2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

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EVALUACIÓN EXPERIMENTAL DE UNA HERRAMIENTA DE CORTE DE ROSAS PROTOTIPO DESARROLLADA EN EL CENTRO DE ESTUDIOS DE ERGONOMÍA.

JORGE ORLANDO BARRERA ÁLVAREZ.

TRABAJO DE GRADO.

DIRECTOR.

LOPE HUGO BARRERO SOLANO.

PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA.

FACULTAD DE INGENIERÍA.

DEPARTAMENTO DE PROCESOS PRODUCTIVOS.

BOGOTÁ.

2009.

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ADVERTENCIA.

Artículo 23 de la Resolución N° 13 de Julio de 1946 .

“La Universidad no se hace responsable por los conceptos emitidos por sus alumnos en sus trabajos de tesis. Solo velará porque no se publique nada contrario al dogma y a la moral católica y porque las tesis no contengan ataque personales contra persona alguna, antes bien se vea en ellas el anhelo de buscar la verdad y la justicia.”

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A mis padres, quienes me han apoyado durante todo este proceso, a mi director de Trabajo de Grado quien fue mi guía en este proyecto y a mis familiares, quienes hicieron posible este logro.

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TABLA DE CONTENIDO.

1. INTRODUCCIÓN. ... 1

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ... 3

3. JUSTIFICACIÓN. ... 6

4. MARCO TEÓRICO. ... 8

4.1. SALUD OCUPACIONAL. ... 8

4.1.1. Enfermedad Profesional. ... 8

4.1.2. Síndrome de Conducto Carpiano. ... 9

4.2. ERGONOMÍA. ... 9

4.2.1. Estudio de la Carga Física del Trabajo. ... 11

4.3. ELECTROMIOGRAFÍA Y SUS APLICACIONES PARA LA MEDICIÓN DE LA EXPOSICIÓN OCUPACIONAL. ... 11

4.3.1. Recolección de Datos. ... 12

4.3.2. Análisis e Interpretación. ... 13

4.4. DISEÑO EXPERIMENTAL – MEDIDAS REPETITIVAS. ... 15

4.5. TEST DE DUNCAN. ... 16

4.6. DESCRIPCIÓN DE LAS OPERACIONES DE CORTE. ... 17

5. OBJETIVOS. ... 19

5.1. GENERAL. ... 19

5.2. ESPECÍFICOS. ... 19

6. METODOLOGÍA. ... 21

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6.1. PREPARACIÓN. ... 23

6.2. FASE OBSERVACIONAL... 23

6.2.1. Población y Muestra. ... 24

6.2.2. Diseño del Estudio. ... 25

6.2.3. Equipos. ... 26

6.2.4. Análisis de Datos. ... 28

6.3. FASE EXPERIMENTAL. ... 29

6.3.1. Población y Muestra. ... 30

6.3.2. Diseño del Estudio. ... 30

6.3.3. Variables Dependientes. ... 33

6.3.4. Variables Independientes. ... 34

6.3.5. Equipos. ... 35

6.3.6. Análisis de Datos. ... 35

7. Resultados. ... 37

7.1. PRINCIPALES HALLAZGOS FASE OBSERVACIONAL. ... 39

7.2. PRINCIPALES HALLAZGOS FASE EXPERIMENTAL. ... 40

7.3. ANÁLISIS GLOBAL. ... 45

7.4. ANÁLISIS DE VARIANZA POR MEDIDAS REPETITIVAS PARA ENCONTRAR DIFERENCIAS EN ACTIVIDAD MUSCULAR POR TRATAMIENTOS. ... 46

7.5. ANÁLISIS DE VARIANZA POR MEDIDAS REPETITIVAS PARA ENCONTRAR DIFERENCIAS EN LA POSTURA TRATAMIENTOS. ... 49

8. DISCUSIÓN. ... 51

9. CONSLUSIONES. ... 54

(6)

10. RECOMENDACIONES. ... 55 REFERENCIAS. ... 56 ANEXOS. ... 60

(7)

1

1. INTRODUCCIÓN.

Colombia, desde que empezó a exportar flores a mediados de los años 60, se ha destacado por ofrecer productos con altos estándares de calidad, tanto así que se ha posicionado como el segundo país exportador en el mundo, con una participación en el mercado del 14,5%, antecedido únicamente por Holanda, cuya participación es del 55,6%.¹Actualmente, el 98%² de flores producidas en Colombia, es exportado, teniendo como principal cliente a Estados Unidos, que en el 2.007 importó el 80,7%³ de las flores producidas en el país.

Hoy en día, con el segundo lugar como exportadores de flores, Colombia destina parte de sus mejores tierras para el cultivo de flores con un área de 7.266 Hectáreas, repartidas en tres grandes bloques: Sabana de Bogotá, Antioquia y Centro/Occidente que representan el 79, 17 y 4% del área respectivamente;⁴ así se puede evidenciar que casi toda la población de trabajadores del sector floricultor se encuentran en la Sabana de Bogotá.

En la actualidad, la producción de flores en Colombia es una actividad que se realiza en gran parte de forma manual y que depende en gran medida de los trabajadores, encargados de la siembra, el cultivo, el cuidado, la fumigación, el corte y el empaque del producto.² Es una actividad agrícola intensiva que en Colombia genera aproximadamente 98.614 empleados directos,⁴ de los cuales el 89%²son operarios, y el 56,4%⁵ mujeres, lo que indica preferencia por la mano de obra femenina.

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2 A pesar de ser un sector tan exitoso, la floricultura también puede representar una carga para el ambiente y las comunidades; por ejemplo, en Colombia existe una demanda anual de 34,25Km³ de agua, de los cuales el sector agropecuario consume el 63%, mientras que el consumo humano representa sólo el 5% de este valor;⁶ además, la contaminación de las fuentes de agua subterránea por el uso de químicos, plaguicidas, fungicidas y preservantes pueden ser grades contribuyentes en el deterioro el medio ambiente.⁷ Por otro lado, según trabajadores pensionados de cultivos de flores, las condiciones laborales en el sector parecen no encontrarse en su mejor momento, presentándose vulnerabilidad de los derechos de los trabajadores, tanto en las plantaciones de empresas nacionales como de empresas multinacionales que desarrollan sus actividades en Colombia.²

Adicionalmente a los posibles efectos ambientales, la ejecución de las tareas en la floricultura hace que los trabajadores deban adquirir posturas prolongadas, realizar acciones repetitivas y fuerzas excesivas; esto en el corto plazo se evidencia en la fatiga del trabajador al realizar su labor y en el mediano y largo plazo se evidencia en la posible aparición de enfermedades profesionales que desmejoran la calidad de trabajo de los operarios y aún más importante, deterioran su calidad de vida.^{8 9 10} Estos factores de riesgo propios del tipo de trabajo desarrollado en la floricultura, serán el objeto de estudio del presente proyecto.

Específicamente, en este estudio, se pretende caracterizar la exposición en las labores de corte en los cultivos de flores de la sabana Bogotana y comparar las herramientas estándar que se utilizan en la actualidad frente a una propuesta desarrollada en el Centro de Estudios de Ergonomía de la Pontificia Universidad Javeriana, para lo cual se hará uso de una técnica cuantitativa para el estudio de la carga muscular.

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3

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En Colombia, con el ánimo de indagar acerca de la verdadera situación de los cultivos de flores nacionales, se han desarrollado diversos estudios, la mayoría de ellos enfocados al impacto socio-económico y socio-ambiental del sector en el país.

En lo referente a los aspectos sociales en la floricultura, Castañeda Diana ha desarrollado diversos estudios en diferentes organizaciones que llevan a cabo sus operaciones en Colombia, entre los cuales se destacan “Diagnóstico preliminar a los Derechos Económicos, Sociales y Culturales de las mujeres trabajadoras de flores” (abril de 2004) y

“Mujeres, floricultura y multinacionales en Colombia” (junio de 2006), que tuvieron como objetivo demostrar la vulnerabilidad de las mujeres que laboran en dichos cultivos, la alta carga laboral a la cual están expuestas y la violación de algunos derechos de los trabajadores de flores tales como el derecho a un trabajo digno, derecho a la salud, derecho de asociación sindical y discriminación a las mujeres embarazadas.²

En lo que se refiere a los aspectos de salud de los trabajadores de los cultivos, se han realizado pocos estudios en el país; estos estudios han hecho énfasis en los factores de riesgo químico, biológico y psicológico, como se puede evidenciar en el estudio realizado por Chinchilla Elizabeth y Rojas Dagoberto (2004).⁹ También se han realizado algunos estudios en temas de ergonomía; tal es el caso del estudio realizado sobre 850 operarios del sector floricultor que laboran en el occidente y norte de la sabana de Bogotá por Zamudio Ricardo (2004), cuyo resultado fue percepción de exceso de trabajo y baja remuneración económica asociado a tareas repetitivas y posiciones prolongadas en los

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4 cultivos de flores nacionales.¹¹ Algunos estudios adicionales como el análisis dinamométrico realizado por Quintana y Saavedra (2006), dio como resultado que actividades como el corte de tallos de flores pueden requerir esfuerzos de hasta 16,6Kgf, equivalente a un 183% del esfuerzo recomendado en la literatura internacional.¹² Sin embargo, a pesar de la existencia de estos estudios, ninguno ha profundizado de manera cuantitativa en la evaluación de la carga muscular de las operaciones de corte en los cultivos de flores nacionales.

Dentro de los riesgos ergonómicos existen tres factores importantes a tener en cuenta, los cuales son posturas inadecuadas en la realización de la tarea, magnitud de la fuerza ejercida y repetitividad de las acciones que componen la tarea o trabajo. Teniendo en cuenta lo anterior, parece razonable pensar que en los cultivos de flores existe gran riesgo ergonómico en las operaciones de corte, dado la cantidad de tallos que puede llegar a cortar un operario en un solo día (12.000 – 20.000);⁹ igualmente, es sabido que el Síndrome de Conducto Carpiano (SCC), en el ámbito laboral Colombiano, donde 2 de cada 3 consultas por dicha enfermedad son realizadas por mujeres, tiene como causa acciones manuales altamente repetitivas.¹³ Adicionalmente, el SCC, es la enfermedad profesional que se diagnostica con mayor frecuencia en el país (808 casos en el 2004), de los cuales, la floricultura es el sector que más aporta, con un 32,6% sobre el total de casos reportados en el 2004.¹⁴

En concordancia con las tendencias sobre medición de exposición ocupacional,^{15 16 17} en este estudio se hará uso de la electromiografía como herramienta para realizar una medición directa de la magnitud de la fuerza; con esta técnica se puede medir la actividad eléctrica generada en los músculos durante la contracción de los mismos como resultado

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5 de la aplicación de fuerza.^{18 19} Este método, permite cuantificar con mayor precisión la magnitud de la fuerza necesaria en una tarea y de esta manera poder estudiar la relación que tiene dicha magnitud, los niveles de fatiga y las repeticiones de las operaciones, que podrían ser importantes en la aparición de enfermedades profesionales tales como el SCC.¹⁸

Por tal razón, es pertinente preguntarse ¿Puede una herramienta prototipo desarrollada por el Centro de Estudios de Ergonomía disminuir los factores asociados a la aparición de enfermedades profesionales, basado en un estudio de magnitud de la fuerza y carga postural en las operaciones de corte de flores, utilizando la electromiografía como técnica de recolección de datos bajo un ambiente simulado?

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6

3. JUSTIFICACIÓN.

Dentro del ámbito laboral Colombiano vale la pena resaltar que 4 de las 10 causas más frecuentes de enfermedad profesional afectan al miembro superior: 1) SCC, 2) síndrome de manguito rotador, 3) epicondilitis medial y lateral y 4) tenosinovitis de estiloides radial.¹⁴

Desde el año 2001 y hasta el 2004 el SCC ha sido la primera causa de morbilidad profesional en Colombia. “Durante el año 2003 el 30% de los diagnósticos de enfermedad profesional correspondió a la mencionada patología. Esta cifra crece en el año 2004, cuando el SCC constituyó el 32% de todos los diagnósticos. Es decir, que durante este cuatrienio el SCC es la primera causa de morbilidad profesional, incrementándose de manera constante al pasar de 27% en el 2001 al 32% de todos los diagnósticos en el 2004.”¹⁴

Adicionalmente, el sector económico con mayor número de casos de enfermedad profesional reportados es el sector floricultor a expensas del SCC con un 32,6% de los casos reportados por este concepto.¹⁴

Por otro lado, el SCC es la enfermedad profesional que más costos representa en Colombia, cuyos valores ascendieron a un total de $45’642.663,00 y $38’549.402,00 en los años 2003 y 2004¹⁴ respectivamente.

El constante aumento de esta enfermedad en el ámbito laboral Colombiano, especialmente en el sector floricultor, hace que sea necesario que se lleven a cabo

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7 estudios que evalúen cuantitativamente la carga muscular en actividades manuales repetitivas como lo son las actividades de corte y clasificación, de tal manera que se puedan realizar propuestas que tengan un impacto positivo en la disminución de esta enfermedad. El presente proyecto, pretende evaluar cuantitativamente la efectividad de una propuesta presentada por el Centro de Estudios de Ergonomía en la disminución de factores asociados a la aparición de esta patología.

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4. MARCO TEÓRICO.

4.1. Salud Ocupacional.

Es un conjunto de disciplinas que tienen como finalidad la promoción de la salud en el trabajo a través del fomento y mantenimiento del más elevado nivel de bienestar en los trabajadores de todas las profesiones, previniendo alteraciones de la salud por las condiciones de trabajo, protegiéndolos contra los riesgos resultantes de la presencia de agentes nocivos y colocándolo en un cargo acorde con sus aptitudes físicas y psicológicas.²⁰ La Salud Ocupacional debe caracterizarse por: convocar trabajo interdisciplinario, trabajar con grupos y no con individuos, accionar preventivamente y fundamentar su ejercicio en el control de riesgos.²⁰ En últimas, la salud ocupacional tiene por objetivo prevenir la ocurrencia de enfermedades profesionales.

4.1.1. Enfermedad Profesional.

Se entiende por enfermedad profesional “todo estado patológico permanente o temporal que sobrevenga como consecuencia obligada y directa de la clase de trabajo que desempeña el trabajador, o del medio en que se ha visto obligado a trabajar, y que haya sido determinada como enfermedad profesional por el Gobierno Nacional.”²¹ Según del decreto 1832 de 1994 existen 42 enfermedades consideradas como enfermedades profesionales en Colombia²², en dicho decreto se describe la categoría de lesiones osteo-

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9 musculares y ligamentosas, entre las cuales se encuentra el Síndrome de Conducto Carpiano.

