Recettes monétaires au 1
ersemestre 2009 : le Québec fait bonne figure en regard des autres provinces 21 septembre 2009
En manchette
Recul du revenu net
total
Léger repli des paiements de
programme
Contribution marquante des productions végétales à la croissance des recettes monétaires
Bovins : recettes supérieures à celles précédant la crise de
l’ESB en 2003
Progression des recettes monétaires agricoles au premier semestre de 2009
Au Québec, durant le premier semestre 2009, les ventes des produits agricoles et les paiements recouvrés des program- mes ont généré des recettes monétaires évaluées à 3 597,1 M$. Comparativement aux recettes enregistrées à la même période en 2008, il s’agit d’une progression de 160,3 M$.
Dans l’ensemble du Canada, au cours de la même période, les recettes monétaires ont diminué de 1,4 % pour se situer à 22 285 M$. Six des dix provinces affichent un recul de leurs recettes agricoles. Les plus importants replis sont observés à Terre-Neuve-et-Labrador (– 6,8 %), en Nouvelle-Écosse et en Ontario (– 4,3 %), en Colombie-Britannique (– 3,8 %) et en Alberta (– 3,5 %). Les provinces avec les plus fortes majora- tions sont l’Île-du-Prince-Édouard (+ 15,9 %), le Nouveau- Brunswick (+ 10,8 %) et le Québec (+ 4,7 %).
2008 en résumé
Figure 1
Variation des recettes monétaires en provenance du marché, par type de production, premier semestre 2008 et 2009
98,4
61,4
35,4 34,1 23,2
8,3 6,4 4,2
-9,2 -10,1 -11,5
-66,9 8,7
-80,0 -60,0 -40,0 -20,0 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0
Variation en M$ Porcs Produits d’érable Oléagineux protéagineux Pommes de terre Produits laitiers Poules et poulets Fruits Légumes Céréales autres que maïs-grain Veaux Bovins Maïs-grain Autres composantes
Accroissement des recettes des productions végétales Le secteur des productions végétales affiche des recettes de 956 M$ au cours du premier semestre de l’année 2009. C’est une croissance de 7,5 % par rapport au même semestre en 2008.
Le bilan de mi-année dans la pomme de terre indique que, malgré un léger recul du volume vendu, les recettes monétai- res générées (78,6 M$) progressent de 76,6 % en raison d’une forte remontée des prix de vente. Le secteur des oléa- gineux et des protéagineux (96,5 M$) enregistre également une croissance de ses recettes (+ 58,0 %) essentiellement attribuable à une hausse du volume des livraisons (+ 54,5 %).
Deux autres secteurs, les produits de l’érable (+ 33,3 %) et les fruits (+ 27,2 %) contribuent aussi de manière significative à la hausse des recettes des productions végétales.
À l’opposé, le maïs accuse un recul de ses recettes de 66,9 M$ pour se retrouver à 226,1 M$. Ce repli (– 22,8 %) est avant tout attribuable à la baisse du volume transigé (– 25,1 %). Le secteur des céréales, autres que le maïs, montre également une diminution (– 9,2 M$) en raison de l’effet combiné de la baisse des prix (– 15,4 %) et du volume commercialisé (– 12,9 %).
Hausse des recettes des productions animales
Les recettes monétaires des productions animales au Qué-
bec ont progressé de 5,6 % au cours du premier semestre de
2009 comparativement à 2008 pour se situer à 2 187,4 mil-
lions de dollars. Le secteur porcin a connu une progression
de ses recettes de l’ordre de 23,8 % au cours du premier
semestre de 2009 par rapport à 2008. Le volume de porcs
abattus a augmenté de 5,3 % par rapport à l’an dernier et est
à un niveau très élevé en comparaison aux années antérieu-
res. Les prix se sont quant à eux appréciés de 17,6 % mais
2
demeurent à des niveaux historiques peu élevés. Les secteurs du miel (+ 34,6 %) et des autres animaux (+ 13,5 %) ont également connu des progressions importantes de leurs recettes.
Les secteurs veaux (– 9,7 %) et bovins (– 6,6 %) ont vu leurs recettes décliner au cours de la première moitié de 2009. La diminution du nombre de bêtes abattues explique en grande partie ces résultats.
