Analizar los riesgos químicos durante el envasado de cloro en la Empresa Unilider S A

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(1)i. UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE TITULACIÓN. TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO INDUSTRIAL. ÁREA SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN. TEMA ANALIZAR LOS RIESGOS QUÍMICOS DURANTE EL ENVASADO DE CLORO EN LA EMPRESA UNILIDER S.A.. AUTOR ALVARADO BERMEO GEOFREY GILBERTO. DIRECTOR DEL TRABAJO Q. F. ESTUPIÑAN VERA GALO ENRIQUE, MSC.. 2018 GUAYAQUIL – ECUADOR.

(2) ii. CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD Habiendo sido nombrado, Q. F. ESTUPIÑAN VERA GALO ENRIQUE, MSC. director del trabajo de titulación certifico que el presente trabajo de titulación ha sido elaborado por GEOFREY GILBERTO ALVARADO BERMEO con C.C. 0914554563, mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título de Ingeniero Industrial.. Se informa que el trabajo de titulación: “ANALIZAR LOS RIESGOS QUÍMICOS DURANTRE EL ENVASADO DE CLORO EN LA EMPRESA UNILIDER S.A.”, ha sido orientado durante todo el periodo de ejecución en el programa antiplagio URKUND quedando el 10 % de coincidencia.. https://secure.urkund.com/view/1696444-251036-988649#DccxDglxDADBv6. Alvarado Bermeo Geofrey Gilberto C.C. 0914554563. Q. F. Estupiñan Vera Galo Enrique, MSc. Director del Trabajo.

(3) iii. DECLARACIÓN DE AUTORÍA. “La responsabilidad del contenido de este Trabajo de Titulación me corresponde exclusivamente; y el patrimonio intelectual del mismo a la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad de Guayaquil”. Alvarado Bermeo Geofrey Gilberto C.C. 0914554563.

(4) iv. DEDICATORIA. A mi Padre y más aún ahora en su mal estado de salud que siempre está en mi pensamiento, a mi Madre por sus concejos constantes, apoyo y motivación durante toda mi vida.. A mi Esposa por su apoyo incondicional y ese empuje constante para cumplir mí meta y sea un ejemplo importante para mis Hijos Giordan, Génesis y Anabel..

(5) v. AGRADECIMIENTO. A Dios, por sentir siempre que está conmigo recibiendo sus bendiciones, a mis Padres, a mi esposa, mis hijos Giordan, Génesis y Anabel, a mi Tutor de Tesis por compartir sus conocimientos y ayuda, a mis profesores que con su aporte intelectual han formado a un profesional y a todos mis amigos que siempre recibí su ayuda para cumplir mi meta..

(6) vi. ÍNDICE GENERAL No.. Descripción. Pág.. PRÓLOGO. 1 CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN Y ANTECEDENTES No.. Descripción. Pág.. 1.1. Introducción. 2. 1.2. Planteamiento del Problema.. 4. 1.2.1. Delimitación del Problema. 4. 1.3. Justificación e Importancia.. 6. 1.3.1. Justificativos. 6. 1.4. Objetivos. 7. 1.4.1. Objetivo General. 7. 1.4.2. Objetivos específicos. 7. 1.5. Marco Teórico. 7. 1.5.1. Fundamento Teórico. 7. 1.5.2. Marco Metodológico. 12. 1.5.3. Marco Legal. 14. 1.6. La Empresa. 25 CAPÍTULO II METODOLOGÍA. No.. Descripción. Pág.. 2.1. Métodos y Técnicas de Estudio. 27. 2.1.1. Métodos. 27. 2.1.2. Técnica. 27. 2.2. Población. 28.

(7) vii. No.. Descripción. Pág.. 2.2.1. Muestra.. 28. 2.3. Organigrama Estructural. 29. 2.4. Recursos. 30. 2.4.1. Recursos Humanos. 30. 2.5. Diagrama de flujo de procesos. 31. 2.6. Registro de problemas. 32. 2.6.1. Análisis de datos. 32. 2.7. Evaluación de Riesgos (Matriz). 32. 2.8. Matriz general de evaluación de riesgos.. 32. 2.9. Método de evaluación y clasificación de riesgos laborales.. 38. 2.10. Análisis y Priorización de Problemas (Causa-Efecto). 42. 2.11. Identificación de riesgos.. 42. 2.12. Identificación de efectos a la salud del trabajador por riesgos químicos que se pueden dar por un mal. 2.13. almacenamiento y manipulación de sustancias químicas.. 47. Diagnóstico.. 49 CAPÍTULO III PROPUESTA. No.. Descripción. Pág.. 3.1. Estructura de la propuesta: alternativas de solución.. 51. 3.1.1. Señalización en la empresa Uniliber S.A.. 53. 3.1.2. Costo total de Inversión. 61. 3.1.3. Impacto económico de Problemas. 61. 3.2. Análisis de Costo-Beneficio.. 61. 3.3. Conclusiones y recomendaciones. 62. 3.3.1. Conclusiones. 62. 3.3.2. Recomendaciones. 62. ANEXOS. 64. BIBLIOGRAFÍA. 68.

(8) viii. ÍNDICE DE CUADROS No.. Descripción. Pág.. 1. Composición / información de los ingredientes. 8. 2. Propiedades físicas. 8. 3. Datos de la empresa. 25. 4. Ubicación de la empresa. 25. 5. Numero de colaboradores. 30. 6. Distribución de personal por área de trabajo. 30. 7. Distribución de personal por área de producción. 31. 8. Matriz de identificación de riesgos y evaluación de peligro. 33. 9. Probabilidad de que ocurra el (los) incidente(s) asociados(s). 38. 10. Severidad. 38. 11. Evaluación y clasificación de riesgos laborales. 39. 12. Criterio de control. 40. 13. Criterio de control - incidentes. 40. 14. Plan general de implementación 5w 1h. 59. 15. Plan general de implementación 5w1h. 60. 16. Costos totales de inversión. 60.

(9) ix. ÍNDICE DE IMAGENES No.. Descripción. Pág.. 1. Ubicación Geográfica. 26. 2. Derrame de productos. 41. 3. Mantenimiento de envasadoras. 41. 4. Bomba en mal estado. 43. 5. Escaleras no aptas. 43. 6. Desperdicio de materia prima. 44. 7. Desorden. 46. 8. Desperdicios. 47. 9. Circulo para mantener orden y limpieza en el área. 52. 10. Equipo de protección personal. 52. 11. Símbolos de indicación de peligros de sustancias químicas. 53. 12. Significado del rombo NFPA 704. 56.

(10) x. ÍNDICE DE DIAGRAMAS No.. Descripción. 1. Ubicación Geográfica. 26. 2. Diagrama de procesos. 31. 3. Diagrama de Ishikawa causa de incidentes y accidentes laborales. Pág.. 42.

(11) xi. ÍNDICE DE ANEXOS No.. Descripción. 1. Evidencias fotográficas. Pág. 65.

(12) xii. AUTOR: TEMA:. ALVARADO BERMEO GEOFREY GILBERTO ANALIZAR LOS RIESGOS QUÍMICOS DURANTE EL ENVASADO DE CLORO EN LA EMPRESA UNILIDER S.A. DIRECTOR: Q. F. ESTUPIÑAN VERA GALO ENRIQUE, MSC. RESUMEN. El presente trabajo de investigación se lo lleva a cabo con el fin de analizar los riesgos químicos durante el envasado de cloro en la empresa Unilider S.A. cuya actividad es la de envasar cloro un producto químico muy peligroso en altas concentraciones es ahí donde está enfocado mi trabajo identificar los riesgos laborales a los que están expuestos los operadores y empleados en el área de envase. Es de prioridad analizarlos en la matriz de riesgo que nos proporciona la empresa y proponer un plan de prevención en el que evaluaremos el costo-beneficio así como soluciones que serán presentadas en Gerencia.. PALABRAS CLAVES:. Análisis, Riesgo, Prevenir, Organización, Salud, Seguridad.. Alvarado Bermeo Geofrey Gilberto C.C. 0914554563. Q. F. Estupiñan Vera Galo Enrique, Mgs Director del trabajo.

