DE BAHÍA MÁLAGA LA PLATA
10. ANEXOS Anexo A Después de este trabajo en la zona
Es relevante mencionar que la comunidad de La Plata ha incentivado una acción de conservación que ha permitido que gran parte de la comunidad participe, para difundir a través de la enseñanza a los visitantes la importancia de sus prácticas tradicionales como lo ha sido el concheo.
De igual modo, considerando los objetivos de conservación del consejo que son aprovechar y manejar los recursos del tal modo que persistan para las generaciones futuras. Esto lo consideran posible a través de estrategias turísticas desde el enfoque del “eco y etnoturismo” donde se quiere dar a conocer la cultura y riqueza natural de la que son dueños. Generando otras fuentes de ingresos a parte de los actuales, para restar presión a la extracción constante de los recursos que hacen uso.
Por consiguiente la asociación comunitaria Ecomanglar, que ha sido la promotora de esta iniciativa, ha adquirido compromisos para un manejo adecuado del recurso piangua, del cual se deriva “La ruta de La Piangua”. Para esto ellos han optado por no compran piangua que este por debajo de la talla mínima legal y han decidido adquirir parte de la responsabilidad del monitoreo extractivo para su vereda y las demás, lo cual permite considerar a esta organización autogestionaria del recurso de uso común “Piangua”.
78 Figura A.1. Logo de la “Ruta de La Piangua” que muestra sus tres fases. Por tal motivo a partir de este trabajo, se deriva los cuadernos de “Monitoreo del recurso Piangua (Anadara tuberculosa y Anadara similis) en el consejo Comunitario de Bahía Málaga La Plata”. Los cuales se proponen ser diligenciados por los compradores locales en cada vereda, con la supervisión de la asociación Ecomanglar, para establecer un referente del estado del recurso en términos de la comercialización a través de los años.
Finalmente, este trabajo contribuye a evidenciar las actuales debilidades y fortalezas que giran en torno al uso y manejo del recurso piangua. Debido a que para el interés del consejo comunitario de entrar a un mercado justo de piangua, a través de la comercialización en empaque al vacío de este producto45, primero es indispensable conocer las bases de la dinámica y los factores que podrían afectar este proceso.
45
79 Anexo B. Memorias Taller de diagnóstico participativo con concheros y concheras de las comunidades de La Plata y Mangaña.
Figura B.1. Salidas de campo con algunas concheras de las comunidades y líderes del consejo, para la construcción del mapa
Tabla B.1. Lista de asistentes al taller de Cartografía Social en La Plata
Cartografía Social- Lista de Participantes- Vereda La Plata
30 de Junio 2013, 10:00am
1. Deysi María Rengifo 9. Lina Sinisterra
2. Libia Collazo 10. Jacckeline Murillo
3. Santiago Valencia G 11. Leyla Rivas
4. Absalon Valencia 12. Soraida Díaz Arboleda
5. Aura Nelly Díaz 13. Suleyma Valencia D
6. Targelia Rivas Moreno 14. Gabriela Valencia R
7. Soraida Hurtado 15. Soledad Valencia
8. Sinforiana Murillo 16. Mariza Mosquera
80 Tabla B2. Lista de asistentes al taller de Cartografía Social en Mangaña
Cartografía Social- Lista de Participantes- Vereda Mangaña 2 de Julio de 2013, 10:00 am
1. Luz Nery Arboleda 9. Aurelia García
2. Benardina Mosquera 10.María Jessica Valencia González
3. María Esperanza Ibarguen Hinojosa 11.Manuel Vicente González
4. María Soraida Granja 12.Aida Cabezas
5. Edilia González 13.Luz Marina González
6. Luisa Fernanda Valencia Gonzales 14.Amalia González
7. María Milena Asprilla 15.Vanessa González
8. Merlín García
Tabla B3. Lista de asistentes al taller de Gráfico Histórico, Matriz de acciones y Matriz de Reglas en La Plata
Gráfico Histórico, Matriz de Acciones y Matriz de Reglas- Lista de Participantes Vereda La Plata
11 de Agosto de 2013, 3:00pm
1. Edgar López 9.Libia Collazo
2. Aura Nelly Díaz 10.Nelsy Díaz
3. María Polonia Díaz 11.Lucas Mosquera
4. Jackeline Murillo 5. Leyla Rivas Moreno 6. Targelia Rivas Moreno 7. Juana González 8. Sinforiana Murillo
Tabla B4. Lista de asistentes al taller de Gráfico Histórico, Matriz de acciones y Matriz de Reglas en Mangaña
Gráfico Histórico, Matriz de Acciones y Matriz de Reglas- Lista de Participantes Vereda Mangaña
13 de Agosto de 2013, 10:00pm
1. Benardina González Romero 9.Merlin García
2. Blacina Hinojosa 10.Erlis Manyoma
3. Marina González 11.Luis Alberto Rivas
4. Amalia González 12.Benardina Mosquera Díaz
5. Esperanza Ibarguen 13.Colombia Caicedo Mosquera
6. Maria Soraida Granja 14.Aurelia García Alegría
7. Edilia González 15.Jessica Valencia González
8. María Milena Asprilla 16.Vanesa González Romero
81 Gráfico Histórico de las Comunidades de Mangaña y La Plata
Figura B.2. Resultados del Gráfico Histórico realizado por los participantes al taller de la vereda Mangaña
Figura B.3. Resultados del Gráfico Histórico realizado por los participantes al taller de la vereda La Plata
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Esta herramienta tuvo como objetivo evidenciar los eventos más importantes para las comunidades con respecto a la cantidad del recurso, la cantidad de concheros, el estado del manglar y las reglas de manejo existentes. Para esto cada comunidad explico los acontecimientos en los años, cómo se puede evidenciar en las figura 2 y 3.
