ANÁLISIS DE VARIABLES PRODUCTIVAS

Las variables productivas número total de hojas, número total de tallos y número de tallos comerciales, se midieron semanalmente entre las semanas 6 a 11 dds, periodo correspondiente a la ventana de floración. Estadísticamente no se encontraron diferencias significativas para ninguna de estas variables en las dos variedades por efecto de tratamientos, pero si hubo una correlación significativa entre el peso seco de hojas y el total de flores comerciales producidas.

Sin embargo desde el punto de vista comercial las diferencias entre tratamientos si son representativas, teniendo en cuenta que cada tallo floral comercial tiene en el mercado un precio entre 0,6 y 0,8 centavos de dólar dependiendo de la longitud del tallo.

Del número de hojas plenamente desarrolladas al momento de la apertura de la ventana de floración, en la semana 6, dependerá en gran parte la longitud de tallos flores. Algunas plantas florecen antes de emitir hojas, o lo hacen con muy pocas hojas desarrolladas. Los tallos florales provenientes de ellas por lo general no superan los 15 centímetros y por tanto no son comerciales. La longitud mínima comercial para tallos florales es de 41 cm.

El porcentaje de tuberización se obtuvo de la relación entre el peso inicial del bulbo al momento de la siembra y el peso del bulbo cosechado al final del ciclo. Los análisis de varianza para variables productivas pueden verse en los Anexos 13 y 14.

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Variedad Cristal Blush: Para las variables Número de Flores comerciales y

longitud de flores comerciales en las semanas 7 y 8, hubo diferencias significativas (P<0,05) entre tratamientos, correspondiendo la mayor cantidad y longitud de tallos florales al tratamiento T2, con 7,3 flores comerciales por planta y longitud promedio de 50,3 cm.

Las dosis altas de fertilización T0 y T1 coincidieron con el menor número de tallos comerciales por planta.

Con el tratamiento T1, se obtuvo el menor número de flores por planta y el menor número de flores comerciales por planta, con un total de 22 tallos florales, el 60 % de ellos comerciales (13,41 tallos por planta). Las longitudes oscilaron entre 36 y 45 centímetros.

El tratamiento con mayor número de flores comerciales fue T2, con 24 tallos florales por planta, 17,76 de ellos (74%) fueron comerciales, con longitudes de tallo entre 44, 5 y 51,73 centímetros.

Para T3, se obtuvo la mayor cantidad de tallos florales por planta con un total de 26,3 flores por planta, el 66 % de ellas correspondieron a flores comerciales (17,56 tallos comerciales por planta), con una longitudes entre 47,1 y 52,88 centímetros. La tabla 15 resume los resultados obtenidos para variables productivas. La figura 18 muestra la distribución de porcentaje de tallos florales por rangos de longitud obtenidos para cada tratamiento.

Tabla 16. Variables productivas para Zantedeschia elliottiana Variedad Cristal

blush Tratamiento MS hojas 63dds N° total de tallos Florales por planta N° total de tallos comerciales por planta % tallos comerciales Longitud de tallo en cm. % tuberización T0 10,93 25,6 13,42 52,42 42,8- 46,2 64,35 T1 10,93 22,09 13,41 60,7 46 – 47 71,45 T2 14,81 24,01 17,77 74 46- 50 74,48 T3 16,27 26,28 17,56 66,81 47,1 – 52,8 61,9

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Figura 18. Distribución por rangos de longitud de tallos florales Variedad Cristal

blush

La ventana de floración inició 7 Semanas después de la siembra y la floración se distribuyó de la siguiente manera:

Tratamiento S 7 S 8 y 9 S 10 S 11 S 12 S 13 T0 2,51 % 8,7 % 38,16 % 22,13 % 22.13 % 6,33 % T1 4 % 6,4 % 41,5 % 28,5% 12,8% 6,8 % T2 1,34 % 7,44 % 37.97 % 26.29 % 22,38 % 4,57 % T3 4,04 % 8,65 % 39,95 % 24,26 % 17,38 % 5,7 % S = Semana

Las flores obtenidas en las semanas 7 y 13 presentaron en su mayoría longitudes inferiores a 41 cm y por lo tanto no fueron comerciales.

