C MENSAJE DEL RECTOR

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MENSAJE DEL RECTOR

Dr. Rafael Rangel Sostmann (IME’65) Rector del Sistema Tecnológico de Monterrey

C

on el propósito de integrar en nuestro Sistema universitario las nuevas tendencias de la educación y para responder mejor a las exigencias que le plantea su actual desarrollo, el Consejo del Tecnológico de Monterrey aprobó recientemente dos iniciativas muy importantes.

La primera de ellas consiste en la creación de la Vicerrectoría de Innovación y Desarrollo, que tiene como objetivo identificar las nuevas áreas de oportunidad que el contexto de nuestra sociedad ofrece a la labor educativa del Instituto; y diseñar y poner en ope- ración dichos proyectos académicos innovadores.

Entre estos proyectos, está el de ofrecer a los profesores programas de posgrado en Ética y valores, en Economía, en Ciencia política y en Administración pública, dado que nuestros egresados van teniendo una positiva influencia que es cada vez mayor, tanto en la administra- ción pública como en la dirección de las empresas; actividades que re- quieren que nuestros estudiantes adquieran una formación muy sóli- da, tanto en el aspecto económico y político como en el de los crite- rios éticos que deben guiar la toma de decisiones.

Asimismo, es necesario actualizar, entre otros, los programas de las carreras de ingeniería industrial, de computación y de mecatrónica, para promover la incorporación en la industria de los avances tecno- lógicos que se van dando en estas áreas.

El otro proyecto aprobado por el Consejo se refiere a la integración de las Rectorías de la Zona Metropolitana de la Ciudad de México y la Rectoría del Centro del país, a fin de que, juntamente con el crecimiento y desarrollo del Instituto, se fortalezca su calidad a través de una cultura de colaboración entre estas Rectorías y de una sinergia académica y administrativa.

Con estas acciones, el Sistema Tecnológico de Monterrey se prepa- ra para la redefinición de su misión, que deberá llevar a cabo en los próximos años.

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integratec / ene-feb ‘01 2

Desde el Tec

El Tec de Monterrey mantiene la filosofía de que su éxito se debe al desempeño excelente de sus egresados, y cree en la comunicación constante con cada uno de ellos para asegurar ese

liderazgo en calidad universitaria.

Consejo Editorial Rector del Sistema Tec

Rafael Rangel Sostmann (IME’65)

Director de Enseñanza Media y Asuntos Estudiantiles del Sistema Tec

Carlos Mijares López (IQA’71)

Director del Centro de Efectividad Institucional

Teófilo Ramos González (IE’67)

Directora de Investigación y Desarrollo Educativo del Sistema Tec

María Luisa Martín Pérez

Director del Programa de Comercio Electrónico del Sistema Tec

José Luis Figueroa Millán (ISC‘71, MIO’73)

Director de Comunicación de la Universidad Virtual

Luis Felipe Alvarado Martínez (LCC‘76)

Director de Agricultura y Tecnología de Alimentos, Campus Monterrey

Manuel Zertuche Guerra (IAP‘79)

Director de Relaciones con Egresados del Sistema Tec

Aldo Torres Salinas (CP’88)

Revista bimestral publicada por Dirección de Relaciones con Egresados del Sistema Tec

Dirección Editorial:

Alejandra Yarto Wong

Coordinación Editorial:

Juan Enrique Huerta Wong (MCO’00)

Coordinación de Información:

Aída Alejandra Ojeda Solís (LCC’96, MMT’02)

Arte y Diseño:

Estela Irene Moreno Rascón y Carla Treviño Carballido

Asesoría Editorial:

Diana Guardiola (LLE’82)

Suscripciones y Distribución:

Juany Cortés Nava

Coordinadores de Relaciones con Egresados en los diferentes campus

Aguascalientes, María Fernanda Montes Saavedra (LEM’00), (449) 910 0954. Central de Veracruz, Magali Larrondo Muñoz (LCC’97), (27) 17 0571. Ciudad de México, Jorge Jesús Rubio Escalona (LAE’93) y Jacqueline Valero González (LEM’98), (55) 5483 1833. Ciudad Juárez, Luis Daniel Corral Gómez, (656) 629 9183 ext. 3507. Ciudad Obregón, Gema Matilde García Rosas (LAF’99), (644) 415 0622 ext. 300. Colima, Rocío Olalde Godoy (LAE’97), (312) 313 5600 ext. 27. Cuernavaca, Alejandra Delgado Gutiérrez (LCC’99), (777) 329 7148 ext. 7324. Chiapas, Cynthia Pérez Solís (IQA’93), (961) 617 6050. Chihuahua, Gregorio Chapa Zamarrón (LCC’99), (614) 439 5000 ext. 4800 a 02. Estado de México, Ramón Valencia Rodríguez, (55) 5864 5506. Guadalajara, Silvia Vergara Bonilla (LAF’00), (33) 3669 3043. Guaymas, Guillermo Soberón Chávez, (622) 221 0750.

Hidalgo, Jorge Fernando Hernández Hernández (IIS’98), (771) 717 18 41. Irapuato, José Antonio Bravo Barrera (LIN’94), (462) 623 0028 ext. 125. Laguna, Rosa Isela Enríquez Martínez (CP’93) y Brenda Román (CP’96), (871) 729 6373 y 729 6371 ext. 503.

León, Valeria Cortés Acosta (ISI’00), (477) 710 9000 ext. 2195.

Mazatlán, Eva Marisol Bárcenas Caldera (LHT’99), (669) 989 2044. Monterrey, José Antonio Galarza Covarrubias (LAF’02), (81) 8358 7620. Querétaro, Enrique Canela Ramírez (LIN’01), (442) 238 3150. Saltillo, María de Lourdes Contreras Álvarez (CP’96), (844) 411 8086. San Luis Potosí, Sonia Valdés Chavero (LEM’99), (444) 834 1000 ext. 1069. Sinaloa, Judith Palomino Ramírez (LAE’95), (667) 759 1600 ext. 1690 y 1616. Sonora Norte, Margot Molina Elías (LSCA’87), (662) 259 1000 ext. 603.

Tampico, Adriana García Malo (LSC’95), (833) 229 1641 ext.

2302. Toluca, Enrique Cisneros Salgado (MA’96), (722) 279 9990 ext. 2620 y 2660. Zacatecas, Adriana Rincón Dávila (LEM’98), (492) 923 8774 ext. 24

Agradecemos la colaboración especial de Gerente del Centro de Información de “El Norte”

Carlos Alan González

Subdirector de Multimedia de “El Norte”

Jesús Rodríguez Sandoval (LCC’82)

Editor de Fotografía Electrónica de “El Norte”

Abelardo Flores (LCC’91)

Fotógrafo

Mauricio Olivares Paganoni

IMPRESIÓN Y VENTAS DE PUBLICIDAD INK, Servicios Gráficos, S.A. de C.V.

Allende 115, Col. Zapata. Tel.: (01) 8400 0700 Monterrey, N.L. 64390 DIRECCIÓN DE RELACIONES CON EGRESADOS DEL SISTEMA

TEC DE MONTERREY

Av. del Estado 208, Col. Tecnológico. Monterrey, N.L. 64700 Teléfonos: (81) 8328 4119. Fax: (81) 8358 8176

[email protected]

http://exatec.itesm.mx Nos daría mucho gusto incluir tus comentarios en este espacio. Por favor, dirige tus cartas a integratec, Av. del Estado 208, Col. Tecnológico, Monterrey, N.L. C.P. 64700, México. También puedes comunicarte con integratecal fax (81) 8358 8176 o por correo electrónico: [email protected].

L

EE

integratec

EN

A

LICANTE Desde hace 4 años resido en Alicante, España, en donde recibo Integratec. Fe- licito a todo el equipo que hace la revista; me gusta compartirla con mis amigos aquí.

