Factores de éxito
PROVEEDORES DE SERVICIO DE
TRANSPORTE 1. EPN 2. MILTON ARCIA 3. LANCHAS DE CARGA 4. CAMIONEROS PROVEEDORES DE EQUIPOS 1. TECNORIEGO 2. AMANCO 3. MCGREGOR 4. JHON MAY 5. SAGSA DISAGRO 6. AQUATEC COMBUSTIBLE 1. PETRONIC 2. TEXACO 3. SHELL 4. ESSO ACOPIO DE PLATANO Y GUINEO COMERCIANTES INDIVIDUALES ACOPIO DE PLATANO 1. COOPLARI, R. L. 2. EXPOTOSI 3. EXPROSUR 4. EXPOMA PROVEEDORES DE INSUMOS (FERTILIZANTES, FUNGICIDAS, INSECTICIDAS, NEMATICIDAS, BACTERICIDAS, ETC.) 1. APLARI 2. PROAGROSUR 3. FORMUNICA 4. RAMAC 5. SAGSA DISAGRO 6. LA HACIENDA 7. INSUR 8. POLOS DE DESARROLLO (IDR) PROVEEDORES DE SERVICIOS FINANCIEROS 1. FDL 2. ACODEP 3. CARUNA 4. FINDESA 5. BANCENTRO 6. PROCREDIT 7. BANPRO PRODUCCION 1. APLARI 2. COOPLARI, R. L. (300 socios) 3. EXPOTOSI (27 socios) 4. EXPROSUR (26 socios) 5. EXPOMA (25 socios) 6. COOFRUTARI (25 socios) PRODUCCION PRODUCTORES INDIVIDUALES (alrededor de 1200) COMERCIALIZACION MERCADO NACIONAL - MAYOREO - ORIENTAL - MASAYA COMERCIALIZACION INTERMEDIARIOS SALVADORENOS - TIERRA FIRME - OMETEPE COMERCIALIZACION INDUSTRIAS DINANT COMERCIALIZACION CHIQUITA BRAND ASISTENCIA TECNICA E INVESTIGACION TECNOLOGICA 1. APLARI 2. INTA 3. TECHNOSERVE 4. EIAG
5. FHIA - PFID - MSU 6. UNAG (PCAC) 7. IICA 8. MUSANIC 9. LAB. DE TEJIDOS COOPERACION INTERNACIONAL Y APOYO GUBERNAMENTAL 1. IDR/PRPR/BID 2. IDR/DECOSUR/UE 3. MIFIC 4. MAGFOR 5. CDD 6. CPC – ONUDI 7. PEMCE – DFID 8. DANIDA 9. PFID – MSU 10. GTZ 11. ALCALDIAS COMERCIALIZACION INDUSTRIAL ARTESANAL APOYO EN MERCADEO 1. NICAEXPORT 2. PFID – MSU 3. APEN MINORISTAS Y CONSUMIDORES FINALES LA TIENDONA DE EL SALVADOR SUPERMERCADOS, AUTOMARKETS, EXPORTACION A E.E.U.U. EXPORTACION DE FRUTA FRESCA A MERCADO MAYOREO DE E.E.U.U. PULPERIAS Y PEQUENOS ESTABLECIMIENTOS CONSUMIDOR FINAL
Anexo 8
INFORME DE CIERRE
CONGLOMERADO: Lácteo Matagalpa
Consultor a cargo:
Osmundo Solís
Fecha del Informe:
Junio 2008
I.
Importancia del rubro y del territorio
Importancia del rubro a nivel nacionalDe acuerdo a los registros estadísticos proporcionados por el MAG-FOR la producción nacional de leche ha ido incrementando en los últimos cinco años al pasar de 142,800 miles de galones en el 2001 a 156,800 miles de galones en el 2005. De igual forma podemos decir que ha habido un incremento en el acopio de leche al pasar de 14.601,8 miles de galones en el 2001 a 24.427,1 miles de galones en el 2005.