Para peso seco de hojas, el valor máximo al final de la floración fue de 16,27 gramos por planta para T3, correspondiendo al tratamiento con mayor cantidad de tallos florales comerciales y el valor mínimo fue de 10,93 gramos por planta para T0.

Con la dosis estándar T0, aun cuando se obtuvo el peso seco de hoja más alto al inicio de la floración, este no se incrementó durante las siguientes semanas, sino que permaneció igual, por lo tanto el área fotosintéticamente activa fue insuficiente para soportar la producción floral, mientras que en los tratamientos con dosis bajas de fertilización T2 y T3, hubo un incremento de 5 y 6 gramos de MS en hojas por planta respectivamente entre el inicio y pico de floración.

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El porcentaje más alto de tuberización correspondió a T2 con 74,48 % y el menor fue para T3 con 61,9 %.

Estos resultados son concordantes con los análisis estadísticos para absorción de nutrientes, evidenciando como las dosis de fertilización correspondientes a T2 son las más adecuadas para ésta variedad con bulbos nuevos de primer ciclo productivo, puesto que representan un equilibrio entre numero y longitud de tallos comerciales, porcentaje de tuberización y acumulación de nutrientes en bulbos para el ciclo siguiente.

Variedad Flame: La mayor cantidad de tallos florales y de tallos florales

comerciales por planta se obtuvo para T1, con 4,5 y 4,3 tallos respectivamente. La menor cantidad de tallos florales fue de 3.3 para T3.

La mayor longitud promedio de tallos florales comerciales fue de 65,23 centímetros y se obtuvo con T1. La menor longitud promedio de tallos florales fue de 62,8 centímetros para T2. Los valores extremos de longitud fueron 58,6 cm en T0 y 68,2 cm en T3.

Con los tratamientos T0 y T3 se obtuvo el mismo número total de tallos florales y de tallos comerciales por planta, sin embargo el porcentaje de tuberización con la dosis más baja de fertilización fue menor, es decir que en éste tratamiento la producción floral fue compensada con reservas del bulbo.

El peso seco de hojas más alto al inicio de la floración fue de 13,09 gramos por planta para T1 y el más bajo fue de 10,11 gramos por planta para T2. Al final de la floración el valor más alto fue de 24,74 gramos por planta para T0 y el más bajo fue de 17,25 gramos por planta para T1.

El porcentaje de tuberización más alto fue de 76,99 % para T0 y el más bajo fue de 67,2% para T2. La tabla 17 resume los resultados para variables productivas obtenidas en la variedad Flame y la figura 19, muestra la distribución de la producción de tallos florales por rangos de longitud para cada tratamiento.

Tabla 17. Variables productivas para Zantedeschia elliottiana Variedad Flame

Tratamiento MS hojas 63dds N° total de tallos Florales por planta N° total de tallos comerciales por planta % tallos comerciales Longitud de tallo en cm. % tuberización T0 24,74 3,8 3,75 98,6 62,6- 65,93 76,99 T1 17,25 4,5 4,3 95,5 63 - 67 67,59 T2 20,89 4,2 4,2 100 59,3 - 65,6 67,2 T3 18,57 3,3 3,3 100 63,4 - 64,8 75,4

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Figura 19. Distribución por rangos de longitud de tallos florales Variedad Flame

La ventana de floración estuvo abierta entre las semanas 7 y 12 dds y la distribución de la cosecha se dio de la siguiente forma:

Tratamiento S 7 S 8 y 9 S 10 S 11 S 12 T0 32 % 35,2 % 0 % 23,2 % 9,6 % T1 26,6 % 33,24% 0 % 26,11 % 13,96 % T2 23,3 % 36,7 % 0 % 25,4 % 14,51 % T3 24,3 % 35,7% 0 % 30,6% 9,4 % S = Semana

Estos resultados muestran que la dosis alta de fertilización T1, resulta adecuada para la variedad naranja.