Me encantó leer el artículo Los mexica- nos trabajan por placer, de la edición marzo-abril, porque me sentí identifica- da. Soy gerente de una clínica privada, y el personal es clave en el éxito de esta empresa. El primer reto con el que uno se encuentra al dirigir a personas en otro país es conocer aquello que valoran al trabajar. En mi caso, tuve que aprender- lo y adaptar mis modelos de trabajo a los de la gente que tengo a mi cargo. La co- municación, el trabajo en equipo, la so- lución de conflictos… son vitales; lo más productivo es tener a personas felices en su ambiente laboral.

Dada mi experiencia, creo que algo que podría ayudar a fortalecer el perfil de la carrera de licenciado en administración de empresas sería incluir más asignaturas de recursos humanos y, sobre todo, de carácter práctico.

Magdalena Cornejo González (LAE’97)

L

E GUSTA LA FILANTROPÍA Agradezco que periódicamente se me envíe el ejemplar de Integratec; en especial, me ha parecido interesante la edi- ción 52, dedicada al tema de Filantropía para la educación.

Envío una muy cordial felicitación por la visión y el contenido con los que se edita Integratec.

Gilberto Borja, consejero

A

ESTIMULAR EL COMPROMISO Deseo expresarles las más sinceras felici- taciones de parte del Centro Mexicano para la Filantropía, por difundir temas de responsabilidad social entre la comunidad del Tec de Monterrey. El reporta- je Filantropía para la educación resulta particularmente interesante porque da una visión de las posibilidades que existen para impulsar alianzas entre empresas y organizaciones de la sociedad civil, a fin de apoyar la formación de recursos humanos en México, con vocación de servicio e inquietud por retribuir a la comunidad que les ha brindado la oportunidad de superarse.

La línea editorial de integratec estimu- la al lector a emprender acciones en favor de los demás, y a aprovechar el po- tencial de liderazgo que la comunidad del Tec tiene para apoyar el desarrollo del sector filantrópico en México.

Emilio Guerra Díaz, Cemefi

G

RACIAS AL

T

EC

,

GANA CONCURSO EN

I

USACELL Trabajo en Grupo Iusacell desde hace casi 4 años. Recientemente, gané el pri- mer lugar nacional del Premio Verizon a la Excelencia y, con ello, la oportunidad de representar a México en el certamen internacional celebrado en Puerto Rico.

Con éste son cinco los premios que he ganado por nominaciones de clientes de departamentos distintos al que laboro.

Agradezco al Tec, ya que mis premios sólo los pude obtener con bases sólidas en mi formación, durante la carrera y durante los primeros cursos de la maes- tría en ciencias computacionales en el Campus Estado de México.

Carlos A. Taboada Sánchez (ISC’97)

Correspondencia

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DESDE EL TEC

4 Liderazgo educativo con la dirección correcta 8 Ciencia más salud:

Escuela de Medicina Ignacio A. Santos 14 Obesidad infantil: malnutrición que pesa 16 Alzheimer: mitos y realidad

18 La actualidad milenaria de la biotecnología 21 Campus Guaymas: 35 años junto al mar

VISIÓN

22

Tecnología médica a la salud de la humanidad

Enfermedades congénitas, males hoy incurables, lejanía de los centros médicos, diagnósticos a prueba y error... las fronteras de la medicina son retadas por el uso de la tecnología robótica y biomédica. Es tecnología médica a la salud de la humanidad.

PORTADA: CARLA TREVIÑO CARBALLIDO

C O N T E N I D O

integratec

EN PERSONA

28 Inventor de huella indeleble

Filiberto Vázquez Dávila (MQA’74) opina que la academia debe estar vinculada al sector productivo. Y predica con el ejemplo. Inventor de profesión, ha recibido por ello el Premio Nacional de Ciencia y Tecnología, en la rama de Tecnología y Diseño. Creador de tintas y pigmentos que se usan en muchas partes del mundo, ha dejado en sus alumnos y compañeros una huella indeleble, como sus inventos.

32 Así le gusta enseñar

Luis Orlando Tejada Molina (IA’63, MPA’65) ha defendido el derecho a disfrutar de su vocación. Su labor de más de 30 años como profesor, le ha hecho acreedor de numerosos reconocimientos. Pero para él, el más valioso es el aprendizaje de sus estudiantes y que le digan “así nos gusta que nos enseñen, maestro”. Y es que a él, así le gusta enseñar.

EN CONTACTO

34 Notas de Asociaciones 37 Ex-A-Tec en la Noticia

MATICES

38 Para los negocios no hay edad

integratec es una publicación bimestral para los egresados del Instituto Tecnológico y de Estu- dios Superiores de Monterrey. Bimestre: Julio-Agosto de 2002. Tirada: 35 mil ejemplares. Certifi- cado de Licitud de Título No. 8648 y Certificado de Licitud de Contenido No. 6093. Reserva del Uso Exclusivo del Título No. 3700-94, otorgada por la Dirección General de Derechos de Autor. Registro postal como publicación periódica 005 0188 Características 2292 52212. La re- producción total o parcial del contenido de esta revista sin previa autorización por escrito del Tec de Monterrey, queda estrictamente prohibida. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no necesariamente reflejan la opinión del Tec de Monterrey.

EN ESTE NÚMERO

Mensaje del Rector ...1

Correspondencia ...2

Quantos ...39

Agenda...40

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integratec / jul-ago ‘02

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4

F

altan tres años para que se cumpla el plazo definido y, por tanto, se está ya muy cerca de alcanzar la meta que establece la Misión del Tec 1995-2005.

El Instituto se ha convertido en un centro de creación y transferencia de conocimiento, de innovación educativa y de cooperación social, que ofrece educa- ción de excelencia en toda la República Mexicana y en diferentes puntos de Centro y Sudamérica.

Si se considera que el éxito de cualquier organización siempre se basa en su re- curso humano, justo es reconocer que el cumplimiento de la Misión se debe, en gran parte, al equipo directivo del

Tecnológico de Monterrey, que ha tenido la capacidad de crear y traducir estrategias en acciones y programas específicos; y que ha sabido contagiar su entusiasmo y espí- ritu de trabajo a toda la comunidad Tec.

Este equipo, liderado por Rafael Rangel Sostmann (IME’65), está conformado por siete rectorías y cuatro vicerrectorías.

De dichas entidades se desprenden todas las áreas del Instituto.

Alberto Bustani (IQA’76) es rector de la Zona Metropolitana de Monterrey; Pa- tricio López del Puerto (ISC’71, MA’74), de la Universidad Virtual; Da- vid Noel Ramírez Padilla (CP’72, MA’74), de la Zona Norte; Juan Manuel Durán Gutiérrez (MAEA’77, MA’78),

de la Zona Occidente; Roberto Rueda Ochoa (ISC’80, DA’01), de la Zona Centro; Emilio Alvarado Badillo (IC’76), de la Zona Norte de la Ciudad de México; y Carlos Enrique González Negrete (IEC’85, MSM’89), de la Zona Sur de la Ciudad de México.

Por su parte, Eliseo Vázquez Orozco (IME’77, MA’82) tiene a su cargo la Vi- cerrectoría de Administración y Finanzas;

Luis Caraza Tirado (IQA’73), la de Tec- nologías de Información; Hilda Catalina Cruz Solís (ISC’78), la Académica; y Héctor Moreira Rodríguez (IQ’68, LCQ’68), la de Innovación y Desarrollo.

Además de consolidar los objetivos ya alcanzados de la Misión hacia el 2005,

Liderazgo educativo

con la dirección

correcta

A tres años de la fecha marcada, el Tecnológico de Monterrey ha cumplido casi totalmente la Misión 2005. Hacia el futuro, el reto es lograr un mayor

crecimiento con una mejor calidad.

Para eso, el Instituto cuenta con un equipo directivo capaz de mantener el rumbo hacia la dirección correcta.

Desde el Tec

Ulrich Sander Lozano (LCC’75)

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DESDE EL TEC

Alberto Bustani David N.

Ramírez

Juan M.

Durán

Patricio López Luis

Caraza

Eliseo Vázquez

Rafael Rangel

Hilda C.

Cruz

Héctor Moreira Emilio

Alvarado

Carlos E.

