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Repositorio Institucional – UNAMBA - PERÚ

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Academic year: 2023

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Conocer los niveles de contaminación de la trucha (Oncorhynchus mykiss) con los metales pesados ​​cadmio y plomo permitirá la toma de decisiones tanto en el ámbito de la salud y el medio ambiente, como en el desarrollo de la actividad acuícola y su relación con la contaminación por metales. Conocer los niveles de contaminación de la trucha (Oncorhynchus mykiss) con los metales pesados ​​cadmio y plomo permitirá la toma de decisiones tanto en el ámbito de la salud y el medio ambiente, como en el desarrollo de la actividad acuícola y su relación con la contaminación por metales.

  • DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA
  • ENUNCIADO
  • OBJETIVOS
  • JUSTIFICACIÓN
  • DELIMITACIÓN

Contenido de cadmio en escamas, músculos, tejido óseo e hígado de la especie acuícola Oncorhynchus mykiss en la cuenca del río Chalhuanca. Contenido de plomo en las escamas, músculo, tejido óseo e hígado de la especie acuícola Oncorhynchus mykiss en la cuenca del río Chalhuanca.

TRUCHA ARCO IRIS

  • CARACTERÍSTICAS DE LA TRUCHA ARCO IRIS
  • CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA DE LA TRUCHA ARCO IRIS
  • HÁBITAT
  • CICLO DE VIDA
  • HÁBITOS ALIMENTICIOS
  • PARTES ANATÓMICAS DE TRUCHA
  • VALORES NUTRICIONALES DE LA TRUCHA

La coloración de los peces también puede ser el resultado de fenómenos físicos de refracción de la luz. En algunos peces, como en el caso de la linfa, el volumen es mucho mayor que el de la sangre.

AGUA

  • ASPECTOS FISICOQUÍMICOS DEL AGUA
  • POTENCIAL DE HIDROGENIONES (PH) DEL AGUA
  • CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA
  • OXÍGENO DISUELTO
  • TEMPERATURA
  • TURBIEDAD
  • AGUA DE RÍO CHALHUANCA
    • CALIDAD FÍSICO- QUÍMICO Y MICROBIOLÓGICO DEL AGUA DEL RIO
    • CONTAMINACIÓN

El pH es una medida de la concentración de iones de hidrógeno en el agua. Una vez en el suelo, el agua fluye a lo largo de la superficie o se filtra hacia las capas subterráneas.

MOVIMIENTO DE RESIDUOS DE METALES PESADOS EN EL AMBIENTE

La calidad físico-química y microbiológica del agua de los ríos se expresa en la tabla 2. Tabla 2. Toda agua limpia de las lluvias, antes de llegar al suelo, recibe la primera carga contaminante, cuando dispersa sustancias como dióxido de carbono, dióxido de carbono . azufre y nitrógeno que la convierten en lluvia ácida. Al atravesar los campos, el agua del río se carga de pesticidas y a su paso por las ciudades transporta productos como gasolina, aceites para autos, metales pesados, etc.

METALES PESADOS EN EL CUERPO DE AGUA

Es poco probable que algunas sustancias químicas antropogénicas entren en el medio acuático debido a la forma en que se utilizan. En otros casos, los procesos de degradación, como el metabolismo microbiano, la hidrólisis acuosa o la fotólisis, reducen significativamente las concentraciones químicas antes o después de ingresar a los sistemas acuáticos, reduciendo así el potencial de exposición significativa de los organismos acuáticos (Russell et al., 2008). Aunque asociamos los metales pesados ​​con la contaminación directa del agua y los alimentos a través de derrames, en realidad son transportados principalmente de un lugar a otro a través del aire, como gases o especies arrastradas, o como especies adsorbidas en partículas materiales.

Así, por ejemplo, alrededor de la mitad del ingreso de metales pesados ​​a los Grandes Lagos (grupo de cinco lagos en la frontera entre Canadá y Estados Unidos) se debe a deposición aérea (Baird, 2001); Además, se considera que los lagos son más sensibles a la contaminación porque eliminan su contenido relativamente más lentamente (USEPA, 1994) en comparación con los océanos y los ríos.

