TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

1. Datos Generales de la asignatura

Nombre de la asignatura:

Clave de la asignatura:

SATCA1:

Carrera:

2. Presentación

Logística y Cadena de Suministros

Ingeniería Aeronáutica

Caracterización de la asignatura

La logística y cadena de suministros como un conjunto de acciones y medios destinados proveer los recursos necesarios para realizar una actividad en un tiempo, forma y al menor coste en un marco de productividad y calidad.

Actualmente, la logística es un campo esencial en el funcionamiento de toda empresa u organización para competir y posicionarse a nivel global para realizar una distribución eficiente de los productos con un excelente servicio es necesaria una formación firme y actualizada a la evolución del mercado.

1.-Analiza las partes más importantes relacionadas a la gestión Aeroportuaria para dar respuesta a las necesidades de formación de los alumnos interesados en adquirir conocimientos profesionales de gestión de aeropuertos.

Intención didáctica

1.- Conocer las estrategias para realizar una distribución eficiente delos productos con un excelente servicio.

2.- Dar al alumno las claves para dirigir y planificar los procesos de calidad y operaciones logísticas.

3.- Proporcionar los conocimientos necesarios sobre los fundamentos de la logística, la producción y la distribución comercial a nivel global.

4.- Capacitar al alumno de las herramientas necesarias para planificar un proyecto logístico y tomar las decisiones adecuadas.

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3. Participantes en el diseño y seguimiento curricular del programa

Lugar y fecha de elaboración o revisión

Participantes Observaciones

Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, del 5de m a r z o de2016

Representantes de los Institutos Tecnológicos de: Celaya, de Estudios Superiores de Ecatepec, Tlalnepantla, Saltillo, Apizaco, Tijuana, Superior de Irapuato, Hermosillo, Mexicali, Querétaro, Superior de Coacalco, Superior de Chalco, Superior de Matamoros, León, Chihuahua, San Luís Potosí, IPN, UNAQ, UANL,

Reunión Nacional De Diseño e Innovación Curricular para el Desarrollo y Formación de Competencias

Profesionales de la Carrera de Ingeniería Aeronáutica

Desarrollo de Programasen Competencias

Profesionales por los Institutos Tecnológicos del 12 de noviembre2012 al22 de febrero de 2013

Representantes de los Institutos

Tecnológicos de: Superiores de Ecatepec, Tijuana, Matamoros, IPN

Elaboración del programa de estudio propuesto en la Reunión Nacional de Diseño e Innovación Curricular para la

Formación y Desarrollo de Competencias

Profesionales de Ingeniería Aeronáutica del SNIT.

Instituto Tecnológico de Querétaro, del 25al28 de febrero de2013

Representantes de los Institutos Tecnológicos de: Estudios Superiores de Ecatepec,

Tlalnepantla, Saltillo, Apizaco, Tijuana, Superior de Irapuato, Hermosillo, Mexicali, Querétaro,SuperiordeCoa calco,SuperiordeChalco,S uperiordeMatamoros,Leó n, Chihuahua, IPN, UNAQ

Reunión Nacional de Consolidación del Programasen Competencias

Profesionales de la Carrera de Ingeniería Aeronáutica.

4. Competencia(s)a desarrollar

Competencia(s) específica(s) de la asignatura

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metas de una organización

5. Competencias previas

 Ejercitarelanálisiscríticoyreflexivodelactuaréticoensuentornoinmediatoy contexto social y profesional, para identificar, plantear, solucionar problemas y decidir con sentido ético.

 Comprender el proceso de la comunicación humana, y las propiedades del lenguaje, desarrollando habilidades para discernir de manera crítica y reflexiva, para hablar, leer, redactar y comunicarse eficientemente.

 Desarrollar habilidades de comunicación como medio para la solución de problemas tanto en el ámbito laboral como social.

 Conocer, interpretar y aplicarlas ventajas de una adecuada logística y cadena de suministros para alcanzar las metas de la organización.

6. Temario

No. Temas Subtemas

1.

1.1. Fundamentos de la logística y cadena de suministro

1.2.