González Roberto

Rueda

RECTORÍA DEL

SISTEMA

Dr. Rafael Rangel Sostmann

RECTORÍA DE LAZ.

METROPOLITANA DEMONTERREY

Dr. Alberto Bustani Adem

CONSEJO DEL SISTEMA TECNOLÓGICO DE MONTERREY

VICERRECTORÍA DE

TECNOLOGÍAS DE

INFORMACIÓN

Ing. Luis Caraza Tirado

VICERRECTORÍA

ACADÉMICA

Ing. Hilda C.

Cruz Solís VICERRECTORÍA DE

ADMINISTRACIÓN YFINANZAS

Ing. Eliseo Vázquez

Orozco

VICERRECTORÍA DE

INNOVACIÓN Y

DESARROLLO

Dr. Héctor Moreira Rodríguez

RECTORÍA DEL

NORTE DE LA

CIUDAD DEMÉXICO

Ing. Emilio Alvarado Badillo

RECTORÍA DE LA

ZONACENTRO

Dr. Roberto Rueda Ochoa RECTORÍA DELSUR

DE LACIUDAD DEMÉXICO

Ing. Carlos E.

González Negrete este equipo directivo enfrenta, un gran

reto: crecer con calidad. Para lograrlo, trabaja en cuatro grandes áreas: moder- nización educativa, desarrollo tecnoló- gico, internacionalización, y la construc- ción de una voluntad humanista y ética entre la comunidad Tec.

Esto se traduce no sólo en incrementar el número de estudiantes sino en elevar los estándares de selección; ofrecer un modelo educativo que combine tecnolo- gía de punta con una conciencia crítica de la realidad y un fuerte compromiso social; y fortalecer la experiencia internacional de los alumnos.

En cuanto a los profesores, el Tecnológico de Monterrey busca que desarrollen las más altas credenciales aca- démicas, para que, además de fungir como facilitadores del modelo educativo, lleven a cabo proyectos de investigación y consultoría que tengan un impacto po- sitivo en la sociedad. Asimismo, fomenta la experiencia internacional de los docen- tes e investigadores.

Por otro lado, el énfasis en las humanidades es una de las áreas de desarrollo más importantes del Instituto. Por esta razón, se han creado diferentes programas académi- cos, encaminados a fortalecer la formación

ética y de compromiso social entre la comunidad del Tec.

Grandes retos enfrenta el equipo directivo y mucho es el trabajo que tiene ante sí. La trascendencia de su labor consiste en dirigir al Instituto hacia el liderazgo educativo y en contribuir –a través de la formación de personas– al desarrollo del país.

RECTORÍA DE LA

UNIVERSIDAD

VIRTUAL

Ing. Patricio López del Puerto RECTORÍA DE

LAZONANORTE

C.P. David Noel Ramírez Padilla

RECTORÍA DE LA

ZONAOCCIDENTE

Ing. Juan M.

Durán Gutiérrez

Ulrich Sander Lozano es director de Comunicación del Sistema Tecnológio de Monterrey.

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Mayores informes al teléfono 8347 1010 ext. 8307 y 2626 Congreso de Investigación

Costos de inscripción:

Médicos (generales, familiares y especialistas) $ 500.00 Médicos residentes de

otras instituciones $ 200.00 Estudiantes de Medicina $ 200.00 Público en general $ 500.00

El Departamento de Educación Médica Continua de la Escuela de Medicina del ITESM Ignacio A. Santos y la Sociedad Mexicana de Cirugía Pediátrica ofrecen a los asistentes un Aval Académico con un valor curricular de 15 horas.

Fechas planeadas: 26 y 27 de septiembre de 2002

Lugar: Auditorio de Emergencias del Hospital San José Tec de Monterrey Coordinadores: Dr. Salvador Villarreal González y Dr. Rafael Valdéz Borroel

26 Septiembre 2002

7:30 – 8:00 Inscripciones 8:00 – 8:15 Inauguración

8:15 – 9:00 Conferencia magistral: Hipospadias Dr. Mario Díaz Pardo

C.M.N. Siglo XXI, México D.F.

9:00 – 11:30 Cirugía simultánea con proyección a las salas de conferencias

9:00 – 9:30 Masa abdominal

Dr. Eduardo Vásquez Gutiérrez ISSSTE Monterrey, N.L.

9:30 – 10:00 Trauma pediátrico Dr. Gerardo Luna López

H.R.E. #25 IMSS, Monterrey, N.L.

10:00 – 10:30 Patología del canal inguinal Dr. Jesús Humberto Tapia González H.G.Z. #6 IMSS Monterrey, N.L.

10:30 – 11:00 Ingestión de cáusticos Dr. Rafael Valdéz Borroel H.R.E. #25 IMSS Monterrey, N.L.

11:00 – 11:30 Receso

11:30 – 12:00 Malformaciones anorrectales Dr. Mario Riquelme Heras

Hospital San José Tec de Monterrey 12:00 – 12:30 Sangrado de tubo digestivo

Dr. José Luis Zaldívar Velásquez ISSSTE, Monterrey N.L.

12:30 – 13:00 Dolor abdominal Dr. Alfredo Isas Vázquez

Hospital San José Tec de Monterrey 13:00 – 13:30 Enfermedad de Hirschsprung

Dr. Luis Humberto Reyes González Sociedad de Cirugía Pediátrica del Noreste

13:30 – 14:00 Hipertrofia congénita del píloro Dr. Salvador Villarreal González Hospital San José Tec de Monterrey 14:00 – 14:30 Procedimientos frecuentes en cirugía

pediátrica

Dr. Gerardo Velázquez Gallardo Hospital Infantil, Monterrey, N.L.

14:30 – 15:00 Obstrucción intestinal neonatal Dr. Enrique Aguilar Saavedra Reynosa, Tamaulipas

27 Septiembre 2002

8:00 – 9:00 Conferencia magistral: Genitales ambiguos Dr. José Antonio Ramírez Velasco

C.M.N. Siglo XXI IMSS, México D.F.

9:00 – 11:30 Cirugía simultánea con proyección a las salas de conferencias

9:00 – 9:30 Nuevas tendencias en cirugía de catarata Dr. David Plager

Indiana University Medical Center 9:30 – 10:00 Cuerpos extraños en vías aéreas

Dr. Ulises de Jesús Garza Luna Hospital Universitario, Monterrey, N.L.

10:00 – 10:30 Atresia de esófago

Dr. Humberto Juárez Santillán

Hospital Regional de Pemex, Cadereyta, N.L.

10:30 – 11:00 Enfermedad por reflujo gastroesofágico Dr. Arnoldo Herberth Florenzano

Sociedad de Cirugía Pediátrica del Noreste 11:00 – 11:30 Patología de las vías urinarias

Dr. Héctor Ernesto Montalvo López H.R.E. #25 IMSS, Monterrey, N.L.

11:30 – 12:00 Receso

12:00 – 13:00 Posibilidades actuales de correcciones quirúrgicas de cardiopatías congénitas Dr. Dean McKenzie

Texas Children Hospital

13:00 – 14:00 Post-operatorio crítico del niño operado Dra. Wanda Miller-Hance

Texas Children Hospital 14:00 - 14:30 Patología diafragmática

Dr. Juan Gerardo Carmona Martínez H.G.Z. #33 IMSS, Monterrey, N.L.

14:30 – 15:00 Defectos de pared anterior del abdomen Dr. Gerardo Luna López

H.R.E. #25 IMSS, Monterrey, N.L.

15:00 – 15:30 Evaluación

15:30 – 16:00 Clausura y entrega de diplomas

Sociedad Mexicana de Cirug a Pedi trica

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integratec / jul-ago ‘02 8

S

on los médicos del complejo Hospi- tal San José-Escuela de Medicina Ig- nacio Antonio Santos (HSJ-EMIS), del Tecnológico de Monterrey. Entran y salen apresurados. Uno de ellos acaba de salir de un trasplante de sangre de cordón umbilical, mientras que otro se dirige al laboratorio para revisar la condición actual del cultivo de células de médula espi- nal. Alguien más va al auditorio para im- partir una conferencia sobre los avances tecnológicos en trasplante de córnea; otro se dispone a pasar consulta, a distancia, a personas que viven en una comunidad rural... Sus actividades van desde la aten- ción a pacientes y la práctica docente, hasta la investigación y la ciencia aplicada.