Para conocer la relación entre las concentraciones de nutrientes en bulbos y hojas y las variables productivas porcentaje de tuberización, número de tallos comerciales por planta y longitud de tallos comerciales, se realizó un análisis de correlación múltiple de Pearson, previo test de normalidad. Los resultados se resumen en las tablas 18 y 19.

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Tabla 18. Correlación entre variables de respuesta V. Cristal Blush.

Variables Tipo de

correlación Total de flores y peso inicial de bulbo.

Positiva altamente significativa

P< 0,001** Total de Flores comerciales y Peso fresco de hojas 63 dds.

K+ en bulbo y Peso seco en hojas en la semana 7. Ca++ en bulbo y Longitud de tallos florales semana 7.

Mg++ en bulbo 49 dds y número total de flores comerciales, longitud de tallos florales. B en bulbo 49 dds y longitud de tallos comerciales.

Mn++ en hoja 49 dds y peso seco hojas 49 dds.

N en bulbo 63 dds y total de tallos florales y número de flores comerciales 63 dds. Ca++ y Mg++ en hojas 77 dds y porcentaje de tuberización.

S= en hoja 49 dds y porcentaje de tuberización. N en hoja 63 dds y Peso seco hoja 63 dds.

Negativa altamente significativa

P< 0,001** Mg++ en hojas 49 dds y porcentaje de tuberización.

K+ en hojas 77 dds y porcentaje de tuberización. Cu++ en hoja 28 dds y porcentaje de tuberización. Mg++ en hoja 63 dds y porcentaje de tuberización. Mn++ en hoja 98dds y porcentaje de tuberización. Total de flores comerciales y peso inicial de bulbo.

Positiva y Significativa

P > 0,05* N y S= en bulbo 28 dds y longitud de tallos florales.

Ca++ en bulbo 49 dds y Total de flores comerciales.

Número de hojas, Peso seco hojas 49 dds y Total de tallos florales. Total de flores y Materia seca en hojas 49 dds.

Ca++ en bulbo 49 dds y número total de flores comerciales. Mg++ y Cu++ en bulbo 49 dds y longitud de tallos florales.

Mg++ en hoja 49 dds y número total de tallos comerciales, concentración de K+ en hoja.

B en hoja 49 dds y número de tallos comerciales, longitud de tallos florales, longitud de tallos comerciales.

Mg++ y S= en hoja 77 dds y porcentaje de tuberización. Mn++ en bulbo 49 dds y número de tallos comerciales totales.

Negativa y Significativa

P > 0,05* Mn++ en bulbo 49 dds y longitud promedio de tallos florales.

Mn++ en bulbo 49 dds y número de flores comerciales 49 dds. Fe++ en bulbo 63 dds y peso seco hoja 63 dds, Total tallos florales. Cu++ en bulbo 63 dds y total de tallos florales.

N en hoja 49 dds y peso seco de hoja 49 dds.

Cu++ en hoja 49 dds y número de flores comerciales 49 dds. K ++ en hoja 63 dds y porcentaje de tuberización.

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63 dds, no se observan correlaciones significativas entre variables productivas y concentración de nutrientes en bulbos y hojas, entendiéndose que todos los asimilados están siendo traslocados a los tallos florales, por tanto, los niveles óptimos foliares para la floración deben verificarse al inicio de ésta durante las semanas 5 y 6 dds.

Estas relaciones muestran la forma en que se redistribuyen los nutrientes entre parte aérea y bulbos a lo largo del ciclo y su influencia sobre el proceso de tuberización y el peso final de bulbos al terminar el ciclo.

