Calzado a base de cuero de pescado

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(1)UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA. CALZADO A BASE DE CUERO DE PESCADO Trabajo de Investigación para optar el Grado Académico de Bachiller en las siguientes carreras:. KATHERINE TENORIO PEREZ – Administración de Empresas. Asesor: Manuel Eduardo Mejia Sasín Lima - Perú 2017.

(2) INDICE. INDICE .................................................................................................................................. 1 INDICE DE CUADROS .......................................................................................................... 5 CAPÍTULO I RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................. 9 CAPÍTULO II INFORMACIÓN GENERAL ............................................................................ 12 2.1 Nombre de la Empresa, Horizonte de Evaluación ......................................................... 12 2.2 Actividad Económica, Código CIIU, Partida Arancelaria ................................................ 13 2.3 Definición del Negocio .................................................................................................. 13 2.4 Descripción del Producto .............................................................................................. 14 2.5 Oportunidad de Negocio ............................................................................................... 16 CAPÍTULO III ANÁLISIS DEL ENTORNO ........................................................................... 19 3.1 Análisis del Macro Entorno............................................................................................ 19 3.1.1 Capital, Ciudades Importes, Superficie, Habitantes ........................................... 32 3.1.2 Tasa de Crecimiento de la Población, Ingreso per. cápita. Población. económicamente activa. .................................................................................... 34 3.1.3 Balanza Comercial: Importaciones y Exportaciones .......................................... 38 3.1.4 PBI, Tasa De Inflación, Tasa De Interés, Tipo De Cambio, Riesgo País ............ 40 3.1.5 Leyes o reglamentos vinculados al proyecto...................................................... 50 3.2 Análisis del Micro Entorno ............................................................................................. 51 3.2.1 Competidores actuales: nivel de competitividad................................................. 55 3.2.2 Fuerza negociadora de los clientes.................................................................... 56 3.2.3 Fuerza negociadora de los proveedores ............................................................ 57 3.2.4 Amenaza de productos sustitutos ...................................................................... 58 3.2.5 Competidores potenciales barreras de entrada.................................................. 58 CAPÍTULO IV PLAN ESTRATÉGICO .................................................................................. 60 4.1 Visión y Misión de la Empresa ...................................................................................... 60 4.2 Análisis FODA............................................................................................................... 60 4.3 Estrategia de Implementación ....................................................................................... 65 4.3.1 Estrategia Genérica ........................................................................................... 65 4.3.2 Estrategia de Penetración de Mercado .............................................................. 67 4.4 Objetivos y Metas ......................................................................................................... 70 CAPÍTULO V ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................. 71 5.1 Investigación de Mercado ............................................................................................. 71.

(3) Investigación de Mercado: Criterios de Segmentación, Marco Muestral ............ 71 5.1.1 Tipos de Investigación ....................................................................................... 86 5.2 Demanda y Oferta ....................................................................................................... 105 5.2.1 Estimación de Mercado Potencial .................................................................... 105 5.2.2 Estimación de Mercado Disponible .................................................................. 106 5.2.3 Estimación del Mercado Efectivo ..................................................................... 107 5.2.4 Estimación del Mercado Objetivo ..................................................................... 108 5.2.5 Oferta Histórica ................................................................................................ 110 5.2.6 Oferta Proyectada............................................................................................ 111 5.2.7 Demanda Insatisfecha ..................................................................................... 112 5.3 Plan de Comercialización ............................................................................................ 112 5.3.1 Estrategias....................................................................................................... 115 5.4 Mezcla de Marketing ................................................................................................... 116 5.4.1 Producto .......................................................................................................... 116 5.4.2 Precio .............................................................................................................. 125 5.4.3 Plaza ............................................................................................................... 128 5.4.4 Promoción ....................................................................................................... 130 5.4.5 Proposición y Análisis del Marketing Mix ......................................................... 131 5.5 Plan de Comunicación ................................................................................................ 132 CAPÍTULO VI ESTUDIO LEGAL Y ORGANIZACIONAL................................................... 140 6.1 Estudio Legal .............................................................................................................. 140 6.1.1 Forma Societaria ............................................................................................. 140 6.1.2 Registro de marcas.......................................................................................... 144 6.1.3 Licencias y autorizaciones. .............................................................................. 145 6.1.4 Legislación Laboral .......................................................................................... 150 6.1.5 Legislación Tributaria ....................................................................................... 152 6.1.6 Otros Aspectos Legales ................................................................................... 153 6.2 Estudio Organizacional ............................................................................................... 158 6.2.1 Organigrama Funcional ................................................................................... 158 6.2.2 Puestos de Trabajo: Tareas, Funciones y Responsabilidades ......................... 159 6.2.3 Aspectos Laborales: Forma de Contratación, Régimen Laboral, Remuneración, Horario de Trabajo, Beneficios Sociales .......................................................... 161 CAPÍTULO VII ESTUDIO TÉCNICO ................................................................................ 168 7.1 Tamaño del Proyecto .................................................................................................. 168 7.2 Procesos ..................................................................................................................... 171 7.2.1 Diagrama de Flujos de Proceso de Producción ............................................... 171. 2.

(4) 7.2.2 Proceso ........................................................................................................... 172 7.2.3 Relación de materias primas e insumos a utilizar, consumos por producto ...... 179 7.2.4 Programa de compras de materias primas e insumos...................................... 180 7.2.5 Requerimiento de mano de obra ...................................................................... 183 7.3 Tecnología para el Proceso ........................................................................................ 183 7.3.1 Maquinarias y Equipos..................................................................................... 183 7.3.2 Herramientas ................................................................................................... 185 7.4 Terrenos e Inmuebles ................................................................................................. 189 7.4.1 Descripción del Centro de Operaciones........................................................... 190 7.4.2 Plano con Proyecto: distribución de las máquinas y equipos ........................... 191 7.5 Localización - Macro Localización y Micro Localización .............................................. 191 7.6 Responsabilidad Social del Entorno ............................................................................ 196 7.6.1 Impacto ambiental ........................................................................................... 198 7.6.2 Con los trabajadores ........................................................................................ 199 7.6.3 Con la comunidad ............................................................................................ 202 CAPÍTULO VIII ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO ................................................ 204 8.1 Inversiones ................................................................................................................. 204 8.1.1 Inversión en Activo Fijo .................................................................................... 204 8.1.2 Inversión Activo Intangible ............................................................................... 206 8.1.3 Inversión en capital de trabajo (Método Déficit Acumulado) ............................ 207 8.1.4 Estructura de inversiones ................................................................................ 208 8.2 Financiamiento............................................................................................................ 209 8.2.1 Estructura de Financiamiento. ......................................................................... 209 8.2.2 Financiamiento del activo fijo y del capital de trabajo. Fuentes de financiamiento: Cronogramas. .................................................................................................. 212 8.3 Ingresos Anuales - Estudio de Ingresos y Costos ....................................................... 213 8.3.1 Ingresos por ventas: al contado, al crédito, ventas totales. .............................. 213 8.3.2 Recuperación de Capital de trabajo ................................................................. 215 8.3.3 Valor de Desecho Neto del Activo Fijo ............................................................. 215 8.4 Costos y Gastos Anuales ............................................................................................ 216 8.4.1 Egresos Desembolsables ................................................................................ 216 8.4.2 Egresos no Desembolsables ........................................................................... 222 CAPÍTULO IX. ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS .......................................... 226. 9.1 Premisas del Estado de Ganancias y Pérdidas y del Flujo de Caja ............................. 226 9.2 Estado de Ganancias y Pérdidas Proyectado ............................................................. 227 9.3 Flujo de Caja Proyectado Operativo............................................................................ 227. 3.

