Análisis de los resultados de la aplicación de los instrumentos

Para la puesta en práctica del estudio la autora analiza los factores involucrados en la capacitación de los productores de ganado bufalino y estipula que productores y directivos son los elementos fundamentales de este proceso.

La muestra seleccionada fue de 50 productores de ganado bufalino, 6 técnicos medios veterinarios, 2 cuadros de la Empresa Agropecuaria Primero de Mayo, 3 funcionarios de la ANAP y MINAGRI del municipio Aguada de Pasajeros. Para un total de 61personas, se destaca como elemento de interés lavoluntad y responsabilidad para formar parte del proceso de esta investigación. Otros participantes lo constituyen 6 profesionales considerados como especialistas que son los implicados en la validación del programa de capacitación a productores de ganado bufalino de la Empresa Agropecuaria Primero de Mayo del municipio Aguada de Pasajeros para contribuir a elevar el nivel de preparación cuanto al manejo y cuidado de este tipo de ganado, en aras de incrementar los beneficios económicos productivos de la Empresa.

En función de profundizar en esta problemática se elaboraron y aplicaron diversos instrumentos entre los que se encuentran la observación, el análisis de documentos, la entrevista y encuesta. Se concluye con los resultados dela validación del programa de capacitación sobre la base del criterio de especialistas.

Lasobservaciones realizadas a las actividades de capacitación de los productores de ganado bufalino de la Empresa Agropecuaria Primero de Mayo del municipio Aguada de Pasajeros

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en su puesto de trabajo (anexo 1), permitió comprobar que en las 34 observaciones realizadas, en el 82.35 % de las actividades de capacitación que se realizan no son de índole práctica, prima la reproducción verbal de contenidos, por parte del técnico veterinario, que es quien las realiza y se refieren en su mayoría a situaciones con el ganado bovino, no se toman en cuenta las vivencias y opiniones del productor. En el 88,23% de los casos prima la obsolencia de la bibliografía que se utiliza para dar cumplimiento a la actividad de capacitación.

En la entrevista a los directivos y personal técnico que conforman el órgano de dirección de la Empresa Agropecuaria Primero de Mayo Aguada de Pasajeros para conocer sus criterios sobre el proceso de capacitación a productores en la misma, y al Delegado del MINAGRI Municipal(anexo 2),se comprobó que entre las insuficiencias que prevalecen en la capacitación de los productores de ganado bufalino está la forma en que se realiza la misma, al ser teórica, poco científica y escasa, se obtiene como datos de interés que 25 de los 30 entrevistados coinciden en señalar que lasactividades que se desarrollan, no constituyen prácticas de manejo y cuidado efectivo, pues no se provee a los productores de habilidades en el manejo, control sanitario y reproducción que para la explotación del ganado bufalino se requiere, no se cuenta además con literatura actualizada desde el punto de vista científico para estos fines, no se utilizan las vivencias de los productores para el logro de los rendimientos económicos productivos esperados. Además, el 96,66% plantea que las no se aprovechan todos los recursos y espacios disponibles en el territorio para capacitar los productores del territorio acerca de su impacto en la obtención de los logros económicos y productivos que se necesitan en la actualidad como vía para elevar el nivel de vida de la población en general.

Con respecto a precisar que evaluación tienen de la labor que realizan los productores de ganado bufalino en su manejo y cuidado que le permitan obtener resultados productivos satisfactorios manifiesta que el 100% de los productores han sido capacitados en algún momento de su desempeño, aunque reconocen que la misma no ha sido eficiente y sistemática y que le ha faltado su multiplicación, ya que aunque todos han sido capacitado, no han recibido la misma capacitación.

En la encuesta aplicada a los 50 productores (anexos 3 y 4), se pudo establecer como regularidades que: predomina el empleo de formas de capacitación teóricas, ineficientes y de poco interés para el productor, no se tienen en cuenta la experiencia, vivencias y resultados satisfactorios de los productores en la aplicación de prácticas de manejo y

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cuidado del ganado bufalino, se planifican las actividades de capacitación sin tener en cuenta las necesidades individuales de cada productor, y generalmente no se cumple con las planificadas. El 64% de los productores no asisten sistemáticamente a las actividades de capacitación planificadas por la Empresa porque no son de su interés, no se les exige, se realizan fuera del puesto de trabajo ya sea en la Escuela Provincial de la Agricultura, o en otros municipios, lo que influye en la obtención de resultados económicos y productivos satisfactorios.

El 90 % de los encuestados plantean no estar preparados para el logro de resultados económicos y productivos satisfactorios, lo que influye el desarrollo adecuado de prácticas eficientes en el manejo y cuidado del ganado bufalino. Además, el 96% de los encuestados opinan que el plan de capacitación de la Empresa no soluciona las necesidades de capacitación para su preparación en el manejo y cuidado del ganado bufalino y así elevar los indicadores económicos y productivos.

Análisis de documentos.