(13) xiii. AUTHOR: ALVARADO BERMEO GEOFREY GILBERTO SUBJECT: ANALYZE THE CHEMICAL RISKS DURING THE PACKAGING OF CHLORINE IN THE COMPANY UNILIDER S.A. DIRECTOR: Q. F. ESTUPIÑAN VERA GALO ENRIQUE, MSC.. ABSTRACT. The present research work it is carried out in order to analyze the chemical risks during the packaging of chlorine in the Unilider S.A. company whose activity is the packaged chlorine a very hazardous chemical in high concentrations is there where is Ta focused my work identify the risks to which they are exposed operators and employees in the area of packaging. Analyse on the risk matrix that it provides us with the company and propose a plan of prevention in which we will evaluate the cost-benefit as well as solutions which will be presented in management is priority.. KEY WORDS:. Analysis, Risk, Prevention, Organization, Health And Safety.. Alvarado Bermeo Geofrey Gilberto I.D. 0914554563. Q. F. Galo Enrique Estupiñan Vera, MSc. Work Director.

(14) PRÓLOGO. En el siguiente trabajo investigativo mi objetivo es analizar, identificar y evaluar los riesgos químicos durante el envasado de cloro las cuales se encuentran expuestos. los trabajadores al tener contacto físico con el. producto y evitar enfermedades profesionales en el área de envasado en la empresa Unilider S.A.. Al realizar el trabajo investigativo se evidencio el riesgo químico que existe en el área de envasado en la cual los trabajadores están expuestos sea por falta de conocimientos o de controles de seguridad, los mismos que en el presente o futuro desencadenarían en enfermedades laborales.. El proyecto realizado consta de tres capítulos que detallamos a continuación.. En el capítulo I, está relacionado con el planteamiento del problema en el cual queremos detallar en este caso en el área a estudiar sus delimitaciones, objetivos, justificativos, marco teórico y ubicación de la empresa.. En el capítulo II, presentamos la metodología a usar, el control mediante la utilización de matrices de riesgos, habla del problema y las posibles soluciones.. En el capítulo III, se refiere al desarrollo de la propuesta de solución planteada y recomendaciones..

(15) CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN. 1.1. Introducción. En la actualidad que no es ajena del conocimiento humano,. el. mundo está en constante innovación en todos los campos, y el progreso de estas innovaciones tecnológicas trae consigo diferentes factores de riesgo para las personas y el entorno que de alguna u otra manera se ven envueltas en dichas actividades. Como parte del desarrollo y la responsabilidad de los generadores de estos cambios, es indispensable, procurar un ambiente seguro y agradable que forma parte importante para del éxito de los proyectos.. Es por estos antecedentes en los accidentes registrados y de acuerdo a las investigaciones, el mundo moderno ha visto la necesidad de poder prevenir o mitigar los impactos de los riesgos de seguridad, de tal manera que se han desarrollado un sin número de técnicas y metodologías que conllevan a crear un ambiente más seguro. Es por eso que al analizar, aparte de la legislación que regula el riesgo químico, existen muchas herramientas (guías, normas, métodos, etc.) para llevar a cabo una adecuada actividad preventiva frente a los agentes químicos. Estas herramientas se encontraban hasta el momento dispersas, por lo que se consideró necesario reunirlas en un único texto. Para garantizar el éxito de la evaluación del riesgo químico es fundamental llevar un orden y una sistemática que garantice que no se queda ningún aspecto sin considerar. Para ello se han elaborado unos esquemas que.

(16) Introducción. 3. guían al lector a lo largo de todo el procedimiento. Además, se dan pautas que ayudan a decidir cuándo medir y cuándo no, en caso de que el riesgo sea por inhalación, y para centrar la atención en aquellos riesgos de actuación prioritaria. Los métodos simplificados de evaluación se han desarrollado considerablemente en los últimos años y están adquiriendo un papel importante cuando se trata el riesgo químico; por ello, se han integrado dentro del esquema general de actuación preventiva y se contemplan como una primera aproximación al problema higiénico y como un complemento de la evaluación cuantitativa.. A lo largo de la historia industrial, la seguridad ha crecido con ella, debido a que en cada actividad, existen riesgos inherentes a los procesos y se debe realizar un correcto control para poder minimizar el peligro. La productividad de los procesos también se ve compensada al buen manejo de la seguridad, debido a que el buen control de los peligros, reduce el tiempo de paradas por accidentes o incidentes y de esta manera los procesos tienden a ser continuos, siempre y cuando se cumplan con los factores netamente operacionales de los procesos industriales.. Un accidente en el proceso es muy costosa si lo miramos desde el punto de vista de costos contables, el costo dependerá de la magnitud del suceso y el tiempo de parada, sin embargo más allá del costo financiero, el costo social o humano es sin duda irreparable, aunque se pretenda compensar con subsidios económicos, la pérdida de una parte de la fisionomía humana, así como una enfermedad profesional no le permitirá a la persona afectada a realizar sus actividades cotidianas personales de manera normal, y en el peor de los casos si la perdida es de la vida, no existe ningún valor económico que pueda devolver la existencia del afectado y entregárselo a sus seres queridos.. La empresa UNILIDER S.A. consciente de esta realidad y pensando en el bienestar de sus colaboradores se encuentra en la necesidad que.

(17) Introducción. 4. implementar un sistema que cubra los posibles riesgos de las actividades industriales rutinarias, es por este motivo que el presente proyecto pretende servir como modelos a implementar para reducir los impactos y controlar de la mejor manera los peligros que indiscutiblemente estarán acechando al proceso productivo en general.. En la actualidad la humanidad vive rodeada de elementos constituidos por desinfectantes que anteriormente no representaban una utilidad mayor en las actividades diarias. Sin embargo, en la actualidad, los desinfectantes se han constituido en un fenómeno de indudable trascendencia.. 1.2. Planteamiento del Problema.. 1.2.1. Delimitación del Problema. UNILIDER S.A. es una empresa que se dedica al envasado de productos de limpieza, desinfectantes con aroma floral, lavanda y suavizantes para ropa siendo su principal producto el Cloro en varias presentaciones como galón, botellas de un litro, medio litro y de dos litros, el envasado lo realiza para empresas comercializadoras muy importantes como Supermaxi, Gran Aki y TIA, lleva 13 años realizando esta actividad siendo su representante legal y Gerente el Ing. Eduardo Nacer Bumachar, es una empresa joven que durante toda esta trayectoria sus inicios fue el envasado de cloro en varias presentaciones y medidas tales como sachet de 150 ml en funda de poliuretano. Es una empresa que cumple objetivos una vez realizada su misión vio que podía expandir su producto no solo el cloro sino también un producto nuevo como los desinfectantes con aromas y suavizantes de ropa como toda empresa visionaria busca llegar al hogar de sus clientes de una manera limpia y sana..

(18) Introducción. 5. Los productos desinfectantes se han fabricado para satisfacer las demandas de una gran variedad de usos, dando lugar a una vasta industria donde la civilización debería llamarse la civilización del aseo, debido al papel determinante que ha desempeñado este material en su desarrollo, en el mejoramiento de las condiciones de la vida del hombre y el acelerado crecimiento de la ciencia y la tecnología. En general, las personas tienen muy poco conocimiento sobre lo que es el cloro, cómo se obtiene, cuáles son sus compuestos químicos y sus aplicaciones, y cuáles son los procesos de transformación del mismo. Esta información es importante para quienes trabajan en la comercialización del cloro, e industrias de producción o trasformación del mismo, o apenas curiosos por el asunto.. El presente proyecto es aplicado al proceso productivo de la empresa. UNILIDER S.A. constituida en las áreas administrativas y. planta en general. En cuanto al desarrollo del estudio se enmarcará principalmente. en. lo siguiente: El diagnóstico se centra en la. información primaria del entorno laboral de sus empleados en cada uno de sus puestos de trabajo. Determinar acciones y normativas para que el recurso humano de la empresa no sea vulnerable a los accidentes.. En la información secundaria para los recursos físicos tanto estructurales. como. edificios. y. obra. civil,. así. como. recursos. operacionales como maquinarias y equipos.. Identificando y sistematizando los posibles impactos y riesgos en seguridad y salud, que producen las actividades de la planta, su grado de control aplicado y, su frecuencia de incidencia. Evaluación de Indicadores por medio de muestreos y análisis de peligro de las operaciones de la planta..