(5) 9.4 Flujo de Capital Proyectado ........................................................................................ 228 9.5 Flujo de Caja Económico Proyectado.......................................................................... 229 9.6 Flujo del Servicio de la Deuda ..................................................................................... 231 9.7 Flujo de Caja Financiero Proyectado........................................................................... 232 CAPÍTULO X EVALUACIÓN ECONÓMICO FINANCIERA ............................................... 234 10.1 Cálculo de la Tasa de Descuento................................................................................ 234 10.1.1 Costo de Oportunidad (Ke) .............................................................................. 234 10.1.2 Costo de la deuda. (Kd) ................................................................................... 235 10.1.3 Costo Promedio Ponderado de Capital (WACC) .............................................. 235 10.2 Evaluación Económica Financiera .............................................................................. 236 10.2.1 Indicadores de Rentabilidad (VAN, TIR) .......................................................... 236 10.2.2 Análisis del Punto de equilibrio ........................................................................ 238 10.2.3 Análisis de Sensibilidad y de Riesgo................................................................ 241 CAPÍTULO XI CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES............................................... 244 FUENTES DE INFORMACIÓN .......................................................................................... 246 ANEXOS............................................................................................................................ 251. 4.

(6) INDICE DE CUADROS. Cuadro 3.1 Principales países exportadores de calzado, 2002-2006 .................................. 21 Cuadro 3.2 La distribución regional del consumo de calzado en todo el mundo .................. 24 Cuadro 3.3 Principales exportadores de calzado por volumen y precio............................... 25 Cuadro 3.4 Participación en la importaciones de calzado, 2002-2006................................. 26 Cuadro 3.5 Proveedores de calzado de las principales partidas, 2006................................ 28 Cuadro 3.6 Proveedores de calzado de las principales partidas, 2006................................ 29 Cuadro 3.7 Perú, distritos con mayor población, 2015 ........................................................ 33 Cuadro 3.8 Perú, componentes del crecimiento de la población, 2015 ................................ 34 Cuadro 3.9 Pirámide de la población peruana, 1950, 2015 y 2025 ...................................... 35 Cuadro 3.10 PEA Ocupada privada-Lima Metropolitana: Enero 2013 -Febrero 2016........... 37 Cuadro 3.11 Tasa de Desempleo: Enero 2012 – Febrero 2016 ........................................... 38 Cuadro 3.12 Balanza comercial ........................................................................................... 39 Cuadro 3.13 La actividad económica para la mayoría de países de la región se recuperaría en el periodo 2016 - 2017 .................................................................................................... 41 Cuadro 3.14. Las expectativas de inflación para el 2016 se mantienen transitoriamente por. encima del rango meta......................................................................................................... 43 Cuadro 3.15 Inflación ......................................................................................................... 44 Cuadro 3.16 Tasa de interés de referencia nominal y real .................................................. 46 Cuadro 3.17 Tasa de interés de referencia nominal y real ................................................. 47 Cuadro 3.18 Riesgo País de América Latina ....................................................................... 49 Cuadro 3.19 Perú: CIIU 1920, Concentración geográfica .................................................... 52 Cuadro 3.20 Perú: CIIU 1920, Concentración ..................................................................... 54 Cuadro 5.1 Una mirada a Lima Metropolitana - Población 2014.......................................... 73 Cuadro 5.2 Distribución de Zonas APEIM por niveles 2015 – Lima Metropolitana ............. 75 Cuadro 5.3 Número de habitantes por Zonas...................................................................... 76 Cuadro 5.4 Perú: Estimaciones y Proyecciones de la Población Lima metropolitana, según sexo 2014 ............................................................................................................................ 78. 5.

(7) Cuadro 5.5 Perfil de Personas según NSE 2015 – Lima Metropolitana............................... 79 Cuadro 5.6 Estilos de vida: Distribución de la población por estilos de vida ........................ 81 Cuadro 5.7 Mujeres Modernas: ¿Qué desean como consumidoras? ................................... 83 Cuadro 5.8 Mujeres Modernas: ¿Cómo comunicarse con ellas?........................................ 84 Cuadro 5.9 Distribución de Distritos a encuestar en Lima Metropolitana ............................ 90 Cuadro 5.10 Calculadora para obtener el Tamaño de Muestra .......................................... 93 Cuadro 5.11 Mercado Potencial por NSE ―B‖ y Edad (2017) - Expresado en número de habitantes. ......................................................................................................................... 106 Cuadro 5.12. Mercado Disponible en la Zona N°7 Seleccionada (2017) –. Expresado en. número de habitantes ........................................................................................................ 107 Cuadro 5.13 Mercado Efectivo (2017) – Expresado en número de habitantes. ................ 108 Cuadro 5.14 Mercado Objetivo (2017) - Expresado en número de habitantes. ................ 109 Cuadro 5.15 Cálculo de Precio de Venta ........................................................................... 114 Cuadro 5.16 Presupuesto de Ventas en Unidades............................................................. 114 Cuadro 5.17 Presupuesto de Ventas en Unidades por Año 2017 ..................................... 115 Cuadro 5.18 Etiqueta de Calzado ..................................................................................... 119 Cuadro 5.19 Variables del Producto................................................................................... 124 Cuadro 5.20 Canal de Distribución.................................................................................... 129 Cuadro 5.21 Presupuesto página de Facebook ................................................................ 138 Cuadro 5.22 Mensajes Básicos a comunicar .................................................................... 139 Cuadro 6.1 Tasas Administrativas de INDECOPI.............................................................. 145 Cuadro 6.2 Beneficio Régimen Laboral Pequeña Empresa............................................... 151 Cuadro 6.3 Costos Legales Calzados QHISI .................................................................... 157 Cuadro 6.4 Organigrama Calzados QHISI ....................................................................... 159 Cuadro 6.5 Funciones de Trabajadores Calzados QHISI ................................................. 160 Cuadro 6.6 Planilla de Pagos Calzados QHISI SAC ......................................................... 162 Cuadro 6.7 Planilla de Pago Operarios ............................................................................. 163 Cuadro 7.1 Comparativo de Producción, Ventas y Almacén ............................................. 170 Cuadro 7.2 Análisis de la producción, ventas y gestión de almacén año 2017 .................. 170. 6.

(8) Cuadro 7.3 Diagrama de Proceso de Producción ............................................................ 172 Cuadro 7.4 Proceso de Producción de Calzado QHISI .................................................... 177 Cuadro 7. 5 Diagrama de Flujo de Proceso de Producción ................................................ 178 Cuadro 7.6 Necesidad de Materia Prima .......................................................................... 180 Cuadro 7.7 Información de Proveedores ........................................................................... 181 Cuadro 7.8 Programa de compras de materias primas e insumos. ................................... 182 Cuadro 7.9 Personal requerido para proceso de producción.............................................. 183 Cuadro 7.10 Ranking de Factores ................................................................................... 192 Cuadro 7.11 Distribución de Ranking por opciones.......................................................... 194 Cuadro 7.12 Mapa Descriptivo de planta de producción ................................................... 196 Cuadro 8.1 Detalle Activo Fijo ........................................................................................... 205 Cuadro 8.2 Inversión Activo Intangibles ............................................................................ 206 Cuadro 8.3 Inversión Capital de Trabajo ........................................................................... 207 Cuadro 8.4 Estructura de Inversión ................................................................................... 209 Cuadro 8.5 Opciones de Socios Participantes .................................................................. 210 Cuadro 8.6 Opciones de Financiamiento Bancario ........................................................... 211 Cuadro 8.7 Estructura de Participación ............................................................................. 212 Cuadro 8.8 Estructura de Cronograma de Financiamiento................................................ 213 Cuadro 8.9 Ingresos por Ventas Mensuales 2017............................................................. 214 Cuadro 8.10 Política de Créditos y Cobranzas Calzado QHISI ......................................... 214 Cuadro 8.11 Recuperación del Capital de Trabajo ............................................................ 215 Cuadro 8.12 Valor de Desecho Neto del Activo Fijo .......................................................... 216 Cuadro 8.13 Costo de Materia Prima ................................................................................ 217 Cuadro 8.14 Presupuesto Mano de Obra Directa Año 2017.............................................. 218 Cuadro 8.15 Presupuesto Mano de Obra Indirecta Año 2017 ............................................ 218 Cuadro 8.16 Costos Indirectos ........................................................................................... 219 Cuadro 8.17 Gastos Administrativos Año 2017 .................................................................. 220 Cuadro 8.18 Gastos de Ventas Año 2017 .......................................................................... 221 Cuadro 8.19 Gastos Pre Operativos .................................................................................. 222. 7.

