Digestibilidad in vitro de la grama china (cathestecum erectum): paja de trigo y heno de alfalfa

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(1)DIGESTIBILIDAD (Cathestecum. IN VITRO e r e c t um ) ,. HENO. DE. DE. LA. PAJA. GRAMA DE. CHINA. TRIGO. ALFALFA.. TESIS. Sometida Escuela. a de. la. consideración. Agricultura. de. y. de. la. Ganadería. la. Universidad. de. Sonora. por. Héctor. Como ner mo. Manue 1 �ngas. requisito el. título. parcial de. especialista. García. para. Ingeniero en. Septiembre. obte Agrón2. Zootecnia.. de. 1964.. Y.

(2) Universidad de Sonora Repositorio Institucional UNISON. Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como openAccess.

(3) INDICE Pag,. INTRODUCCION • • • • • • • •. • • • • •. 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3. • • • • • • • • • • • • • •. LITERATURA. REVISADA.. MATERIALES. Y METODOS • • • . . .. RESULTADOS. EXPERIMENTALES.. DISCUSION • • • • • • • • . . • • . . .. RESUMEN Y. CONCLUSIONES.. BIBLIOGRAFIA • • • • • • • . . • .. • •. • • • • • • • • • • •. ••. • •. 12. . . . . . . . . . ' . . . . . . . . . . . . . . .. .. 20. •. •. 27. • •. 33. .. 36. • •. •. • • • • • • • • • •. • • • •. •. • •. • •. • • • • • • •. • • • • • • • • • • • • • • • • • • •. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •. . . . . . . .. . .. . . . . . . . . . . .. .. . . . . . . ..

(4) INDICE. DE. TABLAS. Y FIGURAS Pag.. Tabla. I,. Ración. usada. en. la. prueba. de. digestibi. l idad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • • • • •. Tabla. II.. Contenido china. Tabla. III,. Contenido trigo. Tabla. IV.. de. nutrientes. (Cathestecum. de. Contenido empleada. de. de en. la. grama. erectum) • • • • • • • • • • • •. nutrientes. heno. y. de. de. la. paja. nutrientes prueba. de. de. la. V,. Contenido heno. de. cuatro. Tabla. Tabla. VI,. VII.. ración. de. celulosa,. los. Promedio de. de. de. Tabla. x.. cuatro. la. paja. de. alfalfa,. de. éstos. con. y. de. las. entre en. estos el. de. los. los. de. de la. la. la. y. análi-. de. china. combinaciones sus. la. y. coeficientes seca,. para. en. obtenidas. 25. digestibi. comparados. 31. artificial • • • • • • • • • • • • • . • . • • • . . • •. 13. l.. Rúmen. Fig.. 2.. Novillo. Morrison. -. (14) • • •. Fig.. por. de. 24. heno. variancia • • • • • • • • • • • •. materia. reportados. seca. posibles. diferencias, de. 22. tratamientos,. materia. grama. 21. de. repeticiones • • • • • • • • • • • • • •. trigo,. y. tres. 20. la. para. heno. digestibilidad. en. análisis. Promedios lidad. china. obtenidas. de. seca,. Digestibilidad. el. en. tratamientos • • • • •. digerida,. 19. china,. trigo. variancia • • • • • . . • • . • • • . • • . . . . • • •. Coeficientes. en. tres. combinaciones. sis. tre. grama. de. digestibilidad. grama. diferencias. las. de. paja. celulosa. sus. y. IX.. en. trigo,. materia. Tabla. y. repeticiones • • • • . • • • • • • . . • • . • • • •. alfalfa,. VIII.. celulosa. Coeficientes. paja. Tabla. de. alfalfa. 18. digestibili-. dad • . • • . . . . " . . . . . • . . . . . . . . . • . . . . • . . • . • •. Tabla. 18. de. alfalfa, • • • • • • • • • • • • • • •. la. 14. fistulado • . • • • • • • . • . • • . . • • • . • • •. 13.

(5) INTRODUCCION,. Un. buen. copara. yor. el. parte. pastos. y. aporte. de. los. forraje. ganado. del. termina. vacuno,. año.. forrajes. La. en. energía. animales. proporciona. caballar. desarrollo. el. herbívoros.. primeramente. y. alimento. contribución. el. para. ovino. el. el. mas. de. más. durante. valiosa. la. econ6mi. de. los. ganadería. es. mantenimiento. y producción. La. de. producción. consumo. de. pastos. energía. y. su. ID!. la. el. de. la. de. energía. digestible.. La. lud,. presencia. crecimiento. de. substancias. y producción. lor. nutritivo. de. los. alimentos. determinado. en. parte,. ya. verdadera. El. los. que. queda. utilidad. objetivo. terminación. de. que. la. comparándose. con. falfa. y. trigo.. La. pastos. por. como. grama. más. ser. No. de. china. de. los. el. la. a. de. las. pastos. la. el. nutritivo. de. al. sequías. o. de. del. es. es. la. de. Grama. heno. uno. la. de. de. al. los. caracterizándose. y por. regionales. �yuda. comerlo.. VITRO". erectum). región,. V!. digestibilidad. digestibilidad. la. dan. experimento,. "IN. lasa. químico. animal. este. (Cathestecum. importantes. resistente. uno. ganado. paja. de. valor. sobre. para. animales,. análisis. digestibilidad. China. la. el. obtiene. los. El. duda. principal. la. de. forrajes.. en. necesarias. más. ser. considerado. abundantes. para. el. (6).. se. tiene. hasta. la. fecha. ningún. estudio. en. M�xico.

(6) 2. relacionado. con. nicos. nutricionales. son. datos. muy. generales. exclusivamente. ción. a. la. a. nutricional. todo. obtener. lo. la. tal. motivo. rie. de. nativos. digestibilidad. y además. su. la. el. trabajos. de. es. tendientes. esta. se. la. la. Los. ú. gramínea. refieren. sin. ninguna. evalua. vista. animal.. Aunado. en. del. si. extremadamente. es. a. a. pasto.. existen. químico. punto. experimento. regionales.. que. utilización. digestibilidad. este. respebto. los. análisis. desde. anterior,. este. con. de. método. nuevo;. iniciación. evaluación. de. de. por. una. los. para. se. pastos.

(7) 3. LITERATURA. El. organismo. mal,. diferentes. nas,. hidratos. agua.. Los. vienen. a. del. en. la. servir. y. su. químicos,. IN. ción. de. ro. VIVO. total. para. tión. de. es. una. la. miden. bruta,. ceniza.. Esta. contenido. el. por. IN. VITRO. tienen. o. pruebas. (17).. La. total. del. orgánica. como. de. cole�. digestión. como. crite. alimento�. materia. digestible. indican. los. extracto. determinación. contenido. técni. y. pe. s e c a , ene�. la. diges. químicos.. fibra,. que. tampoco. análisis. análisis. nylon. digestibilidad. término;. comúnmen. de. tomar. ya. emplean. artificial,. factores. ellas. funda. rúmen. que. químicos. se. métodos. puede. minerales,. su. animal,. se. y. fisiológicas. se. otros. en. sustanciaa. los. indicadores. medida. grasa,. Estos. el. vitaminas. con. bolsas. con. última. mismo. vitaminas.. pastos. de. por. nor. proteí. producen. estas. evaluaciones. materia. análisis. se. Entre. constituyentes. proteína. bajo. estas. desarrollo. como:. funciones. de. pastos,. heces. otros. Lo s. de. su. minerales,. que. diversas. empleando. digestible,. de. las. aprovechamiento. en. se. grasa,. determinación. medir. además. gía. a. para. fundamentales. metabólicos. técnicas. celulosa. rio. carbono,. evaluación. te _empleados. cas. de. La. requiere. sustancias. cambios. mismo.. mentales. animal. REVISADA.. no. todos. da. químico. de. no. están. la. de. nitrogenado. dice. idea. expresan. porcentajes. del. nada. sobre. y. el. involucrados. contenido. calidad. nutrientes.. de. los. de.