Les productions sous gestion de l’offre (lait + 2,4 %, poules et poulets + 3,2 % et œufs – 4,2 %) ont connu de faibles variations de leurs recettes pour le premier semestre de 2009.
Diminution des paiements de programme
Au cours des six premiers mois, les paiements gouvernementaux versés aux producteurs agricoles québécois ont baissé de 4,6 % en 2009 par rapport à 2008. La baisse est de l’ordre de 24,8 % en 2009 comparativement au niveau record des six premiers mois de 2007.
Au premier semestre, l’importance relative des paiements de programme par rapport aux recettes monétaires totales passe de 18,0 % en 2007 à 13,8 % en 2008, et se situe à 12,6 % en 2009.
Tableau 1
Composantes du revenu net agricole québécois, par semestre, 2006, 2007, 2008 et premier semestre 2009
1. Comptabilité de caisse.
2. Comprend la floriculture, les pépinières, les gazonnières et les arbres de Noël.
3. Comprend les paiements du Compte de stabilisation du revenu net, de l'assurance-récolte, des programmes en cas de désastre, du programme provincial de stabilisation, les subventions aux produits laitiers et d'autres paiements.
4. Les données sur les dépenses du premier semestre de 2009 sont des estimations préliminaires. Les remises correspondent à des remboursements de dé- penses, par exemple, les taxes et les intérêts.
Sources : Statistique Canada.
Institut de la statistique du Québec.
Baisse du revenu net total en 2008
Sur l’ensemble de l’année 2008, les dépenses agricoles totales après remise, évaluées à 6 663,2 M$ ont fait un bond de 7,3 % com- paré aux résultats des 12 mois précédents. Cette progression est supérieure à la moyenne annuelle de la période 2002-2007 estimée à 4,7 %. Les achats de bétail et de volaille (+ 32,5 %), de carburant pour les machines (+ 26,2 %), d’engrais et de chaux (+ 24,8 %) et d’aliments commerciaux pour animaux (+ 23,0 %) constituent les principales composantes de cette majoration des dépenses. Bien que le revenu net comptant (recettes monétaires totales moins dépenses d’exploitation totales après remise) soit en hausse de 12 % en 2008, le revenu net total enregistre un recul de 13 % en raison d’une forte diminution de la valeur de la variation des inven- taires.
Par ailleurs, les données préliminaires du premier semestre 2009 (3 341,4 M$) dénotent un léger repli des dépenses agricoles totales après remise (– 68,1 M$) comparativement à la même période en 2008.
2009 2009/2008 Semestre 1 Semestre 2 Semestre 1 Semestre 2 Semestre 1 Semestre 2 Semestre 1 Semestre 1