De acuerdo a los datos estadísticos del CETREX del período del 2000 al 2006, las exportaciones de lácteos han experimentado una tendencia creciente, pasando de 20,561 TM en el año 2000 a 29,789 TM en el año 2006, mostrando un incremento de un 44%, en este período y un 6% de incremento anual.
Los ingresos obtenidos en este mismo período pasaron de US$ 24,997,414, precio FOB a US$ 62,500,981 FOB, lo cual representa aproximadamente el triple de los ingresos, lo que tiene que ver más con los precios que con los volúmenes exportados.
Importancia del rubro en el departamento.
El departamento de Matagalpa se encuentra ubicado en la región central del país, comprende una superfi cie aproximada de 6,803.86 km2, el 5.65% de la superfi cie total nacional.
La actividad económica del conglomerado descansa su economía principalmente en el sector primario, el cual se subdivide en el sub-sector pecuario y el sub-sector agrícola, siendo la principal actividad económica la ganadería ya que aporta cerca del 60 % de los ingresos municipales, dedicando además el 74 % (453,934.6 mzs) del territorio para el establecimiento de pastos, dedicados a la producción de leche y de ganado de doble propósito, destinados principalmente para la comercialización y en menor grado al consumo local.
en la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS), cuenta con una superfi cie de 611,538.23 mzs, de las cuales el 74% se dedica al establecimiento de pasturas, el 4.5% a bosques, 8% a cultivos anuales y permanentes, en los que se practica una agricultura tradicional, el 11.5% a tierras en descanso (tacotales, sin cultivar) y 2% a otros usos.
El número de explotaciones pecuarias existentes en la Vía Láctea Nicaragüense es de aproximadamente 5,779 fi ncas ganaderas correspondientes al 6 % del total nacional de las fi ncas ganaderas.
Esta Cuenca Lechera ocupa el cuarto lugar en número de cabezas de ganado bovino con relación a la población de cada departamento del país, con una población ganadera de 311,853 cabezas de ganado, correspondiente al 12 % del hato nacional , solamente detrás de la RAAS (693,759) y Chontales (324,318) y por encima del departamento de Matagalpa (259,336).
La Vía láctea Nicaragüense aporta aproximadamente 610,742 litros de leche fl uida por día, de esta cantidad el 27% es acopiada en centros fríos, 10 % plantas semi industriales y 63% es procesada artesanalmente y del cual proviene muchos de los quesos para el contrabando.
Los ingresos de las alcaldías municipales, pertenecientes al Conglomerado, dependen en gran medida de la ganadería, más del 60% de los impuestos provienen de este sector, además de generar aproximadamente 40,000 empleos (directos e indirectos, temporales y fi jos), que no lo genera otro rubro en el territorio.
II.
Modalidad de intervención del Proyecto
Selección del territorio
Este es un conglomerado seleccionado en la etapa inicial del Proyecto 2005-2008, a solicitud de la Contraparte Nacional, Comisión Presidencial de Competitividad y partiendo de la experiencia de los actores locales en el fomento del conglomerado lácteo.
Un punto de partida para la selección del territorio fue el hecho de encontrar iniciativas organizativas en proceso, bajo la modalidad de conglomerado, gestiones en marcha con instancias del nivel central, y un grupo de productores privados promotores de llevar a cabo procesos colectivos.
El proyecto de FondeAgro adscrito al MAG-FOR con la asistencia técnica de Technoserve llevaba a cabo un proceso de organización de promotores en los municipios con presencia en todo el territorio, relación con las otras entidades gubernamentales para el sector rural, dotación de insumos para la producción y contactos con todos los eslabones de la cadena productiva láctea.
Entre las principales razones de la selección del conglomerado carne en Chontales, surgidas del proceso participativo-investigativo llevado a cabo por el Proyecto Conglomerado se señalan:
• Prioridad en el Plan Nacional de Desarrollo (interés gubernamental). • Tendencia de la demanda internacional.
• Importancia en la economía local. • Identidad local.
• Liderazgo empresarial.
Selección del aliado local
El aliado local (denominado “institución articuladora”) es el responsable de implementar la metodología de articulación público-privada de la ONUDI “sistemas productivos territoriales basados en conglomerados”, con acompañamiento del consultor territorial del Proyecto.
