Ya nadie va a San Andrés por el Camiño dos Romeiros Hoy día es más fácil llegar por carretera Pero en un pasado todavía próximo era la
5.2. A NÁLISIS Y VALORACIÓN DE LOS RECURSOS
5.2.1. Estudio de los principales recursos del Camino
El inventario de recursos es una de las primeras etapas de esta investigación. Se centra en los elementos de carácter patrimonial (natural, cultural, inmaterial). Los estrictamente turísticos se recogen en el estudio de la oferta que se hace a partir de las fichas locales. Tal como se explica en el capítulo de metodología, elaboramos una ficha adaptada a las necesidades del trabajo, inspirada en primer lugar en la clasificación de los recursos que hace Defert, mencionado por Leno Cerro, F. (1991, 11), que se basa a su vez en la Cosmología de Aristóteles. Las cuatro tipologías de recursos utilizadas en este trabajo se pueden identificar con ellas:
- Recursos Hidromo. Este tipo de recursos engloba ríos, lagos, pantanos y embalses, aguas marinas, playas, aguas termales, nieve…
- Recursos Phitomo. Incluye vegetación, fauna, paisaje, relieve, ecosistemas y espacios de valor natural.
- Recursos Litomo. Se refiere a restos arqueológicos, edificios históricos, conjuntos urbanos, pintura, escultura, museos…
- Recursos Antropomo. Como la artesanía, folclore, fiestas y celebraciones, costumbres, formas de vida, lengua…
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- La Mnémôme: recursos ligados a los recuerdos de grupos de personas, a su memoria o recuerdo colectivo, capaces de motivar
A partir de una adaptación de esta clasificación, la división de recursos se organizó en cuatro tipologías denominadas de la siguiente manera:
- Recursos arquitectónicos y monumentales. Se relacionan con los de tipo Litomo.
- Recursos artísticos de carácter mueble. Están conectados con los de tipo Antropomo y Litomo.
- Recursos Naturales. Se centran en los de tipo paisajístico, relacionados con los Hidromo y Phitomo, aunque en este caso no se incluyen especies animales y vegetales, sólo espacios naturales.
- Recursos de carácter simbólico e inmaterial. Se refieren a una combinación de elementos Antropomo y de la Mnémôme.
Por lo tanto, las categorías en las que se divide el inventario son cuatro, cada una de las cuales está compuesta por una serie de fichas adaptadas a su tipología. Estas son de elaboración propia (Anexo 2), aunque tal como se explica en el marco metodológico, se inspiran en modelos ya existentes, como la ficha de inventario del patrimonio mueble de la Xunta de Galicia (Anexo 3) y el modelo de “Ficha de recursos territoriales turísticos” (Anexo 4), propuesto por Andreu, Galacho, García y López (2005, 73-74).
En estas fichas no se contempla el cálculo del potencial turístico. En relación a la planificación, la ponderación se limita a su valor interpretativo (IPI). Así, se presta mayor atención a aquellos aspectos intangibles de cada recurso, pues estos van a constituir el hilo conductor de la planificación. Por esto, en cada ficha aparece un apartado denominado IPI (Índice del Potencial Interpretativo), que expresa el valor de cada recurso.
De la primera categoría, recursos arquitectónicos y monumentales, se catalogan, en los tres municipios, treinta y siete elementos, casi todos ellos ubicados en el propio Camino, y alguno en sus proximidades, que fueron incluidos por su interés. En algún caso se incluye una tipología arquitectónica en general, como por ejemplo hórreos y viviendas tradicionales. Dado su elevado número y similitud, se decide unificar dentro de una sola ficha sus características generales.
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los bienes estudiados, pero se consideraron lo suficientemente relevantes como para aparecer en el inventario.
Respecto a los recursos naturales, son ocho los lugares destacados. No se contemplan más que aquellos espacios naturales o ecosistemas de interés que tienen una conexión o cercanía con el recorrido. No se incluyen especies animales, vegetales o recursos geológicos, que constituyen elementos de interés en el recorrido, pero que no tienen cabida en la investigación planteada.
