Objetivos de la Investigación

* Utilizar la perspectiva de los Sistemas Complejos con el objeto de realizar un estudio integrado de la Problemática de la Reproducción Social de las Unidades Domésticas urbanas y rurales que habitan en el Municipio de Nealtican.

* Realizar un Diagnóstico acerca de la reproducción social de las unidades domésticas rurales y urbanas del Municipio de Nealtican.

1.5.- La construcción del Objeto de Estudio.

El sistema complejo RSUD se construye para estudiar la problemática de la reproducción social de las UD que habitan en el municipio de Nealtican. Esto requiere puntualizar en cuestiones referentes a la formulación del sistema lo cual incluye la definición de: los límites, los elementos (o subsistemas), la selección de las escalas espaciales y temporales de los fenómenos (y de la problemática) que se agrupan en los

diversos niveles de organización (los subsistemas) y, las condiciones de contorno del sistema.

En relación a los límites de la investigación, se considera que estos comprenden tres tipos. Los límites geográfico-territoriales que abarcan a todo el municipio de Nealtican. Son pues los límites físicos, es decir la frontera geográfica dentro de la cual se sitúa la problemática. Un segundo tipo de límite se determina a partir del recorte que supone la construcción propiamente del SC (esto es, la determinación de los subsistemas a partir del complejo empírico de la reproducción, las relaciones entre los elementos puestos en evidencia mediante el estudio de los principales procesos y la estructura) y que, grosso modo significa “lo que queda dentro del sistema” y aquello que “se deja fuera del sistema”. Dejar “afuera” no significa dejar de considerar a “lo externo” puesto que puede influir en menor o mayor media en el comportamiento del sistema complejo construido, en el funcionamiento de la totalidad organizada que se denomina SC de la RSUD de Nealtican.10 _{En estos términos, los límites del sistema que se construye para}

el estudio de la problemática compleja que se aborda, involucra fenómenos y procesos que se ubican en las más diversos niveles de la realidad: físicos, sociales, económicos, ambientales, políticos, culturales, de la producción agrícola, manufacturera, del comercio y de los servicios. Cabe señalar que por los alcances de la investigación y debido a nuestro desconocimiento de los fenómenos y procesos políticos y religiosos en la localidad y la región, estos no se abordan durante la investigación11.

Se tiene por último, los límites conceptuales que comprende a todos aquellos conceptos pertinentes y que conforman “el aparato conceptual” que se utiliza en la investigación. Se trata en general, de conceptos vinculados a la forma de abordar que se utiliza durante el trayecto de la investigación tales como los referidos a los sistemas y a los que se agregan aquellos que se refieren, sólo para mencionar unos cuantos

10 _{El proceso de abstracción, de recorte de trozos de la realidad significa distinguir o separar “adentro” y “afuera”.}

La influencia de lo que dejamos “afuera”, de “lo externo” del sistema complejo construido, se considera a través del concepto de Condiciones de contorno o Condiciones en los límites y que toma la forma de flujos (energía, materia,

información, políticas públicas -sociales, económicas, ambientales, etc.- dinero, tecnologías, entre otras).

11 _{Hay en la localidad un total de cinco iglesias entre las cuales las dos más importantes en cuanto al número de}

fieles son la “Iglesia Católica” con tres templos y la “Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días”. Esta última ejerce su “actividad pastoral” en la localidad en cinco templos y sus miembros realizan visitas periódicas a otras localidades vecinas. (ENUDI, 2010; Plan Municipal de Desarrollo, 2008; y entrevistas en la localidad)

como ejemplo, el estudio de los aspectos rurales, de actividades económicas (productivas, comercio, servicios), sociodemográficos, empleo, trabajo por cuenta propia, arreglos sociales, organización para la reproducción, entre otros conceptos. Puede decirse que es en general, un contexto conceptual que abarca, que refiere al estudio de la organización para la reproducción de las unidades domésticas que se encuentran situadas en un área rural y que tanto unas como otras han sufrido una transformación hacia una “urbanización relativa”.

Así, en términos conceptuales, la investigación trata de un estudio de caso y se sitúa un área rural en las que la organización de las UD para la reproducción se ha transformado junto con las transformaciones en las actividades productivas y económicas, al mismo tiempo que las actividades agrícolas y la aparición de fenómenos tales como la migración, diversos mercados de trabajo y la profundización de otros fenómenos como la multiactividad y la pluriactividad de los habitantes y de las UD de la localidad. Se trata de la transformación social y económica en la localidad en la que invariantes como la tenencia de la tierra de propiedad privada, define a la actividad agrícola sustentada en una base campesina de propiedad privada, minifundista y sujeta a un intenso proceso de atomización parcelaria, junto con un cambio en la correlación entre tierras de temporal y de riego, sometidas consecuentemente, al proceso de sustitución de cultivos, la consolidación de un mercado de trabajo agrícola y los mercados de trabajo de las otras actividades económicas.

