FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL ARQUITECTURA Y URBANISMO CARRERA PROFESIONAL ARQUITECTURA Y URBANISMO
“CIUDADELA DE LOS PUTUCOS: EL PRINCIPIO DE UN
NUEVO TURISMO – SANTA CRUZ DE AYRIHUAS”
BORRADOR DE TESIS
PRESENTADO POR:Br. Arq. Javier Elisban PERALTA HUANCA
PARA OPTAR EL TITULO DE ARQUITECTO
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL Y ARQUITECTURA Y URBANISMOCIUDADELA DE LOS PUTUCOS: EL PRINCIPIO DE UN NUEVO
TURISMO – SANTA CRUZ DE AYRIHUAS
TESIS
PRESENTADO A LA DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN DE LA FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL, ARQUITECTURA Y URBANISMO, COMO REQUISITO PARCIAL PARA OPTAR EL TITULO DE:
ARQUITECTO
PRESIDENTE :... Arq. Eliseo Zapana Quispe
1er.MIEMBRE :... Arq. Elie Raul Charaja Loza
2do.MIEMBRO :... Arq. Americo Juan Tito Aliaga
DIRECTOR :... Msc. Arq. Percy Arroyo Gonzales
ASESOR :... Msc. Arq. Adalid Morales del Arroyo
ASESOR :... Arq. Eleodoro Huichi Atamari
Condoriri
Esquilache Laca Laca
Pichu pichuni Condoriri
Pisacoma Mazo Cruz Capaso Condoriri Condoriri Condoriri Condoriri Condoriri Condoriri Acora Condoriri Chucuito PUNO JULIACA Santa Lucia Deustua
LAMPA Calapuja Taraco MOHO
Rosaspata HUANCANE Condoriri HuatasaniCojata Chupa Arapa Pupuja Pucara AZANGARO Lagunillas Palca Ocuviri Llalli AYAVIRI Macari Santa Rosa Nuñoa Asillo San Anton Muñani Ananea Cuyo Cuyo Quiscupunca Crucero PatambucoSANDIA
Phara Limbani Usicayos Condoriri Olaechea Ayapata Coasa Lanlacuni Inambari Parque Nacional Bahuaja Sonene San Juan del OroYanahuaya Sina
La Base del Conocimiento Humano es la Humildad. Los próximos capítulos no quieren representar en ningún momento lo mucho que sabe o es algún “Ego Humano”, sino aportan un grano de arena más para la evolución de los pueblos.
CONTENIDO
CAPITULO I. GENERALIDADES
1.1. Introducción Pág. N° 9
1.2. Formulación del Problema 11
1.3. Delimitación del área de Estudio 13
1.4. Objetivo General y Específicos 14
1.5. Hipótesis General 15
1.6. Metodología de la Investigación 16
CAPITULO II. REVISIÓN DE LITERATURA
2.1. Definiciones Básicas: 17 2.1.1. Turismo 17 2.1.2. Ecoturismo 19 2.1.3. Etnoturismo 21 2.1.4. Turismo Vivencial 22 2.1.5. Ciudad 23 2.1.6. Ciudadela 24 2.1.7. Asentamiento Rural 24 2.1.8. Vivienda Rural 24 2.1.9. Putuco 25 2.2. Asentamiento Rural. 27
2.2.1 Tipos de Asentamiento Rural 27
2.2.1.1 Asentamientos Dispersos 28
2.2.1.2 Asentamientos Concentrados 28
2.2.1.3 Asentamientos Semi Concentrados. 29
2.2.1.4. Centros Satélites 30
2.3. Antecedentes de Asentamientos Rurales que han mejorado
su economía a partir del Etnoturismo, Turismo Vivencial y Ecoturismo.
2.3.1. A nivel Mundial 30
2.3.2. A nivel Nacional 36
2.3.3. A nivel Regional 49
2.3.4. A nivel Local (Santa Cruz de Ayrihuas) 58 2.3.4.1. DIAGNOSTICO DE SOSTENIBILIDAD 58 2.3.4.1.1. ECONOMICO 58 2.3.4.1.2. MEDIO AMBIENTALES 59 2.3.4.1.3. SOCIO CULTURAL 59
CAPITULO III DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA CRUZ DE AYRIHUAS – DESAGUADERO.
3.1. Aspectos Básicos. 60 3.1.1. Contexto Histórico. 60 3.1.1. Ubicación y Límites. 61 3.1.2. Delimitación territorial. 62 - Sector Huanuni 63 - Sector Jahuerja 64 - Sector Collpao 67
- Sector Parinacota Huacuhumaña
68
3.2. Aspectos Ambientales Santa Cruz de Ayrihuas. 69 3.2.1. Clima. 69 3.2.2. Suelo. 69 3.2.3. Tenencia de la tierra. 71 3.2.4. Flora 71 3.2.5. Fauna 73 3.2.6. Actividad 74
3.2.7. Fiestas Tradicionales y costumbre 77
3.2.8. Circuitos Turísticos 80
3.3. Aspectos Sociales. 81
3.3.1. Población. 81
3.3.2. Población económicamente activa 81
3.3.3. Población Visitante 82 3.3.4 Organizaciones 83 3.3.5. Composición Familiar 83 3.3.6. Nivel de Instrucción 83 3.3.7. Migración 84 3.4. Caracterización Turística. 85
3.4.1. Tendencias Del Turismo 86
3.4.2. Turismo Internacional 87 3.4.3. Turismo Nacional 90 3.4.4. Turismo Provincial: 92 3.5. Servicios. 95 3.5.1. Infraestructura Vial. 95 3.5.2. Servicios Básicos. 97
CAPITULO IV: ANALISIS DE LAS VIVIENDAS EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE SANTA CRUZ DE AYRIHUAS
4.1 Planificación territorial 98
- Organización territorial 98
- Vías de Acceso: 98
4.2. Arquitectura de la Vivienda Tipo Putuco 98 4.2.1. Espacio 98 4.2.1.1. Concepción de la Vivienda 98 4.2.1.2. El patio 104 4.2.1.3. La cocina 105 4.2.1.4. El dormitorio 107 4.2.1.5. El deposito 108 4.2.1.6. Los Corrales 109 4.2.1.7. 4.2.2. Forma 110
4.2.2.1. Tipos de Vivienda tradicional en la comunidad 116
4.2.3. Tecnología constructiva 117
4.2.3.1. Materiales tradicionales 118
4.2.3.2. Materiales industrializados 128
4.2.3.3. Procedimiento Constructivo 129
4.2.3.4. Propiedades del barro en la construcción 142
4.3 . Conclusiones. 144
CAPITULO V: PROPUESTA ARQUITECTÓNICA DE DESARROLLO DE LA COMUNIDAD DE SANTA CRUZ DE AYRIHUAS:
5.1. Propuesta Territorial: 150
5.1.1. Ruta Desaguadero – Santa Cruz de Ayrihuas – Tanka Tanka. 150
5.1.2. La llama como medio de transporte 152
5.2. Propuesta De la Ciudadela De Los Putucos,
Arquitectura Rural Que Conserva sus Características Constructivas. 153
5.2.1.1. DESARROLLO SOSTENIBLE DEL PROYECTO 155
5.2.1.1.1. Impacto Económico 155
5.2.1.1.2. Impactos ambientales 157
5.2.1.1.3. Impactos Socio Culturales 159
5.2.2. Zonificación. 161 5.2.3. Programación Arquitectónica: 162 4.3. Zona Residencial 163 4.3.1. Alojamientos 4.3.2. Viviendas 4.3.3. Servicios 4.4. Zona de Producción 164 4.4.1. Talleres Artesanales 4.4.2. Tiendas Artesanales 4.4.3. Servicios 4.5. Zona de Administración 165 4.6. Zona de Recreación 166 4.6.1. Recreación Activa 166 4.6.2. Recreación Pasiva 167 4.6.3. Servicios 167 5.2.4. De La Organización: 168 5.2.5. Del Entorno 168
5.2.6. Propuesta de Modelo de Habilitación
Pre Urbana - Planimetría General. 169
5.2.7. Desarrollo y detalles de la Propuesta Arquitectónica. 169
CAPITULO VI : CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. Conclusiones 170
6.2. Recomendaciones 172
CAPITULO VI : BIBLIOGRAFIA 172
Putucos, edificaciones vernaculares de tierra con techos cónicos que apuntan hacia el cosmos, del kay pacha (del espacio de la tierra) al hanan pacha (al espacio de arriba), denominadas putucos, ubicadas principalmente en la zona sur y nor-este del lago Titicaca, como una singular expresión arquitectónica ancestral surgida de lo más profundo del uku pacha ( de la tierra de abajo).