DISTRIBUCIÓN Y NIVELES DE METALES PESADOS EN AGUA

NIVELES DE METALES PESADOS EN INVERTEBRADOS ACUÁTICOS

DISTRIBUCIÓN Y NIVELES DE METALES PESADOS EN PECES

FACTORES QUE AFECTAN LA ACUMULACIÓN DE METALES PESADOS EN PECES. 21

  • ÁREA GEOGRÁFICA DE ESTUDIO
  • METALES PESADOS
    • METALES PESADOS EN EL SEDIMENTO
    • BIOACUMULACIÓN Y BIOMAGNIFICACIÓN DE METALES PESADOS
  • CADMIO (CD)
    • CICLO BIOGEOQUÍMICO DEL CADMIO
    • PROPIEDADES QUÍMICAS Y BIOQUÍMICAS
  • PLOMO (PB)
    • CICLO BIOGEOQUÍMICO DEL PLOMO
  • PRINCIPALES EFECTOS POSIBLES EN LA SALUD HUMANA Y EL MEDIO AMBIENTE

Mn o la mejora de la toxicidad del mercurio y el cobre en crustáceos en presencia de otros metales. Los efectos de la exposición a niveles subletales pueden medirse en términos de respuestas bioquímicas, fisiológicas o histológicas del organismo (Mondon et al., 2001; Basa y Rani, 2003; Farombi et al., 2007). Se sabe que la MT secuestra la mayoría de los iones metálicos libres dentro de la célula, evitando su unión a grupos –SH de proteínas funcionalmente importantes y los efectos tóxicos (Roch et al., 1982; Auro y Ocampo, 1999; Baird, 2001).

Este metal es un contaminante neurotóxico persistente y fue uno de los metales más utilizados en la industria agrícola en la década de 1970 (ATSDR, 1999; NTP, 2005). Las mitocondrias defectuosas también participan en la inducción de la muerte celular como resultado de la exposición al Cd. Los cambios óseos son otro efecto crítico de la exposición crónica a altos niveles de cadmio.

Fumar es una fuente importante de absorción de cadmio en los fumadores y también puede afectar a los no fumadores a través de la exposición al humo de segunda mano.

  • DESARROLLO EXPERIMENTAL
  • MATERIALES Y MÉTODOS
    • MATERIALES
  • MATERIALES, INSUMOS Y REACTIVOS
  • EQUIPOS E INSTRUMENTOS
    • MÉTODOS
    • RECOLECCIÓN DE MUESTRA

La obtención de este órgano se basa en abrir la parte ventral de la trucha Oncorhynchus Mykiss, con ayuda de un bisturí y toallas de tela, se extrae el hígado sin dañarlo ni tocar otros órganos, colocándolo en placas para su posterior tratamiento. A la trucha Oncorhynchus Mykiss eviscerada y limpia se le retira la piel, cortando 4 cm por 4 cm de la parte dorsal de la trucha. Luego de extirpado el músculo y de la trucha Oncorhynchus Mykiss solo queda la parte ósea, se limpia y con ayuda de hilo quirúrgico se empuja toda la médula del esqueleto óseo.

Las muestras secas se trituran en un molinillo, se colocan en placas de Petri y se acondicionan para ingresar la lectura en un espectrofotómetro de absorción atómica debidamente programado. Análisis estadístico Calculamos la media, la desviación estándar y el rango de los resultados obtenidos de la concentración del metal.

CONTENIDO PLOMO EN LA ESCAMA, MUSCULO, TEJIDO ÓSEO Y EL

Músculo de trucha arcoíris en las diferentes zonas de muestreo, encontramos el siguiente rango: Cu, Pb y Mn obtuvieron valores por debajo del límite de detección del dispositivo, por lo que no fueron detectados, sin embargo en el trabajo de (García, 2002) respecto al plomo. , el contenido en hígado osciló entre 0,07 y 0,15 μg/g. En el trabajo realizado la acumulación de plomo en la báscula es de 2,37 μg/g, seguida de la médula con 0,06 μg/g, siendo insignificante en hígado y músculos, estando por debajo de los límites permitidos por el aparato analítico. No se encontraron estudios sobre la acumulación de plomo en escamas y médula, por lo que los resultados encontrados no son contradictorios.

Griffin et al. observaron resultados similares con respecto a la ausencia de acumulación de plomo en el músculo. 1997), cuando el pez de canal (Ictalurus punctatus) está expuesto, el músculo parece tener mecanismos homeostáticos que resisten la tendencia a absorber el exceso presente en el ambiente u otros tejidos. CONTENIDO DE CADMIO EN LA ESCALA, MÚSCULO, TEJIDO ÓSEO E HÍGADO DE TRUCHA (Oncorhynchus mykiss) EN LA PROA.

