Preferencias alimenticias de acuerdo con la talla

Para analizar la preferencia alimenticia con respecto a la talla, los ejemplares de la especie en estudio se agruparon en siete intervalos de talla desde 17.5-22.5 hasta 47.5-52.5, observándose que los hábitos alimenticios se mantienen a medida que va creciendo con excepción del penúltimo intervalo (42.5-47.5) en el cual no consumió el ítem Moluscos (Figura 62).

Shirota (1970) y Keast (1985) afirman que los peces carnívoros muestran una clara tendencia a comer presas más grandes a medida que van creciendo, existiendo una relación entre la talla máxima de presa ingerida y el tamaño de la

boca del pez. Esta relación aumenta hasta cierto punto en el ciclo de vida, decreciendo después. Sierra (1986, citado por Vega, 1990), considera que la mayoría de los peces tropicales son oportunistas tróficos en virtud de la gran diversidad de hábitos alimenticios que presentan a través de su ontogenia.

0 10 20 30 40 50 20 25 30 35 40 45 50 Longitud total (cm) Ite m s a lim en tic io s (% )

Peces Crustáceos M. vegetal Otros Moluscos

Figura 62. Preferencias alimenticias a la talla del Barbul de piedra en el Río Sinú. Año 2005.

5.3.3. Dorada

Se analizaron los estómagos de 260 peces de los cuales 158 fueron hembras, 79 machos y 23 indiferenciados (Tabla 16), con tallas entre 17.0–67.0 cm LT y pesos totales entre 60.0–6448.0 g. Se identificaron tres grupos alimenticios: Material vegetal, Peces y Otros.

Las tallas mínima y máxima fueron registradas en noviembre y diciembre, y su distribución de frecuencias presenta rangos entre 17.5 y 65.0 cm LT, frecuencia modal de 30.0 cm LT (Figura 63) y talla media de captura de 35.5 cm LT.

Tabla 16. Número y composición mensual de ejemplares de Dorada (B. sinuensis) en el Río Sinú. Año 2004.

Mes Machos (%) Hembras (%) Indiferenciados (%) Total (n)

Enero 1 100.0 0 0.0 0 0.0 1 Febrero 3 12.5 17 70.8 4 16.7 24 Marzo 12 41.4 17 58.6 0 0.0 29 Abril 8 22.9 22 62.9 5 14.2 35 Mayo 18 66.7 9 33.3 0 0.0 27 Junio 4 36.4 7 63.6 0 0.0 11 Julio 5 26.3 14 73.7 0 0.0 19 Agosto 3 21.4 11 78.6 0 0.0 14 Septiembre 5 26.3 12 63.2 2 10.5 19 Octubre 11 47.8 12 52.2 0 0.0 23 Noviembre 1 10.0 5 50.0 4 40.0 10 Diciembre 8 16.7 32 66.6 8 16.7 48 Total 79 158 23 260 5.3.3.1. Coeficiente de vacuidad

El 25% de los estómagos analizados se encontró vacío, destacándose los meses de marzo (51.7%) y diciembre (37.5%) con los mayores coeficientes de vacuidad (Figura 64). El Coeficiente de vacuidad anual de este trabajo es menor al reportado para Brycon melanopterus (38.8%) en el Río Amazonas, Trapecio amazónico colombiano (Muñoz et al., 1996) y Brycon hilarii (29.8%) en el Río Guayas (Pinto & García, 2003).

Los peces omnívoros se alimentan con mayor frecuencia que los carnívoros, debido que consumen menor cantidad de alimento en cada comida, generalmente tienen estómagos de menor volumen (Rotta, 2003).

5.3.3.2. Grado de digestión

El 4.6% del alimento consumido estaba en estado fresco, el 67.2% medio digerido y el 28.2% digerido. En seis de los meses del estudio (enero, junio, julio, septiembre, noviembre y diciembre) no se encontraron presas en estado fresco y en el mes de enero no se observaron presas digeridas (Figura 65).

