UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES FILIAL CAÑETE

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES

SILABO

I. DATOS GENERALES

1.1 Asignatura Máquinas y Equipos en Plantas de Tratamiento 1.2 Código EE506

1.3 Condición Obligatorio

1.4 Requisito Formulación de Proyectos Ambientales 1.5 Nº de horas de clase T= 02 , P= 02

1.6 Nº de Créditos 03 1.7 Ciclo X 1.8 Semestre académico 2020 - A 1.9 Duración 17 semanas

1.10 Docente Dr. Fernando Vásquez Perdomo

II. SUMILLA

La asignatura corresponde al Área de estudios específicos (ingeniería), es de carácter teórico- práctico, tiene como propósito brindar al estudiante los conocimientos referidos a la a la protección medioambiental en la selección de materiales, maquinarias, equipos en el desarrollo de plantas de tratamiento de la contaminación.

Contiene los siguientes temas: Aspectos conceptuales, Selección de accesorios, máquinas y equipos.

Criterios técnicos, económico y financieros en los proyectos: tamaño y localización, Mantenimiento: tipos, organización y ubicación. Mantenimiento productivo total. Mejora continua, 5S´s. Inventario de equipos y maquinarias. Programa de mantenimiento, planificación, evaluación. Programación pert/cpm en mantenimiento.

Casos y aplicación en ingeniería ambiental. Protección de equipos.

III. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA 3.1 Competencia General

Analiza, evalúa, conceptualiza, formula y propone la selección de materiales, maquinarias y equipos en plantas de tratamiento, además de los instrumentos y herramientas vinculados a la mejora del manejo y gestión ambiental, de la calidad ambiental. con el propósito de mejorar la calidad de vida. con un enfoque

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de desarrollos sostenible en lo ambiental y sustentable en lo económico, considerando un desarrollo regenerativo.

3.2 COMPETENCIAS, CAPACIDADES Y ACITUDES

COMPETENCIAS CAPACIDADES ACTITUDES

Precisa conceptos y teorías básicas y utiliza habilidades para revisar y ejecutar en sus proyectos.

Analiza los nuevos conceptos

A.1. Demuestra

responsabilidad y creatividad cuando trabaja

individualmente o en equipo.

Aplica el conocimiento básico y utiliza sus habilidades para aplicar responsablemente en la selección, de materiales, maquinarias y equipos, operación y mantenimiento en plantas de tratamiento de aguas y otras matrices ambientales incluido los residuos sólidos y planificación de los proyectos en forma práctica.

Aplica conocimiento

A.2. Es tolerante frente a los distintos comportamientos de los demás, distintos al suyo.

Define los conceptos, teorías. los analiza los evalúa y compara la importancia de la teoría de la selección de materiales y mantenimiento de las maquinarias y equipos para el

tratamiento de las diferentes matrices ambientales incluido los residuos sólidos.

Define conceptos

A.3. Expresa libremente sus opiniones coherentemente argumentadas, sobre los problemas de los pre tratamientos, de aguas para consumo humano, aguas residuales domesticas e industriales.

Analiza los conceptos de los materiales, equipos y maquinarias para su adecuada aplicación y diseño en los sistemas productivos (industrias) del país.

Define concepto

A.4. Expresa libremente sus opiniones coherentemente argumentadas, sobre los tratamientos de efluentes.

líquidos y gaseosos incluido los residuos sólidos.

Aplica los concepto en proyectos grupal e

individuales. Analiza los

conceptos

A.5. Desarrolla con responsabilidad las tareas encomendadas.

IV. PROGRAMACIÓN POR UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD N° 1 INTRODUCCIÓN AL CURSO: SISTEMA BASICO EN OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIAS DE CONTROL

Duración: Cuatro Semanas

Fecha de Inicio: 04 Mayo 2020 Fecha de Término: 25 Mayo 2020

Capacidad de la unidad

C E-A (*)

Explica, examina y evalúa los materiales, maquinarias y equipos, y su implementación en plantas de tratamiento amigable con el ambiente.

Además, examina y evalúa el reemplazo de una máquina en un proceso y gestión de la misma.

C IF (**)

Utiliza las herramientas para identificar y evaluar en lo económico y financiero tanto para el diseño, montaje para la selección de materiales, maquinarias y equipos en los proyectos de plantas de tratamiento. utiliza las herramientas e instrumentos en cuanto los parámetros de diseño y ubicación de la plantas de tratamiento e industrias específicas.

