CAPÍTULO III. EVALUACIÓN DE RESULTADOS DEL PLAN DE NEGOCIO PARA
3.2 Desarrollo de la propuesta
3.2.4 Estrategias de marketing y ventas:
Producto: La Hostería “Green Forest” ofrecería un alojamiento ecológico en cabañas
que se construirían con materiales locales y techo de paja generando un menor impacto ecológico dentro de cada cabaña ocuparía camas y literas de madera tratada; tendrían baño propio y duchas de agua caliente; habrían dos piscinas una para niños y una para adultos con agua temperada, el hidromasaje y sauna se construirían con madera reforzada. Todos los grifos utilizarían sistemas de ahorradores de agua y los inodoros son de doble descarga empleando recolectores de agua lluvia, también el alojamiento ecológico tendría luces LED aunque habría luz natural puesto que existirían ventanas grandes.
Un aspecto muy importante es la instalación de paneles solares que abastecería las instalaciones, el bar-restaurant contaría con un personal altamente calificado con conocimiento de gastronomía al igual que un barman especializado, el restaurant ofrecería comida y bebidas típicas de la ciudad de Riobamba y con un menú de otras regiones del Ecuador, existiría el servicio de room service sin costo adicional para que el turista tenga una agradable estadía. El restaurante y el bar utilizarían sistemas de ahorro de luz y agua; en la hostería habría separadores de basura para evitar la contaminación y el daño del entorno natural. Los turistas podrían realizar caminatas alrededor de la hostería con el fin de conocer la fauna y la flora del lugar respetando la naturaleza, el mirador es el final del recorrido donde los turistas realizarán actividades como: tomarse fotografías y observar la naturaleza que los rodea.
Gráfico 12: Ahorrador de agua en grifo
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Gráfico 13: Inodoro de doble descarga
Fuente: http://www.ahorrodiario.com/agua/ahorra-agua-sin-darte-cuenta-cisternas-de-doble-descarga
Gráfico 14: Recolector de agua lluvia
Fuente: http://www.sitiosolar.com/los-sistemas-de-recoleccion-de-agua-de-lluvia/
Gráfico 15: Luces LED
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Gráfico 16: Panel solar
Fuente: http://www.nexussun.com/paneles-solares-trujillo.html
Gráfico 17: Separadores de basura
Fuente: https://www.123rf.com/photo_6701345_big-containers-for-recycling-waste-sorting--plastic-glass- metal-paper.html
Precio: El precio ofrecido se ajusta a la respuesta de las personas que realizaron la encuesta para saber cuánto están dispuestos a pagar por un servicio de alojamiento ecológico ofreciendo una excelente atención como el mejor servicio al cliente con personal especializado y calificado y respetando el medio ambiente.
Cuadro 14: Precios de los servicios de la hostería
Descripción Precio
Alojamiento incluido piscina,
hidromasaje, sauna
Adultos $25,00 Niños $15,00
Adultos mayores y personas
discapacitadas $15.00 Alimentación (desayuno, almuerzo, cena) $4.00
Alimentación platos a la carta De $5 a $7
Instituciones públicas y privadas Descuento del 5%
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Plaza: La Hostería Ecológica “Green Forest” se encontraría en las afueras de la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo, lo que permitiría el descanso y relajación para el turista evitando el estrés de la ciudad y la contaminación del ambiente. La venta del servicio sería en forma directa entre el consumidor y el productor final, siendo el productor la hostería ecológica y el consumidor final los visitantes. Aunque este lejos de la urbanización la hostería sería de fácil acceso para que el cliente llegue sin ninguna dificultad a su destino y pueda disfrutar de los servicios de calidad y confort.
Promoción:
Logotipo y slogan:
El logotipo de la Hostería Ecológica “Green Forest” representa el ecosistema con una cabaña rodeada de árboles en color verde claro que representa la naturaleza logrando conectar al cliente con ella y aportando sentimientos de frescura y armonía y el color negro que representa elegancia o sofisticación con un toque de misterio.
El slogan escrito en inglés tiene un mensaje claro sobre el cuidado del medio ambiente y en español significa “Ama la naturaleza Piensa verde” que representa con el color morado que implica realeza, misterio, espiritualidad y sofisticación con un toque de color verde.
Gráfico 18: Logotipo y slogan de la hostería ecológica
Elaborado por: Karla Arias
Para que los turistas tengan conocimiento de la Hostería Ecológica “Green Forest” se promocionaría y difundiría a través de distintos medios de comunicación durante dos meses:
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Publicidad por medio de la radio para que puedan pasar los spot publicitarios de la hostería ecológica con los servicios y actividades que ofrecería. La contratación del paquete publicitario se lo realizaría en los estéreos populares en la programación de lunes a viernes con derecho a 5 spots diarios.
Contratar en espacio televisivo una vez por semana durante dos meses propagandas publicitarias para dar a conocer los productos que ofertaría la hostería ecológica. Se realizaría en los canales populares en la programación de lunes a viernes con derecho de 6 spots diarios.
Gráfico 19: Publicidad en televisión
Elaborado por: Karla Arias
Publicar en los periódicos y en las revistas los servicios y productos que tendría la nueva hostería ecológica para poder incrementar la demanda. La contratación de los diarios escritos tendría un tamaño de la página entera A4 con full color.
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Gráfico 20: Publicidad en periódico
Elaborado por: Karla Arias
Distribuir afiches o flyers por los lugares más concurridos de la ciudad de Riobamba logrando incentivar a las personas a que visiten este alojamiento turístico ecológico. Se realizaría 100 volantes por mes: 50 afiches y 50 flyers.
Gráfico 21: Flyer de la hostería ecológica
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Crear redes sociales como Facebook que hoy en día es la aplicación más utilizada donde de manera gratuita se puede dar a conocer la hostería ecológica usando información oportuna y clave que llame la atención.
Gráfico 22: Facebook de la hostería ecológica
Elaborado por: Karla Arias
Presupuesto de la promoción durante dos meses:
Cuadro 15: Presupuesto de la publicidad con los medios
Medios Inversión Descripción
Radio
Stereo Mundo $ 600.00 Costo $ 300.00 por mes
Stereo Familiar $ 600.00 Costo $ 300.00 por mes
Televisión TV Sultana $ 1,800.00 Costo $ 900.00 por mes
Periódicos
Diario la Prensa $ 600.00 Costo $ 300.00 por mes Diario los Andes $ 520.00 Costo $ 260.00 por mes
Volantes $ 160.00 Afiches costo $ 45.00 por mes
Flyers costo $ 35.00 por mes
TOTAL $ 4,280.00
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3.2.5 Plan de operación y gestión: