PLAN DE ESTUDIOS 97-01
PROGRAMA DE INGENIERÍA QUIMICA
MEJORAMIENTO 2014
Autores:
-
PhD. MPhil. MSc. Ing. Rafael Gamero Paguaga, Decano FIQ
-
MPhil. MSc. Lic. Martha Benavente Silva, Vice-Decana FIQ
-
MPA Ing. Maritza Sánchez Christoffle, Secretaria de Facultad
-
Ing. Javier Enrique Ramírez Meza, Profesor Titular del Consejo Facultativo y
Jefe de Dpto. de Operaciones Unitarias
-
M en C. Ing. Lester Javier Espinoza Pérez, Jefe de Dpto. de Química
-
PhD. MPhil. MSc. Ing. Indiana García Granados, Coordinadora de
Reacreditación FIQ
-
MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales, Coordinador de Desarrollo Curricular
-
MPA Ing. Helia Taleno Oporta, Coordinadora de Investigación
-
M en C. Ing. Zoraya Pérez Zelaya, Coordinadora de Extensión
-
M en C. Ing. Rolando Antonio Guevara Arróliga, Coordinador de Postgrado
-
Ing. Nelly Betanco Figueroa, Coordinadora de Unidad de Servicios
-
Ing. Sergio Luis García Fonseca, Asistente PIEAU
Managua, 28 de abril de 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
1
I.
ASPECTOS DE PRESENTACIÓN GENERAL
1.1 RECONOCIMIENTOS
Consejo Facultativo de la Facultad de Ingeniería Química (Período 1994-1998):
- Ing. Pedro Pablo Villalta Parrales, Decano
- Lic. José Canales Mairena, Secretario Académico
- Ing. Juan Carlos Gutiérrez, ATD-FIQ
- Ing. Eddy Casco Mercado, J. Depto. de Operaciones Unitarias – Invitado.
- Lic. Martha Benavente S., J. Depto. de Química – Invitada.
-
Br. Leonardo Chavarría, UNEN.
- Br. Idalia Cisneros Salazar, UNEN.
- Br. Jessica Osegueda Altamirano, STUNI.
Consejo Facultativo de la Facultad de Ingeniería Química (Período 1998-2002):
- Ing. Javier Ramírez Meza, Decano
- MSc. Ing. Leandro Páramo Aguilera, Vice-Decano.
- MSc. Ing. Silvio Rojas Zambrana, Secretario Académica
- MSc. Sergio Salazar Vanegas, Profesor Titular
- MSc. Israel Ramos, Profesor Titular
-
MPA. Maritza Sánchez, Facultativo ATD
- Ing. José Francisco Vílchez, Facultativo ATD
- MPA. Leonardo Chavarría, Facultativo ATD
- Br. Mauricio Gutiérrez, Facultativo STUNI
- Br. Carlos Ordoñez, Presidente ANEIQUI
- Br. Julissa Talavera, Vice Presidente ANEIQUI
Consejo Facultativo de la Facultad de Ingeniería Química (Período 2006 – 2010):
- MSc. Ing. Luz Violeta Molina Gómez, Decano
- Ing. Claudia Martínez Pavón, Vice-Decana
-
Ing. Sergio García Fonseca, Secretario Académico
- MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales, Profesor Titular
- MBA Ing. Siyka Ivanova Pashova, Profesor Titular
- PhD. Rafael Gamero, Profesor Titular Suplente
- Br. Jessica Osegueda Altamirano, STUNI
- Ing. Denis Escorcia, Facultativo STUNI
Consejo Facultativo de la Facultad de Ingeniería Química (período 2010-2014):
- MPA Ing. Leonardo Chavarría Carrión, Decano
- MSc. Ing. Ernesto Acevedo Lugo, Vice-Decano.
- MPA. Maritza Sánchez Christoffle, Secretaria Académica
- MSc. Ing. Juan Carlos García Castro, Profesor Titular
- MSc. Sergio Salazar Vanegas, Profesor Titular
- MSc. Martha Benavente, Facultativo ATD
- MSc. José Canales, Facultativo ATD
- Ing. Denis Escorcia, Facultativo STUNI
2
Consejo Técnico y Facultativo de la Facultad de Ingeniería Química (período
2014-2018):
- PhD. Rafael Gamero Paguaga, Decano
- MPhil. Martha Benavente Silva, Vice-Decana.
-
MPA. Maritza Sánchez Christoffle, Secretaria Académica
- Ing. Javier Ramírez Meza, Profesor Titular y Jefe del Dpto. de Química
- MSc. Sergio Salazar Vanegas, Profesor Titular
- MSc. José Canales Mairena, ATD
- Ing. Aníbal Hernández Díaz, ATD
- Lic. Azucena Manzanares, STUNI.
- M en C. Lester Javier Espinoza Pérez, Jefe de Dpto. de Química
- PhD. Indiana García Granados, Coordinadora de Reacreditación FIQ
- MPhil. Rodolfo Espinosa Morales, Coordinador de Desarrollo Curricular
- MPA Helia Taleno Oporta, Coordinadora de Investigación
- M en C. Zoraya Pérez Zelaya, Coordinadora de Extensión
- M en C. Rolando Antonio Guevara Arróliga, Coordinador de Postgrado
- Ing. Nelly Betanco Figueroa, Coordinadora de Unidad de Servicios
- Ing. Sergio Luis García Fonseca, Asistente PIEAU
3
1.2 DATOS GENERALES DE LA CARRERA
Facultad/Unidad Académica
: Facultad de Ingeniería Química
Plan de Estudio (año)
: 1997
Nombre de la carrera
: Carrera de Ingeniería Química
Grado a obtener
: Licenciatura en Ingeniería Química
Título que otorga
: Ingeniero Químico
Duración (en años)
1: Cinco años (Turno Diurno)
Seis años (Turno Nocturno)
Total de Horas Académicas
: 4 608 horas
Total de Créditos Académicas
: 247 créditos
2Régimen Académico y duración en
semanas
: Semestre – 16 semanas
Turno en que se ofertará
: Diurno, Nocturno
Modalidad en que se oferta
: Presencial
Requisitos de Ingreso
: Original y fotocopia de la Cédula y Certificado
de nacimiento.
Diploma de Bachiller en Ciencias y Letras.
Diploma de Técnico Medio.
Certificado de calificaciones de 4to y 5to año.
Realizar examen de admisión de
Matemáticas.
Requisitos de Egreso
: Cumplir con el número de créditos
establecidos por el Plan de Estudios.
Formas de Culminación de los Estudios : Trabajo Monográfico
Práctica Profesional
Examen de Grado
Campus o recintos en que se ofertará
: Recinto Universitario Simón Bolívar (RUSB)
Dirección (ubicación)
: Universidad Nacional de Ingeniería, Avenida
Universitaria.
Contacto(s) (nombre(s), cargo,
teléfono, correo electrónico, página
web
: Dr. Rafael Gamero Paguaga, Decano, (505)
22781463,
[email protected]
LicEng. Martha Benavente, Vice-Decana
[email protected]
MEng. Maritza Sánchez, Secretaria
Académica,
[email protected]
www.fiq.uni.edu.ni
Firma(s) y sellos de la autoridad
competente, fecha
:
Fecha de aprobación
:
1
Contempla solamente los cursos (53 asignaturas del plan de estudios) sin incluir la Forma de Culminación de Estudios.