4.1.2. Síndrome de Conducto Carpiano.

“El Síndrome de Conducto Carpiano (SCC) ocurre cuando el nervio mediano, que abarca desde el antebrazo hasta la mano, se presiona o se atrapa a nivel de la muñeca.”²³ Este nervio se encarga de controlar las sensaciones de la parte posterior de los dedos de la mano (a excepción del dedo meñique), así como los impulsos de algunos músculos pequeños en la mano que permiten que se muevan los dedos y el pulgar.

El SCC pude ser causado o estar relacionado a factores del individuo (su anatomía específica o factores genéticos) y a factores mecánicos. Entre los factores mecánicos que se pueden destacar en la posible aparición de esta enfermedad, se encuentra el estrés laboral asociado a tareas de alta carga muscular, movimientos repetitivos y uso de herramientas manuales de vibración. La salud ocupacional, y en particular la ergonomía, se ocupan de adelantar acciones que permitan prevenir esta y otras enfermedades osteo- musculares.

4.2. Ergonomía.

La ergonomía es un campo que en los últimos años se ha ampliado extraordinariamente y que coincide con el de otras disciplinas en lo que respecta al estudio del trabajo y a sus consecuencias para los seres humanos. Sin embargo, la definición que mejor se adapta a

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10 los propósitos de este proyecto se define de la siguiente manera: “la ergonomía se ocupa de: a) el estudio del operario individual o del equipo de trabajo; y b) la facilitación de datos para el diseño. Los objetivos de la ergonomía son, por consiguiente, promover la eficacia funcional, al mismo tiempo que mantiene o mejora el bienestar humano.”²⁴

La ergonomía en los últimos años se ha venido dividiendo en diferentes disciplinas, agrupables en los conceptos de macroergonomía (que se encarga del estudio de los diferentes sistemas de relación humano-organización) y microergonomía, en esta última, se puede encontrar lo que respecta a la ergonomía cognitiva, que estudia los procesos de aprendizaje del ser humano con la finalidad de diseñar objetos y puestos de trabajo de fácil entendimiento y que eviten esfuerzos innecesarios para recordar la información;

dentro de la microergonomía también se encuentra el estudio de capacidades y limitaciones humanas, que hace uso de diferentes herramientas para evaluar la carga física del humano que ocurre en el desarrollo de diferentes tareas y actividades (tanto en el ámbito laboral como en el desarrollo de actividades cotidianas).²⁵

La carga física elevada tiene como consecuencia la aparición de la fatiga muscular (entendida como la incapacidad de un músculo para mantener la fuerza o potencia requerida en el desarrollo de una actividad determinada), lo cual puede resultar en pérdida de productividad.

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11 4.2.1. Estudio de la Carga Física del Trabajo.

El riesgo asociado a la carga física en la ejecución de un trabajo se refiere a todos aquellos factores mecánicos del trabajo que pueden ocasionar lesiones a los trabajadores, generadas por la inadecuada relación entre el trabajador y la máquina, herramienta, puesto de trabajo o forma de realizar la tarea.²⁶

Los factores de riesgo mecánicos son la aplicación excesiva de fuerza, la ejecución de movimientos repetitivos y las posturas inadecuadas sostenidas. Para el estudio de factores de riesgo mecánicos existe un sinnúmero de métodos para su caracterización, métodos que consisten en el auto-reporte (tales como la escala de BORG), observación directa (Job Strain Index, Rapid Upper Limb Assessment y Rapid Entire Body Assessment, entre otros) y medición directa de la tarea (goniometrías, dinamometrías modelos biomecánicos)²⁵. Uno de los métodos más aceptados en la cuantificación de factores de riesgo asociados a la carga muscular es la Electromiografía.

4.3. Electromiografía y sus aplicaciones para la medición de la exposición ocupacional.

La electromiografía es una técnica de registro de la actividad muscular durante el desarrollo de una actividad o tarea. Esto es posible dado que al existir una contracción muscular, se genera un anillo eléctrico alrededor de los “Túbulos-T” de cada célula muscular, que viaja a lo largo del músculo en actividad, generando una diferencia de potencial que es medida por medio de unos electrodos bipolares (pueden ser superficiales

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12 o de aguja). Dicha medición se representa mediante un electromiograma, la suma de los impulsos eléctricos que viajan a lo largo de esas fibras musculares, la cual se puede asociar a la carga muscular.^{18 19}

La electromiografía puede ser un método analítico muy útil si se aplica bajo las circunstancias adecuadas. Con este método se puede tratar de conocer no sólo los niveles de carga muscular en una tarea determinada, sino también cuando se encuentra fatigado un músculo en el desarrollo de la misma.¹⁸ En este proyecto, esta técnica ha sido utilizada para tratar de estimar la carga muscular asociada a tareas de corte en el sector floricultor.

Para poder realizar una toma de datos que represente a la realidad es necesario tener en cuenta algunos procedimientos que se describirán a continuación.

4.3.1. Recolección de Datos.

Para recolectar datos confiables, a partir de los cuales se pueda realizar un análisis de datos representativo, es necesario tener en cuenta las siguientes recomendaciones: 1) la piel del sujeto del cual se van a recolectar datos debe estar limpia y sin bello capilar que pueda afecat la unión entre el electrodo y la piel, 2) se debe asegurar que todos los canales de las unidades sujeto y base se encuentran en perfecto funcionamiento y recibiendo señal, 3) se debe asegurar que el electrodo ha sido bien posicionado y está registrando la actividad mioeléctrica del músculo a estudiar, 4) teniendo en cuenta que las pruebas electromiográficas se realizan sobre personas, es necesario que los voluntarios

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13 conozcan los procedimientos y los riesgos de realizar la prueba y exprese esto de manera escrita.

4.3.2. Análisis e Interpretación.

Una vez los datos han sido recolectados, estos deben ser procesados de manera adecuada antes de poder realizar un análisis que genere conclusiones acerca del fenómeno que se quiere evaluar. Estos procesos se describirán brevemente a continuación.

4.3.2.1. Normalización.

Con el objeto de poder comparar una o más personas, ya que los datos pueden variar de una medición a otras por diferentes motivos, como la posición de los electrodos, la temperatura del tejido, la cantidad de gel utilizado, es necesario normalizar los valores de actividad muscular.^{18 19} Existen diferentes formas de normalizar los datos, en particular, el método de normalización utilizado en este proyecto consiste en realizar una contracción muscular de referencia, usualmente una máxima contracción voluntaria isométrica (MCV).

Los valores mioeléctricos subsecuentes se expresan como un porcentaje de MCV.¹⁸

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14 4.3.2.2. Reducción de interferencia en la toma de datos (ruido y artefactos).

En todo tipo de medidas tomadas, existe la presencia de interferencias, lo cual en el campo de las electromiografías es particularmente importante, pues la señal de la amplitud obtenida por este método de estudio es significativamente menor en comparación con las interferencias. Algunas de estas interferencias son generadas en el ambiente, otras están dadas por las condiciones experimentales y otras son generadas por los mismos sistemas de medición.^{18 19}

La interferencia generada por el equipo tiene origen específico y es fácil de evidenciar en la señal mioeléctrica. En la pantalla de un osciloscopio o en registro en papel, aparece como desviaciones monopolares o bipolares relativamente cortas de la línea base.