Para las variables concentración de Nitrógeno, Magnesio, Boro, Cobre y Manganeso en tejido foliar 49 dds, se realizó análisis de regresión para obtener la ecuación que puede explicar el número de tallos florales comerciales obtenidos en el ciclo de cultivo.

Las matrices de correlación de Pearson pueden observarse en los Anexos 15 a 21. Los análisis de varianza de la regresión pueden verse en el Anexo 22.

El modelo que mejor explica la producción de tallos comerciales en función de los contenidos de Mg++ , Cu++, B y N 49 dds, con un nivel de confiabilidad de 0,9 es:

Para las variables concentración foliar de Potasio, Magnesio y Boro 63 dds y Calcio, Magnesio y Azufre 77dds, se realizó análisis de regresión a fin de obtener las ecuaciones que mejor expliquen el porcentaje de tuberización. .

El modelo que mejor explica el porcentaje de tuberización en función de los contenidos de Mg++ y B 63 dds, con un nivel de confiabilidad de 0,797 es:

El modelo que mejor explica el porcentaje de tuberización en función de los contenidos de Ca++, Mg++ y S= 77 dds, con un grado de confianza de 0,731 es:

% Tuberización = 191 – 421,53 Mg - 0,824 B

% Tuberización = - 31,39 + 53,36 Ca + 221,9 Mg + 34,59 S

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Tabla 19. Correlación entre variables de respuesta V. Flame.

Variables Tipo de

correlación

N en hoja y P, Mg++, B en hojas 49 dds Positiva

altamente significativa

P< 0,001** B y P en hojas 49 dds

K+ y P en hojas 63 dds.

Peso seco en hojas y concentración de P en hoja 49 dds. Negativa altamente significativa

P< 0,001** Peso seco en hojas y Total de Flores comerciales

Positiva y Significativa

P > 0,05* Mn++ en hojas 49 dds y Total de flores, Total de flores comerciales.

S= y concentración de N y P en hojas 49 dds Zn++ en bulbo 63 dds y Total de tallos florales K+ en hoja 63 dds y Total de tallos florales Mg++ en hoja 63 dds y Total de flores comerciales

Peso seco hoja y concentración de P y Fe++ en bulbo 77 dds

Porcentaje de tuberización y concentración de N y Zn++ en bulbo 77 dds N y P en bulbo 77 dds.

S en hojas 49 dds y Peso seco hojas, Total de flores, Total de flores comerciales.

Negativa y Significativa

P > 0,05* Cu++ y N en hoja 49 dds y Peso seco de hojas

Mn++ y S= en hojas 49 dds

Peso seco en hojas y concentración de N, P, Mg++, S=, Cu++ en bulbos 63 dds Concentración de K+ en hoja y Peso seco de hojas 63 dds

Para las variables concentración de Nitrógeno, Fósforo, Magnesio, Boro, Potasio, Azufre, Manganeso y Cobre en tejido foliar 49 dds y para las variables Zinc, Potasio y Magnesio 63 dds, se realizó análisis de regresión por el método Steepwise para obtener la ecuación que puede explicar el número de tallos florales comerciales obtenidos en el ciclo de cultivo. Los resultados del análisis de la regresión pueden verse en el Anexo 23.

El modelo que mejor explica el número de tallos comerciales en función de los contenidos foliares de Mn++ 49dds, con un nivel de confiabilidad de 0,643 es:

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El modelo que mejor explica el número de tallos comerciales en función de los contenidos foliares de K+ 63 dds, con un nivel de confiabilidad de 0,643 es:

En el análisis de regresión para la variable Porcentaje de tuberización en función de las concentraciones foliares de Nitrógeno, Fósforo y Zinc en tejido foliar 77 dds, por el método de Steepwise, todas las variables independientes fueron excluidas, por lo tanto, no fue posible construir una ecuación que pueda explicar ésta variable en función de los contenidos foliares de estos elementos con un alto grado de confiabilidad.