(19) Introducción. 1.3. Justificación e Importancia.. 1.3.1. Justificativos. 6. El presente proyecto de tesis, centrará su justificación en crear una metodología de análisis, que permita identificar oportunidades que conlleven al mejoramiento del ambiente laboral y que brinde a los trabajadores de la empresa UNILIDER S.A. una mejor calidad de vida y elevar. las. condiciones. de. seguridad. que. contribuyan. al. mejor. desenvolvimiento de los trabajadores en su entorno laboral, aplicando las disposiciones legales locales, nacionales e internacionales que se exigen a las empresas ubicadas en la provincia del Guayas.. Actualmente, la empresa no cuenta con un sistema de gestión de seguridad y salud, el proyecto pretende ser el puntapié inicial para el desarrollo de planes de acción que mitiguen los riesgos de accidentes o enfermedades profesionales, a los que se encuentran expuestos los trabajadores.. Según cifras de la Organización internacional de trabajo (OIT) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), anualmente, las enfermedades y accidentes laborales cobran más de 2 millones de vidas y las ausencias y compensaciones económicas que se derivan de estos sucesos, provocan pérdidas en las organizaciones de alrededor del 4 por ciento del PIB mundial.. La actual normativa: Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el trabajo, Decisión 584, en el capítulo 2; y la Normativa OHSAS 18001:2007, en el numeral 4.2 literal b, implica que se debe establecer y aplicar en la empresa un mejoramiento continuo en Sistema de Gestión de Seguridad y Salud, a fin de prevenir daños en la integridad física y mental de los trabajadores..

(20) Introducción. 1.4. Objetivos. 1.4.1. Objetivo General. 7. Analizar los riesgos laborales que existen en la Empresa UNILIDER S.A. para su análisis y diseñar un sistema de gestión para la Seguridad y Salud ocupacional en el área de producción, que permita minimizar el impacto en la empresa.. 1.4.2. . Objetivos específicos. Consultar la bibliografía referente a las normativas de seguridad y salud ocupacional aplicables en Ecuador.. . Realizar un diagnóstico expedito de la situación actual de la empresa.. . Determinar los riesgos potenciales que puedan generar algún tipo de accidente a los que se encuentren expuestos los trabajadores de la empresa UNILIDER S.A.. . Analizar los riesgos para determinar la causa raíz de cada uno de ellos.. . Generar acciones correctivas como resultado del análisis, que permita minimizar los riesgos asociadas a situaciones y acciones inseguras.. 1.5. Marco Teórico. 1.5.1. Fundamento Teórico. A lo largo de la historia la Seguridad ha tenido una gran relevancia en todos los aspectos de la vida, además de ser un conjunto de normas y.

(21) Introducción. 8. procedimientos encaminados a prevenir la ocurrencia de accidentes de trabajo y de enfermedades profesionales, mantener las instalaciones, materiales, maquinas, equipos y herramientas en buenas condiciones para su uso.. Es por eso que desde que la industria existe como tal, se ha tenido que recurrir a fuentes externas para la elaboración de manuales y referencias, para capacitar a los trabajadores a respecto de los riesgos que existen en las áreas laborales, como se pueden prevenir, el diseño de controles prácticos, y cuál es el seguimiento que les da a los accidentes en caso de que ocurra.. CUADRO N° 1 COMPOSICIÓN / INFORMACIÓN DE LOS INGREDIENTES Composición / información de los ingredientes Componente Cloro. Contenido. Peligro. 100%. Sí. Fuente: Investigación directa Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. CUADRO N° 2 PROPIEDADES FÍSICAS (5, 6, 7, 8, 10) PROPIEDAD VALOR Peso Molecular;. g/gmol. Estado Físico. Gas. Punto de Ebullición;. ºC (760 mm Hg). Punto de Fusión;. ºC -101. Presión de Vapor; mm Hg. 583; -40 ºC 5.048; 20 ºC 10.703; 50 ºC. Densidad relativa del vapor (aire = 1) Gravedad específica (agua = 1). 2,48 1,42; 15 ºC. 70,9. -34,6.

(22) Introducción. PH. No Aplica. Solubilidad en agua; g/100. 0,57; 30 ºC. Límites de Inflamabilidad (% vol.). No Reportado. Temperatura de Auto Ignición (ºC). No Reportado. Punto de Inflamación (ºC). No Reportado. Temperatura crítica; ºC. 144. Presión crítica; mm Hg. 57.836. 9. Fuente: Investigación directa Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. Propiedades químicas El Cloro es un elemento muy reactivo y se combina de forma directa con muchos otros elementos. Es muy poco soluble en agua pero al entrar en contacto con humedad forma el inestable Acido Hipocloroso (HClO) y el Ácido Clorhídrico (HCl). Cuando se descompone el Ácido Hipocloroso, se generan radicales libres de oxígeno, los cuales constituyen un potencial de efectos corrosivos mas altos (1, 6,). . El Cloro se genera de forma natural en el medio ambiente pero se convierte rápidamente en otros compuestos debido a su alta reactividad. Es uno de los elementos más abundantes en la tierra y existe principalmente en forma de Cloruros, de los que se destacan por su abundancia el de Sodio (NaCl), el de potasio (KCl) y el de magnesio (MgCl2). A temperatura y presión ambiente, el Cloro es un gas amarillo verdoso que es más pesado que el aire y posee un olor muy fuerte, penetrante e irritante. En su forma líquida es una sustancia translucida de color ámbar. Sólido existe en forma de cristales rómbicos de color amarillo pálido (1, 4, 5, 6, 12, 14). Para su comercialización masiva se empaca por lo común en cilindros de acero como líquido comprimido de 100 y 150 libras para uso en pequeña escala. A gran escala se comercializa en tanques de 1,55 y 90 toneladas (6, 12)..

(23) Introducción. 10. Dentro de sus reacciones inorgánicas, el Cloro presente en exceso con sales de Amonio forma tricloruro de Nitrógeno (NCl3), que es una sustancia muy explosiva. Reacciona con amoniaco hasta Cloruro de Amonio. Cuando se combina con Hidrógeno en presencia de luz o calor se da una reacción explosiva para producir Cloruro de Hidrógeno. En presencia de catalizadores reacciona con óxidos de Nitrógeno y de Azufre dando lugar a Cloruro de Nitro silo (NOCl) y de sulfurito (SO2Cl2). Reacciona con di sulfuro de carbono hasta tetracloruro de carbono (CCl4) y Bicloruro de Azufre (S2Cl2). El Cloro húmedo ataca muchos metales generando Cloruros; en su forma seca los metales no sufren corrosión por Cloro sino hasta arriba de los 100 ºC en algunos casos (1). En el campo de la química orgánica, el Cloro puede reaccionar con hidrocarburos en reacciones de sustitución o de adición. Para el caso específico de hidrocarburos saturados, el Cloro reemplaza al Hidrógeno y produce además del hidrocarburo clorado, Cloruro de Hidrógeno. En los hidrocarburos insaturados se produce un rompimiento de los dobles enlaces; la reacción puede ser tan violenta como para degradar el hidrocarburo hasta dióxido de carbono. En sustancias aromáticas se puede presentar cualquiera de los dos comportamientos anteriores dependiendo las condiciones que se trabajen (1).. Higiene industrial. Se define a la Higiene Industrial como la ciencia dedicada al reconocimiento, evaluación y control de los factores ambientales que se originan en los lugares de trabajo, los cuales pueden provocar perjuicios a los trabajadores o ciudadanos de la comunidad. La higiene Industrial tiene la finalidad de detectar, analizar y evaluar el sistema de trabajo y diseña el mecanismo de control, y mejora del medioambiente del trabajador, en busca del mejoramiento de la salud y la productividad..

(24) Introducción. 11. Riesgos laborales.. Se denomina riesgos laborales a los peligros existentes en nuestra tarea laboral o en nuestro propio entorno o lugar de trabajo, que puede provocar accidentes o cualquier tipo de siniestro que, a su vez, sean factores que puedan provocarnos heridas, daños físicos o psicológicos, traumatismo, etc.. Identificación de Riesgos. La metodología que se propone parte de la identificación de los peligros existentes en los puestos de trabajo, tareas, actividades, etc., y la posterior estimación del riesgo para cada uno de los peligros detectados. Se deben tener en cuenta los siguientes aspectos: • Si se trata de un proceso nuevo o ya en marcha. • Si se trata de aplicar un valor límite de exposición nuevo. • Si se trata de un cambio de operación, proceso o composición. • Si es el caso de operaciones o procesos intermitentes o inusuales (carga y descarga de material, mantenimiento, etc.). De este modo, se puede saber si se dispone o no de información de partida acerca de la exposición, las medidas de control, las mediciones que hayan podido realizarse con anterioridad u otros aspectos relativos a las condiciones de trabajo que se puedan utilizar durante el proceso de evaluación de riesgos. En la figura 1.1 se puede ver un esquema de esta primera etapa. El objetivo de la misma es identificar los agentes químicos presentes en el lugar de trabajo y obtener información sobre la peligrosidad de dichos agentes y sobre las condiciones de operación. En esta etapa, se aborda la posibilidad de sustitución de los agentes quí- micos peligrosos, medida prioritaria frente al riesgo químico, y se aplican, si no se ha hecho con anterioridad, los principios generales de prevención. Todos estos pasos se detallan a lo largo del texto. Se recomienda consultar el Anexo A que contiene información sobre el diseño y verificación de los sistemas de ventilación por dilución y extracción localizada. Figura 1.1.- Esquema para la identificación.