Este tipo de distorsión se genera por cambios en la piel o el electrodo. Típicamente es un movimiento causado por un cambio en la distancia piel-electrodo generado por un movimiento de los electrodos, cambiando la capacitancia y por ende la diferencia de potencial.¹⁸

Por otro lado, la toma de datos en laboratorio puede ser afectada dado que el ambiente se encuentra lleno de campos eléctricos y magnéticos provenientes de cables eléctricos, lámparas fluorescentes, y en fin, cualquier dispositivo eléctrico. Un amplificador sensible para señales electropsicológicas puede amplificar señales provenientes de dichos campos si no se hace nada al respecto.¹⁸

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15 La manera más eficiente para disminuir el ruido generado por campos eléctricos es realizar la toma de datos dentro de una jaula de Faraday, lo que genera una barrera equipotencial encerrando el estudio de cualquier campo eléctrico en el ambiente. Aunque hoy en día, muchos laboratorios están construidos como jaulas de Faraday, lo cual es una opción costosa; existe una segunda alternativa a este procedimiento, que consiste en crear un escudo que genere una superficie equipotencial, con una diferencia de potencial mínima entre el origen de la señal y la superficie conectada a tierra, adicionalmente, se puede complementar el escudo con una conexión a tierra, que consiste en interconectar todos los objetos metálicos del ambiente a un polo a tierra común, para generar de esta manera una diferencia de potencial inexistente entre estos y que no se pueda generar ningún tipo de interferencia en la toma de datos.¹⁸

4.4. Diseño Experimental – Medidas Repetitivas.

Los estudios electromiográficos se realizan con frecuencia bajo circunstancias experimentales, debido a los requerimientos complejos y ciertamente invasivos de esta técnica. En este estudio existen observaciones experimentales de actividad muscular tanto en campo como en laboratorio.

En relación a los estudios experimentales, estos se llevan a cabo con la finalidad de descubrir algo en un proceso en particular o para comparar el efecto de diferentes factores sobre un fenómeno. El objetivo de la experimentación puede ser confirmación o exploración. En la investigación, los experimentos son casi siempre un cambio en la rutina de operación o de un sistema, cuyo objetivo es la medición de la intervención realizada.²⁷

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16 En la experimentación en el trabajo, las medidas experimentales son frecuentemente personas. Debido a diferencias en la experiencia, entrenamiento o el entorno, las repuestas de diferentes personas al mismo tratamiento pueden tener un resultado muy disperso. A menos que se controle, la variabilidad entre sujetos se puede volver parte del error experimental y, en algunos casos, esto puede incrementar significativamente la media cuadrática del error, dificultando así encontrar verdaderas diferencias entre los tratamientos.²⁷

Es posible controlar esta variabilidad entre sujetos usando un diseño experimental en el cual cada uno de los tratamientos es usado sobre cada sujeto. Dicho diseño experimental es conocido como “Medidas Repetitivas”,²⁷ que consiste en evaluar la respuesta de los sujetos del experimento a diferentes tratamientos reduciendo al máximo la variabilidad por medio de la aleatorización de las muestras tomadas.

4.5. Test de Duncan.

El test de Duncan es un método de análisis, cuya finalidad es comparar uno o varios pares de medias muestrales. Este test puede ser utilizado para comparar medias de muestras de igual tamaño o medias de muestras de tamaño variable.²⁷ Este método evalúa la diferencia de medias muestrales frente al factor de la media cuadrática del error y valores estándar que dependen de la significancia requerida para el experimento y los grados de libertad del error. El test de Duncan requiere una diferencia observada directa mayor para detectar diferencias significativas para pares de medias a medida que aumenta el número de medias incluidas en el estudio.²⁷ En este estudio, los test de

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17 Duncan se utilizaron para determinar la diferencia entre las medias de los tratamientos (combinaciones Herramienta-Altura) entre los sujetos que hicieron parte del diseño experimental.

4.6. Descripción de las Operaciones de Corte.

El proceso de corte de tallos es la fase más importante del proceso productivo de flores, pues de no realizar el corte de una manera adecuada, no se garantiza la existencia de una nueva cama de flores de alta calidad; es por esto que se dice que el corte, es también un proceso de planificación de producción.

Para que se pueda realizar un corte de tallos que garantice la existencia de flores de alta calidad, se debe realizar, después de la plantación, por lo menos dos procesos de descabezamiento, lo cual garantiza tallos más fuertes y flores con estándares de calidad más altos. Este proceso toma alrededor de 5 años desde que se planta la estaca.

Cumplido el proceso anterior, se deben cumplir 5 requisitos adicionales para la realización del corte.

1. Los sépalos de las flores, deben estar completamente separados de los pétalos de las mismas.

2. El primer pétalo de la flor debe estar suelto de los demás pétalos.

3. La corola de la flor (sin contar el primer pétalo), debe tener un diámetro aproximado de 1cm.

4. Los sépalos deben tener menor longitud que los pétalos de la flor.

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18 5. La flor debe tener el color característico de la variedad de flor que se está

cultivando.

Una vez que se han cumplido estos 5 requisitos, se procede a realizar el corte de la flor, el cual se debe realizar a una distancia aproximada de 10cm sobre el punto en el cual emergió el brote del tallo principal; para realizar esta medición, los operarios normalmente usan las tijeras de corte, pues el mango de esta tiene una apertura que se aproxima a este valor.²⁸

En esto proyecto, se estudió la carga física de los músculos flexores y extensores del antebrazo y del músculo Flexor Profundus Digitorum en las actividades de corte de rosas con una muestra del sector floricultor Colombiano y una muestra conveniente para analizar diferencias entre la situación actual del sector y la situación propuesta con una nueva herramienta de corte.

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5. OBJETIVOS.

5.1. General.

Evaluar la efectividad de una herramienta de corte prototipo desarrollada por el Centro de Estudios de Ergonomía de la Pontificia Universidad Javeriana frente a una herramienta estándar utilizada en el sector, usando electromiografía de superficie como herramienta de recolección de datos.

5.2. Específicos.

1. Preparar protocolos detallados de recolección de datos para el estudio, que sirvan como base para la realización de experimentos ergonómicos similares que sucedan al presente proyecto.

2. Realizar electromiografías de extremidad superior a trabajadores de cultivos de flores realizando tareas de corte simuladas.

3. Caracterizar la exposición de los trabajadores de corte en Colombia en la realización de tareas manuales altamente repetitivas asociada a desordenes músculo-esqueléticos.

4. Realizar electromiografías de extremidad superior comparando una herramienta estándar con una herramienta prototipo realizando tareas de corte simuladas.

5. Comparar cuantitativamente la carga muscular ejercida durante la tarea de corte con las diferentes herramientas utilizadas en el estudio.

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20 6. Comparar cuantitativamente la carga postural ejercida durante la tarea de corte

con las diferentes herramientas utilizadas en el estudio.

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6. METODOLOGÍA.

Este estudio nace como una propuesta de mejoramiento a la situación actual de las condiciones laborales en el sector floricultor Colombiano, el cual es el subsector económico que más casos de morbilidad profesional reporta en el país, con una participación del 32% de casos de Síndrome de Conducto Carpiano reportados.