2
4
1.3 INDICE
Página
I.
Aspectos de presentación general ... 1
1.1
Reconocimientos ... 1
1.2
Datos generales de la carrera ... 3
1.3
Indice ... 4
1.4
Acta de aprobación por el consejo universitario ... 6
1.5
Acta de aprobación por el consejo de facultad ... 6
II.
Introduccion ... 8
III.
Marco de referencia ... 15
IV.
Justificación de la carrera ... 16
V.
Fundamentacion de la carrera ... 16
5.1
Misión... 17
5.2
Visión ... 18
VI.
Definición de la carrera de ingeniería química ... 18
VII.
Objetivos de la carrera ... 18
7.1
Objetivos específicos ... 18
VIII.
Perfil del ingeniero químico ... 20
8.1
Perfil de ingreso ... 20
8.2
Perfil de permanencia ... 20
8.3
Perfil de egreso ... 20
IX.
Plan de estudios ... 23
9.1
Descripción general del plan de estudio ... 23
9.2
Descripción de las áreas de formación ... 24
9.3
Descripción de las disciplinas y las asignaturas correspondientes en el plan
de estudios ... 27
9.4
Descripción de las formas organizativas del proceso de enseñanza
aprendizaje ... 29
9.5
Sistema de evaluación de las asignaturas ... 31
9.6
Pensum academico ... 34
9.7
Flujograma ... 42
9.8
Plan de equivalencias ... 47
9.9
Prácticas pre-profesionales ... 50
5
9.11
Sinopsis de las asignaturas ... 54
9.11
Líneas de desarrollo de la carrera ... 101
9.12
Líneas de investigación científico-técnica ... 103
9.13
Extensión ... 105
9.14
Divulgación y promoción ... 106
X.
Requisitos de graduacion ... 107
XI.
Planta docente ... 108
XII.
Apoyo a estudiantes ... 111
XIII.
Estructura organizativa y funcionamiento ... 113
XIV.
Infraestructura, equipamiento y material didactico para la implementación del
plan de estudios ... 117
14.1
Infraestructura ... 117
14.2
Equipamiento ... 120
14.3
Material didactico ... 121
14.4
Bibliotecas y servicios de información ... 122
XV.
Seguimiento y evaluación del plan de estudios ... 127
6
1.4 ACTA DE APROBACIÓN POR EL CONSEJO UNIVERSITARIO
El Plan de Estudios 1997 del Programa de Ingeniería Química, de la Facultad de
Ingeniería Química (FIQ), de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), fue
sometido el 2 de mayo de 1997 al Consejo Universitario, quien lo aprobó en lo
general, pues hacía falta definir ciertas asignaturas.
Las mejoras realizadas hasta el 2012, fueron presentadas y aprobadas en el Consejo
Universitario, ratificando el Documento Curricular de la Facultad de Ingeniería
Química según consta en el Acta de CU 03-2012 del viernes 23 de marzo.
El Plan de Estudios 97 del Programa de Ingeniería Química y su mejoramiento 2014,
fue establecido cumpliendo con los requisitos legales nacionales e institucionales
vigentes, tanto en formato como contenido. Este documento fue aprobado por el
honorable Consejo Universitario en sesión ordinaria del XX de XXXXX según consta
en el Acta de CU XX-XXXX.
1.5 ACTA DE APROBACIÓN POR EL CONSEJO DE FACULTAD
El Plan de Estudios 1997 de la Carrera de Ingeniería Química fue aprobado por el
Consejo Facultativo (período 1994-1998), de la Facultad de Ingeniería Química
según consta en Acta del CF No. 16 del 30 de abril de 1997 en lo general, pues
hacía falta definir ciertas asignaturas. Esta acta fue firmada por los miembros
presentes:
- Ing. Pedro Pablo Villalta Parrales, Decano
- Lic. José Canales Mairena, Secretario Académico
- Ing. Juan Carlos Gutiérrez, ATD-FIQ
- Ing. Eddy Casco Mercado, J. Depto. de Operaciones Unitarias – Invitado
- Lic. Martha Benavente S., J. Depto. de Química – Invitada
- Br. Leonardo Chavarría, UNEN
- Br. Idalia Cisneros Salazar, UNEN
- Br. Jessica Osegueda Altamirano, STUNI
Posteriormente, el Consejo Facultativo (período 1998-2002), aprobó las asignaturas
restantes y además, estableció que en el último año de estudios, se optara entre dos
bloques de tres asignaturas (Acta CF 01-2000, del 28 junio 2000, Acuerdos 1 y 2; y
Acta CF 04-2000, del 27 septiembre 2000, Acuerdo 1). Estos bloques son llamados
Mención en Alimentos y Mención en Medio Ambiente. Asimismo, en el Acta CF
01-2000, Acuerdo No. 3, se establecieron las pautas para la administración y aplicación
de los planes de estudio en la FIQ. Estas actas fueron firmadas por los miembros:
- Ing. Javier Ramírez Meza, Decano
- MSc. Ing. Leandro Páramo Aguilera, Vice-Decano
- MSc. Ing. Silvio Rojas Zambrana, Secretario Académica
- MSc. Sergio Salazar Vanegas, Profesor Titular
- MSc. Israel Ramos, Profesor Titular
-
MPA. Maritza Sánchez, Facultativo ATD
- Ing. José Francisco Vílchez, Facultativo ATD
7
- MPA. Leonardo Chavarría, Facultativo ATD
- Br. Mauricio Gutiérrez, Facultativo STUNI
- Br. Carlos Ordoñez, Presidente ANEIQUI
- Br. Julissa Talavera, Vice Presidente ANEIQUI
El Consejo Facultativo del Período 2006
– 2010, aprobó cambios en los contenidos
de las asignaturas: Introducción a la Ingeniería Química, Dibujo y Geometría
Descriptiva I y II, y Tecnología y Medio Ambiente. Así también, cambios en el
flujograma (requisitos y en los semestres en que se impartían las asignaturas)
3. Las
actas que legalizaron estos cambios fueron firmadas por los miembros:
- MSc. Ing. Luz Violeta Molina Gómez, Decano
- Ing. Claudia Martínez Pavón, Vice-Decana
- Ing. Sergio García Fonseca, Secretario Académico
- MPhil. Ing. Rodolfo Espinosa Morales, Profesor Titular
- MBA Ing. Siyka Ivanova Pashova, Profesor Titular
- PhD. Rafael Gamero, Profesor Titular Suplente
- Br. Jessica Osegueda Altamirano, STUNI
- Ing. Denis Escorcia, Facultativo STUNI
El documento
“Programa Académico de Ingeniería Química – Curriculum”
conteniendo el Plan de Estudios 97 con mejoras, fue aprobado en sesión ordinaria
del Consejo de Facultad (período 2010-2014), del lunes 28 de Febrero 2012, según
consta en el Acta del CF 03-2012. Esta acta fue firmada por los miembros presentes:
- MPA Ing. Leonardo Chavarría Carrión, Decano
- MSc. Ing. Ernesto Acevedo Lugo, Vice-Decano.