(25) Introducción. 12. de peligros. 18 RIESGO QUÍMICO: “TESIS, Sistema para la evaluación de riesgos”. Diagnostico organizacional. Se describe como un proceso de gestión preventivo y estratégico, permitiendo el cambio de una organización de un estado de incertidumbre a otro de conocimiento para su adecuada dirección. Según Cummings y Worley, 2001, el diagnóstico es una herramienta de la dirección y corresponde a un proceso de colaboración entre la organización y el consultor para recabar información pertinente, analizarla, e identificar un conjunto de variables que permitan establecer conclusiones. Accidentes y peligros. El concepto accidente encuentra su origen en el vocablo del idioma latín “accidens”, el cual hace referencia a lo que surge o sucede de forma inesperada, por lo tanto es un suceso imprevisto que altera la marcha normal de las cosas, especialmente si a causa de dicho evento se producen daños en las personas o daños materiales. Del latín “periculum”, el peligro es un riesgo o la contingencia inminente de que suceda algo malo. Puede tratarse de una amenaza física, o de una circunstancia abstracta, que depende de la percepción de cada individuo. Peligro es también la fuente, situación o acto con potencial para causar daño en términos de daño humano o deterioro de la salud, o una combinación de estos.. 1.5.2. Marco Metodológico El proyecto, ha utilizado la metodología reflexiva porque su propósito. es analizar la normativa legal existente en el país, emplear las distintas.

(26) Introducción. 13. directrices de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional, así como el marco teórico y su aplicación.. La primera etapa del desarrollo de este proyecto, se realizará la recolección de datos, con el método analítico que permite distinguir los elementos de un fenómeno y se procede a revisar ordenadamente cada uno de ellos por separado. Luego se debe establecer procedimientos o indicadores que permitan un seguimiento del comportamiento del estado de eficacia de las acciones tomadas.. Es importante realizar mediciones periódicas, en las cuales se ha observado los niveles de variación de los riesgos que están expuestos.. Los daños derivados de una condición deficiente pueden clasificarse del siguiente modo: . Lesiones por accidente de trabajo.. . Enfermedades profesionales.. . Fatiga.. . Insatisfacción, estrés.. . Patologías inespecíficas.. Entre la metodología para minimizar los riesgos en la empresa UNILIDER S.A. tenemos los siguientes: . Análisis y evaluación de Riesgos.. . Análisis estadísticos de investigación de Riesgos del área de producción.. . Análisis de concentración de las sustancias químicas.. . Integración del diagnóstico (Diagrama de Pareto).. . Evaluación de análisis estadístico de la propuesta para reducir los hallazgo detectados.

(27) Introducción. . Plan de Gestión de Seguridad y Salud. . Análisis costo beneficio. 1.5.3. 14. Marco Legal. El presente trabajo está centrado bajo los lineamientos de las leyes y normativas nacionales e internacionales de Seguridad y Salud Ocupacional vigentes y aplicables en el Ecuador. Detallados a continuación en los artículos y literales siguientes:. Decisión 584.- Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el Trabajo.. Art. 11.- En todo lugar de trabajo se deberán tomar medidas tendientes a disminuir los riesgos laborales. Estas medidas deberán basarse, para el logro de este objetivo, en directrices sobre sistemas de gestión de la seguridad y salud en el trabajo y su entorno como responsabilidad social y empresarial.. a) Formular la política empresarial y hacerla conocer a todo el personal de la empresa. Prever los objetivos, recursos, responsables y programas en materia de seguridad y salud en el trabajo; b) Identificar y evaluar los riesgos, en forma inicial y periódicamente, con la finalidad de planificar adecuadamente las acciones preventivas, mediante sistema de vigilancia epidemiológica ocupacional específicos u otros sistemas similares, basados en mapa de riesgos; c) Combatir y controlar los riesgos en su origen, en el medio de trasmisión y en el trabajador, privilegiando el control colectivo al Introducción 26 individual. En caso de que las medidas de prevención colectivas resulten insuficientes, el empleador deberá proporcionar, sin costo alguno para el trabajador, las ropas y los equipos de protección individual adecuada;.

(28) Introducción. 15. d) Programar la sustitución progresiva y con la brevedad posible de los procedimientos, técnicas, medios, sustancias y productos peligrosos por aquellos que produzcan un menor o ningún riesgo para el trabajador; e) Diseñar una estrategia para la elaboración y puesta en marcha de medidas de prevención, incluidas las relacionadas con los métodos de trabajo y de producción, que garantice un mayor nivel de protección de la seguridad y salud de los trabajadores; f). Mantener un sistema de registros y notificación de los accidentes de trabajo, incidente y enfermedad profesionales y de los resultados de la evaluaciones de riesgos realizadas y las medidas de control propuestas, registros al cual tendrán acceso las autoridades correspondientes, empleadores y trabajadores;. g) Investigar y analizar los accidentes, incidentes y enfermedades de trabajo, con el propósito de identificar las causas que los originaron y adoptar acciones correctivas y preventivas tendientes a evitar la ocurrencia de hechos similares, además de servir como fuente de insumo para desarrollar y difundir la investigación y la creación de nuevas tecnología; h) Informar a los trabajadores por escrito y por cualquier otro medio sobre los riesgos laborales a los que están expuestos y capacitarlos a fin de prevenirlos, minimizarlos y eliminarlos. Los horarios y el lugar en donde se llevara a cabo la referida capacitación se establecerán previo acuerdo de las partes interesadas; i). Designar, según el número de trabajadores y la naturaleza de sus actividades, un trabajador delegado de seguridad, un comité de Seguridad y salud y establecer un servicio de salud en el trabajo;. j). Fomentar la adaptación del trabajo y de los puestos de trabajo a las capacidades de los trabajadores, habida cuenta de su estado de salud física y mental, teniendo en cuenta la ergonomía y las demás disciplinas. relacionadas. psicosociales en el trabajo.. con. los. diferentes. tipos. de. riesgos.

(29) Introducción. 16. El plan integral de prevención de riesgos deberá ser revisado y actualizado periódicamente con la participación de empleadores y trabajadores y, en todo caso, siempre que las condiciones laborales se modifiquen. (El consejo andino, de ministros de relaciones exteriores Secretaria general de la comunidad andina; 2000).. Decreto Ejecutivo 2393.- Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Ambiente de Trabajo.. Art. 11.- OBLIGACIONES DE LOS EMPLEADORES.- Son obligaciones generales de los personeros de las entidades y empresas públicas y privadas, las siguientes:. 1. Cumplir las disposiciones de este Reglamento y demás normas vigentes en materia de prevención de riesgos. 2. Adoptar las medidas necesarias para la prevención de los riesgos que puedan afectar a la salud y al bienestar de los trabajadores en los lugares de trabajo de su responsabilidad. 3. Mantener en buen estado de servicio las instalaciones, máquinas, herramientas y materiales para un trabajo seguro. 4. Organizar y facilitar los Servicios Médicos, Comités y Departamentos de Seguridad, con sujeción a las normas legales vigentes. 5. Entregar gratuitamente a sus trabajadores vestido adecuado para el trabajo y los medios de protección personal y colectiva necesarios. 6. Efectuar reconocimientos médicos periódicos de los trabajadores en actividades peligrosas; y, especialmente, cuando sufran dolencias o defectos físicos o se encuentren en estados o situaciones que no respondan a las exigencias psicofísicas de los respectivos puestos de trabajo. 7. (Agregado inc. 2 por el Art. 3 del D.E. 4217, R.O. 997, 10-VIII-88) Cuando un trabajador, como consecuencia del trabajo, sufre lesiones o puede contraer enfermedad profesional, dentro de la práctica de su.

