Suplementación con ensilaje sobre los parámetros tecnológicos de la fibra de Vicugna pacos “Alpacas”

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(1)CU AR IA. S. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. PE. UNT. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS. AG. RO. ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA. Suplementación con ensilaje sobre los parámetros tecnológicos de la fibra. DE. de Vicugna pacos “Alpacas” TESIS. :. ASESOR. :. Cerna Taboada, Jessica del Pilar. BI. BL IO TE. AUTOR. CA. PARA OPTAR EL TITULO DE INGENIERO ZOOTECNISTA. Dr. Morachimo Borrego, Pablo Javier. Trujillo – Perú 2019. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(2) BI. BL. IO. TE. CA. DE. AG. RO. PE. CU AR I. AS. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(3) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. AS. DEDICATORIA. CU AR I. A mis padres Wilson y Eulalia quienes con su amor, paciencia y esfuerzo me han permitido llegar a cumplir hoy un sueño más, gracias por inculcar en mí el ejemplo de esfuerzo y valentía, de no temer las adversidades porque Dios. PE. está conmigo siempre.. A mis hermanos Wilson, Robert y Marco por su apoyo incondicional, durante. RO. todo este proceso, por estar conmigo en todo momento gracias. A toda mi familia porque con sus oraciones, consejos y palabras de aliento hicieron de. AG. mí una mejor persona y de una u otra forma me acompañan en todos mis sueños y metas.. DE. Finalmente quiero dedicar esta tesis a mis amigas Vanessa y Magaly, por apoyarme cuando más las necesito, por extender su mano en momentos. CA. difíciles y por el amor brindado cada día, de verdad mil gracias hermanitas,. BI. BL. IO. TE. siempre las llevo en mi corazón.. i Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(4) CU AR I. AGRADECIMIENTO. AS. Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. El presente trabajo agradezco a Dios por ser mi guía y acompañarme en el transcurso de mi vida, brindándome paciencia y sabiduría para culminar con. PE. éxito mis metas propuestas.. RO. A mis padres por ser mi pilar fundamental y haberme apoyado incondicionalmente, pese a las adversidades e inconvenientes que se presentaron.. AG. A mi hija que con cada sonrisa suya me ayuda a reponerme y esforzarme. DE. para realizar todos los sacrificios que fueran necesarios.. Agradezco a los todos docentes la Escuela de Zootecnia que con su. CA. sabiduría, conocimiento y apoyo, motivaron a desarrollarme como persona y. BI. BL. IO. TE. profesional en la Universidad Nacional de Trujillo.. ii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(5) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. RESUMEN. AS. El presente trabajo se realizó en el Centro de investigación de la Universidad Nacional de Huancavelica y desarrollo de camélidos sudamericanos, en la comunidad de Lachocc,. CU AR I. ubicada en el distrito de Huancavelica, provincia de Huancavelica, Departamento de Huancavelica, para determinar el efecto comparativo de la interacción de un ensilado sobre las características textiles de la fibra de alpacas hembras gestantes de la raza Huacaya (Vicugna pacos). Hubo dos tratamientos: tratamiento de solo pastura y. PE. tratamiento pastura + ensilado. Se tomaron de muestras de 30 alpacas al azar, las cuales fueron analizadas. En el parámetro diámetro de fibra, el tratamiento solo pastura tuvo una. RO. media de 25,81μm y el tratamiento pastura + ensilado fue de 20,41μm. Se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01). En la característica coeficiente. AG. de variación del diámetro de fibra. El tratamiento solo pastura tuvo una media de 18,3 y el tratamiento: pastura + ensilado fue de 18,6. No se calcularon diferencias estadísticas significativas (P>0,05). En el parámetro desviación estándar del diámetro de fibra, el. DE. tratamiento solo pastura tuvo una media de 4,74 y el tratamiento: pastura + ensilado fue de 3,79. Se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01). En la. CA. característica índice de confort de fibra el tratamiento solo pastura tuvo una media de 83,9 y el tratamiento pastura + ensilado fue de 97,7. Se calcularon diferencias estadísticas. TE. altamente significativas (P<0,01). En el parámetro índice de curvatura de fibra, el tratamiento solo pastura tuvo una media de 34,7 y la pastura + ensilado fue de 44,6. Se. IO. calcularon diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01). Se concluye que el. BI. BL. tratamiento con pastura + ensilado fue el mejor tratamiento.. Palabras claves: Alpaca, fibra, Huacaya, características textiles.. iii Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(6) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ABSTRACT. AS. The present work was conducted in the Center for Research and the National University of Huancavelica and Development of South American Camelids in the community of. CU AR I. Lachocc, located in the district of Huancavelica, province of Huancavelica, Department of Huancavelica, to determine the comparative effect of the interaction of a silage on the fiber characteristics of pregnant female alpacas from the Huacaya breed (Vicugna pacos). There were two treatments: treatment of only pasture and treatment pasture + silage.. PE. Samples of 30 random alpacas were taken, which were analyzed. In the fiber diameter parameter, the only pasture treatment had an average of 25.81μm and the pasture + silage. RO. treatment was 20.41μm. Highly significant statistical differences (P<0,01) were calculated. In the characteristic coefficient of variation of the fiber diameter. The treatment. AG. alone pasture had an average of 18.3 and the treatment: pasture + silage was 18.6. No significant statistical differences were calculated (P>0,05). In the parameter standard deviation of fiber diameter, the only pasture treatment had an average of 4.74 and the. DE. treatment: pasture + silage was 3.79. Highly significant statistical differences (P<0,01) were calculated. In the characteristic comfort index of fiber, the treatment only pasture. CA. had an average of 83.9 and the treatment + silage pasture was 97.7. Highly significant statistical differences (P<0,01) were