Ferruccio Marussi
CAPITULO I.
I. GENERALIDADES 1.1. Introducción
El presente trabajo de Tesis, titulado “Ciudadela de los Putucos: el principio de un nuevo turismo” es un producto de estudio de la carrera profesional de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Nacional del Altiplano. El enfoque investigativo de la tesis básicamente es la propuesta de una arquitectura de barro sin cocer que conceptualiza el tema-problema de los casos específicos de pobreza y tecnologías constructivas y que está puntualmente integrado al ámbito territorial de la comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas en el distrito de Desaguadero. La respuesta pasa ineludiblemente por una re - conceptualización del proceso de contemporaneidad rural desde una perspectiva socio-ecológica. Ello obliga a adoptar una estrategia de análisis donde la dimensión espacial y sus escalas puedan ser libremente recorridas.
La tarea resulta difícil no sólo por su alto grado de dificultad teórica y metodológica sino también por la propia complejidad implícita en la particular realidad que intenta abordarse. En efecto, el sector rural en el Perú posee una realidad agraria compleja, heterogénea y singular.
El turismo rural es una valiosa contribución como elemento de desarrollo económico y cultural la cual ofrece beneficios potenciales, entre los que cabe destacar los siguientes: tecnologías constructivas, la creación de empleo, el apoyo a la actividad agropecuaria, la preservación del paisaje, la conservación en los servicios, el apoyo al arte y a los productos artesanales rurales, la preservación de la naturaleza y las mejoras ambientales.
Es dentro del contexto anterior que el presente trabajo de tesis presenta una propuesta de arquitectura rural mediante la identificación de la actividades, características ecológicas y culturales. Pensamos que tanto el marco
conceptual como la metodología elaborada y los resultados obtenidos del ejercicio realizado pueden ser de utilidad en diferentes ámbitos.
Finalmente indicamos que además de los autores, varias personas e instituciones participaron de diferentes formas en el proceso que tomó convertir una mera idea en el presente trabajo. Por ello deseamos hacer patente nuestros sinceros agradecimientos.
1.2. Formulación del Problema
La problemática presente en la actualidad comprenden varios aspectos de los cuales se encausan en lo siguiente:
La población de la comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas en Desaguadero, presenta entre otras características, UNA GRAN DEPRESIÓN ECONÓMICA, influyendo negativamente a la calidad de vida de sus pobladores y por consiguiente la perdida de valores culturales y vivénciales. El deterioro de la calidad humana sumida en la EXTREMA POBREZA, esto muy bien puede reflejarse en la migración de sus pobladores hacia las ciudades mas densamente pobladas, buscando oportunidades de trabajo y bienestar humano, no siendo esta, ajena a la realidad de tantas otras comunidades en uno de los Departamentos mas pobres del Perú como es Puno.
Actividades como el comercio ilegal (sustento socioeconómico de apoyo en la canasta familiar) no hacen mas que repercutir negativamente a sus vivencias ancestrales, perdiendo su identidad cultural sumida actualmente en la desaparición lenta de las viviendas típicas como los Putucos y viviendas de paja.
De continuar esta situación se ampliara las fronteras de población en extrema pobreza y deterioro ambiental hacia esta zona, de una cultura en donde consecuentemente la vivienda tipo Putuco se encuentra en proceso de extinción junto con la tecnología empleada para su construcción.
- A nivel Territorial, la comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas se encuentra desintegrado al eje Puno – La Paz, a la vez que dentro de sus potencialidades se encuentra dentro de la Zona Reservada Aymara Lupaca, por las características físico espaciales que hacen que esta comunidad tenga características paisajísticas únicas las cuales muy bien pueden caracterizarlos, además que carece de estudios y evaluación de los recursos naturales, culturales, paisajísticos de la actividad humana en el territorio, y de la
problemática ambiental, Instrumentos de planificación y desarrollo territorial en épocas actuales
- A nivel Urbano, la comunidad tiende a un esquema urbano de imitación
a las ciudades europeas concebidas en el territorio peruano a través de la colonia como desaguadero, kelluyo, etc. Planificar la concentración pre urbana de núcleos y facilitar la movilidad desde los mismos a las tierras de labor puede ser uno de los recursos para estructurar la contemporaneidad rural con lo que posiblemente se pueda evitar el éxodo masivo.
La planificación urbana de las zonas rurales, con núcleos de población, haría posible las mejoras económicas y condiciones de vida de la comunidad mejorando la infraestructura de vivienda, salubridad, comunicación y educación, que constituyen la base de todo progreso.
- A nivel Arquitectónico, la vivienda tipo Putuco característica principal de
esta zona se encuentra en proceso de extinción así como su tecnología constructiva la cual esta siendo desplazada por las estructuras de concreto, los cuales todavía no representan un número significativo dentro del contexto físico y ambiental de la zona los que a su vez se denotan como elementos extraños en el entorno mismo de la comunidad de santa cruz de Ayrihuas
Para controlar esta situación es necesario encontrar nuevas perspectivas para el desarrollo de la zona con evidente vigencia de sus tradiciones; con un nuevo enfoque. En principio, a partir del propio pensamiento andino holístico y participación comunitaria. En segunda instancia en la perspectiva de construir ventajas comparativas en base a sus recursos naturales y sus potencialidades culturales, naturales para su propio desarrollo sostenible.
1.3. Delimitación del área de Estudio Ubicación de Área de Estudio
Departamento : Puno
Provincia : Chucuito
Distrito : Desaguadero
comunidad : Santa Cruz de Ayrihuas
Geográficamente se encuentra.
Coordenadas : 16°30´ de latitud Sur y 69°30´ de longitud al
Oeste de Greenwich
Se toma en cuenta también que el lugar está dentro de la Zona de Reserva “Aymara Lupaca”, según D.S. N°002-96-AG del 01 de marzo de 1996 (ZRAL); para la protección y manejo de la flora y fauna silvestre, bellezas paisajísticas, recursos naturales, y para la investigación científica. (Ver Graf. N° 01)
Territorio : La comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas
dentro de su territorio esta didivido en 4 sectores que son:
4.7. Sector Huanuni
4.8. Sector Jahuerja
4.9. Sector Collpao
4.10. Sector Parinacota Huacuhumaña
El territorio que abarca la comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas es de 9296 Hs de planicies horizontales y a orillas del lago navegable mas alto del mundo
1.4. Objetivo General y Específicos OBJETIVO FINAL:
Contribuir al desarrollo de la comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas, asimismo contribuir a que las dinámicas poblacionales locales, regionales, nacionales e internacionales que transitan por la zona conozcan y tengan un conocimiento real del espacio y cultura andina.
Apoyo a la actividad agropecuaria, la preservación del paisaje natural y las mejoras ambientales.
OBJETIVO GENERAL:
Mejorar las condiciones de habitabilidad de los pobladores de la comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas respetando su modo de vida y los patrones de comportamiento que rigen su existencia potenciando la actividad artesanal de la zona, ofreciendo a cada individuo y/o grupo social un marco de vida y de actividades adecuados, que posibiliten su desarrollo como persona, grupo social y productor de bienes y servicios. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
• Desarrollar un complejo arquitectónico denominado “Ciudadela de los
Putucos” determinando valores de la arquitectura rural orientado al desarrollo del turismo étnico vivencial de la población de Santa Cruz de Ayrihuas revalorizando las tipologías y técnicas constructivas de materiales tradicionales, como el barro sin cocer de tal manera contribuir al desarrollo de la comunidad.
1.5. Hipótesis General
Para lograr la reactivación económica de la comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas, es necesario Optimizar sus recursos naturales, humanos pero en nuestro caso explotar sus potencialidades naturales, paisajísticos y culturales. Para ello su territorio y la promoción del turismo vivencial, ecoturismo y naturismo son los elementos esenciales de la estrategia de crecimiento con equidad y desarrollo humano.