(30) Introducción. 17. actividad laboral ordinaria, según dictamen de la Comisión de Evaluaciones de Incapacidad del IESS o del facultativo del Ministerio de Trabajo, para no afiliados, el patrono deberá ubicarlo en otra sección de la empresa, previo consentimiento del trabajador y sin mengua a su remuneración. 8. Especificar en el Reglamento Interno de Seguridad e Higiene, las facultades y deberes del personal directivo, técnicos y mandos medios, en orden a la prevención de los riesgos de trabajo. 9. Instruir sobre los riesgos de los diferentes puestos de trabajo y la forma y métodos para prevenirlos, al personal que ingresa a laborar en la empresa. 10. Dar formación en materia de prevención de riesgos, al personal de la empresa, con especial atención a los directivos técnicos y mandos medios, a través de cursos regulares y periódicos. 11. Adoptar las medidas necesarias para el cumplimiento de las recomendaciones dadas por el Comité de Seguridad e Higiene, Servicios Médicos o Servicios de Seguridad. 12. Proveer a los representantes de los trabajadores de un ejemplar del presente Reglamento y de cuantas normas relativas a prevención de riesgos sean de aplicación en el ámbito de la empresa. Así mismo, entregar a cada trabajador un ejemplar del Reglamento Interno de Seguridad e Higiene de la empresa, dejando constancia de dicha entrega. 13. Facilitar durante las horas de trabajo la realización de inspecciones, en esta materia, tanto a cargo de las autoridades administrativas como de los órganos internos de la empresa. Dar aviso inmediato a las autoridades de trabajo y al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, de los accidentes y enfermedades profesionales ocurridas en sus centros de trabajo y entregar una copia al Comité de Seguridad e Higiene Industrial. 14. Comunicar al Comité de Seguridad e Higiene, todos los informes que reciban respecto a la prevención de riesgos..

(31) Introducción. 18. Además de las que se señalen en los respectivos Reglamentos Internos de Seguridad e Higiene de cada empresa, son obligaciones generales del personal directivo de la empresa las siguientes: . Prohibir o paralizar los trabajos en los que se adviertan riesgos inminentes de accidentes, cuando no sea posible el empleo de los medios adecuados para evitarlos. Tomada tal iniciativa, la comunicarán de inmediato a su superior jerárquico, quien asumirá la responsabilidad de la decisión que en definitiva se adopte. (Comité interinstitucional de seguridad, e higiene del trabajo; Enero/1997). Art. 13.- Obligaciones de los trabajadores.- Asistir a los cursos sobre control de desastres, prevención de riesgos, salvamento y socorrismo programados por la empresa u organismos especializados del sector público.. Usar correctamente los medios de protección personal y colectiva proporcionados por la empresa y cuidar de su conservación. Cuidar de su higiene personal, para prevenir el contagio de enfermedades y someterse a los reconocimientos médicos periódicos programados por la empresa.. Colaborar en la investigación de los accidentes que hayan presenciado o de los que tengan conocimiento.. Art.14.- De los comités de seguridad e higiene en el trabajo.En todo centro de trabajo en que laboren más de quince trabajadores deberá organizarse un comité de seguridad e higiene del trabajo integrado en forma paritaria por tres representantes de los trabajadores y tres representantes de los empleadores, quienes de entre sus miembros designaran un presidente y secretario que durara un año en sus funciones pudiendo ser reelegidos indefinidamente. Si el presidente representa al empleador, el secretario representara a los trabajadores y viceversa..

(32) Introducción. 19. Cada representante tendrá un suplente elegido de la misma forma que el titular y que será principal en caso de falta o impedimento de este. Concluido el periodo para el que fueron elegidos deberá designarse al presidente y secretario.. Para ser miembro del comité se requiere trabajar en la empresa, ser mayor de edad, saber leer y escribir y tener conocimientos básicos de seguridad e higiene industrial.. Los titulares del servicio médico de empresa y del departamento de seguridad serán componentes del comité, actuando con voz y sin voto.. Art.15.- De la unidad de seguridad e higiene en el trabajo.- En las empresas permanentes que cuentan con cien o más trabajadores estables, se deberá contar con una unidad de seguridad e higiene, dirigido por un técnico en la materia que reportara a la más alta autoridad de la empresa o entidad.. En las empresas o centros de trabajo calificados de alto riesgo por el comité interinstitucional, que tenga un número inferior a cien trabajadores, pero mayor de cincuenta se deberá contar con un técnico en seguridad e higiene del trabajo. De acuerdo al grado de peligrosidad de la empresa, el comité podrá exigir la conformación de una unidad de seguridad e higiene.. Son funciones de la unidad de seguridad e higiene entre otras, las siguientes: . Reconocimiento y evaluación de riesgos. . Control de riesgos profesionales. . Promoción y adiestramiento de los trabajadores. . Registro. de. accidentalidad,. estadística de los. resultados. ausentismo. y. evaluación.

(33) Introducción. 20. Art.169 Señales de seguridad.- Las señales de seguridad, se clasifican por grupos en:. • Señales de prohibición (S.P).- Serán de forma circular y el color base de las mismas será el rojo, en un círculo central, sobre fondo blanco se dibujara en negro, el símbolo de lo que se prohíbe. • Señales de obligación (S.O).- Serán de forma circular con fondo azul oscuro y un reborde en color blanco, sobre el fondo azul, en blanco, el símbolo que exprese la obligación de cumplir. • Señales de prevención o advertencia (S.A).- Estarán constituidas por un triángulo equilátero y llevaran un borde exterior en color negro. El fondo del triángulo será de color amarillo, sobre el que se dibujara, en negro el símbolo del riesgo que se avisa. • Señales de información (S.I).- Serán de forma cuadrada o rectangular. El color del fondo será verde llevando de forma especial un reborde blanco a todo lo largo del perímetro. El símbolo se inscribe en blanco y colocado en el centro de la flecha.. Resolución 957.- Reglamento del Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el Trabajo.. Art. 5.- El servicio de salud en el trabajo deberá cumplir con las siguientes funciones:. a. Elaborar, con la participación efectiva de los trabajadores y empleadores, la propuesta de los programas de seguridad y salud en el trabajo enmarcados en la política empresarial de seguridad y salud en el trabajo; b. Proponer el método para la identificación, evaluación y control de los factores de riesgos que puedan afectar a la salud en el lugar de trabajo;.

(34) Introducción. 21. c. Observar los factores del medio ambiente de trabajo y de las prácticas de trabajo que puedan afectar a la salud de los trabajadores, incluidos los comedores, alojamientos y las instalaciones sanitarias, cuando estas facilidades sean proporcionadas por el empleador; d. Asesorar sobre la planificación y la organización del trabajo, incluido el diseño de los lugares de trabajo, sobre la selección, el mantenimiento y el estado de la maquinaria y de los equipos, y sobre las subestación utilizadas en el trabajo; e. Verificar las condiciones de las nuevas instalaciones, maquinarias y equipos antes de dar inicio a su funcionamiento; f.. Participar en el desarrollo de programas para el mejoramiento de las prácticas de trabajo, así como en las pruebas y la evaluación de nuevos equipos, en relación con la salud;. g. Asesorar en materia de salud y seguridad en el trabajo y de ergonomía, así como en materia de equipos de protección individual y colectiva; h. Vigilar la salud de los trabajadores en relación con el trabajo que desempeñan; i.. Fomentar la adaptación al puesto de trabajo y equipos y herramientas, a los trabajadores, según los principios ergonómicos y de bioseguridad, de ser necesario;. j.. Cooperar en pro de la adopción de medidas de rehabilitación profesional y de re inserción laboral;. k. Colaborar en difundir la información, formación y educación de trabajadores y empleadores en materia de salud y seguridad en el trabajo, y de ergonomía, de acuerdo a los procesos de trabajo; l.. Organizar las áreas de primeros auxilios y atención de emergencias. Participar en el análisis de los accidentes de trabajo y de las enfermedades profesionales, así como de las enfermedades producidas por el desempeño del trabajo;. m. Mantener los registros y estadísticas relativos a enfermedades profesionales y accidentes de trabajo;.