calculated. In the parameter fiber curvature index, the. TE. only pasture treatment had an average of 34.7 and the + ensiled pasture was 44.6. Highly significant statistical differences (P<0,01) were calculated. It is concluded that the. BL. IO. treatment with silage + pasture was the best treatment.. BI. Keywords: Alpaca, fiber, Huacaya, textile characteristics.. iv Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(7) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ÍNDICE GENERAL. AS. Páginas. CU AR I. DEDICATORIA ................................................................................................................ i. AGRADECIMIENTO .......................................................................................................ii RESUMEN ......................................................................................................................... iii. PE. ABSTRACT ....................................................................................................................... iv. RO. CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN ................................................................................... 1. AG. CAPÍTULO II: MATERIALES Y MÉTODOS ............................................................. 8 CAPÍTULO III: RESULTADOS ..................................................................................... 14. DE. CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN .......................................................................................... 21 CAPÍTULO V: CONCLUSIONES .................................................................................. 23. CA. CAPÍTULO VI: REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................... 24. BI. BL. IO. TE. ANEXOS ............................................................................................................................. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(8) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ÍNDICE DE TABLAS Páginas. AS. Tabla 3.1. Estadística descriptiva de los promedios del diámetro de la fibra por tratamientos .......................................................................................................................... CU AR I. 14. Tabla 3.2. Prueba de T de Student para la igualdad de medias del diámetro de fibra ........ 15 Tabla 3.3. Estadística descriptiva de los promedios del coeficiente de variación del. PE. diámetro de la fibra por tratamientos ………………………………………………….. 15 Tabla 3.4. Prueba de T de Student para la igualdad de medias del coeficiente de variación. RO. del diámetro de fibra ………………………………………………………………… 16. AG. Tabla 3.5. Estadística descriptiva de los promedios de la desviación estándar del diámetro de la fibra por tratamientos ………………………………………………………….. 17. DE. Tabla 3.6. Prueba de T de Student para la igualdad de medias de la desviación estándar del diámetro de fibra ………………………………………………………………… 17. CA. Tabla 3.7. Estadística descriptiva de los promedios del índice de confort de fibra por. TE. tratamientos …………………………………………………………………………. 18 Tabla 3.8. Prueba de T de Student para la igualdad de medias del índice de confort de la. IO. fibra …………………………………………………………………………………. 19. BL. Tabla 3.9. Estadística descriptiva de los promedios del índice de curvatura de la fibra por. BI. tratamientos ………………………………………………………………………… 19. Tabla 3.10. Prueba de T de Student para la igualdad de medias del índice de curvatura de la fibra ……………………………………………………………………………… 20. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(9) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ÍNDICE DE FIGURAS. AS. Páginas. CU AR I. Figura 3.1. Estadística descriptiva de los promedios del diámetro de la fibra por. tratamientos …………………………………………………………………………… 14 Figura 3.2. Estadística descriptiva de los promedios del coeficiente de variación del diámetro de la fibra por tratamientos …………………………………………………. 16. PE. Figura 3.3. Estadística descriptiva de los promedios de la desviación estándar del. RO. diámetro de la fibra por tratamientos …………………………………………………. 17 Figura 3.4. Estadística descriptiva de los promedios del índice de confort de fibra por. AG. tratamientos …………………………………………………………………………… 18 Figura 3.5. Estadística descriptiva de los promedios del índice de curvatura de la fibra. BI. BL. IO. TE. CA. DE. por tratamientos ………………………………………………………………………. 19. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(10) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. ÍNDICE DE ANEXOS. CU AR I. AS. Páginas. Foto 1. Preparado de alpaca para el esquilado ....................................................................28 Foto 2. Tesista supervisando el suministro de forraje ......................................................... 28. BI. BL. IO. TE. CA. DE. AG. RO. PE. Foto 3. Alpacas alimentándose del forraje .......................................................................... 29. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(11) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. CAPÍTULO I. AS. INTRODUCCIÓN La población de los Camélidos Sudamericanos (CSA) en el Perú es de aproximadamente 4. CU AR I. 313 381, representando el 56% de la población mundial de CSA. (Bustinza, 2001).. Las alpacas en el territorio peruano producen el 91 % de la producción de fibra de esta especie (Villarroel, 1991). En el Perú, 90 % de las alpacas y la totalidad de las llamas se encuentran. PE. en manos de pequeños criaderos (CONCYTEC, 2006).. El principal objetivo de la crianza de alpacas es la producción de fibra cuyas características. RO. de finura, elasticidad, resistencia, uniformidad, lustre, entre otras; le ha permitido ganar un sustancial mercado en el extranjero. Sin embargo, a pesar de tener un importante y creciente mercado, la producción de vellón es muy baja (1.6 kg por animal; E. Franco, 2006. AG. comunicación personal).. En el comercio de la fibra, el precio está principalmente en función a su cantidad y también. DE. a su calidad (Quispe, 2011). Como se observa el mercado de fibra de alpaca en muy exigente. fibra de alpaca.. CA. es por ello que se deben tomar en cuenta las características productivas y tecnológicas de la. TE. Peso de vellón, a vellones más pesados y de fibras finas cuestan más que vellones menos pesados y de fibras gruesas. De este modo el peso de vellón constituye una variable. IO. importante que es necesario tener en cuenta en programas de mejora genética en camélidos. BL. (Oscanoa, 2011).. La media del diámetro de fibra, donde la finura como criterio simple, expresada como. BI. diámetro medio, es el parámetro más importante para definir la calidad de la fibra, tiene como denominación correcta, masa por unidad de longitud o densidad lineal (Villarroel, 1991). Sin embargo, Candi J.R u Gutierrez G.A. en el 2011, reportan que el diámetro promedio de fibra registrado en alpacas adultas fue 21.3 micras, siendo similar a lo reportado por Quispe (2010),. 1. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(12) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. y menor a los reportados por Wuliji et al. (2000), McGregor (2004), Raunelli y Coronado (2008), y Cervantes et al. (2010). Coeficiente de variación del diámetro de fibra, medida de amplitud relativa del diámetro de. AS. la fibra alrededor de la media dentro de un vellón. Un vellón con CVDF más bajo, indica una mayor uniformidad de los diámetros de las fibras individuales dentro del vellón (McLennan. CU AR I. N. y Lewer, 2005).. El factor de confort que se define como el porcentaje de las fibras menores que 30 µm que tiene un vellón y se conoce también como factor de comodidad. Si más del 5% de fibras son mayores a 30 µm, entonces muchos consumidores encontraran el vestido que puedan usar no. PE. confortable para su uso por la picazón que se siente en la piel (McLennan N. y Lewer, 2005).. RO. El índice de curvatura de la fibra característica textil adicional que puede ser utilizado para describir la propiedad espacial de una masa de fibras de lana. Esta propiedad, que son. AG. pertinentes a todas las fibras textiles, ha sido de interés para los fabricantes de alfombras y prendas de vestir. Los fabricantes de fibra sintéticas introducen rizo a sus fibras y filamento. DE. inherentemente a fin de mejorar la densidad de sus productos textiles (Fish et al., 1999). Muchos factores afectan la producción y la calidad de la fibra en alpacas; así tenemos el. CA. factor ambiental, el genético y el hormonal y fisiológico. En nuestro medio uno de los factores importantes que afectan el rendimiento de fibra es el estado de subnutrición en. TE. ciertos periodos del año (San Martín, 1996),es decir que el principal problema en la crianza de los camélidos sudamericanos andinos, cuya base de sustentación alimentaria son los pastos. IO. naturales, es el empobrecimiento de estas y la temporalidad del recurso debido a la estacionalidad climática en los andes, y a consecuencia de ello, los niveles de producción y. BL. productividad de los rebaños se ven afectados, encontrándose altos porcentajes de mortalidad en crías, bajo peso al nacimiento, alta morbimortalidad del rebaño, lo que se traduce en bajos. BI. rendimientos de producción de fibra, carne y lana (Mayhuaet al., 2008). Según San Martin (1996) y Rodríguez (2004) otras limitaciones de los pastos naturales, en esta época, la tienen en su calidad, como bajos niveles de proteína, baja digestibilidad, reducción de consumo de alimentos; provocando un desequilibrio en los nutrientes que conlleva a una disminución de las tasas reproductivas y productivas. 2. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(13) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Se justifica la conservación de forrajes ya sea como ensilado o heno durante las épocas de abundancia de pasto verde a fin de suplementar la alimentación del ganado con forraje de un valor nutritivo que requiera el animal, en cantidades adecuadas, durante la época de mayor. AS. necesidad (INIA, 2004). El ensilaje es la fermentación de los carbohidratos solubles del forraje por medio de bacterias. CU AR I. que producen ácido láctico en condiciones anaeróbicas. El producto final es la conservación del alimento porque la acidificación del medio inhibe el desarrollo de microorganismos. El oxígeno es perjudicial para el proceso porque habilita la acción de microorganismos aerobios que degradan el forraje ensilado hasta CO2 y H2 O. Este proceso sirve para almacenar. PE. alimento en tiempos de cosecha y suministrarlo en tiempo de escasez, conservando calidad y palatabilidad a bajo costo, permitiendo aumentar el número de animales por hectárea o la. RO. sustitución o complementación de los concentrados. Este tipo de alimento se emplea para manejar ganado en forma intensiva, semi – intensiva o estabulada (Garcés M., A.M., Berrio. AG. R., L., Ruiz A., S., Serna L., J.M. y Builes A., A.F. 2007).. El rendimiento de materia seca (MS) y el valor nutritivo de estos ensilajes dependen en gran. DE. medida del estado del cultivo y de las buenas condiciones ambientales al momento del corte. En primavera, con plantas en pre-panojamiento –“hoja bandera”– pueden lograrse ensilajes de mayor digestibilidad (> 65%), pero con menor biomasa forrajera disponible (< 4500 kg. CA. MS/ha). Sin bien el cultivo en este estado juvenil contiene más proteína bruta y la fibra es más digestible, también contiene más agua (>70%), más potasio, más nitrógeno no proteico. TE. y menores concentraciones de carbohidratos –CH solubles y fibrosos. Así, en términos nutricionales, esto podría resultar en materiales con desbalances y de menor estabilidad. IO. fermentativa. En cambio, el “grano pastoso” está en un buen momento ya que permite contar. BL. simultáneamente con mayor contenido y cantidad de MS, a la vez que con un equilibrio de nutrientes más adecuado. Además, en este estado fenológico, por la menor humedad de las. BI. plantas (60-65%), pueden efectuarse picados directos sin necesidad de “oreo” previo, lo cual simplifica las operaciones y minimiza (Ashbell y Weinberg, 2001). La avena (Avena sativa L.) es una planta herbácea anual, perteneciente a la familia de las gramíneas. Los géneros de avena comprenden alrededor de 70 especies, aunque las más cultivadas son Avena sativa L. y Avena bizantina (FAO, 2006). 3. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(14) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. La literatura recomienda que las etapas de cosecha ideal para obtener un buen balance entre MS y calidad nutricional es en los estados de embuche y lechoso-masoso (Dumont et al., 2005; FAO, 2004; Zwer y Faulkner, 2006).. AS. Según Espitia (2002), citado por Salmerón et al., (2003), la etapa de corte va a depender del uso que se le valla a dar al forraje; si los animales demandan altos niveles de proteína, el. CU AR I. corte se hará a etapas tempranas; si la demanda es principalmente de energía, el corte se debe hacer a madurez fisiológica que es cuando la planta tiene mayor cantidad de grano el cual es rico en energía. La avena es cosechada a madurez fisiológica buscando obtener la mayor producción de MS/ha (SIAP, 2006).. PE. El cultivo de avena forrajera es una especie utilizada tradicionalmente en forma de ensilaje. RO. como alternativa de suplementación en la época de verano en lecherías especializadas en la sabana de Bogotá. Barahona y colaboradores (2003) realizaron un estudio en Colombia (sabana de Bogotá y Nariño) para evaluar diferentes niveles de inclusión de una mezcla de. AG. ensilaje (cebada, avena y vicia) en vacas Holstein en pastoreo; reportaron un nivel óptimo de utilización de ensilaje cuando éste se incluía hasta 75% en la dieta, con niveles aceptables y. DE. rentables de producción de leche.. (Contreras, P.J et al., 2013) Evaluar el valor nutritivo del ensilado de Calamagrostis. CA. antoniana y Avena sativa en diferentes proporciones (tratamientos): T1 (100% Calamagrostis antoniana), T2 (80% Calamagrostis antoniana y 20% Avena sativa), T3. TE. (60% Calamagrostis antoniana y 40% de Avena sativa), T4 (40% Calamagrostis antoniana y 60% Avena sativa), T5 (20% Calamagrostis antoniana y 80% Avena sativa) y T6 (100%. IO. Avena sativa). El consumo voluntario se evaluó en 24 alpacas machos, tuis menores, de la raza huacaya, durante 21 días. Cuanto al consumo voluntario del ensilado de Calamagrostis. BL. antoniana y Avena sativa, en las alpacas, los ensilados que tuvieron una mayor aceptación. BI. fue el tratamiento T4 y T5, llegando a consumir voluntariamente un promedio de: 307.18 y 226.87 (gr. MS/día/animal), respectivamente. La vicia (vicia sativa) esta especie pertenece a la familia Leguminosae (Fabaceae), subfamilia Faboideae y tribu Vicieae (USDAARS, 2007; ILDIS, 2007).. 4. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(15) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Este cultivo se puede destinar para producción de forraje o para abono verde. Como forraje se puede utilizar en varias formas: pastoreado, henificado o ensilado. Además, se puede producir como monocultivo o en mezclas con cereales de grano pequeño como aveno o. AS. cebada para mejorar el rendimiento y/o la calidad del heno producido (Hannaway y Larson, 2004; Lauirault y Kirskey, 2004). Así mismo, posee atributos que hacen a esta especie. CU AR I. atractiva como cultivo forrajero y ellos son: 1) tiene un alto valor nutritivo, 2) es muy. aceptado por las diferentes especies animal, 3) no produce timpanismo y 4) es versátil en sus modos de producción y utilización.. La calidad del forraje de la veza común, cosechado en etapa de floración, es semejante a la. PE. alfalfa de grado superior, con valores de proteína cruda, fibra detergente neutro y fibra detergente ácido de 22%, 36.4% y 26.4%, respectivamente (FAO, 2007; Rebolé et al., 2004;. RO. Alzuela et al., 2001).. La incorporación de la veza común a las fuentes de alimentación de rumiantes menores ha. AG. incrementada su productividad animal. Por ejemplo, ICARDA liberó la variedad Bakara, productores de Jordania, Iraq y Siria la han incorporado a sus sistemas de producción de. DE. ovinos y las ganancias de peso llegan a ser de 275 g/día al pastorear la veza común, además, la producción de leche se incrementó en 175 g/día (ICARDA, 2003; Shideed et al., 2003).. CA. La Chilliwa (Festuca dolichophylla) Gramínea perenne, de crecimiento erecto, con sistema. TE. radical fibroso y profundizador (Demanet, 2008: Vibrans, 2009). Chilliwa son intensivamente utilizados para pastoreo con diferentes especies animales,. IO. vacunos, alpacas, ovinos y llamas. Dado el crecimiento en macollo y semicompacto de esta especie, de su relativa abundancia y calidad media se presta para corte y conservación para. BL. la época seca. El rendimiento puede oscilar desde menos de 600 hasta más de 6.000 kg MS/ha. El valor nutritivo de la Chilliwa es regular, su contenido de proteína cruda promedio. BI. es de 7.7%. La importancia forrajera y rendimiento del chilliwa se incrementa si consideramos. el. alto. valor. forrajero. de. plantas. asociadas. como:. Layu. (Trifoliumamabile),Sillusillu (Lachemillapinnata), Siqui (Hypochoerisspp.), Cebadilla (Bromus catarthicus) (ABOPA, 2004).. 5. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(16) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. La nutrición juega un rol muy importante sobre la producción de fibra. En ovinos, la mejora del nivel alimenticio ocasiona aumento de peso del vellón debido al incremento en longitud y diámetro de la fibra (Ryder y Stephrenson, 1968; Henderson, 1980; Russel, 1992; Sumner. AS. y bigham, 1993). En cabras, una pobre nutriciónen la etapa fetal y neonatal temprana ocasiona una permanente limitacion en la habilidad para producir fibradebido a una. CU AR I. reducción en el número de folículos desarrollados (Ryder y Stephenson, 1968, Hogan et al., 1979; Henderson y Sabine, 1991).. En alpacas, también juega un rol importante en la formación y maduración folicular así como en el crecimiento y diámetro de la fibra. (Franco et al., 2006) reportaron que hembras en el. PE. último tercio de gestación con un buen estado nutricional producen crías con mayor peso al nacimiento y también con mayor densidad folicular, lo que se interpretaría que a mayor. RO. densidad folicular se producen fibras más finas.. Según Florez et al., (1986), la fibra proveniente de animales mal alimentados es menos. AG. resistente y más fina que la de animales con mejor alimentación. Con respecto al diámetro de la