Adicionalmente el SCC es la enfermedad profesional que más costos representa en Colombia, cuyos valores ascendieron a un total de $38’549.402,00 en el 2004.¹⁴

Teniendo en cuenta la alta tasa de incidencia de esta enfermedad y el costo que esta representa, el Subcentro de Seguridad Social y Riesgos Profesionales de la Pontificia Universidad Javeriana, liderado por el profesor Lope Hugo Barrero Solano²⁹ se propuso estimar la asociación de los signos y síntomas de desórdenes músculo-esqueléticos de miembro superior con los factores de riesgo de tipo ocupacional en una población de trabajadores del sector floricultor; estudio en el cual el estudiante autor de este proyecto participó como asistente de investigación.

Los datos recolectados en dicho estudio fueron usados en el desarrollo de este proyecto en la etapa de observación en los cultivos de flores y sirvieron como base para la realización de la etapa de experimentación con la herramienta de corte prototipo.

El presente proyecto se desarrolló en tres etapas, 1) Preparación, 2) Fase Observacional y 3) Fase Experimental, las cuales se muestran en la Figura 1 y se describirán detalladamente a continuación.

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22 Figura 1: Metodología del Estudio.

Procedimiento Resultados

Cuadro Metodológico

PreparaciónFase EsperimentalFase Observacional

Revisión bibliográfica de protocolos de investigación ergonómica

Preparación

Diseño detallado del protocolo de investigación

Estimación de la muestra y reclutamiento de sujetos de la investigación

Recolección de Datos

Selección de instrumentos Recolección de datos bajo situaciones laborales simuladas

Instrumentación de los sujetos

Función de distribución de probabilidad de amplitudes

Análisis de pausas de descanso muscular

Análisis de fatiga muscular Procesamiento de la señal (Amplitud y Frecuencia)

Análisis de Datos

Señales Recolectadas en Cultivos

Análisis por Medidas Repetitivas

Test de Duncan Análisis estadístico de datos

Instrumentación de los sujetos Recolección de datos bajo situaciones laborales simuladas

Estimación de la muestra y reclutamiento de sujetos de la investigación

Recolección y Análisis de Datos (Voluntarios)

Protocolo de Recolección de Datos

Resultados Fase Observacional

Señales Recolectadas con Voluntarios

Comparación Método Acutal Vs. Propuesto

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23 6.1. Preparación.

El objetivo de esta etapa del proyecto, fue realizar una revisión bibliográfica acerca de los protocolos de investigación usados en otros estudios ergonómicos que tuvieron por objeto evaluar la carga muscular de extremidades superiores, en los que se haya hecho uso de la electromiografía como herramienta de recolección de datos cuantitativos, preferiblemente en estudio de tareas realizadas con los miembros superiores.

Con esta revisión bibliográfica se pretendió preparar un protocolo de investigación adecuado al presente estudio, procurando evitar posibles errores que se presentaron en otros estudios. Para el desarrollo de esta revisión, se consultaron diferentes revistas electrónicas en ergonomía, documentos publicados en relación al tema y literatura recomendada por diferentes expertos en el uso de la electromiografía en la ergonomía.

6.2. Fase Observacional.

Esta etapa del estudio se llevó a cabo en 6 cultivos de flores de Cundinamarca y 2 de Antioquia de acuerdo con los protocolos de estudio de Barrero y colegas (Anexo A), esta etapa pretendió describir la forma en la cual se realiza la tarea de corte de flores en la actualidad y caracterizar los riesgos ergonómicos a los cuales están expuestos los trabajadores de la industria.

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24 6.2.1. Población y Muestra.

Para la realización de un estudio en condiciones simuladas que genere resultados representativos de la realidad, fue necesario reclutar personas que conozcan las operaciones de corte en un cultivo de flores; por tal razón, las personas que fueron sujeto de estudio, eran trabajadores reales de la industria.

El presente estudio experimental hizo parte de un proyecto de investigación e intervención de factores ergonómicos asociados a desordenes ocupacionales, por lo cual el estudiante no realizó el reclutamiento de personal; sin embargo, se describirán brevemente los parámetros bajo los cuales se desarrolló el procedimiento de reclutamiento de personal que fue sujeto de estudio en el presente proyecto, de acuerdo con los protocolos de estudio de Barrero y colegas (Anexo A).

Para el desarrollo del estudio, se seleccionó una población base de trabajadores del proceso industrial de producción de flores de empresas afiliadas a SURATEP, dando prioridad a aquellos que laboran en los procesos de cultivo y postcosecha, que basado en la exposición presentada en estudios previos, implican movimientos repetitivos en las manos o antebrazos. 20 trabajadores fueron seleccionados al azar de cada una de las 8 empresas (6 de Cundinamarca y 2 de Antioquia), las cuales fueron homogéneas en volumen de ventas, número de trabajadores, tipo de flores producidas y operaciones industriales ejecutadas.³⁰

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25 De este grupo de 20 personas de las empresas seleccionadas para el estudio, se seleccionaron aleatoriamente 2 personas para el estudio de electromiografía para un total de 16 personas (Anexo B).³⁰

6.2.2. Diseño del Estudio.

Este fue un estudio observacional, que tuvo el interés particular de cuantificar la exposición mecánica asociada a las tareas realizadas por trabajadores del área de cultivo involucrada en la tarea de corte de flores.

La recolección de datos se llevó a cabo en cada una de las ocho empresas seleccionadas para el desarrollo del estudio, realizando visitas de un día por empresa entre los días 11 y 21 de noviembre de 2008. Para la recolección de datos, dos métodos fueron utilizados en el desarrollo de este estudio, video-filmación y medición directa de actividad muscular a ocho sujetos, usando electromiografía de superficie.

Cuando el equipo de recolección de datos llegaba a cada empresa, se procedía a preparar las instalaciones y los equipos necesarios y a reunir a los trabajadores seleccionados de acuerdo con los protocolos preparados por Barrero y colegas (Anexo A), es importante anotar que antes de hacer la recolección de datos, se realizaba la lectura del documento de consentimiento informado de manera individual (Anexo C), si el trabajador decidía participar en el estudio se procedía con la instrumentación y recolección de datos; de lo contrario se llamaba a uno de los trabajadores seleccionados como reemplazo y se repetía el proceso.

(32)

26 En esta etapa del estudio, los músculos estudiados fueron Extensor Carpi Ulnaris, Extensor Carpi Radialis, Flexor Carpi Ulnaris, Flexor Carpi Radialis, Biceps Brachii derecho, Biceps Brachii Izquierdo y Flexor Profundus Digitorum. Para la localización de estos músculos se hizo uso de la técnica de palpación según las recomendaciones de Perotto³¹ (Anexo D). Para la instrumentación de los sujetos, en algunos casos fue necesario rasurar el área en la cual se posicionaría el electrodo, vale la pena resaltar que en todos los casos, tanto la piel, como la superficie del electrodo eran limpiados para evitar ruido en la señal.

Los procedimientos realizados durante esta etapa se hicieron acorde con el Protocolo desarrollado por Barrero y Colegas (Anexo A) y con la colaboración de profesor Luis Eduardo Rodríguez de la Escuela Colombiana de Ingeniería.

