Producto

En principio nuestra empresa tuvo como objetivo encontrar un nombre interesante, sencillo y practico en la cual los consumidores puedan identificar, recordar fácilmente y que suene divertido. Un nombre que pueda exponer que nuestro producto es saludable, natural y que está elaborado netamente con productos peruanos.

Es cuando nace Fruty Pop. La fruta representa alimentación saludable, naturaleza, y representa vida, Fruty Pop intenta llevar esta sensación a un snack de frutas deshidratadas bañado en chocolate con quinua pop.

Ventas valorizado

Meses Año 1: 2018 Año 2: 2019 Año 3: 2020 Año 4: 2021 Año 5: 2022 Enero S/. 12,011 S/. 17,521 S/. 18,583 S/. 19,705 S/. 19,896 Febrero S/. 12,011 S/. 17,521 S/. 18,583 S/. 19,705 S/. 19,896 Marzo S/. 12,011 S/. 17,521 S/. 18,583 S/. 19,705 S/. 19,896 Abril S/. 64,048 S/. 99,817 S/. 105,866 S/. 112,260 S/. 113,349 Mayo S/. 64,048 S/. 99,817 S/. 105,866 S/. 112,260 S/. 113,349 Junio S/. 64,048 S/. 99,817 S/. 105,866 S/. 112,260 S/. 113,349 Julio S/. 124,103 S/. 163,530 S/. 173,441 S/. 183,916 S/. 185,700 Agosto S/. 124,103 S/. 163,530 S/. 173,441 S/. 183,916 S/. 185,700 Septiembre S/. 124,103 S/. 163,530 S/. 173,441 S/. 183,916 S/. 185,700 Octubre S/. 100,111 S/. 37,697 S/. 39,981 S/. 42,396 S/. 42,807 Noviembre S/. 100,111 S/. 37,697 S/. 39,981 S/. 42,396 S/. 42,807 Diciembre S/. 100,111 S/. 37,697 S/. 39,981 S/. 42,396 S/. 42,807 Subtotal sin igv S/. 900,817 S/. 955,695 S/. 1,013,614 S/. 1,074,832 S/. 1,085,257

IGV S/. 162,147 S/. 172,025 S/. 182,451 S/. 193,470 S/. 195,346 Total S/. 1,062,964 S/. 1,127,720 S/. 1,196,065 S/. 1,268,301 S/. 1,280,604

Ventas Año 1: 2018 Año 2: 2019 Año 3: 2020 Año 4: 2021 Año 5: 2022 Piña S/. 300,242 S/. 318,533 S/. 337,838 S/. 358,241 S/. 361,716 Manzana S/. 300,242 S/. 318,533 S/. 337,838 S/. 358,241 S/. 361,716 Aguaymanto S/. 300,332 S/. 318,629 S/. 337,939 S/. 358,349 S/. 361,825 Valor de venta total S/. 900,817 S/. 955,695 S/. 1,013,614 S/. 1,074,832 S/. 1,085,257 Monto total con igv S/. 1,062,964 S/. 1,127,720 S/. 1,196,065 S/. 1,268,301 S/. 1,280,604

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1° Logo:

Figura 48. Primer logo.

2° Logo

Figura 49. Segundo logo.

3° Logo

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Benefícios funcionales:

Consideramos que los beneficios principales funcionales de nuestros productos

“Frutas Deshidratadas Bañadas en Chocolates con quinua pop” son:

1. 100 % saludable

2. 100 % producto peruano: cobertura de Quinua pop.

3. Producto de fruta deshidratada con alto valor nutritivo: cada fruta te brinda

vitaminas y contienen propiedades excelentes para la salud.

4. Producto bañado en chocolate – contiene 55% de Cacao.

5. Beneficios de las frutas del producto:

El Aguaymanto es una excelente fuente de provitamina A. vitamina C y también del complejo de vitamina B (tiamina, niacina y vitamina B12).

Es un alimento energético natural, estupendo para niños, deportistas y estudiantes. En su composición muestra registros altos de proteína y fósforo, primordiales para el crecimiento, desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes órganos humanos.

Entre sus principales beneficios: purifica la sangre, tonifica el nervio óptico y alivia afecciones bucofaríngeas. Su uso está recomendado para personas con diabetes de todo tipo. Gracias a sus atributos diuréticos es primordial en el tratamiento de las personas con problemas de la próstata; además es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de flavonoides. También es buena para el control de la amibiasis. Asimismo ayuda a prevenir cáncer del estómago, colon y del intestino.