fibra, Bustinza (2001) reporta que, en periodos de sequía en el altiplano, el diámetro de. DE. fibra disminuye aproximadamente en 5 UM.. Agramonte (1988), comparando rebaños de alpacas alimentados en pastos cultivados y en. CA. praderas, observó una mayor producción y mayor diámetro de fibra en los animales alimentados en pasturas cultivadas. Por otro lado, alpacas machos adultos llevados de Chile. TE. a Nueva Zelanda, mostraron un incremento de 6.5 umde diámetro. En años subsecuentes el. IO. diámetro de fibra incrementó 0.9 umpor año (Wuliji et al., 2000). En cuanto se refiere al efecto de la nutrición sobre el diámetro (D) y longitud (L) de la fibra,. BL. es importante considerar que el D está estrechamente relacionado al tamaño del bulbo folicular (ancho y volumen total), mientras que la L de la fibra está relacionado además del. BI. tamaño de bulbo, a la longitud de las células corticales y a la proporción de las células que ingresan a la propia fibra (Hynd, 1994; Hynd y Masters, 2002).. En ovinos, los cambios en la calidad y cantidad del forraje ofrecido producen variaciones en la producción de lana y en el diámetro de la fibra (Hynd y Masters, 2002). En ambientes con. 6. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(17) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. marcada estacionalidad, estas variaciones son sustanciales (Thompson, 1998). Los ovinos de fibra gruesa son más susceptibles a sufrir variaciones de D provocadas por la manipulación nutricional, en comparación con los ovinos de fibra fina, éstas serían dictadas por el genotipo. AS. (Hynd y Masters, 2002). No existen muchos estudios acerca del efecto diferencial de la nutrición sobre el D y la L de. CU AR I. fibra en alpacas, Russel y Redden (1997), trabajando con alpacas adultas machos de fibra gruesa (31 um), sometidas a dos niveles nutricionales, reportaron que la producción de fibra de alpaca es altamente sensible a la manipulación nutricional, pero que le diámetro de fibra no sufrió variaciones significativas, en cambio la longitud de fibra fue la más afectada.. PE. También reportaron la contribución de L, D y diámetro incrementado de la longitud extra de la fibra (D (L)) al incremento de volumen y encontraron que la mayor contribución en el. RO. crecimiento de la fibra está dada por el incremento de L y no por D y D (L). Sin embargo, Franco (2006) trabajando con alpacas jóvenes machos, las sometió a dos niveles alimenticios. AG. y encontró que la mayor contribución en el crecimiento de la fibra está dada por el incremento. BI. BL. IO. TE. CA. DE. de D y no por L y D (L).. 7. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(18) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. CAPÍTULO II MATERIAL Y MÉTODOS. AS. 2.1. LUGAR. CU AR I. Esta investigación se realizó en el centro de Investigación y Desarrollo de Camélidos Sudamericanos-Lachocc (CIDCS – Lachocc) de la Universidad Nacional de Huancavelica (UNH), el cual se encuentra a una altitud de 4350 msnm, con una temperatura de 9,3 °C, precipitación pluvial media anual de 774,4 mm y está ubicado en el distrito, provincia y. PE. departamento de Huancavelica durante los meses de abril a junio de 2019.. RO. 2.2. MATERIAL DE ESTUDIO. . 30 alpacas. DE. 2.2.2. Material de campo. AG. 2.2.1. Material biológico. Mantadas. . Sogas. . Overol. . Cuaderno de campo. . Balanza. . Tijera quirúrgica. IO. TE. CA. . BI. BL. 2.2.3. Equipos de laboratorio . Balanza electrónica (0,1 g).. . Optical Diameter FiberAnalyzer 2000 (OFDA2000). Equipo usado para la lectura de las características productivas y tecnológicas de la fibra de alpacas.. 8. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(19) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. . Equipo UltrasonicCleaner para el lavado de las muestras de fibras de alpacas.. . Polyester más la aspiradora, equipos usados para fijar la fibra de alpaca y. . AS. ser evaluadas en el equipo OFDA 2000. Rodillo, toalla y una pinza para el secado de las muestras luego del lavado. CU AR I. respectivo). 2.2.4. Reactivos . Hexano más ISO propanol (Disolventes), que ayudan a limpiar cualquier. PE. sustancia que se encuentra en la fibra como por ejemplo la poliamida. Hojas bond A4 de 80 g. . Software de análisis. . Computadora portátil. . Memoria USB. . Impresora. . Sobre y cajas. . Calculadora. . Cuaderno de apuntes. . Lapiceros.. TE. CA. DE. AG. . RO. 2.2.5. Material de escritorio. IO. 2.3. METODOLOGÍA. BL. 2.3.1. Determinación del tamaño de muestra:. BI. Para la determinación del tamaño de muestra se utilizó la siguiente formula: 2. n. N * Z1 * S 2 d 2 * ( N  1)  Z1 * S 2 2. 9. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(20) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. n = Tamaño de la muestra.. AS. N = Tamaño de población (200).. CU AR I. 𝑍1−𝛼/2 = Valor de la distribución normal estándar con ∝= 0,05 (1.96). 𝑆 2 = Varianza (18). 𝑑 = Precisión (1,4).. PE. 30 animales fue el tamaño de muestra a que se utilizó en la unidad experimental.. Distribución de tratamientos. RO. 2.3.2. Establecimiento del Grupo Experimental. AG. Se utilizaron 30 alpacas raza Huacaya hembras gestantes de mismas edades, con peso promedio de 40 a 50 kg. Los animales fueron pesados al inicio del estudio. DE. luego de 12 h de ayuno en una balanza digital de ± 100 g de precisión. Los animales fueron estabulados en canchas de pastoreo.. CA.  Alpacas alimentadas al pastoreo. TE. Los animales fueron pastoreados de 08:00 am a 05:00 pm, durante el periodo experimental que fue de 60 días.. BI. BL. IO.  Alpacas alimentadas al pastoreo más ensilaje Fase pre experimental Los animales pasaron por una etapa de acostumbramiento de 15 días, pre experimental al consumo del ensilaje. Fase experimental.. 10. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(21) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. El ensilaje fue suministrado ad libitum (60 días) de 07:00 am a 11:00 am, luego los animales salían al pastoreo.. AS. Elaboración del ensilaje  Se utilizó Avena sativa, que se cosechó en edad de grano en estado. CU AR I. fenológico lechoso (120 días de edad del cultivo), Vicia sativa se cosechó en edad de 120 días de cultivo y Festuca dolichophylla en 5 % de floración..  