En esta etapa del proyecto, la recolección de datos se hizo bajo la dirección de Nelson Eduardo Suarez Guevara y Ángela María Camacho Barrera y la supervisión de los profesores Lope Hugo Barrero y Luis Eduardo Rodríguez. El autor de este proyecto de grado participó como asistente de investigación en todo este proceso de desarrollo de protocolos y recolección de información.

6.2.3. Equipos.

En el desarrollo de esta etapa, se usó el sistema Datalink System – Biometrics, UK, que es un sistema de adquisición de datos programable para todo propósito, con 8 canales para entrada análoga y 5 canales para entrada digital. Se hizo uso de 7 sondas de EMG

(33)

27 tipo SX230 que incluyen electrodos bipolares reutilizables de 10mm de diámetro separados por una distancia de 20mm, los sensores se conectaron a una unidad liviana que porta el trabajador, con amplificadores programables y convertidor AD. Los datos se transfirieron de la unidad del sujeto a la unidad base, mediante un cable de transferencia de datos RS422, a su vez, esta unidad base se conectó a un computador de campo por un cable USB y los datos se almacenaron en dicha computadora en formato ASCII (Ver Figura 2).

Figura 2. Equipo de recolección de datos Datalink System – Biometrics, UK.

(34)

28 6.2.4. Análisis de Datos.

Para el procesamiento de datos, se tuvieron en cuenta las recomendaciones de SENIAM como guía principal.³²

En el análisis de datos se tuvieron en cuenta dos parámetros, la amplitud y la frecuencia de la señal. En amplitud, se asumió que la señal es estacionaria para el análisis de MVC;

en el análisis de frecuencia hizo uso de una aproximación de Fourier como se hizo en los estudios de Beck et al³³ y Sparto et al³⁴.

Tras verificar la calidad de las señales electromiográficas recolectadas, filtro de frecuencias con corte inferior a 45 Hz y superior a 75 Hz para eliminar el ruido electromagnético de la red y limpieza de datos atípicos, se realizaron tres tipos de análisis sobre la actividad muscular, función de distribución de probabilidad de amplitudes, en la cual se estudiaron las medias, valores mínimos, valores máximos y percentiles 10, 50 y 90; análisis de pausas de descanso muscular durante el trabajo y análisis de fatiga muscular durante el trabajo.

Para el análisis de fatiga se examinaron cambios en la magnitud y espectro de frecuencia de la señal electromiográfica antes y después de las tareas de corte durante la ejecución de una tarea estandarizada (ejercer fuerza de agarre a un 20% de MVC de los músculos flexores durante el agarre de un dinamómetro). Incrementos en la magnitud de la actividad muscular y caídas en la frecuencia de la señal electromiográfica han sido propuestos como indicadores de fatiga muscular.²⁹

(35)

29 6.3. Fase Experimental.

Durante la fase experimental de este estudio, se procedió a probar una alternativa de solución que consistió en cambiar la herramienta de corte. Dada la dificultad de cambiar los procesos y fase de prácticas en campo, se consideró por consenso en el grupo de investigación que esta era una alternativa que valía la pena explorar.

En la actualidad, en el grupo de investigación del Centro de Estudios de Ergonomía de la Pontificia Universidad Javeriana se está desarrollando una herramienta de corte que espera mejorar los ángulos de desviación ulnar-radial y de flexión-extensión de la muñeca disminuyendo de esta manera el estrés postural generado durante la tarea de corte de flores. Este es un producto desarrollado por los diseñadores Jorge Córdoba y Javier Fajardo bajo la dirección del profesor Leonardo Quintana.³⁵

Si bien la herramienta “Prototipo” no se encuentra totalmente terminada, es funcional respecto del proceso de corte; aunque se sabe que probar esta herramienta cuando es todavía un prototipo, puede generar sesgos, se consideró oportuno y valioso para el grupo de investigación conocer de manera preliminar si la herramienta da los resultados esperados.

Para esta fase del estudio se realizaron pruebas de corte, comparando una herramienta estándar de corte de flor utilizada comúnmente en el sector floricultor (Felco 2) frente al Prototipo desarrollado por Córdoba J y Fajardo J³⁵ para determinar diferencias, no sólo en

(36)

30 cuanto a los ángulos de desviación y flexión-extensión, sino también de la fuerza requerida durante la tarea de corte.

6.3.1. Población y Muestra.

En esta etapa del estudio, por limitaciones de tiempo y recursos físicos y económicos se hizo uso de una muestra conveniente para probar las herramientas de corte; dicha muestra estuvo compuesta por personas que pertenecen a la familia del estudiante autor de este proyecto. En concordancia con los sujetos a los cuales se les recolectó los datos en la primera etapa del estudio, la muestra estuvo compuesta por 4 mujeres y 2 hombres, lo cual está acorde con la preferencia por la mano de obra femenina en el sector.

6.3.2. Diseño del Estudio.

Esta etapa del estudio fue un diseño experimental con medidas repetitivas, que tuvo el interés particular de cuantificar la carga muscular y postural generada durante las operaciones de corte con una herramienta prototipo desarrollada en el Centro de Estudios de Ergonomía frente a la carga muscular y postural generada con una herramienta de corte estándar utilizada en el sector (Felco 2).

La recolección de datos se llevó a cabo en dos etapas; en cada etapa se evaluaron dos alternativas (combinaciones aleatorias entre herramienta de corte y altura de corte) para la realización de la tarea con los seis sujetos voluntarios. La primera etapa tuvo lugar entre los días 6 y 8 de abril de 2009, evaluando 2 sujetos por día, en esta etapa se evaluó

(37)

31 el uso de la herramienta de corte “Felco 2” (Anexo E); la segunda etapa tuvo lugar entre los días 13 y 17 de abril de 2009, en esta etapa se evaluó la efectividad de la herramienta de corte “Prototipo” (Anexo F) desarrollada en el trabajo de grado presentado por Jorge Córdoba y Javier Fajardo.³⁵

Para la recolección de datos en esta etapa del estudio, dos métodos fueron utilizados, video-filmación y medición directa de actividad muscular a seis sujetos, usando electromiografía de superficie y goniometrías.

La recolección de datos en la fase experimental del estudio tuvo lugar en las instalaciones del Centro de Estudios de Ergonomía en la Pontificia Universidad Javeriana. Antes de la llegada de los sujetos voluntarios para la recolección de datos, las instalaciones del Laboratorio de Ergonomía se tenían preparadas, así como el entorno de trabajo simulado, equipos de medición (Sección 6.3.5.) y herramientas de trabajo (Anexos E y F).

Para adecuar las instalaciones del Centro de Estudios de Ergonomía, se hizo uso de canastas, espuma floral (OASIS) y rosas de tallo largo (80 – 100cm), simulando de esta manera las camas de un cultivo de flores real; adicionalmente, se hizo uso de mesas de altura graduable para simular las diferentes alturas de corte. A la llegada del voluntario, se procedía con la lectura del documento de consentimiento informado de manera individual (Anexo G). Si el voluntario decidía participar en el estudio se procedía con la instrumentación de acuerdo con el Protocolo desarrollado por el autor de este proyecto (Anexo H), si el voluntario decidía no participar, se reprogramaba la recolección de datos con otro voluntario como reemplazo y se repetía el proceso.