Pueden hacerlo porque cuentan con el respaldo de una escuela que lleva seis años consecutivos obteniendo el primer lugar en resultados del examen nacional para aspirantes a residencias médicas, y que ha sido reacreditada por el Consejo Nacional para la Acreditación de la Edu- cación Médica en México.

Primer hospital escuela de medicina privada, pronta a abrir el centro de in- novación y desarrollo llamado a ser el eje universitario de la certificación de fármacos y la investigación en biomedicina en México, la Escuela de Medi- cina Ignacio A. Santos ha sido el mejor ejemplo de cómo la ciencia ha ido

Ciencia más salud:

Escuela de Medicina Ignacio A. Santos

por Aída Alejandra Ojeda Solís (LCC’96, MMT’02)

Durante 6 años, el único estándar de evaluación de escuelas de medicina en México ha señalado que los médicos mejor preparados son los del Tecnológico de Monterrey.

No es gratuito, en la Escuela de Medicina Ignacio A. Santos la ciencia está al servicio de la salud.

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DESDE EL TEC

avanzando a grandes pasos en beneficio de la salud.

Educación en salud En 1978, con el apoyo de la Fundación Santos y De la Garza, nació la Escuela de Medicina Ignacio A. Santos, del Tecnológico de Monterrey. El nombre es en honor de Ignacio Antonio Santos, fi- lántropo fundador del Hospital San José.

Desde entonces, el complejo HSJ-EMIS ha procurado la formación de médicos con compromiso social. Hasta el día de hoy, de la EMIS se han graduado 344 mé- dicos cirujanos, 98 por ciento de los cua- les se ha especializado. Muchos han sido admitidos en alguno de los 12 programas clínicos de posgrado que la misma escuela ofrece, comenta Ángel Cid, su director.

Las seis ocasiones en que la EMIS ha ob- tenido el primer lugar en el examen nacional para aspirantes a residencias médi- cas no causa sorpresa. No hay secretos: el hecho de que sus estudiantes destaquen en este tipo de evaluaciones radica, en buena parte, en el proceso de selección por el que han tenido que pasar para entrar a la carrera.

Además de superar los mil 350 puntos en el examen de admisión –el requerimiento más alto en el Sistema Tec de Monterrey –, los aspirantes deben tener un excelente promedio final en preparatoria y sostener dos entrevistas con médicos del Hospital para ver sus aptitudes vocacionales. Con todo, el cumplimiento de estos requisitos puede no ser suficiente para ingresar.

Ángel Cid, director de la escuela, comenta a este respecto: “En los 20 años que llevo aquí me ha tocado ver que el aspirante que ocupó el lugar 70 en el examen obtuvo mil 400 puntos. De pronto, llegan conmigo aspirantes que obtuvieron mil 350 puntos y quieren ser admitidos en la escuela, pero no saben que arriba de su puntuación hay 40 aspirantes más que se quedaron fuera. El lí- mite de admisión es de 75 alumnos por generación… no más”, puntualiza.

Manejar generaciones pequeñas es imprescindible para sostener la relación de seis a ocho estudiantes por profesor, lo

cual ha permitido mantener la excelencia educativa. “Los grupos pequeños mejo- ran la didáctica. Otro punto que nos ha hecho líderes es que, desde 1990, se practica la metodología del aprendizaje basado en problemas –ABP– como fór- mula docente”, apunta Cid.

El ABP consiste en hacer el análisis de un caso real planteado por el profesor. Los estudiantes identifican los problemas que presenta el caso, los jerarquizan de acuerdo con su gravedad, plantean hipótesis de solución, las estudian, explican y hacen conclusiones. Los alumnos más

avanzados proponen un plan terapéutico a seguir. “Presen- tan un diagnóstico diferencial, que consiste en describir todas las posibilidades de diagnóstico que el caso tiene, obviamente basados en los datos que se les proporcionan y en la teoría que ellos estudian por su propia cuenta y que llegan a discutir conmigo en clase”, describe Jorge Valdez García (MC’89), profesor de la materia Labora- torio de introducción a la clíni- ca de Oftalmología, a quien no le cabe duda de que la EMIS es la mejor escuela de Medicina de México y, muy probablemente, de América Latina.

La planta de profesores es otra prueba fehaciente de esta buena opinión tan extendida. La EMIS cuenta con 27 especialistas de tiempo completo, pertenecientes a la División de Ciencias de la Salud, y siete de medio tiempo. De los casi 400

especialistas en el cuerpo médico del Hospital San José, 160 son profesores de cátedra o adjuntos de la División.

Hasta el momento, 27 profesores han recibido capacitación, en Maastricht, Holanda, sobre la técnica didáctica de aprendizaje basado en problemas, para cumplir con la dinámica de constante actualización que siguen los profesores de la EMIS.

“Hemos sido la primera escuela privada en México en contar con hospital propio. Ya otras universidades han seguido nuestro ejemplo”, comenta Cid. Para las

Más de 400 especialistas, una relación de alumnos-profesor de 8 a 1 y los requerimientos de admisión más elevados del Sistema Tec de Monterrey son algunos de los indicadores que hacen del complejo Hospital San José- Escuela de Medicina

Ignacio A. Santos, el primero en su tipo en México y,

probablemente, en América Latina.

(11)

DESDE EL TEC

10

escuelas de Medicina es sumamente importante tener un hospital propio para que los estudiantes puedan cursar campos clínicos –o internados– en las instalaciones de su plantel. El entrevistado detalla: “Los campos clínicos de los alumnos del Tec, que comprenden Medicina interna, Cirugía, Ginecobstetricia y Pe- diatría, son supervisados por profesores de la escuela, que son médicos capacita- dos. Esto no sucede en escuelas sin hospital propio. La supervisión de nuestros profesores garantiza el aprendizaje”.

De hecho, la EMIS ya abrió una oficina, administrada por el Campus Ciudad de México, en el Instituto Nacional de Nutri- ción. Así, el campo clínico en este hospital, así como en el Médica Sur, es seguido de cerca por profesores de la EMIS. Además, agrega Cid, otras escuelas de Medicina só- lo tienen un año de internado rotatorio, mientras la EMIS tiene dos.

La calidad de la enseñanza médica en la EMIS está certificada, pues ha sido constantemente reacreditada por el Consejo Nacional para la Acreditación de la Educa- ción Médica en México (CONAEM), que verifica cerca de 76 estándares de calidad en instalaciones, programas de estudio y de servicio social, capacitación de profesores, campos clínicos, administración...

Pero la forma más ampliamente acepta- da de constatar el nivel de los egresados de las escuelas mexicanas es el examen nacional para aspirantes a residencias médicas, que cada año presentan unos 18 mil médicos. Durante los últimos seis años, los egresados de la EMIS han mantenido al Instituto como la escuela

número uno, de acuerdo con la Comi- sión Interinstitucional para la Formación de Recursos Humanos para la Salud, ór- gano que aglutina los esfuerzos de la Se- cretaría de Educación Pública y la Secre- taría de Salud, en la certificación de médi- cos mexicanos. De hecho, el Tec no ha estado, en más de 10 años, por debajo de los tres primeros lugares en este rango.

Más allá de la calidad de los alumnos de la EMIS, reflejada en los exámenes que presentan, están las múltiples actividades que realizan desde el primer año de estudios, en beneficio de las comunidades de bajos recursos económicos, lo que muestra su for- mación integral. Se trata de labores de diag- nóstico de salud pública, vacunación, im- partición de conferencias e, incluso, canali- zación a cirugía en el Hospital San José.

