Técnicas de compra modernas
– Programa de entregas
Propósito: proporcionar visibilidad a los proveedores en cuanto a necesidades presentes y futuras
Ventajas:
• Mejor servicio de los proveedores – Reducción de plazos de entrega – Cumplimiento de fechas de entrega • Menores costes de aprovisionamiento
– Reducción de existencias
– Reducción de gastos extraordinarios de transporte – Reducción del papeleo
– Reducción de gastos de administración – Menor carga de trabajo
PDGE RENFE VI/ José Luis Montes www.eoi.es
Técnicas de compra modernas
– Ship to Stock
Propósito: mejorar la calidad eliminando progresivamente la inspección de recepción
Ventajas:
• Mejor servicio de los proveedores – Reducción de plazos de entrega • Menores costes de aprovisionamiento
– Reducción de existencias
– Reducción de la inspección de recepción
Técnicas de compra modernas
– Consignación
Propósito: transferir al proveedor la responsabilidad del mantenimiento del stock
Ventajas:
• Mejor servicio de los proveedores – Reducción de plazos de entrega • Menores costes de aprovisionamiento
PDGE RENFE VI/ José Luis Montes www.eoi.es
Técnicas de compra modernas
– Vendor Shelf Stock
El proveedor mantiene un stock de material en sus instalaciones a disposición del comprador
– Reserva de capacidad productiva
El proveedor reserva un determinada capacidad de producción durante un tiempo determinado para garantizar el suministro al comprador
Tipo de producto Incidencia Riesgo Estratégico
+
+
Cuello de botella-
+
Palanca+
-
No crítico-
-
• Estrategias de compra– Clasificación de los productos
• Incidencia de un determinado material sobre los beneficios en función de la cantidad comprada, el % que supone del volumen de compras y su influencia en la calidad del producto terminado.
• Riesgo de aprovisionamiento con arreglo a la disponibilidad del material, número de proveedores, demanda de la competencia y posibilidades de sustitución.
Cada categoría requiere una estrategia de compra diferente.
• Estrategias de compra
– Análisis de mercado
• Sopesar el poder de negociación de los proveedores con la propia fuerza de la empresa como cliente
• Revisar el mercado de aprovisionamiento para valorar la disponibilidad de materiales estratégicos y la fuerza
comparativa de los proveedores
• Estrategias de compra
– Posicionamiento estratégico
Política Tipo de producto /Circunstancias mercado Agresiva Productos donde:
- posición dominante de la empresa en el mercado de suministros
- fuerza del proveedor a nivel bajo o medio Defensiva Productos donde:
- posición secundaria de la empresa en el mercado de suministros
- fuerza del proveedor a nivel alto
• Estrategias de compra
– Tendencias actuales de las políticas de compra (1) • reducción del número de proveedores
• homologación y aumento de la confianza en los proveedores (calidad concertada – partnership)
• contratos de suministro a largo plazo
• disminución de las cantidades y aumento de las frecuencias de entrega
• traslado al proveedor del compromiso de mantenimiento de stocks
• Estrategias de compra
– Tendencias actuales de las políticas de compra (2)
• precio de compra = coste del proveedor (transparente) + margen comercial (negociado)
• asistencia técnica al proveedor
• establecimiento de programas de reducción de costes del proveedor
• intercambio ágil y fiable de información con los proveedores • ingeniería simultánea
• Estrategias de compra
– Tendencias actuales de las políticas de compra (3)
• ERPs con funciones de aprovisionamiento (petición de oferta, requisición, pedido, recepción, almacenamiento)
• Herramientas de comercio electrónico (e-business - plataformas B2B) y su integración en ERPs
• Petición de oferta, negociación (subastas inversas, rondas de negociación) y contratación (e-sourcing)
• Administración (gestión de pedidos y firma electrónica, seguimiento, facturación) (e-procurement)
Aprovisionamiento
Gestión de stocks
– Funciones y clasificación de los stocks – Clasificación ABC
– Stocks de seguridad
– Técnicas de gestión de stocks
- Demanda dependiente – MRP - Demanda independiente
– Costes en la gestión de stocks – Cantidad de pedido
PDGE RENFE VI/ José Luis Montes www.eoi.es
Aprovisionamiento
Gestión de stocks
– Funciones y clasificación de los stocks – Clasificación ABC
– Stocks de seguridad
– Técnicas de gestión de stocks
- Demanda dependiente – MRP - Demanda independiente
– Costes en la gestión de stocks – Cantidad de pedido
Aprovisionamiento
Gestión de stocks
– Funciones y clasificación de los stocks – Clasificación ABC
– Stocks de seguridad
– Técnicas de gestión de stocks
- Demanda dependiente – MRP - Demanda independiente
– Costes en la gestión de stocks – Cantidad de pedido
PDGE RENFE VI/ José Luis Montes www.eoi.es
Aprovisionamiento
Gestión de stocks
– Funciones y clasificación de los stocks – Clasificación ABC
– Stocks de seguridad
– Técnicas de gestión de stocks
- Demanda dependiente – MRP - Demanda independiente
– Costes en la gestión de stocks – Cantidad de pedido
Funciones y clasificación de los stocks
– Funciones • Protección
Disponer de suficiente material para atender demandas específicas en el mínimo tiempo posible.
• Economía
Obtener ahorros como consecuencia de lotes de producción o volúmenes de compra mayores.
PDGE RENFE VI/ José Luis Montes www.eoi.es
Funciones y clasificación de los stocks
– Clasificación
• Según su función
– De anticipación
Para atender la demanda ante la previsión de un determinado
acontecimiento (lanzamiento nuevo producto, demanda estacional, huelgas, etc.).
– De fluctuación (stock de seguridad)
Para atender fluctuaciones (incertidumbre) en la demanda o en los suministros.
– De tamaño de lote
Para acomodarse a los niveles mínimos de producción y compra (costes de preparación de maquinaria y costes de pedido).
– De transporte
Para atender a la demanda en caso de demora en los tránsitos.
Funciones y clasificación de los stocks
– Clasificación
• Según su condición durante el proceso de producción
– Materia prima, partes y componentes – Producto en curso
– Producto terminado
PDGE RENFE VI/ José Luis Montes www.eoi.es
Clasificación ABC (Pareto)
Sistema para analizar y clasificar las existencias en función de su importancia relativa desde el punto de vista económico.