(35) Introducción. 22. n. Elaborar la memoria anual del servicio de seguridad y salud en el trabajo. (Secretaria general de la comunidad andina ;). Constitución Política de la República del Ecuador. Capitulo segundo, sección segunda Art.14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir.. Se declara interés público la preservación del ambiente, la conservación del ecosistema, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados.. Capitulo segundo, sección octava Art.23.- El trabajo es un derecho y un deber social y un derecho económico, fuente de realización personal y base de la economía. El estado garantiza a las personas trabajadoras el pleno respeto a su dignidad, una vida decorosa, remuneraciones y retribuciones justas y el desempeño de un trabajo saludable y libremente escogido o aceptado. (Asamblea nacional constituyente; 2008). Resolución CD 513 Página 1 RESOLUCIÓN No. C.D.513 CONSEJO DIRECTIVO DEL INSTITUTO ECUATORIANO DE SEGURIDAD SOCIAL CONSIDERANDO: Que, el artículo 326 numeral 5 de la Constitución de la República, establece que: “Toda persona tendrá derecho a desarrollar sus labores en un ambiente adecuado y propicio, que garantice su salud, integridad, seguridad, higiene y bienestar”; y, el numeral 6 establece que: “Toda persona rehabilitada después de un accidente de trabajo o enfermedad, tendrá derecho a ser reintegrada al trabajo y a mantener la relación laboral, de acuerdo con la ley”; Que, el artículo 155 de la Ley de Seguridad Social señala como lineamiento de política del Seguro General de.

(36) Introducción. 23. Riesgos proteger al afiliado y al empleador mediante programas de prevención de los riesgos derivados del trabajo, y acciones de reparación de los daños derivados de accidentes de trabajo y de enfermedades profesionales, incluida la rehabilitación física y mental y la reinserción laboral; Que, el artículo 156 de la Ley de Seguridad Social dispone que: “el Seguro General de Riesgos del Trabajo cubre toda lesión corporal y todo estado mórbido originado con ocasión o por consecuencia del trabajo que realiza el afiliado, incluidos los que se originen durante los desplazamientos entre su domicilio y lugar de trabajo… No están amparados los accidentes que se originen por dolo o imprudencia temeraria del afiliado, ni las enfermedades excluidas en el Reglamento del Seguro General de Riesgos del Trabajo como causas de incapacidad para el trabajo”; Que, el artículo157 de la Ley de Seguridad Social establece que la protección del Seguro General de riesgos del Trabajo otorga derecho a las siguientes prestaciones básicas: Servicios de prevención, servicios médico asistenciales, incluye prótesis y ortopedia,. subsidio. por. incapacidad,. indemnizaciones. incapacidad,. pensiones invalidez y montepío, las mismas que requieren de regulación en sus procesos y procedimientos; Que, mediante Decreto Ejecutivo No 2393 del 17 de noviembre 1986, se expidió el “Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Ambiente de Trabajo”, que en su artículo 5, numeral 2 señala que será función del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social: Vigilar el mejoramiento del medio ambiente laboral y de la legislación relativa a prevención de riesgos profesionales utilizando los medios necesarios y siguiendo la directrices que imparta el Comité Interinstitucional; Que, el Gobierno Ecuatoriano ratificó mediante Decreto Supremo No. 2213 del 31 de enero de 1978, el “Convenio 121 sobre las prestaciones en caso de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales”, adoptado por la Conferencia General de la Organización Internacional de Trabajo, realizada en Ginebra el 17 de junio de 1964; Resolución CD 513 Página 2 Que, el Ecuador es miembro de la Comunidad Andina; y, la Decisión 584 del Consejo Andino de Ministros de Relaciones Exteriores; y, la Resolución 957 de la Secretaría General de la Comunidad.

(37) Introducción. 24. Andina, señalan para los países que integran la Comunidad Andina normas fundamentales en materia de seguridad y salud en el trabajo, que tienen como objeto promover y regular acciones a desarrollarse para disminuir o eliminar los daños a la salud del trabajador mediante aplicación de medidas de control, y el desarrollo de las actividades necesarias para la prevención de riesgos derivados del trabajo; Que, el Código de Trabajo señala la normativa para verificar el cumplimiento técnico y legal en materia de seguridad y salud en el trabajo en el Capítulo V del Título IV, según lo señalado en los artículos 412, 434, 435, 436; y lo establecido en el artículo 42 en los numerales 2 y3; Que, la Ley Orgánica para la Justicia Laboral y Reconocimiento del Trabajo en el Hogar, en su artículo 52 establece que a continuación del primer inciso del artículo 539 se agregue el siguiente párrafo: “El Ministerio rector del trabajo ejercerá la rectoría en materia de seguridad en el trabajo y en la prevención de riesgos laborales y será competente para emitir normas y regulaciones a nivel nacional en la materia”; Que, el artículo 26 de la Ley de Seguridad Social establece la competencia del Consejo Directivo como órgano máximo de gobierno del IESS, y que tiene como misión, entre otras, la expedición de normativa de organización y funcionamiento de los seguros generales administrados por el IESS; En uso de las atribuciones del artículo 27 de la Ley de Seguridad Social literal c), y del artículo 4 del Reglamento Orgánico Funcional del Instituto de Seguridad Social, en el numeral 1, el Consejo Directivo, RESUELVE: Expedir el siguiente: “Reglamento Del Seguro General De Riesgos Del Trabajo” CAPÍTULO I GENERALIDADES SOBRE EL SEGURO GENERAL DE RIESGOS DEL TRABAJO. Art. 1.- Naturaleza.- De conformidad con lo previsto en el artículo 155 de la Ley de Seguridad Social referente a los lineamientos de política, el Seguro General de Riesgos del Trabajo protege al afiliado y al.

(38) Introducción. 25. empleador, mediante programas de prevención de los riesgos derivados del trabajo, acciones de reparación de los daños derivados de accidentes del trabajo y enfermedades profesionales u ocupacionales, incluida la rehabilitación física, mental y la reinserción laboral.. 1.6. La Empresa. CUADRO # 3 DATOS DE LA EMPRESA Nombre:. UNILIDER S.A.. Representante legal:. Ing. Eduardo Nacer Bumachar. Tiempo de funcionamiento:. 14 años. Ruc:. 0992282827001. Iniciación de la Actividad:. Octubre del 2000. Actividad de la fábrica:. Envasado de productos de limpieza. Fuente: Investigación directa Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. CUADRO # 4 UBICACIÓN DE LA EMPRESA País:. Ecuador. Provincia:. Guayas. Ciudad:. Guayaquil. Sector:. Parroquia Tarqui. Local:. Propio. Dirección:. Km. 16 de la Vía a Daule,. Área:. 900m². Teléfono: Email:. [email protected]. Total de Empleados:. 11 personas. Empleados Administrativos:. 2 personas. Empleados Operativos:. 9 personas. Fuente: Investigación directa Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey.

(39) Introducción. 26. UNILIDER S.A. está ubicada en el norte de la ciudad de Guayaquil Km. 16 vía Daule IMAGEN # 1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA. UNILIDER. Fuente: www.googleearth.com Elaborado por: Geofrey Alvarado Bermeo.

(40) CAPÍTULO II. METODOLOGÍA. 2.1. Métodos y Técnicas de Estudio. 2.1.1. Métodos. Para llevar a cabo este trabajo de investigación nos valdremos del uso del método inductivo el cual nos permitirá la observación de los hechos para levantar registro mediante el cual se analizara a los trabajadores expuestos a padecer algún riesgo o daño en el trabajo y contraer. enfermedades. profesionales. por. contacto. directa. e. indirectamente con los riesgos ambientales, su clasificación y estudio de los hechos, y el método deductivo como estrategia de razonamiento el cual nos llevara a deducir conclusiones lógicas en identificar los tipos de riesgos que causasen lesiones y enfermedades laborales, enfocando y complementado con la investigación cuantitativa la que nos permitirá realizar estudios estadísticos con valores numéricos asignados y cualitativa la cual nos ayudara a la descripción de las condiciones actuales de la empresa y a la determinación de la situación en cuanto a exposición de riesgos laborales concretamente físicos químicos y/o biológicos en el área de trabajo de la empresa.. 2.1.2. Técnica. En el análisis inicial se realizó un recorrido por la planta siguiendo minuciosamente el proceso de envasado, y así poder identificar.

(41) Metodología. 28. visualmente las condiciones de riesgo, en cada etapa del proceso.. Seguidamente se elabora la matriz de riesgo en donde se enumeran cada una de los riesgos y su posible afectación al estándar de seguridad que se quiere conseguir.. Los registros de antecedentes presentados en referencia a incidentes o accidentes, son de gran utilidad para tener una referencia de las áreas con mayor incidencia, es así que se consideraran estos registros en la determinación de la probabilidad de ocurrencia en el análisis del trabajo.. La técnica de estudio a emplearse será la observación directa como una herramienta de campo la cual nos permitirá tener la percepción de la exposición real de riesgo laboral de cada trabajador en su puesto de trabajo, seguidamente utilizaremos las entrevistas que se realizaran a cada personal, dicha recopilación de datos pasara a procesamiento en una matriz de identificación de peligros y estimación de riesgos cualitativa (IPER), pará posterior tomar medidas de prevención en las actividades de mayor nivel de riesgo.. 2.2. Población.. La población en la actualidad está conformada por diecisiete en total de trabajadores con estabilidad laboral.. 2.2.1. Muestra.. La población está compuesta por todo el personal de la empresa para consiguiente se considerara la muestra como toda la población debido al número reducido de colaboradores..

