Orientación de los invernaderos

La luminosidad junto a los vientos son los principales factores para determinar la orientación del invernadero.

1) Vientos.- Se ha de tener en cuenta la dirección de los vientos dominantes de la comarca, orientando el invernadero para que su menor superficie haga frente a estos vientos, sobre todo si hay peligro de causar daño y afectar a la segu- ridad de la estructura. Esta orientación presenta el inconveniente de una peor ventilación. En zonas donde los vientos constantes son de velocidad moderada y no afectan a la estructura ni al cultivo la construcción puede realizarse, de tal forma, que la mayor superficie lateral esté orientada frente a dichos vientos, al objeto de mejorar la ventilación y reducir los posibles ataques de enfermedades.

Fig. 6. Efecto del viento en el plástico de un invernadero con cultivo de pimiento

2) Luminosidad.- Es un factor importante a tener en cuenta si se quieren conse- guir frutos precoces. Para ello, la mejor orientación es Este-Oeste, aunque la distribución de las plantas, en el interior del invernadero, puede hacerse para que reciban la máxima luz, dependiendo de la época de cultivo. Sin embargo, y aunque el pimiento es exigente en luminosidad, durante el engrosamiento de los frutos el exceso de luz produce golpes de Sol y decoloración de los frutos. La orientación de la cubierta del invernadero influye no sólo en la cantidad de radia- ción interceptada, sino también en la difusión uniforme dentro del invernadero. Para cultivo de pimiento, cuyo ciclo se desarrolla con frecuencia de periodos fríos, la orientación de la cumbrera del invernadero, en construcciones a dos aguas, el sentido Norte-Sur homogeneiza mejor la radiación en su interior, mientras que la orientación Este-Oeste es la que proporciona mayor luminosidad y es adecuada para comarcas de inviernos suaves, característico de la costa mediterránea. Sin embargo, en primavera, con la mayor altura del Sol, la orientación Norte-Sur proporciona por las mañanas ma- yor cantidad de luz a las bandas expuestas al Este y menor cantidad de luminosidad al mediodía que es durante las horas que se producen las máximas temperaturas. 5. Características climáticas del invernadero

5.1) Temperatura.- En el interior del invernadero el calor aumenta en relación con el incremento de la temperatura exterior. Al no ser completamente hermético existe un intercambio importante si el aire que penetra es frío y seco, y el que

sale cálido y húmedo. Cuanto más hermético sea el invernadero el aumento de temperatura interior, respecto a la exterior, será mayor.

Durante el día la temperatura interior es mayor a la exterior debido al esca- so movimiento del aire, registrándose en los meses calurosos del año, en las comarcas de la costa mediterránea, temperaturas superiores a 40-45º C y en los meses más fríos 30º C, con temperaturas medias entre 15 y 25º C. Compa- rándolas con las temperaturas del exterior los valores medios alcanzados en cualquier época el año son casi siempre superiores en 5-6º C.

En cuanto a la temperatura del suelo, a 20 cm. de profundidad y con una capa de arena de 10 cm. de espesor, alcanza valores máximos por la noche y los más bajos por la mañana.

5.2) Humedad.- La humedad ambiental del invernadero depende en gran parte de la humedad del terreno y de la temperatura del interior y, sobre todo, de la época.

Por las mañanas, la humedad relativa del invernadero es superior a la del am- biente exterior. A medida que se incrementa la temperatura en su interior va disminuyendo la humedad. Al atardecer, la humedad relativa del interior suele aumentar con respecto a la de la calle. Sin embargo, la humedad relativa ex- terior apenas sufre variaciones durante el día, salvo a mediodía que desciende en relación con la de la mañana y la de la tarde, oscilando la humedad relativa media del invierno alrededor de 55 % durante el día y 95 % por la noche. Du- rante la primavera la humedad relativa media es del 40 al 45 %

5.3) Anhídrido carbónico.- Es una sustancia imprescindible para el proceso de la fotosíntesis. En la atmósfera, la concentración de anhídrido carbónico es de unas 300 partes por millón (p.p.m.), ó lo que es lo mismo, 0,03 %, variando, de acuerdo con la climatología, entre 0,02 y 0,04 %. En invernadero abierto la concentración es similar al exterior, pero al cerrarlo puede variar de acuerdo con el transcurso del día: Por la mañana la concentración es máxima, pero al intensificarse la función clorofílica, hacia las 9 horas, la cantidad de anhídrido carbónico empieza a disminuir hasta llegar a la mínima concentración, alre- dedor del 0,02 %, sobre las 5-6 de la tarde. A partir de este momento y por reducirse la función clorofílica, el contenido de anhídrido carbónico comienza a subir hasta llegar a valores de 0,04-0,05 %, sobre las 9 de la noche.

En los meses de primavera y principios de verano, cuando las bandas laterales y ventanas permanecen más tiempo abiertas, la concentración del citado gas se equipa- ra al de la atmósfera exterior; aunque últimamente con la instalación imprescindible de mallas para impedir la entrada de insectos, se reduce no sólo la concentración del citado gas sino también la ventilación de los invernaderos, por lo que para mantener el nivel necesario hay que aumentar la superficie de ventilación.