(38)

32 En la etapa experimental, los músculos estudiados fueron los Extensores del antebrazo, Flexor Carpi Ulnaris, Flexor Carpi Radialis y Flexor Profundus Digitorum; adicionalmente a la carga muscular (Figura 3), se estudio la carga postural generada en las operaciones de corte, por lo cual, se hizo uso de goniómetros localizados en la muñeca para cuantificar flexión/extensión y desviación radial/ulnar y el codo para cuantificar flexión/extensión.

Para la localización de estos músculos se hizo uso de la técnica de palpación según las recomendaciones de Perotto³¹ (Anexo D). En la instrumentación de los voluntarios, en algunos casos fue necesario rasurar el área en la cual se posicionaría el electrodo, vale la pena resaltar que en todos los casos, tanto la piel, como la superficie del electrodo eran limpiados para evitar ruido en la señal.

Figura 3. Posición de sensores en voluntarios.

Posterior a la instrumentación del voluntario y previo a la recolección de datos, se realizaron las pruebas de Máximo Esfuerzo Voluntario (MVC por sus siglas en inglés) con el fin de normalizar los datos de la operación de corte; las pruebas de MVC consistieron en 2 maniobras estándar por músculo, cada una de 6 segundos de esfuerzo isométrico máximo, con descansos entre maniobras de 2 minutos.

(39)

33 Tras realizar las pruebas de MVC, se procedió con las tareas de corte simuladas según la etapa de las pruebas (Herramienta Felco 2 o Prototipo); la duración aproximada de las tareas de corte para cada combinación herramienta-altura fue de 12 minutos o más, controlando la frecuencia de corte mediante el uso de una grabación que indicaba al voluntario el momento en el cual se debía realizar el corte. Al término de cada prueba de corte, se realizaron entrevistas con guía no estructurada para conocer la percepción de comodidad y dolor en el uso de la herramienta evaluada.

Los procedimientos seguidos en esta etapa del estudio están documentados de manera detallada en el Protocolo desarrollado por el autor de este proyecto (Anexo H), el cual se creó con base en el protocolo desarrollado por Barrero y colegas (Anexo A).

6.3.3. Variables Dependientes.

Se utilizaron tres tipos de desenlaces: carga muscular, carga postural y comodidad auto- reportada en la ejecución de la tarea de corte.

Para la carga muscular y la carga postural se definieron variables cuantitativas continuas;

en la carga muscular, se calcularon medias, mínimos, máximos y percentiles 10, 50 y 90 a partir de las señales electromiográficas. Para la carga postural se calcularon las medias y los valores máximos y mínimos en la desviación ulnar/radial y flexión/extensión de la muñeca a partir de los datos arrojados por los goniómetros. En lo que respecta a comodidad, se analizaron 4 variables, 1) Comodidad en el uso de la Herramienta durante la prueba, 2) Combinación Herramienta-Altura que generó más cansancio durante las

(40)

34 pruebas, 3) Combinación Herramienta-Altura que generó dolor en alguna extremidad durante la prueba y 4) Herramienta más incómoda durante las pruebas.

6.3.4. Variables Independientes.

Para el desarrollo de la fase experimental, las variables de evaluación de efectividad de la propuesta de mejoramiento en las operaciones de corte incluyeron variables orientadas a medir la el uso de dos herramientas de corte de características diferentes y la altura a la cual se realiza el corte (altura codo y altura hombro), para realizar un análisis completo acerca de la relación entre la herramienta y la altura de corte, se probaron todas las posibles combinaciones entre las dos herramientas (Felco 2 y Prototipo) y las alturas de corte (altura hombro y altura codo); aunque por limitaciones en el préstamo de las herramientas de corte, no se pudo realizar un experimento totalmente aleatorio, el estudiante autor de este proyecto propuso una aleatorización (generada en computador) en la toma de datos en dos etapas (Etapa1: Herramienta Felco 2 y Etapa 2: Herramienta Prototipo) de la siguiente manera (Tabla 1):

Tabla 1. Tratamientos Aleatorios para las Pruebas en Fase Experimental.

Etapa Sujeto 1 Sujeto 2 Sujeto 3 Sujeto 4 Sujeto 5 Sujeto 6

2 1 2 1 2 2

1 2 1 2 1 1

3 3 3 4 3 3

4 4 4 3 4 4

Etapa 2 Etapa 1

Combinaciones: 1) Felco 2-altura codo, 2) Felco 2-altura hombro, 3) Herramienta Prototipo-altura codo, 4) Herramienta Prototipo-altura hombro.

(41)

35 6.3.5. Equipos.

En el desarrollo de esta etapa, al igual que en la etapa observacional se usó el sistema Datalink System – Biometrics, UK con 8 canales para entrada análoga y 5 canales para entrada digital. Se hizo uso de 4 sondas de EMG tipo SX230, 1 sonda SG65 y 1 sonda SG110, los sensores se conectaron a una unidad liviana que porta el trabajador, con amplificadores programables y convertidor AD. Los datos se transfirieron de la unidad del sujeto a la unidad base, mediante un cable de transferencia de datos RS422, a su vez, esta unidad base se conectó a un computador de campo por un cable USB y los datos se almacenaron en dicha computadora en formato ASCII.

6.3.6. Análisis de Datos.

Para el procesamiento de datos, se tuvieron en cuenta las recomendaciones de SENIAM como guía principal.³²

Tras verificar la calidad de las señales electromiográficas recolectadas, filtro de frecuencias con corte inferior a 45 Hz y superior a 75 Hz para eliminar el ruido electromagnético de la red y limpieza de datos atípicos, se tomaron los 5 minutos centrales de los datos recolectados con el fin permitir aprendizaje en el uso de la herramienta de corte y obtener muestras de igual tamaño, sobre los cuales se realizó el análisis de función de distribución de probabilidad de amplitudes, en la cual se estudiaron las medias, valores mínimos, valores máximos y percentiles 10, 50 y 90; análisis de pausas de descanso muscular durante el trabajo y análisis de la carga postural registrada.

(42)

36 Para el análisis de la Función de Distribución de Probabilidad de Amplitudes (APDF por sus siglas en inglés), se estudió la tendencia de los datos en contraste con los resultados obtenidos en la etapa observacional del estudio; adicionalmente, para el análisis de pausas de descanso muscular durante el trabajo (GAP), se estudió la relación de número de descansos con la carga muscular observada.

Con respecto a la carga postural se estudiaron diferencias entre los ángulos de operación con las dos herramientas utilizadas en el estudio experimental y se estudió la comodidad auto-reportada en la operación.

El experimento se diseñó como un sistema de de Medidas Repetitivas para controlar la variabilidad entre sujetos debida a factores tales como experiencia, entrenamiento o entorno, por tal razón, se realizó análisis de varianza bajo este método, tanto para la carga muscular, como para la carga postural. Adicionalmente, se consideraron técnicas para comparar las medias muestrales de los tratamientos herramienta-altura tales como el Método de de Diferencia Menos Significativa (LSD por sus siglas en inglés), Test de Newman-Keuls, Test de Turkey y Test de Duncan, encontrando que el Test de Duncan es la herramienta más apropiada debido a que los otros métodos considerados tienen un rango de error Tipo I más pequeño y por ende resultan ser herramientas menos poderosas, como lo demuestran Carmer y Swanson.²⁷

(43)

37

7. RESULTADOS.

Los resultados obtenidos en la fase observacional y en la fase experimental se resumen en la Tabla 2, la cual muestra brevemente las variables dependientes e independientes escogidas para este estudio; a continuación se describirán detalladamente los resultados obtenidos en cada etapa del estudio.