SEMA

NA CONTENIDO

CONCEPTUAL CONTENIDO

PROCEDIMENTAL CONTENIDO

ACTITUDINAL INDICADORES 1

4 Mayo

Introducción;

Objetivos y alcances, maquinarias y equipos; Importancia

Analiza la importancia de las maquinarias y equipos su aplicación en el sistema de producción y la mitigación de

Reconocer la importancia de los conceptos adquiridos y los

I1. Presentación de compromiso para la

participación

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en los procesos y su gestión en la empresa.

la contaminación ambiental. relaciona con

otros temas de trabajos individuales

2 11 Mayo

Análisis de las variables económicas que inciden en las tomas de decisión e importancia de la selección

Analiza la importancia de la selección en función de los criterios económicos y la rentabilidad económica en la empresa

Reconocer la importancia de los conceptos adquiridos y los relaciona con otros temas

I2. Presentación del tema a desarrollar durante el semestre

3 18 Mayo

Reemplazo y su evaluación con aplicación de los criterios económicos que conjuguen sobre todo con el cuidado del ambiente

Analiza la importancia de las variables económicas y su efecto en la rentabilidad de la empresa

Reconocer la importancia de los conceptos adquiridos y los relaciona con otros temas

I3. Evalúa presentación en su trabajo individual

4 25 Mayo

Localización y tamaño factores determinantes tanto en su ubicación y capacidades y la importancia de su selección.

Analiza la importancia de la localización y el tamaño proyectado que permita la sostenibilidad en el tiempo de las maquinarias y equipos

I4. Evalúa presentación en su trabajo individual

Unidad N° 2 REEMPLAZO, LOCALIZACION Y TAMAÑO Duración: Tres Semanas

Fecha de Inicio: 01 Junio 2020 Fecha de Término: 15 Junio 2020

C E-A (*)

Explica, Evalúa los diferentes criterios económicos para la toma de decisión de reemplazos en función de su tiempo de vida. determinar, evaluar y proponer la localización de un proyecto industrial y su incidencia en el cuidado del medio ambiente

C IF (**)

Utiliza las herramientas e instrumentos para evaluar el tamaño de una planta industrial, factores determinantes y su evaluación económica, financiera, tecnológica y ambiental. además los diversos tipos de empresas industriales en base a tecnologías limpias para una producción limpia.

SEMANA CONTENIDO

ACTITUDINAL INDICADORES

5 01 Junio

Reemplazo de equipos y

maquinarias, cálculos económicos para determinar su rentabilidad en función a su tiempo de vida

Determina la importancia del uso de los criterios económicos en su evaluación y rentabilidad empresarial

I1. Toma conciencia del uso de los criterios económicos.

6 08 Junio

Localización de una planta industrial, basados en los

Analiza la importancia de los factores determinantes en función de su

Reconocer la importancia de los conceptos

I2 Toma conciencia de la importancia de

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factores ambientales, económicos y financiera

rentabilidad económica adquiridos y los relaciona con otros temas

la localización y la sostenibilidad de la misma

7 15 Junio

Tamaño de una planta industrial, factores

determinantes y su evaluación económica, financiera, tecnológica y ambiental

Practica calificada 1

I3. Toma conciencia del uso del uso de los criterios económicos en la toma de decisión en su trabajo individual 8

22 Junio EXAMEN PARCIAL

Unidad N° 3 BOMBAS, COMPRESORAS, VALVULAS, TUBERIAS, Y ACCESORIOS. OTROS EQUIPOS Y MAQUINARIAS EN PLANTAS DE TRATAMIENTO

Duración: Dos Semanas

Fecha de Inicio: 29 Junio 2020 Fecha de Término: 06 Julio 2020

C E-A (*)

Explica, selecciona, evalúa los diversos tipos de bombas y compresoras para para un determinado uso.

Explica, Examina y Evalúa la constitución de los diversos tipos de bombas para la impulsión de diferentes caudales. Además de la selección y evaluación de válvulas, tuberías y accesorios.

C IF (**)

Utiliza las herramientas e instrumentos para gestionar, evaluar los diversos tipos de tuberías, válvulas y accesorios. Estará capacitado para:

seleccionar maquinarias equipos y accesorios para plantas de tratamiento de suelos, RR. SS, tratamiento de gases.

SEMANA CONTENIDO CONCEPTUAL CONTENIDO

9 29 Junio

Selección de bombas de aspiración e impulsión tipos y su clasificación, según la naturaleza de la medida, según el principio de funcionamiento y otros.

Selección y clasificación de compresoras, según la naturaleza de la medida, según el principio de funcionamiento y otros.