(8) 4. Basados. con. mayor. que. uno. con. tes. que. se. valor. en. lo. anterior,. proporción. menor. de. puesto. supone. nutrientes. proporci6n,. determinan. igual,. se. en. que. el. su. mas. es. no. que. un forraje. más. alimenticio. todos. análisis. los. químico. digestibilidad. nutrien. tienen. no. es. la. un. misma. (6). El. indicar. término. digestibilidad. se. que. nutrientes. absorbidos. gestivo,. tivas. o. cia,. una vez. el. término. análisis. terminar. el. que. de. de. que. la. sis. químicos. de. la. un. milares. los. sustancias. de. ciertas. aún. con. cuando. y asumiendo. en. de. de. estos. el. proporciones. di. dige�. emplea,. los. pero. ya. por. el. No. de. demás. proteína. lo. en. anál!. no. dice. animal.. condu. con. por. paja. sean. componentes. La. pr2. Por. engorda. que. v�. el. eval�aciones. algodón. parecidas.. que. de. del. (12).. únicamente. estas. de. para. depende. alimentos. contenidos. todos. se. partida. animal. prácticos.. cascarilla. que. enzimas. alimentos,. basada. animales,. sus. de. limitaciones,. más. tracto. En consecuen. ingeridas. obtener. potreros. para. (4).. de. resultados. novillo. encuentren. absorci6n. pueda. por. ordinariamente. nutritivo. empleo. igual. como. punto. las. del. microflora.. el. tiene. obtener. la. normalmente. atacados. es. ellos. cena. trigo,. por. utilizaci6n. el. son. sido. quimico. evaluaci6n. Con. de. y. valor. efectivo. nada. han. digestión. digestión. El. vecho. que. desintegrados. implica. lor. los. toma. respuesta. si. se. se.

(9) 5 obtiene. en. el. concepto. animal. extrae. lla. algod6n. de. Una. registro. des. mayor. al. pasar. de. de. sustancias. las. digestión. éstas. lección. de. las. todos.. En. omnívoros. se. materias. y. res.. sustancia. Esta. no. es. los. mucho. mendable. días. el. canal. se. ser. ninguno. de. la. el. cascar!. alimenticio.. y de. requiere. las. heces.. Para. la. rec2. distintos. se. sustancias. usan. llamadas. el. cantida. emplean. distinguibles. debe. decir,. animales. las. y carnívoros,. contendrá. animales. más. mé. iS. indicado. fisiológicamente. inerte. y. de. que. e�. los. como. ductos. método. se. elementos. toda. en. la. todo. así. dejan. para. de. de. la. el. los. como. no. dieta. pasar. se. de. la. se. heces. reco. durante. unos. de. un. cuantos. aparato. los. ensaya.. pro. y. (12).. recibe. fecales.. Des. fecales. experimental. que. muy. administración. materias. alimentos. digest!. especies. del. proceda. que. es. estas. eliminar. que. período. las. aparato. diarias. comenzar. recolección. trabajos. analizados,. se. residual. antes. el. Para. cantidades. preliminar. iguales. durante. de. indicador.. ración. materia. como. complicado,. Primeramente. empieza. tipo. y más. del. a l im e n t i c i o s ,. continúa. este. la. período. cantidades. pués. herbívoros,. grande. tiempo.. digestivo. son. el. usando. fecales. claramente. suministra. cierto. de. nutrientes. por. en. es. investigando.. En. se. de. consumidas. excretan. digeribles. vo. ésta. prueba. de. tén. digestibilidad,. cantidad. que. asimismo. de. se. En. un. animal. Esto. secos.

(10) 6. tinúa. por. período. unos. son. diez. ingeridos. una. de. animal. quince. promediados.. trientes. idea. o. la. y. La. los. cantidad. días. y. diferencia. nutrientes. de. los. análisis. entre. los. excretados. nutrientes. de. nu�. nos. retenidos. este. da. por. el. (6),. En. la. descritos. evaluación. de. anteriormente. pastos,. se. emplean. nos. permiten. examinar. las. del. rúmen. animales. herbívoros. dos. generalmente. de. reciben. además. los. de. la. de. que. microflora. IN VITRO.. nombre. métodos. procedimientos. actividades. el. de. Estos. técnicas. de. méto. rúmen. artificial.. En. la. 1956. función. cados. a. Warner. normal. estudios. del. IN. de. microorganismos. el. mantenimiento. monas. entre. El. dos. (ya. que. la. mayor. frecuencia. dad. de. y. pastos. gran. número. normal. rúmen,. proteínas. rúmen. para. (8). pueden. de. la. de. las. ser. de. apli. población. criterios. incluyen. bacterias. porcentajes. y. acerca. de. selenf. celulosa. interacciones. norm�. (18).. se. obtiene. por. cantidad. ovinos. Lo o s l i. total. un. extracción. con. el. Estos. del. criterios. cuales. mismo.. de. de. quido. Drori. una. con. compuestos. líquido. los. del. almidón,. estos. algunos. rúmen,. VITRO. y protozoarios. digestible,. les. sugirió. de. vía. de. animales. bucal. saliva). fistula. contamina. empleándose. el. lí. con. y bovinos,. hicieron. determinar. si. pruebas. de. digestibili. había. no. diferencias. o.

(11) 7. al. emplear. tal. caso. emplearon. normales. los. ta. novillos. y tres. animales. por. por. concentrado. resultados. con. ambos. Warner. co. de. trato. la. do. a. del. tercera. una. demostraron. Friessian, tres. estudio. segunda. la. la. formada. que. hay. de. di6. a. compue�. totalmente. de. no. se. primera. mezcla. coeficientes. construyó. dialisable. sición. este. para. ambos.. Los. diferencia. digestibilidad. obt�. tratamientos.. el. composici6n. En. normales;. Holstein. heno,. los. (18). celofán,. novillos. distintas;. y la. en. y novillos. raciones. obtenidos. significativa. nidos. seis. fistulados.. tres. i'.inicamente. fistulados. cuál. estos. líquido. 39ºc. en. Para. mantener. una. rúmen. contenía. contra. de. un. una. líquido. soluci6n. materiales. ruminal.. atmósfera. artificial. Todo. de. lo. ruminal. mineral. se. con. basaba. anterior. nitrógeno. un. un. y. s�. su�. compleja,. en. la. fué. y bióxido. comp2. incub!. de. car. bono.. la. población. sar. como. que. se. de. En. del. al. al. líquido. un principio. nicamente so. IN. cual. la se. desaparici6n. de. que. alimentos. similares. del. a. que. las. cual. era. se. de. normales. de. necesario�. provinieran�. la. había. dieta. con. tomado. el. ruminal.. se. usaban de. agregaba éste,. y actividades. determinó. animal. incubación le. se. VITRO,. sustancias. alimentaba. inoculum. números. microbial,. sustratos. nicamente. los. o. la. métodos. contenidos un. que del. substrato,. aparición. de. comprendían� rúmen. en un. observándose productos. V! la. fina-.