- MPA. Maritza Sánchez Christoffle, Secretaria Académica
- MSc. Ing. Juan Carlos García Castro, Profesor Titular
- MSc. Sergio Salazar Vanegas, Profesor Titular
- MSc. Martha Benavente, Facultativo ATD
- MSc. José Canales, Facultativo ATD
- Ing. Denis Escorcia, Facultativo STUNI
En el 2013, el marco filosófico, el cual incluye la justificación del programa de
ingeniería química, y los objetivos educacionales propuestos fueron analizados y
mejorados durante tres claustros docentes llevados a cabo el 07 de marzo, 25 de
abril y el 17 de octubre del 2013. La actualización de los objetivos educacionales del
programa y su justificación fueron aprobados en sesión ordinaria de Consejo
Facultativo del 22 de agosto del 2014 (Acta de CF 09-2014) para su posterior
aprobación en Consejo Universitario a finales del 2014.
De septiembre 2014 a Febrero 2015, los programas de asignaturas administrados
por los Departamentos Docentes de Química y Operaciones Unitarias (40 programas
en total) fueron analizados y mejorados en lo correspondiente a los objetivos
generales y específicos, recomendaciones metodológicas y referencias bibliográficas
según la Norma APA, excepto la asignatura de Fenómenos de Transporte que sufrió
3
8
reestructuración en el contenido del programa. Estos cambios fueron aprobados en
sesión ordinaria del Consejo Facultativo del 5 de marzo del 2015 según consta en el
Acta de CF 02-2015.
El presente documento curricular titulado
“Plan de Estudios 97 del Programa de
Ingeniería Química
– Mejoramiento 2014”
, recogiendo estas últimas mejoras fue
aprobado en sesión ordinaria del Consejo Facultativo del 06 de mayo del 2015 según
Acta CF No. 04-2015. Esta acta fue firmada por los miembros presentes en el Aula
1070, pabellón 07:
- PhD. Rafael Gamero Paguaga, Decano
- MPhil. Martha Benavente Silva, Vice-Decana.
- MPA. Maritza Sánchez Christoffle, Secretaria Académica
- Ing. Javier Ramírez Meza, Profesor Titular
- MSc. Sergio Salazar Vanegas, Profesor Titular
- MSc. José Canales Mairena, ATD
- Ing. Aníbal Hernández Díaz, ATD
- Lic. Azucena Manzanares, STUNI.
II. INTRODUCCION
La Facultad de Ingeniería Química como parte de su continuo proceso de
mejoramiento de sus planes de estudios y programas de asignaturas, realizó el
mejoramiento del Plan de Estudios para el Programa de Ingeniería Química (PIQ).
Este documento incorpora la experiencia del personal docente y toda la información
que, en la autoevaluación del mismo, denotó la necesidad de mejorarlo y ampliarlo.
Así también, reúne información recabada en universidades de prestigio internacional,
visita a empresas, instituciones, Ministerios y Organizaciones Nacionales e
Internacionales.
Los insumos recogidos por el Estudio de Entorno 2011
4y el Estudio de Entorno
2014
5han permitido examinar, dentro de un marco estratégico, la importancia de los
factores externos que influyen sobre la gestión educativa del Programa de Ingeniería
Química de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) y sus tendencias. Asimismo,
evalúan las competencias, habilidades y valores, que los empleadores esperan, en el
“
saber ser”
del graduado; contrastándolos con las mismas, que los graduados
afirman, que le han valido para un buen desempeño profesional. Las empresas
empleadoras de los graduados de Ingeniería Química están inmersas en un mercado
competitivo, con expectativas de profesionales creativos, proactivos, articulados,
comunicativos y autodidactas (García-Fonseca, 2011).
4
García-Fonseca, S. (2011). Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería Química (FIQ), Universidad Nacional de Ingeniería, Managua, Nicaragua.
5
García-Granados, I. (2014). Estudio de Entorno 2014, Facultad de Ingeniería Química (FIQ), Universidad Nacional de Ingeniería, Managua, Nicaragua.
9
La presentación del documento
“Plan de Estudio 97-01 del Programa de Ingeniería
Química
– Mejoramiento 2014”
responde a las necesidades reales de la industria
nacional y a los avances del mundo moderno. Este documento se estructuró con
base en la Guía para la presentación de planes de estudio de las carreras de la UNI
2010
6.
El presente documento se organizó en cuatro tomos:
El primer tomo “Información General”, detalla aspectos generales del plan de estudio,
el marco de referencia, justificación y fundamentación de la carrera, definición de la
carrera de Ingeniería Química, el perfil del ingeniero químico y los campos de acción
en los cuales se podrán desempeñar los estudiantes una vez que se hayan
graduados; así como el plan de estudios, y otros aspectos relacionados con
quehacer académico del programa.
En el segundo tomo se presentan los programas de asignaturas de Formación
Básica y Estudios Complementarios. En el tercer tomo se presentan los programas
de asignatura de Formación Básica Específica y del Ejercicio Profesional.
Los programas de asignatura están integrados por cursos teóricos en los que se
abordan los diferentes contenidos temáticos que contribuyen a la formación del
ingeniero, y cursos prácticos en donde los estudiantes aprenden a manipular equipos
e instrumentos, los que sirven para probar leyes fundamentales de la disciplina y
para desarrollar las habilidades que requiere el egresado del programa de ingeniería
química.
Dentro del IV Tomo “Aspectos Legales”, están contenidos las actas aprobadas en los
Consejos de Facultad y Consejos Universitarios, relacionadas con mejoras y cambios
realizados en el Plan de Estudios.
El último Tomo “Otros Anexos”, contiene los Estudios de Entorno 2011 y 2014.
2.1 Antecedentes de los Planes de Estudio de la Carrera
En Nicaragua, la enseñanza de la Ingeniería Química se inició en los años 1970 en la
Facultad de Ingeniería de la Universidad Centroamericana, UCA, con el nombre de
Ingeniería Industrial Química. En esa época, no había grandes industrias que
requiriesen gran especialización en el trabajo exclusivo como ingeniero químico. En
cambio se requería un profesional que cumpliese tanto funciones de ingeniero de
procesos como algunas del actual ingeniero industrial. Por tanto, el Dr Jaime
Downing Urtecho (fundador), basó el plan de estudios en uno proveniente del
Instituto Tecnológico de Monterrey con el que se lograba la formación requerida por
aquel entorno nacional.
6
Documento aprobado por el Honorable Consejo Universitario, en Sesión Ordinaria No. 12 del 27 de septiembre de 2010, Managua.
10
En el año 1980, la carrera era administrada por la Escuela de Ingeniería Química
Industrial de la Facultad de Ingeniería, UCA, y contaba con cinco planes de estudio,
todos de turno diurno. Cuatro de ellos eran conocidos como planes de transición y
detallados: D (duración 5 años); C y B (cinco años y medio) y A (cinco años). El
quinto plan era llamado 80-81 (duración cinco años). En documentación fechada
entre 1980 y 1984, la carrera es nombrada principalmente como Ingeniería Industrial
Química; aunque en algunos documentos también aparece el nombre Ingeniería
Química Industrial.