Analiza la importancia de las bombas de succión e impulsión sus usos dentro de un sistema.

Analiza la importancia de compresoras de aire sus usos dentro de un

sistema. de tratamiento de aguas.

I1. Toma conciencia del uso de bombas y compresoras en el sistema productivo y funcionamiento y su aplicación en el trabajo individual.

10 06 Julio

Criterios de selección de tuberías, válvulas, accesorios

y su aplicación en el transporte de fluidos

Analiza la importancia de la selección de los materiales en cuanto a la resistencia a la presión, corrosión, cavitación y el tipo de válvulas tuberías y

I2. Toma conciencia del uso de válvulas, tuberías y accesorios y evalúa principio

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Equipos y maquinarias accesorios en plantas de tratamiento:

suelos, residuos sólidos,

tratamiento de gases

contaminados.

accesorios según las necesidades.

Selección de equipos para tratamiento de suelos, RR:SS, gases.

de

funcionamiento para trabajo individual.

I 2. toma conciencia para la selección de equipos de tratamiento para suelos, RR.SS, gases.

Unidad N° 4 OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO Duración : Dos semanas

Fecha de Inicio: 13 Julio 2020 Fecha de Término: 20 Julio 2020

C E-A (*)

Explica, Examina y Evalua el control automático de los distintos parámetros de operación y mantenimiento en Plantas Depuradoras.

Casuísticas específicas. Explicar y Evaluar el control automático de los distintos parámetros de operación en Plantas Depuradoras.

C IF (**) Utiliza las herramientas para evaluar la operación y el mantenimiento de plantas de regeneraciones aguas residuales y para consumo humano.

11 13 Julio

Operación en una planta de tratamiento de aguas.

Casuística.

Como opera la PTAR COMAS.

Analiza la importancia de la operación en un sistema productivo (industria de tratamiento de aguas residuales).

Caso específico PTAR COMAS

I1. Aplica en su proyecto de campo o trabajo individual.

12 20 Julio

Mantenimiento, función, gestión, productividad Papel de mantenimiento en la empresa

Analiza la importancia del mantenimiento en un sistema productivo Analiza la importancia del papel de mantenimiento en el sistema productivo y en la empresa

I2. Aplica en su proyecto de campo o trabajo individual .

Unidad N° 5 MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL , MEJORA CONTINUA y 5S´s.

Duración: Dos semanas

Fecha de Inicio: 27 Julio 2020 Fecha de Término: 03 Agosto 2020

C E-A (*) Explica, evaluar la importancia del mantenimiento productivo total y su aplicación en la industria. Explica y evalúa la importancia de la mejora continua y la implementación de las 5S´s.

C IF (**) Utiliza, las herramientas para la mejora continua y la implementación de las 5S´s.

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13 27 Julio

Mantenimiento productivo total, mantenimiento centrado en la confiabilidad, planeación, programación y cronograma.

Analiza la importancia del mantenimiento y la seguridad del factor humano como prioridad, la confiabilidad de los equipos y maquinarias.

La planeación, programación y

cronograma como factor determinante en la rentabilidad de la empresa.

I1 Toma conciencia del uso de la planeación como factor

determinante y su aplicación en el trabajo individual.

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03 Agosto Mejora continua, y las 5 S’ s

Analizar la importancia de implementar la mejora continua y la

implementación de las 5 S’ s en los diferentes sistemas productivos y las plantas de

tratamiento.

Reconoce la importancia de los conceptos adquiridos y los relaciona con otros temas.

I1 Toma conciencia de la implementación de la mejora continua como factor

determinante y su aplicación en el trabajo individual.

15 10 Agosto

Presentación y sustentación de proyectos o trabajos individuales, desarrollados durante el semestre Práctica calificada 2

Se presenta y sustenta el trabajo o proyecto individual. Asistencia obligada del equipo y de los alumnos que participan en forma activa (debate y cuestionamiento)

I1 Aplica los conocimiento durante el desarrollo del trabajo individual

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17 Agosto EXAMEN FINAL

17 24 Agosto

EXAMEN SUSTITURORIO

V. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS.- (Estrategia de Enseñanza – Aprendizaje)

Del Desarrollo de las Clases.- Para el desarrollo de cada capítulo se efectuará la exposición Teórica del tema acompañado del ejemplo práctico, utilizándose la metodología de casos, ejercicios aplicativos, exposiciones de trabajos. lluvia de ideas, debates.

