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3.1. Introducción al sector de la franquicia internacional

3.1.2. Ventajas y desventajas de una franquicia vs el negocio independiente

Para el análisis de las ventajas y desventajas de la franquicia internacional se examinaron los resultados producidos en variables influenciadas por el fenómeno de mercadotecnia. Las trascendentales son impacto en el crecimiento socioeconómico en la arena internacional en el franquiciado y franquiciador tomando como punto de comparación el negocio independiente.

Ventajas

La inversión extranjera directa es una herramienta de la globalización que abre las puertas a la internacionalización de la economía local. Mediante la adquisición de capitales y el desarrollo tecnológico por trasferencias de conocimiento y maquinaria se incentiva el desarrollo económico de países tercermundistas como Ecuador. Investigaciones internacionales empíricas y teóricas han comprobado los impactos positivos y la relación directa de la

99 variable económica de la Inversión Extranjera Directa con el crecimiento de la economía, existen cinco categorías de inversión extranjera directa: alianzas de riesgo compartido, compra de empresas existentes, montaje de empresas nuevas y licencias y franquicias.

La franquicia está clasificada dentro de los tipos de Inversión Extranjera Directa. La variable de Inversión Extranjera Directa al constituir una entrada de flujo de capital que incentiva la generación de empleo y al mismo tiempo dinamiza el crecimiento de la demanda agregada que es considerada una de los variables incidentes en el crecimiento de la producción nacional. La franquicia impone un ambiente desafiante en el mercado meta por recurrir a material tecnológico innovador que incentiva la competitividad, este impulso implica beneficios al consumidor porque implica ya obtención de productos de mejor calidad a precios asequibles.

Conforme a los informes presentados por la International Frachise Assotiation. El negocio de la franquicia a nivel internacional ha se ha consolidado como fuente de empleo que se caracteriza por tener una tasa de crecimiento mayor (5,2%) al de la economía estadounidense (4,2%) valores proyectados al 2015. Otras variables proyectadas al 2015 del crecimiento de la franquicia en Estados unidos muestran el aporte a la economía (Weisbord, 2015):

Crecimiento de establecimientos en Estados Unidos en el 2014 781, 931, en empleo, la franquicia espera llagar a crear 8820,000 trabajos con un crecimiento anual de 2,9 % (Weisbord, 2015), en quito la franquicia genera 400 empleos directos (Briones, 2013).

Para el 2015 en Estados Unidos. El aporte nominal de la franquicia en dólares se pronostica en 890 billones, en el 2014, creció al 5 % y genero 845 billones. El producto interno bruto de la franquicia se estima crecerá 5,2% que en dólares son 521 billones. El sector contribuirá en 3% al Producto Interno Bruto en dólares nominales Anexo 13.

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Fuente: International Franchise Assosiation Elaborado por: Laura Gómez Naranjo

La franquicia por la relación con mayoristas y su recorrido en el sector, se ha reconocido como la conexión de las empresas grandes con las pymes y los negocios de detal, a nivel internacional el 40% de la facturación de retail está compuesta por franquicias (Aguilar, 2007).

Económico

La Asociación Internacional de las Franquicias se ha fundamentado en que los negocios independientes tienen porcentajes de posibilidades de cierre mayores a las que tiene un negocio de franquicia. Las encuestas en las que se basan estas proposiciones muestran que el 92 % de los negocios de franquicia que operan después de los 5 años en contra de 80% de negocios independientes (Moya, 2015).

Este estudio fue realizado en 1987 por lo que esta información publicada por el Departamento de Comercio de Estados Unidos no pertenece a los datos reales del siglo XXI son aproximaciones, estas consideraciones se han interpretado como factores que ubican en superioridad al sistema de franquicia sobre el negocio independiente en términos de factibilidad, se examinan otras investigaciones que enmarcan la misma variable, entre ellas la de Timothy Bates realizada a 20500 negocios, originaria de la universidad estatal de Wayne en 1994, argumenta que el porcentaje de negocios que operan después de cuatro años como franquicia es del 62% vs el 68% de

101 negocios independientes , según este estudio, además de márgenes de ciclo de vida del negocio están los porcentajes de rentabilidad que son mayores en el negocio independiente a cuatro años, mientras que en franquicias la rentabilidad no es tan favorable y existen casos en los que no se llega al punto de equilibrio a los cuatro años.

La discrepancia entre las investigaciones realizadas sobre la franquicia radica en la metodología, en la que resalta un porcentaje del 92% incluye a las franquicias que fueron a la quiebra y que no pudieron vender sus franquicias y no incluye aquellas que no pudieron sacar adelante sus franquicias y las vendieron. Los datos publicados por la cámara de comercio de Estados Unidos fueron obtenidos de una encuesta voluntaria a 2000 franquiciadores (Daley, 2013).

