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UNIDAD DE TRABAJO 5: EL LINEAL (14 HORAS)

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Se evalúa la consecución de las capacidades terminales, estos parámetros vienen fijados legalmente por el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica del

titulo de Servicios Comerciales. Para este bloque temático, la capacidad

terminal que tiene una relación directa con nuestra unidad y sus criterios de evaluación son:

a) Resultados de aprendizaje

Monta elementos de animación del punto de venta y expositores de productos describiendo los criterios comerciales que es preciso utilizar.

Dispone de productos en lineales y expositores seleccionando la técnica básica de “merchandising” apropiada a las características del producto.

b) Criterios de evaluación

- Se han colocado productos en diferentes tipos de lineales y

expositores.

Sólo si el alumno conoce cuáles son las funciones del lineal será capaz de valorar la importancia que tiene una adecuada colocación del producto para conseguir un mayor volumen de ventas.

- Se han colocado productos en diferentes tipos de lineales y

expositores siguiendo criterios de “merchandising.

Es importante que no se confunda un nivel del lineal con un estante del lineal; además, hay que conocer cómo pueden bajar o subir las ventas de un producto por el hecho de cambiarlo de nivel y, en qué medida, cada nivel aporta un volumen de ventas a las ventas totales.

El alumno debe saber cómo los objetivos de la empresa o ciertas situaciones particulares pueden determinar en gran medida la colocación de los productos en el expositor. Además, debe ser consciente de que tanto la colocación vertical como horizontal del producto en el lineal tiene ventajas, pero también inconvenientes.

- Se han limpiado y acondicionado los lineales y estanterías para la

correcta colocación de los productos.

Es importante que el alumno vea la necesidad de mantener limpio el punto de venta, esta limpieza se realizará cuando se desarrolle este tema, pero igualmente al inicio de curso y siempre que la profesora considere que se debe realizar una limpieza del punto de venta.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Actividad nº 1: Presentación de la unidad didáctica exposición teórica de contenidos.

Duración: 1 sesión Lugar:aula-taller

Exposición teórica de concepto de lineal, lineal mínimo, facing, características y niveles del mismo.

Actividad nº 2: Realización de ejercicios prácticos.

Duración: 4 sesiones Lugar: aula-taller

Realización de supuestos prácticos para la determinación de lineales mínimos para los distintos productos, partiendo de un establecimiento definido.

Actividad nº 3: Finalización de exposición teórica y realización de ejercicios prácticos incluida la limpieza y colocación del taller.

Duración: 5 sesiones Lugar: aula-taller

Proceso de distribución del lineal e implantación vertical, horizontal y

mixta.

Supuestos prácticos sobre análisis de la conveniencia de implantación vertical y horizontal de distintas familias de productos en función de distintos

criterios.

Actividad nº 4: Visita a un establecimiento comercial.

Duración: 2 sesiones Lugar: establecimiento comercial

Se dividirá la clase en grupos de 4 personas y se realizará una visita a un

establecimiento comercial para estudiar la implantación de las distintas

familias de artículos y su posterior análisis.

Actividad nº 5: Análisis de los resultados obtenidos en la visita al establecimiento comercial.

Duración: 2 sesiones Lugar: aula-taller

Exposición y debate sobre el estudio realizado por cada grupo en la anterior

COMPETENCIA DE LA UNIDAD DE TRABAJO

Identificar la importancia de la presentación en los productos.

Determinar los requisitos mínimos para la buena presentación de los productos. Describir los distintos métodos y estéticas a la hora de la presentación de los productos.

Responsabilidad del comerciante al preparar los productos que vende al cliente

CONCEPTOS

⌂ Función y tipo de empaquetado. ⌂ Técnicas de empaquetado. ⌂ Materiales para el empaquetado. ⌂ Sensibilización medioambiental.

PROCEDIMIENTOS

o Aplicación de distintos tipos de empaquetado según los productos. o Análisis de las técnicas de empaquetado.

o Determinación de los materiales para el empaquetado. o Aplicación de técnicas de empaquetado.

ACTITUDES

 Buena disposición para el aprendizaje de las distintas formas de empaquetado.

 Interés mostrado por aprender y desarrollar la destreza que requiere este tipo de trabajo.

 Destreza manual desarrollada con el mismo.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Se evalúa la consecución de las capacidades terminales, estos parámetros vienen fijados legalmente por el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica del

titulo de Servicios Comerciales. Para este bloque temático, la capacidad UNIDAD DE TRABAJO 6: TÉCNICAS DE EMPAQUETADO DE PRODUCTOS (15 HORAS)

evaluación son:

a) Resultados de aprendizaje

Empaqueta productos relacionando la técnica seleccionada con los criterios comerciales y de imagen perseguidos.

b) Criterios de evaluación

- Se han identificado diferentes técnicas de empaquetado de productos. - Se han analizado la simbología de formas, colores y texturas en la transmisión

de la imagen de la empresa.

- Se han identificado elementos y materiales que se utilizan en el empaquetado y presentación comercial de productos.

- Se han seleccionado los materiales necesarios para el empaquetado en función de la técnica establecida y de la imagen de la empresa.

- Se ha acondicionado el producto para su empaquetado, colocando elementos protectores y retirando el precio y los dispositivos de seguridad. - Se han empaquetado productos asegurando su consistencia y su

presentación conforme a criterios comerciales.

- Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos laborales relacionadas.

- Se han colocado motivos ornamentales de forma atractiva.

- Se han retirado los restos del material utilizado para asegurar el orden y limpieza del lugar de trabajo.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Actividad nº 1: Presentación de la unidad didáctica exposición teórica de contenidos y fotográficos.