(9) Cuadro 8.20 Depreciación ................................................................................................. 223 Cuadro 8.21 Amortización de Intangibles ........................................................................... 224 Cuadro 8.22 Costo de producción unitario ......................................................................... 225 Cuadro 9.1 Estado de Ganancias y Pérdidas..................................................................... 227 Cuadro 9.2 Flujo de Caja Proyectado Operativo ................................................................ 228 Cuadro 9.3 Flujo de Capital Proyectado ............................................................................. 229 Cuadro 9.4 Flujo de Caja Económico Proyectado .............................................................. 230 Cuadro 9.5 Flujo del Servicio de la Deuda ......................................................................... 231 Cuadro 9.6 Flujo de Caja Financiero Proyectado ............................................................... 233 Cuadro 10.1 Cálculo de la Tasa de Descuento .................................................................. 234 Cuadro 10.2 Costo de la Deuda ......................................................................................... 235 Cuadro 10.3 Costo Promedio Ponderado del Capital ......................................................... 236 Cuadro 10.4 VANE y VANF ............................................................................................... 236 Cuadro 10.5 TIRE, TIRF y TIRM ........................................................................................ 237 Cuadro 10.6 Periodo de Recuperación Descontado .......................................................... 237 Cuadro 10.7 Análisis Beneficio Costo ................................................................................ 238 Cuadro 10.8 Costos Variables y Fijos ................................................................................ 239 Cuadro 10.9 Estado de Resultados.................................................................................... 240 Cuadro 10.10 Estimación y análisis del punto de equilibrio ................................................ 240 Cuadro 10.11 Variables de Entrada ................................................................................... 242 Cuadro 10.12 Variables Críticas del Proyecto ................................................................... 243. 8.

(10) CAPÍTULO I RESUMEN EJECUTIVO. El presente proyecto de negocio consiste en la fabricación de calzados a base de cuero de pescado. Este cuero es una nueva alternativa de materia prima para calzado y otros productos derivados, el cual hasta el momento no ha sido muy explotado en el Perú a diferencia de los otros países de la región donde si tiene mucho éxito. El cuero de pescado es un producto con características muy similares al cuero bovino u ovino, pero con beneficios diferentes, es más resistente, flexible, durabilidad, de buena calidad y favorece el rehúso de los desechos, no tiene olor entre otros beneficios, genera además el posible emprendimiento de los pescadores artesanales en un nuevo negocio y fuente de ingreso, construyendo así una nueva industria a desarrollar en el Perú. La industria del calzado en el país está en crecimiento, particularmente en el mercado femenino, por ende nosotros estaremos seleccionando como nuestro mercado objetivo a las mujeres de 25 a 55 años del nivel socioeconómico B, mujeres modernas que trabajan y son independientes que buscan verse bien y que transmiten su éxito mediante su imagen personal, explícitamente en el calzado. Nuestro proyecto se planteará con un horizonte de 5 años y esperamos luego de aquel tiempo poder diversificar en otros productos relacionados y extender nuestros productos. Tenemos la confianza de pasados los 5 años se obtendrán las mejoras no solo en la fabricación, diseño y calidad del calzado sino también en la organización de nuestros procesos, extendiendo más la vida del proyecto. Nuestras fuentes de ingreso serán en los primeros dos años de manera directa y al contado apoya con el show room, la página web y redes sociales. A partir del tercer año se contará con la participación de Michelle Belau con quien se desarrolla la venta indirecta y a quienes se les venderá con un descuento del 20% sobre el precio de venta. Así mismo, buscaremos participar de los principales eventos de la industria de la moda del país para tener presencia y así lograr un posicionamiento de marca. La estrategia comercial y otras propuestas las cuales describiremos en el correspondiente capítulo ayudarán a la fidelización de clientes, por ejemplo tendremos una diferenciación en cuanto a la entrega del calzado siendo no en caja sino en un shopping bag, aparte un detalle adicional en su primera compra. Así mismo la publicidad es pieza clave para nosotros por tanto nos enfocaremos y apoyaremos mediante las redes sociales por ser de menores costos para la empresa, como ya se mencionó es importante nuestra participación en las 9.

(11) ferias de modas donde ofreceremos auspicios de nuestros calzado a algunas modelos y fashion bloggers, también se contará con publicidad en revistas (Somos) todo ello con el fin de poco a poco poder posicionarnos en el mercado. QHISI cuenta con una inversión total de S/. 212,429 que cubrirá los gastos de inicio de operaciones. Para obtener dicho monto los socios originales de la empresa que son 4 personas aportarán con un financiamiento del 5% cada uno obteniéndose de los 4 un aporte del 20% de financiamiento. Se percibe la necesidad de buscar personas interesadas que deseen aportar al proyecto. Luego de efectuar diversas conversaciones con los interesados se ejecutó la selección sobre los participantes llegando a la conclusión de recibir a un socio quien aportará el 50% del financiamiento y se contará con otra persona quien nos servirá como aval para solicitar el préstamo bancario con el 30% del financiamiento, vale decir que dicho préstamo será a nombre de la empresa. Respecto a nuestros flujos de caja por ser un proyecto nuevo los dos primeros años son negativos volviéndose en los posteriores tres años en positivos, cerrando el quinto año con S/. 374,496. Ello debido a todos los costos y gastos que estamos incurriendo como los activos fijos tangibles e intangibles, gastos pre operativos, el capital de trabajo, la deuda bancaria entre otros. Se planea en el primer año vender 2,328 pares de calzados de una producción 2,938 anuales. En el tercer año, el ingreso de Michelle Belau nos sirve como escaparate de. nuestro. calzados y buscar ampliar nuestra presencia; las ventas se incrementan y los números son positivos, iniciamos de manera conservadora y el tercer año vendemos para ambos canales 2,590 pares de calzado siendo el 80% de QHISI y el 20% para Michelle Belau cerrando este año con S/. 36,044 con lo cual estamos cubriendo nuestras costos y obligaciones de forma que la empresa viene operando responsablemente y ahora registrando rentabilidad lo que se refleja en los años cuatro y cinco. Los emprendedores del presente proyectos es Katherine Tenorio quien es responsable de esta idea y que con mucho esfuerzo y compromiso se ha desarrollado esta mejorada opción de negocio en la industria de calzado del Perú. La economía del Perú está estable, existen más mujeres que pertenecen a la población económicamente activa por ende son más independientes y. toman sus propias decisiones de compra, quieren verse bien y no. escatiman en precios al momento de adquirir algo de su agrado; con esta nueva empresa estaremos generando puestos de trabajo y contribuyendo al crecimiento del país. Estamos convencidos y creemos. 10.

(12) totalmente que nuestros calzados a base de cuero de pescado y excelentes diseños que captaremos la atención y preferencia de nuestro público femenino.. 11.