Existe otro análisis realizado una compañía corredora de franquicias en Estados Unidos, Fran Net. Fue realizado a 1500 empresas, con el objetivo de analizar el negocio entre 2006 y 2010. Las conclusiones del estudio determinaron que el 91.2 % de los negocios de franquicia siguen operando después de dos años y el 85% en cinco. El periodo de análisis se caracteriza por ser una época adversa para la economía, por las crisis experimentadas a nivel mundial, los porcentajes son positivos. La presidenta, Jania Bailey afirma que mirar la industria de la franquicia como un todo puede dar resultados de escasa utilidad para el empresario que busque ingresar a la industria.

Es fundamental entender que cada concepto de franquicia es distinto y su porcentaje de factibilidad debe ser estudiado de manera individual. La encuesta fue realizada a 1500 establecimientos de un universo infinito de franquicias, lo que no asegura en ninguna instancia el factibilidad. De manera pragmática, la franquicia tiene ventajas sobre el negocio independiente, pero no la garantía de factibilidad. La franquicia es una modalidad de negocio, no un parámetro de factibilidad, se cuenta con aspectos como las experiencias de otros franquiciados y la supervisión y experticia del franquiciador, a diferencia de los negocios independientes.

Desventajas

La franquicia tiene afecciones culturales por incentivar la estandarización del consumo de poblaciones con raíces únicas y ricas en cultura. Interviene en el

102 modus vivendi de la sociedad por llegar a elementos idiosincráticos fuertes como la cultura alimenticia por la aproximación que tiene al branding y de la

mano a la globalización. El ser humano por naturaleza es influenciable, por lo que estas prácticas de interconexión pueden atentar contra la riqueza cultural de la sociedad.

Imposibilidad de competencia de la industria nacional y desprotección al empresario local que construye un escenario viable para altas participaciones de mercado o dominación de la industria por pocos proveedores, es decir oligopolios.

En economías como la norteamericana, la franquicia ha incrementado exportaciones creando un desempeño favorable para la balanza de pagos. De acuerdo al reporte de UNIDROIT de la franquicia, en 1993 las exportaciones de servicios por franquicia sumaron 408 millones de dólares, para países en desarrollo como Ecuador, al estar en curva de crecimiento del sector y actuar en el sector como importador de franquicias se puede crear impactos indirectos desfavorables por importaciones de materia prima.

Franquiciador

En caso del franquiciador tenga un negocio favorable con las posibilidades de expansión. El coste oportunidad en tiempo y dinero al no contemplar la posibilidad de franquiciar es alto, coste oportunidad de desperdiciar una ventaja competitiva al penetrar otros mercados primero que sus competidores. El factor de mayor influencia en la velocidad de implementación del negocio, es que al inicio de un emprendimiento las empresas primíparas no cuentan con las capacidades de capitalización de los costos de expansión como mano de obra, construcción, renta e inventario disponibilidad inmediata que ofrece el inversionista en calidad de franquiciado. Por lo que el sistema es una alternativa de financiamiento con dinero de terceros.

El riesgo que está asumiendo el franquiciador en su estrategia de expansión es menor que en utilización de la sucursal, la inversión en activos tangibles es del franquiciado.

Retroalimentación al empresario por la oportunidad de negocio a otros emprendedores.

103 Secuelas en la marca del franquiciador en caso de dar una licencia a una persona que no sepa manejarla en técnicas de calidad, producto, imagen pueden ser letales para su red de locales.

No tiene el control completo de los locales que portan su marca. Riesgo en fomento de competencia de potenciales franquiciados Gratificación económica menor al sistema de filiales.

Beneficios para los consumidores: variabilidad de oferta y productos de calidad

Franquiciado

Marca Conocida: asegura una demanda insatisfecha en caso que no sea conocida, la franquicia internacional debe correr con gastos que impliquen el posicionamiento de la marca

Reducción de la curva de aprendizaje: La experiencia del franquiciador reduce gastos en tiempo y dinero del franquiciado.

Asistencia gerencial: Sistema de trabajo estructurado, capacitación formación y familiarización con el sector y manuales de manejo administrativos y de procesos que constituyen el capital de trabajo de la empresa.

El canon de publicidad que se paga cada mes se une con los recaudados en toda la red y se logran obtener herramientas publicitarias a nivel internacional que como negocio independiente su financiación resultaría difícil.

Es se debe revisar las condiciones de contrato, puesto que en casos favorece al franquiciador y conforme a las condiciones las barreras de salida del negocio pueden ser altas.

No existe independencia en las políticas determinantes de la empresa. Las decisiones que involucren políticas empresariales están en manos del franquiciador

El contrato tiene una duración promedio de 10 años, sin garantía legal de renovación a parte de la voluntad del franquiciador

104 Las ganancias pueden verse reducidas por las contraprestaciones mensuales pagadas al franquiciador que son sobre las ventas netas, no sobre rentabilidad El riesgo económico en su totalidad es asumido por el franquiciado

En este capítulo se evaluaron fuentes que defendían la superioridad de modelo de negocio de franquicia frente al modelo de negocio independiente , se concluye que en el mundo de los negocios siempre se asume y se asumirá un riesgo y el porcentaje no es específico por el tipo de Mercado dinámico y líquido que se experimenta en el siglo XXI.