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Nutr. clín. diet. hosp. 2016; 36(4)

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Academic year: 2023

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Relación entre índice de masa corporal, percepción de peso y variables asociadas a los trastornos alimentarios en estudiantes universitarios. Hemos leído con interés la publicación “Relación del índice de masa corporal, la percepción del peso y variables relacionadas con los trastornos alimentarios.

Tabla 1. Tabla 3-original “Percepción de peso según grupos de Índice de Masa Corporal (IMC).
Tabla 1. Tabla 3-original “Percepción de peso según grupos de Índice de Masa Corporal (IMC).

Importancia de utilizar

Importance of using validated instruments to determine the

Artículo Original

Estado nutricional segundo avaliação subjetiva global

Nutritional status by Patient-Generated Subjective Global Assessment according to tumor location

Quanto à classificação categórica da ASG-PPP de acordo com a localização do tumor, no estudo de Mota et al.29 observou-se que 35,7% dos pacientes foram classificados como desnutridos graves. Segundo Peres et al.28, o ASG-PPP oferece alta especificidade na identificação de pacientes desnutridos com diagnóstico de câncer.

Tabela 1. Distribuição da amostra de pacientes oncológicos am- am-bulatoriais segundo sítio tumoral atendidos por um serviço de  sa-úde do Sul do Brasil
Tabela 1. Distribuição da amostra de pacientes oncológicos am- am-bulatoriais segundo sítio tumoral atendidos por um serviço de sa-úde do Sul do Brasil

Teor de Vitamina D na dieta e sua relação com marcador de inflamação em pacientes renais crônicos hemodialisados

Vitamin D content in the diet and its relation to inflammation marker in renal chronic Hemodialysis patients

Conteúdo dietético de vitamina D e sua associação com marcadores de inflamação em pacientes renais crônicos em hemodiálise. A falta de vitamina D em pacientes com doença renal crônica parece estar associada ao processo inflamatório presente nesta doença.

Tabela 2. Valores médios e desvios padrão da ingestão de energia, macronutrientes e vitamina D dos pacientes renais crônicos e grupo controle
Tabela 2. Valores médios e desvios padrão da ingestão de energia, macronutrientes e vitamina D dos pacientes renais crônicos e grupo controle

Mitos e crenças acerca do aleitamento materno no estado do Rio Grande do Sul (Brasil)

Objetivos: Analisar o conhecimento das gestantes durante o pré-natal de um Hospital Universitário sobre mitos/crenças relacionadas à amamentação e verificar sua influência na intenção/duração da amamentação. Conclusão: Os mitos/crenças que cercam a amamentação estiveram muito presentes no cotidiano das gestantes como possíveis causas do desmame precoce, devendo ser estudados com mais atenção e criadas estratégias para mitigar seu impacto negativo na população lactante.

Myths and beliefs about breastfeedingin the state of Rio Grande do Sul (Brazil)

Quanto à influência da crença no mito na duração do AME do próximo filho, destaca-se o mito “Leite insuficiente ou pouco leite”. Quanto à influência da crença no mito na duração do AME do próximo filho, destaca-se o mito “Leite insuficiente ou pouco leite”.

Tabela 1. Frequência de conhecimento e crença nos mitos abordados em amostra de gestantes atendidas em serviço de pré-natal da cidade de Pelotas/RS.
Tabela 1. Frequência de conhecimento e crença nos mitos abordados em amostra de gestantes atendidas em serviço de pré-natal da cidade de Pelotas/RS.

Relação do índice de risco nutricional com complicações pós-operatórias de cirurgias do sistema digestório

Nutritional risk index of relationship with complications postoperative of digestive system surgery in a hospital oncological

A relação entre índice de risco nutricional e complicações pós-operatórias de operações do aparelho digestivo. RELAÇÃO ENTRE ÍNDICE DE RISCO ALIMENTAR E COMPLICAÇÕES PÓS-OPERATÓRIAS DE CIRURGIA DE SISTEMA DIGITAL EM UM HOSPITAL DE ONCOLOGIA.

Tabela 1. Caracterização da Amostra.
Tabela 1. Caracterização da Amostra.