Otros de sus beneficios son:aliviar complicaciones bronquiales, combatir el cansancio mental, disminuir los niveles del colesterol en la sangre, favorecer la cicatrización de las heridas, reducir los síntomas generados por la aparición de la

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menopausia, ayudar a limpiar el rostro el acné, combatir el estreñimiento, aliviar el dolor de oído, prevenir las cataratas, etc.

La Manzana, combate el estreñimiento, una manzana al día puede combatir el asma, la piel de manzana tiene propiedades anti-tumorales, es un remedio natural

para ladiarreay el estreñimiento, ayudan a disminuir la glucemia (niveles de azúcar en sangre) y, como consecuencia, la diabetes, purifican el cuerpo (efecto detoxificante). En el uso cosmético sirven para tonificar la piel, suavizar y prevenir la aparición de arrugas. Previenen niveles altos de colesterol, enfermedades del corazón y accidentes cerebro-vasculares. Combate la falta de apetito, cansancio y

nerviosismo. Hace más fácil la digestión, protege las membranas de la boca y del intestino. Ayuda en el fortalecimiento de uñas y cabello.

La Piña es rica en hidratos de carbono, como estos son de absorción lenta nos da energía durante más tiempo. Contienemineralescomo el hierro, el magnesio, el yodo, el zinc o el manganeso. PoseevitaminasA, del grupo B y C, haciendo de la piña una excelente fuente de antioxidantes. Hasta un 85% de la piña esagua, esto quiere decir que te saciará, te mantendrá bien hidratada y que aporta muy pocas calorías (unas 55 por cada 100 gr). Esta fruta nos ayuda aeliminaroquemarlasgrasas. Tiene propiedadesantiinflamatorias, por lo que resulta muy beneficiosa en casos de artritis o gota. Sufibranos ayuda a depurar el organismoy a ir regularmente al baño, por lo que nos ayudará a prevenir elestreñimiento. Uno de los minerales que tiene la piña, elpotasio, facilita la eliminación de líquidos por suefecto diuréticoy evita los edemas. Además así se purifica y desintoxica el organismo. Si padecesanemiao quieres evitarla, la piña es una fruta que favorece la absorción dehierro, inclúyela en tu dieta. Ejerce un

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efectoanticoagulanteen la sangre, ayudando a fluidificarla y evitar los trombos, por lo que personas con malacirculaciónsanguínease beneficiarían al consumir la piña. Si estás adietao quieres vigilar tu peso, la piña o ananá es una excelente compañera por su cualidadsaciante, paraeliminar líquidosydepuraraportando pocas calorías. La piña está muy recomendada comodiurético, para combatir catarros, reumatismo o incluso hipertensión. Favorece la cicatrización y cura de heridas Gracias a susenzimas, la piña es muy valorada por su acción digestivay por evitar molestias intestinales.

Empaque:

Inicialmente se consideró ofrecer nuestros snacks en presentaciones personales cajas con 3 unidades, luego de la encuesta se definió presentarlas en bolsas con abre fácil y cierre hermético.

Las bolsas tendrán impresas el logo y el nombre de cada variedad del snack

Este material que contendrá el producto ayudará a hacer más fácil el proceso de conservación

Al reverso del empaque se indicará los ingredientes, así como el contenido nutricional y los beneficios de cada variedad de fruta.

Insumos principales:

Chocolate: Ficha Técnica

Aplicación  Para productos moldeados: elaboración de bombones, figuras huecas o macizas y para todo tipo de relleno o decoración.

 Productos bañados: de repostería, tortas, pasteles, galletas,

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Descripción  Cobertura de chocolate amargo en forma de tabletas elaborada con ingredientes seleccionados. De textura fina, suave al paladar y de color marrón oscuro.

Envase  Presentación: 5 tabletas de 100 gr (display ½ kg.)

Figura 51. Chocolate bitter 55 % cacao.

Quinua pop: Ficha técnica

Descripción comercial

 Cereal hecho a base de quinua. No contiene gluten.

Descripción Arancelaría

 Los demás productos a base de cereales obtenidos

por inflado o tostado (por ejemplo: hojuelas o copos de maíz); cereales (excepto el maíz) en grano o en forma de copos u otro grano trabajado (excepto la harina, grañones y sémola), pre-cocidos o preparados de otro modo, no expresados ni comprendidos en otra parte.

Variedades  Natural / Chocolate

Presentación  100gr / 12gr x 6 und. (Natural) / 15gr x 6 und. (Chocolate)

Uso y aplicaciones

 Cereales ideales para el desayuno y loncheras de los

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