Por último, los recursos de carácter simbólico y con un gran componente inmaterial, reúne catorce. Esta tipología es probablemente la que mejor defina y caracterice el Camino de San Andrés. Por esta causa se ha decidido desarrollar la planificación interpretativa en torno a ellos. En el Anexo 6 se pueden visualizar las fichas completas y en Anexo 7 un mapa que recoge todos los recursos inventariados.
Cuadro 15. Categorías y número de recursos inventariado
Categorías Número de recursos
inventariado Recursos arquitectónicos y monumentales 37
Recursos artísticos de carácter mueble 3
Recursos naturales 8
Recursos de carácter simbólico y material 14
Número total de recursos 62
Fuente: elaboración propia
A partir de los elementos inventariados, se puede llegar a una serie de conclusiones. Los recursos arquitectónicos y monumentales son siempre los más visibles o a los que se concede mayor importancia. En este caso, aunque existe alguno más destacado, como el Monasterio do Couto (el único declarado BIC), el molino de mareas de Xuvia, o el propio santuario, la mayoría no dejan de ser la tipología de recurso presente de una forma constante en Galicia. No constituyen atractivos únicos y especiales que hagan de este destino un lugar privilegiado. Podría exceptuarse el caso del molino de mareas, por su singularidad, pero el abandono y deterioro en el que se encuentra no hace posible una consideración completa como recurso turístico. Lo mismo sucede con otros hitos en el
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Camino, que podrían ser de gran interés, pero su mal estado de conservación impide su uso como recursos. El caso más especial es la Iglesia de San Pedro de Loira, totalmente abandonada y que apenas puede ser contemplada, pues se encuentra completamente cubierta por la vegetación. El único ejemplo bien conservado y en uso es el santuario, ya en la meta del Camino.
Los recursos artísticos de carácter mueble son muy escasos, pero interesantes para su inventariado. Destacamos tres. El relicario de San Andrés, que guarda un pequeño resto óseo del santo, el cual atrae a muchos de los devotos que allí se desplazan. Otro recurso es el retablo Barroco presente en el santuario. El retablo que se encuentra en la Capela da Fame, posee la debilidad de no poder ser contemplado con frecuencia, pues la capilla en la que se encuentra suele permanecer cerrada. Se produce, así, un conflicto de uso con el recurso.
En cuanto a los recursos naturales, aunque son importantes, no se les ha dado un especial protagonismo en el inventario. Sería difícil abarcar todos ellos en este estudio y no están entre los objetivos principales de este trabajo. Por esta razón, las fichas se centran en catalogar lugares de interés que constituyen referencias claras del Camino (la Ría de Ferrol, la Costa Ártabra, la Serra da Capelada…). No se aborda la clasificación e inventariado de especies vegetales y animales ni la riqueza geológica del recorrido, sobradamente reconocida y que debería ser estudiada en profundidad y valorado su tratamiento como recurso de carácter turístico.
Por último, los recursos de carácter simbólico e inmaterial, son los que le otorgan mayor singularidad al Camino. Serán la base para la planificación interpretativa, junto con aquellos aspectos inmateriales asociados a los bienes materiales inventariados.
Algunos poseen una parte material, que se ha integrado en esta parte del inventario por destacar de forma especial en ellos su valor inmaterial. Como ejemplo se puede mencionar el caso de los milladoiros o amilladoiros, montones de piedras que los peregrinos fueron depositando coronados en ocasiones por una cruz. Por lo tanto se trata de elementos materiales, pero cuyo valor estriba sobre todo en su significado simbólico. Otros ejemplo sería la Herba de namorar, un recurso natural, o los sanandreses, clasificables también como recursos artísticos de carácter material, al ser un producto
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ubicación en esta parte del inventario.
A continuación se expone la totalidad de recursos presentes, con sus principales debilidades y fortalezas. Cada color corresponde a una de las tipologías antes mencionada. Se hace una selección de los principales, conectados de forma directa con el Camino.
