Para el conjunto de la muestra (Tabla 4), también se comprueba que el ETM %MUAC (1,45%) está más cerca del límite de tolerancia (1,5%) que el correspondiente a la talla y el peso. Diferencias ETM entre evaluadores en las sesiones de mañana y tarde.
Artículo Original
El análisis de la composición corporal permite conocer las proporciones de los distintos componentes principales del cuerpo humano y el estado nutricional de la población. Para la cuantificación de la composición corporal se utilizó la propuesta de De Rose y Guimaraes, teniendo en cuenta cuatro componentes corporales, determinando el porcentaje de grasa según sexo según la ecuación de Siri luego de calcular la densidad corporal, la masa ósea fue la masa residual según la ecuación de Wurch. La fórmula y la masa muscular según la propuesta de Matiegka se calcularon mediante la ecuación modificada por Rocha, mediante análisis de variables mediante estadística descriptiva y la prueba t de Student.
Composición corporal en indígenas Pemones de Venezuela
En este trabajo se analiza la composición corporal de un ejemplar indígena pemón del estado Bolívar, realizada bajo la modalidad descriptiva de campo. Los hallazgos muestran diferencias propias del dimorfismo sexual humano, clasificando al grupo masculino con tendencia a tener un ligero sobrepeso, obteniendo un porcentaje de grasa corporal del 20,83% y al grupo femenino.
Body composition in Venezuela Pemon Indians
Fauna silvestre de la cuenca del río Caroní e impacto humano, evaluación y perspectivas. Imagen corporal de mujeres rurales de la Sierra Juárez y la costa de Oaxaca: una aproximación nutricional-antropológica.
Obesidade abdominal em idosos portadores de câncer de próstata do Ceará, Brasil
Abdominal Obesity in Elderly with Prostate Cancer of Ceara, Brazil
Os indicadores de obesidade abdominal utilizados no estudo foram: circunferência da cintura (CC), relação cintura/estatura (RCQ) e índice de conicidade (IC). A análise da correlação entre o IMC e os indicadores antropométricos de obesidade abdominal estudados é apresentada na figura 1.
Efectos de la suplementacion dietaria con soja en un modelo experimental de cáncer de colon
Objetivos: Estudiar la acción de la leche de soja sobre la aparición de focos de criptas displásicas (FCD) en un modelo experimental de cáncer de colon y su relación con el estrés oxidativo, la actividad apoptótica y la inestabilidad genómica. Efectos de la suplementación dietética con soja en un modelo experimental de cáncer de colon.
Effects of dietary supplementation with soya on a colon cancer experimental model
La composición de la leche de soja utilizada (AdeS, Unilever, Argentina) es la siguiente: proteína: 2,6 g%;. Los resultados del análisis post hoc (Bonferroni) mostraron que los tres grupos diferían significativamente según la dieta y la inoculación con DMH.
Parámetros antropométricos como indicadores de riesgo para la salud en universitarios
Anthropometric parameters as indicators of risk to health in University
La grasa almacenada es grasa depositada en el tejido adiposo, principalmente debajo de la piel (grasa subcutánea) y alrededor de los órganos del cuerpo5. Por lo tanto, la grasa corporal es considerada uno de los aspectos más importantes en la evaluación de la condición física (porque este parámetro es un indicador importante de la salud), debido a que el exceso de grasa está directamente relacionado con patologías coronarias, embolias y diabetes mellitus tipo 2, que según La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que aproximadamente el 30% de las muertes en el mundo son consecuencia de enfermedades cerebrovasculares37. Morfología femenina como método para evaluar la estética corporal en estudiantes universitarias de Andalucía (España).
Evaluación de la composición corporal y percepción de la imagen en una cohorte de mujeres universitarias del País Vasco.
Gluten-free dietary compliance in Brazilian celiac patients
Their answers were compared with their IgA-tTG test results to determine their level of adherence to a gluten-free diet (GDF). Consumption of processed gluten-free food (GFF) was significantly associated with IgA-tTG test result. Eighteen patients had other diseases in addition to CD and 77.8% of these had positive IgA-tTG results.