(12) 8. les.. una. Estudios. manera. larmente. m!s. posteriores. se. precisa. condiciones. considerando. las. la. han. dirigido. a. obtener. de. IN VIVO,_particu. concentraci6n. de. sales,. la. capa. -. .. cidad. la. para. conservar. naturaleza. En. la. del. el. fin. dad. de. celulosa. ra. de. Uno. este. fín. mostraron. las. Se. métodos. heno. encontró. pequeñas. hecho. anaerobiosis. numerosos. diferencias. estudios. emple6. pH,. y. (1).. han. empleando. estos. se. leguminosas.. se. comparar. de. determinado. substrato. actualidad. con. VIVO.. un. se. de. que. IN. los. diferencias. la. VITRO. hizo. siete. en. en. digestibil!. y. Ohio. métodos. la. IN. 1959;. en. gramíneas. resultados. en. estudios. de. y. p�. seis. obtenidos. determinación. de. di. -. .. gestibilidad. caso. de. de. henos. de. henos. de. leguminosas;. zacates. (gramíneas). diferencias. significativas. Se. que. TRO. de. concluye como. los. un. indices. de. celulosa. didas. tal. de. caso. especies. término. se. y. de. (10). valores. IN VITRO. hechas. con. se. de. el. en. el. encontraron. ambos. uso. determinar. hicieron. nutritivos. con. pruebas. usaron. alfalfa). doce. el. cambio,. sistemas.. técnicas. valor. IN. V!. nutritivo. (15).. � !!. Johnson. no. emplear. recomendable. sistema para. forrajes. de. ea. al. en. horas. la. del. pastos. IN. (zacates. etapas. digestión. de. de. por medio. digestibilidad. rúmen. convencionales. dos. de. entre. bacterias. cuatro. en. comparaciones. y otras. VIVO.. de. me. Para. distintas. crecimiento.. celulosa. se. Al. obtu-.

(13) 9. vieron. TRO. TRO. resultados. Cuando. a. lrts. lación. para. se. los. los. en. el. análisis. to. se. empleó. riaron. consider6. de. a. 51. las. digestión. pruebas. de. 29.4%. VIVO. IN. horás,. IN VITRO. e. se. de. este. álfalfa.. contenidos. (según. de. la. En. de. edad. la. digestibilidad. la. de. VI. c·<>rr!l_. fué. alta. experimen. celulosa. de. IN. incluyeron. que. va. planta).. la. 60% con e l empleo del método. a. IN Vl. celulosa. más baja cuando. con. coeficientes. de. y. datos. alfalfa. con. y cuarenta y ocho. solos. los. 22.l. la. resultados. zacates. I.os. favorables. veinticuatro. entré. riaban. más. alfalfa. IN VIVO. va. -. para. su determinación.. experimentos. En. y. grama. azul,. se. ha. con. henos. visto. que. TRO. la. digestibilidad. nos. de. sudán. dad. con. caso. dad. el. del. de. y. empleo. heno. la. grama. de. IN VITRO. observó. una. se. obtuvo. celulosa. la. ambos. métodos. fué. se. la. resultó. menor. la. misma. la. mayor. que. zacate. la. fué. rué. observó. ser. en. de. en. pequeña.. la. mas. apropiada,. precisión. en. los. V1. he. En. el. digestibili. ambos. aplicar. IN. digestibili. con. al. sudán. técnica. baja. diferencia. variabilidad. una. alfalfa,. aunque. azul,. alfalfa. celulosa. técnica. además. de. de. de. métodos.. dicho. los. pues. La. se. método. y. resultados. (16).. Co�. el. propósito. tricionales. cho. estudios. de. IN. los. de. investigar. microorganismos. VITRO usándose. como. los. del. requerimentos. �en. inoculum. se. han. éstos,. �. he. sep�.

(14) 10. rados. del_líquido. da. actividad. de. taje. tó. de. con. de. celulosa. la. r um i n a l por. los. microorganismos. digerida.. adición. de. centrifugación.. Este. líquido. de. se. usó. porcentaje. rúmen. Como. el. se. med!. porcen. incremen. sometido. a. autocla. plantas,. melazas. -. .. ve,. extractos. extractos. losa. cos. tes. de. que. contenían. indicar. gados. que. estos. a una. Según. es. el. terminar. las. la. tiene. La. no. la. la. cantidad. digerida. extracto. observación. IN VITRO. los. de. en. acuoso. determinados. naturales,. (9). y. la. técnica. empleado. primera. de. la. de. ración. se. aumentan. al. la. y. celB. fras. de. al. hizo. están. cuales. que. se. ha. y Maynard. los. de. análisis,. los. de. la. pa. presen. ser. agr�. actividad. las. lignina. Unidos. técnica. de. tiene. gran. animales. de. heces. En. este. convencional. el. lim!. y. digeri. que. no. lignina. contenido. determinar. estudio. y un. dos. de. pastoreo. parece. de. para. en. uniforme.. utilizaron. para. en. parece. exactitud. lignina. concentración. encontrado (5). la. Estados. variables. forrajes. mismos.. de. necesidad. de. o. ya. en. Esta. la. muestreo. lignina. de. es. aparentes. fec�les. Crampton. de. factores. más. importancia,. materiales. tipos. los. que. Esta. digestibilidad.. tiempo. nutritivo. melazas,. y. método. la. celulosa. rúmen,. fermentación. muestra. El. jugo. de. de. embargo,. menor. productos. cantidades. da.. Sin. siempre. Hubbert. taciones.. en. materiales. (2).. microbial. que. fue. levadura. en. varios. levadura.. digerida. falfa,. ra. de. nuevo. el. valor. emplearon tipo. de. de. dos anál!.

(15) 11. sis. al. entre. cual. llamaron. estos. métodos. hidratos,. ya. bra. y. cruda. sistema. datos. que. en. sistema. se. basa. el. análisis. extracto. modificado. obtenidos. no. se. en. que. la. en. desde. punto. de. vista. y extracto. no. nitrogenado.. bra. A medida. una. gran. lor. emigra. va. en. la. paja. que. parte. las. las. que. está. y grasa,. mientras. elevado.. pobre. La. en. principios. do. tan. pastos. muy. en. paja. de. grama. más. china. generales. clusivamente. y. a. con. además,. su. hacer. una. apegada. animal.. un. paja. el. los. en. no. a. esta. carb2. en. fi. como. va. rese�. consecuencia,. no. sin. las. nitrogenado. y. lignina. tosco. es. muy. pobre. el. gana. consume. (14).. es. Sonora;. existen. quimico. evaluación. de. Los. mayor. y ho_jas,. erectum). Estado. que. En. fibra. avena. el. plantas,. de. acumula. la. fi. importancia. división. forraje. de. respecto. análisis. importante al. en. se. en. factor. y otras. tallos. Además. la. la. carb2. celulosa.. del. extracto. (Cathestecum. abundantes. nutricionales. los. es. nutritivos.. como. y. contenido. trigo. y. madurando.. por. su. cambio,. nutritivos. tallos. están. que. de. determina. mayor. cereales. proteínas,. que. fácilmente. La. que. y. formada. es. tienen. principios. hojas. semillas. semillas. datos. los. se. En. lignina. biológico. los. diferencia. determinación. división. celulosa. maduran. de. de. y. La. proximal. determina. hidratos. el. la. nitrogenado.. indican. lignina. modificado.. uno. de. los. únicos. gramínea,. se. (11).. biológica. los. son. refieren. Por. lo. que. que. este. ex. es. más.