Cuadro 16. Principales fortalezas y debilidades de los recursos estudiados
Recurso + -
Iglesia y monasterio de San Martiño do Couto
Iglesia en buen estado de conservación
Visitas guiadas a la iglesia en verano
Sin uso el monasterio
Pocas veces abierto al público
Crucero de San Martiño
Forma parte del conjunto del
monasterio Parcialmente alterado En medio de un espacio público, un aparcamiento
Molino de Xubia Construcción de gran
singularidad, molino de mareas Importancia histórica e industrial
Estado de abandono Descuido del entorno
Pazo Libunca Edificio singular y de gran atractivo
Entorno cuidado
Prácticamente, único alojamiento en el camino
Es de uso público pero gestión privada.
Conflictos de uso: no es visitable para las personas no alojadas o no asistentes a un evento
Cruceiro de Embade Ubicación original en un cruce de caminos
Entorno atractivo (Feira do 13)
Parcialmente modificado por perder parte de la cruz original
Capela de Santa Lucía Valor etnográfico Generalmente cerrada
Fonte da Feira Parte del recinto donde se celebra la feria tradicional “do 13”
Mal señalizada
Casas tradicionales Ejemplo de Casa Pendás (Narón), ejemplo de arquitectura
recuperada y único restaurante en el propio camino o Casa do Morcego (Porto de Cabo- Valdoviño), alojamiento rural
Algunas se encuentran en mal estado de conservación
Hórreos (en los tres
municipios Varias tipologías: Narón y Valdoviño: tipo Cabanas Cedeira: predomina el tipo “Cedeira”
Muchos en mal estado de conservación
Necrópolis prehistórica Monte dos Nenos
Amplio conjunto de más de 16 túmulos megalíticos
Parque eólico Dificultad de visión y comprensión del conjunto
Crucero en Loira Construido en serpentina, material
propio de la zona El entorno inmediato se encuentra descuidado: cableado, postes de iluminación, contenedores.
Iglesia de San Pedro de Loira
Iglesia de origen gótico con interesantes bóvedas y retablo barroco.
Forma conjunto con un atractivo cementerio
Estado total de abandono, cubierta por la vegetación
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Cuadro 16. Principales fortalezas y debilidades de los recursos estudiados (Cont.) Capela da Fame, da
Preguiza e da Sede Edificio singular con encanto. Cruz alusiva a la Orden de San Juan, custodia del santuario de San Andrés durante siglos Bien señalizada. Buena área de descanso en el camino
Restaurada parcialmente (sin pintar)
Suele estar cerrada
Puente medieval de
Porto de Cabo Valor monumental e histórico Buen estado de conservación Ubicado en un núcleo atractivo y relevante en el Camino
Semioculto por el puente nuevo, de escaso valor estético, que se construyó al lado.
Casa da Bastona Origen medieval.
Se cree que pudo ser un antiguo hospital de peregrinos, o al menos un lugar de hospedaje. (Pena Graña, 2006, pág. 46)
En el núcleo con más encanto del Camino, y que antaño servía de punto de descanso a los romeros, algo prácticamente olvidado en la actualidad. La casa se encuentra en estado ruinoso y está a la venta.
Capilla de San Roque
de Reboredo Conjunto atractivo e interesante, con fuente y molino Área de descanso
Generalmente cerrada Molino en ruinas
Crucero del Cristo dos Carrís
Marca una de las bajadas a Teixido
El más mencionado en la literatura sobre el camino
Puede ser el sustituto de otro más antiguo
Santuario de San Andrés
Fin del camino, entorno privilegiado
Buen estado de conservación
Se trata del recurso más conocido del Camino. En él se concentra la mayoría de los visitantes que llegan, en su mayoría, por carretera.