1.6. Metodología de la Investigación
La investigación tiene un carácter científico - exploratorio por lo tanto se basará en:
- El análisis de antecedentes de similar característica a nivel mundial, nacional y local.
- Diagnostico situacional de la Comunidad de Santa Cruz de Ayrihuas,
aspectos ambientales, sociales y caracterización de cada sector de la comunidad.
- Análisis de las viviendas en la comunidad Campesina de Santa Cruz de
Ayrihuas, desde la óptica arquitectónica tales como territorialidad urbanismo y arquitectura de la vivienda dentro de lo cual se toma en cuenta aspectos básicos como el diseño, materiales de construcción, procedimientos constructivos, espacio, forma, función y contexto (Variables de la arquitectura).
- Propuesta de una arquitectura rural que conserve sus características constructivas, conceptualización, zonificación y desarrollo.
Como resultado de esta investigación se aspira a concretar un estudio que tendrá un enfoque cultural y teórico; pero no obstante, estará dirigido a la práctica del diseño arquitectónico. Que opere también como registro de diferentes puntos de vista, y opciones metodológicas acerca de cómo abordar el proyecto arquitectónico; entendido este como arte de construir.
ESQUEMA METODOLOGICO
GENERALIDADES
REVISION DE LITERATURA DEFINICIONES BASICAS ASENTAMIENTO RURAL ANTECEDENTES
DIAGNOSTICO SITUACIONAL DE LA COMUNIDAD A S P E C T O S B A S IC O S S E R V IC IO S A S P E C T O S S O C IA LE S A S P E C T O S A M B IE N T A L E S A S P E C T O S T U R IS T IC O S ANALISIS DE LA VIVIENDA EN LA COMUNIDAD M U E S T R A S D E V IV IE N D A M A T E R IA LE S D E C O N S T R U C C IO N P R O C E D IM IE N T O D E C O N S T R U C C IO N F O R T A LE Z A S Y D E B . D E L B A R R O
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MEDIO DE TRANSPORTE PROPUESTA TERRITORIAL RUTA DESAGUADERO -SANTA CRUZ DE AYRIHUAS - TANKA TANKA PROPUESTA CIUDADELA DE LOS PUTUCOS C O N C E P T U A LI Z A C IO N Z O N IF IC A C IO N P R O G R A M A C IO N A R Q U IT E C T O N IC A D E L A O R G A N IZ A C IO N D E L E N T O R N O P LA N IM E T R IA G E N E R A L CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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CAPITULO II.
REVISIÓN DE LITERATURA.
2.1. Definiciones Básicas usadas para el presente estudio:
2.1.1. Turismo.-
La complejidad poli disciplinaria que caracteriza al turismo ha provocado que aun sus estudiosos y sus profesionales no siempre coincidan cuando tratan de definir, dentro de la disciplina sociológica, el área en que queda circunscrito
Una adecuada estructura para el estudio del turismo requiere una metodología que debe fundamentarse en obras y textos de consulta básicos, escasos en nuestro medio.
El turismo es un movimiento propio del s. XX. En épocas anteriores hay precedentes de este fenómeno. Estos se refieren a personalidades como el historiador griego Eródoto y Marco Polo; o fenómenos colectivos pero con objetivos comerciales o religiosos como las Cruzadas o las conquistas de otros continentes.
En el s. XVIII aparecen unos tipos de viaje que anticipan el fenómeno turístico, son el Grand Tour, que se pone de moda en la aristocracia inglesa donde las jóvenes familias nobles realizan viajes por el Mediterráneo acompañados de profesores que los instruyen. Esta práctica se generaliza en el s. XIX con los llamados románticos que viajan por todos los sitios europeos.
A finales del s. XIX la aristocracia y la alta burguesía comienza a dirigirse a las playas, cambiando una larga tradición de veraneo en el campo. Se pone de moda las ciudades como Santander o San Sebastián. Hasta el final de la II Guerra Mundial el turismo no se convierte en un fenómeno de masas.
La clase media de los países desarrollados comienza a pasar sus vacaciones en zonas de mar y playa, los países mediterráneos se convierten en el primer objetivo turístico de primera categoría.
En España en la década de los 60 se produce el “Boom turístico” que tiene sin duda ventajas económicas , influencia social y sus inconvenientes como la política agresiva que no respeta la costa y que causa daños irreparables en el medio ambiente.
A partir de esa época hasta nuestros días, España se convierte en una gran potencia turística internacional. Aproximadamente en el 2002 el número de turistas que se mueven por el mundo es de 715 millones de personas. En este año los principales destinos son Francia, España, EE.UU, Italia y China.
En España el turismo ha ido creciendo durante el 2001, 2002 y 2003 en más de 1% a pesar de que hay una leve disminución global de turistas en el mundo. En el 2001 España ingresó 31.737 millones de euros lo que supone el 12% del PIB.
Para España se calcula que de esos 51,7 millones de turistas, 10% son turistas culturales. De esos serían europeos 3,5 millones, iberoamericanos 0,7, norteamericanos 0,5 y japoneses 0,3.
En 2001 el gasto medio diario de un turista extranjero en España es de unos 43 Euros.
Turismo y desarrollo sostenible. Desarrollo sostenible, se plantea por primera vez en 1972 en una famosa conferencia organizada por Naciones Unidas en Rió de Janeiro a la que se conoce con el nombre de “Cumbre de la Tierra”. El concepto pretende llamar la atención sobre los problemas del medio ambiente partiendo de la idea de que los recursos son limitados y sino son objeto de una explotación racional, pueden desaparecer en el curso de unas pocas generaciones. Esta cumbre selecciona cinco factores básicos para la aplicación de técnicas de desarrollo sostenible que son la industria, la energía, el transporte, la agricultura y el turismo. Como consecuencia de esta conferencia se desarrolla en todo el mundo una serie de reuniones internacionales para poner en práctica los criterios de defensa de la naturaleza y explotación adecuada de los recursos turísticos.
Turismo cultural, concepto y características. El turismo cultural es aquel que se desplaza por razones de ocio pero con el objetivo preciso de conocer determinados lugares o asistir a determinados acontecimientos relacionados con la cultura. En este sentido el turismo cultural es un sector del turismo especializado que se desarrolla en los últimos años y que son divididos, en otros como el de aventura, el ecológico, el rural y el de salud. Dentro del cultural no debe incluirse el relacionado con la educación o con el idioma. El perfil del turista cultural se sitúa en:
- Personas adultas en plena madurez entre 45 y 60 años.
- De nivel educativo muy superior al turista medio. - De nivel económico muy superior al turista medio.
- Tiene la posibilidad de desplazarse en épocas de temporada baja.
- Tiene interés por desplazamientos geográficos por el interior y no solo por la costa.
- Es muy exigente con las prestaciones que recibe.
- Suele tener decidido su destino con antelación en función de intereses culturales y por lo tanto hay que ofrecérselo en calidad porque no va a aceptar fácilmente ofertas alternativas.
Las ideas que recogen estos documentos son:
los procesos ecológicos, la diversidad biológica y los diferentes sistemas de vida.
- El turismo debe ser utilizado como un elemento para promover la paz, el conocimiento y la buena relación entre los diferentes países.
2.1.2. Ecoturismo.-
Este nuevo enfoque se conoce ya universalmente como 'turismo ecológico' o 'ecoturismo'. El término 'ecoturismo', así como su definición preliminar, fueron acuñados en 1983 por el Arq. Héctor Cevallos Lascuráin.
La UICN (La Unión Mundial para la Naturaleza) define al ecoturismo como "aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje, flora y fauna silvestres) de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural (del presente y del pasado) que puedan encontrarse ahí, a través de un proceso que promueve la conservación, tiene bajo impacto ambiental y cultural y propicia un involucramiento activo y socio - económicante benéfico de las poblaciones locales" (Cevallos - Lascuráin, 1993b).
El concepto de ecoturismo ha recientemente emergido como una opción viable tanto para conservar el patrimonio natural y cultural, como para promover un desarrollo sostenible. Por tal motivo, las organizaciones interesadas en la conservación de la naturaleza, incluyendo la UICN, se encuentran activamente involucradas en la difusión y promoción de este tipo de turismo ambientalmente responsable vinculado con áreas naturales, el cual requiere de un enfoque multidisciplinario, una cuidadosa planeación - física y administrativa - y pautas y reglamentos que garanticen una operación sostenible.