CONTENIDO CADMIO EN LA ESCAMA, MUSCULO, TEJIDO ÓSEO Y EL HÍGADO DE

En la investigación realizada, la cantidad de cadmio en el hígado era 30 veces mayor que el contenido máximo de cadmio en la carne de pescado según la Unión Europea, que es de 0,050 μg/g. Se observa que el cadmio se acumula más en el hígado a una concentración de 1,52 μg/g, y se encuentra en concentraciones similares en la cáscara, médula ósea y músculo, por debajo del límite de detección; Del mismo modo, el plomo se acumula más en la cáscara con una concentración de 2,37 μg/g, en la médula ósea de 0,06 μg/g, mientras que el hígado y los músculos están por debajo del límite de detección. Según los resultados, el cadmio se acumula más en el hígado a una concentración de 1,52 μg/g, y se encuentra en concentraciones similares en la cáscara, la médula ósea y el músculo, por debajo del límite de detección; Del mismo modo, el plomo se acumula más en la cáscara con una concentración de 2,37 μg/g, en la médula ósea de 0,06 μg/g, mientras que el hígado y los músculos están por debajo del límite de detección.

Sin embargo, en el trabajo de Figueroa A (2010) sobre los niveles de metales pesados ​​encontrados en el hígado de trucha arco iris en diferentes áreas de muestreo en Chile - Río Valdivia, encontró que en el hígado de trucha arco iris en diferentes áreas de muestreo, encontramos los siguientes rangos: No se detectó plomo (Pb) en hígado, ya que los valores obtenidos estuvieron por debajo del límite de detección. El contenido de plomo en escamas, músculos, tejido óseo e hígado de especies piscícolas (Oncorhynchus mykiss) en la cuenca del río Chalhuanca, provincia de Aymaraes, departamento de Apurímac, se encontró que es de 2,36 μg/g, en la médula ósea de 0,056 μg/ g, en el hígado y la médula ósea mostraron resultados insignificantes.

RECOMENDACIONES

Álvarez Jaramillo Rommel & Amancio Murillo Fredy Aurelio, Bioacumulación de metales pesados ​​en peces y análisis del agua del río Santa y período laguna Chinancocha-llanganuco para la obtención del título profesional de ingeniero ambiental autor(es): Universidad Nacional “santiago antunez de Mayo”. Consejo de 12 de junio de 1986 sobre valores límite y objetivos de calidad para residuos de determinadas sustancias peligrosas incluidas en la lista I del anexo de la Directiva 76/464/CEE. Estimación de mercurio en músculo de pescado de la Bahía de Cartagena, un estuario tropical en el norte de Colombia.

El lado gris de la minería aurífera: la contaminación por mercurio en el norte de Colombia. Exposición de humanos y cangrejos al mercurio en la costa caribeña de Colombia: impacto de una planta de cloro-álcali abandonada.

ANÁLISIS DE AGUA DEL RÍO DE CHALHUANCA

El gráfico del análisis multivariado muestra que el cadmio se encuentra en mayor concentración en el hígado, es mayor en los tejidos analizados y la concentración de plomo también es mayor en las escamas y la médula ósea. De igual forma se realiza un análisis multivariado del metal para cada tejido, donde en la báscula se encuentra una mayor concentración de plomo, en el hígado hay más cadmio que plomo, en la médula ósea hay una mayor concentración de plomo, es decir, más cadmio en los músculos. Dado que se eligió la suma de cuadrados del Tipo III (la opción predeterminada), la contribución de cada factor se mide eliminando los efectos de otros factores.

Por lo tanto, concluimos que los tres métodos coinciden con los resultados estadísticos del ANOVA Multifactorial – CONCENTRACIÓN, resultando un valor de P mayor a 0.05, siendo los resultados no significativos, por lo que el hígado, las escamas y el músculo de la médula ósea no tienen influencia en la cantidad de metal que hay, estos valores no difieren. La mitad inferior del resultado muestra las diferencias estimadas entre cada par de medias. No existen diferencias estadísticamente significativas entre ningún par de medias, con un nivel de confianza del 95,0%.

En la parte superior de la página se ha identificado un grupo homogéneo según la alineación de las X en la columna.

Referencias

Documento similar

La presente norma se aplica a la preparación de las hoja de datos de seguridad para materiales (MSDS) 1) para sustancias químicas y materiales, usados en condiciones