LOS ESPACIOS TURÍSTICOS EN ESPAÑA
Nota previa
. Conviene adaptar este tema a la estructura de nuestro examen. Como más o menos podréis escribir dos folios por las dos caras, os sugiero la siguiente relación:Importancia del turismo y factores del turismo: 1 cara.
Oferta turística, tipos de turismo, áreas turísticas: 1 cara Demanda turística: internacional y nacional. 1 cara Problemas y soluciones: 1 cara
El turismo es un conjunto de actividades del sector terciario que realizan las personas a partir de los viajes y estancias a lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo inferior a un año, que generan importantes beneficios económicos y cuyos fines son variados: ocio y vacaciones, negocios, religiosos, salud... Conviene diferenciar entre turistas (viajeros que pernoctan) y excursionistas (no pernoctan).
El turismo se puso de moda en Inglaterra a finales del siglo XVIII y durante el XIX se convirtió en una actividad de las clases altas (aristócratas y burgueses adinerados) Por el contrario, hoy día es un fenómeno de masas. En España comenzó tímidamente en los años 50 del siglo XX como lugar de destino de turistas extranjeros. En los 60 se construyeron de forma masiva hoteles y apartamentos en zonas de costa. Desde los 70 se consolidó como un destino importante para los extranjeros y comenzó el turismo de los españoles que ha crecido desde entonces.
Importancia del turismo.
El turismo es y ha sido importante en España por varias cuestiones:
1. España es una potencia turística a nivel mundial por dos razones:
a. En volumen de turistas extranjeros. La mayor parte son turistas (58,2%) y la menor, excursionistas (41,8%). La crisis económica ha provocado altibajos: hasta 2007 creció el número de turistas
convirtiéndose España en el segundo país del mundo (58,7 millones de turistas); a partir de ese momento descendió el número de turistas hasta 2010 cuando nuevamente se invirtió la tendencia y subió de nuevo.
Así, en el año 2012 visitaron España 57,7 millones de turistas, un 7,6% más que el año anterior, y 41,5 millones de excursionistas. España ocupa el cuarto lugar del mundo tras Francia, EE.UU. y China.
En cuanto al volumen de turistas españoles que se movieron dentro de nuestras fronteras ha subido en 2012 a un 92,3% del total (en 2009 era 86,4%). Por el contrario, la proporción de viajes de españoles al extranjero respecto del total ha descendido, pasando del 8,3%, en 2011, al 7,7%, en 2012 (recordemos que en 2009 era del 13,6)
b. Por ingresos generados: nos mantenemos en el segundo puesto del mundo (tras Estados Unidos) a pesar de los altibajos del sector. Supone aproximadamente un 7 % del total mundial y un 13% del europeo. El futuro se mantiene incierto. En 2012 los ingresos por turismo extranjero fueron 55.594 millones, un 5,7%
más que en 2011, por lo que la tendencia es positiva aunque el futuro es incierto debido a las fluctuaciones económicas que provoca la crisis
Además, también ha subido en 2012 el gasto medio de cada turista extranjero que ha pasado a ser de 966 € (el diario quedó en 108 €) aunque disminuye el número de pernoctaciones que se establece entre 7 y 10 días. Por el contrario, el gasto medio de los excursionistas bajó a 130,3 €.
2. El turismo genera empleo:
a. Durante 2012 la población activa descendió un 0,9% respecto a 2011 quedando en 2.485.310 personas, un 10,8 % de los activos españoles y el 17% de los activos del sector servicios.
b. De ellos, algo más de 2 millones estaban ocupados (un 4,4% inferior a 2011), lo que supone el 11,8% del total de ocupados de España y el 15,7% del sector servicios. En algunas regiones turísticas como Canarias y Baleares el empleo por turismo puede alcanzar una tasa del 25% del total. La mayor parte trabaja en la hostelería (66,7%)
c. La tasa de paro del sector turístico se situó en el 17,9% en 2012, lo que supone un incremento del 2,9 % respecto a 2011 (69.000 parados más). A pesar de todo, es un porcentaje inferior al de sectores como la agricultura o la construcción pero superior al sector servicios o la industria.
d. El empleo en el sector turístico tiene ventajas (se exige poca cualificación) e inconvenientes
(estacionalidad, calidad mediocre, conlleva el abandono de otras actividades como la agricultura…):
3. A nivel económico, el turismo es un agente dinamizador por varios motivos:
a. En nuestros días la aportación al P.I.B. es de un 10,8%. Sin embargo, como el ritmo del crecimiento sigue siendo inferior al crecimiento medio en España hace pensar en el agotamiento del sistema y en la necesidad de una reconversión del sector.
b. El turismo tiene más ingresos que gastos por lo que sirve para compensar la balanza comercial (financia aproximadamente el 70% de la deuda comercial)
c. Ejerce un efecto multiplicador sobre otras actividades que se verían afectadas si el turismo no existiera:
servicios (souvenirs, restauración, actividades físicas…), transportes (taxis, vuelos charter, embarcaciones de recreo…)
d. Es la principal fuente de divisas
4. El turismo también ha influido en la población.
a. Ha influido en el reparto de la población pues las zonas del litoral mediterráneo han atraído población joven para trabajar y asentamientos de población adulta o anciana procedente de zonas desarrolladas por motivos terapéuticos, ocio… Permite, asimismo, evitar la despoblación y revitalizar zonas rurales con potencialidades turísticas (historia, artesanía, tradiciones…) Sin embargo, genera lo contrario en las zonas no turísticas.
b. En cuanto al poblamiento, el turismo genera rehabilitación de edificios patrimoniales (palacios, casas señoriales, castillos…) y construcción de otros nuevos (hoteles, apartamentos…) así como de obras de infraestructura (calles, tuberías…) lo que ha motivado especulación en los precios del suelo y, en parte, la explosión de la burbuja inmobiliaria.
5. Asimismo, el turismo tiene repercusiones políticas, culturales y sociológicas porque no solo fomenta el acercamiento y entendimiento entre pueblos y culturas sino que contribuye a la modernización de costumbres por la influencia que los turistas generan en los lugares a los que llegan.
Factores que han influido en el crecimiento rápido del turismo.
1. Factores externos generales:
a. Mejora del poder adquisitivo que permite viajar cada vez más lejos para pasar las vacaciones.
b. Entrada en vigor de la legislación sobre vacaciones pagadas (“estado de bienestar”)
c. El progreso del transporte. Se redujo el precio del avión, que multiplicó su importancia, y se mejoraron las redes de ferrocarriles (AVE) y carreteras, generalizándose el uso del automóvil.
d. Los turoperadores extranjeros vieron posibilidades de negocio en España y ofrecieron nuestro país en sus campañas ante la demanda de sol y playa en los países de origen.
2. Factores internos:
a. Geográficos e históricos: la proximidad a Europa, nuestras excelentes condiciones naturales (sol, playa, naturaleza, paisajes…) y el atractivo cultural: arte, tradiciones, folclore, gastronomía…
b. Económicos: al principio, la devaluación de la peseta frente a las monedas europeas y el dólar, abarató los precios y atrajo a muchos turistas. P.ej. el dólar pasó a cotizarse de 32 a 60 pesetas. Esto era posible porque los salarios eran bajos y los precios reducidos.
c. La política franquista incentivó el turismo para financiar la industrialización y equilibrar el déficit comercial. Asimismo construyó grandes complejos hoteleros.
d. Creación de agencias de viajes españolas en el extranjero.
e. Desarrollo de los medios de transporte: aeropuertos, autovías, AVE…
f. Decisiones políticas derivadas de las fluctuaciones actuales del sector (crisis, mercado inmobiliario, encarecimiento de precios…) y de la competencia de otros países con oferta similar a España:
Fomento del turismo de españoles, es decir, la demanda interna
Planes para la mejora de la calidad en el servicio: medioambiental, en infraestructuras, en hostelería, en la formación de los trabajadores, en mejorar la diversidad de los servicios y actividades…
La promoción/publicidad del turismo en todos los niveles (internacional-nacional-autonómico-local) a través de ferias internacionales como FITUR, oficinas y agencias de viajes…
Características del turismo. Oferta y demanda.
1. La oferta turística española es muy variada:
a. La oferta de alojamientos es muy amplia pero insuficiente. En 2012:
El número de alojamientos turísticos declarados descendió un 2,8% respecto a 2011 lo que supone un descenso del número de plazas que se ofertan.
Aumentó el número de viejeros que utilizaron estos alojamientos pero disminuyeron los días de pernoctación en un 7,4% respecto a 2011.
Podemos diferenciar:
Establecimientos hoteleros (hoteles, hostales, pensiones). Hay varios tipos:
o En ciudades turísticas antiguas, tradicionales (Benidorm, Torremolinos) o En ciudades o barrios nuevos (Playa de San Juan, Grao de Gandía).
o Aunque en su mayoría son de categoría media o baja, están apareciendo nuevos asentamientos que combinan alojamientos de calidad con equipamientos recreativos, deportivos, comerciales. P.ej. Novo Sancti Petri en Chiclana, Marina d’Or en Castellón, Polaris Golf…
o Datos referidos a 2012:
España ocupa el tercer país del mundo en plazas hoteleras (1,8 millones) Las plazas hoteleras aumentaron un 0,3% pero se redujo un 0,3% el número de
establecimientos
El 82,7% de los viajeros se alojaron en hoteles y similares lo que supuso el 73,4% de las pernoctaciones totales. De ellos el 51,8 fueron españoles si bien sólo supusieron el 36,3% de las pernoctaciones (se quedan menos días que los extranjeros)
Establecimientos extrahoteleros (camping, apartamentos, viviendas alquiladas, casas de familiares y amigos). Datos de 2012:
o Campings y apartamentos declarados suponen 1,36 millones de plazas. Aparte, hay otras plazas no regladas (economía sumergida). Sin embargo ha disminuido el número de establecimientos y plazas.
o De los viajeros alojados en establecimientos declarados, el 8,8% lo hizo en apartamentos (16,5% de las pernoctaciones) y el 5,9% en campings (8,2% de las pernoctaciones) En los campings hay más usuarios españoles (67,8%) que extranjeros, al contrario que en los apartamentos en los que los extranjeros son mayoría (66,6%). Además, los extranjeros se quedan siempre más días que los españoles.
Se ha incrementado la oferta de alojamientos rurales que en 2012:
o Crecieron un 2,6% hasta superar los 18.000 establecimientos y acercarse a las 170.000 plazas.
o Dieron alojamiento al 2,6% de los viajeros (2% de las pernoctaciones) de los que la mayoría son españoles (87,4%). Sin embargo, los extranjeros se quedan más días
b. La oferta de manutención (restaurantes, cafeterías y bares) es considerable, pero los más utilizados son los de nivel medio (2 tenedores)
c. La oferta de recreo es muy aceptable (instalaciones deportivas, parques recreativos, parques de agua, clubes hípicos, campos de golf, instalaciones náuticas…)
2. España ofrece diferentes tipos de turismo : a. Turismo tradicional:
Turismo de sol y playa, el más importante por la cantidad de turistas y los ingresos. Se circunscribe a las zonas litorales y es la causa de la acusada estacionalidad del turismo. Existen desequilibrios regionales derivados del diferente grado de accesibilidad del transporte de viajeros y a la tradición turística de cada zona (las primeras zonas que tuvieron turistas son las que se encuentran más desarrolladas, como Benidorm, Marbella…)
Turismo cultural, histórico-artístico. Tenemos ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como p.ej. Toledo, Granada, Salamanca, Segovia, Santiago de Compostela… Contamos con importantes museos, monumentos, etc. Suelen ser estancias cortas aprovechando fines de semana, puentes, viajes organizados, etc. de modo que suelen organizarse itinerarios para visitar varias ciudades a la vez haciendo salidas de un día desde un punto central. P.ej. Madrid-Toledo b. Nuevas formas de turismo que, en ocasiones, se combinan entre sí o con las anteriores:
Turismo de ferias, congresos y convenciones en las principales ciudades españolas (Madrid, Sevilla, Zaragoza y Barcelona). P.ej. IFEMA en Madrid; …
Turismo rural gracias a las ayudas de la U.E. que contribuyen a desarrollar zonas deprimidas buscando alternativas al sector agrario al que muchas veces complementan. En el norte (desde Galicia al País Vasco), se ofrece una buena combinación de costa, paisajes naturales, patrimonio histórico-artístico, gastronomía… En el interior existe una oferta variada y cada vez más amplia de alojamientos rurales y actividades variadas: paseos a caballo, bicicleta de montaña, senderismo…
Turismo de invierno en función de la nieve: Pirineos,, Sierra Nevada y puntos de la Cord. Cantábrica.