0 10 20 30 40 50 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 Longitud total (cm) Nú m er o d e pe ce s

Figura 63. Distribución de frecuencia de tallas de la Dorada en el Río Sinú. Año 2004.

La evacuación del tracto digestivo de los peces depende de la digestibilidad del alimento, porque los que se alimentan de moluscos u otros peces poseen una rápida digestión y evacuación gástrica, a diferencia de los que se alimentan de vegetales y crustáceos (Rotta, 2003), como se observó en la Dorada, en donde la mayoría de las presas se encontraron en estado medio digerido.

0 10 20 30 40 50 60

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic

C oef ic ie nt e de v ac ui da d ( % )

Figura 64. Coeficiente de vacuidad en el estómago de la Dorada en el Río Sinú. Año 2004.

0 20 40 60 80 100

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic

G rado d e di ges tión ( % )

Fresco Medio digerido Digerido

Figura 65. Grado de digestión en el estómago de la Dorada en el Río Sinú. Año 2004.

5.3.3.3. Frecuencia de ocurrencia

En los diferentes grupos alimenticios se encontró la siguiente ocurrencia promedio anual (Figura 66). Material vegetal (72.8%), el más frecuente, constituido por Restos vegetales, Frutas y Semillas, encontrándose en todo el año de estudio, especialmente en aguas altas y aguas descendentes; seguido de Peces (50.3%), conformado por Blanquillo (Sorubim cuspicaudus), Cocobolo (Aequidens pulcher), Chipe (Hoplosternum magdalenae), Lenguado (Pleuronectiformes), Sardina (Astyanax sp.), Yalúa (Cyphocharax magdalenae) y Restos de peces, presente en los períodos de aguas bajas y aguas ascendentes, y no fue muy frecuente en aguas altas y aguas descendentes, y Otros (21.0%), representado por Detritos, Materia orgánica no identificada, Ratón, Restos de aves, Restos de crustáceos, Restos de huesos, Restos de insectos, Restos de madera y Serpiente (Figura 67).

0 20 40 60 80 100

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic

F re cue nc ia de o cu rr enc ia ( % )

Material vegetal Peces Otros

Figura 66. Frecuencia de ocurrencia de presas en el estómago de la Dorada en el Río Sinú. Año 2004.

Figura 67. Presas encontradas en el estómago de la Dorada en el Río Sinú. Año 2004. (Cocobolo, Semillas, Serpiente e Insecto, en el sentido de las manecillas del reloj).

Los resultados obtenidos en este trabajo son similares a los reportados por Muñoz et al. (1996). Ellos encontraron como alimento más frecuente a Restos vegetales (5.3%) en el período de aguas bajas (agosto-octubre), Frutas (52.6%), Restos vegetales (10.5%) e Insectos (10.5%) en aguas altas (enero-mayo) y Restos vegetales (10.5%), Insectos (10.5%) y Frutas (5.3%) en aguas descendentes (junio-julio).

Bernal & Cala (1997) observaron que el Yamú (Brycon amazonicus) en el Río Guayabero, muestra mayor ocurrencia de insectos (64.0%), Restos vegetales (24.0%) y Peces (28.0%) en el período seco (noviembre-diciembre); Restos vegetales (67.0%) e Insectos (67.0%) en el período de transición sequía-lluvia, en donde empiezan a ser arrastrados cuando aumenta progresivamente el nivel del agua; Restos vegetales (73.0%) y Semillas (64.0%) en el periodo lluvioso (junio- julio), abundantes en esta época porque coinciden con los picos de fructificación de algunas especies vegetales y Restos vegetales (45.0%), Semillas (30.0%) e Insectos (20.0%) en la transición lluvía-sequía (septiembre).