En todos los países del mundo (sobre todo en aquellos en que el turismo juega un papel vital en su desarrollo socioeconómico, como el nuestro), una alta prioridad gubernamental debe ser la consecución del vínculo más productivo posible entre el turismo - incluyendo el ecoturismo - y la conservación de la naturaleza y los recursos naturales (así como patrimonio cultural asociado), mediante un enfoque de desarrollo sostenible1.
2.1.3 Etnoturismo.-
Dada la diversidad de los productos turísticos ofertados en el mercado, se han acuñado diversos vocablos para designarlos: eco y etnoturismo, turismo vivencial, turismo alternativo, agroturismo, turismo místico, turismo científico, turismo rural, etc. Sin embargo, es necesario distinguir conceptualmente como “etnoturismo comunitario” la oferta de servicios cuyo común denominador es la satisfacción de la demanda de un determinado segmento del mercado, generalmente viajeros con un alto poder adquisitivo, que buscan compartir y aprender, gracias a experiencias vivenciales con comunidades indígenas inmersas en su hábitat natural.
Este concepto se justifica en razón de la especificidad de la oferta comunitaria compuesta esencialmente de productos culturales, herencia de civilizaciones ancestrales, y no simplemente de atractivos vinculados a la naturaleza o “ecoturismo”.
En consecuencia, los métodos y el contenido de los programas dirigidos a dichas comunidades, no pueden ser idénticos a los vigentes para otros grupos sociales.
Es necesario sustituir los esquemas imperantes, de integración y asimilación, por estrategias que fortalezcan las relaciones interculturales y apliquen enfoques holísticos en los que las dimensiones económica, social, cultural y ambiental tengan igual peso y significación. Vale decir que el
desarrollo económico no se justifica por sí solo, sino en la medida en que cumpla una función social, beneficie a sus protagonistas y preserve su identidad cultural. Son precisamente las expresiones de esa cultura que están siendo incorporadas por las comunidades en el concepto y diseño de sus productos turísticos, valorando así una de las facetas más ricas de su capital social. SERVICIOS EMPRESARIALES PARA EL DESARROLLO DEL ETNOTURISMO COMUNITARIO en Bolivia, Ecuador y Perú.
2.1.4. Turismo Vivencial.-
El Turismo Vivencial es una modalidad de hacer turismo que tiene como particularidad que familias dedicadas principalmente a actividades agropecuarias, artesanales, y de pesca artesanal, abran sus casas para alojar al visitante persuadiendo en una forma de vida única en el mundo. Turismo Vivencial tiene el espíritu de hacer del turismo algo más humano, en un proceso de encuentro y diálogo entre personas de dos culturas, con la disposición hacia esa solidaridad que sólo se puede dar al encontrarse auténticamente con la naturaleza y la persona.
Se denomina también, genéricamente, a todas las actividades que pueden desarrollarse en el ámbito rural y que resultan de interés para los habitantes de las ciudades por sus características exóticas, románticas o diferentes a las de su habitual y estilo de vida. Al viajero adepto a este tipo de turismo le interesa conocer las técnicas productivas y participar de las características y típicas formas de vida y de trabajo en el campo.
Ciudad.-El concepto urbano proviene de la palabra latina URBS, con la que los romanos denominaban a la ciudad. La ciudad es una población grande y compacta, cuyos habitantes no se dedican a la producción de alimentos. Es tradicionalmente un centro de vida económica, política, religiosa y social. Las ciudades nacieron porque el hombre necesitaba vivir cerca de otros seres humanos para satisfacer sus necesidades de intercambio, reunión, bienestar, etcétera.
Características:
Las características principales de las ciudades o centros urbanos son:
4.11. En ellas habita un gran número de personas en un espacio determinado. Esto se denomina concentración de población.
4.12. En ellas hay muchas construcciones. Para el hombre ha sido un gran desafío construir viviendas en altura, ya que así puede aprovechar mejor el espacio.
4.13. La ciudad es un paisaje cultural. Es decir, en ella todo ha sido construido por el hombre, que ha alterado o modificado la naturaleza. 4.14. Se consideran centros urbanos aquellos lugares en que la mayoría
de los habitantes desarrollan sus actividades en el sector secundario o sea, en los empleos relacionados con la industria; o en el sector terciario, en los empleos relacionados con los servicios, como el comercio, la salud, la educación, etcétera.
4.15. La ciudad se caracteriza por estar dividida en barrios. Estos constituyen una unidad; son la organización en el espacio para las diferentes actividades que se realizan en una ciudad.
4.16. Las ciudades son centros administrativos. En ellas se encuentran los servicios burocráticos más importantes.
2.1.6. Ciudadela.-
Antiguamente denominada “Fortaleza” construida en la parte alta de una ciudad, cuyo ejemplo más famoso es la Acrópolis de Atenas; otras son los escenarios de Troya, Micenas, Tirinto, la ciudadela de Corinto
(conocida como Acrocorinto) y el Capitolio de Roma. Las ciudadelas eran los últimos lugares de defensa de una ciudad en el caso de asedio. Tras la toma de la Acrópolis en el siglo VI a.C., Pisístrato se convirtió en tirano de Atenas. La Acrópolis y el Capitolio de Roma (a partir del siglo VI a.C.) también fueron santuarios religiosos y tesorerías; es poco probable (especialmente en los primeros tiempos) que las ciudadelas estuvieran habitadas.
El uso de las ciudadelas como defensa desde los tiempos de la historia esta remarcada a los lugares de vital importancia para el fortalecimiento de una ciudad, darle quizá el valor de primera jerarquía dentro de un ámbito urbano a remarcado en el tiempo como un término de significado histórico dentro de ciudad clásica, insinuando que la ciudadela defensiva ya no es el centro urbano.
2.1.7. Asentamiento Rural.
Se entiende por asentamiento la forma como la población se localiza en forma estable en un determinado territorio: es influenciada por la distribución de viviendas, por tamaño de las empresas, por la forma y división de los campos y por la distancia entre los varios centros de servicio. 2.1.8. La Vivienda Rural.
Al igual que la vivienda urbana, se puede definir como un objeto pero también es un proceso, sobre todo en el medio rural, en que esta, mas que una mercancía objeto de compra-venta, se convierte en una practica individual, familiar o comunal, e incluso, muchas de las veces, en un ritual.
Al estar íntimamente ligada al hábitat rural; esta se condiciona a una visión holística cuyos alcances necesariamente trascienden en el espacio, pues mientras que en el hábitat urbano las zonas de vivienda y las zonas de trabajo se segregan, en el hábitat rural estas constituyen por lo general una unidad y necesariamente hay que considerar diversas escalas de trabajo.
La vivienda y calidad de vida en los asentamientos rurales constituye un tema de suma importancia en el desarrollo social, económico y ecológico de la región latinoamericana que desgraciadamente, a pesar de ser estratégico, ha estado en los últimos años casi olvidado.
La producción de vivienda rural es un tema de necesaria reflexión, como punto de partida cabe definir si es este un proceso armónico o un problema.
2.1.9. Putuco.-
El Arquitecto peruano Fernando Belaúnde Terry nos revela la curiosa estructura de los Putucos, construcciones piramidales con las que los campesinos del Altiplano, sobre el lago Titicaca, aprovechan el barro en función arquitectónica. Carente de árboles, sin paja para techar, los habitantes de Puno recurren a la champa, especie de adobe natural recortado en el suelo mismo y reforzado por las entrelazadas raíces del ichu, única hierba de la región. Con extraordinaria intuición constructiva se recortan y superponen las champas hasta alcanzar, desde los cimientos cuadrados, un vértice superior.
DEFINICIONES DEL VOCABLO PUTUCO O SIMILAR:
PUBLICACIÓN
(Fuente de información) AUTOR VOCABLO SIGNIFICADO PAG.