(16) 12. MATERIALES. En. este. (Ver. Fig.. los,. cual. do. 2). de. tres. el. cual. se. aliment6. se. dió. primer. limento. raci6n. y. ill:!!!!. y. tre. el. dose. el. de. utilizó. de. con. edad. la. antes. los. la. la. un. con. novillo. un. ración. de. la. peso. de. la. fistulado. de. 372. Tabla. colección. lo.. pasto. tos. de. de. ki. I,. la. líqui. filtrándose. dentro. lo.. de. utilizó. de. a. termos. e. de. Junio. china. se. trigo;. el. 1).. rúmen. través. china. norte. fué. se. una. fase. la. -. de. entre. en. 1963,. encontrá�. en. cual. de. la. los. nutrientes.. con. la. a. cabo. llevar. del. es. artificial. construido. la. de. Escuela. procedimiento. el. Hermosi. hicieron. comparó. para. rúmen. El. de. a. (Catheste. de. se. de. contenido. nutrición. (Fig.. de. de. maduréz,. bajo. determinaciones. líquido. grama. recolecciones. grama. y paja. Ganadería. de. internacional. y. de. Kgs.. carretera. más. de. total. la. su. se. el. al. presentan. alfalfa. consumió. Kgs.. recolectó. Estas. de. siete. se. máxima. estas. El. digestión. Mayo. laboratorio. y. 11,160. su. estudios,. tura. de. en. de. el. días. de. 2160.. proporcionaron. tres. cual. lados. y. le. fúe. digestibilidad. heno. ra. a. día. pastos. se. determinó. 2145. km ,. día. que. e r e c t um ) ,. llo,. en. años. semanas. después. diaria. Se. La. tres. se. ruminal.. El. el. experimento. Y METODOS.. Agricul. empleado. p�. s i gu i e n t e :. extraía. gasa. inmediatamente. del. doble. se. animal. de. traía. fistulado. tejido. al. 20. x. 12,. laborato-.

(17) 13. Fig.. 1.-RUMEN. ARTIFICIAL. Fig.. 2.-NOVILLO. FISTULADO.

(18) 14. rio,. Se. filtrándose. centrifugaba. objeto. de. el. las. que. se. en. forma. R,P,M,. partes. análoga. durante. como. la. anterior.. un minuto,. s6lidas.. utilizó. a. El. con. líquido. inóculo. y. el. I.. Ración. usada. en. la. prueba. de. que. resi. digestibilidad.. %. Ingredientes.. Heno. de. alfalfa. 20.00. Paja. de. trigo. 34.00. Grama. Sal. china. (Cathestecum. erectum). 5.00. mineralizada. 2 . 00. Harinolina. 1 7 . 64. Sorgo. 19.86. molido. Provimel. Sal. el. de seché ,. se. Tabla. fué. nuevo. a 2 , 5 00. eliminar. sobrenad6. duo. de. (1). común. 1.00. (Na. Cl}. 0.50. 100.00. (1). Melaza,. Se. zándose. las. tos.. con. emple6. minerales.. cilindro. se. para. de. bióxido. regular. individuales. que. burbujeó. bióxido. Después. una. un. y. un manómetro. llaves. inóculo. urea. de. solución. con. estos. diez. saturada. de. la. de. salida. controlaban. de. minutos. c�rbono,. el. carbono. se. carbonato. del. gas. a. b�rbujeo,. por. ajustó. de. utili. diez. el. sodio,. pH. El. min�. a. 7.

(19) l5. Una. noche. mentación,. 300. se. en. pesaban. les. de. se. añadía. prevenir. Las. de. 0.5. le. por. principiaba. muestra. que. se. tubos. de. centrífuga. la. muestra. molieron. de. agua. de. alimento. a. destilada,. molino. fe�. a digerir. 50 m l . ,. de. en. iba. la. los. con. cua. objeto. sobreflotara.. Wiley. a. través. de. una. mm.. 7.5. Saliva. de. que. la. de. que. 20. ml .. de. pH. de. la. del. éste. a cada. saliva. cuyo. líquido. ruminal. tubo;. artificial. contenido. fué. el. se. ajustó,. además,. se. de. a. desarrollada. siguiente:. Artificial. sodio. Bicarbonato. el. ml.. McDougall(l3). Fosfato. en. un mililitro. añadían. gregaron. día. de. se. Después. se. al. mgs.. que. muestras. maya. anterior. Gms.. (Mono b á s i c o ). 4.8. sodio. 4.8. Cloruro. de. Potasio. 0.7. Cloruro. de. sodio. O.?. Sulfato. de. magnesio. 0.2. Cloruro. de. calcio. 0.07. Urea. (1). Agua. destilada. (1). La. urea. Las. de. se. 1000. añadió. muestras. temperatura. metro. de. 1.2. colocado. carbono. a. en. por. el. triplicado. constante,. en. el. través. momento. de. los. se. ajustado. mismo;. usarse. la. saliva.. colocaron. en. un. a. después. tubos,. de. ml.. 39.5ºc. ge. con. con. burbujeó. una. un. baño. term2. bióxido. velocidad. de.

(20) 16. una. burbuja. por. segundo,. durante. las. 48. Hs.. de. fermenta. ción.. tras. Al. principio. en. triplicado. l-0sa,. usándose. minaciones. dificado. l.-. se. muestra. ml.. de. acido. 10. nítrico. a. de. comprende. ml.. tubos. de. contenido. testigo.. método. los. su. de. acido. pasos. de. En estas. Crampton. los. tres. mue�. celu. deter. y Maynard. mo. siguientes:. centrífuga. que. acético. glacial. un. maría. contie. y 2.5. concentrado.. ebullición. en. baño. durante. Agregar. 6.6. ml.. de. aloohol. y centrifugar. duran. minutos.. 4.-. firiendo. ve. 12.5. como. analizaron. minutos... 3.-. te. a. se. determinar. el. cual. Ponerse. prueba. mismas. agrega. la. 25. para. las. el. nen. 2--. cada. empleo. (5), Se. de. Decante. el. el. contenido. sucesivamente. sando. líquido. con. a un. y. lávese. filtro. bencina,. con. de. alcohol,. alundum;. alcohol. trans. después. caliente. l�. y. éter,. por. igni-. y. succión.. 5.-. Se. calcula. la. celulosa. como. pérdida. 48. horas. fermentación. ci6n.. Después. bien. los. asimismo. bos. de. dolos. por. 10. de. tubos. se. los. por. donde. lavaron. ensaye. a. las. de. vidrio. tubos. minutos,. los. se. de. de. salía. el. bióxido. de. residuos. que. con. destilada,. agua. celulosa;. volvía. a. se. agua. lavaron. carbono;. quedaban. éstos,. agregar. se. en. los. tu. transfirién. centrifugaban. destilada. y. se.

(21) 17. centrifugaban. de. lavar. la. residuos. pués. en. secos;. a. la. de. muestra.. los. después. peso. la. d i g e s t i ó n ) •.. do. de. del. que. la. Los. II. por. y. el. diseño. azar. con. Los. las. objeto. valor. la. tal. de. el. y. los. trigo. mismo. mét2. la. para. de. componen. y heno. análisis. con. se. los. Nutrición. (11),. el. determinó. de. obtenidos. Comparándose. y Ganadería. de. misma.. caso. Laboratorio.de. manera. determina. fermentación. paja. resultados. III.. la. china,. para. la. se. nutricional. experimental. tres. datos. promedio (grama. de. de. ésta. (sobrantes. a. def. completamente. de. empleándose. Además. los. poniéndose. seca. procedía. objeto. los. de. proximal. expresan. datos. de. la. en. propor. Escuela. obtenidos. por. Mo. (14).. El. ron. (3).. Agricultura. rrison. al. digestibilidad. empleándose. cionados. de. y después. (grama. Tablas. se. testigo.. sustrato,. inmediato. muestra. el. del. vidrio,. obteniéndose. la. el. transferían. encontraban. se. celulosa. el. se. que. de. determinó. con. de. más. Se. alfalfa). las. antes. minutos,. ensaye. Enseguida,. en. 10. continuación. pesab�n,. tubos. usado. seca. terminar. tes. los. de. hasta. contenido. el. materia. se. otros. A. tubos. estufa. el. ci6n. nuevo. de. dos. china,. cuatro de. empleado,. tratamientos. y. fué. cuatro. el. de. repeticiones.. obtenidos. en. cada. repetición,. muestras. de. cada. uno. de. los. paja. de. trigo);. heno. de. alfalfa. repeticiones. eliminar. la. y. en. variación. diferentes que. Bloques. fueron. substratos se. fechas,. pudiera. el. tener. hici�. con el. el li-.