Además, 9 de cada 10 estudiantes cursan parte de la carrera en el extranjero. “Los cuatro estudiantes con mejor promedio de cada generación, en los últimos dos años de su carrera, pueden estudiar en la Escue- la de Medicina Baylor, de Houston, durante un trimestre, al menos”, comenta Marga- rita Espino, directora asociada de Interna- cionalización e Ima- gen. Explica que la EMIS tiene también convenios con algunos de los más reputados hospitales-escuela del mundo, como la Es- cuela de Medicina de la Universidad de Har- vard, la Clínica Cleve- land, la Universidad del Norte de Ohio, en

Estados Unidos; y el Hospital del Mar, en España, por mencionar algunos.

Es así como, con intercambios de expe- riencias con los mejores especialistas del mundo, los médicos egresados del Tec de Monterrey enriquecen su bagaje. Se trata de una herramienta más que los ha- rá competitivos en una de las áreas del conocimiento más sofisticadas que hay:

la ciencia al servicio de la salud humana.

Una nueva etapa

Líder mexicano en la formación de médi- cos, el complejo HSJ-EMIS está a punto de entrar en una etapa en la cual la inno- vación y el desarrollo tecnológico estarán a la orden del día. El Centro de Innovación y Transferencia en Salud producirá investi- gación especializada en males cardiacos, cáncer y enfermedades infantiles graves.

Con 10 pisos y 5 mil metros cuadrados de construcción, que incluirán un auditorio y salas multimedia, así como laboratorios de investigación biomédica, informática mé- dica, cirugía experimental, innovación en aprendizaje y formación de competencias laborales en salud, el centro apoyará los programas de posgrado en la EMIS. Ade- más de investigaciones sobre el cáncer y trabajo en la certificación de fármacos, ha- brá un énfasis en el desarrollo de tejidos con fines de trasplante, por medio de tec- nología de aislamiento y expansión de las células madre, según explica Martín Her- nández, director de Ciencias de la Salud, del Tecnológico de Monterrey.

Esta innovación, explica Hernández, consiste en extraer células madre o no diferenciadas localizadas en la médula ósea, el intestino, el cordón umbilical y los testículos. Luego de aislar ese tipo de células, se expanden al máximo por medio de cultivo, y se induce su dife- renciación para que generen un tejido específico que reemplace tejido inservi- ble de corazón, hígado o riñón. Ello erradicará los caros y arriesgados tras- plantes de órganos.

No se trata de ficción científica. En ene- ro pasado, José Rafael Borbolla Escobo- za, director asociado de Investigación Clínica en Ciencias de la Salud, realizó el primer autotrasplante de médula ósea en la ciudad de Monterrey. Y en marzo,

Los médicos egresados de la Escuela de Medicina

Ignacio A. Santos

no sólo son excelentes

profesionistas, también poseen

un profundo compromiso social.

(12)

DESDE EL TEC

en colaboración con el Instituto Mexi- cano del Seguro Social, trasplantó con éxito la sangre con células madre del cordón umbilical de un bebé recién na- cido a su hermana, quien sufría de una anemia congénita severa.

La telemedicina es otro de los proyectos que conforman el centro. A través de las tecnologías de comunicación, es posible asesorar, dar consulta e, incluso, intervenir quirúrgicamente echando mano de la ro- bótica. Esta rama se usará en la asistencia social en comunidades alejadas de la ciudad, detalla Martín Hernández. Explica que si, por ejemplo, el médico general de la comunidad necesita asesoría especializada sobre un padecimiento, puede acceder a expertos a través de videoconferencias.

Este proyecto se desarrolla con la Secreta- ría de Salud en la frontera norte.

Al permitir conocer clínicamente al paciente antes de que llegue al hospital, la consulta a distancia permitirá también, considera Hernández, que se acorte el tiempo de internamiento. Por su parte, la cirugía a distancia se realiza a través de ro- bótica. En ella, un doctor envía señales y movimientos precisos para operar a un paciente que está en otro lugar del mundo.

Y más aún. El Centro de Innovación y Transferencia en Salud está llamado a ser el primero en su tipo en Latinoamérica.

Ya están programadas las maestrías en Biomedicina y en Administración de Instituciones de Salud, cuyos proyectos profesionales y científicos serán apoya- dos también por el personal que trabaje en el sofisticado edificio de 10 plantas, que verá la luz durante 2003.

Mientras tanto, en la misma línea de hospital-escuela, con el uso de problemas prácticos que permitan un aprendizaje basado en la realidad, la Escuela de Medi- cina del Tec de Monterrey seguirá traba- jando arduamente para beneficio del bi- nomio perfecto: ciencia más salud.

Para saber más…

División de Ciencias de la Salud www.mty.itesm.mx/dcs Hospital San José-Tec de Monterrey www.hsj.com.mx

Asociación de Egresados de Ginecología y Obstetricia emis.mty.itesm.mx/gyo

E

n el Instituto, la educación a distancia también es- tá al servicio de la salud. Así lo pueden atestiguar los más de 80 médicos estadounidenses que han recibido instrucción de cirugía de obesidad desde el Hospi- tal San José-Tec de Monterrey, donde Roberto Rum- baut Díaz (MC’88, REC’93) labora.

En vivo y sin cortes, el Ex-A-Tec explica a sus colegas –reunidos en la Universidad de Chicago o en otras conferencias médicas internacionales– los pormenores de la cirugía laparascópica que realiza para implantar una banda gástrica ajustable. La transmisión se da desde el procedimiento anestésico del paciente hasta la exitosa conclusión; el médico va describiendo cómo hace las in- cisiones y cómo tiene que ser aplicado el dispositivo.

Rumbaut es el primer médico latinoamericano en utilizar esta técnica, considerada la de mayor éxito en cirugía de obesidad de riesgo. Esta intervención no es estética, pues se indica sólo a pacientes cuya vida corre peligro por su volumen de grasa y masa corporal. El también profesor de la Escuela de Medicina Ignacio A. Santos explica: "Para llevar a cabo este tipo de intervenciones se requiere obesidad mórbida, esto es, un excedente de peso de 100 por ciento respecto al peso ideal. Se llama así porque reduce significativamente la esperanza de vida, asociándose con problemas como diabetes, hiper- tensión, infarto cerebral…".

La intervención consiste en la implantación de una banda en la parte superior del estómago, cuyo diámetro se ajusta, a consideración del médico, mediante una válvu- la colocada a flor de piel. "No tiene efectos secunda- rios", afirma Rumbaut, al tiempo que muestra la suya, ubicada justo a un lado de la costilla, bajo la bata. En su caso, la banda le previno, asegura, de hipertensión tem- prana y diabetes, entre otros riesgos.

En Europa, la tradición de gratuidad de la medicina ha popularizado la cirugía de obesidad, enfermedad común en sus sociedades debido a los incre- mentos de peso que han traído los usos y costum- bres de inicios de siglo. Se considera un asunto prioritario para la salud pública. Una vez que se ha alcanzado obesidad mórbida, es tan difícil reducir- la siguiendo la fórmula convencional de ejercicio y dieta, que las instituciones de salud consideran más sano operar.

El Ex-A-Tec ha sido discípulo del cirujano de obesidad más reconocido en el mundo, el italiano Franco Favretti. Con Rumbaut Díaz, el Hospital San José-Tec de Monterrey apoya a hospitales de Houston, en casos complicados de pacientes con sobrepeso.

La demanda de instrucción específica de esta técni- ca llevó a la FDA (Food and Drug Administration) a buscar fórmulas más asequibles para las presen- taciones del médico mexicano, constantemente re- querido para la capacitación de especialistas de to- do el continente (workshops). Es así como, con ayuda de la Universidad Virtual, se han llevado a cabo transmisiones de la intervención quirúrgica.

Terminada la cirugía, los participantes –cirujanos de ciudades como San Francisco, Nueva York, Seattle, Atlanta…– charlan con el médico y le hacen preguntas.

La División de Ciencias de la Salud, en conjunto con la Universidad Virtual, planea llevar este tipo de educa- ción médica a Latinoamérica y Estados Unidos, principalmente. Con la ayuda de la tecnología que hace posible la educación a distancia, el Tec de Monterrey po- drá seguir contribuyendo a la enseñanza de las técni- cas médicas más modernas.