VOCABULARIO DE LA LENGUA AYMARA(1612) Ediciones CERES Cochabamba-Bolivia, Agosto 1984
Ludovico
Bertonio PUTU
Edificio de bóveda Fogón donde guisan la comida, al cual algunas veces llaman Qheri + Chaca Putu; fogón de tres piezas
278 LEXION O VOCABULARIO DE LA
LENGUA GENERAL DEL
PERU(1560) Edición facsimilar. Ed. Del Instituto de Historia de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima 1951 Maestro Fray Domingo de Santo Tomás
- Se señala que Bóveda: Puytoc, o machay guacin. 62
GRAMATICA QUECHUA Y VOCABULARIOS (Lima 1586) Adaptación de la 1ra. Edición de la obra de Antonio Ricardo “Arte y Vocabulario de la Lengua General del Perú llamada Quichua, y en la Lengua Española” Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima 1970
Rafael
Aguilar Páez - Se señala que Boveda: Puytuj Wasi 93
DICCIONARIO GEOGRAFICO ESTADÍSTICO DEL PERU Lima 1877
Mariano Felipe Paz
Soldán PUTU
Brotar lo sembrado
(Quechua) Fogón, edifico de
bóveda (Aymara) 809
DICCIONARIO GEOGRAFICO DEL
PERU Lima 1923 Germán Stiglich -
-VOCABULARIO Y FRASES EN LA LENGUA GENERAL DE LOS INDIOS DEL PERU,
LLAMADAQUICHUA Y EN LA LENGUA ESPAÑOLA. (MDLXXXVI). Ed. Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima 1951
Antonio Ricardo
-Se señala que Boveda:
Poytochuaci 120
VOCABULARIO CASTELLANO Y KESHUA DEL CUZCO. Tip. del colegio de Propaganda FIDE del Perú. Lima 1905
Fray José Gregorio
Castro -
-DICCIONARIO KKECHWA-
ESPAÑOL Universidad Nacional de
Tucuman 1945 Jorge A. Lira PUTUKU
f- fam. cabeza hueca,
calavera Putuku uma, cabeza e calavera o hueca
DICCIONARIO AYMARA- CASTELLANO CASTELLANO- AYMARA Concytec. Lima 1989
Juan Francisco Deza Galindo PUTU S. Fogón 141 PUTUCO
S. Vivienda de forma cónica construida con terrones que aparte de la puerta tienen un respiradero de su vértice. ENCICLOPEDIA ILUSTRADA DEL
PERU, PEISA Lima 1987 PUTUCO
Ver definición en el anexo del cuadro en la página siguiente
DEFINICIÓN DE PUTUCO EN LA ENCICLOPEDIA ILUSTRADA EN EL PERÚ (Lima, Ed. Peisa, 1987, tomo 5, p.1718)
2.2. Asentamiento Rural.
Se define como la radicación de un determinado conglomerado demográfico, con el conjunto de sus sistemas considerando dentro de la misma los elementos naturales y las obras materiales que la integran2.
Se menciona también sobre asentamiento humano que históricamente parte de los primeros asentamientos rurales se ubican en los territorios de la denominada selva alta y selva baja los cuales se recuerdan a la época del incanato donde los gobernantes de este imperio tuvieron interés de extender su dominio a zonas de selva, posteriormente durante el virreynato, con la organización de expediciones en busca de riqueza a lo largo de los grandes ríos dieron lugar a la ocupación, trabajo y la fundación de los pueblos en zonas de selva, algunos de los cuales subsisten en la actualidad3.
Los tipos de asentamiento rural se ha desarrollado de diferentes formas de acuerdo a características físicas, económicas y sociales del medio rural en la cual se encuentra y en la forma como se ubican las viviendas rurales4.
2.2.1 Tipos de Asentamiento Rural Los tipos de asentamientos pueden ser:
2.2.1.1 Asentamientos Dispersos.
2Muñante S.R. 3Osorio Z.
Putuco: Tipo de vivienda que construyen los pueblos próximos al lago Titicaca. Al
efecto preparan champa, y sobre una base semicircular la van apilando hasta terminar en punta. No le hacen ventanas; y, aparte de la puerta, solo tienen un respiradero en el vértice. Su costo se reduce a la mano de obra, aportada por todos los miembros de la familia, o por los vecinos mediante el sistema del ayni. Para decidir su construcción es preciso evitar los malos lugares, caracterizados por la ocurrencia de un “daño” o la existencia de ruinas. V. también: chuclla.
Cuando la población rural esta distribuida en núcleos familiares aislados, sus viviendas y construcciones rurales se ubican en cada parcela, a una considerable distancia unos de otros, los servicios se ubican generalmente en una porción particular del territorio.
2.2.1.2 Asentamientos Concentrados.
Cuando la población rural se reúne en determinadas áreas de territorio formando verdaderos centros poblados, en el cual se encuentran viviendas, edificios instrumentales y los principales servicios y oficinas publicas.
2.2.1.3 Asentamientos Semi Concentrados.
Constituyen una solución intermedia entre los asentamientos concentrados y dispersos. En esta modalidad la población se concentra en pequeña cantidad (5 a 50 familias) y son atendidos por un pequeño centro de servicios. Precisamente es esta la forma de Asentamiento donde se podría ubicar a la COMUNIDAD DE SANTA CRUZ DE AYIHUAS razón por la cual es fundamental situar una ciudadela que pueda jerarquizar a este tipo de asentamiento donde pueda concentrar todas sus fortalezas tanto sociales, culturales e históricos.
2.2.1.4. Centros Satélites.
Es un tipo de asentamiento semi-concentrado, básicamente en donde los núcleos residenciales se ubican alrededor de un centro de servicios y a una distancia muy pequeña de éste. El centro de servicios actúa como eje del asentamiento, ofreciendo los servicios sociales elementales5.
.
2.3. Antecedentes sobre Asentamientos Rurales que han mejorado su economía a partir del Etnoturismo, Turismo Vivencial y Ecoturismo. 2.3.1. A Nivel Mundial.-
En la publicación de la OMT (Organización Mundial del Turismo). “Turismo: Panorama 2020; previsiones mundiales y perfiles de los segmentos de mercado”, se indica que el 3 por ciento de todos los turistas internacionales orientan sus viajes al turismo Vivencial en las zonas rurales donde se conserva la ecología, es decir, unos 19 millones de turistas ( datos de 1998), sin incluir el turismo interno. Aunque no existan estadísticas sobre el nivel global del turismo domestico, se considera que este es por lo menos tres veces superior al turismo internacional y en el caso del turismo vivencial (sector rural) esta proporción sería todavía mayor. La misma fuente indica que el turismo
vivencial (sector rural) está experimentando un crecimiento anual de aproximadamente seis por ciento, dos puntos porcentuales por encima de la tasa promedio de crecimiento global del turismo.
El éxito de la Cumbre Mundial del Ecoturismo, celebrada en Québec (Canadá) del 19 al 21 de mayo 2002, con la participación de más de 1.100 delegados de 132 países, también indica el creciente interés por las ofertas turísticas alternativas. Si bien el ecoturismo no puede equipararse con el turismo vivencial (sector rural), se trata, no obstante, de un importante componente del mismo. Estas consideraciones generales revisten particular importancia en Europa, donde la transformación del espacio rural ya comenzó hace décadas y está siendo acelerada por el proceso de integración en la Unión Europea. Los cambios estructurales relacionados con la misma afectan a numerosos países y tienen profundos efectos económicos y sociales. turismo vivencial (sector rural) puede ser una valiosa contribución para las economías rurales y ofrecer algunos beneficios potenciales, entre los que cabe destacar los siguientes:
4.17. Tecnologías Constructivas 4.18. La Conservación Del Empleo 4.19. La Creación De Empleo 4.20. El Apoyo A Las Granjas 4.21. La Preservación Del Paisaje 4.22. La Conservación En Los Servicios
4.23. El Apoyo Al Arte Y A Los Productos Artesanales Rurales
4.24. La Preservación De La Naturaleza Y Las Mejoras Ambientales.
La Experiencia mas saltante se puede observar en Europa quienes han dado una importancia de primer plano dentro del turismo y que esta teniendo excelentes resultados con la denominada FEDERACIÓN EUROPEA DEL TURISMO RURAL
“La Historia Feliz: volver a las raíces...” Volver a vivir las fiestas de pueblo, descubrir los olores y sabores de la niñez. Disfrutar del silencio y paz de la naturaleza. Encontrarse con las hombres y mujeres que hacen que el campo europeo sea un mundo vivo y lleno de actividad. Concepto pilar que se maneja en el viejo continente para explotar el turismo en asentamientos
rurales, ejemplo mas claro de la FEDERACIÓN EUROPEA DE TURISMO RURAL que ya ha dado un gran paso para hacer realidad este sueño de vacaciones. Ahora solo depende del criterio de los turistas para decidir entre la gran diversidad de productos y ofertas en los 21 países europeos miembros de esta organización en la cual colaboran 21 organizaciones regionales y nacionales de Turismo Rural para ayudarle en su decisión.