Los estudiantes deberán revisar la Bibliografía que se especifica para cada capítulo (semana) con el fin de que participe en la exposición de los temas de acuerdo al silabo mediante el aula virtual. Cada tema que se desarrolle contará de una Introducción que se centrará en los procesos y operaciones que inciden en la industria. En este caso industria de tratamiento de agua, industria de tratamiento de suelo y sistemas de tratamiento de gases contaminantes.

Se programarán visitas de campo Plantas industriales para reforzar los conocimientos adquiridos en el curso. en esta ocasión es a través de la invitación a los estudiantes mediante un URL que se publicara en la plataforma virtual

Del trabajo individual.- Se publicara un formato de trabajo académico en la plataforma virtual donde se discutirá sobre el mismo. en el formato estará detallado todo lo relacionado con el mismo incluido la evaluación.

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VI. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDACTICOS.

Sistema Virtual (aula invertida): antes, durante y después. mediante googel meet: (platoforma virtual y sala de conferencia).

 Gmail, sga, googel meet ,drive, jamboard Materiales: ( portafolio docente)

 Ayudas (diapositivas), foros, blog del curso, autoevaluaciones

 Link de enlaces bibliográficos, Link de enlaces interesantes Otros recursos:

 Formato de trabajo académico (que apoya al desarrollo del curso y evaluación)

 videos.

VII. EVALUACION: Para lograr las competencias se tomará en consideración los siguientes

En cumplimiento del modelo educativo de la UNAC, el sistema de evaluación curricular consta de cinco criterios:

a. EC: Evaluación de conocimientos 40% (Examen parcial y final) b. EP: Evaluación de procedimientos 30% (trabajos y practicas) c. EA: Evaluación actitudinal 10%

d. EIF: Evaluación de investigación formativa 15% (concretada en producto acreditable) e. EPR: Evaluación de proyección y responsabilidad social universitaria 5%

EA: la evaluación actitudinal se realizará por medio de la participación activa permanente, a través de preguntas no estructuradas, se tomarán en cuenta los siguientes criterios: puntualidad, orden, trato social, presentación, respeto, sentido de cooperación, iniciativa y responsabilidad.

Consideraciones:

 La escala de calificación es de 00 a 20.

 La nota mínima aprobatoria es once (11).

 Si la nota promedio final obtenida por el estudiante presenta fracción decimal igual a mayor a 0,50 se redondea al entero inmediato superior.

 El estudiante que al final del periodo académico excede el 30% de inasistencia sobre el total de horas de clases programadas será desaprobado en la asignatura.

Honestidad académica

Todas las actividades de los estudiantes deben ser originales, de ocurrir una falta o plagio se recibirá automáticamente la nota de cero en dicha actividad de evaluación.

Normas de convivencia en clase

1. Los estudiantes deben asistir a todas las clases, tener todos los materiales y participar plenamente de las actividades de cada sesión. Toda tardanza o falta debe ser justificada formalmente dentro del marco normativo de la universidad.

2. Los estudiantes deben demostrar respeto y cortesía para con sus compañeros y el docente.

3. No se admite alimentos, bebidas, uso de celulares, medios de entretenimiento o computadoras personales para fines ajenos a la clase.

4. Cada estudiante debe mantener apuntes actualizados en la clase y conservar las evaluaciones o reportes calificados entregados por el docente.

5. debe mantener su micrófono apagado y si desea participara a través de la sala de conferencia debe levantar la mano. el chat es la primera herramienta para comunicarse con el docente.

Nota Final= 0,40*EC + 0,30*EP + 0,10*EA + 0,15*EIF + 0,05*EPR

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UNIDA

DES PRODUCTOS ACADÉMICOS CÓDIGO PESO

% de la

Unidad INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

I

Evaluación de proyección y

responsabilidad social universitaria EPR1 5%

50%

Rúbrica

Evaluación Actitudinal EA1 10% Rúbrica

Evaluación de investigación

formativa EIF1 15% Rúbrica

Evaluación de procedimientos 1:

Trabajos y práctica 1. EP1 30% Listado de ejercicios

y problemas.

Evaluación de conocimientos:

Examen parcial EC1 40% Examen:

Listado de preguntas

II

Evaluación de proyección y

responsabilidad social universitaria EPR2 5%

50%

Rúbrica

Evaluación Actitudinal EA2 10% Rúbrica

Evaluación de investigación

formativa EIF2 15% Rúbrica

Evaluación de procedimientos 2:

Trabajos y Practica 2 EP2 30% Listado de ejercicios

y problemas.

