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Respuestas a las autoevaluaciones Autoevaluación

In document ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL.pdf (página 43-48)

1. Marque la opción correcta 1. Los objetivos son:

Son los resultados esperados de una actividad.

son las definiciones que diferencian a una organización de otra.

son un conjunto de creencias que orientan la toma de decisiones. 2. Una red o jerarquía de objetivos hace referencia a una secuencia…

de estrategias que permiten alcanzar objetivos más generales.

que permite articular los objetivos globales con los más específicos, desde los niveles superiores hacia los operativos.

de valores que permiten alcanzar una determinada misión.

3. Los distintos tipos de recursos que puede tener una organización son:

Tecnológicos, financieros, de información, materiales e insumos y algunos autores incluyen a las “personas”.

Sólo los económicos ya que si se dispone de dinero se puede conseguir el resto sin problemas.

Sólo el de información ya que si se dispone de ella, se pueden conseguir el resto sin problemas.

4. La estructura de una organización es:

El “esqueleto” que muestra las áreas en las que se divide el trabajo y los puestos que ocupan las personas que se desempeñan en ella.

La forma en que el nivel superior de la organización decide organizar el trabajo para alcanzar los objetivos.

Las dos respuestas anteriores son correctas.

2. Lea detenidamente la siguiente situación, luego marque si las afirmaciones son Verdaderas o Falsas

Dulzuras SRL. es una organización familiar dedicada a la elaboración artesanal y comercialización de productos de panificación en general, tales como panes, facturas, masas dulces y saladas, tortas, etc. Desde hace 10 años, Dulzuras se preocupa por dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando a través de la atención personalizada de sus dueños y empleados.

En la actualidad son 10 empleados en total contando a los dos dueños. Uno de ellos es el Encargo Comercial de la empresa y atiende el salón de venta junto a otros tres vendedores. El otro dueño es el Maestro Panadero y encargado de la elaboración de los productos junto dos ayudantes panaderos y un repostero. La empresa tiene una empleada administrativa que se encarga de las compras, pago a proveedores, bancos, registraciones contables y liquidación de sueldos. De ella depende un cadete que hace las entregas de algún pedido especial, trámites varios y la limpieza en general.

Si bien hasta ahora los clientes reflejan una gran fidelidad a los productos de Dulzuras por su sabor “casero”, las ventas están empezando a disminuir ya que mucho de ellos están comprando en la competencia porque tiene un precio más bajo (producen el pan de manera estandarizada y masiva). Ante esta situación, los dueños deciden cumplir un viejo proyecto, agregar a la actual panadería un sector de confitería y cafetería con desayunos y meriendas clásicas y campestres. Para ello deben adecuar un salón contiguo al actual y que usan de depósito y aprovechar la línea de créditos que tiene el banco oficial de la provincia para emprendimientos de esta naturaleza.

1. La misión de Dulzuras SRL. es dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando.

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2. Los valores más importantes de esta empresa son la atención personalizada de sus dueños y empleados y el gusto por lo “casero”.

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F

3. La estrategia de esta empresa para contrarrestar a la competencia es la elaboración artesanal.

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5. Actualmente esta empresa cuenta con 10 empleados, además sus dueños son los encargados comerciales.

V

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Autoevaluación 2

Lea nuevamente la situación de la empresa Dulzuras SRL, luego identifique las variables del contexto tanto externo como interno y marque la opción correcta.

Dulzuras SRL. es una organización familiar dedicada a la elaboración artesanal y comercialización de productos de panificación en general, tales como panes, facturas, masas dulces y saladas, tortas, etc. Desde hace 10 años, Dulzuras se preocupa por dar satisfacción a sus clientes de la localidad de Hernando a través de la atención personalizada de sus dueños y empleados.

En la actualidad son 10 empleados en total, contando a los dos dueños. Uno de ellos es el Encargo Comercial de la empresa y atiende el salón de venta junto a otros tres vendedores. El otro dueño es el Maestro Panadero y encargado de la elaboración de los productos junto dos ayudantes panaderos y un repostero. La empresa tiene una empleada administrativa que se encarga de las compras, pago a proveedores, bancos, registraciones contables y liquidación de sueldos. De ella depende un cadete que hace las entregas de algún pedido especial, trámites varios y la limpieza en general.