Para los años 70, el recurso piangua era abundante según afirman los participantes de las veredas. En promedio una piangüera experta podía sacar 360 docenas/piangua/día (Memorias DRP, 2005) en solo un pedacito de manglar y lo que se sacaba era para consumo, además no había casi personas que las sacaran, solo los adultos cuando les apetecía para comer y como no había casi comercio estas podían apilarse hasta que se morían. En el caso de los manglares estos se cortaban con hacha y únicamente se usaban para la construcción de las casas y la leña, el manglar era intocable.
De acuerdo con Romero (2008), el comercio de piangua con Ecuador inicio en esta década en el departamento de Nariño, en el caso de Bahía Málaga “La piangua no tenía casi comercio, era solamente para buenaventura, costando 50 centavos la docena” (F. D)46.
A partir de los 80´s el comercio de piangua incremento, la gente dejo de sembrar como antes y aumento el número de personas que pianguaban. Pero no había necesidad de coger la pequeña, sin embargo la Construcción de la armada y la carretera, disminuyó en parte recursos como la piangua y la pesca. Algunos afirmaban que la construcción de la base en 1987, afecto ciertas zonas de manglar. Sin embargo, a nivel general los manglares estaban sanos, cuando entraron a talar con motosierra fue que empezó la problemática “En el tiempo de antes, ósea yo no sé qué ha pasado, de pronto me imagino el aceite…la armada, Había personas que sacaban 150 docenas. Después de que ellos llegaron ha bajado bastante… Cuando la armada la pasaron hacia acá... como el pescado,
piangua…Todo ha rebajado” (R, M)47
.
En los años 90´s las personas empezaron a notar la amplia disminución en el recurso piangua de a 150 -80 docenas y debido a que hubo una disminución en la pesca blanca, los hombres se empezaron a dedicar a la concha. “Desde el 90 para acá comenzó a escasear la piangua, además los foráneos se empezaron a llevar la piangua para el comercio con ayuda de los nativos, en el año 1994 hubo mucha entrada de foráneos y entrada de motosierras que cortaban madera fina” (F.D)48. Para el 2000 la piangua se empezó a agotar y aumento el número de compradores ofreciendo comprar piangua, lo que acentuó la competencia. Esto propicio mucho más la entrada de foráneos, lo que llevo a que se acosara el manglar, entraban lanchas para llevar piangua al Ecuador. Otra de las causas más
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Mujer que fue conchera. Entrevista personal. 10 de Agosto 2013. La Plata 47
Hombre conchero. Entrevista personal. 17 de Agosto 2013 Mangaña 48
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actuales que explican las concheras que ha influido en la disminución de la piangua es que “Hay más sacadores la causa, antes no cogían la pequeña solo era la grande, Vienen foráneos los he visto. Si yo me sacaba 100, lo mínimo que me sacaba era 70 y cuando yo sacaba 50 decía que no había hecho nada” (F.M)49.
En el caso de los manglares, como había foráneos que cortaban madera fina, el aceite que escurría de las motosierras se regaba y mataba la piangua y contaminaban los manglares. Por otro lado, debido a la construcción de la base y la carretera que se había realizado en los 80´s, hubo una indemnización para la siembra de mangle con la ayuda de la Corporación del Valle del Cauca, por esta época “Se hizo reforestación del ecosistema manglar y la comunidad empezó a entender la importancia de este ecosistema y se prohibió la corta, desde el conocimiento tradicional o desde el enfoque de conservación” (S,V)50
.
En el 2005, continúo el detrimento de la piangua. Había mucho acoso y debido a que el precio empezó a incrementar más gente se dedicó a la extracción. Hombre joven entrevistado en el 2005 afirmó “Yo prefiero pianguar que jornalear, porque más rápido se consigue uno la plata, porque más incómodo, por decir algo yo me iba un día y veinte mil pesos me van a pagar y yo prácticamente no iba a trabajar sino que mejor me quedaba a pianguar porque ya eran dos horas para yo hacerme 28.000 pesos, 40.000 pesos, yo con marea seca llegaba a mi casa sabroso. Una persona sacaba de a 50 docenas máximo (Memorias DRP. 2005), además se extraía de las dos especies de piangua. Para estos años toda la familia en un hogar iba a pianguar.
Para el año 2010 hasta hoy, la gente sigue dependiendo de la piangua. Pero se cuidan los manglares y se intentó incentivar un descanso.