Turismo termal tradicional (balnearios) con las nuevas tendencias (aromaterapia, “spas”…) Turismo enológico y gastronómico: bodegas y viñedos de interés, restaurantes de renombre.
Turismo de cine: escenarios de películas (del oeste en Almería…), de un autor (Almodóvar) Turismo ecológico: actividades que potencian la sostenibilidad, la conservación del medio natural
3. Podemos encontrar, por tanto, diferentes zonas turísticas:
a. Según la densidad turística (cantidad de turistas) en 2012, destacaron Cataluña, Andalucía, Canarias, Comunidad de Madrid, Baleares y Comunidad Valenciana, que recibieron en su conjunto el 76,4% de los viajeros y acumularon el 86,6% del total de pernoctaciones. Aún así, encontramos áreas turísticas (zonas más o menos extensas) y puntos turísticos concretos. Por citar algunos:
Áreas turísticas de densidad variada. Es elevada en Baleares, Canarias, Costa Brava (Calella, Lloret de Mar), Costa Dorada (Salou, Cambrils), Costa Blanca (Benidorm, Altea, Santa Pola, Torrevieja), Costa del Sol (Málaga, Torremolinos, Marbella) y Madrid. Existe densidad media en la costa de Barcelona, costa de Azahar (Castellón, Oropesa del Mar, Valencia, Gandía), Costa Cálida (La Manga del Mar Menor), Costa de la Luz (Huelva, Cádiz), provincia de Madrid, Rías Altas y Bajas, Costa Verde (San Sebastián). Finalmente, son zonas de baja densidad turística: interior de Cataluña y de Valencia, interior de Andalucía.
Puntos turísticos concretos: Madrid, Toledo, Cáceres, Granada, Ávila…
b. Según el tiempo de permanencia de los turistas diferenciamos:
Áreas turísticas de temporada, de gran estacionalidad: Cataluña, C. Valenciana…
Áreas de turismo estabilizado o especialmente turísticas debido a que son zonas con gran afluencia de turistas (muchos repiten), o existen turistas que permanecen en España durante largas
temporadas al poseer una segunda vivienda (Canarias, Baleares, comarca de la Marina en Alicante, Málaga…) o son ciudades que atraen turistas durante todo el año debido a su oferta histórica, cultural y artística (Toledo, Granada, Córdoba, Madrid…)
4. La demanda turística ha sufrido cambios importantes:
a. La demanda internacional (extranjeros que hacen turismo en España):
Ya vimos la evolución de la cifra de turistas extranjeros en España hasta llegar en 2012 a 57,7 millones de turistas y 41,5 de excursionistas.
Perfil del turista extranjero:
Asalariado de clase media y estudios superiores, joven (entre 25 y 44 años), en pareja.
Suele alojarse en hoteles de cuatro o tres estrellas, o bien poseen una segunda vivienda El 80 % llegó por avión en compañías de bajo coste (mayoritariamente británicos y alemanes) . Otro 17,7% llegó por carretera (sobre todo franceses y portugueses).
Su gasto medio diario es de 108 €
Es un turista fiel (en 2012 el 80% ya había estado alguna vez en España y el 39% ha venido más de diez veces) que tiene un alto grado de satisfacción (8,5 sobre 10)
La mayoría (en 2012 un 69%) no contrata previamente nada: hotel, restaurante…
En cuanto a lo que buscan en nuestro país:
Mayoritariamente vienen a zonas de sol y playa durante el verano, destacando Cataluña, Baleares y Canarias. En menor medida, Andalucía, Comunidad Valenciana y Madrid.
También, en cualquier época del año, acude a Madrid y a ciudades histórico-monumental Existen turistas extranjeros jubilados que tienen una segunda vivienda en España en la que residen largas temporadas.