(22) 18. quido. ruminal.. variancia. Tabla. Con. estos. datos,. se. hizo. el. análisis. de. (7).. II.. Contenido. de. thestecum. e r e c t um ) .. nutrientes. de. la. · 1. Materia. P.C.. grama. china. 2. Fibra. (�-. 3. E.E.. E.N.N.. Ceniza. Seca. %. %. %. %. %. %. Análisis Laboratorio* Según. 97.02. 3.53. 2 4 . 54. 0.53. 56.61. 11.78. 96.46. 4.23. 24.50. 1.24. 54.43. 14.00. L6pez. S.E.. Tabla. (11). III.. Contenido heno. de. de. nutrientes. de. la. paja. de. trigo. y. alfalfa.. 2. 1. Materia. P.C.. Fibra. 3 E.N.N.. E.E.. Ceniza. seca. %. %. Paja. Análisis Laboratorio*. 94.51. 3.19. % de. %. %. %. Trigo.. 33.40. 0.28. 49.79. según Morrison. (14). 8.30. 92.50. Heno. de. Alfalfa.. Análisis Laboratorio*. 95.32. 15.13. 22.49. 0.96. 48.38. 8.36. 90.50. 14.80. 28.90. 2 . 00. 36.60. 8.20. Según Morrison. (14). 1.-. Proteina. Cruda.. 2,-. Extracto. Etéreo,. 3,-. Extracto. no. •.-. Laboratorio ra. y. Nitrogenado. de. Ganadería.. Nutrición. de. la. Escuela. de. Agricultu.

(23) 19. El. alimento. nalizó. en. sus. citado. en. páginas. presan. en. la. Tabla. IV.. nutrientes. Seca. %. 92.29. Proteína Cruda. %. 12.90. el. básicos,. (3).. novillo. fistulado. empleando. Los. el. se. método. resultados. se. a. ya. ex. IV.. Contenido la. por. anteriores. Tabla. en. Materia. consumido. de. prueba. nutrientes de. de. la. ración. Extracto. Fibra. Extracto. Etéreo. Cruda. Nitrogenado. %. %. %. 1.30. empleada. digestibilidad.. 21.87. 47.43. no. Ceniza. % 8.79.

(24) 20. RESULTADOS,. Los. resultados. nido. de. 44.28%. para. el. heno. de. de. experimentales. celulosa. alfalfa. y. thestecum. e r e c t um ) .. contenido. más. falfa. 2 9 . 3 3 % variando. con. 29.75%. este. en. bajo. las. cuatro. tratamiento. v.. Tabla. Como. de. y. y. la. 35.90"�. puede. celulosa. sus. en. la. grama. de paja. de. en. porcentajes. celulosa. La. fué. de. trigo. la. de. las. cont�. 29.33%. (Q!. china. Tabla. el. de. V,. heno. 6 . 5 7% ,. el. de. 28.77'fo. diferencia. grama. en. un. trigo,. grama. presenta. china. de. la. verse. lo. muestran. paja. repeticiones.. Contenidos alfalfa. para. nos. a. entre. pues. china,. al. el. heno. cuatro. de. repeti. ciones.. Grama. China. Paja. %. Heno. de. alfalfa. %. % 29.43. 36,19. 44 . 7 0. 29.75. 3. 35.76. 45.45. 29.39. 4. 35.33. 4 3 . 86. 28.77. i35.90. x44.28. i29.33. 1. 36.34. Rep.. 2. Rep.. Rep.. Cada. i.-. (1). repetición. constó. de. dos. observaciones.. Promedio.. segundo. tajes. con. trigo. 34.10. Rep.. (1). de. de. presentó. 35.33. 44.28%. contenido,. de. sus. 35.90%. hasta. de. celulosa. 36.34%.. celulosa,. siendo. porcentajes. La. el. variando. paja. de. trigo. tratamiento. variaron. de. sus. 43.lO"fo. porcen. resultó. con. mayor. a 45.45%..

(25) 21. Los. IN. coeficientes. VITRO,. de. china,. nos. falfa;. éste,. paja. muestran. chamiento.. na,. la. de. de. un. resultó. digestibilidad. trigo,. mayor. con. un. heno. de. de. celulosa. alfalfa. coeficiente. mayor. la. del. coeficiente. más. bajo. resultando. ligeramente. inferior. fué. al. el. de. grama. heno. porcentaje. El. y. de. de. la. de. al. aprove. grama. paja. chi. de. tri. go.. Las. diferencias. obtenidas. se. muestran. VI.. El. coeficiente. de. digestibilidad. heno. de. alfalfa. de. 57.59"�. ,t2.66,. La. los. porcentajes. diferencia. Tabla. fué. VI.. entre. variaron. este. Coeficientes en. sa,. Grama. los. de. tres. 51.15%. y. la. Tabla. en. tipico. 64.00"�.. hasta. paja. de. de. la. trigo. celulo-. tratamientos.. Paja. de. Heno. trigo. de. alfalfa. % 56.50. 36.08. 34.86. 64.00. 3. 38.94. 48.30. 58.71. 4. 29.32. 18.80. 51.15. Rep.. 2. Rep.. Rep.. (1). x34.28±2.08.. Cada. repetición. •. Error. �. Promedio. de. estandar. 2 1 . 0 9% ,. celulosa. de. ya. la. fué. X. de. el. de. % 44.04. 32.76. de. de. la. celulosa. error. digestibilidad. % l. fué. un. tratamiento. China. Rep.. (1). con. de. en. -. 36.50+6.53. dos. X. 57.59±2.66. observaciones.. del. promedio.. que. el. coeficiente. paja. de. trigo. fué. de. de. digestibilidad. 36.50"�. con. un. e-.

(26) 22. rror. típico. 18.80%. hasta. La. ja. en. z6.53. coeficientes. grama. china. (Cathestecum. La. celulosa. de. paja. 2.22"fe. en. favor. la. paja.. celulosa. un. error. de. 2 9 . 3 2 % hasta. En. típico. el. c i a s.. e n. de. de. contenido. quedaba. ci6n,. s� obtuvieron. Para. varia�ión. VII.. El. los. fué. entre. trigo. grama. celulosa. después. y. la. la. china. coeficiente. china. fué. de. más. ba. digestibi. grama. coeficientes. calcular. se. de. las. las. emplearon. de. trigo,. binaciones. entre. tenidas. el. de. fué. digesti. 34.28%. variaron. las. con. des. diferen-. alimento. horas. de. desviaciones,. los. y. el. re. fermenta. significativas. en. entre. el. tra. análi. totales.. digerida,. china éstos. análisis. i. con. el. 48. celulosa. grama. en. hecho. entre. diferencias. Promedio de. de. estadístico. de. que. TABLA. desde. 38.94%.. análisis. t am i e n t o s •... la. +2.08;. siduo. de. en. erectum). diferencia. la. de. variaron. 48.30"fe•. de. bilidad. sis. sus. digestibilidad.. lidad. de. de. y. heno. y. de. y E.T.M.. sus. de. para. la. paja. alfalfa,. com. diferencias. ob=. variancia.. Combinaciones. c-. Heno. de. Alfalfa. 52.57±3.53. C-B�3.53. B-. Paja. de. Trigo. 49.00zB.71. C-A=l7,51*. A-. Grama. 35.06±3·ºº. B-A=l3-.98*. x. Promedio. E.T.M. •. China. Error. Diferencia. Típico. del. promedio.. significativa..