(13) CAPÍTULO II INFORMACIÓN GENERAL. 2.1 Nombre de la Empresa, Horizonte de Evaluación El nombre que llevará nuestra empresa será QHISI nombre Aymara que significa Pez. La razón por la cual que se determinó este nombre es debido a que somos una empresa netamente peruana, con insumos propios de nuestro mar en este caso la piel de pescado los cuales serán transformados mediante el proceso de manufactura por artesanos y pescadores de la región, ello se convierte en nuestra principal materia prima siendo el cuero de pescado la base de material para la producción de nuestros calzados. Como empresa peruana no solo queremos brindar exclusividad en el calzado a nuestros clientes, sino demostrar nuestra identidad, respeto y compromiso con el Perú. Por ello, que nos represente un nombre Aymara es motivo de orgullo que esperamos transmitir a nuestro público y también al mundo. En cuanto al horizonte de evaluación se sabe que cuando se crea una empresa es para hacerla sostenible y rentable en el tiempo. Definir este tema es uno de los más complejos ya que se basa mucho en los temas y conocimientos financieros acertados que generen riqueza. Aun así, siempre existe el riesgo de pérdida ya que el proyecto de inversión se basa en estimaciones las cuales varían dependiendo de los diversos entornos tanto internos como externos que afectan el desenvolvimiento de la empresa. 1. En el artículo ―Horizonte de evaluación de un proyecto de inversión‖ menciona que. hacer una evaluación considerando vida infinita no siempre tiene sentido práctico, ya que la globalización de los últimos años afecta los horizontes que las empresas pudieron plantearse. El hecho de mantener una empresa sostenible en el tiempo no significa que con el producto en sí lo hará, ya que cada producto tiene un ciclo de vida. Iniciándose con el crecimiento y culminando con la madurez. Ante ello tenemos claro que, para mantener la vida de nuestra empresa, es decir sostenible en el tiempo, debemos innovar y mejorar el tipo de nuestro calzado, juntamente con la variedad de nuestros diseños, siempre informándonos con la tendencia de calzado a nivel mundial y acercarnos a nuestros clientes para saber sus preferencias y que es lo que esperan de nuestros productos. 1. Sergio Bravo (2004).Horizonte de Evaluación de un Proyecto de Inversión, [en línea].Lima: Universidad ESAN. Disponible en: http://www.sergiobravo.com/uploads/publicaciones/files/1 1.pdf. 12.

(14) Utilizando el Método de Perpetuidad pretendemos mantener nuestra empresa QHISI a lo largo del tiempo y con óptimos resultados, generando ganancias y rentabilidad a los accionistas. El tiempo que estamos planteando es de 5 años donde se espera obtener el retorno de la inversión junto con las ganancias y utilidades que nos permitan evaluar la continuidad de la empresa. La clave está en supervisar la gestión financiera, ¿Dónde se está invirtiendo?, ¿Dan resultados? y como se van desarrollando los flujos operativos. Consideremos que casi siempre dichos flujos al inicio serán negativos, los egresos superan a los ingresos. Sin embargo, irán incrementándose hasta llegar a ser positivos. Así hasta que se estabilice el negocio. 2.2 Actividad Económica, Código CIIU, Partida Arancelaria. Actividad Económica: Industria de Calzados. Código CIIU: 1920 Fabricación de Calzado. Partida Arancelaria: 6403.20.00.00- Parte superior de cuero natural o regenerado. La presente está ubicada en el sector de industria manufacturera, fabricación de calzado en cuero animal.. 2.3 Definición del Negocio Nuestro negocio se basa en la fabricación y comercialización de calzado en cuero de pescado al público femenino. El uso de esta materia prima genera un nuevo espacio de negocio que nosotros estamos abordando. Si bien es cierto este material no es tan explotado en el país, sí lo es en países de la región específicamente Brasil. 2Este tipo de cuero brinda distintos beneficios que un calzado de cuero tradicional es decir bovino u ovino, siendo de material más flexible, resistente, sin olor, suave, origen ecológico y proceso de curtido artesanal. Lo que proponemos es brindar una alternativa diferente y atractiva de cuero de calzado. 3La utilización de este cuero abre nuevas. oportunidades. 2. Ines Carrasco (2013) .Cish Cuero con piel de pescado, [en línea].Lima: Ines Carrasco. Disponible en: http://ecoinventos.com/cish-cuero-con-piel-de-pescado/ 3 Gustavo Baca (2015) .Programa Integral para la elaboración de cuero de pescado y productos terminados, [en línea].Lima: Gustavo Baca. Disponible en: http://asesoriaenpieldepescado.blogspot.pe/. 13.

(15) de negocio y genera el crecimiento de una nueva industria en el país. Los más beneficiados son aquellos que se dedican a la actividad acuícola ya que desarrollarán una nueva fuente de ingresos para esta comunidad. Este cuero es de bajo costo lo que favorece a los costos de la producción. Existen muchas empresas que hoy en día buscan diversificarse, la industria del calzado es una de ellas, investigar y encontrar materia prima es importante para que puedan generar valor en el calzado. El uso de este cuero puede ser usado para. fabricar. diversos accesorios no solo calzado. Nuestras ventas están enfocadas al segmento femenino. Con nuestros calzados hechos a base de cuero de pescado apuntamos a obtener una participación en la industria del calzado más aun explotando el uso de este cuero que ayuda mucho a la fabricación por el tema de flexibilidad. Como se mencionó al inicio serán las mujeres a partir de los 25 años en adelante, de niveles socioeconómicos B. Mujeres que buscan diversidad y diferenciación en su calzado y que por ende no temen vestir nuevos productos, de carácter fuerte e independiente que saben que llevar un buen calzado les da la fortaleza interior en cada paso.. 2.4 Descripción del Producto Nuestro producto es el calzado de cuero de pescado. 4Este tipo de cuero es un material 100% resistente a diferencia de otros cueros por ello no requiere de mucho cuidado en su mantenimiento, es resistente al agua también y se puede decir que es mucho más resistente que el cuero bovino adecuándose a diversos tipos de clima. 5 Es flexible y de rápida adaptación al pie, esta flexibilidad ayuda también en el proceso de fabricación, es decir en el armado del calzado. Tiene mayor durabilidad en el tiempo, es de origen ecológico, el pez que mayormente se usa es el Mahi Mahi o comúnmente conocido como Perico que abunda en nuestro litoral marítimo. No tiene olor y es de suave textura brindando comodidad a quien lo usa. La obtención de la piel de pescado proviene de la pesca artesanal. Muchos se preguntaran cómo es posible curtir la piel de pescado y volverlo cuero. Para iniciar el proceso de elaboración de la materia prima a cuero de pescado primero se deberá seleccionar las pieles de mayor tamaño, por ello la preferencia del Mahi Mahi, 4 Gustavo Baca. (2000) Blog spot. Disponible en: http://gustavobacap.blogspot.pe/. 5 You tuve (2015) ―Cuero de pescado desarrollado en. Perú‖.. Disponible. en:. https://www.youtube.com/watch?v=tA8LZiuUKQo. 14.