Autoestima, imagem corporal e estado nutricional

Nutrition, self-esteem and body image of women with chronic renal failure on hemodialysis

Por outro lado, a Escala de Silhueta mostrou que estavam insatisfeitas com a imagem corporal e apenas satisfeitas. Contudo, a autoestima também esteve diretamente relacionada à escala de medidas corporais (P<0,001 e r = 0,632); quanto maior a autoestima, maior a satisfação com a imagem corporal (Tabela 3).

Tabela  2.  Dados  antropométricos  e  idade  das  mulheres  em Hemodiálise, Minas Gerais, Brasil,  2015.
Tabela 2. Dados antropométricos e idade das mulheres em Hemodiálise, Minas Gerais, Brasil, 2015.

Actualización del modelo explicativo de la obesidad y sus conductas de riesgo: estudio preliminar

An update explanatory model of obesity and its risk conducts

En cuanto a los hábitos deportivos, se analizaron diferencias estadísticamente significativas en intensidad, duración y frecuencia, obteniendo p y .121 respectivamente. De esta forma se demuestra también la importancia de los factores psicológicos, obteniendo una explicación del 32% de la varianza del IMC.

Tabla 1. Diferencias estadísticamente significativas en los hábitos alimentarios.
Tabla 1. Diferencias estadísticamente significativas en los hábitos alimentarios.

Relação entre Parâmetros de Adiposidade e Proteína C Reativa em Mulheres com Câncer de Mama

Introdução: O câncer de mama é uma doença multifatorial que envolve um desequilíbrio entre fatores genéticos, nutricionais e hormonais. Assim, objetivou-se avaliar a relação entre parâmetros de adiposidade e concentrações séricas de proteína C reativa em mulheres com câncer de mama. Houve correlação positiva entre índice de massa corporal, circunferência da cintura e concentração sérica de proteína C reativa (p=0,036 e p=0,009, respectivamente).

Conclusão: A análise dos dados verifica a possível influência dos parâmetros de adiposidade nas concentrações séricas de proteína C reativa em mulheres com câncer de mama, o que indica a participação do acúmulo de gordura corporal no desenvolvimento desta doença.

Relationship between Adiposity Parameters and C-Reactive Protein in Women with Breast Cancer

O presente estudo teve, portanto, como objetivo avaliar a relação entre parâmetros de adiposidade e concentrações séricas de proteína C reativa em mulheres com câncer de mama. A Tabela 2 mostra os valores médios obtidos para proteína C reativa sérica em pacientes com câncer de mama e no grupo controle. Valores médios e desvios padrão das concentrações plasmáticas de proteína C reativa em pacientes com câncer de mama e grupo controle.

Correlação entre índice de massa corporal e circunferência da cintura com PCR em pacientes com câncer de mama.

Tabela 1. Valores médios e desvios padrão do peso, altura, ín- ín-dice de massa corpórea e circunferência da cintura das pacientes com câncer de mama e do grupo controle.
Tabela 1. Valores médios e desvios padrão do peso, altura, ín- ín-dice de massa corpórea e circunferência da cintura das pacientes com câncer de mama e do grupo controle.

A prevalência de obesidade na infância e adolescência é maior em escolas públicas no sul do Brasil

The prevalence of obesity in childhood and adolescence is higher in public schools in the South of Brazil

Esses dados são semelhantes aos de diversos estudos que demonstraram a crescente epidemia mundial de obesidade na população pediátrica. Como visto anteriormente, taxas mais elevadas de obesidade foram encontradas neste estudo entre estudantes menores de 10 anos. Em contrapartida, a prevalência de obesidade entre os jovens foi três vezes maior naqueles de escolas públicas.

A prevalência da obesidade é maior entre estudantes menores de 10 anos, mas não há diferenças na distribuição entre escolas públicas e privadas nesta faixa etária.

Tabela 1. População  de  escolares  amostrados  menores  de  10 anos de idade: distribuição de peso de acordo com percentil ou escore Z, Veranópolis-RS, 2012
Tabela 1. População de escolares amostrados menores de 10 anos de idade: distribuição de peso de acordo com percentil ou escore Z, Veranópolis-RS, 2012

Prevalência e caracterização da anemia em idosos atendidos em um centro médico no interior de Sergipe

Prevalence and characterization of anemia in elderly assisted in medical center in the interior of Sergipe state

A presença de inflamação crônica e sangramento pode contribuir para o aparecimento de anemia por doença crônica. Na avaliação do estado nutricional, a prevalência de anemia foi maior nos indivíduos classificados como baixo peso (64,9%; p=0,001). A prevalência de anemia em idosos é corroborada pelo Centro de Especialidades Médicas, segundo dados socioeconômicos e de saúde.

