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BALANCE DE MOVIMIENTO DE MISTELAS, VINOS DULCES NATURALES Y BEBIDAS AMISTELADAS EN R SUSPENSIVO AÑO

ESTRUCTURA DEL CONSUMO DE BEBIDAS DERIVADAS EN RÉGIMEN SUSPENSIVO

BALANCE DE MOVIMIENTO DE MISTELAS, VINOS DULCES NATURALES Y BEBIDAS AMISTELADAS EN R SUSPENSIVO AÑO

Cuadro nº 3.8.38 Cuadro nº 3.8.39

Concepto 1T 2T 3T 4T Total Concepto Mensual Trim estral Total

Existencia inicial 2.731 2.344 2.009 1.786 2.731 Existencia inicial 760 2.731 3.491

Producido 1.237 797 804 3.622 6.459 Producido 8.178 6.459 14.637

ENTRADAS: 98 208 162 215 683 ENTRADAS: 1.278 683 1.961

Operaciones interiores 98 201 160 213 672 Operaciones interiores 1.251 672 1.924

Resto UE 0 7 2 1 10 Resto UE 27 10 37

Importaciones 0 0 0 0 0 Importaciones 0 0 0

SALIDAS: 1.292 1.270 1.153 1.501 5.216 SALIDAS: 6.115 5.216 11.331

CON IMPUESTO: 634 768 669 858 2.929 CON IMPUESTO: 2.644 2.929 5.573

Grado alcoh. <=15%vol.: 609 743 628 831 2.811 Grado alcoh. <=15%vol.: 2.548 2.811 5.359

Península y Baleares 570 686 597 788 2.641 Península y Baleares 2.477 2.641 5.118

Canarias 40 56 31 43 170 Canarias 71 170 241

Grado alcoh. >15%vol.: 25 26 40 27 118 Grado alcoh. >15%vol.: 97 118 215

Península y Baleares 25 26 40 27 117 Península y Baleares 95 117 213

Canarias 0 0 0 0 1 Canarias 1 1 2

SIN IMPUESTO: 659 502 484 643 2.287 SIN IMPUESTO: 3.470 2.287 5.758

Régim en Suspensivo: 652 502 415 483 2.052 Régim en Suspensivo: 3.470 2.052 5.522

Ambito interno 498 391 321 405 1.615 Ambito interno 1.046 1.615 2.661

Resto UE 17 22 13 33 85 Resto UE 2.173 85 2.259

Exportaciones 137 89 81 45 352 Exportaciones 251 352 602

Exenciones 7 0 69 160 236 Exenciones 0 236 236

EMPLEADO OPER. PROP. 418 24 30 42 514 EMPLEADO OPER. PROP. 2.857 514 3.371

Existencia final 2.386 2.047 1.786 4.071 4.071 Existencia final 1.226 4.071 5.297

DIFERENCIA -31 7 8 8 71 DIFERENCIA 18 71 90

Unidad: miles de litros de volumen real. Fuente: Declaración de operaciones Modelo 555

BALANCE DE MOVIMIENTO DE MISTELAS, VINOS DULCES NATURALES Y BEBIDAS AMISTELADAS EN R. SUSPENSIVO. AÑO 2013

países. La producción a lo largo del año se distribuye de una manera relativamente regular, destacando los meses de enero, mayo y noviembre. El 49,1% de las salidas se realiza con pago del impuesto.

El movimiento de los vinos generosos y licorosos, constituidos principalmente por los vinos de Jerez, desde fábricas o depósitos fiscales, en el año 2013, quedan reflejados en los datos contenidos en los cuadros números 3.8.40 al 3.8.42. El consumo interno con pago del impuesto de

estos productos representa el 20,7% del total de salidas, ya que un 41,2% de dichas salidas va destinado a la exportación, fundamentalmente, como expediciones al resto de la UE (un 84,6%).

Con la implantación en 1997 de un tipo impositivo reducido para los productos intermedios de baja graduación, una buena parte de estos vinos, el 75,2% de los destinados al consumo interno, han visto rebajada su graduación con el fin de poder beneficiarse de una menor presión fiscal, al mismo tiempo que mejorar su competitividad en el exterior frente a tipos como el sherry del Reino Unido que para acogerse al tipo reducido, mantiene una graduación alcohólica no superior al 15% en vol. El resto de las salidas con pago del impuesto, un 24,8% del total salidas, continúa teniendo una graduación superior al 15%vol. Como consecuencia del peso relativo que tiene el consumo de estos productos en el conjunto global de las salidas a consumo de productos intermedios, un 37,6%, la estructura general de consumo de estos últimos refleja, a partir de 1997, una fuerte modificación, como más adelante se verá.