Aunque los planes previamente mencionados contenían diferente cantidad de
asignaturas (de transición entre 56 y 59, y 80-81, 52), la mayoría de ellas eran
comunes y correspondían a asignaturas clásicas de la Ingeniería Química, tales
como las diversas de las ciencias químicas (generales, inorgánica, orgánicas,
analíticas e instrumental), Química Industrial (actualmente llamada Procesos
Industriales),
Balance
de
Materia
y
Energía,
Termodinámica
Química,
Fisicoquímicas, Mecánica de Fluidos, Transferencia de Calor, Transferencia de
Masa, Cinética Química y Diseño de Reactores, Control de Procesos Industriales y
Diseño de Plantas de Procesos. Adicionalmente tenían en común las asignaturas
llamadas Sistemas de Producción (I y II para algunos planes; I, II y III para otros) en
las cuales se abordaban temas relacionados con la Ingeniería Industrial: Ergonomía;
Estudio del Trabajo; Planificación y Control de la Producción; entre otros. Estos
planes también contemplaban la realización de Prácticas de Familiarización y de
Profesionalización, así como la realización de un Trabajo de Diploma.
En el año 1982 suceden tres eventos de importancia significativa. El primero: entra
en vigencia un plan 80-81, turno vespertino-nocturno de seis años y medio, el cual
estaba dirigido a estudiantes que habían cursado y aprobado años en el análogo
plan 80-81 diurno. Por primera vez la carrera era impartida de noche para dar
respuesta a la necesidad de estudio de trabajadores diurnos.
El segundo evento realmente inició en el año previo, con la realización de un estudio
de entorno con el cual se llegó a la conclusión que, por el desarrollo logrado, la
industria nacional requería de un profesional dedicado exclusivamente al proceso y
otro dedicado a la organización de la producción. Adicionalmente, para esa época la
Facultad de Ingeniería ya ofertaba la carrera de Ingeniería Industrial. Para dar
respuesta a los nuevos requerimientos del entorno, se realiza una transformación
curricular y se crea la carrera Ingeniería Química, con planes de estudio 82 diurno
(cinco años, 55 asignaturas) y 82 nocturno (seis años, 50 asignaturas).
El plan nocturno se diferenciaba del diurno porque respecto a este último se
suprimieron cuatro asignaturas; se condensaron los contenidos de otras diez
asignaturas para reducirlas a seis; se alteraron las localizaciones semestrales de
algunas asignaturas; y finalmente, los estudiantes del turno nocturno no necesitaban
realizar un Trabajo de Diploma. Esta nueva carrera conservó todas las asignaturas
específicas de Ingeniería Química, ya impartidas en Ingeniería Industrial Química;
pero se retiró las asignaturas relacionadas con Ingeniería Industrial, tales como las
11
tres de Sistemas de Producción. Al realizarse este cambio de plan también se realizó
el cambio de nombre a Escuela de Ingeniería Química.
El tercer evento de importancia es la planificación de la creación de una universidad
cuyo objetivo era unificar la enseñanza de las ingenierías y la arquitectura en una
sola institución a nivel nacional. En esta planificación participaron el decano de la
Facultad de Ciencias Físico-Matemática, de la Universidad Nacional Autónoma de
Nicaragua, Managua, UNAN-Managua; y el decano de la Facultad de Ingeniería de la
UCA. En estas facultades se concentraba la enseñanza de las ingenierías y la
arquitectura de todo el país. Como resultado de esto, en 1983 la Junta de Gobierno
de Reconstrucción Nacional crea la Universidad Nacional de Ingeniería, UNI, por
medio del Decreto 1234.
En ese mismo año 1983, la UNI inicia su funcionamiento en la ubicación actual del
Recinto Universitario Simón Bolívar, RUSB, impartiéndose un primer año con todas
las clases en común a estudiantes de primer ingreso de todas las ingenierías y
arquitectura. Esta tarea estuvo a cargo de la Dirección de Ciencias Básicas que se
conformó con docentes de las áreas básicas de la UNAN-Managua y la UCA,
incluyendo su Departamento de Química.
Los estudiantes de segundo a último año permanecieron en sus respectivos recintos
de la UCA y la UNAN-Managua. Para el año 1984, la UNI acoge tanto a estudiantes
de segundo como de primer año y las clases continúan a cargo de la Dirección de
Ciencias Básicas. En esos dos años los estudiantes de la UNI recibían clases en el
RUSB, y a la vez practicaban deportes y realizaban prácticas de laboratorio de las
ciencias químicas en los locales de la UCA. En los años posteriores, y hasta 1987,
dichos laboratorios de química continuaron siendo utilizados por estudiantes de los
años superiores de Ingeniería Química para realización de las prácticas de las
fisicoquímicas.
A inicios de 1985 la Dirección de Ciencias Básicas es trasladada a la ubicación
actual del Recinto Universitario Pedro Arauz Palacios, RUPAP, donde ya se contaba
con laboratorio para realizar las prácticas de todas las asignaturas de las ciencias
químicas. A partir de ese año y hasta 1989, los estudiantes de todas las carreras
cursaron su primer y segundo año en dicho recinto. Al trasladarse la Dirección de
Ciencias Básicas, el recinto RUSB fue ocupado por todos los docentes de las
especialidades provenientes tanto de la UNAN-Managua, como de la UCA.
Se crean las Facultades de Tecnología de la Construcción y de Tecnología de la
Industria, a la cual se adscribió la Escuela de Ingeniería Química. Así también se
realizó el traslado de los últimos años académicos de las ingenierías y arquitectura
que previamente eran servidas por la UNAN-Managua y la UCA. Como resultado de
esto, se tiene como hecho interesante que los primeros graduados de la UNI son
estudiantes que iniciaron sus estudios en 1982, un año antes de su fundación. Desde
1985 hasta 1989 en el RUSB se cursaron desde tercero hasta el último año de
estudios de todas las ingenierías y arquitectura.
12
Desde la fundación de la UNI en 1983 y hasta 1986, la carrera de Ingeniería Química
contó con cinco planes de estudio. Tres planes diurnos: 83 (50 asignaturas), 84-85
(53) y 86 (52). Todos ellos requerían cinco años de estudios, realizar cuatro o cinco
períodos de Prácticas de Producción (tanto trabajos de recolección de productos
agrícolas –algodón, café– como prácticas en la industria), y elaborar un Trabajo de
Diploma. Dos planes nocturnos: 83-85 (seis años, 48 asignaturas) y 86 (seis años y
medio, 45 asignaturas). Al igual que para el plan 1982 nocturno de UCA, los
estudiantes de estos planes nocturnos no necesitaban realizar un Trabajo de
Diploma. Esta modalidad se continuó aplicando en UNI hasta 1996.