Los forrajes fueron picados en trozos de 1 a 2 cm con máquina picadora, esto con la finalidad de facilitar el compactado y/o apisonado.. PE.  Una vez picado el forraje y con una humedad adecuada fue llenado en. RO. bolsas de polipropileno (de color negro de 40 cm de diámetro y 90 cm de altura) en cada bolsa se esparcirá los aditivos preparados como melaza (2,5%) y urea (0,5%) por tonelada.. AG.  Se llenó 30 kg de forrajes picados (según las proporciones indicadas) en cada uno de los 12 microsilos confeccionado. DE.  Se realizó el amarre de los microsilos, para apisionarlos y fermentarlos por 60 días.. CA. Extracción de la fibra. TE.  Se tomó de muestras de fibra antes del proceso experimental y después del proceso experimental.. BI. BL. IO.  La toma de las muestras de fibra se realizó antes del proceso de esquila, el cual se ejecutó seleccionando al animal, extrayendo la muestra de fibra del lado izquierdo del costillar medio (zona de muestreo comprobado en investigaciones anteriores)..  La muestra de fibra fue debidamente identificada.  Posteriormente se trasladó las muestras al laboratorio de mejoramiento genético (LAMG) de la Universidad Nacional de Huancavelica en donde fueron análisadas con el equipo OFDA 2000.. 11. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(22) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. 2.3.3. Parámetros registrados  Media de diámetro de fibra.  Coeficiente de variación del diámetro de fibra.. AS.  Longitud de la fibra.  Índice de confort de la fibra.. CU AR I.  Índice de curvatura de la fibra. 2.3.4. Objetivos. PE. Parámetros a evaluar. RO. Media de diámetro de fibra. El diámetro de la fibra de lana determina el grosor de la fibra el cual es medido. AG. usando el equipo OFDA.. Coeficiente de variación del diámetro de fibra. DE. El coeficiente de variación del diámetro de la fibra (CVDF) es una medida de amplitud relativa del diámetro de la fibra alrededor de la media dentro de un vellón.. CA. Es una variación de medida estandarizada en función al diámetro de la fibra.. TE. Desviación estándar. IO. Índice de confort Porcentaje de las fibras menores que 30 um que tiene un vellón y se conoce. BL. también como factor de comodidad. El equipo OFDA muestra el dato tras. BI. evaluación.. 12. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(23) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Índice de curvatura Característica textil adicional que puede ser utilizado para describir la propiedad espacial de una masa de fibras de lana. El equipo OFDA muestra el dato tras su. AS. revelación.. CU AR I. 2.4. Análisis estadístico. Se realizó la prueba de homogeneidad de varianzas. Para el análisis estadístico de las características se utilizó la prueba T de Student. Se utilizó el programa de cálculo Excel. BI. BL. IO. TE. CA. DE. AG. RO. PE. 2016 y el programa estadístico SPSS 24.. 13. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(24) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. CAPÍTULO III RESULTADOS. AS. 3.1. DIÁMETRO DE FIBRA. La tabla 3.1 y figura 3.1 muestran la estadística descriptiva de los promedios del. CU AR I. diámetro de fibra. El tratamiento con pastura tuvo una media de 25,81μm y el tratamiento con pastura + ensilado tuvo una media de 20,41μm.. Tabla 3.1. Estadística descriptiva de los promedios del diámetro de la fibra por. PE. tratamientos. N. Media. Pastura. 15. 25,81. Desviación estándar 1,37. Pastura + Ensilado. 15. 20,41. 2,73. Mínimo. Máximo. 24,26. 29,19. 17,55. 22,91. AG. RO. Tratamientos. 30. 20.41. CA. 20 15 10. TE. DIÁMETRO DE FIBRA. 25. DE. 25.81. 0. PASTURA. PASTURA + ENSILADO TRATAMIENTOS. BI. BL. IO. 5. Figura 3.1. Estadística descriptiva de los promedios del diámetro de la fibra por. tratamientos.. 14. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(25) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Se realizó la prueba de T de Student (Tabla 3.2) y se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01) entre las medias del diámetro de ambos tratamientos.. Prueba T para la igualdad de medias. Diámetro de fibra. T. GL. 9,76. 28. Sig.. CU AR I. Característica. AS. Tabla 3.2. Prueba de T de Student para la igualdad de medias del diámetro de fibra. 0,00. PE. 3.2. COEFICIENTE DE VARIACIÓN DEL DIÁMETRO DE FIBRA. La tabla 3.3 y figura 3.2 muestran la estadística descriptiva de los promedios del. RO. coeficiente de variación del diámetro de fibra. El tratamiento con pastura tuvo una media de 18,3 y la media del tratamiento con pastura + ensilado fue de 18,6.. AG. Tabla 3.3. Estadística descriptiva de los promedios del coeficiente de variación del. Tratamientos. N. Media. 15. 18,3. Desviación estándar 1,9. 18,6. 1,6. CA. Pastura. DE. diámetro de la fibra por tratamientos. 15. Máximo. 14,9. 21,3. 16,4. 21,6. BI. BL. IO. TE. Pastura + Ensilado. Mínimo. 15. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(26) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. 18.6. 18.6 18.55 18.5. AS. 18.45 18.4 18.35. 18.3. 18.3 18.25 18.2 18.15. PASTURA. CU AR I. COEFICIENTE DE VARIACIÓN DEL DIÁMETRO DE FIBRA. 18.65. PASTURA + ENSILADO. PE. TRATAMIENTO. RO. Figura 3.2. Estadística descriptiva de los promedios del coeficiente de variación del. AG. diámetro de la fibra por tratamientos.. Se realizó la prueba de T de Student (Tabla 3.4) y no se calcularon diferencias estadísticas significativas (P>0,05) entre las medias del coeficiente de variación del. DE. diámetro de fibra de ambos tratamientos. Tabla 3.4. Prueba de T de Student para la igualdad de medias del coeficiente de. CA. variación del diámetro de fibra. TE. Característica. T. GL. Sig.. -0,541. 28. 0,592. BL. IO. Coeficiente De Variación. Prueba T para la igualdad de medias. BI. 3.3. DESVIACIÓN ESTÁNDAR DEL DIÁMETRO DE FIBRA La tabla 3.5 y figura 3.3 muestran la estadística descriptiva de los promedios de la desviación estándar del diámetro de fibra. El tratamiento con pastura tuvo una media de 4,74 y la media del tratamiento con pastura + ensilado fue de 3,79.. 16. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(27) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Tabla 3.5. Estadística descriptiva de los promedios de la desviación estándar del diámetro de la fibra por tratamientos. Pastura. 