(16) que no contenga carne, que no estén rotas ni sean mal fileteadas ya que es importante para la elaboración de calzados. En el Perú el curtido de la piel de pescado se realiza de manera artesanal. Paso 1: Se inicia pesando la cantidad de piel a utilizar, se sumerge en una baño de sulfuro de sodio y cal compuesto de la siguiente manera (500% agua, 4% de sulfuro de sodio y 7% de cal) esto se va moviendo en ocasiones durante una semana unos cinco minutos aproximadamente. Paso 2: Después de la caída de las escamas se procederá a lavar 3 veces con agua limpia luego se desencalan, con este método lo que se busca es eliminar la cal absorbidas por la piel y disminuir el pH. Paso 3: Luego se pickelan donde otorgan a la piel un pH bastante ácido de tal forma que alcance un rango entre 2.4 y 2.8 permitiendo así que la curtición al cromo ocurra, ya que la disolución del óxido de cromo y la penetración del cromo en el interior de la piel ocurre. Para llegar a estos niveles de pH se debe tener en cuenta que las pieles son muy sensibles a los ácidos fuertes ya que éstos tienden a obstruir y quemar las pieles, por ello es necesario trabajar solo con ácido débil y solo con forma diluida por lo menos 10 veces. Paso 4: Para finalizar se lavan a una temperatura de 50°C se dejan reposar durante un día bajo el sol. Volviendo al tema del calzado en sí y unido a la variedad de nuestros diseños los hace únicos y una alternativa viable para aquellas mujeres que quieren salir de lo común. 6 Son calzados con materia prima de calidad, producidos de forma manual y exclusiva con dedicación y cuidado en cada uno de los procesos del armado, lo que los hace distintos. Para ello, se iniciará la fabricación con 6 modelos de los cuales se fabricarán 12 a 18 pares de cada uno. Contamos con diseños exclusivos, cómodos y elegantes para todo tipo de ocasión. Por lo antes mencionado, buscamos diferenciarnos de nuestros competidores y estar siempre un paso adelante mejorando nuestros diseños que es nuestra principal propuesta de valor junto con la diferenciación del cuero de pescado como materia prima del calzado.. 6. Prado, Luis (2013).¨Técnico curtidor Especialista en Piel de Pescado, [en línea].Lima: Luis Prado. Disponible en http://www.cueronet.com/exoticas/pescado.htm. 15.

(17) Nuestros calzados pueden ser utilizados en diversas ocasiones por nuestras clientas, para la oficina, en la universidad, en un coctel, etc. No hay límites. Características de nuestro calzado Calzados QHISI, producirá calzado de cuero de pescado que además de diseños exclusivos tiene las siguientes características:  Anti Olor  Flexible  Reciclable. 2.5 Oportunidad de Negocio El equipo analizó e identificó los diversos entornos que rodean a nuestro proyecto y que hacen de ello, una buena oportunidad de negocio. La industria del calzado registra un crecimiento mostrando un excelente panorama de negocio, a esto le agregamos el uso del cuero de pescado como principal materia prima de nuestro calzado, además del éxito que tiene este cuero en los distintos países de la región y por el ultimo. el. segmento femenino al cual nos dirigimos, hacen de toda esta combinación de factores una oportunidad atractiva de negocio para nuestro proyecto, contemplando las ventas en 2,328 pares anuales que deberá ir creciendo conforme se incremente nuestra participación en el mercado. Dejando una ganancia anual de aproximadamente S/.691,416 por que se verán reflejadas en el tiempo establecido, apoyándonos en nuestra estrategia de implementación. A continuación detallamos los aspectos que orientan a que tengamos el éxito esperado con nuestro innovador calzado hecho de cuero de pescado. La industria del 7calzado ha ido mejorando en los últimos años, así lo registra un comunicado en el año 2011 efectuado por la Sociedad Nacional de Industria – SIN, donde presentó datos que menciona que la distribución de esta industria recae en su mayoría en la microempresa con un 96.7% de participación, el 3.2% pertenece a las pequeñas empresas y lo restante a medianas y grandes empresas siendo el 0.1%. 7. Agencia Peruana de Noticias (2011).Productores de calzado en Perú son microempresas, [en línea].Disponible en: http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-el-967-productores-calzado-peru-son-microempresas- 381243.aspx 8 Adex(2012).Los peruanos gastan US$1-500 millones al año en la compra de zapatos, [en línea]. Disponible en: http://www.adexperu.org.pe/BoletinesD/Prensa/BPrensa.asp?bol=1606&cod=5. 16.

(18) Evaluando estos indicadores, que en otro capítulo se ampliará la información, nos damos cuenta que la industria puede ampliarse y que nosotros como empresa tenemos la opción de hacerlo. Conociendo como está distribuida la industria podemos planear estrategia y objetivos para tener participación en ella. 8Dato adicional en cuanto al consumo per cápita de calzado en el Perú es que el consumo peruano es de solo 2 pares en comparación de Argentina que es de 3, 5, Chile que es de 5 y 8 en Estados Unidos. Analizando estas cifras, en el Perú aún tenemos mucho por hacer. QHISI, como empresa que ofrecerá calzados, quiso variar y salir de lo convencional en cuanto a materia prima se refiere, por lo que investigando sobre materia prima para nuestro calzado encontramos que el cuero de pescado es una óptima opción por lo diversos beneficios que tiene en la confección, es decir utilizaremos el uso de cuero de pescado como materia prima; si bien es cierto pocos la vienen usando, no se efectúa en el concepto que nuestra empresa plantea, es decir diseños exclusivos. Si efectuamos una comparación con el cuero bovino este tipo de cuero demora en adaptarse a la forma del pie, necesita de mayor cuidado, dependiendo del diseño suele ser rígido. 9En cambio el cuero de pescado es un material mucho más flexible y de rápida adaptación al pie, no requiere de mucho cuidado ya que es un material resistente mucho más que el cuero bovino adecuándose a diversos tipos de clima, tiene mayor durabilidad en el tiempo, es de origen ecológico y de suave textura brindando comodidad a quien lo usa.. 10. En el plano local, sabemos también que el calzado de. cuero tradicional es de costo elevado; en cuanto al cuero de pescado su costo es menor y tiene diferentes características y beneficios, como ya se mencionó, por lo que es una opción viable de hacer empresa, es una nueva tendencia con proyección a crecimiento. Lo interesante de esta materia prima es que existe amplia disponibilidad de este recurso, ya que años atrás la piel de pescado era desechada en las diversas actividades del sector pesquero artesanal. Vale decir que esta piel de pescado se obtiene de la pesca artesanal y no se cruza con la producción de harina pescado. 10. Recientemente en países de la región ya se viene trabajando con este cuero en la. producción de diferentes accesorios, no solamente en calzado. Esta tendencia está en desarrollo y va en aumento. Países como Colombia, Chile vienen desarrollando esta. 8. Diario Cronica (2014).‖La reutilización de residuos pesqueros asoma como una sólida opción productiva‖. Disponible en: http://www.diariocronica.com.ar/88580-la-reutilizacion-de-residuos-pesqueros-asoma-como-unasolida-opcion- productiva.html. 17.

(19) industria. recientemente,. en. cambio. Argentina. y. mayormente. Brasil. tienen. aproximadamente más de 8 y 15 años respectivamente comercializando accesorios con este cuero. En Europa el desarrollo del calzado de cuero de pescado se ha convertido en la última tendencia y hasta los mejores diseñadores de Italia, Francia y España lo tienen en su lista de producción de diseño. Estos países han obtenido excelentes resultados, tanto así que se ha creado una nueva industria de la piel de pescado que antes solía ser desechada, generando ingresos y mejoras en la población y alternativas para nuevas empresas. 11. El púbico femenino en los últimos años ha ido evolucionado constantemente, ahora la. mujer es más independiente y laboralmente tiene mejores oportunidades. Para reflejar su independencia y éxito, la mujer de hoy en día no solo lo muestra mediante la comunicación o acciones sino que se extiende en su forma de vestir, por ello tienen mucho cuidado en elegir su vestimenta y calzado. Según información del INEI en su última encuesta nacional son 7,209.000 mujeres que pertenecen a la Población Económicamente Activa – PEA, es decir casi la mitad de los 15,000.000 de mujeres que existe en el país. Esto quiere decir en plano general que este nuevo segmento de mujeres tiene un concepto de vida diferente al de años anteriores. Por ello es que en Lima la demanda por la adquisición de calzado femenino ha ido en aumento,. las. mujeres de hoy en día buscan exclusividad en sus prendas de vestir. Sin embargo dicha exclusividad, algunas veces es difícil de encontrar; ya que los principales puntos de venta realizan producciones en series, lo que limita al consumidor respecto a. los. diseños y modelos. En conclusión por los 4 puntos expuestos en esta etapa, es decir la industria del calzado, descripción del cuero de pescado que es nuestra principal materia prima unido a nuestra exclusividad de diseño, la globalización de esta materia prima en el mundo y nuestro mercado a enfocarnos, el segmento femenino es que la empresa QHISI ha identificado esta nueva oportunidad de negocio, crear sus diseños utilizando un material no convencional que planea ponerla en práctica realizando la correcta planeación estratégica, estudio de mercado donde segmentaremos a nuestro público objetivo, ejecutando los procesos de fabricación adecuados para desarrollo de nuestro calzado y gestionando el tema financiero con costo de inversión y flujos de cajas respectivos, así como también el marketing a desarrollar para captar al público y lo más importante desarrollar nuestros canales de venta que estén al alcance de nuestras clientas.. 9. Perú21(2016) ―Día Internacional de la Mujer: La realidad de la población femenina del Perú en cifras‖ Disponible en: http://peru21.pe/actualidad/dia-internacional-mujer-realidad-mujer-peruana-cifras-2240788. 18.