(42) Metodología. Organigrama Estructural. DIAGRAMA # 1 ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL. Fuente: Investigación directa Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. 2.3. 29.

(43) Metodología. 2.4. Recursos. 2.4.1. Recursos Humanos. 30. Los recursos humanos considerados como bases fundamentales de las funciones y objetivos de la empresa están conformados por personal apto y capacitado para el desempeño de sus funciones en retribución a valores añadidos de la empresa que los motivan personalmente y laboralmente, se encuentra dividido por áreas de trabajo a continuación en el siguiente cuadro. CUADRO # 5 NUMERO DE COLABORADORES Personal de la Empresa Unilider Por área de trabajo. Número de personal. Administrativa. 2. Operativa. 15. Total. 17. Fuente: Investigación directa Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. Según el área de trabajo el personal se encuentra distribuido de la siguiente manera: CUADRO # 6 DISTRIBUCION DE PERSONAL POR ÁREA DE TRABAJO Áreas de Trabajo. Número de Trabajadores. Administrativo. 2. Producción. 15. Total. 17. Fuente: Investigativo Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. Según el área de producción:.

(44) Metodología. CUADRO # 7 DISTRIBUCIÓN DE PERSONAL POR ÁREA DE PRODUCCIÓN Producción. Número de Trabajadores. Recepción. 2. Envasado. 13. Almacenado. 1. Despacho. 1. Fuente: Unilider Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. 2.5. Diagrama de flujo de procesos. DIAGRAMA # 2 DIAGRAMA DE PROCESOS. 31.

(45) Metodología. 32. Fuente: Investigativo Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. 2.6. Registro de problemas. Los riesgos identificados han sido colocados en la matriz de IPER que se describe en la siguiente sección:. 2.6.1. Análisis de datos. Para el periodo laboral 2016 en la empresa no se originaron accidentes laborales con causas mayores.. 2.7. Evaluación de Riesgos (Matriz). Para la elaboración de la matriz de riesgo en el presente trabajo de tesis, aplicado a la empresa UNILIDER S.A. se ha utilizado el método del doble criterio diseñado por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT) en la cual se realiza la identificación de los factores de riesgos por puesto de trabajo.. 2.8. Matriz general de evaluación de riesgos.. A continuación se muestra la matriz genera de la evaluación de riesgos y la evaluación de los peligros existentes..

(46) Metodología. CUADRO # 8 MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS Y EVALUACIÓN DE PELIGRO. 33.

(47) Metodología. 34.




(51) Metodología. 38. CUADRO # 9 PROBABILIDAD DE QUE OCURRA EL (LOS) INCIDENTE(S) ASOCIADOS(S). Fuente: Unileber Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. CUADRO # 10 SEVERIDAD. Fuente: Unileber Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. 2.9. Método de evaluacion y clasificación de riesgos laborales.. Es un método practico de evaluación de riesgos laborales empleado el cual ha sidoutilizado y nos ayuda a identificar los posibles riesgos existentes en todas la áreas de trabajo..

(52) Metodología. 39. Para tal efecto se emplea el siguiente cuadro que nos proporciona una estimación de los riesgos reconocidos mediante la probabilidad estimada a ocurrir que va desde baja, media, alta, y la consecuencia esperada que va desde ligeramente dañino, dañino a extremadamente dañino.. CUADRO # 11 EVALUACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE RIESGOS LABORALES. Fuente: Unileber Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. Luego de una estimación de riesgo obtenida del cuadro anterior de probabilidad por consecuencia nos valdremos a continuación del cuadro recomendado a usar para tomar medidas pertinentes en cuanto a riesgos identificados en el trabajo.. Se evidencia que los factores de riesgos con mayor índice de causar problemas de salud ocupacional están en las áreas de recepción y envasado del hipoclorito químicos emanados al ambiente cuando se realiza esta actividad causantes de diversos problemas al obrero especialmente vías respiratorias mediante su manipulación y almacenamiento..

(53) Metodología. CUADRO # 12 CRITERIO DE CONTROL. Fuente: Unileber Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. CUADRO # 13 CRITERIO DE CONTROL. Fuente: Unileber Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. 40.

(54) Metodología. 41. Además de los factores de riesgos identificados se han encontrado otras fuentes de peligros como las que se describen a continuación: 1- En el área de envasado existe considerable fuga de hipoclorito de sodio concentrado en las tuberías de PVC por donde fluye. 2- Desperdicio de producto ya envasado como muestran las gráfica. IMAGEN # 2 DERRAME DE PRODUCTOS. Fuente: Unileber Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. IMAGEN # 3 MANTENIMIENTO DE ENVASADORAS. Fuente: Unileber Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey.

(55) Metodología. 2.10. 42. Análisis y Priorización de Problemas (Causa-Efecto). DIAGRAMA # 3 DIAGRAMA DE ISHIKAWA CAUSA DE INCIDENTES Y ACCIDENTES LABORALES. Fuente: Unileber Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. 2.11. Identificación de riesgos.. Recepción de Hipoclorito de sodio. Se identifica riesgo: Físico:. El trabajador puede tener contacto de la piel con el. hipoclorito de sodio al conectar mangueras a las válvulas se genera un riesgo físico estas pueden dislocarse y originar un derrame de mayor proporción. Mecánico:. El trabajador al conectar las mangueras debe encender. la bomba de succión, existe un riesgo mecánico por existir desperfecto en la bomba. El trabajador tiene que subir por la escalera y Subir 4 m. de alto que no tiene barandas, el trabajador puede caer y lesionarse.ver imagen # 5 y 6..

(56) Metodología. 43. Químico: Provoca ulceras en la piel, irritación en los ojos incluso puede dañar la córnea, problema digestivo.. IMAGEN # 4 BOMBA EN MAL ESTADO. Fuente: Unilider. IMAGEN # 5 ESCALERAS NO APTAS. Fuente: Unilider. Toma de muestra.. Se identifica riesgo: Físico: Al llevar recipiente de vidrio este puede romperse y provocar daño físico. Químico: Por el gas que emana el Hipoclorito de sodio provoca irritación a las mucosas respiratorias e irritación a los ojos, exposición 5 minutos.. Analizar producto en laboratorio. Se identifica riesgo:. Mecánico: Por rotura del material de vidrio lo que puede causar laceración cortes a la piel del trabajador..

(57) Metodología. 44. Químico: por la manipulación de reactivos químicos para los análisis durante la preparación de los mismos puede ocasionar irritaciones a la piel y mucosas, quemaduras, irritación de las vías respiratorias.. Envasar producto:. Se identifica riesgo:. Químico: por salpicadura de producto puede ocasionar irritación leve a la piel o mucosas y ojos.. Mecánicos: por movimiento y transporte de tanques se puede provocar lesiones musculares y traumas óseos.. IMAGEN # 6 DESPERDICIO DE MATERIA PRIMA. Fuente: Unilider Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey.

(58) Metodología. 45. Almacenamiento de producto:. Riesgos identificados. Ergonómicos: Por malas posturas al transportar cisternas de productos al subir o bajar por la rampa del almacén de productos.. Químicos: Caída del recipiente del producto al granel y rotura del mismo al momento de percharlo y caiga sobre el trabajador provocando irritación en la piel, mucosas y ojos.. Mecánicos: Por caída de los tanques o cisternas al transportarlos o percharlos, puede llegar a provocar severos traumas.. Envasado de sachet:. Riesgos identificados Ergonómicos: Movimientos repetitivos, mala posición para levantamiento de cargas.. Físicos: Temperaturas del ambiente laboral entre 29 a 33 ºC, temperatura generada por horno de termo encogido, la capacidad del cuerpo de trabajador de generar calor y propias de las condiciones de temperatura ambiental.. Mecánico: Caídas al mismo nivel por desorden y descuido el trabajador se tropiece con pallet o cartones, se resbale con producto regado en el piso. Se puede golpear con la tapadora manual, por descuido el operador de maquina se aplaste las manos con piezas de la maquina al llenar los productos.. Químicos: Al llenar la olla dosificadora de la maquina envasadora el trabajador se expone a la emanación del gas lo que puede provocar.