O sistema fisiopatológico por trás da presença de anemia por doença crônica é bastante complexo.

Tabela 1. Prevalência de anemia dos idosos atendidos no Centro de Especialidades Médicas, de acordo com os dados socioeconômicos e de saúde
Tabela 1. Prevalência de anemia dos idosos atendidos no Centro de Especialidades Médicas, de acordo com os dados socioeconômicos e de saúde

Relação entre o uso de terapia nutricional enteral e o controle glicêmico em pacientes críticos

Relationship between the use of enteral nutritional therapy and glycemic control in critically ill patients

O uso de corticosteróides, agentes adrenérgicos e a quantidade de glicose dietética confundem a relação entre o uso de terapia nutricional enteral e o controle adesivo em pacientes críticos. Avaliar o controle glicêmico e sua relação com a nutrição enteral em pacientes internados em unidade de terapia intensiva. A dieta hipercalórica/proteica polimérica sem fibras foi administrada com maior frequência em pacientes não diabéticos (25,8%).

Este estudo mostrou que o controle glicêmico em pacientes internados em unidade de terapia intensiva tende a ser eficaz após uma semana de TNE em pacientes diabéticos e em pacientes não diabéticos mostrou que a hiperglicemia após uma semana de TNE foi frequente em pacientes que faleceram.

Tabela 1. Características sociodemográficas, clínicas e perfil an- an-tropométrico  de  pacientes  internados  na  Unidade  de  Terapia Intensiva Central/ISCMPA
Tabela 1. Características sociodemográficas, clínicas e perfil an- an-tropométrico de pacientes internados na Unidade de Terapia Intensiva Central/ISCMPA

Evaluación del estado nutricional y su impacto en pacientes post operados de anastomosis intestinal. Nutrición y fuga

Evaluation of nutritional status and its impact in postoperated patients of intestinal anastomosis. Nutrition and anastomotic leak

Demostrar que la relación entre la desnutrición y la incidencia de dehiscencia anastomótica en pacientes postoperados del Hospital “Dr. Como resultado se encontró un aumento en la incidencia de dehiscencia anastomótica en pacientes desnutridos, sin embargo, este no fue estadísticamente significativo, correspondiendo a similar a los resultados obtenidos por Silva et al.Existe una mayor prevalencia en el grupo desnutrido de dehiscencia anastomótica 11,8% respecto al grupo.

Efectos de colagenización de las anastomosis intestinales: análisis de procolágeno y telopéptido carboxiterminal mediante radioinmunoensayo.

Tabla 1. Resumen de la Valoración Global Subjetiva (VSG).
Tabla 1. Resumen de la Valoración Global Subjetiva (VSG).

Hábitos alimentarios y volumen de entrenamiento en atletas paralímpicos chilenos

Food habits and volume of training in chilean paralympic athletes

El juicio de expertos permitió contrastar cada uno de los ítems con la teoría en relación a los hábitos alimentarios de los deportistas. La aplicación de la encuesta fue supervisada por un profesional capacitado, quien respondió las posibles dudas de los deportistas. En la Tabla 2, al comparar el volumen de entrenamiento de los deportistas paralímpicos chilenos por género, no se observan diferencias significativas en ninguna de las variables analizadas.

Respecto al volumen de entrenamiento de los atletas paralímpicos chilenos, hasta donde sabemos, no se han encontrado estudios que describan la distribución 93 .

Tabla 1. Datos Generales de los atletas paralímpicos chilenos evaluados
Tabla 1. Datos Generales de los atletas paralímpicos chilenos evaluados

Avaliação do consumo dietético e estado nutricional em

Assessment of the Dietary Consumption and Nutritional Status of women with breast cancer undergoing chemotherapy

Guidelines for the Brazilian population and the vitamins and minerals according to the dietary reference intakes. The classification of the consumption of macronutrients was done according to the Dietary Guidelines for the Brazilian Population (7), and the consumption of vitamins and minerals according to the Dietary Reference Intakes (DRIs) (8), classified according to the Recommended Diet. Allowance (RDA). Nevertheless, no significant difference was observed with regard to the consumption of fiber and carbohydrates when patients with breast cancer were evaluated according to the nutritional status.