Cirugía, también a distancia por Enrique Huerta Wong (MCO’00)

Cuartoscuro

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Para mayores informes, los interesados pueden comunicarse con Paola Sánchez (LIN’95, MA’99), de la Coordinación de Estudios de Posgrado en el Extranjero; acudir al Centro de Información de Programas Internacionales del Campus Monterrey; o llamar al teléfono (81) 8328 4263, fax (81) 8328 4492, correo electrónico: [email protected]

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de documentos: Septiembre de 2002

Instituciones: Gobierno de Canadá

Nivel de estudios ofrecido: Posgrado

Áreas del conocimiento: Ciencias, Tecnología, Humanidades y Artes Límite para la entrega

de documentos: Octubre de 2002

Instituciones: Gobierno de la República Checa Nivel de estudios ofrecido: Posgrado e investigación Áreas del conocimiento: Todas menos Artes Límite para la entrega

de documentos: Octubre de 2002

Instituciones: Gobierno de Austria

Nivel de estudios ofrecido: Posgrado, especialización e investigación Áreas del conocimiento: Todas

Límite para la entrega

de documentos: Noviembre de 2002

Instituciones: Gobierno del Reino de Bélgica Nivel de estudios ofrecido: Posgrado

Áreas del conocimiento: Ciencias sociales, Humanidades, Artes, Tecnología y Ciencias básicas Límite para la entrega

Instituciones: Gobierno de Francia Nivel de estudios ofrecido: Posgrado e investigación

Áreas del conocimiento: Ciencias sociales, Humanidades, Artes y Conservación del patrimonio Límite para la entrega

CANADÁ

REPÚBLICA CHECA

AUSTRIA

BÉLGICA

FRANCIA

Para las nuevas generaciones, la competencia resulta mucho más intensa de lo que era antes. Esto puede explicarse por el aumento incontenible de jóvenes que se preparan para destacar, acrecentando sus herramientas de competencia con mayor disciplina y tenacidad.

Comprender tres –o más– idiomas, manejar con eficacia paquetes computacionales, des- plazarse con familiaridad por las nuevas redes de comunicación… podría ya no ser suficiente para destacar en los tiempos que co- rren. Hoy lo importante es vivir una experiencia de posgrado en alguna universidad de prestigio, reconocida a nivel internacional. Con una estancia en el extranjero, el es- tudiante internacional puede ganar experiencia de trabajo en equipos multicultura- les, sea en el área de negocios o de ciencias.

Pero, para ingresar a este tipo de pos- grados, la competencia ha aumentado

enormemente. Esto ha hecho que se ne- cesiten al menos seis meses de intensa preparación para lograr la admisión.

Tiempo y más tiempo hay que invertir en informarse y reunir la documentación precisa.

En primer lugar, es imprescindible obtener buenos puntajes en exámenes estandarizados de admisión, tales como el TOEFL (inglés americano), el IELTS (inglés británico), el GMAT (negocios), el GRE (ciencias)… En este punto, conviene investigar qué promedio estable- cen, para el año en curso, las instituciones educativas que se están considerando como opción. Por ejemplo, las principa- les universidades de Estados Unidos han aumentado drásticamente este requerimiento, debido a la alta demanda que tienen. Los ensayos son otro factor de peso excepcional cuando los comités de admisión dan un veredicto.

Pero de todo, quizá lo más importante sea verificar –cuando menos con seis meses de anticipación– los posibles programas de financiación. Para negocios (MBA) existen escasos apoyos, por lo que una buena idea es hacerse de recursos propios para estudiar el primer año y, con la carta de aceptación en la mano, acer- carse a las grandes corporaciones mexicanas y extranjeras en busca de patrocinio.

Consciente de la complejidad que supone el ingreso a universidades extranjeras de primer orden, la Coordinación de Posgrado en el Extranjero cuenta con todos los servicios necesarios para asesorar a quien quiere internacionalizarse: apoyo en la elección del programa a estudiar, preparación de exámenes estandarizados, consejos prácti- cos para el proceso… Sus beneficios alcan- zan a todo tipo de egresados, al fin y al cabo siempre es un buen momento para cumplir con sueños y retos.

(14)

Para obtener información sobre otros programas o alternativas de estudio en el extranjero, consultar la siguiente dirección: http://www.mty.itesm.mx/rectoria/pi/posgrado

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E

n este momento estudio un más- ter en Bioquímica, en España, go- zando de una beca. El país es fa- buloso y se vive muy bien; los españoles reciben con el corazón abierto, aunque esto no quita que a veces sean un poco gritones.

Ahora que estoy a punto de llegar al final de esta experiencia y regresar a México, me gustaría dar un consejo a quienes aspi- ran a estudiar en el extranjero: antes de iniciar un proceso de admisión a un posgrado en España, revisen más opciones.

Un buen lugar para hacerlo es la Secreta- ría de Relaciones Exteriores. Es preciso tomar en cuenta que una maestría en ciencias o en negocios en el sistema educativo mexicano no es lo mismo que un máster español. Incluso hay algunas universidades aquí con licenciaturas de segundo gra- do o ciclo, a las que dan el título de más- ters cuando las ofrecen a extranjeros.

También conviene revisar el asunto de las homologaciones y convalidaciones,

porque hay partes de ese proceso que no están muy bien establecidas ni reguladas, lo cual puede tener consecuencias.

Por otra parte, algunos mexicanos que estudian en España coinciden conmigo en que las clases son demasiado teóri- cas y que, típicamente, muchos profesores son poco abiertos a la crítica. Ello no impide, por supuesto, que se saque provecho de los cursos, pero obviamente hay que poner más empeño para conseguirlo.

Para mí, el año que he estado en España ha sido magnífico. He aprendido muchas cosas y he crecido como persona. Al final, la experiencia ha valido la pena. Pe- ro sí recomiendo a quien piensa estudiar una maestría en este país, o en cualquier otro, que investigue a fondo los planes de estudio, intente platicar con alguien que haya cursado el mismo programa y –sobre todo– no se precipite a tomar una decisión sin antes conocer los alcances del programa.

Arlette Audiffred Hinojosa (LCQ’98)

Por qué consultar antes de seleccionar un posgrado

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DESDE EL TEC

Obesidad infantil:

malnutrición que pesa

Daniel Jiménez Villarreal (RP’93)

E

l término malnutrición aplicado a un niño suele remitir, casi in- mediatamente, a la imagen de un organismo desgastado por falta de alimentos. Pero no es sólo ésta la única ca- ra del problema.

La obesidad infantil es el principal tipo de malnutrición en niños y adolescentes de países desarrollados, y va en aumento en los países en vías de desarrollo. Así lo demuestran los estudios más recientes realizados en distintos países, que arro- jan como resultado que entre el 5 y el 10 por ciento de la población infantil en edad escolar sufre obesidad, mientras que en los adolescentes la proporción aumenta hasta situarse entre el 10 y 20 por ciento.

Específicamente en la niñez urbana de México la alarma es elocuente: el promedio de niños obesos, situado alrededor del 10 por ciento, tiende a parecerse cada vez más a la prevalencia del 28 por ciento que se presenta en Estados Uni- dos. Y es que en los países en vías de desarrollo o de economías emergentes pa- rece que esta “epidemia” de la obesidad está alcanzando, en muchos casos, una frecuencia superior a la de la desnutri- ción, la otra enfermedad de la que tene- mos noticia todos los días alrededor del mundo.

Lo que debe quedar muy claro es que la obesidad infantil es

un problema de salud pública y que, desafortunadamente, los estudios indi- can que continuará incrementándose.

Hay que distinguir, sin embargo, que una cosa es la obesidad y otra el sobrepeso, términos que con relativa frecuencia se emplean como sinónimos. La obesidad es un trastorno metabólico que con- duce a una excesiva acumulación de energía en forma de grasa corporal, en relación con el valor esperado según el sexo, talla y edad de la persona; el sobrepeso, en cambio, denota un peso corporal mayor con relación al valor esperado según el sexo, talla y edad.