Procedencia: fundamentalmente de Europa Occidental y del Norte. Destacan los del Reino Unido, Alemania y Francia que suponen el 55% del total de turistas y el 46% de ingresos por turismo. A mayor distancia se sitúan los de Italia, Países Nórdicos… En 2012 el turismo ruso creció mucho.
b. La demanda turística nacional en España (españoles que eligen España como país de destino):
Ha crecido desde los años sesenta y más desde los ochenta por la mejora del nivel de vida, aunque se ha resentido por la crisis económica. A pesar de todo, en 2012, supusieron el 92,3%, unos 146,7 millones de viajes
Procede de las zonas más industrializadas y económicamente más desarrolladas pues son donde vive más gente. La comunidad de Madrid, Cataluña, Andalucía y la Comunidad Valenciana, emitieron casi seis de cada diez viajes del turismo interno.
Perfil del turista español que viaja dentro de España
Se reparte a lo largo del año, aunque viaja sobre todo en verano:
o A zonas de sol y playa, fundamentalmente a Andalucía, Cataluña y Comunidad Valenciana.
En un segundo plano están Madrid y las islas Canarias y Baleares.
o Al interior (ambas Castillas) a sus zonas de origen familiar (romerías, fiestas…) o Al norte (Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco) y a zonas de montaña
Acude en un alto grado a la oferta extrahotelera en verano (campings, apartamentos...) aunque en 2012, el 52,8% pernoctó en establecimientos hoteleros.
Suele quedarse menos días que los extranjeros y gastan menos al día.
El 76,2% en 2012 no hizo reserva previa ni contrató ningún servicio
Se desplaza mayoritariamente por carretera en vehículo propio (84% en 2012) que ha aumentado en detrimento de los otros como consecuencia de la crisis.
c. La demanda turística nacional en el extranjero (españoles que viajan al extranjero):
La tendencia ha sido la que sigue:
Creció desde los años sesenta y sobre todo desde los ochenta por la mejora del nivel de vida A partir de 2009 se ha reducido y transformado como consecuencia de la crisis.
Datos referidos a 2012:
Se produjeron 12,2 millones de viajes al extranjero que supusieron el 7,7 % del total de viajes de españoles. Este hecho ha supuesto un descenso del 8,6% respecto a 2011
El 52,8% se hospedó en hoteles con una estancia media de 8,9 noches
Motivos: la mayoría por ocio y vacaciones (51,7%) pero también son importantes las visitas a familiares y amigos, los viajes por trabajo y, en último lugar, por estudios en el extranjero.
Los destinos son:
La mayoría (80%) se dirige a Europa, sobre todo a Francia, Portugal, Italia , Reino Unido y Alemania.
En menor medida, 9,9%, a América sobre todo a Sudamérica (destaca el Caribe).
También hay un 8,1% a África (Marruecos sobre todo, pero también a Túnez y Egipto. En menor medida a Asia y Oceanía (4%)
Problemas y soluciones del turismo.
Los problemas del turismo.
Desde 1989 se viene hablando de una crisis por agotamiento del modelo turístico tradicional debido a una serie de causas que explicamos más abajo que se unen a la actual crisis económica:
1. Predomina el turismo con nivel adquisitivo medio-bajo lo que está provocando ciertos problemas estructurales en el sector como p.ej.:
a. Los precios no pueden ser muy altos.
b. Los márgenes de beneficio son, por tanto, limitados dificultando la inversión (modernización, rehabilitación, nuevos servicios turísticos…) y, por tanto, la mejora de la calidad nuevos…
c. La mitad del parque hotelero son establecimientos independientes y pequeños que dificultan su negociación/contratación directa en el extranjero.
d. También existe cierta economía sumergida en el sector pues un alto porcentaje de alojamientos, sobre todo viviendas y apartamentos particulares, que no declaran al fisco su actividad turística 2. La oferta turística española presenta ciertos problemas cuya corrección no sólo no es fácil sino que, además,
puede provocar la pérdida de turistas:
a. Rigidez y escasa diversificación de las actividades a las nuevas exigencias de la demanda b. Encarecimiento de los precios sin una mejora equivalente de la calidad.