Para la selección de la institución articuladora en el territorio se llevó a cabo un proceso competitivo, basado en criterios previamente establecidos y dados a conocer a los potenciales aliados locales. Entre estos vale la pena mencionar los vínculos con el sector productivo, experiencias en proyectos rurales, equipo de trabajo compuesto por profesionales califi cados, que tenga permanencia en el tiempo, respaldo moral y liderazgo, fl exibilidad en la aplicación de nuevas metodologías, estrechos vínculos con instancias de participación público-privada, experiencias en el trabajo con adultos, e incidencia a nivel local y nacional.
El Proyecto recibió dos propuestas de organizaciones/instituciones no locales, siendo seleccionada Technoserve, que estaba llevando a cabo el componente de asistencia técnica en fi ncas ganaderas del proyecto de FondeAgro-MAG-FOR (fondos suecos). Technoserve cuenta con un equipo de técnicos presentes en todo el territorio y con basta experiencia en el campo. Las personas técnicas a fungir como articuladores de conglomerados eran de la localidad.
Proceso desarrollado
Este conglomerado desde un año anterior a nuestra intervención, venía siendo atendido por la Comisión Presidencial de Competitividad del MIFIC, contraparte nacional del Proyecto Conglomerados ONUDI.
El Proyecto Conglomerados retoma el trabajo previo de la Comisión Presidencial de Competitividad-MIFIC, fortalece la comisión de conglomerado conformada con mayor participación de actores de los distintos eslabones de la cadena productiva, privada, pública y educativa de los municipios de Muy Muy, Matiguás, Río Blanco y Paiwas. En este sentido tratando de incorporar los centros de acopio, la pequeña industria, prestadores de servicios, centros técnicos de enseñanza y la asistencia eventual de otros proveedores de servicios ausentes en la zona.
capacitación sobre los procesos de llevados a cabo a nivel nacional en relación a los tratados de libre comercio con los Estados Unidos.
III.
Institución articuladora local y Mecanismos
de Coordinación del Conglomerado (comisiones)
Institución articuladora, TECHNOSERVE.
Technoserve es un organismo internacional que ha tenido incidencia en el territorio desarrollando un componente de asistencia técnica para el proyecto con FondeAgro en la zona. Ha tenido presencia en la zona trabajando en asistencia técnica a fi ncas y en la organización de la cooperativa láctea NICACENTRO. Así mismo, Technoserve maneja a nivel nacional proyectos de desarrollo rural y emprendimientos con fondos de cooperación americana y europea. Ha tenido experiencia de más de 10 años en Nicaragua, en diversos sectores económicos y en el sector lácteo, principalmente.
Existen dos personas profesionales conocedoras de la zona, preparados por el proyecto ONUDI y motivados en su trabajo. Este programa cuenta con unos doce técnicos y promotores que complementan el trabajo de articulación en el campo. Comisión de conglomerado
A partir del mapeo de los actores presentes en el conglomerado, se procedió a la consolidación de una instancia de coordinación llamada Comisión Territorial del Conglomerado, representativa de los cuatro municipios. Esta conformado por las Alcaldías de Matiguas, Muy Muy, Río Blanco y Paiwas; industria láctea PROLACSA, MAGFOR, COPAGROS, Fonde-Agro. Actualmente el presidente de la cooperativa NICACENTRO es el coordinador de la Comisión Territorial.
A partir de las condiciones y necesidades en los territorios, se han conformado tres sub-comisiones de trabajo:
Subcomisiones de trabajo
Institución
NICACENTRO, Presidente de la Comisión Territorial Sub Comisión
Comercialización
CALBRI, presidente Quesería Benítez Acopio Santa Teresa COPAGROS Gerente NICACENTRO NITLAPAN Acopio El Toro Sub Comisión de Producción PROLACSA, presidente. Asoc. San Francisco de Asís CATIE
Productor Paiwas Productor Muy Muy MAGFOR
Alcaldía Muy Muy CETA Muy Muy.