Países Miembros: 4.25. Austria, 4.26. Bélgica 4.27. Bulgaria 4.28. Chipre 4.29. Croacia 4.30. Eslovaqu ia 4.31. Esloveni a 4.32. España 4.33. Francia 4.34. Grecia 4.35. Hungría 4.36. Letonia 4.37. Luxembu rgo 4.38. Polonia 4.39. Portugal 4.40. Reino unido 4.41. Republic a Checa 4.42. Rumanía 4.43. Servia 4.44. Suiza 4.45. Ucrania
Mapa Político de Europa
La OMT organizó un primer seminario sobre este tema a nivel europeo, titulado “El turismo rural: Una solución para el empleo, el desarrollo local y el medio ambiente”, en Israel en 1996.
También es necesario describir brevemente dos experiencias representativas de distintos enfoques y grados de desarrollo de turismo rural: Austria y Albania.
En Austria 10,000 granjas tienen una oferta de 170,000 camas para turistas, lo que significa que el 8% de los agricultores austriacos participan en la actividad turística. El concepto de “Holidays on the Farm” ofrece la experiencia de un estilo de vida rural que incluye actividades agrícolas, tradiciones culturales y ambientes naturales La organización de este segmento de agroturismo ha alcanzado niveles elevados, que incluyen la oferta de diferentes productos tales como: vacaciones en granjas orgánicas, en granjas productoras de vino, granjas especializadas en ofrecer equitación o recorridos para ciclistas, etc.
También se ha desarrollado un sistema voluntario de categorización de acuerdo a varios criterios tales como: la calidad del alojamiento, la calidad del servicio, la calidad y variedad de la “experiencia” y de las actividades ofrecidas.
La categorización y la diferenciación de la oferta han conllevado efectos muy positivos introduciendo instrumentos para el desarrollo así como para el marketing del producto.
Albania es un país que está prestando mucha atención al desarrollo del turismo como un instrumento de crecimiento económico y social. La zona del lago Prespa, situado en la frontera entre Albania, Grecia y la antigua republica Yugoslava de Macedonia, ha sido identificada para un proyecto de desarrollo con los siguientes objetivos:
• Crear un polo de desarrollo de turismo rural gracias a su variada producción agrícola, su posición que abarca tres países con tradiciones diferentes; la cercanía de centros culturales e históricos; la variada geografía y panorámica.
• Promover el entendimiento entre culturas diferentes.
• Promover la estabilidad en la región, desarrollando la cooperación entre gobiernos y pueblos.
mujeres, el desarrollo de infraestructura (caminos, suministro de agua, telecomunicaciones, tratamiento de basura, etc.)
Estos dos ejemplos, apenas esbozados, así como las experiencias de otros países europeos nos han permitido tratar de organizar las características y potencialidad del turismo rural.
OPORTUNIDADES PARA EL TURISMO RURAL EN EUROPA • Historia y arqueología Pueblos. Castillos / Fortalezas Monasterios • Cultura Idioma. Minorías étnicas. Tradiciones. Música y danza. Artesanía.
Gastronomía /productos agrícolas.
• Actividades de vacaciones.
Senderismo.
Equitación/ paseos a caballo.
Ciclismo.
Actividades acuáticas.
• Panoramas y paisajes.
F o t o 1 2 : L o s c a m p o s d e C o m p o s t e l a ( E s p a ñ a )
F o t o 1 4 : V a l d e r r e d i b l e d e A s t u r i a s ( E s p a ñ a ) F o t o 1 5 : L i e b a n a d e C a n t a b r i a ( P o r t u g a l )
2.3.2. A Nivel Nacional:
El turismo, una actividad en franco proceso de desarrollo en el país, se encuentra incluida en la Política de Estado sobre Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible y ha sido propuesto como una de las tres actividades prioritarias de desarrollo al 2005.
Desde 1997, el Consejo Nacional del Ambiente (CONAM), ha reconocido el impacto económico, social y ambiental del turismo y promueve en el país su requerimiento de sostenibilidad, en especial en su relación con el uso adecuado de la diversidad biológica.
Esta promoción comprendió la identificación de iniciativas empresariales con desempeño de gestión ambiental responsable y la realización de un taller en 1997 en el que se identificaron los requerimientos para impulsar el modelo sostenible de desarrollo en el sector, los que de una u otra manera, han sido atendidos en el lapso de los siguientes años por diversas instituciones.
El turismo como actividad prioritaria de desarrollo ha generado el interés de muchos sectores involucrados: gobierno, empresas y sociedad civil (principalmente académico y de Organizaciones No Gubernamentales - ONGs). Sin embargo, las acciones se desarrollaron en forma independiente y no concertadas, generando duplicidad de esfuerzos y conflictos de función, haciéndose necesario generar una visión nacional concertada por los sectores clave, de un modelo sostenible de turismo (con responsabilidad ambiental y social), que permita su gestión exitosa para beneficio del país, tal es la propuesta que se obtuvo del Programa Nacional de Turismo Sostenible.
En el Perú, el turismo se ha desarrollado principalmente bajo la modalidad del turismo tradicional / convencional, considerando como eje
inicia un auge vertiginoso, logrando ocupar el tercer lugar entre las principales actividades económicas generadoras de divisas, y, según otras fuentes, se encuentra pronto a alcanzar el segundo lugar. Sin embargo, su carácter renovable y sostenible (a diferencia de la minería, principal actividad económica) le permiten ascender a lugares de preferente interés en la atención tanto gubernamental como privada.
La propuesta nacional como alternativa de desarrollo, está antecedida por dos experiencias formales de estudio. El primero, producido por Monitor Company (1995), produjo una estrategia enfocada a impulsar el turismo peruano. El más reciente, realizado por Pacific Consultants International (1999), bajo auspicio de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA). Ambas iniciativas fueron desarrolladas a solicitud del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo – antes MITINCI y mantienen vigencia en el plan de gobierno actual.
El turismo ha sido propuesto como actividad prioritaria del Gobierno para el período al 2005. Razones para esta relevancia, son, además de los beneficios mencionados, su esperada contribución al desarrollo regional, fomentar la descentralización, y a su carácter idóneo de ser desarrollado con mínimas inversiones en habilitación y mejora de infraestructura básica, requisito indispensable para promover la inversión privada.
Históricamente el turismo en el Perú se ha desarrollado principalmente enfocado en la ciudadela inca de Machu Picchu. Según Monitor, en 1995 el porcentaje de turistas convencionales (con visita a ese atractivo) fluctuaba entre el 70 y 75% del total. Los autores identificaron como limitaciones para la diversificación de la oferta turística, la inadecuada ó inexistente red vial, la falta de capacitación y de industrias de apoyo.
El interés por el Perú se muestra en la estadística anual de arribos internacionales al país.
La gran riqueza de recursos naturales y culturales del país, y los bajos requerimientos en servicios por parte de los turistas, permitió a Monitor (1995) identificar el turismo de naturaleza-aventura, como el segmento de mercado más atractivo, lo que puede facilitar su rápida implementación. En este contexto, es importante conocer cuál es la oferta turística que el país dispone. Es importante destacar que el Perú y otros 14 países que destacan por poseer altos valores de riqueza de biodiversidad, paisajes, especies de flora y fauna y culturas, integran el grupo de los países mega diversos. En el aspecto de paisajes, Perú cuenta con 84 de las 107 zonas de vida presentes en el planeta. Es el segundo país en Latinoamérica en extensión de bosques (13% de los bosques amazónicos). Cuenta con más de 17 mil especies de plantas (de un total mundial estimado de 25 mil), de las cuales un 25% (4,400) se conocen de uso por el hombre e incluyen 128 domesticadas.
Más de 2 mil especies de peces (10% del total mundial), 315 de anfibios, 365 de reptiles, 1,780 de aves y 460 de mamíferos, sitúan al Perú en el quinto lugar mundial en riqueza de especies.