(27) 23. Los. presan. en. indican. El. promedios. las. límite. los. orden. mínimo. comparables. con. la. paja. na,. ya. gundo. dia. que. dió. la. El. el. heno. trigo. de. entre. heno. de. bajos,. 13,73;. de. variación. compararse. entre. alfalfa. de. di. entre. china. más. alto. y. acen. y grama. más. son. éstos. grama. resultando. tratamiento. más. heno. resultó. trigo,. 18,17. y. con. chi·. y. el. s�. encontrándose. interm�. de. la. seca. un. error. de. baja. digestibilidad. 18.29. hasta. 44,46%.. y paja. obtuvo. coeficientes. de. de. de. trigo. con. la. la. grama. digestibilidad. La. su. dife. de 19,83%.. grama. 4,88% menor. en. la. +5,50,. de. fué. en. de. 58,51%;. a. típico. se. su. de. 44,90"/o. típico. error. diferencia. 37,12"/o,. de. materia. un. alfalfa. una. Los. 32,78%. con. más. con. variaron. seca,. de. con. 52,61. de. variaron. que. entre. fué. materia. ya. ron. diferencias. fué. significancia. al. se. promedios,. coeficientes. hubo. digestibilidad. resultó. digestibilidad. de. de. coeficientes. La. paja. los. ex. trigo,. porcentajes. rencia. en. de. se. además,. estos. calculado. análisis. que. el. VII;. entre. significativas,. resultados. alfalfa. paja. tratamientos. Tabla. alfalfa. fué. Los. sus. Las. primero. porciento. contenido. de. el. de. el. ya. entre. z2,83,. de. en. diferencia. paja. de. heno. fueron. los. la. expresados. china.. trigo. esta. y. en. los. posibles. celulosa,. trigo. en. significación. los. de. grama. de. tuada. de. de. obtenidos. con. gestibilidad. paja. decreciente. comparaciones. resultados. la. obtenidos. china. que. china. la. oscil�. promedio. fué.

(28) 24. de. 27.90%. se. encuentran. Tabla. con. VIII.. un. error. típico. de. en. la. Coeficientes. de. digestibilidad. ria. los. seca,. Grama. en. tres. resultados. VIII.. de. la. tratamientos,. mate. y. Paja. de. %. Heno. Trigo. de. alfalfa. %. %. 36.73. 54,05. 18.17. 31.65. 53.00. 3. 37,12. 44 , 4 6. 58.51. 4. 22.06. 18,29. 44 . 9 0. 1. 34.25. Rep,. 2. Rep,. Rep,. X. Cada. las. repeticiones,. China. Rep.. (1). 27,90,±4,60*. repetición. X. constó. -. 32,78+5,50. X. -. de. dos. 52,61±2.83. observaciones,. Promedio,. X. •. Error. cías. típico. ó. estandar. del. En. el. en. contenido. de. materia. que. en. las. residuo. tuvieron. tos,. análisis. Para. Los. presan. también. calcular. se. en. orden. las. de. 48. las. materia. seca. los. obtenidos. horas. de. en. en. los. la. el. diferen-. alimento. fermentación,. entre. en. los. el. y. el. se. o�. tratamien. análisis. baja. tratamientos. Tabla. posibles. más. las. de. totales,. significación. seca. con. entre. desviaciones,. decreciente. de. hecho. significativas. comparaciones. mínimo. promedio •. variación. utilizaron. promedios. límite. bilidad. sobró. de. diferencias. variación. El. Tabla. Los. extractados. cuatro. q). ,±4 , 6 0 ,. entre. fué. la. IX,. estos. la. ex. indicándose. 24,35,. dió. se. totales,. La. grama. digesti. china. y.

(29) 25. la. mAs. paja. alta. de. Tabla. el. heno. de. alfalfa,. resultando. intermedia. la. trigo.. IX.. Digestibilidad ja. de. trigo,. combinaciones rencias,. de. la. grama. materia. china. posibles. obtenidas. seca. y heno. entre. en. el. para. de. y. éstos. análisis. lapa. alfalfa, sus. de. dife. varian-. cia.. x y. E.T.M.. Combinaciones. C-. Heno. de. Alfalfa. 156.00±7.35. C-B=54.83*. B-. Paja. de. Trigo. 101.17±17.41. C-A=76.09*. A-. Grama. x. China. 79.91±13.38. B-A=21.26. Promedio.. E.T.M. •. Error. Diferencia. Al. la. de. total. diferencia. biendo. fué. la. La. con. y. entre. los. la. para. se. promedio.. entre. la. trigo.. En. el. análisis. diferencia. entre. china,. de. de. diferencias. y. el. paja. mismo. heno. de. de. trigo. se. el. la. media. cada. uno. de. los. la. grama. variación. de. significativa. china,. la. de. entre. no. ha. promedio. aritmética. tratamientos,. no. materia. dentro. la. encontró. alfalfa,. y. dige�. con. significancia. de. y. en. tratamientos,. así. comparativa. alfalfa. de. de. encontró. media. promedios. la. seca. grama. esta. paja. encontró. del. promedios. total,. variación. los. mayor. estandar. materia. diferencia. total.. total. la. aritmética. media. o. significativa.. relacionar. tibilidad. media. típico. así. seca. para. se. repeticiones,.

(30) 26. �sto. se. puede. apreciar. en. los. errores. típicos. de. los .. medios,. que. resultaron muy. amplios�. pro. -.

(31) 27. DISCUSION.. La. grama. como. uno. nora. y. de. res. del. que. se. (6),. rresponde. poca. que. cuenta. meses. el. se. y. del. usó. de. y. Mayo. de. la. el. a. altos. barata. y. año. Esto. de. porcentajes. en. razones. estudio,. que. co. mismo,. ya. de. es. trigo,. pobre. fibra. las. lug�. en. paja. de. pores�n. influyó. del. porque. s2. de. algunos. las. del. seca. la. abundante. en. de. Junio,. inferior. Estado. presente. seco. materia. considera. formados. una. hacer. más. el. clímax. fué. se. en. cruda. regiones. y. agri. Estado,. heno. de. alfalfa,. anteriormente,. apetecidos. trientes. hace. para. en. están. comparativamente. contiene. es. comunes. período. ligeramente. porque. por. son. el. es. de. tomar. total. del. como. alimento, de. para. valor. el. uno. y. de. los. además. de. los. pastos. sus. forrajes. cultivados. contenidos. proporcionando. de. criterio. determinación. medir. diferencia. además. de. ci. más. nu. factores. c r e c im i e n t o ,. digestibilidad. puede. a. ganado. elevados,. desconocidos. La. más. digestibilidad. El. tados. en. erectum). abundantes. abundancia. a. forraje. además. esta. los. más. producción. en. nutrientes. colas. Su. cortó. resultó. Este. pastos. estado;. se. (Cathestecum. pastizales. tomaron. además. la. los. los. gramínea. china. la. celulosa. para. Crampton celulosa. nutritivo. es. medir. una. la. y Maynard y. lignina. de. los. medida. que. se. digestibilidad. (5) de. proponen. los. mismos,. la. forrajes. agrupando.