(20) CAPÍTULO III ANÁLISIS DEL ENTORNO. 3.1 Análisis del Macro Entorno. Hoy en día son muchas las empresas que debido a la competencia buscan innovar o mejorar sus productos o diversificar su inversión para poder ser rentables y ser sostenibles en el tiempo. Así mismo, existe gran oferta por parte de las empresas competidoras, no solo nacionales sino extranjeras debido a que la globalización es un arma de doble filo y por tanto las empresas siempre están en constante investigación de nuevos productos y/o servicios. Por ello, QHISI se inclina por desarrollar un mercado aún en crecimiento no tan explotado siendo la fabricación de calzado con cuero de pescado. 1. Desde años anteriores la piel de pescado utilizada en la elaboración de harina de. pescado, en cuanto a la piel de pescado obtenido por la pesca artesanal era desechada por algunos pescadores o por los restaurantes. Es por ello que ahora la producción de cuero de pescado se convierte en una nueva opción de empresa del cual se puede desprender la realización de diversos productos, lo que conlleva a la formación de nuevas empresas que realizan trabajos con este cuero, mejorando el nivel económico de la población. Como principal materia prima para la fabricación de nuestro calzado, tenemos el cuero de pescado la cual tiene características importantes para la manufactura como la durabilidad, flexibilidad y resistencia lo que permite pueda ser utilizada para la confección de diversidad de productos como accesorios, carteras, muebles, alfombras, artículos decorativos, etc. Todas estas cualidades, han sido detectadas por los países vecinos que vienen también sumergiéndose en el desarrollo de esta nueva industria. Países como Tailandia, China e Islandia tiene muy bien desarrollado este sector ya que cuentan con maquinaria de alta tecnología que hace la producción sea más efectiva. En Europa también cuentan con amplia tecnología para el desarrollo de esta materia prima. 10. Gustavo Baca (2012)―Programa de industrialización http://www.pesca2.com/informacion/estudios/cuero2012.pdf. de. cuero. de. pescado‖. Disponible. en:. 19.

(21) En cuanto los países de la región, dígase Chile, Ecuador, Colombia, Uruguay, Argentina vienen realizando el proceso pocos años atrás. En cambio Brasil cuenta con más de 10 años, y hoy exporta este tipo de calzado debido al gran éxito que tuvo nacionalmente y en las pasarelas brasileñas es infaltable. Italia, por otro lado viene recientemente experimentando desde hace dos años con gran éxito. En Canadá cuenta también con varios años de producción y exportación. Así el resto de países en el mundo poco a poco se van contagiando de este innovador material para efectuar calzado y diversidad de productos.2 La industria del calzado es uno de los sectores industriales que muestra mayores cambios en las últimas décadas. Actualmente se producen en el mundo unos 12 mil millones de pares, con un promedio de 2 pares por persona. Un dato interesante es el hecho que un 60% de esa producción es exportada. China (produce 6.500 millones de pares/año y exporta 4 mil millones) e India (700 millones de pares/año), son los países que registraron el crecimiento más espectacular de esta industria, desplazando de la escena a naciones que en su momento fueron grandes productores, como Italia, cuya producción se ha reducido a 400 millones de pares/año.3. 11. Listin Diario (2015).Una cartera de piel de pescado.Disponible en: http://www.listindiario.com/la-. vida/2015/08/15/384296/una-cartera-de-piel-de-pescado 12. LederPiel (2014).El cuero de pescado se pone de moda.Disponible en: http://lederpiel.com/el-cuero-depescado-se-pone-de-moda/. 20.

(22) Cuadro 3.1 Principales países exportadores de calzado, 2002-2006. Fuente: http://www.mincetur.gob.pe/Comercio/ueperu/licitacion/pdfs/Informes/4.pdf. China es el mayor fabricante de calzado en todo el mundo, con una producción anual de 8,000 millones de pares, que representa aproximadamente el 60% de la producción mundial, ocupando el primer puesto en el ranking mundial. Este dinamismo y liderazgo fomentó la atracción de importantes inversiones en. el. sector. De esta manera, muchas empresas de componentes y maquinaria para la producción de calzado, así como empresas comercializadoras, originarias de regiones diversas tales como Hong Kong, Taiwán, Europa y América, instalaron sus fábricas y oficinas de representación en China.. 21.

(23) En la actualidad, se estima que existen aproximadamente unas 20.000 empresas chinas que trabajan en el mercado del cuero y marroquinería y aproximadamente 1.6 millones de trabajadores locales empleados en la industria del calzado. El posicionamiento del calzado chino ha sido de calzado barato y de baja calidad. Se calcula que cerca del 85% de la producción local de calzado es de calidad baja media. Por ello, hasta hace un tiempo el consumo local de calzado de alta calidad era satisfecho con importaciones. Sin embargo, existiría la preocupación de China por mejorar la calidad de su calzado y renovar la imagen de sus productos en el mercado mundial.. Por otro lado, el gran importador mundial sigue siendo EEUU (1.800 millones de pares), seguido de Japón y Alemania. Estos 3 países concentran casi la mitad de las importaciones totales netas (excluyendo Hong Kong, que opera como país de tránsito pues las exportaciones pasan por este país). El valor del comercio mundial de calzado no deportivo ronda los 15 mil millones de dólares anuales, correspondiendo un 85% de ese total al calzado con capellada de cuero.. La India es el segundo productor de calzado a nivel mundial, habiendo alcanzado en el 2004 una producción de 850 millones de pares, impulsada aparentemente por la demanda exterior. Cabe destacar que entre el 40-50% del calzado fabricado en India se produce en el sur del país, siendo el norte la segunda zona de producción más importante.. El sector del calzado de piel experimentó un crecimiento consecutivo en los últimos siete años, habiendo registrado una tasa de crecimiento de 6.4% en el año fiscal 200607, mientras que el calzado de goma se recuperó en el 2007 de la caída registrada en el 2006.. El calzado italiano ha consolidado su liderazgo en los segmentos superiores de mercado. Italia detenta aproximadamente un 33% de la cuota mundial de calzado de gama alta y el 28% de la gama medio-alta.. La producción italiana de calzado varía sensiblemente en función de la zona geográfica, agrupándose las empresas en distritos industriales en función de la calidad, del tipo de calzado o por las distintas ventajas competitivas que ofrece cada área: Diferentes salarios, nivel de experiencia de la mano de obra, tradición industrial, o presencia de 22.