1.3. 1.1 Concepto de logística

1.4. 1.2 Actividades logísticas y su integración 1.5. 1.3 Estrategia logística

1.6. 1.4 Dirección logística

1.7. 1.5 Ajuste estratégico de la cadena de suministro

1.8. 1.6 Decisiones estratégicas y factores clave de éxito

1.9. 1.7 Consideración del riesgo en una red de 1.10.suministro

1.11.1.8 Estimación de la demanda. 1.12.1.9Métodos de pronóstico 1.13.

2. Redes logísticas. 1.14.2.1 Planificación de una red suministro 1.15.2.2 Gestión de la oferta y la demanda 1.16.2.3 Cadena de valor y cadena de suministro 1.17.2.4 Reingeniería de la red logística

1.18.2.5 Estrategias para una cadena de suministro eficiente

1.19.2.6 El concepto de servicio 1.20.

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3.

1.24.Gestión de compras y 1.25.aprovisionamiento

1.26.3.1 Introducción a la gestión de compras y 1.27.aprovisionamiento

1.28.3.2 La gestión de compras y la cadena de valor.

1.29.3.3 Planificación y programación. 1.30.3.4 Estrategias de compras

1.31.3.5 Análisis de riesgos en procesos de 1.32.aprovisionamiento

1.33.3.6 Toma de decisiones en compras 1.34.3.7 Plan de gestión de compras 1.35.3.8 Técnicas de gestión de compras 1.36.

7. Actividades de aprendizaje de los temas

1.37.1.Fundamentos de la logística y cadena de suministro 1.38.

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Específica(s): Interpretar y comprender la logística como un pilar fundamental en una empresa.

Genéricas: Capacidad de análisis y síntesis. Habilidad para

buscar,procesaryanalizarinformaciónproced entedediversasfuentesCapacidad para trabajar en equipo Habilidad para trabajar en forma autónoma Capacidad de aprender

 Comprender los conocimientos básicos referente a la logística y cadena de suministros

1.39.2.Redes logísticas

Competencias Actividades de aprendizaje

Específica(s): Identificarla importancia de una adecuada cadena de suministros para alcanzar los objetivos de una empresa u organización.

Genéricas: Capacidad de análisis y síntesis Habilidad para buscar, procesar y analizar información procedente de diversas fuentes.

Capacidad para trabajar en equipo

Habilidad para trabajar en forma autónoma Capacidad de aprender

 Comprender la importancia de una logística y la cadena de suministros óptima para alcanzar los objetivos de una organización.

1.40.3.Gestión de compras y aprovisionamiento

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Específica(s): Analizar, interpretar y planear Actividades referentes a la logística y cadena de suministros.

Genéricas: Capacidad de análisis y comprensión

Habilidad para

buscar,procesaryanalizarinformaciónproce dentedediversasfuentesHabilidad para trabajaren forma autónoma y en equipo

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8. Práctica(s)

 Analizar un caso práctico a fin de poner en práctica los conocimientos adquiridos.

 Efectuar alguna visita a una organización donde la logística y la cadena de suministros sea fundamental para su desarrollo.

9. Proyecto de asignatura

El objetivo del proyecto que planteé el docente que imparta esta asignatura, es demostrar el desarrollo y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las siguientes fases:

 Fundamentación: marco referencial (teórico, conceptual, contextual, legal) en el cual

se fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnóstico realizado, mismo que permitealosestudianteslograrlacomprensióndelarealidadosituaciónobjetode estudio para definir un proceso de intervención o hacer el diseño de un modelo.

 Planeación: con base en el diagnóstico en esta fase se realiza el diseño del proyecto

por parte de los estudiantes con asesoría del docente; implica planificar un proceso: de intervención empresarial, social o comunitario, el diseño de un modelo, entre otros, según el tipo de proyecto, las actividades a realizar los recursos requeridos y el cronograma de trabajo.

 Ejecución: consiste en el desarrollo de la planeación del proyecto realizada por parte

de los estudiantes con asesoría del docente, es decir en la intervención (social, empresarial), o construcción del modelo propuesto según el tipo de proyecto, es la fase de mayor duración que implica el desempeño de las competencias genéricas y especificas a desarrollar.

 Evaluación: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-

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10. Evaluación por competencias

Instrumentos y herramientas sugeridas para evaluarlas actividades de aprendizaje:

Elaborar un reporte sobre la importancia de la logística y de la cadena de suministros

dentro de una organización económica.

Efectuar un caso de estudio y utilizar las herramientas adquiridas

Mediante una visita a una organización donde la logística y la cadena de suministros sea fundamental para alcanzar sus objetivos.

11. Fuentes de información

Velasco Sánchez Juan; ”Gestión de la logística en la empresa” 1ª edición; Madrid, 2013

Chase Richard B; “Administración de operaciones. Producción y cadena de suministros” 13ª edición; McGraw Hill, 2014