Además, reúne en su territorio más de 42 grupos etnolingüísticos en la Amazonía (hasta 65, según otras fuentes), y 2 en los Andes, a los que se suman inmigrantes de todo el mundo, que contribuyen a enriquecer su diversidad cultural.6
Todo ello refuerza al turismo en la naturaleza, en sus diferentes especialidades, como la modalidad de turismo de mayor potencial de desarrollo en nuestro país. Esta actividad es la de mayor crecimiento mundial. En 1999 atendió un flujo de 650 millones de turistas, que movilizaron más de 450 billones de dólares.
Los diferenciales competitivos en este rubro, son la alta variedad de especies de aves, recurso idóneo para atraer observadores de aves (birdwatchers), grupo numeroso de turistas especializados (Koechlin, pers) y la riqueza de contraste de paisajes, que permiten al turista una experiencia diversificada. Estos diferenciales, aunados a atractivos convencionales como
Machu Picchu, permiten ofrecer una experiencia natural y cultura altamente diversificada.
BASE LEGAL QUE PROTEGE EL MEDIO AMBIENTE Y PROMUEVE EL TURISMO A NIVEL NACIONAL
1) Decreto Legislativo Nº 613, Código del Medio Ambiente y los Recursos Naturales
2) Decreto Legislativo 2181, Convenio sobre la Diversidad Biológica 3) Ley Nº 26410, Ley de creación del Consejo Nacional del Ambiente 4) Ley Nº27867, Ley Orgánica de los Gobiernos Regionales
5) Ley N°27902, Modificatoria a la Ley Orgánica de los Gobiernos Regionales 6) Ley N° 26839, para la conservación y aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica y su reglamento.
7) Decreto Supremo Nº 022-2001-PCM, Reglamento de Organización y Funciones del Consejo Nacional del Ambiente
8) Decreto de Consejo Directivo N° 001-97-CONAM, Marco Estructural de Gestión Ambiental y sus modificatorias
9) Decreto de Consejo Directivo N° 004-2000-CD/CONAM, Reglamento General delas Comisiones Ambientales Regionales.
10) Resolución Presidencial del CONAM que constituye el Grupo Técnico sobre Turismo sostenible (R.P. N° 052-01-CONAM/PCD, 21-05-01).
Los Principales lugares a nivel nacional donde podemos observar estas experiencias de turismo vivencial y/o cultural, ecoturismo, etnoturismo se Ubican en:
Yanesha
El Sira
Categoría: Reserva Comunal.
Base Legal: D.S.Nº037-2001-AG
Fecha de Creación: 22 de junio de 2001
Ubicación Política: Departamentos de Huanuco, Pasco y Ucayali.
Extensión: 616 413.41 hectareas
Rango Altitudinal: 140 -2050 msnm.
Temperatura: 15°C a 32°C
Periodo de Lluvias: Variable
-Conservar la diversidad biológica, en beneficios de las comunidades nativas pertenecientes a los grupos étnicos
Categoría: Reserva Comunal.
Base Legal: R.S.Nº0193-88-AG-DGFF.
Fecha de Creación: 28 de abril de 1988
Ubicación Política: Departamento de Pasco
Extensión: 34 744 hectáreas
Rango Altitudinal: 300 -1600 msnm.
Temperatura: 18°C a 35°C
Periodo de Lluvias: Noviembre a Abril
Objetivos:
-Conservar la fauna silvestre que habita el área boscosa en la parte alta de la cuenca hidrográfica del río Palcazú en beneficio de las comunidades nativas aledañas de la etnia Yanesha.
Asháninka
País : PERU Departamento : JUNÍN Provincia : CHANCHAMAYO Distrito : PERENÉComunidad: MARANKIARI BAJO
La Comunidad Indígena asháninka Marankiari Bajo (CIAMB) se ubica en la margen derecha del Río Perené, Km. 26 de la carretera marginal central vía La Merced a Satipo, Selva Alta.
Puerta de entrada a la Amazonía Central del Perú
Matsiguenka,
Esta comuniad inició un programa de turismo comunitario, que continúa hasta hoy, como una estrategia para la conservación de las áreas naturales existentes en el territorio comunal, a la vez que potenciar la venta de artesanías confeccionadas por las mujeres de la comunidad. Actualmente la comunidad recibe un promedio de 10 visitantes por mes. Estaactividad está coordinada y reglamenta por el Comité de Turismo de la comunidad, que cuenta con la asesoría de Pro Naturaleza para la concertación con el mercado y el desarrollo de las muchas habilidades nuevas -técnicas y empresariales-que demanda esta actividad.
Categoría: Reserva Comunal
Base Legal:
-Fecha de Creación: 15 de Marzo de 2003
Ubicación Política: Departamento del Cusco
Extensión: 218 945.63 hectáreas
Rango Altitudinal: 450 -3450 msnm.
Temperatura: 4°C a 24°C
Periodo de Lluvias: Octubre a Marzo
Sede Administrativa:
Dirección: Por implementar. Coordinar con la Intendencia de Áreas Naturales Protegidas.
Telefax: (01) 225 2803, (01) 225 1055, (01) 225 1053 Correo electrónico:
MAPA DE AREAS NATURALES PROTEGIDAS Y AMBITOS DE TRABAJO DE CONSERVACIÓN INTERNACIONAL PERÚ
Parque Nacional 1 Cutervo 2 Tingo María 3 Huascarán 4 Cerros de Amotape 5 Río Abiseo 6 Yanachaga -Chemillén 7 Bahuaja-Sonene 8 Cordillera Azul 9 Manu 10 Otishi Santuario Nacional 11 Huayllay a 12 Calipuy 13 Lagunas de Mejía 14 Ampay 15 Manglares de Tumbes 16 Tabaconas Namballe Santuario Histórico 17 Chacamarca 18 Pampa de Ayacucho 19 Machupicchu 20 Bosque de Pomac Reserva Nacional
21 Pampa Galeras D´Achille 22 Junín
23 Paracas 24 Lachay 25 Titicaca
26 Salinas y Aguada Blanca 27 Calipuy 28 Pacaya Samiria 29 Tambopata 30 Allpahuayo – Mishana Reserva Paisajistica 31 Nor Yauyos-Cochas Reserva Comunal 32 Yanesha 33 El Sira 34 Amarakaeri 35 Ashaninka 36 Matsiguenka Bosque de Protección
37 A.B. Canal Nuevo Imperial
38 Puquio Santa Rosa 39 Pui Pui
40 San Matías San Carlos 41 Pagaibamba 42 Alto Mayo Coto de Caza 43 El Angolo 43 Sunchubamba Zona Reservada 45 Laquipampa 46 Pantanos de Villa 47 Tumbes 48 Algarrobal El Moro 49 Chancaybaños 50 Aymara Lupaca 51 Gueppi
TURISMO SOSTENIBLE A NIVEL NACIONAL
Es una nueva forma de planificar, ofertar y mercadear el producto turístico nacional, fundamentado en principios éticos y colectivos para el manejo de los recursos naturales y culturales, cuyos beneficios económicos mejoren la calidad de vida de todos los sectores involucrados. Es la oportunidad de dignificar la relación del ser humano con su entorno, y dimensional su perpetuidad.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) define el turismo sostenible como:" un modelo de desarrollo económico concebido para mejorar la calidad de vida de la comunidad receptora, facilitar al visitante una experiencia de alta calidad y mantener la calidad del medio ambiente del que tanto la comunidad anfitriona como los visitantes dependen". Plantea también que el turismo puede constituir una de las repuestas si es respetuoso con el medio ambiente, está basado en el sostenimiento de su base natural y cultural y no malgasta este capital de recursos.
El turismo sostenible plantea que esto último es factible, tomando en cuenta que la sostenibilidad es un proceso. Muestra de ello son los beneficios que aporta. Entonces, Porqué es necesario promover el turismo sostenible? Tomemos en cuenta que, el turismo no ha recibido un adecuado reconocimiento en distintos gobiernos, recién en la actualidad su promoción y cuidado ambiental son políticas de trabajo del sector. Además que existe necesidad de capacitación especializada sobre turismo tanto en el sector público como entre los prestadores de servicios turísticos.