(59) Metodología. 46. irritación a las mucosas, a los ojos, y las vías respiratorias del trabajador, aunque es por periodos cortos de tiempo aproximadamente 7 minutos.. Psicosocial: Malas relaciones interpersonales.. IMAGEN # 7 DESORDEN. Fuente: Unilider Autor: Alvarado Bermeo Geofrey. Poner cajas en los pallets:. Riesgos identificados:. Mecánico: El trabajador tiene que hacer uso del montacargas para elevarse a la altura de la percha que es aproximadamente 2 metros de alto para colocar las cajas lo cual es un acto totalmente inseguro lo que puede ocasionar la caída del trabajador lo que puede ser fatal por la altura.. Ergonómico: Posturas forzadas por trabajos por encima del hombro al poner la olla que la contiene entre dos personas para vaciarla en la máquina, y también por malas posturas en el levantamiento de cargas con pesos de aproximadamente 30 kg..

(60) Metodología. 47. Químico: derrame, rotura del envase que lo contiene, salpicadura del. peróxido. de. hidrogeno hacia el trabajador provocando serios. daños a los ojos, la piel que pueden llegar a ser fatales según la magnitud.. IMAGEN # 8 DESPERDICIOS. Fuente: Unilider Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. 2.12. Identificación de efectos a la salud del trabajador por riesgos químicos que se pueden dar por un mal almacenamiento y manipulación de sustancias químicas.. Enfermedades y/o riesgos posibles para los trabajadores que manipulan substancias químicas como el hipoclorito de sodio de acuerdo a los cuadros de análisis de riesgos químicos según la ficha de seguridad de las sustancias; los posibles efectos que se han encontrado en el personal que labora en fabricación, fraccionamiento, almacenamiento,.

(61) Metodología. 48. nos indica que se encuentran expuestos a riesgo químico; con posibles efectos tales como: ▪. Tos. ▪. Irritación de garganta.. ▪. Irritación de vías respiratorias superiores.. ▪. Alergias respiratorias. ▪. Asma bronquial / Asma ocupacional. ▪. Irritación de las mucosas.. ▪. Quemaduras en la piel / Ampollas en la piel. ▪. Irritación en la piel  Sensibilización / Alergias de la piel. ▪. Decoloración de la piel, uñas, pelo, / Perdidas de las uñas. ▪. Quemadura en los ojos.. ▪. Daño a la cornea. ▪. Perdida de la visión. ▪. Irritación a los ojos. ▪. Enfermedades oculares de la retina.. ▪. Conjuntivitis. ▪. Daños al riñón. ▪. Muta génesis. ▪. Metahemoglobinemia. ▪. Cianosis. ▪. Calambres abdominales,. ▪. Edema pulmonar. ▪. Sofocación / Asfixia. ▪. Toxicidad / Paro respiratorio / Coma/ muerte. Los mismos que son provocados por accidentes laborales con. sustancias químicas y por la manipulación continúan sin medidas de protección o por fallas en la infraestructura o por falta de gestión para evitar o minimizar estos riesgos..

(62) Metodología. 2.13. 49. Diagnóstico.. Al realizar una inspección general en toda la empresa se evidencia la falta de seguridad que deben tener los trabajadores al manipular sustancias químicas como es el hipoclorito de sodio, la falta de organización. Mala Manipulación de sustancias químicas En la Empresa Unilider S.A, es necesario tener un control sobre el manejo de sustancias químicas, capacitar al personal de acuerdo a sus necesidades a como manipular desde la recepción, el mezclado, envasado y posterior despacho del producto y que hacer en casos de siniestros y desastres inesperados. Uno de los problemas de la empresa es la mala manipulación de las sustancias por parte del trabajador ya que este usa medios inadecuados al transportar las sustancias de un lugar a otro se observa que el personal en algunos casos no usa los equipos de protección adecuados de acuerdo a las sustancias químicas que manipula, y no conoce o conoce genéricamente los riesgos a los que se expone al estar en contacto con las sustancias químicas.. Evitar derrames expuestos al trabajador de Hipoclorito de Sodio Minimizar o eliminar la exposición y riesgo al trabajador, evitar los derrames constantes que existe donde fluye el producto que es por medio de tuberías de PVC de 2” y de 1½ , donde se almacena el producto por medio de tanques, aislar el químico y usando sistemas de extracción controladas con dispositivos de alarma y control ambiental de acuerdo a la sustancia química peligrosa; si son corrosivas se debe proteger las instalaciones y equipos para el efecto y evitar exponer al trabajador a dosis elevadas para sustancias toxicas se deben instalar dispositivos de alarma para que se puedan advertir situaciones de riesgo..

(63) Metodología. 50. Si no se puede eliminar el riesgo es necesario actuar en la protección directa al trabajador. Por lo general cuando se trata de sustancias químicas peligrosas; el trabajador siempre debe ser protegido por equipos de protección personal adecuados / específicos para cada sustancia y ropas especiales de acuerdo a la sustancia química a manipular; de acuerdo al código de trabajo ecuatoriano el empleador debe proporcionar de manera gratuita todo lo necesario para proteger al trabajador de los riesgos a los que se expone ante la presencia de las sustancias químicas; es necesario que se provea al trabajador de estos equipos de protección personal al trabajador para evitar problemas que afecten su salud. Ingestión: Puede causar daños graves, permanentes en el sistema gastrointestinal que pueden ser fatales en el individuo. Piel: provoca desde irritación, quemaduras hasta ulceras graves en la piel. Ojos: puede causar quemaduras, daños a la córnea o conjuntiva. Inhalación: los vapores emanados del hidróxido de sodio son de olor astringente y de efectos corrosivos por lo que provoca irritación en las vías respiratorias con pequeñas exposiciones, y puede ser dañino o mortal en altas dosis de exposición http://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3xido_ de_sodio Falta de capacitación. Es fundamental que los trabajadores estén entrenados y capacitados sobre como manipular este producto químico en este caso el hipoclorito de sodio, que estén presentes en su lugar de trabajo para ello se los debe capacitar sobre cómo usar la información que está en las etiquetas y fichas de seguridad de la sustancia química y capacitarlos en procedimientos de trabajo a seguir para el uso seguro de la sustancia química; mencionando como fundamento el Código de Trabajo Ecuatoriano en su Capítulo IV; ¨los trabajadores deben sujetarse a las medidas preventivas e higiénicas que les impongan las autoridades¨..

(64) CAPÍTULO III. PROPUESTA. 3.1. Estructura de la propuesta: alternativas de solución.. Al realizar el análisis de riesgos químicos durante el envasado de cloro en la empresa Unilider S.A., se pudo observar la falta de organización, el desorden que existe, la falta de capacitación del trabajador, el deficiente uso de equipos de protección personal, los desperdicios que genera al realizar la producción, fallas en sus líneas de flujo en este caso tuberías mal instaladas que ocasionan derrames como goteos y fugas en sus uniones y conexiones, la falta de un debido mantenimiento en todas las áreas de proceso como es en la recepción, mezclado, envasado y despacho del producto.. El plan de la propuesta está en implementar una buena organización en la empresa Unilider S.A.. Organizar el área de trabajo utilizando métodos de mejora como las 5S:. . Clasificar. . Organizar. . Limpieza. . Higiene y visualización. . Disciplina y compromiso.

(65) Propuesta. IMAGEN # 9 CIRCULO PARA MANTENER ORDEN Y LIMPIEZA EN EL ÁREA.. Eliminar lo innecesari o. Crear hábitos de orden y limpieza. Clasificar lo útil. Acondicionar materiales y facilidad de encontrar. Evite ensuciar y limpie enseguida. Fuente: Unilider Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. IMAGEN # 10 EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL Protección Facial. Cuerpo. Fuente: Investigación directa. Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey. Pies. manos. extracción. 52.

(66) Propuesta. . 53. Mascarilla especial con filtros incorporados que protegen la respiración, facial y visual.. . Mandiles y delantales impermeables.. . Protección en los pies, botas, zapatos de seguridad.. . Manos, guantes de látex. . Extracción.. 3.1.1. Señalización en la empresa Unilider S.A.. Para facilitar al usuario la identificación de estas sustancias, se ha dispuesto poner en el etiquetado unos símbolos (pictogramas) dibujados en negro sobre fondo amarillo-naranja, que representan la peligrosidad de cada tipo de productos.. Se distinguen los siguientes pictogramas.. IMAGEN # 11 SÍMBOLOS DE INDICACIÓN DE PELIGROS DE SUSTANCIAS QUÍMICAS.. Fuente: Investigación directa. Elaborado por: Alvarado Bermeo Geofrey.