3. Aparición de países competidores de España a nivel turístico que ofrecen lo mismo aunque con variaciones de calidad/precio/seguridad/modernización. Algunos ya existían y nos aventajan en número de turistas (Francia, EE.UU. y China), pero otros, aún teniendo menos turistas, presentaron en 2012 un mayor crecimiento que España: Croacia, Túnez, Egipto, Cuba, República Dominicana…
4. La demanda turística genera también varias dificultades:
a. Se circunscribe mayoritariamente a las zonas de sol y playa (litoral mediterráneo e islas), algo que
también pueden ofrecer nuestros competidores. Esto hace difícil lograr el éxito en otros tipos de turismo.
b. Los turistas extranjeros proceden casi exclusivamente de tres países por lo que un cambio en los gustos o el poder adquisitivo de su población podría perjudicarnos si redujeran el número de turistas o su fidelidad hacia nuestro país como destino.
c. La estacionalidad o concentración de la demanda en ciertos meses del año genera una serie de dificultades como la saturación/masificación en las áreas más solicitadas durante los meses más
demandados (junio-septiembre) con la consiguiente reducción de la calidad y el aumento de problemas medioambientales (ruido, contaminación, consumo de agua…). La escasa utilización durante el resto del año dificulta el sostenimiento económico, la estabilidad en el empleo y la amortización de lo invertido.
5. Dependencia de tour-operadores internacionales que exigen cada vez mejores comisiones y una mayor calidad y menores precios para sus clientes
6. El rápido crecimiento del turismo provocó daños medioambientales y alteraciones paisajísticas que se intentan reducir en la actualidad con medidas de protección y rehabilitación (p. ej. la Ley de Costas):
a. Crecimiento urbanístico desmesurado y especulativo en zonas de playa y de gran valor natural b. Construcción de infraestructuras (pantanos, carreteras, etc.) en entornos naturales únicos.
c. Aumento de la contaminación: atmosférica, de las aguas, del suelo, por ruido…
d. Incremento del consumo de agua en zonas de escasez de precipitaciones durante las épocas de saturación turística lo que afectará a otras actividades (agrarias, ganaderas, industriales) y generará conflictos.
Soluciones a los problemas del turismo.
1. La importancia del turismo en nuestra economía, exige la reconversión y renovación del sector a partir de:
a. Una política y planificación sostenibles con unos criterios comunes y globales.
b. La coordinación de todos los sectores implicados (constructoras, agencias de viaje, cadenas hoteleras, establecimientos y equipamientos…) a diferentes escalas (nacional, autonómica y local)
2. España se encuentra en una fase de transición hacia un cambio de modelo turístico, orientado hacia la innovación, la excelencia y la sostenibilidad, que atiende de manera especial la satisfacción y bienestar del turista.
3. Las líneas de actuación prioritarias van por el siguiente camino:
a. Potenciar el turismo de calidad (de alto poder adquisitivo) mediante:
La aceptación por parte de las empresas turísticas de normas internacionales de control de la calidad (AENOR, Q turística, bandera azul europea…)
La creación/modernización de las infraestructuras e instalaciones (aeropuertos, carreteras, hoteles...) Mejora de la cualificación profesional del personal: idiomas, servicio personal de calidad…
Rehabilitación de ciudades históricas.
b. Mejorar y diversificar la oferta turística fomentando nuevas modalidades de turismo que compensen la rigidez de la oferta, su estacionalidad y los desequilibrios regionales de nuestro turismo y le permitan competir con otros países. En esta línea estaría, p.ej. el fomento de las nuevas formas de turismo, particularmente del turismo específico para la tercera edad que reduce la estacionalidad, del turismo deportivo (golf, náutica…), del turismo rural y ecoturismo aprovechando las subvenciones europeas y la riqueza cultural y paisajística española…
c. Crear nuevas empresas turísticas españolas y mejorar las existentes (tour-operadores, agencias de viaje, compañías aéreas y de transporte de viajeros…) que reduzcan la dependencia de las extranjeras.
d. Compatibilizar el desarrollo turístico con la calidad medioambiental pues, como es una exigencia cada vez mayor tanto de españoles como de extranjeros, mejoraría nuestra imagen y contribuiría a sostener nuestro medio natural. Para ello se aplican leyes que regulan el impacto ambiental de los proyectos (espacios protegidos, construcciones integradas en el paisaje, limitaciones a la construcción, regeneración espacios degradados…) y mejoraría nuestra calidad de vida.