(24) estructuras comerciales, entre otras. El grado de concentración es muy elevado, sobre todo en las zonas de Macerata y Ascoli Piceno. Los distritos industriales italianos se caracterizan por ser una concentración geográfica de empresas e instituciones interconectadas en un determinado sector. Incluyen, por ejemplo, proveedores especializados, servicios, infraestructura y servicios de apoyo. Generalmente, estos clusters (1) se extienden verticalmente en la cadena de valor y lateralmente hasta la tecnología, sectores relacionados etc. En el sector del calzado es habitual la concentración de peleteros, curtidores, fabricantes.. La oferta italiana del sector del calzado se compone de 7,380 empresas, en su mayoría pequeñas y medianas, que en el año 2002 emplearon a 107,008 personas, situando la media de trabajadores por empresa en tan solo catorce. En el año 2002 se estimó el tamaño del mercado del calzado en Italia en 3,290 millones de euros, para un total de 188.1 millones de pares consumidos. En los últimos años este sector ha atravesado momentos difíciles, debido a la disminución de la producción, la reducción del consumo interno, el descenso de las exportaciones y el aumento de las importaciones. Pese a ello, los operadores del sector confían en una pronta recuperación.. El Sistema Moda Italia (Asociación italiana que agrupa a los principales fabricantes del sector de la moda) propone trabajar sus estrategias de potenciación de la calidad, diseño y buena relación calidad-precio.. (1)Clústers: Conjunto de empresas, agentes u organizaciones que inciden en la elaboración de un producto o en la presentación de un servicio y que están geográficamente próximas.. 23.

(25) Cuadro 3.2 La distribución regional del consumo de calzado en todo el mundo.. Fuente: http://www.colombiatrade.com.co/sites/default/files/benchmarking_trends.pdf. El mundo existen dos modelos que compiten en el mercado internacional: el "asiático o económico", cuyo liderazgo ejerce China, que aprovecha el bajísimo costo de su mano de obra, y el "europeo", representado por Italia y seguido por España y Portugal, más caro pero con diseño y elaboración de mayor calidad.. Brasil representa un intermedio entre China e Italia, pero igualmente exitosa, que en los últimos 25 años logró triplicar su producción y colarse entre los grandes exportadores mundiales. Sus logros en el comercio internacional son el resultado de la adopción de una estrategia adecuada enfocada en la provisión de zapatos de mujer en el segmento de precio medio/bajo para el mercado de EEUU. Actualmente, el 70% de los 1.600 millones de dólares anuales provenientes de sus exportaciones de zapatos, fundamentalmente de mujer, se dirigen a EEUU, ocupando el primer lugar entre los proveedores de calzado femenino de ese país (42% del total, seguido por China con el 38% e Italia con el 10%).. Es más, en los últimos años Brasil ha comenzado a insertarse en el calzado de máxima calidad, siendo actualmente el único proveedor no italiano de marcas como Gucci, Prada y Ralph Lauren. Asimismo, marcas brasileñas, como Reef o Havainas (calzado informal) se están posicionando en el mercado internacional.. 24.

(26) Argentina entre 1991 y 1998 la producción de calzado cayó más del 30% y entre 1997 y el 2001 el derrumbe se aceleró a un ritmo del – 15% anual. A este fenómeno contribuyeron dos factores. Por un lado, la fuerte caída del consumo de calzado que pasó de un promedio de 4 pares per capita en la década del 80 a menos de 2 pares en la actualidad. Por otro, el aumento de las importaciones que tuvo su cenit en el 2001, cuando el 45% de los zapatos vendidos internamente fue de origen importado.. El ejemplo de Brasil muestra el camino para revertir esta situación. Una meta moderada para Argentina sería duplicar la producción de calzado en 4-5 años, alcanzando para el 2007 los 100 millones de pares, 75 millones de los cuales serían absorbidos por el consumo interno y 25 millones se exportarían. Esto representaría un ingreso adicional de unos 350 millones de dólares y la creación de aproximadamente 20 mil nuevos empleos.. El país tiene los recursos básicos para desarrollar una producción que le permita incursionar competitivamente en el segmento de calidad media y alta, basada en la disponibilidad de cueros, la capacidad y experiencia de nuestras curtiembres, la buena calificación y bajo costo de la mano de obra, sumada a la rica tradición artesanal y diseño local.. Cuadro 3.3 Principales exportadores de calzado por volumen y precio. Fuente: http://www.tuinterfaz.mx/articulos/9/69/la-industria-del-calzado-en-grandes-numeros/. 25.

(27) En el mundo no es idóneo tratar de alcanzar a China ni con sus altos niveles de producción ni sus bajos precios de exportación, los cuales rondan los 3.87 dólares por par; estas mismas condiciones de mercado las encontramos en Brasil y la India con precios de 12.61 y 11.47 dólares por par, respectivamente. Otro país que queda fuera de la escala de competitividad es Italia, quien por su diseño y moda, puede vender con un promedio mayor a los 45 dólares por par.. En el caso de España y Alemania, sus principales mercados son los países Europeos. Para Vietnam sus principales compradores son los EUA, seguidos del Reino Unido. Las exportaciones de calzado, como muchas otras áreas productivas de nuestro país, son altamente dependientes del mercado de EUA; esta relación, aunque provechosa, puede ser volátil. Una pequeña contracción del mercado estadounidense provoca que nuestros mercados disminuyan con una magnitud mucho mayor.. Cuadro 3.4 Participación en la importaciones de calzado, 2002-2006. Fuente: http://www.mincetur.gob.pe/Comercio/ueperu/licitacion/pdfs/Informes/4.pdf. 26.

(28) Entre los años 2002 y 2006, la demanda mundial de calzado estuvo liderada por EE.UU. con una participación del 40.6%. Sus importaciones mundiales promediaron los 17.8 miles de millones de dólares, creciendo a un ritmo anual promedio de 5.8%, teniendo como principal proveedor a China.. Otros principales importadores fueron Alemania, Hong Kong e Italia, con participaciones de 11.6%, 10.6% y 10.1%, respectivamente, en términos de valor. Alemania y Hong Kong, por su parte promediaron importaciones mundiales de calzado en el orden de 5 mil millones de dólares y 5.1 mil millones de dólares, respectivamente.. Bolivia cuenta con Manaco, una empresa subsidiaria de Bata Shoe Organisation, que es la mayor empresa fabricante y comercializadora en el mercado boliviano que está posicionada en el segmento medio-bajo. Las otras empresas bolivianas son de tamaño pequeño o micro.. El mercado boliviano recibe influencias de la moda de Brasil, Chile, Argentina y Asia, brindando cada uno de ellos sus propias características de diseño, que afectan las regiones del territorio boliviano. Por un lado, se encuentran las ciudades del centro con tendencia a lo tradicional y por otro lado las ubicadas hacia el sur-este que prefiere más moda y color. Los atributos que el consumidor boliviano prefiere en el calzado son en primer lugar que sean cómodos y durables, luego se fija en el modelo, el precio, el color y finalmente es la influencia que ejerce la publicidad en los consumidores, según el Instituto de Investigaciones Industriales de Bolivia.. 27.

(29) Cuadro 3.5 Proveedores de calzado de las principales partidas, 2006. Fuente: http://www.mincetur.gob.pe/Comercio/ueperu/licitacion/pdfs/Informes/4.pdf. El principal origen de las importaciones bolivianas proviene del sudeste asiático. En los últimos 5 años, China, Vietnam y Indonesia han sido los principales proveedores del sector adquiriendo un papel cada vez más protagónico Argentina y Brasil. En el grafico se presentan la participación de los principales proveedores de calzado en Bolivia.. El consumidor chileno tiene preferencia no sólo por el precio sino también por la calidad de los productos, de forma que adquiere productos de marca a los cuales es fiel si éste logra satisfacer sus expectativas. Los calzados comercializados son mayormente importados, luego que la industria local colapsara en la década de los noventa. Se comercializa todo tipo de calzado, de vestir tanto en cuero como material sintético, calzado deportivo, sandalias, etc. Todos tienen como característica que son resistentes a la lluvia y a temperaturas extremas, que es característica del clima chileno.. 28.