Estos cinco planes tenían en común cerca del 90 % de las asignaturas y eran
correspondientes con los contenidos para ingeniería química ya existentes en el plan
de estudios 1982 diurno proveniente de la UCA. Las diferencias en el número de
asignaturas entre los dos turnos se debían a que en el día se impartían cuatro
asignaturas de Educación Física y las tres Químicas Orgánicas del día se resumían
en solo dos asignaturas. Una diferencia significativa es que el contenido de la
asignatura de Operaciones Unitarias IV en los planes 82 y 83 era Tecnología
Azucarera, pero a partir del plan 84, se transformó a Tecnología de los Alimentos. De
esta manera la asignatura tiene mayor amplitud por la relevancia del papel jugado
por el Ingeniero Químico en las diversas industrias alimentarias del país.
En 1986 se lleva a cabo una transformación curricular de la cual surgen los planes
1987 diurno (cinco años, 50 asignaturas) y nocturno (seis años y medio, 46
asignaturas); vigentes entre 1987 y 1991. Este plan presentó cambios sustanciales
en las asignaturas asociadas a la ingeniería química. Se realizaron cambios en los
contenidos de asignaturas: las fisicoquímicas se enfocaron a equilibrio de fases y
equilibrio químico. Se compactó asignaturas: dos químicas analíticas convertidas a
una; tres químicas orgánicas reagrupadas en dos. Se abordaron nuevos temas con
las nuevas asignaturas de Operaciones Mecánicas y Diseño (Mecánico) de Equipos.
Además, se ampliaron los contenidos de asignaturas como Diseño de Reactores en I
(reactores homogéneos ideales) y II (reactores reales y reactores heterogéneos);
Transferencia de Masa I y II, para contar con suficiente tiempo para cubrir todas las
operaciones unitarias con transferencia de masa.
Este nuevo plan de estudios provocó que en el mismo año 1987, con el objetivo de
especializar a colectivos de profesores en áreas específicas de la profesión, las
diferentes asignaturas de la carrera se agruparan en cuatro áreas que a su vez
dieron lugar a la creación de los departamentos docentes de: Fisicoquímica;
Procesos Industriales; Operaciones Unitarias y, Diseño y Control. Para el año 1988 la
Escuela de Ingeniería Química ya contaba con laboratorios donde realizar las
prácticas de las fisicoquímicas, de dinámica de fluidos y de transferencia de calor.
En 1990 la Escuela de Ingeniería Química es ascendida a Facultad de Ingeniería
Química y el Departamento de Química pasa a formar parte de ella. La mayoría del
personal de dicho departamento es trasladado al RUSB, y se conserva una parte en
el RUPAP para prestar servicio a las carreras de aquel recinto. A partir de ese año,
13
los estudiantes de todos los años de Ingeniería Química reciben clases en un mismo
recinto.
En 1992, basado en los planes 87 se realizó la unificación de tres parejas de
asignaturas para reducirlas a un dibujo, un diseño de reactores, y una fisicoquímica
(que contiene hasta la actualidad los temas de equilibrio químico y equilibrio de
fases). Esto dio paso a los llamados Planes de Transición 1992-1994 diurno (cinco
años, 48 asignaturas) y nocturno (seis años y medio, 44 asignaturas).
En el mismo año 1994, al realizarse cambio de autoridades en la facultad, estas
implementaron nuevos planes conocidos como 1994-1996 diurno (cinco años, 46
asignaturas) y nocturno (seis años y medio, 42 asignaturas). Sin embargo, esta vez
la reducción del número de asignaturas fue debida a la unificación de dos
asignaturas de filosofía y la eliminación de las dos asignaturas de educación física
del día. Además, se reorganizaron los flujogramas para balancear el número de
asignaturas recibidas en todos los semestres. También durante el período 1994 a
1996 los cinco departamentos docentes fueron reducidos primero a tres y luego a
solo dos, nombrados en su momento Departamento de Química y Fisicoquímica
(actual Química) y Departamento de Operaciones Unitarias e Ingeniería de Procesos
(actual Operaciones Unitarias).
A partir de 1995, la UNI estableció un nuevo proceso de transformación curricular
para todas sus carreras. Este proceso fue dirigido por una comisión institucional que
coordinaba las actividades realizadas por comisiones de transformación de cada
carrera. Como resultado de dicho proceso se presentó una propuesta de nuevo plan
de estudios que fue aprobada en lo general en 1997. Entre 1998 y 2000 dicha
propuesta fue modificada apreciablemente en los cursos de tercero hasta el último
año, dando como resultado los planes 1997 diurno (cinco años) y nocturno (seis
años), actualmente en vigencia.
Los planes 1997 presentan diferencias significativas respecto a los previos. Entre las
primeras es que, independiente del turno de estudios, se debe cursar las mismas 53
asignaturas y además, se debe cumplir con una de las siguientes formas de
culminación de estudios: trabajo monográfico; examen de grado; prácticas
profesionales o curso de graduación (esta última suspendida en 2014). La mayoría
de las asignaturas de las ciencias básicas y de las específicas de la ingeniería
química se conservaron.
El aumento en el número de asignaturas se debe a la introducción de nuevas
asignaturas con contenidos no cubiertos previamente, entre ellas: Fenómenos de
Transporte, Introducción a los Procesos Biológicos, Metodología de la Investigación,
y Tecnología y Medio Ambiente. Además, se tomó en consideración los dos campos
de trabajo que ese momento presentaban mayor crecimiento en el país: ambiente y
alimentos. Así crearon las llamadas menciones en medio ambiente y en alimentos,
que consisten en dos bloques de tres asignaturas selectivas, impartidas en el último
año de estudios. Una mención agrupa los contenidos de ingeniería ambiental y la
otra los de ingeniería de alimentos. El estudiante debe elegir una de las menciones.
14
Sin embargo, el título profesional emitido continúa siendo en Ingeniería Química, sin
especificar la mención.
15
III. MARCO DE REFERENCIA
Como resultado del desarrollo del conocimiento, la ciencia y la tecnología el mundo
actual vive una época de profundos cambios y transformaciones que obligan a las
instituciones de educación superior, a revisar de forma consciente todo su quehacer,
a fin de responder de forma pertinente a las necesidades y características de una
sociedad que confía plenamente en que la educación es el único camino para lograr
el desarrollo pleno e integral de sus ciudadanos.
En ese sentido, en Nicaragua la tendencia de formar ciudadanos integrales que
aporten al desarrollo social de la región, es uno de los principales retos que debe
atender la educación superior en el país.
Al respecto, expertos latinoamericanos en educación superior, han realizado diversos
estudios que permiten declarar con precisión en Nicaragua, cuáles son las
tendencias que deben considerar las universidades para responder a los desafíos
generados por la globalización.
Los bajos niveles de ciencia, tecnología e innovación afectan con mayor fuerza y
vuelve más vulnerable, a los micro, pequeña y mediana producción, incluyendo a las
MIPYMES, que son la columna vertebral de la economía nacional (PNDH, 2012).
Desde este punto de vista es necesario que Nicaragua empiece una transición desde
una economía productora de materias primas que requiere de mano de obra no
calificada hacia una economía productora de bienes y servicios con mayor agregado
y conocimientos incorporados, que requieren una mano de obra cada vez más
calificada.