O consumo de alimentos industrializados sem glúten (AISG) esteve significativamente associado ao resultado do teste IgA-tTG.
This study assessed the adherence of patients with celiac disease (CD) who were followed at the University Hospital of Brasilia. 90.0% of patients with negative serological test results regularly attended follow-up visits. Compliance is influenced by GFF consumption, follow-up and the presence of other diseases.
46 pacientes foram submetidos a entrevistas com questionário estruturado e suas respostas foram comparadas com os resultados dos testes IgA-tTG para determinar seu nível de adesão a uma dieta sem glúten (GLD).
Adesão à dieta isenta de glúten: questionário versus testes sorológicos
As the frequency of preparing GFF at home decreases, the percentage of patients with positive IgA-tTG results increases (Figure 1). Half (50%) of the patients with positive IgA-tTG results and 90% of those with negative IgA-tTG results attend these annual appointments. Regarding the correlation between clinical manifestations of CD and serological test results, most people who reported experiencing CD symptoms showed positive IgA-tTG results (Table 1).
Most patients with other diseases showed positive IgA-tTG results, while most patients without other diseases showed negative IgA-tTG results.
Adequação da alimentação oferecida para alcoolistas em tratamento e seu impacto nutricional
Objetivo: Avaliar a oferta de energia, macro e micronutrientes de alcoolistas em tratamento e seu impacto no estado nutricional. Métodos: Trata-se de um estudo longitudinal, no qual 21 pacientes alcoolistas realizam tratamento no Centro Psicossocial para Usuários de Álcool e Drogas (CAPSad). Resultados: De acordo com a avaliação do peso corporal realizada em dois momentos distintos, as mulheres apresentaram ganho de peso e os homens apresentaram perda de peso (mulheres kg/.
Conclusão: A alimentação oferecida aos usuários atendidos no CAPSad não atende a demanda calórica de acordo com o sexo, é excessiva em sódio e deficiente em algumas vitaminas e minerais.
Food adequacy offered to alcoholics in treatment and its nutritional impact
Para comparar a diferença de peso (peso final/peso inicial) entre homens e mulheres foi utilizado o teste U de Mann-Whitney. O ganho de peso apresentado entre as mulheres participantes do CAPSad reflete, em parte, o excesso de calorias oferecidas durante o tratamento, com consequente consumo acima do NEE. As mulheres participantes do CAPSad apresentaram ganho de peso e aumento do IMC durante o estudo, sendo classificadas como obesas.
Outros estudos devem ser realizados para avaliar hábitos alimentares e sua relação com alterações antropométricas como ganho de peso e perímetro abdominal em alcoolistas em tratamento de abstinência.
Artículo de Revisión
Alimentación y nutrición: repercusión en la salud y belleza de la piel
Diet and nutrition: effects on the skin beauty and health
Alteraciones cutáneas estrechamente relacionadas con la dieta
- PUFA
El papel de la dieta tanto en la causa como en el tratamiento de la EA sigue siendo muy controvertido. El papel de la alergia alimentaria en la patogénesis de la EA sigue siendo controvertido. Qué evidencia científica respalda actualmente el papel de la nutrición en la patogénesis del acné.
En 2011 se publicó un metaanálisis25 sobre el impacto de la dieta en el acné.
Desórdenes cutáneos relacionados con superavit nutricionales o de la dieta
Se ha descrito que la recurrencia de lesiones herpéticas podría estar relacionada con la ingesta de azúcar refinada o de alimentos ricos en arginina, aunque aún falta evidencia científica42. Además, se observó una mejora en la piel de estos pacientes cuando recibieron suplementos de vitamina E45. Sin embargo, se ha producido un nuevo aumento en la incidencia de algunas de estas patologías en las sociedades del primer mundo.
La mayoría de ellos fueron publicados en relación con pacientes con anorexia nerviosa46, aunque también se han descrito algunos casos de kwashiorkor tras cirugía abdominal47.
Es una afección cutánea poco fre- cuente, producida por el consumo excesivo de frutas
También sabemos que el paciente con obesidad mórbida tiene serias dificultades con la higiene personal, lo que favorece la humedad y el intertrigo cutáneo. EL PAPEL DE LA ALIMENTACIÓN EN EL CUIDADO DE LA PIEL SALUDABLE Y SU POSIBLE PAPEL EN LA FOTOGRAFÍA. La revisión muestra que los alimentos con un índice glucémico alto deben eliminarse de la dieta.
