Teléfono 1.000€ 12.000€ Útiles Oficina 500€ 6.000€
25. OFERTA DE PRODUCTOS 1 Restauración.
25.4. Eventos 1 Producto.
Como eventos podríamos definir todos aquellos que complementan a nuestra actividad en horarios fuera de apertura del local (5 mediodías, 3 noches).
Entre estos eventos estarán, los enfocados a las empresas:
• Presentación de productos a la opinión pública, presentación de libros, fiestas de presentación de eventos deportivos, etc. En este caso combinaremos dos modalidades:
a) convertirnos en outsourcing y obteniendo unos ingresos por tal motivo, b) sumarnos como patrocinador y utilizando el evento como publicidad.
• Actividades de las empresas para sus empleados/directivos.
• Convenciones de empresas: competiendo con hoteles pero ofreciendo un posible valor añadido que no tienen estos: la música, el espectáculo.
• Training days y cursos en general para los empleados/directivos.
Workshops:
Otras actividades complementarias a los eventos y nuestra actividad normal, enfocados a los particulares:
Disfrute de Eventos deportivos: un punto de encuentro para ver juntos la fórmula 1, competiciones internacionales de futbol, juegos olímpicos.
Clases de Baile y similares: dando continuidad a nuestros espectáculos nocturnos donde hacemos participar a nuestros clientes con el ritmo, el baile, el ejercicio. Incluiríamos aquí bailes de salón, aerobic, etc. Competiríamos con los gimnasios en horas en que la gente a diario intenta cuidar su cuerpo (horas de almuerzo, antes de oficina, tras oficina) aprovechando nuestra ubicación en el centro de Madrid.
25.4.2. Precio.
El precio será personalizado en función de los servicios que demande el cliente (gestión integral del evento, alquiler de local con derecho a barra,…). A efectos de cálculo de la previsión de ventas, consideramos un ingreso por persona de 15€.
25.4.3. Localización.
La realización de los eventos dependerá del número de asistentes. El local dispone de varias salas con distintas capacidades y características, para alojar más de un evento por noche.
26. PROMOCIONES.
El Planteamiento de estas acciones será genérico ya que las estrategias de publicidad/promoción cambian frecuentemente. Nos concentraremos en utilizar todos los canales y medios detallados en el párrafo de 28. PUBLICIDAD para hacer hincapié en el lanzamiento de la empresa. Durante el primer año se realizará comunicación intensiva en todo los medios, posteriormente seremos más selectivos.
26.1. Fidelización.
Los clientes están cansados de las tradicionales acciones de Fidelización y buscan un mayor reconocimiento. Quieren privilegios por antigüedad, acciones personalizadas y extras incrementales en forma de servicios gratis o regalos prácticos relacionados con el servicio.
Nuestra acción de fidelizacion está enfocada a dar y realizar un buen servicio, por lo tanto debemos cuidar mucho la “Experiencia” del cliente en el momento de uso de nuestro servicio. Si éste es excelente, se tolerará pagar precios más elevados, pero si no logramos marcar esas diferencias y superioridad en comodidad o servicio, el cliente buscará directamente el low cost.
Acciones:
Vamos a ofrecer un Cocktail de bienvenida y otro “especial y distinto” y para clientes habituales “tratamiento preferente”; se trata del Cokctail Tu Otra Noche, un Pisco Sour, dulce a la vez que animoso. El cocktail de bienvenida será un cocktail reducido (chupito de cocktail) del mismo Pisco sour, con un grado dulce de más y ese pequeño toque de alcohol que ayudar a animar a nuestros clientes.
El personal interactúa activamente con nuestros clientes para detectar su nivel de satisfacción, mediante un pequeño cuestionario que será relleno por nuestro personal en base a las respuestas del cliente:
En una escala de 1 a 5: • ¿Se ha divertido? • ¿Repetiría?
• ¿Nos recomendaría a familiares/amigos? • ¿Que le gusto más? (texto)
• ¿Que le gustó menos? (texto) • ¿Que añadiría? (texto)
Otros medidores de la calidad de la oferta, por ejemplo preguntando en la entrada si es nuevo cliente o repetidor, como nos ha conocido, preguntar cual fue la casa de venir (comida, bebida, musica, diversión, etc.)
27. WEB.
El sitio web representa la imagen que damos al exterior y por tanto es una fortaleza que debemos aprovechar para captar nuevos clientes y retener los que ya lo son. El estilo debe ser muy cuidado y deberemos ofrecer una imagen adecuada de nuestro local, de nuestro personal y de los programas semanales incluido la oferta de comida/y copa. Se utilizaran las animaciones SWF para que transmitan una mayor realidad y la sensación de estar hojeando la carta en el local.
Damos la oportunidad a todos los clientes “preferentes” (que deben sencillamente registrarse en el sitio web y haber ya asistido por lo menos una vez a nuestro local) de buscar amigos e incluso relaciones amorosas y sociales. Se debe transmitir la idea de que nuestro local es el punto de encuentro ideal para una cita y pasárselo bien.
Enviaremos vía correo electrónico nuestras ofertas semanales o programación de nuestros espectáculos/ actividades a aquellos clientes que se registren o nos entreguen su dirección de correo electrónico.
Incorporamos la tecnología y la filosofía 2.0 para propiciar un diálogo intenso con el mercado y sus miembros individuales. Por eso se creará un blog para la escucha activa de nuestros clientes.
Registramos nuestra web en los buscadores. 28. PUBLICIDAD
En los mensajes de publicidad tiene que quedar claro que lideramos causas sociales y somos sostenibles y cuidados de nuestro medioambiente. Por eso se patrocinarán algunos eventos en los días libres de espectáculos.
“La experiencia de nuestro cliente”: Sensaciones, emociones, pensamientos, coherentes con el mejor precio. Debemos generar una conexión emocional con el cliente, un “branding” con “soul” que habla de sentimientos, de emociones, de pensamiento positivo, de actuaciones y relaciones favorables a la marca y a su consumidor.
Un conjunto de experiencias de disfrute y placer. De vivencias diferenciadas, únicas, apetecibles y segmentadas para cada quién.
En el futuro pensaremos o estudiaremos desarrollar acciones de Comarketing. Así que, buscaremos encontrar alianzas con otras empresas como bancos, gimnasios, etc. Para que se pueda ofertar algo junto con un descuento para nuestros consumidores.
Esta parece ser la demanda explícita e implícita del nuevo consumidor-power. 28.1. Canal Internet.
Vamos a utilizar el canal internet para promocionar nuestro local.
Como comentábamos anteriormente enviaremos vía correo electrónico nuestras ofertas semanales o programación de nuestros espectáculos/ actividades a aquellos clientes que se registren o nos entreguen su dirección de correo. Además y sabiendo que la gente es cada vez menos receptiva a recibir spam y propuestas repetitivas, se puede añadir algún contenido útil como las previsiones meteorológicas de la semana, o una “receta de…”, o bien otro contenido que es diferente según quien lo recibe sea joven o bien seniors o adultescentes.
Incorporación de la tecnología y la filosofía 2.0 para propiciar un diálogo intenso con el mercado y sus miembros individuales, poniendo en valor la escucha activa.