En la Universidad Nacional de Ingeniería, el Programa de Ingeniería Química tiene el
desafío de diseñar planes de estudios especializados que respondan a las demandas
sociales y económicas del país y la región.
16
IV. JUSTIFICACIÓN DE LA CARRERA
A nivel internacional la globalización, las tecnologías de información y comunicación,
la dinámica y gestión del conocimiento; inciden en la educación superior. Estas
fuerzas, están cambiando las profesiones y los sectores de ocupación y conducen a
que la universidad transite por procesos serios y profundos de reflexión sobre cómo
debe ser la educación en el siglo XXI (Beneitone et al, 2007).
La Facultad de Ingeniería Química de la UNI ha respondido proactivamente a los
cambios curriculares de acuerdo a las políticas institucionales comprometiéndose a
la formación de profesionales competentes capaces de desempeñarse en la
complejidad e incertidumbre del mundo actual. En este sentido se retoma parte de la
Declaración Mundial sobre la Educación Superior que promueve nuevas estrategias
educativas.
El Estudio de Entorno del Programa de Ingeniería Química que se llevó a cabo en el
2014 se planteó, entre sus metas, el asegurar las condiciones que permitieran
conocer las necesidades del entorno laboral. Este trabajo concluyó que los
empleadores y graduados demandan reforzamiento en competencias orientadas al
uso y manejo de paquetes de computación, fortalecimiento en el aprendizaje del
idioma inglés, mayor énfasis en la gestión de calidad además del control de ésta y
conocimientos en auditoría ambiental.
Como respuesta, la Facultad de Ingeniería Química se planteó en su Plan de Mejora
realizar estudios de entorno actualizando las necesidades y demandas en los
sectores de la pequeña, mediana y gran empresa afines al perfil profesional.
También se incluyó el establecer un sistema de divulgación de todo lo concerniente a
la transformación curricular del programa, de modo que exista un mayor
involucramiento en la mejora continua del Plan de Estudios.
V. FUNDAMENTACION DE LA CARRERA
El Programa de Ingeniería Química asume la educación, en su sentido amplio, como
un proceso permanente, sistémico, sistemático y transformador del ser humano y la
sociedad, que se produce a lo largo de toda la vida. A la vez, es el resultado del
desarrollo histórico de la sociedad, mediatizado por el contexto en que acontece el
hecho educativo.
Además, se conciben los ejes orientadores del quehacer educativo y las
transformaciones institucionales, con un enfoque socio-constructivista. Se toman
como referentes los paradigmas socio-crítico de reconstrucción social y el racional
tecnológico que desarrollen innovaciones educativas pertinente en la formación
integral del ingeniero químico.
Para dar respuesta a la necesidad de pertinencia en la formación profesional, el
Programa de Ingeniería Química surge con la finalidad de aportar al desarrollo del
17
país, a sus instituciones, sectores productivos y de servicios. Colaborando en
satisfacer la demanda de profesionales con una formación integral, con iniciativa,
creatividad, innovación, conciencia social, conocimientos científico-tecnológicos y de
Responsabilidad Ambiental.
La formación del profesional del programa se realiza de forma permanente y
continua, a lo largo de toda la vida, propiciando su adaptación a las
transformaciones, demandas del mundo laboral y al desarrollo del conocimiento, en
correspondencia con las necesidades de la sociedad.
Lo anterior, genera opciones y oportunidades para la realización individual del
profesional del programa que le permita mayores oportunidades de movilidad en el
mercado laboral, contribuyendo a la construcción de la sociedad y a elevar la calidad
de vida de los nicaragüenses.
Para hacer realidad la realización del profesional del programa, se plantea como
paradigmas educativos los modelos referenciales que permiten orientar los enfoques
y métodos para el desarrollo de la educación y el proceso formativo. Hace suyos los
paradigmas racional-tecnológicos y socio–crítico.
Se asume el socio-constructivismo como uno de los fundamentos del proceso
educativo, en tanto expresa un enfoque pedagógico, en el cual el sujeto construye el
conocimiento a través de la interacción que sostiene con el medio social y físico. El
educando aprende de los otros (interacción) y con los otros (dimensión social), con
capacidad para resolver problemas de forma independiente.
Lo anterior implica, la inserción de nuevos espacios formativos, considerando
diferentes escenarios institucionales y geográficos que signifiquen el mejoramiento
de las condiciones personales, institucionales, sociales y económicas de los futuros
profesionales.
MISIÓN Y VISION DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
5.1 Misión
La Facultad de Ingeniería Química tiene como misión en el campo de la Educación
Superior, la formación de profesionales y técnicos superiores en el campo de la
Ingeniería Química, capaces de resolver problemas técnicos, científicos y
académicos planteados por la sociedad Nicaragüense así como contribuir al
desarrollo sostenible, la apropiación y generación de tecnología, preservando el
medio ambiente y a la vez impulsar los valores ético-morales en sus profesionales.
18
5.2 Visión
La Facultad de Ingeniería Química es una Entidad con proyección permanente en el
desarrollo de la enseñanza-aprendizaje integral de la Ingeniería Química, con alta
vinculación y pertinencia en la solución de problemas de la sociedad y el ambiente,
articulando la docencia, la investigación, la extensión y la gestión en el desarrollo
tecnológico de la Industria Nacional.
VI. DEFINICIÓN DE LA CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
La Ingeniería Química es la rama de la Ingeniería que estudia las transformaciones
físicas y química a que se someten las materias primas para la obtención de
productos y servicios útiles al hombre, estudia también la forma en que se pueden
realizar esas transformaciones mediante procesos eficientes, así como el diseño y
especificación de los equipos y aparatos con los cuales pueden llevarse a cabo, la
mejor forma de manejarlos y controlarlos así como los estudios económicos y
administrativos relacionados con el proceso a nivel industrial.
Para esto, la Ingeniería Química se basa en los conocimientos que aportan la física,
la química, las matemáticas, la fisicoquímica las operaciones unitarias y los principios
básicos del diseño de equipos de control automático. La toma de decisiones, sin
embargo requiere la utilización de conocimientos básicos de Estadísticas, Gerencia
de Recursos Humanos, Económica, Calidad total, humanística e Ingeniería
Ambiental, para que la realización de estudios previos de factibilidad económica
conduzca a la obtención de soluciones óptimas, no solo desde el punto de vista
técnico, sino también del socio-económico.
VII. OBJETIVOS DE LA CARRERA
El objeto de estudio de la Carrera de Ingeniería Química está definido como:
“El
diseño tecnológico, gestión y manejo de equipos y plantas de proceso, para
desarrollar y obtener productos mediante transformaciones físicas, químicas y/o
biológicas, requeridos por la sociedad, cumpliendo con condiciones y normas de
calidad, seguridad y ambiente.”
A continuación se detallan los cinco objetivos específicos del Programa:
7.1 Objetivos Específicos
1. Diseñar y desarrollar productos de las plantas de proceso para satisfacer
necesidades de la sociedad, considerando disponibilidad de recursos, viabilidad,
normas técnicas de calidad, seguridad y ambiente.
1.1 Diseñar productos de las plantas de proceso, tomando en cuenta la
disponibilidad de recursos y la viabilidad de mercado.