(30) La industria chilena llegó a tener un interesante desarrollo, pero la mala calidad de sus cueros y su reducido mercado en los ochentas atentó contra su futuro. De aquel entonces quedaron muy pocos fabricantes, como es el caso de la firma Guante que fabrica calzado para caballeros.. Cuadro 3.6 Proveedores de calzado de las principales partidas, 2006. Fuente: http://www.mincetur.gob.pe/Comercio/ueperu/licitacion/pdfs/Informes/4.pdf. El principal proveedor de calzado de Chile, en el año 2006, fue China, seguido de Brasil y Hong Kong. El sudeste asiático también presenta una participación importante dentro de este mercado, especialmente Vietnam e Indonesia.. En cuanto al tema social, enfocándonos en las mujeres que son nuestro mercado objetivo, vemos que el perfil de la nueva mujer peruana es totalmente diferente al de años atrás, ahora la mujer se ha desarrollado en aspectos diferentes a lo que se hubiera pensado antes, son consideradas y tienen capacitadas igual o mayores que los hombres en puestos claves de trabajo, esto las ha vuelto más independientes en todo sentido, son profesionales, educadas, toman sus propias decisiones, gustan de verse 29.

(31) bien. Estas característica son para QHISI la oportunidad de negocio ya que identifica y desea satisfacer a aquella mujer que busca exclusividad en su atuendo específicamente en el calzado. Según el artículo ―La mujer peruana ha dado un salto importante‖ del Diario Gestión manifiesta que pese a que en el Perú aún se conserva la cultura machista, el desempeño de la mujer ha dado un giro tremendo en las últimas décadas debido a que han incursionado con éxito en los diversos aspectos de la vida social. La participación de la mujer es hoy más activa en el campo empresarial, político, artístico, cultural, deportivo, industrial, etc. En la última encuesta del Instituto Nacional de Estadística e Informática – INEI son 7 millones 209 mil mujeres que integran la Población Económicamente Activa (PEA) De este número solo 6 millones 947 mil trabajan actualmente. Este dato en comparación con los últimos 10 años muestra el incremento del 23.2% debido a que el 2005 solo eran aproximadamente 5 millones. De este grupo en general se disgrega que el 40.5% trabajan en Servicios, el 25.6% se dedican a actividades Comerciales, el 22.3% están relacionadas a la Agricultura, el 8.6% a la Manufactura y el 1.9% en Transportes y Telecomunicaciones.. La investigación e información de este dato es importante para nuestra empresa porque nos permite mapear, ubicar y conocer a nuestro mercado objetivo.. Desarrollo del Análisis PEST Para indicar el resultado de este análisis se buscó información de primera y segunda fuente, se realizaron investigaciones sobre el desenvolvimiento de la industria del calzado en el Perú; el beneficio junto con el uso de nuestra principal materia prima, el cuero de pescado; el segmento femenino en el país como ha ido evolucionando como mujer en la sociedad y reflejada en las últimas tendencias de la moda, enfocándonos en conocer a nuestro mercado objetivo, específicamente como actúan las mujeres de hoy en día. A continuación detallamos los resultados de nuestro análisis respecto a los diversos aspectos que nuestra empresa ha diagnosticado y descrito sobre la situación de la industria en referencia a los distintos entornos.. 30.

(32) Entorno Político  El país se encuentra en estos momentos en una nueva etapa presidencial los horizontes son estables ya que tiene tendencia a promover el desarrollo de la economía y la inversión.  Los convenios de TLC con economías mundiales, abre una puerta para la exportación de nuestros calzados.. Entorno Económico  El Perú desde hace más de una década se encuentra en crecimiento, si bien es cierto en los últimos 3 años ha disminuido, lo importante es que seguimos en crecimiento en comparación con los países vecinos.  El aumento de ingresos en el segmento C, ayuda a las inversiones, ya que se incrementó la población con poder adquisitivo.  El Perú es el país que menos nivel de inflación tiene en la región, registrando el 3%.  La industria del calzado en el Perú indica que el 96% de los productores pertenecen a la microempresa, de los cuales el 42% se encuentra en Lima, con tendencia al alza.  En los últimos años las mujeres son independientes, perteneciendo al grupo de la población económicamente activa, ayudando así al desarrollo del país.. Entorno Social  El desarrollo profesional de las mujeres y su independencia se reflejan en su forma vestir, lo que ayuda al crecimiento del consumo del sector.  La mujer de hoy busca exclusividad  La tendencia y progresiva importancia de estar a la moda y bien presentadas fortalece su búsqueda de nuevas opciones en establecimiento de compra.  Por un tema de globalización, las mujeres de hoy tienen mayor información respecto a las tendencias en otros países, y desean contar con los mismos o similares productos en su país.. 31.

(33) Entorno Tecnológico.  El crecimiento y desarrollo de venta de productos por redes sociales favorecen nuestra entrada al negocio.  Debido al crecimiento de esta industria, se vienen desarrollando maquinarias de mejor nivel para la fabricación de calzado.. Al sector calzado le corresponde el CIIU 1920 en el que se considera calzado de cuero, calzado de goma y calzado plástico. Este sector de acuerdo con la Encuesta Anual Estadística Manufacturera 2000, participó con el 4.1% del total de la producción manufacturera del país con un monto ascendente a 237,4 millones de soles. Según esta misma encuesta esta rama empleó a 5,031 trabajadores permanentes en 513 establecimientos, los cuales tenían 5 o más trabajadores.. 3.1.1 Capital, Ciudades Importes, Superficie, Habitantes El desarrollo de nuestra empresa se efectuará en la ciudad de Lima, Capital del Perú. Situada en la costa central del país a orillas del Océano Pacífico. Cuenta con una extensa y populosa área urbana llamada Lima Metropolitana. Su superficie es de 2672 Km2 con una altitud de 154 m.s.n.m. De acuerdo a datos indicado por el INEI el departamento de Lima tiene una población de 9,834.631 millones de habitantes, sin contar la aglomeración urbana de la Provincia Constitucional del Callao; es decir casi el tercio de la población peruana está en Lima, dato que la convierte en ser el departamento más poblado del Perú.. Es considerada como el centro político, cultural, financiero y comercial del país. Internacionalmente, Lima se ubica en el quinto puesto dentro de las ciudades con mayor población en América Latina y es una de las 30 aglomeraciones urbanas más pobladas del mundo. Además debido a su ubicación geográfica, es definida como una ciudad global de clase beta. Lima, hasta la fecha cuenta con 43 distritos. Al 30 de Junio del 2015, 43.3% de la población reside en distritos con más de 100 mil habitantes y el 25.4% en distritos con menos de 20 mil habitantes. Existen ocho distritos que cuentan con más de 400 mil habitantes entre ellos están San Martín de Porres, Los Olivos, Independencia.. 32.

(34) Según la reciente información actualizada al año 2015. En el año 2014, el 61.4% de los habitantes del Perú se concentra en siete departamentos: Lima, La Libertad, Piura, Cajamarca, Puno, Junín y Cusco, respectivamente, según el INEI.. Cuadro 3.7 Perú, distritos con mayor población, 2015. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática. El siguiente cuadro nos permite analizar cómo se va desarrollando el crecimiento en los distritos de Lima, el aumento de la población es importante para nuestra empresa ya que nos permite mapear a nuestros potenciales clientes. Hoy en día ya no se puede decir que solo la clase B o C se encuentran en los distritos más acomodados, sino que se encuentran en los diversos distritos del país.. 33.