Crucero de Teixido Delante del santuario, forma parte del conjunto
Vistas inigualables al Atlántico y Barca de San Andrés
Fuente del Santo/ de la
Muerte o de la Vida Valor mágico-religioso Entorno agradable Alteraciones por las migas de pan o los pañuelos de papel mojados que depositan los peregrinos
Retablo Capela da Fame,
Curioso retablo de cantería policromada en buen estado de conservación
Dificultad para visitarlo al encontrarse la capilla frecuentemente cerrada
Relicario del Santo Relicario barroco con resto óseo
Bendición de los fieles No siempre se encuentra expuesto
Retablo santuario San Andrés
Retablo barroco popular con
alusiones al santo Estado de conservación regular
Ría de Ferrol Bonitas vistas bordeando el Camino
Figuras de protección
Espacio modificado por construcciones urbanas o relacionadas con las obras públicas
Costa Ártabra Diversidad paisajística
Vistas atractivas desde diferentes puntos del Camino
No se encuentra en el tramo del Camino estudiado, aunque sí en otras variantes
Acapara el turismo de la zona
Río das Mestas Relación con determinados hitos del camino, como el embalse de As Forcadas (valor paisajístico y faunístico) y el enclave de Porto de Cabo
El embalse tiene su cara negativa con respecto al río
Muchas construcciones relacionadas, como molinos se encuentran en estado de abandono
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Sierra da Capelada Alto valor natural, paisajístico y geológico
Acantilados más altos de la Europa Continental cercanos al santuario
Pendiente de mayor
reconocimiento y protección como la figura de Geoparque
Fonte da Moura Bien señalizada
Carácter mágico Requiere mantenimiento constante
Caldupeiras Singularidad, autenticidad,
tradición Costumbre desaparecida que sólo se recupera en contadas ocasiones
Festa da Cucaina Singularidad, conexión con la
tradición del Camino Se ha perdido la tradición de vincular esta fiesta al camino de vuelta desde San Andrés.
Herba de namorar Valor mágico y tradicional Su recolección abusiva puede llevar a su desaparición
Sanandreses Valor artesanal único. Son
exclusivos de San Andrés Valor mágico y simbólico Por el momento no corren peligro de desaparición
Peligro de adulteración Sustitución por souvenirs universales y faltos de personalidad
Exvotos de cera Valor mágico-religioso
Tradición No son exclusivos de este santuario
Amilladoiros Simbolismo mágico-religioso
Tradición Muchos se encuentran ocultos o desaparecidos Mal señalizados
Hábito Objeto tradicional en la
peregrinación
Valor mágico-religioso
Uso prácticamente desaparecido
Ramo do santo Valor tradicional y mágico- religioso.
Gran simbolismo cristiano y pagano
Apenas se hacen en la actualidad
Xuncos do ben parir Valor tradicional mágico-
religioso y simbólico No abundan y si se convierte en reclamo turístico pueden desaparecer
Barca de San Andrés Fácil de mostrar y contemplar. Valor tradicional, simbólico y religioso, conectado también con el mundo pagano
No está señalizado
Beber de la fuente de
los tres caños Valor tradicional, simbólico mágico-religioso El agua no es potable y los rituales asociados deterioran el lugar.
Cadaleitos Costumbre tradicional mágico- religiosa
Prácticamente desaparecida
Romería de San
Andrés Se mantiene la tradición Poca gente llega a ella haciendo el camino a pie, como era tradicional, asociada a la fiesta da Cucaina de Porto de Cabo
Fuente: elaboración propia
Existen recursos similares en otras comarcas gallegas, por lo tanto, no son especialmente singulares. Sin embargo muchos de los naturales y simbólico-materiales son únicos. Por otro lado, el estado de conservación tanto de los de tipo material como de aquellos que guardan un carácter intangible, no siempre es el más adecuado y es lo
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que los hace menos susceptibles de ser utilizados por el público, además de correr un claro peligro de desaparición en muchos casos. Quizás esta sea la principal debilidad del Camino. La escasa atención, y por lo tanto valoración, que se ofrece a los recursos que están asociados a él.