Ahora bien, la construcción del sistema complejo RSUD requiere precisar los subsistemas y sub-subsistemas (cuando es el caso), las relaciones más significativas e interacciones entre estos, lo mismo que la historicidad de los fenómenos, todo en la perspectiva conceptual general que se mencionó en el párrafo anterior. Se requiere precisar la escala espacial-geográfica o si se quiere, la espacialidad de los fenómenos y procesos que, según se ha dicho, comprende a todo el municipio de Nealtican y, la escala temporal de los fenómenos y procesos que se abordan. En otras palabras, el estudio de la problemática de la reproducción social de la unidad doméstica de Nealtican, se concibe como el estudio de aquellos procesos y mecanismos de diversos

ámbitos de la realidad que están presentes en el municipio de Nealtican y que en un lapso de tiempo de cuatro décadas, conducen a la reorganización tanto de las UD - tendente a permitir su reproducción- como de las actividades económicas de la localidad.

En este tenor y puesto que se concibe la problemática de la reproducción como una problemática compleja en la que están involucrados e interactúan aspectos del medio físico, de la producción, de la organización social, de la economía, todos en una compleja relación que da vida y movimiento al sistema complejo en cuestión. En el estudio de los subsistemas y sub-subsistemas se debe tener en cuenta la temporalidad de estos según: el subsistema Unidad Doméstica, el subsistema Actividades Económicas y el subsistema Físico.

La temporalidad de los fenómenos y procesos es diversa, según se podrá apreciar en los capítulos del documento, temporalidad que ahora se puede relatar en forma breve cuando decimos que en los últimos cuarenta años concurren fenómenos y procesos diversos con su diversidad de escalas temporales como lo son, por señalar sólo algunos como ejemplo, la incorporación y transformación paulatina, del riego y de los cultivos a contar de los años setentas o la aparición del proceso migratorio a partir de los primeros años de la década de los noventas, o la profundización del fenómeno de la multiactividad laboral de los sujetos como resultado de la multiplicación de actividades económicas y las necesidades que impone la reproducción social, asociados a la aparición de la actividad en la cantera en los años sesenta, de la bloquera a fines de los sesentas y las actividades productivas relacionadas a estas últimas (producción maquinarias para la microindustria bloquera, entre otras), las tortillerías en los setentas lo mismo que los grupos musicales de mariachis, la ampliación paulatina y permanente del comercio y de los servicios desde los años setentas y la transformación del municipio, a partir de las actividades económicas que se desarrollan en él, y que en el concierto regional se vuelve un ‘atractor’ relativo de la población de otros Estados del centro del país y de municipios del estado de Puebla, entre otros fenómenos y procesos.

De lo anterior se puede decir que los fenómenos y procesos, que se documentan a lo largo de la investigación, son resultado en general de la evolución y el cambio de las diversas formas de organización social y económica para la reproducción: la organización de las parcelas, la organización de la UD (económica, demográfica, etc.), la organización de los mercados de trabajo de la localidad; la organización de los arreglos sociales, la organización política que resulta de la categoría de municipio libre, etc. El eje central que reúne lo anterior y en el que se pone énfasis, es la organización para la reproducción la cual incorpora en su funcionamiento más general, por expresarlo de alguna forma, a todas las otras “formas particulares de la organización”. En otros términos, un funcionamiento específico, particular del sistema complejo unidad doméstica para la reproducción no debe ser fragmentado en su análisis, en elementos aislados unos de otros, puesto que se concibe desde su inicio como compuesto por subsistemas heterogéneos e interdefinibles, como totalidad organizada.

Ahora bien, para nosotros la utilización de la metodología de los sistemas complejos tiene una historia, y que se expresa en el estudio empírico acerca de la influencia de la maquila de ropa en la región de Tehuacán, Puebla en el año 2000 (Díaz, 2002) posteriormente siguió con la interpretación sistémica de la problemática de deterioro de las condiciones de vida de la población rural en la región de Tehuacán, estudio en tres localidades de dos municipios (Díaz, 2005, 2008,) y ahora con el trabajo de investigación que el lector tiene a su disposición.

Esta vez, la “selección” del municipio de Nealtican, territorio en el que situamos e investigamos sobre la mencionada problemática, es resultado de un acercamiento que comenzó hace poco más de cinco años atrás y cuyo objetivo más general se planteo como la “aplicación” de la propuesta de investigación que se sustenta en un actividad concreta de construcción de conocimiento basada en el constructivismo de la epistemología genética.