(32) 28. los. carbohidratos. en. tos. de. Tal. carbono".. exactos. lor. el. punto. nutritivo. de. los. Los. la. de. paja. porciones. tiene. de. ya. Obtenidos. cuatro. grama. que. biológico. resultó. 35.90%. los. con. heno. de. de. con. en. al. el. 44.28%. para. alfalfa. un. va. ali. mayores. pro. con. porcentaje. celulosa,. datos. más. respecto. reportan. el. hidra. datos. contenidos. tratamiento. china. promediar. coeficientes. una. mayor. sultando. con. 56.59"fe. machina. fué. el. (34.28%),. celulosa. en. resulta. encontrados. 36.49"fe.. je. de. menor. digestibilidad. de. De. de. con. intermedia. trigo,. acuerdo. calidad. en. el. ya. que. con. probado. la. de. en. menores. la. de. heno. digestibilidad;. tratamiento. paja. de. de. aceptación. resultando. te. en. las. celulosa. alfalfa,. cambio,. la. obtuvo. un. de. la. coeficie�. estos. resultados,. el. éste. experimento. fué. en. gr�. coeficientes. digestibilidad. se. re. forrs. l a ·. china.. En. el. de. trigo. análisis. y heno. proximal. de. grama. china. contiene. fibra. cruda. y 0 . 5 3 % de. dos. el. "otros. proporciona. celulosa. contiene. muestran. paja. de. y. repeticiones.. Los. grama. vista. carbohidrato;. la. al. lignina. carbohidratos. siendo. este. 29.33% y. intermedio. de. contenidos. trigo,. y. agrupación. desde. mento.. dos. celulosa. son. comparables. efectuado. alfalfa. 3 . 5 3 % de. con. se. proteína. extracto. los. (3),. en. grama. encontró. cruda,. etéreo;. obtenidos. la. en. china,. que. la. 24.57%. de. dichos. resulta. años. anteriores.

(33) 29. en. el. mismo. proteína,. Como. de. se. la. laboratorio. 24.50%. puede. grama. china. la. los. cruda,. paja. de. puede. ína. cruda. a. siendo. tenido. fibra,. heno. de. este. hay. poca. la. para. de. de. acuerdo. de. 14.80%. de. de. y. los. fibra. paja. bruta. 3.19%. en. de. de. de. pro. grasa. para. acuerdo. 3,99%. grasa.. contenidos. no. así. diferencia. con. en. Como. de. lo. entre. de. prote. que. re�. ambos,. trigo,. fué. el. 0,96%. tratamiento. de. reportados. proteína. de. obtuvo. 1 , 5 0%. encontrando. y. se. grama,. de. proteína. están. de. la. de. de. etéreo.. y 0,28% de. pues. alfalfa. fibra. con. cruda. hay marcada. la. extracto. contenido. diferencia. nutrientes,. 22,49%. un. 4.23%. bajo,. análisis. y. reporta. porcentaje. trabajo,. paja. que. que. 1 , 2 4 % de. fibra. Dichos. 36.90. entre. mayor. El. da,. cruda,. el. ya. excesivamente. 33.40"fe de. en. y. reporta. trigo.. verse,. pecta. es. (14). obtenidos. proteína. fibra. apreciar,. Morrison. teína. de. (11),. cruda,. 15,13%. grasa,. por. de. mayor. co�. protéína. cr�. estos. Morrison. 28,90"fe. con. de. datos. (14),. fibra. y. están. que. son. de. 2,00"fe. grasa ,. Tomando. el. error. t íp i c o. g estibilidad. e s tudiaron. los. en. de. en. estudio. para. la. el. de. promedios ,. los. m ateria. el. reportados. cuenta. seca. prese n te. por. margen. de. y. trigo. variaci ó n. los. los. traba j o,. M orrison. paja. de. de. resultados. t r atamientos. son. heno. de. nos. de. en. el. da. di. que. comparables. calculados. y. que. se. con. presente. alfalfa.. Como.

(34) 30. puede. en. la. Tabla. digestibilidad. de. 49.12%. de. verse. alfalfa. para. la. paja. centaje. de. de. trigo. presan. y. 39.80"�. de. de. X,. para. En. trigo.. 52.61. y. este. para. 32,78%. la. se. de. habiéndose. encontrado. datos. miento. resultó. con. la. porcentaje. seca. un. alfalfa. po¡. y paja. además_se. china,. con. más. heno. obtuvo. grama. comparativos. del. de. materia. respectivamente,. obtenidos. el. heno. porcentaje. seca. en. trabajo. el. resultados. con. un. l� materia. los. que. dá. digestibilidad. digestibilidad. de. Morrison. este. bajo. de. e�. no. trata. digesti. bilidad. Los. ca. en. coeficientes. los. tres. yor. para. el. dio. indica. paración. con. con. mayor. firma. su. terior. de. los. error. Al rencias cuatro. cativas. que. baja. de. que. calidad. de. trigo. digestibilidad.. Esto. el. de. mayor. resultados. que. quizás. la. en. en sus. su. los. grama. tejidos,. prom�. lo. la. con. lo la. 8.!!. gr�. paja,. influyan que. com. resultó. con. de. ma. en. magnitud;. obtenidos. variación. ma. la. hacen. las. dife. alimenticia, en. el. análisis. digestibilidad. las. coeficiente. tratamiento. paja. S!. materia. de. es. que. la. típico. este. la. de. un. error. de. que. lignina. repeticiones,. en. su. menor. de. compararse. ya. los. ésto. contenidos. m�s. en. típico. de. el. variación. demás,. presentan. expresan. alfalfa,. variación. deduciéndose yores. de. menor. demuestra. machina. digestibilidad. tratamientos. heno. la. de. se. mismas,. de. la. de. variancia. materia. seca. entre. encontraron. diferencias. Y. deberse. ésto. pudo. a. las. signifi. las. distin.

(35) 31. tas. concentraciones. mal. al. tomarse. tomada. Promedios de. la. prevalecían. inóculo,. aproximadamente. x.. Tabla. el. que. a. de. por. a pesar. la. misma. de. seca,. Morrison. Calculados, Morrison. el. rúmen. que. la. de. con. los. segt'lti. Resultados. (14).. dos. en. obteni-. Laboratorio.*. 49.12"fe. 56.61%. Paja. de. trigo. 3 9 , 8 0%. 32.78%. hay. 27.90"fe. *. Laboratorio. de. datos. Nutrición. repor. (14).. alfalfa. No. fué. digestibilidad. comparados. de. China. ani. ingesta. Heno. Grama. del. hora.. coeficientes. materia. tados. en. de. la. Escuela. de. Agricultura. y Ganadería.. De. jo,. acuerdo. y para. ro. donde. de. una. Kgs.,. (6);. domine. vaca. suponiendo. grs.;. sus. la. proteína. quiere. 9,10. cuenta. estos. en. problema. china. y. Kgs,. de. grs.. de. proteína. digestible. a. que. la. datos. para. ese. mínimos. los. de. energía. suponiendo. el. pastoreo. con. teóricos,. un. con. bruta. ese. y. peso. 10%. Kgs,. no. los. y. lo. de c ir. potre. de. 318. humedad. forraje�. requerimen. son. de. alcanzaría. requiere ,. podemos. de. de. animal. proteína. que. traba-. un. 9,10. animal. este. en. forraje. come. en. práctico,. desarrollo,. se. decir. respecto. un. encontrados. que. requerimentos. decir. datos. grama. preñada. requiere. de. los. visualizar. consumiría 321. tos. con. 410. a. mismo. podemos. Tomando. que. suplir. la. en. grama.