(44)

38 Tabla 2. Resultados Fase Observacional Vs. Fase Experimental.

(45)

39 7.1. Principales Hallazgos Fase Observacional.

En esta fase del estudio, como se observa en la Tabla 2 apartado APDF, se observa que la mayor carga muscular está en los extensores del antebrazo (radial y ulnar) y en el flexor ulnar del antebrazo (Figura 4); adicionalmente, el menor número de descansos (actividad muscular por debajo del 5% de MVC) en la fase observacional se observa en el flexor ulnar del antebrazo, lo cual es consistente con la tendencia observada en el análisis de carga muscular (Tabla 2 apartado GAP).

Figura 4. Función de distribución de probabilidad de amplitudes de la señal electomiográfica para la tarea de corte en los cultivos.

ECR: Extensor carpi radialis; ECU: Extensor carpi ulnaris; FCR:Flexor carpi radialis; FCU Flexor carpi ulnaris; BL: Biceps derecho; BL: Biceps izquierdo; PD: Pdofundus digitorum

Respecto de la fatiga muscular (Tabla 2 apartado Frecuencia Mediana), en la tarea de corte no se apreciaron cambios importantes en la magnitud de la carga muscular en los segmentos corporales estudiados, lo anterior de acuerdo con la pendiente estimada de los valores cuadráticos medios de la señal electromiográfica (sRMS). Adicionalmente, basado en la pendiente estimada de las medianas del espectro de frecuencia (sMF), la frecuencia mediana de la señal estudiada, no tuvo ningún incremento notable durante la ejecución de

Percentil 90

Percentil 50

Percentil 10

(46)

40 las tareas de corte (Tabla 2), lo cual sugiere que el tiempo de ejecución para las tareas de corte no generó fatiga significativa en los trabajadores.

7.2. Principales Hallazgos Fase Experimental.

En la fase experimental del estudio, como se observa en la Tabla 2 apartado APDF, la mayor carga muscular está en la zona de los extensores del antebrazo y el flexor ulnar del antebrazo (Figuras 5, 6, 7 y 8). Por otro lado, el menor número de descansos en los tratamientos 1, 2 y 3 se observa en el flexor radial del antebrazo, lo cual no es consistente con el análisis de función de distribución de probabilidad de amplitudes, dado que este es el músculo que en promedio presenta la menor carga muscular; sólo en el tratamiento 4 se evidencia un comportamiento consistente entre la carga muscular y el número de descansos (Tabla 2 apartado GAP).

Figura 5. Función de distribución de probabilidad de amplitudes de la señal electomiográfica para la tarea de corte con la herramienta Felco 2 a la altura del codo.

Percentil 90

Percentil 50

Percentil 10

(47)

41 Figura 6. Función de distribución de probabilidad de amplitudes de la señal electomiográfica para la tarea de corte con la herramienta Felco 2 a la altura del hombro.

Figura 7. Función de distribución de probabilidad de amplitudes de la señal electomiográfica para la tarea de corte con la herramienta Prototipo a la altura del codo.

Percentil 90

Percentil 50

Percentil 10 Percentil 90

Percentil 50

Percentil 10

(48)

42 Figura 8. Función de distribución de probabilidad de amplitudes de la señal electomiográfica para la tarea de corte con la herramienta Prototipo a la altura del hombro.

En cuanto a postura, la desviación media de la muñeca disminuye notablemente en los tratamientos 3 y 4 (herramienta prototipo) respecto de los tratamientos 1 y 2 (herramienta Felco 2), manteniendo la muñeca dentro de los ángulos de confort recomendados en la literatura (desviación radial de 15° y desviación u lnar de 30°).³⁶ Esta misma tendencia a la disminución en los ángulos medios de operación se observa en la variable flexión/extensión de la muñeca en el tratamiento 3 (Herramienta Prototipo-Altura Hombro) (Tabla 2 apartado Posición).

Respecto de la comodidad, los sujetos percibieron que el tratamiento 1 (Herramienta Felco 2-Altura Codo) fue el más cómodo para realizar la tarea de corte, seguido del tratamiento 3 (Herramienta Prototipo-Altura Hombro) (Figuras 9, 10, 11 y 12).

Percentil 90

Percentil 50

Percentil 10

(49)

Figura 9. Percepción de Comodidad

Figura 10. Percepción de Comodidad herramienta Felco 2 a la altura del hombro.

Figura 11. Percepción de Comodidad herramienta Prototipo a la altura del codo.

33,33%

0,00%

16,67%

Percepción de Comodidad herramienta Felco 2 a la altura del c

Percepción de Comodidad herramienta Felco 2 a la altura del hombro.

Percepción de Comodidad herramienta Prototipo a la altura del codo.

0,00%

66,67%

33,33%

0,00%

Muy cómodo

Cómodo

Ni cómodo, ni incómodo Incnómodo

Muy incómodo

0,00%

16,67%

66,67%

16,67%

Muy cómodo

Cómodo

Muy incómodo

16,67%

50,00%

16,67%

Muy cómodo

Cómodo

Muy incómodo

43 del codo.

Percepción de Comodidad herramienta Felco 2 a la altura del hombro.

Percepción de Comodidad herramienta Prototipo a la altura del codo.

Muy cómodo

Cómodo

Muy incómodo

Muy cómodo

Cómodo

Muy incómodo

Muy cómodo

Cómodo

Muy incómodo

(50)

Figura 12. Percepción de Comodidad herramienta Prototipo a la altura del hombro.

Por otro lado, la combinación que generó mas percepción de cansancio entre los voluntarios fue el tratamiento 4 (Herramienta Prototipo

a la terminación del mango de la herramienta

del agarre para operar la herramienta de corte a esta altura

Figura 13. Percepción de Cansancio con las diferentes combinaciones.

Adicionalmente, el 66,7% de los voluntarios percibieron a la herramienta prototipo como la herramienta más incómoda para realizar las

0,00%

33,33%

66,67%

Percepción de Comodidad herramienta Prototipo a la altura del hombro.

combinación que generó mas percepción de cansancio entre los voluntarios fue el tratamiento 4 (Herramienta Prototipo-Altura Hombro) (Figura 1

a la terminación del mango de la herramienta en la cara anterior del primer dedo respecto operar la herramienta de corte a esta altura.

Percepción de Cansancio con las diferentes combinaciones.

Adicionalmente, el 66,7% de los voluntarios percibieron a la herramienta prototipo como la herramienta más incómoda para realizar las operaciones de corte (Figura 1

0,00%

33,33%

Muy cómodo

Cómodo

Muy incómodo

0,00%

33,33%

0,00%

66,67%

Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4

44 Percepción de Comodidad herramienta Prototipo a la altura del hombro.

combinación que generó mas percepción de cansancio entre los Altura Hombro) (Figura 13) debido en la cara anterior del primer dedo respecto

Percepción de Cansancio con las diferentes combinaciones.

Adicionalmente, el 66,7% de los voluntarios percibieron a la herramienta prototipo como la operaciones de corte (Figura 14).

Muy cómodo

Cómodo

Muy incómodo

Tratamiento 1 Tratamiento 2 Tratamiento 3 Tratamiento 4