Tipos de uso

Los animales en estas comunidades son utilizados en la alimentación y medicina, pero también como bioindicadores principalmente del clima. Otros animales son considerados símbolos de creencias. Sin embargo no todos los animales son beneficiosos para los pobladores, ya que algunos ocasionan perjuicios principalmente a los cultivos.

a) Alimento

En las comunidades de Cariquina Grande, Chajana, Kellahuyo, Umanata, Challapata Belén, Sañuta y Sacuco el animal más utilizado para la alimentación, por su carne y huevos, es el Leke Leke en un 14,5 %. La carne y huevos de Pisaka también son consumidos en un 12,9 % en las comunidades de Taypi Ayca, Cariquina Grande, Chajana, Umanata y Huata Huaya. Otras especies, como la Choka (8,1 %) y la Uncalla (6,5 %) son consumidas solamente en las comunidades de Challapata Belén y Sañuta debido a que estas comunidades se encuentran cerca del Lago Titicaca. El resto de los animales como el Pato, Ratón, Quellhua y Pana son consumidos en un 3,2 % y solamente son utilizadas en una o dos comunidades (Figura 7 y Cuadro 14 del texto). En lo referente a Orestias

cuvieri (humanto) los entrevistados indican que en el pasado se consumía aproximadamente un 3,2

Cuadro 14. Animales utilizados frecuentemente como alimento

Nombre común Nombre científico Porcentaje de uso (%)

Viscacha Lagidium Viscaccia 11,3

Leke leke Vanellus resplendens 14,5

Pisaka Nothoprocta ornata 12,9

Pato Anas sp. 3,2

Achaku (ratón) Akodon sp, Auliscomys sp, Neotomys sp. 3,2

Pana Oxyura jamaicensis 3,2

Quellwua Larus serranus 3,2

Choka Fulica ardesiaca 8,1

Uncalla Anas flavirostris 6,5

Humanto Orestias cuvieri _3,2

0.0 2.0 4.0 6.0 8.0 10.0 12.0 14.0 16.0

Viscacha Leke leke

Pisaka Pato _Achaku Pana

Quellhua Choka _Uncalla Umant o Animales Por cent a je

Figura 7. Animales mas utilizados en la alimentación

b) Medicina

Como se observa en el Cuadro 15 del texto y en la Figura 8 la Lagartija es el animal que más uso tiene en la medicina (54,8 %) utilizándose en las fracturas de huesos, dolor de muelas, resfríos, cortes en el abdomen por personas que extraen la grasa humana (karisiri), hinchazón de pies, lastimaduras y otras enfermedades. Este animal es utilizado en las comunidades de Taypi Ayca, Cariquina Grande, Chajana, Umanata, Huata Huaya, Challapata Belén, Sañuta, Sacuco y Tajani.

Cuadro 15. Animales utilizados en la medicina tradicional

Nombre común Nombre científico Porcentaje de uso (%)

Jararancu (lagartija) Liolaemus sp. 54,84

Aziru (Víbora) Tachymenis peruviana 9,68

Yaca Yaca Colaptes rupícola 9,68

Kamaki (Zorro) Pseudalopex culpaeus andinus 3,23

Añathuya (Zorrino) Conepatus chinga rex 12,90

Jampat’u (Sapo) Bufo spinulosus 6,45

Chiar wilanka 3,23

El zorrino es empleado en un 12,9 % para curar enfermedades como dolor de muelas, reumatismo, mal de nervios (estrés) y paludismo. Es utilizado en las comunidades de Chajana, Kella Huyo, Challapata Belén, Huata Huaya, Sañuta y Tajani.

La Víbora y la Yaca Yaca son utilizadas en proporciones iguales (9,7 %). La Víbora es utilizada para distintas enfermedades en las comunidades de Taypi Ayca, Chajana y Challapata Belén, mientras que la Yaca Yaca es utilizada para el dolor de muelas y también para curar diferentes enfermedades bebiendo su sangre. Ambas especies son utilizadas en las comunidades de Taypi Ayca, Chajana, Challapata Belén y Sañuta.

El Sapo es utilizado solamente en la comunidad de Challapata Belén, en un 6,5 %. Su sangre beben para curar distintas enfermedades. El zorro y Chiar wilanka tienen un uso menor de 3,2 % en muy pocas comunidades.

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00

Jararancu Aziru Yaca Yaca Kamaki Añathuya Jampat'u Chiar wilanka Especies de animales

Entrevistados (%)

Figura 8. Animales más utilizados en la medicina tradicional

La lista de los animales utilizados en la medicina tradicional, sus formas de preparación y consumo pueden observarse en el cuadro 10 del anexo del presente capítulo.

c) Uso mixto en la Alimentación y Medicina

Los entrevistados mencionan que algunos animales poseen un uso mixto en la alimentación y medicina, lo cual puede observarse en el cuadro 9 del anexo del presente capítulo. El animal más utilizado tanto en alimentación como en medicina, es el Leke Leke en un 37,5 %, en las comunidades de Cariquina Grande, Chajana, Kella Huyo, Umanata, Challapata Belén, Sañuta y Sacuco.

La Lagartija y el Zorrino en un 25 % cada uno, sus carnes también son fuente de alimento y medicina, el lagarto es. utilizado en las comunidades de Taypi Ayca, Cariquina Grande, Chajana, Umanata, Huata Huaya, Challapata Belén, Sañuta, Sacuco y Tajani y el Zorrino es utilizado en las

comunidades de Chajana, Kella Huyo, Challapata Belén, Huata Huaya, Sañuta y Tajani. Y finalmente la víbora es utilizado en un 12,5 % en las comunidades de Taypi Ayca, Chajana, Challapata Belén y Sañuta.

3.2.2.3. Bioindicadores

En las distintas comunidades estudiadas se considera al Leke Leke como un ave biondicadora del clima y de la producción agrícola. Cuando esta especie nidifica sobre los surcos de los cultivos indican un año lluvioso y si es debajo de los surcos indican un año seco; por otra parte, cuando nidifican sobre las piedras son indicadoras de que habrá granizada y cuando lo hacen sobre el estiércol de oveja señalan buena producción agrícola.

3.2.2.4. Creencias

En las diferentes comunidades, el animal del que más creencias se tiene es el Alqamari (50 % de la población entrevistada), debido a que si ve uno de color negro es señal de buena suerte y si es de color café indica mala suerte. Otra creencia gira en torno al Yaca Yaca, que cuando visita una casa se lleva el alma de las personas y por consiguiente mueren. El Leke Leke, por su parte, representa una señal de buen o mal año dependiendo del lugar donde depositan sus huevos. Tanto el Yaca Yaca como el Leke Leke son señales de creencia para el 25 % de los entrevistados (Ver el cuadro 9 del anexo del presente capítulo).