Evaluación de conocimientos:

Examen final EC2 40% Examen:

Listado de preguntas

Para aprobar la asignatura se requiere cumplir los siguientes requisitos:

PRIMERA UNIDAD (X1) SEGUNDA UNIDAD (X2)

0,40*EC1 + 0,30*EP1 + 0,10*EA1 + 0,15*EIF1 +0,05*EPR1 0,40*EC2+ 0,30*EP2 +0,10*EA2+0,15*EIF2+0,05*EPR2

Donde:

EC=(EC1+EC2)*0.5; EP=(EP1+EP2) *0.5, EA=(EA1*EA2) *0.5, EIF=(EIF1+EIF2)*0.5, EPR=(EPR1+EPR2)*0.5

NOTA FINAL (NF)

Nota Final= 0,40*EC + 0,30*EP + 0,10*EA + 0,15*EIF + 0,05*EPR= (X1*0.5) + (X2*0.5)

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9

Si 05  NF 10.5 , el estudiante puede rendir el examen sustitutorio (ES), el mismo que reemplaza

la nota del Examen parcial o final, nunca a ambos, y se vuelve a calcular la nota final (NF).

VIII- BIBLIOGRAFIA:

 Manual del Ingeniero Químico, Autor: Perry Green, Editorial Mc Graw Hill; Vernard J.K, Street R.L. (1998). Elementos de mecanicade fluidos. España: CECSA.

 Malinovski, R.A.; Malinovski, J:R:;Evolucao dos sistemas de cohheita de Pinus na Regiao Sul do Brasil, Curitiva, 138 p. ; Análisis de capacidades, Jorge Enrique Vargas M.; MAD

 Maintenance EngineeringHandbook, 5° edición, 1995 L. Higgins, Editorial Mc Graw Hill;

Administración de mantenimiento industrial , autor: E. T. Neubrough, Editorial Diana, México

 Mantenimiento productivo total, Autor: JapanInstitute of PlantMaintenance

 Administración y dirección técnica de producción , Autor: ElwoodBuffa, Editorial LimusaMáxico

 Mecánica de fluidos aplicada, Robert L. Mott, Editorial Pearson Educación; Operaciones Unitarias en Ingeniería Química, McCabe .Smith.Harriott, MaGraw Hill; Vernard J.K, Street R.L.

(1998). Elementos de mecanicade fluidos. España: CECSA.

 Ingeniería Económica, George A. Taylor, Editorial Limusa S.A; Matemática Financiera y Evaluación de Proyectos, Autor: Walter Andía V.

 Ingeniería Económica, George A. Taylor, Editorial Limusa S.A; Ingeniería Económica, Autor:

LelandBlank, Anthony Tarquin, Editorial: McGraw Hill

 Proyectos de Inversión Formulación y Evaluación, Autor: Nassir Sapag Chain, Editorial: Pearson Prentice Hall; Manual de Evaluación Ambiental de Proyectos, Autor: Jesús Collazos C., Editorial San Marcos

 Proyectos de Inversión Formulación y Evaluación, Autor: NassirSapagChain, Editorial: Pearson Prentice Hall; Manual de Evaluación Ambiental de Proyectos, Autor: Jesús Collazos C., Editorial San Marcos

 Cáceres Tori O. M (1995). Tratamiento de las aguas residuales domesticas para uso agrícola, mediante filtración directa de flujo ascendente. Universidad Nacional de Ingeniería.

 CEPIS-OPS, (2002). Sistemas Integrados de Tratamiento y uso de las aguas residuales en América Latina: realidad y potencial. Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente. Portal del proyecto Regional.

 Empresa HAMIL. BC PERU S.A, (2014). Diseño y tratamiento de Aguas residuales

 Glynn, H; y Heinke, G.W. (1999). Ingeniería Ambiental. Edición 2da. Prentice HallHispanoamericana; S.A. pág. 778.

 Rodier J. (1978). Análisis de las aguas. Editorial Omega. Barcelona. pág. 60

 Romero, J. (2005). Tratamiento de aguas residuales. Teoría y principios de diseño. Colombia.

 Rosadio Bernal Raúl, (2008). Tratamiento de aguas.

 Rubens Sette Ramalho. (2009). Tratamiento de aguas residuales. Editorial: REVERTE,S.A.

 Yánez, F. (1992). Teoría, Diseño, Evaluación y Mantenimiento de Lagunas de Estabilización, IEOS, Quito, Ecuador. 421 pp.

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Dr. FERNANDO VÁSQUEZ PERDOMO