19
1.2 Desarrollar productos de las plantas de proceso, según el nivel de innovación
y las correspondientes normas técnicas.
2. Realizar el diseño tecnológico de equipos de plantas de proceso, a fin de
asegurar la producción, de acuerdo con las condiciones y normas de calidad,
seguridad y ambiente.
2.1 Establecer el tipo de operaciones unitarias, considerando la naturaleza del
proceso de la empresa productiva.
2.2 Determinar el tamaño y tipo de equipos de la planta de procesos cumpliendo
con los requerimientos de diseño.
3. Gestionar los equipos de plantas de proceso, a fin de mejorar rendimientos
energéticos y de operación, en correspondencia con las normas técnicas
vigentes.
3.1 Asegurar el mantenimiento preventivo de los equipos de la planta de
procesos de acuerdo a las normas técnicas y de seguridad.
3.2 Monitorear la operación de los equipos de la planta de procesos, cumpliendo
con las normas técnicas y de seguridad.
3.3 Asesorar técnicamente, en la adquisición de equipos de industrias de
procesos así como en el entrenamiento de otros Ingenieros Químicos,
profesionales y técnicos afines.
4. Diseñar plantas de proceso para obtener productos de acuerdo con la
correspondiente metodología de evaluación de proyecto (mercado, técnico,
ambiental, financiero).
4.1 Determinar el volumen de producción de la nueva planta de procesos, según
las necesidades del mercado.
4.2 Seleccionar tecnologías actuales, afines a la nueva planta de procesos,
considerando los contextos técnico-económicos y ambientales.
4.3 Dimensionar los requerimientos tecnológicos y la logística de la planta de
procesos, en correspondencia con la capacidad de diseño.
5. Garantizar el funcionamiento del sistema de producción a fin de obtener
productos, en correspondencia con las normas técnicas, ambientales, de
seguridad y de calidad, así como con el régimen de operación establecido.
5.1 Administrar la planta de procesos de acuerdo con los correspondientes
modelos productivos.
5.2 Asegurar la productividad de la planta de procesos según el Régimen de
Operación.
5.3 Asegurar el manejo y disposición de los desechos del proceso productivo de
acuerdo a la Legislación Ambiental y los Criterios de Producción Más Limpia.
20
VIII. PERFIL DEL INGENIERO QUÍMICO
8.1 PERFIL DE INGRESO
El alumno que decida ingresar a La licenciatura en Ingeniería Química, requiere
contar con:
- Los conocimientos y capacidad para resolver problemas básicos de:
Matemáticas (algebra, trigonometría y geometría), Física y Química.
- Actitud de aprendizaje permanente razonamiento lógico, creatividad,
capacidad de análisis y síntesis.
- La conducta de un ciudadano, respetuoso de la ley y la democracia.
- Una cultura de manejo, de protección y de preservación del ambiente.
- Las habilidades en el uso de tecnologías de información y comunicación.
- Aptitud para la investigación.
-
Habilidad para comunicar sus ideas e inquietudes en el idioma Castellano.
8.2 PERFIL DE PERMANENCIA
Los estudiantes de la Licenciatura de Ingeniería Química deben demostrar un
conjunto de características, entre las cuales se encuentran las que mostró en el Perfil
de Ingreso y las demostradas a través de la adquisición y desarrollo de habilidades y
destrezas, que posteriormente poseerá como profesional, exigida en el Perfil de
Egreso.
8.3 PERFIL DE EGRESO
El graduado de Licenciatura en Ingeniería Química es un profesional capaz de
gestionar procesos productivos amigables con el ambiente; especialmente aquellos,
en que se transforman las materias primas en productos útiles a la sociedad;
mediante procesos físicos, químicos y/o biológicos.
En su gestión manifiesta valores éticos, liderazgo transformacional, comunicación
efectiva y capacidades para generar nuevo conocimiento.
Campos de Acción de la Ingeniería Química
Durante la planeación de un proceso dentro de la industria nacional, el Ingeniero
Químico dentro de una actividad multidisciplinaria, define el problema, determina el
objetivo, considera las limitaciones de tiempo, materiales, costos y en consecuencia
diseña y desarrolla el proceso. Luego, este participa en su construcción y montaje y
una vez instalado el equipo del proceso, supervisa y administra las operaciones,
asegurando el control de calidad, el mantenimiento preventivo y correctivo, la
productividad o bien el análisis de futuras modificaciones en la planta y la
incorporación a ella de nuevos equipos y procesos. Muchas de estas actividades
tales como rutinas, normas y procedimientos son parte de la gestión productiva en la
21
planta; sin embargo, otras tales como mejoras e innovaciones son parte de la gestión
de tecnología de la planta.
Campos de Trabajo del Graduado en Ingeniería Química
1. Diseño, cálculo y montaje de equipos y procesos.
1.1 Como diseñador de equipos selecciona el equipo de los procesos que han
desarrollado o requiere, haciendo uso de su imaginación e inventiva y de los
conocimientos multidisciplinarios adquiridos.
1.2 Como diseñador de procesos, especifica las secuencias de las operaciones
para la transformación de materias primas en productos deseados, teniendo
en cuenta los costos de operación y de materias primas, intereses sobre el
capital de inversión, impuestos, seguros y regalías, mantenimiento y
supervisión administrativa.
2. Investigación, desarrollo e innovación.
2.1 Como investigador, colabora complementando los esfuerzos de los científicos
en la búsqueda de respuestas en investigación básica y aplicada en el campo
de la Ingeniería Química.
2.2 Bajo desarrollo e innovación de tecnología, el Ingeniero Químico dirige el
diseño de procesos y el diseño de equipo para llevar a cabo cambios de
escala, construyéndolas en el momento adecuado, pasando, de escala de
Laboratorio a planta piloto y posteriormente a nivel industrial.
3. Manejo y control de la producción.
En el manejo y control de la producción, debe supervisar la operación de plantas
industriales en el curso del procesamiento y del mantenimiento de una eficiente
operación, resolviendo los problemas de producción que pueden ser tanto técnico
como de personal de apoyo.
4. Consultoría, Proyectos y Asesoramiento Técnico.
4.1 En el campo de la consultaría, requiere de conocimientos previos en la
industria, para dedicarse como asesor en el campo de la Ingeniería Química.
4.2 En el campo de los proyectos, el Ing. Químico puede desempeñarse como:
Director, Coordinador, Asesor o ejecutor de una parte del mismo en la
producción industrial, donde requiera diseñar procesos, equipos, investigación
y aun hasta la construcción y operación inicial de la nueva o modificada
planta, con el apoyo de otros especialistas.
4.3 En el área del asesoramiento técnico, el Ingeniero Químico puede brindar
servicios tales como: Ventas de productos y equipos utilizados en la industria
y cursos para el manejo, control y mantenimiento de estos.
5. Gestión de la calidad para el desarrollo industrial.
En este campo lleva a cabo las funciones de administración, auditoría, control
estadístico de la calidad, administración de la productividad y una serie de
acciones encaminadas a mejorar la competitividad de las empresas de la
industria nacional.
