Dubai Cares
Para que los niños disfruten de una mejor educación, es fundamental adoptar un enfoque integrado y holístico de la salud y la nutrición escolar. Las escuelas deben ofrecer instalaciones adecuadas de agua, saneamiento (WASH) y educación sanitaria para prevenir enfermedades, pero la nutrición también debe formar parte de educación con el objetivo de promover el bienestar general de los niños.
Ha llegado el momento de que la comunidad internacional de ejecutores, donantes, gobiernos e interesados mundiales impulse las contribuciones en materia de alimentación escolar para lograr los objetivos de desarrollo sostenible. La alimentación escolar desempeña un papel importante para ayudar a los países a alcanzar algunos objetivos directa (ODS 2, 3, 4 y 5) e indirectamente (ODS 1, 8 y 10). Nuestra dirección colectiva debería estar encaminada a reforzar y fortalecer el papel de la investigación y la implementación comprobada de los programas nacionales de alimentación escolar. Este ha sido un componente básico del enfoque de Dubai Cares para respaldar los programas de Salud y Nutrición Escolar (SHN) desde su inicio en 2007.
Lo que hemos aprendido de los programas de salud y nutrición escolar de Dubai Cares es que la alimentación escolar no solo incrementa el acceso de los niños a la educación y la escolarización, sino que, cuando esos programas sirven para obtener pruebas, es más probable que den lugar a la remodelación de las políticas nacionales, lo que garantiza que la alimentación escolar siga siendo un pilar fundamental para el acceso a la educación, la retención escolar y la salud de los estudiantes. Teniendo en cuenta este fortalecimiento de las pruebas, los resultados y el aprendizaje, Dubai Cares financia programas como la alimentación escolar del WFP para generar recursos públicos. La financiación actual de los bienes públicos incluye el establecimiento de un consorcio de investigación de asociados sobre pruebas de alimentación escolar, la creación de una base de datos mundial sobre alimentación escolar y la publicación de este informe emblemático del WFP. Los programas de éxito, que permiten obtener pruebas, desarrollan entre los encargados de la formulación de políticas un ethos que ha permitido que millones de niños permanezcan en la escuela, lo que incrementa sus posibilidades de lograr un futuro mejor. También ha contribuido a mejorar la eficacia de la prestación de servicios en muchos programas nacionales de alimentación escolar, ha contribuido a mejorar la ejecución y la orientación y ha asegurado la rentabilidad mediante el examen continuo de la validez de los supuestos frente a la realidad de la ejecución de los programas.
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La mejora de las políticas no debe producirse a expensas de la escala y el impacto programático. Los programas de alimentación escolar que han tenido éxito han integrado tanto políticas pertinentes como prácticas eficaces. Asimismo, han puesto de relieve el papel esencial que desempeñan los gobiernos nacionales como principales interesados en la consecución del éxito y como principales vehículos para la ejecución de los programas. Estos programas no deben perder nunca de vista su principal objetivo, que es proporcionar un servicio de calidad que asegure que los niños permanezcan en la escuela, se mantengan sanos y, con ilusión, obtengan una educación de calidad, que a largo plazo ayude a sacar a la población de la pobreza y proporcione el entorno necesario para que una nación mejore su futuro. En eso creemos en Dubai Cares y nos esforzamos por conseguirlo.
4.3 Redes mundiales de información sobre
alimentación escolar
La Fundación Mundial sobre la Nutrición Infantil (GCNF), el foro mundial más antiguo de comidas escolares, celebró su 22.º Foro Anual en 2020. Desde 2013, la Fundación, caracterizada por una reunión anual de las partes interesadas que participan en la alimentación escolar, se ha asociado con el Centro de Excelencia contra el Hambre del WFP en el Brasil y ha promovido sistemáticamente los vínculos con la agricultura y la nutrición locales. El Foro de 2019, celebrado en Camboya, se centró en el aumento del valor y en el examen de los retos y las buenas prácticas en la ejecución de los programas de comidas escolares, mientras que el Foro de 2018, celebrado en Túnez, se centró en los programas nacionales de comidas escolares para la seguridad alimentaria y nutricional y los beneficios sociales múltiples.
Existe un número creciente de países interesados en el desarrollo de redes globales de socios para respaldar la alimentación escolar. Durante la presidencia rusa de los BRICS en 2015, la Federación de Rusia y el Banco Mundial organizaron conjuntamente un Foro Mundial sobre programas de protección social sensibles a la nutrición, que se celebró del 10 al 11 de septiembre de 2015. El objetivo del Foro era seguir desarrollando enfoques innovadores e integrales de la protección social y la seguridad alimentaria. Desde entonces, consciente del creciente consenso mundial sobre la importancia de los programas de alimentación escolar como las redes de seguridad que apoyan la formación de capital humano, la Federación de Rusia ha estado trabajando con otros países BRICS para desarrollar una red de socios a fin de promover el intercambio de conocimientos sobre la coordinación de la alimentación escolar, al reconocer que es uno de los programas de protección social de mayor impacto.
Alemania presta apoyo a los países de ingresos bajos y medios para ayudar a desarrollar una Coalición Mundial sobre el suministro de comidas escolares saludables como parte del Decenio Mundial de la Nutrición (véanse los Recuadros 4.5 y 4.6).14
Además, en el Recuadro 4.7 figura un resumen sobre Dubai Cares y su contribución a la investigación y las pruebas como bienes públicos para la educación.