%
3 142,4 3 131,7 3 345,1 3 560,0 3 436,8 4 061,4 3 597,1 4,7
1 933,2 1 937,8 2 054,6 2 038,0 2 071,6 2 246,2 2 187,4 5,6
139,2 154,2 155,1 162,9 173,8 206,7 162,3 -6,6
106,9 112,4 100,2 107,9 104,4 110,3 94,2 -9,7
418,5 430,1 484,9 388,8 413,6 534,0 512,0 23,8
207,8 201,7 229,0 242,2 258,9 279,3 267,2 3,2
49,5 51,6 46,8 55,9 59,6 61,5 67,7 13,5
935,9 912,8 962,0 1 002,6 981,2 971,3 1 004,4 2,4
47,7 48,2 47,8 49,9 50,4 52,8 48,3 -4,2
2,2 4,1 2,1 4,0 2,1 4,0 2,9 34,6
25,5 22,8 26,6 23,9 27,5 26,4 28,3 3,1
656,9 888,5 687,0 991,2 889,4 1 198,9 956,0 7,5
17,6 27,6 23,6 44,3 34,9 41,4 25,7 -26,3
134,5 146,1 164,2 190,8 293,0 290,8 226,1 -22,8
110,7 119,3 118,8 133,9 120,5 139,0 123,4 2,5
162,1 – 141,7 – 184,5 – 245,9 33,3
67,1 245,4 72,5 263,3 70,7 264,1 74,9 6,0
56,6 58,9 42,2 51,6 44,5 81,8 78,6 76,6
19,9 159,8 21,7 114,4 23,5 147,9 29,9 27,2
40,4 83,9 53,0 140,1 61,1 175,4 96,5 58,0
48,1 47,6 49,3 52,9 56,8 58,5 54,9 -3,3
552,3 305,4 603,6 530,8 475,8 616,3 453,7 -4,6
2 861,8 2 854,6 3 094,5 3 113,8 3 409,6 3 253,7 3 341,4 -2,0
280,6 277,1 250,6 446,2 27,2 807,7 255,6 840,7
Recettes totales1 Production animale Bovins
Veaux Porcs
Poules et poulets
2007 2008
2006 Composantes
Autres animaux Produits laitiers Oeufs Miel
Autres produits d'origine animale Production végétale
Céréales autres que le maïs-grain Maïs-grain
Horticulture ornementale2 Produits d'érable Légumes Pomme de terre
M$
Fruits
Recettes moins dépenses totales après remise1,4
Oléagineux et protéagineux Autres productions végétales Programmes3
Dépenses totales après remise1,4
3 Tableau 2
Composantes du revenu net agricole québécois, 2002 à 2008
1. Comptabilité de caisse.
2. Comprend la floriculture, les pépinières, les gazonnières et les arbres de Noël.
3. Comprend les paiements du Compte de stabilisation du revenu net, de l'assurance-récolte, des programmes en cas de désastre, du programme provincial de stabilisation, les subventions aux produits laitiers et d'autres paiements.
4. Les remises correspondent à des remboursements de dépenses, par exemple, les taxes et les intérêts.
5. Inclut le gîte et le couvert.
Sources : Statistique Canada.
Composantes 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2008/2007
%
Recettes totales1 5 488,6 5 929,5 6 302,4 6 222,1 6 274,1 6 905,1 7 498,1 8,6
Production animale 3 626,3 3 642,7 4 018,4 4 007,0 3 871,0 4 092,6 4 317,8 5,5
Bovins 331,5 227,2 208,8 250,1 293,4 317,9 380,5 19,7
Veaux 219,9 155,6 177,5 200,6 219,3 208,1 214,7 3,1
Porcs 926,8 930,6 1 196,7 1 038,7 848,6 873,8 947,6 8,5
Poules et poulets 404,6 423,0 445,9 427,1 409,5 471,2 538,2 14,2
Autres animaux 87,7 85,5 89,9 90,3 101,1 102,7 121,1 17,9
Produits laitiers 1 510,4 1 676,6 1 745,7 1 852,5 1 848,6 1 964,6 1 952,5 -0,6
Oeufs 102,7 102,2 102,6 94,5 95,9 97,6 103,2 5,8
Miel 6,7 3,4 5,6 6,3 6,2 6,1 6,1 0,1
Autres produits d'origine animale 36,1 38,7 45,6 47,0 48,3 50,6 53,8 6,5
Production végétale 1 394,2 1 411,5 1 449,3 1 465,7 1 545,4 1 678,2 2 088,3 24,4
Céréales autres que le maïs-grain 62,4 58,0 45,3 42,0 45,2 67,9 76,3 12,4
Maïs-grain 306,7 300,4 328,5 257,6 280,5 355,0 583,8 64,5
Horticulture ornementale2 214,9 229,8 239,2 250,6 229,9 252,7 259,4 2,7
Produits d'érable 132,2 134,3 128,0 168,7 162,1 141,7 184,5 30,2
Légumes 278,8 282,2 303,4 292,5 312,5 335,7 334,7 -0,3
Pomme de terre 110,7 85,6 81,7 99,0 115,5 93,8 126,3 34,7
Fruits 89,4 97,3 112,3 120,0 179,7 136,1 171,5 26,0
Oléagineux et protéagineux 101,2 129,9 120,7 141,4 124,3 193,2 236,4 22,4
Autres productions végétales 97,8 94,2 90,1 94,0 95,7 102,2 115,3 12,8