(36) 32. china. en. las. lidad. alimenticia,. terísticas. trigo,. la. y. épocas. con. más. el. doble. De. acuerdo. los. lo. respecta. futuros. que. razón. que. terior. que. ya. que. nutricionales. digestibilidad. casi. en. a. trabajos. estudió,. en. este. más. que. las. del. la. materia. la. de. la. la. estos. y. heno. de. de. de. muy. baja. presenta. las. la. ca. carac. paja. alfalfa,. este. hecha. y. experiencia. estudios,. relacionados. de. de. pues. último,. es. china.. discusión. datos. que. seca. grama. es. período. bajas. de. con. escasos. se. el. con. aunado. que. se. autor. este. a. loan. tienen. sugiere. mismo. en. para. protlema. lo. siguiente:. pasto. 1.-. Que. se. en. sus. distintos. 2.-. Que. se. celulosa,. la. tre. seca. y. repetición. 3.-. lleve. hagan. Con. los. dominante,. dicha. las. y. de. de. nutrientes. del. crecimiento.. de. la. misma. pasto,. en. lapsos. del. y. contenido. de. digestibilidad. de. 15. a. 30. días. de. ea. otra.. anteriores. cual. es. gramínea,. épocas. contenido. determinaciones. datos. a determinar. pastorear. el. el. períodos. digestibilidad. materia. una. determine. más. la. o. hacer. época. bien. en. apropiadas. un. análisis. más. apropiada. las. zonas. de. que. para. donde. sea. suplementación..

(37) 33. El. nar. el. Y. trabajo. se. hizo. alimenticio. de. la. presente. valor. erectum). en. bilidad. go. RESUMEN. el. de. y heno. El. rúmen. este. de. se. y. utilizó. novillo. tó. Jersey. durante. El. ñadía. de. tres. durante. 20. ml.. saliva. Se. materia. Los. y. de. grama. loa. ( IN. VITRO).. con. la. de. determi. (Cathestecum. de. La. digesti. paja. de. tri. de. peso. meses. la. de. de. se. alfalfa,. molido,. forrajes. cuarenta. del. en. el. de. y. El. de. Escuela. de. de. Nu. de. A. Sonora.. de. edad. �asto. se. Se. de. la. recolef. Junio-.. alimentó. de. con. trigo,. urea,. horas;. rúmen. una. ración. grama. en. el. y. previamente. h!. sal.. rúmen. centrifugado,. que. china,. minerales. fermentaron. ocho. líquido. la. años. Kgs�. melaza,. y. de. tres. paja. se. Laboratorio. Universidad. 372. Mayo. fistulado. de. cabo. artifi. se. les!. y 7.5. ml.. artificial.. determinó. seca. de. la. los. contenidos. 35.90"�,. chi�a El. a. fistulado. un. sorgo. Los. cial. con. heno. rinolina,. fío. china. experimental. Ganadería. novillo. contenia. el. grama. comparó. llevó. y campo. gricultura. raza. se. con. alfalfa.. Animal. un. artificial. pasto,. estudio. trición. CONCLUSIONES.. para. la. digestibilidad. forrajes. de. de. la. celulosa. en. el. estudio.. fueron. de. 44-.28%,. usados. celulosa. paja. de. trigo,. heno. de. y. la. 29.33%. alfalfa. y. respectivamente.. análisis. proximal. reportó. los. siguientes. result!.

(38) 34. dos:. Para. la. 3 3 . 4 0% de. to. no. paja. fibra. la. grama. 24.54% de. tracto. no. 3.19"4 de. trigo,. 0.28%. cruda,. de. y 7 . 8 5 % de. nitrogenado. En. ta,. de. china. fibra. se. nitrogenado. y. ceniza;. 11.78%. de. de. extrac. 5,49% de. eon. 3 , 5 3 % de. 0,53%. cruda,. 49.79% de. grasa,. obtuvo. cruda,. proteína. agua.. proteína. 56,61%. grasa,. ceniza,. bru. de. 2,98%. con. ex. d e �. gua.. El. el. heno. no. de. materia. pues. seca. 57,59"4 ±2.66. machina. de. ambas. heno. de. la. para. de. alfalfa. go,. y. 27.90+4.60. En. gerida,. paja,. materia. de. la. el. análisis. se. obtuvieron. forrajes,. la. de. respectivamente,. heno. resultando. la. grama. que. 48.38%. de. se. 3 6 . 5 0 ,;tG . 5 3 alfalfa,. Los. 32,78z5,50. grama. hecho. diferencias. superior. fué. para. agua.. y de. poca. fueron. de. 34.28±2.08. pa. de. gr�. trigo. para. la. y. di. de. 52.61±2,83,. la. paja. de. tri. china.. estadístico. china. Estos. paja. fueron. extra�. celulosa. coeficientes. seca,. de. encontró. y. fué. proteína. 4.68% de. con. digestibilidad. ya. nutrientes. 1 5 . 1 3 % de. grasa,. ceniza,. típico),. del. con. de. determinaciones,. gestibilidad. el. de. parecidos,. (Error. celulosa,. resultó. y 8.36%. fueron. entre. porcentaje. 0.96% de. fibra,. coeficientes. diferencia. la. mayor. alfalfa,. nitrogenado. Los. ra. con. 22.49"4 de. cruda,. to. forraje. el. el. con. la. celulosa. significativas. heno. más. de. bajo,. alfalfa. En. el. di. entre. sobre. análisis.

(39) 35. de. variaci6n. se. obtuvieron. ya. que. misma. suplementar. na. en. su. ca. más. mayor. res. en. se. tomado. se. para. un. edad. los. use. la. pastoreo. ésto. la. pudo. en. el. inóculo. a. la. baja. madura,. grama. de. para. pastizal.. 3.-. El. heno. de. de. método. vista. comparativo. loran. tomando. en. proteico. anteriores. entre. el. paja. heno. y. la. tra. de. deberse. rúmen. a. del. al. �. grama. diferencias. signi. las. di�. animal,. aproximadamente. a. obtenidos. en. en. el. pri. meses. de. Ma. menor. los. fué. de. mejor. contenido. de. la. cuál. tomando. animales. el. necesidad. de. y minerales.. determinarse. de. alfalfa. los. habrá. digestibilidad. pastorearlo,. digestibilidad,. proporciones. china. ganado,. deberá. nutricionales. Este. resultados. concentrado. del. tificial.. promedios. encontraron. el. los. digerida,. concluye:. apropiada. 4.-. se. seca. significativas. existentes. cuenta. Debido. necesidades ción. con. decreciente. repeticiones,. Cuando. Junio,. 2.-. materia. hora.. estudio,. 1.-. la. mayores. orden. haberse. Tomando. y. con. concentraciones. la. con. comparables. análisis. entre. obstante. yo. en. este. no. sente. cabo. diferencias. resultando. En. ficativas. tintas. hubo. siguiendo. china.. a. resultados. también. tamientos,. falfa,. llevado. en y. grama. chi. es. épo. la. cuenta. la. las. conserva. forraje,. por. su. celulosa. y mayo. nutrientes. se. para cuenta. puede. utilizar. evaluar el. los. aspecto. desde. el. punto. forrajes,. ya. que. animal. el. rúmen. en. se. de v� ar.

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