Por último, en los cuadros números 3.8.43, 3.8.44 y 3.8.45, se presenta el balance de otros productos intermedios que recoge los movimientos de vinos del Priorato, Moriles-Montilla, Terra Alta y Tarragona con más de un 1% en volumen de alcohol añadido; además del resto de productos intermedios no recogidos en las anteriores categorías. De estos productos, únicamente el 64,2% del total salidas va a consumo interno, ya que el 32,5% se dirige al resto de la UE y el 2,5% a países terceros. Del total salidas con pago del impuesto, el 83,8% corresponde a productos de baja graduación y el resto, un 16,2%, a alta. La producción de estos vinos es más acusada en los meses de enero y noviembre.

En el cuadro número 3.8.46 se presentan los datos correspondientes al balance anual de

movimiento de cada una de las categorías de productos intermedios y del total de ellos, lo que permite una más fácil comparación. Asimismo, se han diferenciado dentro de cada una de ellas los balances correspondientes de baja y alta graduación y se han totalizado para el conjunto global de productos intermedios.

Con estos datos, en el cuadro número 3.8.47 se han anotado las salidas a consumo desde fábricas y depósitos fiscales de cada una de las categorías de productos intermedios que se han venido diferenciando, así como el porcentaje que representa el consumo de cada una de ellas en relación con el total. La comparación entre las diferentes categorías es más fácil si se contempla el

gráfico número 3.8.2 en el que se recogen los consumos habidos en los seis últimos años.

A la vista de estos datos y gráfico, se destaca cómo los vinos aromatizados y vermús son desde 2004 los productos más consumidos dentro de las categorías que se han diferenciado, habiéndose reducido su participación hasta alcanzar el 47,5% del total, cuando en 2004 alcanzaba el 54,5 por 100.

Esta reducción del consumo de vermús se ha hecho principalmente a costa del aumento de vinos generosos y licorosos que han pasado del 29,8% del consumo total al 37,6% en este mismo período, si bien, desde 1998, aparecen por primera vez, otros productos con un 4,6% y 2,5% en 2013, que en años anteriores han estado agregados a la categoría de vinos generosos y licorosos y que con los nuevos modelos de declaración 555 y 556 han recibido un tratamiento particularizado.

El consumo de vinos generosos y licorosos que prácticamente se había estancado en torno al 30% del consumo total de productos intermedios, a partir de 2006 comienza a acusar un ligero crecimiento hasta elevarse a casi el 37,6% que llegan a alcanzar en 2013.

Cuadro nº 3.8.40

Concepto\Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiem bre Octubre Noviem bre Diciem bre Total

Existencia inicial 3.796 4.421 4.571 4.103 4.141 4.016 5.253 5.510 5.311 4.727 4.188 3.875 3.796 Producido 5.047 4.283 3.377 5.775 4.017 4.710 4.789 3.105 4.045 4.470 5.117 3.501 52.236 ENTRADAS: 937 467 466 633 811 963 1.405 510 609 623 1.173 392 8.989 Operaciones interiores 923 415 417 579 733 920 1.337 471 543 561 1.134 343 8.377 Resto UE 13 52 48 54 78 43 68 39 67 62 38 49 612 Importaciones 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 SALIDAS: 4.768 4.184 4.078 6.117 4.476 4.010 5.590 3.412 5.027 5.355 6.550 4.438 58.006 CON IMPUESTO: 715 751 1.041 1.665 1.007 683 737 622 597 632 714 1.051 10.215

Grado alcoh. <=15%vol.: 529 520 773 1.443 767 494 560 468 439 397 478 635 7.503

Península y Baleares 489 517 769 1.438 764 493 557 465 430 395 473 619 7.407

Canarias 41 3 4 6 3 1 3 4 8 2 5 16 96

Grado alcoh. >15%vol.: 186 231 268 221 240 189 178 154 159 235 235 416 2.712

Península y Baleares 181 226 265 217 234 185 177 151 156 227 229 411 2.659 Canarias 4 5 3 5 7 3 1 2 3 8 6 6 52 SIN IMPUESTO: 4.053 3.433 3.037 4.453 3.469 3.327 4.853 2.791 4.430 4.722 5.836 3.387 47.791 Régim en Suspensivo: 3.493 2.699 2.471 3.871 3.084 2.914 4.079 1.608 3.327 3.725 4.692 2.596 38.559 Ambito interno 1.020 484 385 710 851 904 1.415 220 860 589 1.127 292 8.855 Resto UE 2.071 1.348 1.832 2.820 1.904 1.752 2.274 1.216 2.265 2.864 3.325 2.121 25.792 Exportaciones 402 867 254 342 329 259 391 172 203 272 240 183 3.912 Exenciones 560 734 566 581 385 413 774 1.183 1.103 998 1.145 790 9.232

EMPLEADO OPER. PROP. 588 413 226 247 474 393 336 399 209 278 49 123 3.734

Existencia final 4.421 4.571 4.103 4.141 4.016 5.282 5.510 5.311 4.727 4.188 3.875 3.207 3.207

DIFERENCIA 3 3 7 5 5 4 12 2 2 0 3 1 74

Unidad: miles de litros de volumen real. Fuente: Declaración de operaciones Modelo 555