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Mujer conchera. Entrevista personal. 4 de Agosto 2013. La Plata 50
84 Matriz de Acciones Individuales y Colectivas
Figura B.4. Matriz de acciones individuales y colectivas en la vereda Mangaña
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Figura B.6. Matriz de acciones individuales y colectivas en la vereda La Plata
Matriz de reglas y normas
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Figura B.8. Matriz de reglas y normas elaborada por la comunidad de La Plata
Anexo C. Formato de entrevista a concheros (Adaptado de González, 2006) ENTREVISTA A CONCHEROS DE LA VEREDA LA PLATA Y MANGAÑA
Lugar: __________________ Fecha: ______________ Hora: _______ Nombre del entrevistado: ______________________Edad: _______ Sexo: M___ F___ Introducción
1. ¿Dónde nació?
2. ¿Hace cuánto vive acá?
3. ¿A qué se dedica (ocupación actual)? 4. ¿Hace cuánto se dedica a extraer piangua? 5. ¿En su familia alguien más se dedica a extraer? 6. ¿Su familia depende económicamente del Concheo?
7. ¿Qué tanto dependen de esta actividad? Totalmente __Parcialmente__ Muy poco____
Uso y estado del recurso
1. ¿Cómo es una jornada de Concheo, cada cuánto van y en qué época? 2. ¿Cómo se organizan para ir a extraer el recurso (individual, en grupos, etc.). Cuantos por lancha o potrillo?
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4. ¿Cómo elige el sitio del manglar en el que se baja a conchear? ¿Cuál zona considera que todavía conserva buena piangua?
5. ¿Cuál zona es la que menos piangua tiene? ¿A que considera que se debe esto?
6. ¿Había más piangua hace unos años atrás? ¿Más o menos de a cuantas docenas sacaba hace 10 años a comparación de ahora?
7. ¿Cuánto coge normalmente?
8. ¿Qué cantidad de lo que extrae es para la venta? 1. Casi todo 2. La mitad 3. Muy poco 4. Nada
9. ¿Después de conchear como es el proceso de comercialización, a quien le entrega la piangua extraída y a como la vende?
10. ¿La piangua se vende por docena o en libras?
Reglas
1. ¿Tienen algunas reglas internas que regulen la extracción de la piangua? 2. ¿Quién puso esas reglas?
3. ¿Cumple esas reglas?
4. ¿Existe alguna institución u organización que les regule la extracción? 5. ¿Qué reglas pone?
6. ¿Cumple esas reglas?
7. Si no se cumplen existe alguna sanción?
8. Usted cree que hay mayor cumplimiento a las reglas de:
1. Organizaciones Externas 2. Organizaciones de la comunidad
Anexo D. Formato de entrevista a compradores
ENTREVISTA A COMPRADORES LOCALES E INTERMEDIARIOS
Lugar: _________________________ Fecha: __________________ Hora: _____________ Nombre del entrevistado: _________________________Edad: _________ Sexo: M___ F___
Introducción
1. ¿Hace cuánto tiempo es comprador de Piangua? 2. ¿A como compra la piangua? ¿Cómo la compra?
3. ¿En qué temporada le llega mejor producción de piangua?
4. ¿Cómo la almacenan? ¿Cada cuánto la sacan a los intermediarios?
Reglas
6. ¿Alguna institución impone alguna regla que regule la extracción de piangua ¿Cuál?
7. ¿Considera que esa regla se cumple? 8. ¿Si no se cumple existe alguna sanción?
9. La junta del consejo impone alguna regla que regule la extracción de piangua ¿Cuál?
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10. ¿Considera que esa regla se cumple? 11. ¿Si no se cumple existe alguna sanción?
Anexo E. Formato de entrevista a líderes comunitarios. ENTREVISTA A LIDERES DEL CONSEJO COMUNITARIO
Introducción
1. ¿Cuál ha sido su función en la junta de Consejo?
2. ¿Cuál es la principal problemática alrededor de la extracción de piangua? 3. ¿A qué se debe la actual forma de comercio del desconche de la “Piangua”? 4¿Cree que en ambas veredas sucede esto?
5. ¿Los compradores reciben piangua pequeña de ambas especies?
Reglas
1. La junta de consejo ha impuesto alguna regla que regule la extracción de piangua ¿Cuál?
2. ¿Considera que esa regla se cumple? 3. Si no se cumple existe alguna sanción?
4. ¿Existe alguna institución u organización que regule la extracción de Piangua? 5. ¿Qué reglas pone?
6. ¿Se cumplen esas reglas?
7. ¿Si no se cumple existe alguna sanción?
Anexo F. Tabla de registros anuales de A. tuberculosa, comercializada por compradores intermediarios en Buenaventura.
Suma de Docenas Anuales
Intermediario 2007 2008 2010 2011 2012 2013 Total general
Eris Ramos 17886 41722 27798 87406
Toño-Kelly 21104 11034 56769 49416 50227 63657 252207 Total general 21104 11034 56769 67302 91949 91455 339613
89 Anexo G. Formato de Campo para el registro de captura diaria de piangua por los Concheros
Anexo H. Tabla de las mediciones de A. similis y A. tuberculosa, registrados en los puntos de acopio para cada vereda.