15. 4,74. Desviación estándar 0,63. Pastura + Ensilado. 15. 3,79. 0,39. 4.74. 5. Mínimo. Máximo. 3,88. 6,18. 2,97. 4,50. AS. Media. CU AR I. N. 4.5. 3.79. 4. PE. 3.5 3 2.5. RO. 2 1.5 1. AG. DESVIACIÓN ESTÁNDAR DEL DIÁMETRO DE LA FIBRA. Tratamientos. 0.5 0. PASTURA. PASTURA + ENSILADO. DE. TRATAMIENTO. CA. Figura 3.3. Estadística descriptiva de los promedios de la desviación estándar del. TE. diámetro de la fibra por tratamientos. Se realizó la prueba de T de Student (Tabla 3.6) y se calcularon diferencias estadísticas. IO. altamente significativas (P<0,01) entre las medias de la desviación estándar del diámetro. BL. de fibra de ambos tratamientos. Tabla 3.6. Prueba de T de Student para la igualdad de medias de la desviación estándar. BI. del diámetro de fibra Característica Desviación Estándar. Prueba T para la igualdad de medias T. GL. Sig.. 4,919. 28. 0,00. 17. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(28) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. 3.4. ÍNDICE DE CONFORT La tabla 3.7 y figura 3.4 muestran la estadística descriptiva de los promedios del índice de confort de fibra. El tratamiento con pastura tuvo una media de 83,9 y la media del. AS. tratamiento con pastura + ensilado fue de 97,7.. tratamientos. Mínimo. Máximo. 83,9. Desviación estándar 7,7. 64,8. 92. 97,7. 1,4. 95,8. 99,9. N. Media. Pastura. 15. Pastura + Ensilado. 15. RO. 100. AG. 97.7. 90. 83.9. CA. DE. ÍNDICE DE CONFORT. 95. 80. PE. Tratamientos. 85. CU AR I. Tabla 3.7. Estadística descriptiva de los promedios del índice de confort de fibra por. PASTURA. PASTURA + ENSILADO TRATAMIENTOS. IO. TE. 75. Figura 3.4. Estadística descriptiva de los promedios del índice de confort de fibra por. BL. tratamientos.. BI. Se realizó la prueba de T de Student (Tabla 3.8) y se calcularon diferencias estadísticas. altamente significativas (P<0,01) entre las medias del índice de confort de la fibra de ambos tratamientos.. 18. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(29) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Tabla 3.8. Prueba de T de Student para la igualdad de medias del índice de confort de la fibra Prueba T para la igualdad de medias. Índice De Confort. T. GL. Sig.. -6,822. 28. 0,00. CU AR I. 3.5. ÍNDICE DE CURVATURA. AS. Característica. La tabla 3.9 y figura 3.5 muestran la estadística descriptiva de los promedios del índice de curvatura de fibra. El tratamiento con pastura tuvo una media de 34,7 y la media del. PE. tratamiento con pastura + ensilado fue de 44,6.. Tabla 3.9. Estadística descriptiva de los promedios del índice de curvatura de la fibra. Pastura. 15. Pastura + Ensilado. 15. 100. Mínimo. Máximo. 34,7. Desviación estándar 4,8. 24,9. 41,9. 44,6. 7,1. 33,3. 59,3. Media. AG. N. DE. Tratamientos. RO. por tratamientos. 97.7. CA. 90. TE. ÍNDICE DE CONFORT. 95. 83.9. IO. 85. 75. BI. BL. 80. PASTURA. PASTURA + ENSILADO TRATAMIENTOS. Figura 3.5. Estadística descriptiva de los promedios del índice de curvatura de la fibra por tratamientos.. 19. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(30) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Se realizó la prueba de T de Student (Tabla 3.10) y se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01) entre las medias del índice de confort de la fibra de ambos tratamientos.. AS. Tabla 3.10. Prueba de T de Student para la igualdad de medias del índice de curvatura. Característica. Prueba T para la igualdad de medias T. GL. Sig.. -4,444. 28. 0,00. BI. BL. IO. TE. CA. DE. AG. RO. PE. Índice de Curvatura. CU AR I. de la fibra. 20. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(31) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. CAPÍTULO IV DISCUSIÓN. AS. 4.1. DIÁMETRO DE FIBRA. CU AR I. Se determinó que el tratamiento con pastura tuvo una media de 25,81μm y el tratamiento. con pastura + ensilado tuvo una media de 20,41μm; se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01). Resultados similares al tratamiento con pastura + ensilado en alpacas hembras de raza Huacaya fueron reportados por Ormachea et al. (2015), con 20,69±2,69; Paucar y Sedano (2014) reportan diámetros de 20.97±2.88.. PE. Resultados parecidos al tratamiento con pastura en alpacas hembras de raza Huacaya fueron reportados por Loza (2000), con 25,67μm y Pinazo (2000), quien reporta. RO. diámetros de 24,70μm. Otros resultados para alpacas hembras de raza Huacaya como los de Montesinos (2000), reportan medias de 23,56μm; Flores (2006), menciona medias de. AG. 23,03 ± 4,16; Siña (2012), indica medias de 22,55±2,73 y Montes et al. (2008), quienes reporta medias de 21,6±0,1. Estas diferencias pueden deberse a distintos niveles de. DE. alimentación empleados.. 4.2. COEFICIENTE DE VARIACIÓN DEL DIÁMETRO DE FIBRA. CA. Se determinó que el tratamiento con pastura tuvo una media de 18,3 y el tratamiento con pastura + ensilado fue de 18,6; no se calcularon diferencias estadísticas significativas. TE. (P>0,05). Vásquez et al. (2015), reportó resultados distintos con una media de 21,3±0,1 en alpacas hembras de la raza Huacaya. Por otro lado, Ormachea et al. (2015) reporta. IO. un promedio de 20,69±2,69.. BL. 4.3. DESVIACIÓN ESTÁNDAR DEL DIÁMETRO DE FIBRA. BI. El tratamiento con pastura tuvo una media de 4,74 y la media del tratamiento con pastura + ensilado fue de 3,79; se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01). Por otra parte, Vásquez et al. (2015), reportó una media de 3,3±0,1 en alpacas hembras de la raza Huacaya.. 21. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(32) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. 4.4. ÍNDICE DE CONFORT El tratamiento con pastura tuvo una media de 83,9 y la media del tratamiento con pastura + ensilado fue de 97,7; se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas. AS. (P<0,01). Resultados parecidos al tratamiento con pastura + ensilado fueron reportados por Vásquez et al. (2015), quienes mencionan resultados de 95,5±0,4 en alpacas hembras. CU AR I. de la raza Huacaya. Otros resultados similares reportaron Ormachea et al. (2015), con una media de 96,19±0,8. 