Programmes3 468,0 875,2 834,8 749,3 857,7 1 134,4 1 092,0 -3,7
Dépenses totales après remise1,4 5 036,1 5 378,1 5 518,9 5 524,3 5 716,4 6 208,4 6 663,2 7,3 Amortissement des machines et des bâtiments 560,8 601,5 594,3 647,3 638,3 665,2 690,0 3,7 Dépenses d'exploitation après remise1,4 4 475,3 4 776,6 4 924,6 4 877,0 5 078,1 5 543,1 5 973,3 7,8 Aliments commerciaux pour animaux 1 118,8 1 171,4 1 209,1 1 050,0 1 039,5 1 216,2 1 496,0 23,0
Salaires en espèces5 657,7 674,0 697,5 718,4 754,3 776,9 808,0 4,0
Intérêt 472,1 467,3 452,5 472,4 555,2 624,8 599,5 -4,1
Réparation des bâtiments et des machines
(et autres dépenses associées) 408,7 421,0 438,0 451,4 465,1 465,2 473,1 1,7
Primes pour programmes de stabilisation 55,7 181,5 174,1 102,6 135,4 242,4 153,6 -36,6
Carburant pour les machines 154,6 163,9 188,5 215,8 228,8 237,9 300,3 26,2
Engrais et chaux 210,8 209,0 211,9 222,2 220,0 239,8 299,3 24,8
Électricité et combustible de chauffage 168,5 185,8 190,3 199,7 205,6 217,6 222,1 2,1
Travail à forfait 153,7 172,9 201,6 222,8 213,9 231,0 249,7 8,1
Semences commerciales 154,2 167,0 176,0 174,7 179,9 188,9 198,4 5,0
Assurance commerciale 141,9 152,4 159,6 163,1 164,8 173,0 177,8 2,8
Frais d'insémination artificielle et de vétérinaire 150,6 157,2 159,3 164,6 169,5 170,2 173,9 2,2
Achats de bétail et de volaille 84,0 99,4 94,8 130,7 130,0 121,6 161,1 32,5
Pesticides 98,1 94,8 97,7 98,3 100,8 107,8 109,7 1,7
Autres dépenses 445,9 459,0 473,5 490,3 515,4 529,7 550,9 4,0
Revenu net com ptant 1 013,3 1 152,8 1 377,8 1 345,1 1 196,0 1 362,0 1 524,8 12,0
Revenu en nature 11,8 10,7 11,3 12,9 10,5 10,5 10,7 1,8
Revenu net réalisé 464,3 562,1 794,8 710,7 568,2 707,3 845,6 19,5
Valeur de la variation des stocks 19,3 114,2 118,5 -51,2 -99,4 82,8 -158,3 -291,2
Revenu net total 483,6 676,3 913,3 659,5 468,8 790,1 687,3 -13,0
M$
Définitions
Recettes monétaires agricoles : Elles mesurent le revenu brut des exploitations agricoles. Elles comprennent les ventes de production végétales et animales (sauf les ventes entre les exploitations agricoles d'une même province) et les paiements de programme.
Dépenses d'exploitation agricoles : Elles représentent les frais d'exploitation qu'engagent les exploitations agricoles pour les biens et les services qu'elles utilisent dans la production de produits agricoles.
Revenu net comptant : Recettes monétaires totales - dépenses d'exploitation totales après remise.
Ce revenu mesure les mouvements de l'encaisse d'une exploitation agricole découlant de la production de produits agricoles. Il représente le montant disponible pour le remboursement des dettes, l'investisse- ment ou les retraits par le propriétaire. Il ne tient pas compte des frais d'amortissement.
Revenu net réalisé : Revenu net comptant + revenu en nature - frais d'amortissement.
Revenu net total : Revenu net réalisé + valeur de la variation des stocks.
Ce revenu mesure les flux financiers et la variation des stocks des exploitations agricoles. Il attribue une valeur à la production économique agricole au cours de l'année où les produits agricoles ont été produits.
Il représente le rendement des capitaux.
Note : Toutes les données ont fait l'objet de révisions intercensitaires.
AgroFlash est réalisé par : Éric Lamontagne, agroéconomiste
Denis Belzile, agroéconomiste
Direction des statistiques économiques et
du développement durable
Institut de la statistique du Québec 200, chemin Sainte-Foy, 3e étage Québec (Québec) G1R 5T4
Téléphone : (418) 691-2411
Prochaine parution : 22 mars 2010.
Dépôt légal
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