En estos términos, interesa señalar que nuestro acercamiento a la problemática de la reproducción social del municipio de Nealtican, comienza a partir de la actividad de investigación que realizamos en el marco de la prácticas de aprendizaje personal y colectiva con estudiantes de la licenciatura en economía de la Facultad de Economía

de la BUAP durante un período de tiempo que inició en 2006 y continuó hasta mitad del año 2010. El acercamiento inicial al municipio se dio a partir de que un alumno de la facultad pertenece a la comunidad y cuya situación familiar consistía en que sus padres eran migrantes en Los EEUU (New Jersey) lo mismo que sus dos hermanos mayores en tanto que el mencionado alumno y dos hermanos más pequeños permanecían en la localidad estudiando uno la primaria y el otro la secundaria y, habitaban junto con unos tíos y sus hijos en la localidad. Su abuelo fue peón de la Hacienda de San Benito y con el fraccionamiento de ésta –en los años cuarenta del siglo pasado- compró una fracción de tierras de la hacienda. El estudiante recibía regularmente remesas para la manutención de él y sus hermanos y además complementaba sus ingresos con el trabajo en una rosticería de pollos que se ubica en la ciudad de San Pedro Cholula cuyo dueño lo contrataba los fines de semana y cada vez que él estaba disponible para este trabajo. Las primeras visitas y recorridos en la localidad se realizaron con “el guía” estudiante: la cantera, la hacienda de San Benito, las bloqueras. Durante éstas se entrevistó a algunos habitantes de la localidad, algunos son conocidos del mencionado alumno. Asimismo, el alumno me condujo en visitas a las parcelas de la localidad y de la localidad vecina de Xalitzintla en la que se estaba extrayendo el banco de material - llamado jaltete-, con el uso de retroexcavadoras y que se depositaba en camiones de volteo12.

Dos años después, en 2007 llegó a tomar clases en la licenciatura en economía una compañera que es habitante de la localidad de San Buenaventura Nealtican. Su padre, campesino pequeño productor en tierras de temporal y de riego, no propietario de tierras pero que año con año renta tierras para producir frijol y maíz de temporal y, hortícolas y flores (nube y gladiola) en riego mediante agua de pozo profundo. Toda la familia (seis integrantes) trabaja en el campo, tres niños reciben becas provenientes del programa Oportunidades, la esposa vende excedentes maíz y frijol en su casa. Los cultivos hortícolas y las flores los comercializan en la Central de Puebla o se venden “por parcela”; la tecnología de producción que utilizan consiste en dos caballos que

12 _{Agradezco a Omar Tepox y a Rosa Barrios y su familia por}

hacerme saber directamente de su comunidad,

mediante “vistas guiadas”. El conocimiento empírico de su localidad, el cual recrearon durante mis trabajos de campo, representaron datos iniciales de enorme valía para el comienzo de la investigación que ahora se presenta.

jalan los instrumentos de labrado, el uso de agua, semillas mejoradas y fertilizantes químicos; el hijo mayor dejó la escuela y se dedica sólo al campo y, hace dos años, se “juntó” con su actual compañera y vive en la casa de sus papás. El papá de la mencionada alumna, me llevó a recorrer el área de riego de la localidad, me presentó con ‘conocidos’ que al momento del recorrido estaban trabajando en las parcelas y me llevó a recorrer la gran mayoría de los pozos. Juntos hicimos un primer croquis de la distribución espacial de los pozos de riego del municipio, la ubicación de las haciendas y me orientó en la cartografía temática para la ubicación de algunos de los principales elementos de identidad territorial: río Apol, rio Nexapa, cerro Tiotón, cerro Tecajete, los límites de transición de la cantera a la parcela, la traza del antiguo y en desuso ferrocarril que era y sigue constituyendo el límite territorial con la localidad de Santa María Acuexcomac, hacia el este del municipio, etc.

Puede decirse que la experiencia de investigación en la localidad, la preparación de las visitas, los transectos de campo y la serie de entrevistas se realizaron en sus inicios guiados y asesorados por ambos estudiantes. Por separado, estos contribuyeron entre otras cosas, a recorrer las parcelas, la cantera, las bloqueras y a la discusión y formulación de preguntas. Así, en los inicios de la investigación, la actividad de aprendizaje de la localidad y en la localidad, se realizó con estos estudiantes.