La investigadora pudo acceder a las evaluaciones del desempeño de los productores de ganado bufalino de la Empresa Agropecuaria Primero de Mayo de los últimos años, (anexo 5), donde se constató:

 No poseen un procedimiento formalizado

 La evaluación del desempeño se realiza mensualmente por el jefe inmediato superior de cada trabajador de manera muy elemental

 No se deja constancia de los aspectos evaluados

 No se precisan acciones en función de la capacitación del productor.

 Los parámetros de medición del desempeño no están adecuados al tipo de trabajo que se realiza.

 La evaluación se utiliza fundamentalmente para el pago.

 No existe correspondencia entre los resultados de la evaluación y los resultados económicos y productivos

En el muestreo al plan de capacitación de la Empresa se comprobó:

 El plan de Capacitación que elabora la Empresa se incumple reiteradamente.

 No se mide el impacto de la capacitación.

 Los cursos recibidos no están en correspondencia con las necesidades delos productores.

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 No se cumple con las fechas programadas para los cursos por no completarse la matrícula establecida.

 Como la edad promedio oscila entre 45 y 55 años se dificulta el proceso de capacitación por no ser de su interés.

De forma general se puede plantear que existen insuficiencias en el tratamiento al factor humano resultando significativas las dificultades que se presentan en la evaluación del desempeño y la capacitación de los productores al carecer de procedimientos técnicos adecuados a las características propias de una Empresa Agropecuaria.

3.2.1 Triangulación de la información

Los métodos constituyen herramientas, procedimientos, instrumentos y modos de armar la teoría para investigar un problema y que al usarlos facilitan su entendimiento en este sentido se tratará en la investigación la triangulación metodológica como procedimiento de la misma.

Esta triangulación está dada por la combinación de métodos cualitativos y cuantitativos dentro del mismo proyecto. Para (Bacallao, 2009): “…ningún método es suficiente para dejar resuelto el problema de las múltiples alternativas causales...”; debido a que cada método revela aspectos diferentes de la realidad empírica, y deben emplearse múltiples métodos de observación y análisis.

En la presente investigación la triangulación se realiza con el objetivo de una mayor credibilidad y finalidad en la obtención de los resultados.(Martínez, 2005) Lo racional en este sistema es que las flaquezas de un método constituyen las fortalezas de otros, y con combinación en el estudio de una misma unidad empírica o varias, por lo que resulta adecuada para corroborar el rigor de la investigación cualitativa a partir de los diferentes métodos y comparar los resultados obtenidos.

Al entrecruzar la información (observación, encuesta, entrevista y análisis de documentos) se han obtenido los elementos que a continuación se relacionan:

 La capacitación adecuada de los productores es un factor de indispensable importancia para el desempeño de sus funciones.

 Consideran la capacitación que reciben como teórica, obsoleta y de poco interés lo que influye en el empleo de prácticas de manejo y cuidado inadecuadas para con el ganado bufalino por parte de sus productores.

52  Se pudo constatar que la mayoría de las capacitaciones que la Empresa brinda a los productores no responde a sus necesidades de preparación por tanto, profesionalmente no resuelve ningún problema.

 Mediante la capacitación los productores se apropian de prácticas de manejo y cuidado fundamentalmente de ganado bufalino, sin embargo, solo algunos la consideran como una vía de incrementar los indicadores económicos y productivos de su rebaño.

 De forma sistemática se incumple con el desarrollo del plan de capacitación de la Empresa, ya que se concibe sin tener en cuenta las necesidades individuales de los productores y su multiplicación es insuficiente.

 Las formas de capacitación que se planifican se desarrollan fuera del puesto de trabajo del productor, lo que atenta contra su participación y motivación, al tener que trasladarse, incluso fuera del municipio, existiendo espacios para realizarla en la propia unidad.

 Se realizan actividades con poca actualidad científica y el productor tiene muy poco acceso a ellas, al no existir literatura actualizada en las unidades de producción.

 No existe motivación por parte de los trabajadores hacia las acciones de capacitación y las impartidas no reflejan la calidad y el rigor necesario que garanticen el fin deseado.

Por tanto con el empleo de la triangulación, se pudo constatar que en los resultados obtenidos, por la generalidad de los instrumentos utilizados, están presentes en cada uno de ellos, expresados según criterios y la función que realizan en el desempeño de sus funciones, existiendo coherencia en la problemática que posee el proceso de capacitación a productores de ganado bufalino de la Empresa Agropecuaria Primero de Mayo.

Sobre la base de los resultados que aportó la aplicación de los instrumentos antes señalados, se determina como regularidades las siguientes:

 El plan de capacitación a desarrollar en los trabajadores de la Empresa Agropecuaria Primero de Mayo no se concibe teniendo en cuenta las necesidades de los productores por lo que resulta ineficiente y poco objetivo.

 Las vías de capacitación de los productores de ganado bufalino no están en función del manejo y cuidado del mismo, por lo que no estimulan su participación, en función de elevar los indicadores económicos y productivos.

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