Al no existir adecuada comprensión entre los diferentes actores del turismo, respecto al concepto de turismo sostenible y su aplicación; ni mecanismos adecuados de comunicación entre los diferentes actores interesados en el desarrollo sostenible del turismo en el Perú. Resulta imperativo comprender el aporte del turismo a la protección de la diversidad biológica y cultural, así como a las comunidades locales y nativas, de forma tal de guiar al turismo en rumbo sostenible.
BENEFICIOS QUE SE DERIVAN DEL TURISMO SOSTENIBLE 1- Integra las comunidades locales a las actividades turísticas
2- Estimula la comprensión de los impactos del turismo sobre los recursos naturales y culturales
3- Garantiza una distribución justa de costos y beneficios
4- Genera empleo local, tanto directo como indirecto (por cada directo produce tres indirectos)
5- Estimula el desarrollo de las empresas turísticas (agencia de viajes, transporte, alojamiento, alimentos y bebidas, recreativas y complementarias), así como también a las suplidoras (ganadería, agricultura, comunicaciones, agro industrias, etc.)
6- Genera divisas al Estado e inyecta capitales a la economía local 7- Diversifica la economía local
8- Induce a la planificación regional, logrando un desarrollo armónico e integral de todos los sectores de la economía
9- Estimula la mejoría de las infraestructuras de servicio al turismo (vías de comunicación, telecomunicaciones, agua potable, alcantarillado sanitario, recolección y deposición final de sólidos, aeropuertos, marinas, etc.)
10- Promueve la restauración, conservación y uso de los yacimientos arqueológicos, monumentos arquitectónicos y cualquier obra física de interés colectivo y nacional
11- Destina parte de los beneficios para la construcción de obras de interés comunitario como escuelas, centros médicos, instalaciones deportivas, centros culturales, entre otros.
12- Promueve y valora las manifestaciones culturales locales, regionales y nacionales (bailes, artesanía, gastronomía, vestimenta, música, manifestaciones religiosas y mágico religiosas, etc.)
13- Logra un desarrollo equilibrado con el medio ambiente, a través de los estudios de impactos ambientales y el monitoreo ambiental
14- Promueve la autoestima comunitaria
15- Oferta, valora, preserva y genera beneficios económicos de los recursos de flora y fauna, en beneficio de las comunidades locales
16- Vigila, evalúa y gestiona los impactos que genera, desarrollando modelos de perpetuidad de su propio desarrollo
17- En definitiva, mejora la calidad de vida de las personas y consolida una concientización integral del individuo.
Todo lo anterior se logra, única y exclusivamente dando respuesta a los tres indicadores del desarrollo turístico sostenible: ambientales, socioeconómicos y culturales.
COMUNIDADES RURALES Y LA SOSTENIBILIDAD DEL TURISMO7
5. Las comunidades rurales deben estar capacitadas para ofrecer servicios
de calidad a los turistas, resaltando y conservando en todo momento su propia identidad ancestral.
6. Apoyar a las empresas y organizaciones no gubernamentales que se
dedican a la organización de congresos, seminarios, festivales y otras actividades semejantes, y que tengan como sede a los potenciales destinos de turismo rural. Se debe priorizar aquellas organizaciones que promueven la participación organizada de las comunidades rurales y poblaciones del entorno.
7. Los miembros de las comunidades campesinas y la población local deben ser parte esencial de los programas y proyectos de desarrollo turístico en el medio rural.
8. El desarrollo sostenible del turismo rural peruano requiere necesariamente la búsqueda de soluciones a los problemas de pobreza y la frágil identidad cultural de la población asistida.
9. Asegurar que las comunidades locales sean los directos beneficiarios de
los ingresos económicos provenientes de la actividad turística, promoviendo la generación de empleos.
10. El turismo rural es la mejor alternativa para mejorar las condiciones de vida de miembros de las comunidades campesinas y pobladores
ubicados en los destinos rurales. Todas las instituciones públicas y organizaciones privadas deben respetar a las diversas organizaciones comunales y culturales existentes en los destinos.
11. Recomendar a los guías oficiales de turismo, profesionales vinculados al turismo rural y los guías prácticos , que se reúnan para compartir sus experiencias con la finalidad de optimizar los servicios que se ofrecen al turista.
12. Se debe evitar improvisar los guías para el turismo rural, todos los guías prácticos deben ser capacitados y profesionalizados1 para ofrecer por ende un servicio profesional y de calidad.
POLÍTICAS DE ESTADO EN EL SECTOR TURISMO PARA EL MEDIO RURAL
• Todos debemos de trabajar para integrar el turismo rural como parte
esencial de la política turística del Perú.
• Las administraciones públicas y organizaciones empresariales privadas
deben asumir iniciativas y liderazgo en los destinos de turismo rural tomando como base a la población ubicada en su área de influencia. Juntos deben trabajar por el desarrollo sostenible de cada destino.
• Debe promoverse oficios especializados en el medio rural.
• El turismo rural diversificará la oferta del turismo en el Perú, al ofrecer un turismo alternativo al tradicional.
• La planificación del turismo rural peruano, debe incluir obligatoriamente nuestra identidad en simbiosis con el medio ambiente, que se encuentra latente desde nuestras raíces.
• Desarrollar proyectos integrales especializados en turismo rural para que sean presentados a inversionistas nacionales y extranjeros.
• La conciencia e identificación en el turismo rural peruano (original y competitivo) debe ser un componente importante de nuestra oferta, además un reto histórico para la sostenibilidad del turismo.
• Elaborar planes de desarrollo eco turístico en todos los Departamentos (Provincias y Distritos) del Perú.
• Proponer estrategias para la planificación y desarrollo del turismo rural sostenible, que minimice o anule el impacto negativo que se genera con el uso o explotación desmedida de los recursos que poseen los destinos en el medio rural. En toda planificación se debe hacer participe en ella a las comunidades campesinas del entorno.
• Elaboración de políticas y planes para el desarrollo del ecoturismo a nivel nacional.
• Debe elaborarse programas de desarrollo eco turístico para todas las regiones del Perú, con participación de los gobiernos regionales, municipalidades, empresas privadas, gremios de turismo y comunidades campesinas y rurales.
• Todos los proyectos que se planifiquen y ejecuten para promover el turismo rural deben ser multidisciplinarios, con participación de las comunidades.
2.3.3 A Nivel Regional.
A Nivel Regional el turismo rural presenta claras ventajas como elemento de desarrollo económico y cultural, e impulsa la expansión rápida y eficaz (generando o desplazando demanda en segmentos específicos de población), y permitiendo una obtención de ingresos relativamente rápida y constante, a la vez que se mantienen o revitalizan las actividades productivas dominantes en el medio y se contribuye al establecimiento de otras nuevas complementarias para dar respuesta a la demanda suplementaria que se genera. Tales son los casos de Taquile, Llachon en Capachica, Vivienda Rural en Yunguyo, de las que detallamos:
2.3.3.1. La Experiencia en Taquile:
Los habitantes de Taquile son herederos de una cultura milenaria, expresada en tradiciones, identidad cultural y costumbres que los hacen singulares. Unido a esto están las características del entorno físico, y, paradójicamente, su aislamiento relativo. Estas consideraciones la han convertido en un atractivo para el turismo receptivo, es decir Turismo Vivencial.
La actividad turística, en general, tiene una importancia económica creciente para zonas pobres. En los últimos años, ha sido protagonista de interesantes cambios como los ocurridos en la isla Taquile, generándose la diversificación económica acompañada de algunos indicadores que expresan mejoras en la calidad de vida. En la actualidad, Taquile se resiste a la influencia cultural extranjera, siendo la preocupación de los isleños el manejo adecuado de esta actividad que se ha convertido en su principal potencial económica.
Taquile ha recibido, en promedio, en los años 1991 y 1992, una afluencia de cerca de 50,000 turistas, de los cuales el 87% fueron extranjeros. Pero esta misma afluencia puede significar la progresiva pérdida de su cultura, que es su principal capital social. Los niveles de éxito logrado por la isla Taquile respecto al turismo ecológico - cultural, como emprendimiento viable y sostenible se ha debido a determinados factores estratégicos, entre los que podemos destacar:
a. Un liderazgo generado por algunos pobladores locales en su afán de difundir su folklore y sus danzas, dando inicio a acciones de promoción al turismo en Europa y Estados Unidos.