Pinto & García (2003) encontraron a Semillas (78.0%) como el ítem más frecuente, con tendencia a incrementarse en los períodos de aguas altas cuando hay mayor oferta ambiental, seguido de Frutas (64.4%) con mayor importancia en aguas altas y aguas ascendentes, y Materia orgánica no identificada (57.8%), Hojas (35.8%), Restos vegetales (33.9%) e Insectos (22.0%).

Cabe resaltar que el método de frecuencia de ocurrencia ofrece información sobre la selectividad o preferencia de un alimento y también describe la uniformidad con que los grupos de peces seleccionan su alimento. Sin embargo, indica parcialmente su importancia (Bowen, 1996).

5.3.3.4. Frecuencia numérica

El grupo alimenticio más numeroso fue Material vegetal (52.8%), presente en todos los meses del año, seguido por Peces (32.8%) y Otros (14.4%) (Figura 68).

Bernal & Cala (1997) reportan a Insectos como el ítem más abundante en el Yamú con 59.3 y 77.8% en los períodos seco y de transición sequía-lluvia, respectivamente. Insectos (34.6%) y Restos vegetales (30.8%) se destacan en el periodo lluvioso, mientras que Restos vegetales (34.6%) y Semillas (30.8%) son los principales ítems en la transición lluvia-sequía.

0 20 40 60 80 100

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic

F rec uenc ia n um ér ic a ( % )

Material vegetal Peces Otros

Figura 68. Frecuencia numérica de presas en el estómago de la Dorada en el Río Sinú. Año 2004.

5.3.3.5. Gravimetría

El 50.7% del peso de las presas ingeridas corresponde a Peces (Figura 69), principal grupo alimenticio en la mayoría de los meses (febrero, marzo, mayo, agosto, septiembre, noviembre y diciembre), seguido por Material vegetal (42.0%) y Otros (7.2%). Material vegetal mostró la mayor composición por peso en enero, abril, junio, julio y octubre.

0 20 40 60 80 100

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sept Oct Nov Dic

G rav im et rí a ( % )

Material vegetal Peces Otros

Figura 69. Composición por peso de las presas en el estómago de la Dorada en el Río Sinú. Año 2004.

Muñoz et al. (1996) encontraron que Frutas (42.2%), Semillas (36.7%), Heces (9.6%), Insectos (7.6%), Restos vegetales (3.6%) y Flores (0.3%) representan la composición por peso en B. melanopterus en el período de aguas altas, pasando luego Restos vegetales a mostrar la mayor composición por peso (52.9%), seguido por Flores (29.5%) y Frutas (17.6%) en el período de aguas descendentes. Bernal & Cala (1997), aplicando el método volumétrico en su investigación, observaron que Restos vegetales (38.6%) es el principal grupo alimenticio, seguido por Insectos (25.9%), Semillas (21.1%) y Peces (8.7%). Se resalta que Insectos, Restos vegetales y Semillas son los principales ítems en los diferentes períodos hidrológicos con 42.7% (seco), 65.0% (transición sequía- lluvia), 37.5% (lluvias) y 35.0% (transición lluvia-sequía), respectivamente. Pinto & García (2003) registran que Semillas (39.5%), Frutas (38.8%), Restos vegetales (6.6%), Hojas (5.1%) y Peces (3.6%) son los principales grupos alimenticios en la composición por peso de B. hilarii.

A diferencia de los trabajos anteriormente citados, en la Dorada se observó que Peces es el principal ítem en este campo, lo cual no había sido reportado para la especie ni sus coespecíficos.

5.3.3.6. Indice de importancia relativa

El índice de importancia relativa (IIR) indica que Material vegetal (IIR= 30.6%) y Peces (IIR= 25.5%), son alimentos secundarios dentro de la dieta de la Dorada mientras que a Otros (IIR= 1.5%) se le considera como alimento de baja importancia relativa. Pinto & García (2003) reporta que Frutas y Semillas son alimentos secundarios en la dieta de B. hilarii con 25.0% y 23.0%, respectivamente, lo que concuerda en parte con los resultados de este trabajo en lo que a material vegetal se refiere.