Cualquier desequilibrio en la dieta en forma de deficiencia nutricional, deficiencia de nutrientes específicos o exceso de componentes tóxicos puede alterar el equilibrio de la piel.
Eficacia de las intervenciones a través de Internet para el mantenimiento de peso a largo plazo
Effectiveness of internet-based interventions in maintaining long-term weight loss
En el 80% de los estudios, la fase de mantenimiento del peso fue precedida por un tratamiento de pérdida de peso. Cabe destacar que en la mayoría de las investigaciones (60%) la intervención es a través del contacto personal. La personalización de las intervenciones a través de Internet puede ser otro punto muy importante en el éxito de la intervención.
Características psicológicas de los usuarios en eSalud: nuevas oportunidades a través de la Web 3.0.
Obesidad infantil en España: hasta qué punto es un problema de salud pública o sobre la fiabilidad de las encuestas
Childhood obesity in Spain: to what extent is a public health problem or about the reliability of the polls
Los datos del estudio EnKid, comparados con los del estudio PAIDOS 84 9, revelan el importante aumento de la prevalencia de obesidad infantil en España entre 1984 y 1998. Entre estudios contemporáneos, la diferencia que se desprende oscila entre el 19,1% y el 9,6%. . % de la Encuesta Nacional de Salud de 2012. En cambio, el estudio de Aladino utilizó referencias actuales de la Organización Mundial de la Salud (16).
Utilidad de los datos antropométricos autoreportados para la evaluación de la obesidad en la población española.
Papel de la nutrición en la encefalopatía hepática
Role of nutrition in hepatic encephalopathy: time to change
El desarrollo de EH representa una descompensación importante en la historia natural del HC y puede ser uno de los factores que contribuyen a la indicación de trasplante de hígado. La acumulación de glutamina provoca un desequilibrio osmótico que provoca la inflamación de los astrocitos10, desencadenando varios mecanismos que podrían estar implicados en la patogénesis de la EH. La desnutrición en pacientes con HC es una situación compleja y multifactorial, en la que intervienen varios factores, entre los que destaca la reducción de la ingesta, especialmente en pacientes con alcohol.
El establecimiento temprano de medidas para prevenir y tratar la desnutrición es una prioridad en los pacientes con HC ya que mejora el pronóstico de la enfermedad y la aparición de descompensaciones, incluida la HD.
Dietas cetogénicas en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad
Métodos: Se buscaron artículos sobre dietas cetogénicas en las bases de datos Scielo y PubMed, utilizando las palabras clave dieta cetogénica, pérdida de peso, obesidad y sobrepeso, arrojando un total de 68 artículos, los mismos que fueron depurados en dos etapas. para analizar. Resultados: La pérdida de peso es similar para ambas dietas en los artículos analizados, pero es ligeramente mayor para las dietas cetogénicas. Conclusión: Las dietas cetogénicas y convencionales tienen una efectividad similar en la pérdida de peso, pero las primeras tienden a tener efectos secundarios además de algunas limitaciones para su uso frente a las dietas no cetogénicas.
Results: Weight loss is similar with both diets in the analyzed articles, being slightly greater with ketogenic diets.
Ketogenic diets in the treatment of overweight and obesity
- Carta de presentación Deberá hacer constar en la misma
- Resumen
- Texto
- Agradecimientos
- Bibliografía
Por otro lado, las dietas cetogénicas han demostrado beneficios para el metabolismo cardiovascular y de carbohidratos ya que promueven un perfil lipídico aterogénico bajo, reducción de la presión arterial y menor resistencia a la insulina. Las características de los participantes en cada uno de los 14 estudios analizados se presentan en la Tabla 1. La Tabla 5 compara los cambios en el perfil lipídico de los participantes.
En el caso de los triglicéridos, la tabla 5 muestra que es aquí donde mayor beneficio se puede obtener de la dieta cetogénica, ya que el 50% de los grupos.