La serie de datos, de fenómenos ‘observados’ durante las visitas, las entrevistas, los recorridos en la localidad: parcelas de propiedad privada y fuertemente atomizadas, cultivos de temporal, de riego, las bloqueras y trabajadores de la bloquera, la cantera y los trabajadores de la cantera, el recorrido por algunas calles de la traza urbana de la localidad y la ‘observación’ comercios (misceláneas, tiendas de abarrotes, florerías, etc.,) nos condujeron a considerar que el pueblo contaba con un buen número de actividades distintas a las agrícolas y a interrogarnos acerca de la reproducción de las familias de la localidad y las transformaciones por las que ha estado pasando la localidad. De lo anterior, podemos decir que en términos generales, el dominio empírico de la investigación el dominio de los fenómenos es diverso puesto que pertenecen a ámbitos de la ‘realidad’ diversos: físicos, económicos, sociodemográficos. Este dominio

empírico es entonces, objeto de reflexión de tal manera que se ‘construyen’ los subsistemas y el sistema complejo objeto de estudio.

Ahora bien, nos parece pertinente señalar aquí que, las visitas, los recorridos, las entrevistas, la aplicación de encuestas estuvieron siempre animadas por una posición y actitud investigativa la cual podemos expresar, parafraseando a García (2000: 69-70; 2006: 138-139)13 de la siguiente manera:

cuando llegamos a encuestar a los canteros, a los hombres y mujeres del campo, a los asalariados productores de blocks y realizamos entrevistas, no “vemos” a canteros, campesinos, obreros de las bloqueras, etc. frente a nosotros, vemos a individuos que son en principio un dato, con algunas características personales, como el hecho de estar trabajando ahí, en la cantera, en el campo, en las bloqueras o entrevistamos a individuos que trabajan en la cantera, en el campo, en las bloqueras; el hecho de que sean canteros, campesinos o bloqueros, etc. significa una elaboración conceptual, los vamos caracterizando a partir de la actividad que realizan -obtención y transformación de la piedra, producción de cultivos o producción de blocks-, y mediante los datos que nos entregan: edades, escolaridad, el trabajo de sus cónyuges e hijos de diversas edades, si poseen tierras o no, si han migrado en algún momento, la venta de la piedra, etcétera. En esta caracterización, los vínculos entre eventos (los datos relacionados que dan cuenta de los procesos) que tiene lugar en un complejo, no son observados; son inferencias resultado de la lógica que provee la teoría, del marco conceptual que estamos utilizando, es entonces, una construcción.

13 _{La actitud investigativa y el papel que desempeña la teoría, en este caso de los Sistemas Complejos Disipativos}

consiste, siguiendo a García (2002:69-70) en considerar que “…cuando llegamos a una comunidad agrícola no “vemos” campesinos. Los datos que tenemos frente a nosotros son individuos con ciertas características personales.

El hecho de que sean “campesinos” es resultado de una elaboración conceptual concerniente a las actividades de dichos individuos y sus relaciones con la producción dentro de la sociedad a la cual pertenecen [y a la forma de organización de los individuos, constituyendo grupos o unidades domésticos o familias, agregamos nosotros]. Es natural, sin embargo, que cuando arribamos a ese lugar [especificamos: a la localidad, a la cantera, al lugar en que se encuentran las bloqueras o a los campos de cultivo o los hogares de los individuos], inmediatamente identifiquemos a los individuos que vemos como “campesinos”. El individuo es un dato de la experiencia, el campesino es un observable en el sentido de ser una interpretación (conceptualización) del dato. Continúa el autor señalando que

“…el problema se complica cuando se pasa de la identificación de los elementos (“observables”) abstraídos del complejo dado, a un primer intento de interpretación de los procesos que tienen lugar entre ello (…) los procesos no son datos dados empíricamente, tampoco son observables construidos como interpretación de los datos: son relaciones establecidas sobre la base de inferencias”. (los entrecomillados y las itálicas son énfasis del autor). “El

problema se vuelve más complicado –dirá García (2006: 138) cuando pasamos de la identificación de los elementos abstraídos del complejo agrario (es decir, los observables producto de las conceptualizaciones), a intentar comprender los procesos que ahí tienen lugar” A nuestro parecer, y en el “contexto constructivista piagetano” esta actitud investigativa permite además, dar cuenta, de la necesidad de alejarse del empirismo y del “método científico”, como epistemología y método de la investigación, que considera a la teoría como resultado directo de la experiencia y a los datos como la fuente única del conocimiento.

Así, los datos se van interpretando, vamos conceptualizando por ejemplo a los canteros, vamos caracterizando a las unidades domésticas a las que pertenecen y las relaciones y procesos que son propios de estas unidades. Es un ámbito de significación, en el sentido de que en términos generales, no se es cantero porque se trabaja lisa y llanamente la piedra, antes bien, se es cantero debido a que determinadas situaciones sociales, productivas, poblacionales-demográficas, culturales