El concepto básico de Demanda Hídrica en este es-
tudio comprende “La sustracción de agua del sistema
natural destinada a suplir las necesidades y los requeri- mientos de consumo humano, producción sectorial y demandas esenciales de los ecosistemas existentes sean intervenidos o no. La extracción y, por ende, la utilización del recurso implica sustracción, alteración, desviación o retención temporal del recurso hídrico, incluidos en este los sistemas de almacenamiento que limitan el aprovechamiento para usos compartidos u otros usos
excluyentes” (IDEAM, 2010a).
4.1.1 Demanda de agua
y huella hídrica
En el documento se hace una evaluación de la deman- da y de la huella hídrica. Los conceptos relacionados con estos dos componentes tienen una estrecha relación que mirados en conjunto complementan, enriquecen y dan soporte a la evaluación del agua que se usa para satisfacer las necesidad de los ecosistemas, de los sectores productivos y el sector doméstico.
Demanda hídrica
157 El esquema comparativo de la Figura 4.1, permite
visualizar los aportes conceptuales adicionales, frente al trabajo previo del ENA 2010, a partir de la inclusión de la huella hídrica y sus conceptos asociados.
La inclusión del concepto y estimación del agua verde complementan la evaluación de la demanda al considerar el agua almacenada en el suelo que soporta la vegetación en secano. Considera como usuarios del agua a los ecosistemas y permite establecer el conflicto o competencia del uso de agua verde entre estos y el sector agrícola y pecuario.
La demanda hídrica es entendida como la extrac- ción de agua azul (agua superficial y subterránea) y la huella hídrica azul como parte que no retorna a la cuenca de la que se extrajo. La huella hídrica azul debe ser entendida como un subconjunto de la de-
manda, representa el impacto del aprovechamiento del recurso hídrico en la unidad hídrica de análisis. La huella azul puede ser igual a la demanda, cuando se extrae de la unidad hídrica de análisis para trasvase a otra cuenca, dado que no hay retorno.
4.1.2 Conceptos básicos
de demanda
El agua puede ser usada para la satisfacción directa de las necesidades humanas, como parte de un pro- ceso productivo o demandada por los ecosistemas para su sostenimiento. Contribuye a la elaboración de bienes finales cuando en el proceso productivo es combinado con otros bienes intermedios. En tal sentido, cumple una función como materia prima o como insumo.
Figura 4.1 Esquema comparativo de la demanda ENA 2010 y ENA 2014
Concepto primario Concepto secundario Aplicación
subterránea Agua superficial y agua
subterránea Agua superficial y agua
Agua azul* Demanda = Extracción
Demanda = Extracción Huella hídrica azul*
Sector doméstico Sector agropecuario
Sector industrial Sector energía Sector minero
Huella hídrica verde*
Sector agropecuario ENA 2014 ENA 2010 Agua verde* Sector doméstico Sector agropecuario Sector industrial Sector energía
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Estudio Nacional del Agua 2014
En este contexto, los conceptos básicos para la demanda hídrica se ilustran en la Figura 4.2, en la cual se clasifican los sectores de acuerdo al uso principal sin desconocer que en algunos de ellos se usa el agua como insumo y como materia prima.
* Uso de agua como materia prima: se entien- de como aquella que se incorpora en los procesos de transformación como en la industria alimentaria (cárnicos, alimentos y bebidas) en las que el agua es una proporción del producto final (bien de consumo). *Uso de agua como insumo: aquella que no se incorpora en el bien pero hace parte de los procesos que requieren de refrigeración en actividades industria- les, en el transporte y la decantación de material en la minería o en la industria de celulosa y la producción de papel, como elemento de transferencia de temperatura
en procesos tanto de calentamiento como de enfria- miento, en actividades de lavado, o como contenedor de residuos industriales.
Cuando se usa como insumo o como materia pri- ma, el agua retorna en mayor o menor proporción al ciclo natural en un periodo de tiempo variable y no necesariamente en el mismo lugar en el que fue ex- traída. También se considera al sector de hidroenergía un usuario de agua como insumo.
*Cadenas de uso de agua: Es aplicable al uso que se hace del agua en cada una de las etapas de los procesos productivos sectoriales. (IDEAM, 2010a).
*Caudal o flujo de Retorno: es el volumen de agua que se reincorpora o es devuelto a la red de drenaje de la cuenca como remanente de los volúmenes usados o aprovechados en los procesos productivos de las
Figura 4.2 Conceptos asociados a la demanda por uso del agua
Demanda = Extracción de agua = Uso
Uso de agua como insumo
Cadenas de uso
Uso de agua como materia prima
Uso de agua para satisfacción directa de las necesidades humanas
Retorno
Descargas por agua turbinada y caudales de exceso Sector servicios Sector pecuario
Sector agrícola Sector industrial Sector minero Sector piscícola Sector generación Sector hidrocarburos Uso doméstico Pérdidas Vertimientos
Demanda hídrica 159 Flujos de retorno Agua residual Agua residual tratada Agua residual no tratada Pérdidas Agua turbinada y caudales de exceso Almacena Reuso Fuente subterránea la misma cuenca o en otra Dispone a través de la red o directamente Infiltración Fuente superficial en
actividades económicas y en el consumo humano. Las descargas por agua turbinada y los vertimientos indus- triales conforman una parte del caudal de retorno. El agua que no fue utilizada en el proceso productivo se retorna a las fuentes hídricas, incluyendo las pérdidas. Las pérdidas de un sistema de acueducto que ha- cen parte de los flujos de retorno se definen como los volúmenes de agua estimados de fugas y filtraciones causadas por perforaciones, fisuras, daños, mal estado de las redes de captación, tratamiento y distribución (pérdidas técnicas). No hacen parte de los flujos de retorno las conexiones clandestinas, o los errores de medición (pérdidas comerciales).
Los volúmenes de rebose de las infraestructuras hidráulicas como los embalses y los tanques de alma- cenamiento hacen parte de los flujos de retorno. Se considera como pérdida, los procesos de evaporación y evapotranspiración en la agricultura y la generación de energía térmica e hidráulica. Figura 4.3.
4.1.2.1 Demanda hídrica total
La demanda hídrica total, de acuerdo con el Decreto 2930 de 2010, corresponde a la suma del volumen de agua utilizada para los diferentes usos: doméstico, ser- vicios, preservación de fauna y flora, agrícola, pecuario, recreativo, Industrial, energía, minería e hidrocarburos, pesca, maricultura y acuicultura, navegación, transpor- te y caudal de retorno.
De estos usos de agua se calculan volúmenes para los sectores, actividades y cadenas de uso que se relacionan en la Figura 4.4.
En el sector de industria se incluye el sacrificio de ganado bovino, porcino y aves. El sector de la cons- trucción se calcula de manera separada.
Se incluye el uso del agua del sector hidrocarburos y minería de oro y carbón. En el sector de energía se considera además del agua utilizada en las grandes centrales hidroeléctricas y termoeléctricas, el agua usada para generación en pequeñas centrales hi- droeléctricas PCH.
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Estudio Nacional del Agua 2014
Figura 4.4 Sectores, actividades, cadenas de uso incluidos en el ENA 2014