Lo que ocurre en el que caso de los ni- ños es que la definición de obesidad no siempre es exacta, debido a que suele engañar la apariencia porque pueden presentar un aumento de la masa cor-

poral, pero libre de grasa.

Por eso, el mejor criterio para el diagnóstico es la determinación del porcentaje de grasa contenido en el organismo. Para esta esti- mación, se utilizan diversas téc- nicas como la antropometría, la pletismografía por despla- zamiento de aire, la absorcio- metría dual de rayos X y la

impedanciometría.

En la práctica clínica actual, el más utilizado para el diagnóstico de obesidad infantil es el índice de masa corporal (IMC), que toma como parámetros el peso y la talla. Sin embargo, hay ciertas limitaciones para em- plearlo entre la niñez mexicana, pues es difícil encontrar una población de refe- rencia ideal. Así, al no tener

(16)

Daniel Jiménez Villarreal es pediatra y, actualmente, estudia una subespecialidad en Endocrinología pediátrica, en Pamplona, España.

marcas que consideren la variedad física de la niñez en el territorio nacional, el IMC establecido para otras poblaciones puede no ser el mejor indicador de obesidad para nuestro caso, debido a la baja estatura que nos caracteriza.

La obesidad es una enfermedad nutricio- nal compleja, cuya génesis está todavía por esclarecerse. Lo que sí se conoce es que supone un factor de riesgo para que se gesten en la infancia diversas patolo- gías que podrían manifestarse durante la vida adulta: diabetes, enfermedad cardio- vascular, hipertensión arterial, entre otras. No menor resulta el riesgo de que el niño obeso padezca enfermedades res- piratorias, ortopédicas, gastrointestinales y dermatológicas.

Las causas de esta forma de malnutrición parecen ser multifactoriales. Así, están implicados factores genéticos, ambientales, neuroendocrinos, conductuales y de estilo de vida.

Si bien se estima que entre el 25 y el 35 por ciento de los casos de obesidad ocurre en familias en las que los padres tienen un peso normal, también se sabe que el riesgo es cuatro veces mayor si uno de los padres es obeso, y ocho veces mayor si ambos lo son. Si la obesidad se presenta entre los seis meses y los siete años de vida, en el 40 por ciento de los casos se es obeso de adulto; si se presenta entre los 10 y los 13 años, se acerca al 70 por ciento. La base genética puede actuar a través de diferentes mecanismos: prefe- rencia por ciertas comidas, gasto energé- tico, patrón de crecimiento, distribución de la grasa y grado de actividad física…

En lo que a factores ambientales se refiere, destacan éstos: exceso de alimenta- ción durante el periodo prenatal y de lac- tancia, malnutrición materna, tipo de es- tructura familiar (hijos únicos, padres se- parados, familia monoparental, familia numerosa, madre mayor de 35 años…), nivel socioeconómico (mayor incidencia en clase social baja en países desarrollados, y en clase social media y alta en paí- ses en vías de desarrollo), factores rela- cionados con el clima, falta de ejercicio físico y fácil acceso a la comida.

Pero quizá el factor ambiental más recu- rrente es el tiempo diario que el niño y el adolescente pasan frente al televisor. De

acuerdo con la National Health Examination Survey, está demostrado que el núme- ro de horas invertido en esta actividad guarda una relación directa con el riesgo de obesidad. Lo mismo dice la Academia Americana de Pe- diatría, que además advier- te de efectos negativos como aumento de violencia y agresividad, empleo de drogas, actividad sexual precoz, deterioro de la autoimagen y fracaso escolar. Estamos hablando nada menos que de

la televisión como factor predic- tor de obesidad, reflejado en un efecto dosis-respuesta, que es fácil imaginar si

observamos el tipo y cantidad de co- merciales que anuncian alimentos de alto contenido calórico, mismos que en muchos casos ingieren los menores frente a la pantalla. Consideremos además que el tiempo para la televisión compite ahora con el invertido en Internet.

En relación con los cambios hormonales observados en pacientes pediátricos obesos, se ha podido comprobar que la hormona del crecimiento está disminuida y hay altos niveles de hormona tiroidea. La consecuencia de factores neuroendocrinos como éstos es un desequilibrio en el metabolismo, lo que acarrea una sinto- matología mayor. Por fortuna, la mayor parte de estas alteraciones hormonales es reversible tras la pérdida de peso.

Sumadas a las re-

percusiones fisiológicas y meta- bólicas de la obesidad están las sicoló- gicas. Con frecuencia se etiqueta a estos pacientes como indolentes, gloto- nes, faltos de voluntad y de autocon- trol. Es una realidad que el niño obeso tiende a ser víctima de segregación por parte de los no obesos, lo que le crea presión, ansiedad y deterioro en la autoestima.

Ante semejante panorama, es necesario un buen manejo médico y sicológico del menor malnutrido. Lo primero es ubicar su realidad a través de una valoración integral médica que incluya exámenes de laboratorio. Dependiendo del grado de obesidad y las complicaciones, lo siguiente es someterle a una dieta sana y equilibrada. No hablamos aquí de régi- men, malentendido como dieta. Se trata de enseñar a la población infantil a comer bien, pues esto marca una importante di- ferencia en la salud. Adicionalmente, es necesario practicar al menos 60 minutos diarios de ejercicio aeróbico (correr, caminar o nadar), además de las actividades físicas escolares. El uso de medicamentos y cirugía se limita a casos excepcionales.

Es urgente que quede atrás la idea muy extendida de que un niño regordete es necesariamente un niño sano. Estamos hablando de salud, y ésta sí que pesa.

“Qué sanito”

es forma común, en las culturas latinas, de dirigirnos a los “gorditos”.

Nada más falso: la obesidad infantil es, en realidad, una

forma de malnutrición.

(17)

DESDE EL TEC

16

M

^ito: el alzheimer es un síndro- me que sufren las personas ol- vidadizas, aquéllas que cada vez recuerdan menos cosas.

Realidad:cualquiera puede ser afectado.

Mito:no recordar algunas cosas importantes es normal entre las personas, y más aún cuando envejecen.

Realidad: olvidar es común, pero cuando se hace de manera frecuente y perceptible puede hablarse de enfermedad, que se presenta no sólo con el envejecimiento.

Mito: el alzheimer es una enfermedad que se presenta únicamente en las personas mayores de 60 años.

Realidad:este padecimiento puede apa- recer desde los 30 años de edad.

Éstos son tres de los mitos más comunes alrededor de la enfermedad de Alzheimer. Veamos ahora, de manera general, algunas líneas de informa- ción que nos permitan contestar a las

preguntas más frecuentes en torno a este padecimiento.

El olvido es algo común y, en realidad, poco trascendente. Pero cuando se repite con frecuencia, afectando la vida cotidiana del olvidadizo y de quienes están a su alrededor, puede ser un indicador de que se ha convertido en enfermedad. A este deterioro de la salud se le llama enfermedad de Alzheimer (EA), la forma de demencia más común.

La Asociación Estadounidense de Alzheimer refiere que, en ese país, una de cada cinco personas la padecen, lo cual aumenta a dos de cada cinco en in- dividuos mayores de 85 años. Es tam- bién la cuarta causa de muerte, sólo des- pués de las enfermedades cardiovascula- res, el cáncer y los accidentes cerebrovas- culares (embolias). Se trata de un mal progresivo e irreversible que, por desgra- cia, hasta el momento es incurable.

Además de las fallas en la memoria –que avanzan hasta su pérdida total–, el alzheimer acarrea confusión en la personalidad y la conducta, deterioro

en el juicio, dificultad para encontrar las palabras, terminar las ideas y seguir instrucciones hasta el final.

Dentro del núcleo familiar se puede de- tectar la enfermedad porque la persona afectada empieza a actuar de forma ex- traña: se olvida de cerrar las llaves del agua o las hornillas de la estufa, coloca objetos en lugares equivocados, repite varias veces la respuesta a una pregunta, requiere más tiempo para realizar actividades rutinarias como lavarse los dientes o vestirse, se muestra más inquieta o irri- table, piensa que le roban sus cosas o que le mienten… Esta pérdida de la memoria es, generalmente, el primer síntoma de la enfermedad.