4.5. ÍNDICE DE CURVATURA. PE. El tratamiento con pastura tuvo una media de 34,7 y la media del tratamiento con pastura + ensilado fue de 44,6; se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas. RO. (P<0,01). Resultados parecidos al tratamiento con pastura fueron indicados por Vásquez et al. (2015), con una media de 37,1 ± 0,4 mientras que Ormachea et al. (2015), calculó resultados de 42,34±6,44 siendo este similar al tratamiento con pastura + ensilado de la. BI. BL. IO. TE. CA. DE. AG. investigación.. 22. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(33) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. CAPÍTULO V CONCLUSIONES. AS. 5.1. En el parámetro diámetro de fibra, se calcularon diferencias estadísticas altamente. tratamiento pastura + ensilado fue de 20,41μm.. CU AR I. significativas (P<0,01). El tratamiento solo pastura tuvo una media de 25,81μm y el. 5.2. En la característica coeficiente de variación del diámetro de fibra, no se calcularon diferencias estadísticas significativas (P>0,05). El tratamiento solo pastura tuvo una media. PE. de 18,3 y el tratamiento: pastura + ensilado fue de 18,6.. 5.3. En el parámetro desviación estándar del diámetro de fibra, se calcularon diferencias. RO. estadísticas altamente significativas (P<0,01). El tratamiento solo pastura tuvo una media de 4,74 y el tratamiento: pastura + ensilado fue de 3,79.. AG. 5.4. En la característica índice de confort de fibra, se calcularon diferencias estadísticas altamente significativas (P<0,01). El tratamiento solo pastura tuvo una media de 83,9 y el. DE. tratamiento pastura + ensilado fue de 97,7.. 5.5. En el parámetro índice de curvatura de fibra, se calcularon diferencias estadísticas. CA. altamente significativas (P<0,01). El tratamiento solo pastura tuvo una media de 34,7 y la. TE. pastura + ensilado fue de 44,6.. 5.6. Se concluye que el tratamiento con pastura más ensilado de avena, vicia y festuca. BI. BL. IO. obtengo el mejor tratamiento.. 23. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(34) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. CAPÍTULO VI REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS. AS. Agramonte, M. 1988. Incremento del peso corporal de crías y ritmo de crecimiento de la fibra de alpacas en dos sistemas de producción. Tesis de Ingeniero Zootecnista. Cusco: Univ.. CU AR I. Nacional San Antonio Abad del Cusco. 72 p.. Ashbell et al., 2001. In: Uso del ensilaje en el trópico privilegiando opciones para pequeños campesinos; Mannetje, L.'t, (ed.). Estudio FAO producción y protección vegetal, N°161.. PE. FAO, Roma.. Bustinza, A.V. 2001. La Alpaca, Conocimiento del Gran Potencial Andino Edit. Univ. Nac.. RO. del Altiplano, Puno, Perú.. Candio J.R., Gutierrez G., 2011. Finura de los vellones del plantel de alpacas de la SAIS. AG. Pachacutec del departamento de Junin- Peru. Articulo científico publicado en el VII congreso de la asociación latinoamericana de especialistas en pequeños rumiantes y camelidos. DE. sudamericanos – ALEPRyCS. Realizado del 18 al 20 de mayo 2011- Huancavelica.. CA. Demanet, R. 2008. Festuca (Festucaarundinacea). 2008b. Dumont, L. J. C., R. Anrique y D. Alomar. 2005. Efecto de dos sistemas de determinación. TE. de materia seca en la composición química y calidad del ensilaje directo de avena en diferentes estados fenológicos. AgriculturaTécnica (Chile) 65:388-396. IO. FAO. 2006. Fodder Oats; a world overview. Agriculture Department. Plant Production and. BL. Protection, Series No.. BI. 33.Disponible:www.fao.org/docrep/008/y5765e/y5765e00.htm.Accesado Feb. 12, 2006. FAO. 2007. Vicia sativa En: In: Animal Feed Resources. International Center for Agriculture Research in Dry Areas (ICARDA) 2003. Annual Report 2003. Fish V.E., Mahar T.J. Y Crook B.J. 1999. Fibre curvature morphometry and measurement. International Wool Textile Organization. Nice Meeting. Report Nº CTF 01. 24. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

(35) Biblioteca Digital - Direccion de Sistemas y Comunicaciones. Florez, A.; Bryant F.C.; Malpartida, E.; Gamarra, J.; y Arias, J. 1986.Comparación de los sistemas de pastoreo continuo y rotativo con ovinos en praderas nativas alto andinas. Texas tech. Univ. and Univ. Agrar. La Molina. Rep. Tec. N°. 81.. AS. Franco, F.E. 2006. Efecto alimenticio sobre el rendimiento y calidad de fibra en alpacas. 2006. Tesis de Magister en Producción y reproducción Animal. Lima: Univ. Nac. Mayor de. CU AR I. San Marcos. 71 p.. Garcés M., A.M., Berrio R., L., Ruiz A., S., Serna L., J.M. y Builes A., A.F. (2007). Ensilaje como fuente de alimentación para el ganado.. PE. INIA. 2004. Memoria Anual Programa de Investigación en Pastos y Forrajes,Perú, Pp 210-. RO. 216.. Hannaway, D.B. and Ch. Larson 2004. Hairy Vetch (Viciavillosa Roth).. AG. McLennan N. y Lewer R. 2005. Wool production Coefficient of variation of fibre diameter (CVFD). En: http//www2.dpi.qld.gov.au/sheep/10003.html. Accesado en abril del 2011.. DE. Oscanoa, J. 2001. Influencia del tamaño y condición corporal sobre el peso vellón en alpacas Huacaya. Artículo científico publicado en el VII congreso de la asociación latinoamericana. CA. de especialistas en pequeños rumiantes y camélidos sudamericanos – ALEPRyCS. Realizado. TE. del 18 al 20 de mayo 2011- Huancavelica. Revista Complutense de Ciencias Veterinarias 2013 7(1):50-58.. IO. Rodriguez, M. 2004. Selectividad, consumo y degradabilidad in situ de los pastos naturales. BL. de la zona circunlacustre en alpacas, Facultad de INIA. 2004. Memoria Anual Programa de. BI. Investigación en Pastos y Forrajes, Perú, Pp. 210- 216. Russel, A.J.F. y Redden H.L. 1997. The effect of nutrition on fibre growth in the alpaca. J AnimSci 64: 509-512.. Salmerón, Z. J. J. y M. Avila. 2003. Agenda técnica para el cultivo de cereales de temporal en el área de influencia del campo experimental “Sierra de Chihuahua”. INIFAP-CIRNC. 25. Esta obra ha sido publicada bajo la licencia Creative Commons Reconocimiento-No Comercial-Compartir bajo la misma licencia 2.5 Perú. Para ver una copia de dicha licencia, visite http://creativecommons.org/licences/by-nc-ca/2.5/pe/.

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