Si bien hasta ahora los clientes reflejan una gran fidelidad a los productos de Dulzuras por su sabor “casero”, las ventas están empezando a disminuir ya que mucho de ellos están comprando en la competencia porque tiene un precio más bajo (producen el pan de manera estandarizada y masiva). Ante esta situación, los dueños deciden cumplir un viejo proyecto, agregar a la actual panadería un sector de confitería y cafetería con desayunos y meriendas clásicas y campestres. Para ello deben adecuar un salón contiguo al actual y que usan de depósito y aprovechar la línea de créditos que tiene el banco oficial de la provincia para emprendimientos de esta naturaleza.

1. Representa una oportunidad para Dulzuras SRL la:

tendencia al consumo de productos de baja calorías de los clientes.

clientes “fieles” al gusto artesanal y casero.

ninguna de las opciones anteriores es correcta. 2. La empresa se caracteriza por:

estructura formal definida.

no está definido un plan de sucesión.

diferenciación por tipo de servicio.

4. Tener productos artesanales y de calidad constituye para Dulzuras SRL:

una oportunidad.

una amenaza.

ninguna opción es correcta.

5. Para esta empresa es una amenaza que:

suban los precios de los insumos básicos.

los precios del pan estén definidos por el gobierno.

tener una competencia con precios más bajos. 6. Son variables del contexto externo de Dulzuras SRL:

presión impositiva hacia las PYMES.

disponibilidad de créditos bancarios.

variedad de proveedores.

7. Es una fortaleza de esta empresa:

alta movilidad geográfica.

variedad de proveedores.

trayectoria en la zona.

Autoevaluación 3

1. Una con una flecha “la organización” con la “clasificación más adecuada según su actividad, por el origen del capital, sus fines y por la adhesión de sus miembros”:

Empresa avícola Agropecuaria, privada, con fines de lucro y remunerativa.

Complejo vacacional del PAMI De servicio, pública, sin fines de lucro. Normativa para los afiliados y remunerativa para los empleados.

Cantera Minera, privada con fines de lucro y

remunerativa.

Empresa de seguridad (Coop. de Trab) De servicio, privado, sin fines de lucro y normativa.

Colegio privado De servicio, privada, con fines de lucro y normativa.

2. Complete indicando el tipo de organización que son las siguientes empresas, de acuerdo al criterio solicitado:

a) Universidad Nacional de Córdoba (www.unc.gov.ar) Según sus fines: sin fines de lucro.

b) Cooperativa de Integral de Villa Carlos Paz (www.coopi.com.ar) Según su forma jurídica: cooperativa.

c) La Asociación Deportiva Atenas (www.asociaciondeportivaatenas.com.ar) Según su actividad: de servicios.

d) La Voz del Interior (www.lavoz.com.ar)

Según la adhesión de sus miembros: remunerativa.

e) Google (como empresa) (http://www.google.com.ar/intl/es/corporate/ ) Según su tamaño: grande.

f) Un techo para mi país (http://www.untechoparamipais.org/) Según la adhesión de sus miembros: normativa.

g) Unilever (http://www.unilever.com/)

Autoevaluación 4

Marque si es Verdadero o Falso

1. La organización social es un sistema compuesto de partes (subsistemas) y de una red de interacción a través de la cual éstas se vinculan e interrelacionan.

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2. Cada subsistema posee sus propios objetivos diferentes a los restantes y a la totalidad (a los objetivos generales del sistema).

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3. La esencia de la tarea de los administradores es tomar decisiones que permitan alcanzar los objetivos de las organizaciones sociales con el menor grado de satisfacción posible.

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4. La administración es el proceso de diseñar y mantener un contexto en el que trabajando en grupo se cumplan con eficacia los objetivos”.

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5. La planificación ayuda a reducir la incertidumbre por el hecho de que cada integrante conoce sus responsabilidades en torno a que se espera de su labor y facilita la adecuación de la organización a los entornos cambiantes.

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6. La organización implica liderazgo, motivación y comunicación.

Respuestas a la evaluación de paso

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