En consecuencia, la víctima –quizá ama- ble y simpática en años previos– mani- fiesta su frustración con arranques de ira, combinados con periodos de profunda apatía, cuando no puede cocinar, llamar por teléfono o leer la hora en el reloj.

Existen diferentes patrones en la progre- sión de los cambios mentales que se presentan en estos pacientes. Los síntomas

Alzheimer:

mitos y realidad

Amador Macías Osuna (RR’89)

El olvido es algo común y poco trascendente.

Pero cuando se repite con frecuencia, afectando la vida cotidiana del olvidadizo y de quienes están a su alrededor, puede ser una enfermedad, una de las más crueles.

Abigaíl Guzmán

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tienden a progresar, pero existe gran va- riación de persona a persona. Son pocos los casos en los que el deterioro es rápi- do; en realidad, la gran mayoría pasa varios meses con pocos cambios. Con el paso de los años, la persona es más de- pendiente y la poca actividad física en las etapas avanzadas es causa de que exista una mayor susceptibilidad a presentar in- fecciones, en especial neumonías, lo cual acorta la esperanza de vida.

Los enfermos de alzheimer suelen negar su problemática y no se dan cuenta de la extensión de sus limitaciones, sobre todo en etapas avanzadas, lo cual lleva a una gran frustración a quienes les ayudan.

En etapas muy incipientes es difícil llegar al diagnóstico en forma definitiva, pero es muy importante descartar alteraciones de la memoria o depresión comunes en la tercera edad, efectos de medicamentos que pueden asemejarse a los de este trastorno, y padecimientos metabólicos que pueden ser curables.

En quien se tenga la sospecha, debe realizarse un examen físico y mental

completo, análisis sanguíneos, además de pruebas radiológicas como una tomo- grafía axial computarizada (TAC) o una resonancia magnética del cerebro. Con base en la evaluación del médico, en los resultados de los estudios y en una prueba neurosicológica que valore la habili- dad mental, se puede llegar hasta un 90 por ciento de certeza en el diagnóstico del problema. El 100 por ciento sólo se obtiene a través de una muestra tomada del tejido cerebral (biopsia).

No existe un medicamento eficaz para prevenir la enfermedad, pero hay varios que pueden disminuir la agitación y la ansiedad, así como aliviar los estados depresivos. Resulta fundamental, para reducir mucho los síntomas, el cuidado médico adecuado y el apoyo de las personas que atienden al enfermo. Y es que aun cuando ha habido avances médicos importantes y un gran porcentaje de los fondos de investigación en Estados Unidos es destinado a lograr mejores resultados para combatir este padecimiento, el trato humano, comprensivo y cálido, sigue siendo pieza angular en el tratamiento.

Adicionalmente, un ejercicio adecuado, terapia física y una dieta balanceada que incluya líquidos suficientes, puede ser de gran beneficio. En cuanto al medio ambiente, es preferible tener al paciente en donde no tenga que aprender cosas nuevas.

No se sabe aún qué causa esta enfermedad, aunque hay varias hipótesis. Algu- nas aducen que se debe a un defecto ge- nético; otras, a un cambio del sistema in- munológico causado por la edad avanza- da; algunas más, a acumulación excesiva de aluminio u otras toxinas. Incluso hay quien plantea que se trata de un virus de crecimiento lento.

Lo cierto es que, hasta el momento, ningu- na de estas hipótesis ha sido ratificada de manera convincente. Actualmente, se sabe que la enfermedad se caracteriza por la acu- mulación anormal de neuronas dañadas en haces de nervios enredados. A ello se suma una pérdida importante de neuronas y neurotransmisores –sustancias encargadas de la transmisión de la información– en las áreas de la memoria y en otros centros de la actividad mental.

La teoría mejor acogida hasta el momen- to proviene del análisis químico y bioló- gico molecular de los depósitos de la proteína beta-amiloide.

En 1991, Alison M. Goate y John Hardy, del Hospital Santa María en Lon- dres, encontraron que esta sustancia for- maba las placas seniles y depósitos vascu- lares descritos por Alois Alzheimer (1864-1915) en su descubrimiento.

Ahora sabemos que mutaciones de esta proteína conllevan a que se aceleren de- pósitos de beta-amiloide en los vasos san- guíneos y en otros tejidos, con mayor incidencia en el cerebro, lo cual se relacio- na con manifestaciones tempranas de la enfermedad.

Varios neuroanatomistas, como Anto- nio Damasio, han concluido que la for- mación de la proteína beta-amiloide, combinada con las neurofibrillas enre- dadas en el cerebro, contribuye a que las redes cerebrales de comunicación, principalmente los circuitos de memoria y pensamiento, presenten alteraciones o desconexiones. Así, las áreas de asocia- ción del cerebro –vitales para organizar los procesos mentales que permiten pensar– empiezan a quedarse “fuera de servicio”. Como resultado, una persona puede caminar, hablar y comer, pero no tiene conciencia de lo que sucede a su alrededor.

Conviene insistir en que este padecimiento no es parte del envejecimiento normal; no es causado por el endureci- miento de las arterias; no existe eviden- cia de contagio; y tiende a una mayor incidencia en la misma familia, de 4 a 8 por ciento más que en el resto de la po- blación. También es bueno recordar que casi todo lo que se sabe de la enfermedad es de pacientes en Estados Uni- dos, por lo que es necesario conocer más de cómo afecta el alzheimer a los la- tinoamericanos, que provienen de otra raza y de otros hábitos alimentarios y de vida.

Amador Macías Osuna es especialista en medicina interna y geriatría.

Abigaíl Guzmán

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L

os seres humanos hemos emplea- do la biotecnología desde hace 5 mil años. Se podría decir que la domesticación de plantas y animales a través de las edades no ha sido más que el resultado de una manipulación del ADN o material genético, por parte del hombre. Esta manipulación es justamen- te la esencia de la biotecnología; su finalidad fundamental es intervenir o modi- ficar los procesos naturales conducentes a la generación de un producto –vegetal o animal–, a fin de producir otro similar que contenga ventajas positivas para nuestra calidad de vida, principalmente, en los rubros de la alimentación, la salud y, recientemente, la conservación del medio ambiente.

La biotecnología tradicional, usada por nuestros antepasados, comenzó con la selección empírica de semillas de plantas con características benéficas: una mayor cantidad de producto por semilla sem- brada, un mejor sabor, un más alto valor alimenticio o una mayor resistencia a enfermedades y plagas.

Lo mismo pasó con los animales domesti- cados para servir de alimento o de compa- ñía. Así, los perros con que contamos en la actualidad son un ejemplo de cómo la biotecnología se ha aplicado casi a la per- fección. Hace unos 500 años, un grupo

de ingleses observó que ciertos perros te- nían la particularidad de rastrear zorros con una precisión envidiable, de modo que fueron seleccionados y cruzados entre sí con la finalidad de propagar esas ca- racterísticas positivas a la progenie. El producto de la selección de esos animales dio origen a la raza denominada cazador de zorros inglés (english foxhound).

Pero la aplicación de esta biotecnología tradicional era imprecisa, ya que llegaba a transferir y perpetuar también genes in- deseables. Para los conocedores de la crianza de perros, por ejemplo, es bien sabido que algunas razas generadas por selección son susceptibles de presentar enfermedades degenerativas de origen genético.

La biotecnología moderna, en cambio, es mucho más precisa y, en consecuencia, más segura. Transfiere sólo aquellos genes que específicamente sean requeridos para mejorar las plantas o los animales.

Pongamos como ejemplo a las frutas, que contienen un gen localizado en una bacteria llamada Bacillus thuringiensis (Bt); este gen codifica una proteína que es tóxica para cierto tipo de insectos.

Cuando se dispone de dicho gen en un tubo de ensayo y se manipula en un laboratorio con el ADN de cualquier planta, ésta produce la proteína tóxica para