22
6. Mantenimiento Industrial.
En este campo, tiene por objeto mantener los equipos accesorios e instrumentos
de la planta en base al estado, para que no presente problemas de operación.
7. El Ingeniero Químico en Bancos y Entidades Financieras:
En los Bancos y Financieras en los Departamentos de estudios económicos y
evaluaciones para analizar el desarrollo de nuevos productos, la expansión de
las compañías, la utilización de los productos, la investigación de patentes, la
aprobación y diversificación de productos de una empresa, en la reconversión
industrial, etc.
8. El ingeniero químico en el Gobierno y Municipalidades.
Trabaja junto con otros profesionales en la solución de problemas
administrativos, sanitarios, para control, purificación y tratamiento de desechos
sólidos, aguas potables, domésticas y residuales, contaminación ambiental, etc.
Cargos que puede desempeñar el Graduado en Ingeniería Química en el
Mercado de Trabajo de la Industria Nacional
En la Tabla 1 se refleja el cargo con sus funciones y objetivos que puede
desempeñar el graduado del Programa de Ingeniería Química.
Tabla 1
: Cargos y funciones que puede desempeñar un egresado del PIQ
Cargo
Funciones
Objetivos
Jefe de producción Controlar el proceso de producción y el personal a su cargo, de tal forma que se asegure la producción, cálida, seguridad y el no deterioro del medio ambiente. - Preparar informes acerca de la producción del turno bajo su responsabilidad
Manejar y controlar la producción en plantas e industrias de proceso.
Supervisor de producción
Planificar la producción en el área bajo su responsabilidad. - Coordinar la producción.
Asegurar la producción del área bajo su responsabilidad
Director de Control de Calidad
Recepcionar y verificar la calidad de la materia prima. Verificar la calidad del producto en cada una de las etapas del proceso - Verificar la
calidad del producto final.
Garantizar la calidad del producto a través del control en cada una de las etapas, para asegurar la calidad del mismo.
Consultor En conjunto con profesionales de otros especialidades, resolver problemas relacionados con la industria química y aéreas afines
Prestar servicios profesionales en el área de ingeniería química
23
Cargo
Funciones
Objetivos
Asesor Técnico en Bancos y entidades Financieras
En los Bancos y Financieras en los departamentos de estudios económicos y evaluaciones para analizar el desarrollo de nuevos productos la expansión de las compañías, utilización de los productos, la aprobación de diversificación de productos de una Empresa, entre otros.
Recomendar en base a criterios técnicos el financiamiento o no de un proyecto en estudio
Coordinador de proyectos de Desarrollo industrial
Coordinar las diferentes actividades que se aseguren el cumplimiento de los objetivos del proyecto
Garantizar el cumplimiento de las metas planteados en el proyecto a ejecutar Asistente de proyectos de investigación científica y tecnológica en las áreas industriales
Colaborar complementando los esfuerzos de los científicos en la búsqueda de respuesta en investigación básica y aplicada en el área de Ingeniería Química
Investigar para el dominio de las ciencias y la Ing. Química y sus tecnologías de aplicación.
Representante de Ventas
Promocionar equipos, accesorios, reactivos y materiales utilizados en la Industria Química
Comercializar equipos, accesorios reactivos y materiales en la Industria Química.
Analista Químico Realizar análisis químicos en diferentes tipos de muestras. Elaborar informes estadísticos
Efectuar análisis químicos utilizando tanto métodos clásicos como instrumentales
IX. PLAN DE ESTUDIOS
9.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PLAN DE ESTUDIO
El Plan de Estudio 97 del Programa de Ingeniería Química está orientado a dotar a
los nuevos Ingenieros Químicos de los conocimientos actualizados en las áreas de la
ciencia, la tecnología y los alimentos que le permitan resolver los problemas técnicos,
científicos, ambientales, académicos e investigativos de forma adecuada y
sustentable con el medio ambiente.
La carrera tiene una duración de 5 años en el turno diurno (10 semestres) y 6 años
en el turno nocturno (12 semestres). El título que se otorga es el de Ingeniero
Químico. La matrícula es semestral y la facultad ofrece las asignaturas que
corresponden a cada semestre teniéndose asignaturas precedentes, prerrequisitos y
co-requisitos exigidos para las clases de profesionalización. Las clases se imparten
en la modalidad regular de lunes a sábado para los Turnos Diurno y Nocturno.
Existen dos menciones con las que se gradúa a los estudiantes pero el título no hace
distinción entre ambas. Las menciones son: Mención en Alimentos y Mención en
Medio Ambiente. Ambas menciones tienen tres asignaturas selectivas.
24
El Plan de Estudios está estructurado según el sistema de créditos, que asigna un
valor específico a cada asignatura. En total tiene un valor de 231 créditos (incluyendo
la forma de culminación de estudios) y la conforman:
- 6 asignaturas de Formación General y Humanística (19 créditos igual a
8.22%)
-
14 asignaturas de Formación Básica (46 créditos igual a 19.91%)
- 13 asignaturas de Formación Básica específica incluyendo una mención
selectiva (53 créditos igual a 22.94%)
- 20 asignaturas del ejercicio profesional, incluyendo dos menciones selectivas
(97 créditos igual a 42.00%)
- La forma de culminación de estudios
7(16 créditos igual a 6.93%).
Para graduarse de la carrera y obtener el título de Ingeniero Químico, el estudiante
deberá cumplir con el requisito de los 231 créditos; es decir, cursar y aprobar 53
asignaturas y la forma de culminación de estudios.
Para la administración del programa la facultad está organizada en dos
departamentos a cargo de un Jefe de departamento. Estos son:
- Departamento de Operaciones Unitarias.
- Departamento de Química.
Estos departamentos tienen a su cargo la administración de 40 asignaturas. Las
asignaturas básicas y de formación general y humanistas, excepto Introducción a la
Ingeniería Química, Metodología de la Investigación, Tecnología y Medio Ambiente,
Economía, Dibujo y Geometría Descriptiva I y II; son impartidas por la Facultad de
Ciencias y Sistemas.
Para la implementación del plan de estudio se cuenta con los recursos humanos
tantos académicos como administrativos, para la planificación, seguimiento y control
del plan de estudio; además de la infraestructura necesaria: aulas disponibles en el
Edificio Rigoberto López Pérez, seis laboratorios y un centro de documentación de la
Facultad de Ingeniería Química, los cuales están orientados a la docencia.
9.2 DESCRIPCIÓN DE LAS ÁREAS DE FORMACIÓN
Las asignaturas de formación general y humanística del plan de estudio de la carrera
de Ingeniería Química se orientan a las áreas curriculares de ciencias de la
Ingeniería y cursos complementarios. Estas asignaturas contribuyen a la formación
integral de los estudiantes; es decir, a la formación de una concepción científica del
mundo, de valores éticos, estéticos, de solidaridad, justicia social, democráticos,
patrióticos y la formación de una conciencia ambientalista
8.
7
Formas de culminación de estudios: Tesis monográfica, Examen de Grado y Práctica Profesional. 8
Metodología y Normativa para la Transformación Curricular (1995). Vice-Rectoría Académica, Universidad Nacional de Ingeniería, Managua, Nicaragua.
25