Duración: 1 sesión Lugar:

aula-taller

Exposición teórica de tipos de envoltorios y exposición de los mismos

mediante fotografías.

Actividad nº 2: Realización de ejercicios prácticos.

Duración: 6 sesiones Lugar: aula-taller

Realización de distintas formas de empaquetar y envolver distintos productos, utilizando diversas técnicas y estéticas.

Actividad nº 3: Realización práctica de paquetes con motivos de campañas especiales.

Duración: 6 sesiones Lugar: aula-taller

Envolver productos para todo el personal del instituto que quiera que se le

COMPETENCIA DE LA UNIDAD DE TRABAJO

Conocer los componentes de animación externa e interna.

Saber utilizar los distintos elementos de publicidad para atraer la atención del cliente.

Aprender los diferentes tipos de publicidad existentes en el lugar de venta.

CONCEPTOS

⌂ La publicidad en el lugar de venta (PLV).

PROCEDIMIENTOS

o Diseño de algunos elementos de animación externa.

o Elaboración de algún boceto de animación interna de un establecimiento. o Análisis de todos los elementos de animación externa e interna, PLV y

técnicas publicitarias en un establecimiento, según la campaña publicitaria que estemos realizando.

ACTITUDES

 Valoración de la importancia que tiene la animación en un punto de venta.

 Actitud estricta en la elección del tipo de animación y la repercusión que tienen las ventas.

 Presentación cuidada y ordenada de los diseños realizados.

 Participación en las actividades realizadas en la clase demostrando una actitud crítica razonable.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Se evalúa la consecución de las capacidades terminales, estos parámetros vienen fijados legalmente por el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el que se regulan los aspectos específicos de la Formación Profesional Básica del

titulo de Servicios Comerciales. Para este bloque temático, la capacidad UNIDAD DE TRABAJO 7: CARTELERIA EN EL PUNTO DE VENTA. PRÁCTICAS (15 HORAS)

a) Resultado de aprendizaje

Monta elementos de animación del punto de venta y expositores de productos describiendo los criterios comerciales que es preciso utilizar.

b) Criterios de evaluación

- Se han colocado cartelería y otros elementos de animación, siguiendo

los criterios de “merchandising” y de imagen.

El alumno deberá valorar la importancia de la publicidad en el punto de venta. Deberá ser capaz de utilizar las técnicas de animación más oportunas en cada caso, dependiendo de las necesidades de cada establecimiento comercial.

- Capacidad de diseñar algún boceto de PLV

Se busca que el alumno partiendo de unas premisas facilitadas por el profesor sea capaz de diseñar bocetos de animación externa e interna de PLV.

- Se han seguido las instrucciones de montaje y uso del fabricante y las

normas de seguridad y prevención de riesgos laborales. Durante todos

los trabajos realizados en el taller se insistirá en la prevención de riesgos laborales y los alumnos deben conocer las normas y los sistemas de protección.

ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

Actividad nº 1: Visualización de bocetos y fotos de animación exterior en el punto de venta. Diseño de boceto

Duración: 1 sesiones Lugar: aula-taller

A través de la red informática del aula podrán visualizar multitud de

ejemplos de fotos y bocetos, similares a los aquí expuestos y que facilitará el

profesor, después se pasará a diseñar un boceto por parte de cada alumno.

Actividad nº 2: Visualización de fotos de animación interior en el punto de venta.

Duración: 2 sesiones Lugar:aula-taller

A través de la red informática del aula podrán visualizar multitud de

ejemplos de fotos, sobre distintas formas de distribución y utilización del

mobiliario, publicidad en cabeceras de góndolas, etc. se exponen a continuación 4 fotos a modo de ejemplo, después se pasará a diseñar un boceto de distribución interior de un establecimiento comercial por parte de cada alumno.

Actividad nº 3: Realización de rótulos para la animación interior en el punto de venta.

Duración: 12 sesiones Lugar: aula-taller

Las campañas que se realizarán serán: - Carnaval

- San Valentín - Primavera

COMPETENCIA DE LA UNIDAD DE TRABAJO

Poner de manifiesto los criterios de valoración de un escaparate

Aprender a definir los criterios de selección de los materiales que se van a utilizar en la confección de un escaparate

Definir los criterios de composición y montaje del escaparate

Aprender a diseñar el escaparate que mejor se adapte a los objetivos del establecimiento

Saber seleccionar soportes y herramientas

Aprender a utilizar las técnicas de color, iluminación y composición

CONCEPTOS

⌂ Escaparatismo, AIDA

⌂ Movimiento, intensidad, tamaño, contraste, repetición

⌂ Escaparate que vende moda, escaparate que vende artículo; escaparate frontal o de fachada, escaparate de pasillo interior, escaparate de interior; galería comercial; escaparate corriente, escaparate combinado, escaparate vendedor, escaparate de prestigio o imagen, escaparate de oportunidad, escaparate documentario, escaparate animado, escaparate publicitario

⌂ Módulo, armonía, gama, simetría.

PROCEDIMIENTOS

o Explicación detallada de los objetivos según la temática a utilizar.

o Presentación de los elementos técnicos y artísticos a considerar en el diseño de un escaparate

o Utilización de pequeños casos prácticos que abordan los contenidos desarrollados

ACTITUDES

 Actitud positiva hacia las funciones del escaparate

 Juicio crítico a la hora de valorar el diseño de un escaparate

 Predisposición a la creatividad en el diseño de un escaparate.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Se evalúa la consecución de las capacidades terminales, estos parámetros