It was concluded in this study that most of the participants were obese when classified by BMI and the adequate nutritional status as evaluated by PG-SGA.

Table II. Food consumption of a sample of women with breast cancer.
Table II. Food consumption of a sample of women with breast cancer.

Indicadores de adiposidade corporal em idosas

Body adiposity indicators in elderly

Foram calculados os valores de sensibilidade (Sens.) e especificidade (Spec.) e determinados os pontos de corte ótimos dos indicadores. No presente estudo, o ponto de corte do IMC identificado para distinguir o excesso de gordura corporal em idosas apresenta valores divergentes dos encontrados na literatura15,18,19. Em estudo envolvendo 317 mulheres na pós-menopausa, o ponto de corte do IMC de 24,9 kg/m2 foi identificado como o melhor discriminador do excesso de gordura18.

No presente estudo, o ponto de corte para RCE que apresentou melhor equilíbrio entre sensibilidade (93,0%) e especificidade (66,7%) foi 0,51.

Tabela 1. Análise descritiva dos indicadores de adiposidade cor- cor-poral em idosas. Estância-SE, 2015.
Tabela 1. Análise descritiva dos indicadores de adiposidade cor- cor-poral em idosas. Estância-SE, 2015.

Prevalencia de riesgo nutricional en un hospital de segundo nivel en el Estado de México

Prevalence of nutritional risk in a hospital of second level in the Mexico State

Prevalencia de riesgo nutricional en un hospital secundario del Estado de México. Pacientes del servicio de urgencias, pacientes en quienes no se pudo administrar el instrumento por imposibilidad de recolectar PREVALENCIA DE RIESGO NUTRICIONAL EN UN HOSPITAL DE SEGUNDO NIVEL DEL ESTADO DE MÉXICO. Gutiérrez Reyes en- PREVALENCIA DE RIESGO NUTRICIONAL EN UN HOSPITAL DE SEGUNDO NIVEL DEL ESTADO DE MÉXICO.

En esta población de estudio se observó que el diagnóstico de encuesta puede determinar el riesgo nutricional (p=0,000).

Tabla 1. Características demográficas, antropométricas y diag- diag-nóstico de ingreso (n:218).
Tabla 1. Características demográficas, antropométricas y diag- diag-nóstico de ingreso (n:218).

Análisis por conglomerados para evaluar el control metabólico de pacientes diabéticos tipo 2

Analysis by Cluster for assessment of metabolic control in type 2 diabetics

Un estudio realizado entre pacientes diabéticos de 7 estados de la República Mexicana reveló que solo el 30% de los individuos tenían concentraciones de ANÁLISIS DE CLUSTER PARA EVALUAR EL CONTROL METABÓLICO DE PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2. Se demostró que de los 22 artículos encontrados, 6 mostraron diferencias significativas en la prevalencia de la enfermedad según género, 8 en el control de la enfermedad y el ANÁLISIS DE CLUSTER PARA EVALUAR EL CONTROL METABÓLICO DE PACIENTES CON DIABETES TIPO 2. Asociación de factores de riesgo con el descontrol metabólico de la Diabetes Mellitus, en pacientes de la clínica oriente del ISSSTE.

La influencia de la edad en la evolución de la prevalencia de diabetes en España entre 2001 y 2012.

Tabla 1. Criterio para la categorización del control metabólico en pacientes con DM2.
Tabla 1. Criterio para la categorización del control metabólico en pacientes con DM2.

La vida en altura como factor de riesgo que predispone la elección de la alimentación rica en carbohidratos

People living at higher elevations have a predisposing risk factor to the choice of food high in carbohydrates: DM II effects

El mecanismo parece estar relacionado con el aumento de la síntesis de catecolaminas en la montaña16,17. Del análisis de los datos más relevantes obtenidos se encuentra que la DM 2 depende de la altitud (p= .002079 significativo) y que la aparición de la patología es mayor en la costa. El IMC también disminuye en la costa y alcanza el sobrepeso y la altura, colocando a los sujetos en el rango de obesidad.

Efecto de la exposición crónica a gran altitud sobre el metabolismo de los carbohidratos.

Gráfico 1. DM II y datos antropométricos.
Gráfico 1. DM II y datos antropométricos.

Artículo de Revisión

Una concepción topológica del “bootstrap” permite

A topological conception of “bootstrap” proofs Berkson bias in nutritional epidemiology

Bootstrapping es un método estadístico diseñado para estimar la distribución muestral de un estimador mediante remuestreo con reemplazo2. En la validación cruzada y jacknife, el tamaño de la submuestra es más pequeño que la muestra original, mientras que cuando usamos bootstrap, cada submuestra tiene el mismo tamaño que la muestra original. La fuerza de la validación externa (FV) en relación con la población real (PR) será mayor cuanto menor sea el error de muestreo relativo (ERM) y/o el efecto de diseño (deff) (Figura 3).

El uso de la simulación es cada vez más común en la investigación clínica22 tanto en estudios observacionales como en ensayos clínicos23.

Figura n° 1. Muestra original (“original simple”) de 400 elementos en el espacio de un Universo Virtual (U V ).
Figura n° 1. Muestra original (“original simple”) de 400 elementos en el espacio de un Universo Virtual (U V ).

Colaboración corta

Valor pronóstico de mortalidad del índice de control

Prognostic mortality value of the nutritional index (CONUT) in hospitalized patients for acute heart failure

El índice CONUT7 es un estimador del riesgo de desnutrición basado en dos parámetros bioquímicos (albúmina sérica y colesterol plasmático total) y el número de linfocitos plasmáticos. La Tabla A1 muestra las categorías de riesgo de desnutrición definidas por la puntuación del índice CONUT7. La mortalidad intrahospitalaria y al año de seguimiento en pacientes con riesgo de desnutrición medida por un índice CONUT ≥ 2 fue mayor que la observada en pacientes con estado nutricional normal (CONUT 0-1), aunque no se alcanzó significación estadística. el pareado.

VALOR PRONÓSTICO DE MORTALIDAD DEL ÍNDICE DE CONTROL NUTRICIONAL (CONUT) EN PACIENTES INGRESADOS POR INSUFICIENCIA CARDÍACA AGUDA.

Tabla A1. Puntuación según los valores plasmáticos de los parámetros incluidos en Índice de Control Nutricional (CONUT) y niveles de gravedad del riesgo de malnutrición.
Tabla A1. Puntuación según los valores plasmáticos de los parámetros incluidos en Índice de Control Nutricional (CONUT) y niveles de gravedad del riesgo de malnutrición.

Intervención enfermera

Metodología educacional y beneficios del yogur en el cuidado de la disfagia

Educational methodology and benefits of yogurt in the care of dysphagia

  • Carta de presentación Deberá hacer constar en la misma
  • Resumen
  • Texto
  • Agradecimientos
  • Bibliografía

Ajustar la temperatura de la dieta de miel y encontrar presentaciones atractivas en la consistencia de pudin para que el paciente esté feliz de aceptarlas. Consenso FESNAD 2013 “Evidencia científica sobre el papel del yogur y otras leches fermentadas en la dieta saludable de la población española” (consultado el 20 de junio de 2014). Es la publicación científica oficial de la Asociación Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA).

Estas reglas de publicación están disponibles en el sitio web de la revista (http://www.nutricion.org).

Figura 2. Encuesta de Valoración del Grado de Satisfacción: Pacientes y familiares.
Figura 2. Encuesta de Valoración del Grado de Satisfacción: Pacientes y familiares.

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Tabla 1. Tabla 3-original “Percepción de peso según grupos de Índice de Masa Corporal (IMC).
Tabela 2. Valores médios e desvios padrão da ingestão de energia, macronutrientes e vitamina D dos pacientes renais crônicos e grupo controle
Figura 2. Correlação entre a ingestão dietética de vitamina D e concentrações séricas de proteína C reativa dos pacientes renais estudados.
Tabela  2.  Dados  antropométricos  e  idade  das  mulheres  em Hemodiálise, Minas Gerais, Brasil,  2015.
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Referencias

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