ESTUDIO DE MERCADO DE

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CONSEJO FEDERAL DE INVERSIONES

PROVINCIA DE MENDOZA

CONSEJO FEDERAL DE INVERSIONES

ESTUDIO DE MERCADO DE

INDUSTRIAS CULTURALES

INFORME FINAL TOMO I

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EQUIPO TÉCNICO

Instituto de Desarrollo Industrial, Tecnológico y de Servicios

Coordinación General del Proyecto

Coordinación General: Lic. Carlos H. DAPARO Coordinación General: Ing. M. Gabriela FRETES Asistencia Técnica: Ing. Mariela S. GRINBERG

Universidad Nacional de Cuyo

Estudio de la Oferta y Canales de Distribución Coordinación General: Srta. María Belén ÁLVAREZ

Asesoramiento Técnico Estadístico: Srta. Vanina Jael GIRAUDO Asesoramiento Técnico Económico: Lic. Lucía Romina PALAZZO Coordinación de Relevamientos: Sr. Carlos Matias QUINTEROS

………Sr. Marcos SILVA

Estudio de Consumos Culturales y Consumos Institucionales Responsables del Estudio: Mgter. Marcelo PADILLA

Lic. Lucía BAGINI Asesora estadística: Ing. Graciela FASCIOLO Jefe de Campo: Lic. Eduardo TRAVERSI

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ÍNDICE

TOMO I

1. RESUMEN EJECUTIVO………...…………...…. 8

2. ESTUDIO DE LA OFERTA DE INDUSTRIAS CULTURALES Y ESTUDIO DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS DE INDUSTRIAS CULTURALES………..12

2.1 INTRODUCCIÓN………..………. 12

2.1.1 Objetivos del estudio……….……….. ………16

2.2 ASPECTOS METODOLÓGICOS……… 17

2.2.1 Análisis y construcción teórica – conceptual. Diseño Instrumentos de medición. 17 2.3 VARIABLES E INDICADORES………18

2.3.1 Caracterización de la Oferta……… 18

2.3.2 Caracterización de los Canales de Distribución……… 19

2.4 BASES DE DATOS DE IC……… 20

2.5 ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO……… 22

2.6 RECOLECCIÓN DE DATOS……… 22

2.7 ANÁLISIS DE DATOS……….. 23

2.8 OFERTA DEL SUBSECTOR AUDIOVISUAL……….. 24

2.8.1 Perfil Operativo………. 24

2.8.2 Perfil de la Oferta Audiovisual……….. 27

2.8.3 Caracterización de la producción audiovisual………. 33

2.8.4 Soportes Trabajados y Formatos de Salida o Comercialización………. 38

2.8.5 Herramientas Técnicas y Equipos de Producción……… 50

2.8.6 Volúmenes producidos según género………... 53

2.8.7 Actividades del Proceso de Producción……… 57

2.8.8 Recursos Humanos………. 58

2.8.9 Distribuidores y Canales de distribución……….. 69

2.8.10 Venta Directa………. 74

2.8.11 Canales de Distribución………. 75

2.8.12 Festivales y Concursos……….. 80

2.8.13 Mercado……….. 81

2.8.14 Proyectos e inversiones………. 83

2.8.15 Inversiones. Necesidades y Recursos Financieros……… 88

2.8.16 Ventajas y Desventajas……….. 96

2.9 OFERTA DEL SUBSECTOR FONOGRÁFICO……… 99

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2.9.2 Perfil de la Oferta Fonográfica……….. 100

2.9.3 Caracterización de la Producción Fonográfica……… 106

2.9.4 Tecnología y Equipamiento……….……….. 109

2.9.5 Soportes o Formatos de Entrega………. 110

2.9.6 Costos Medios Estimados de Productos Fonográficos………. 111

2.9.7 Actividades del Proceso de Producción……….……… 112

2.9.8 Recursos Humanos……….………. 114

2.9.9 Canales de distribución………….……….. 120

2.9.10 Mercado……….. ……….. 120

2.9.11 Inversiones. Necesidades y Recursos Financieros………..……… 126

2.9.12 Ventajas y Desventajas……….. ……….. 132

2.10 ESTUDIO DE LA OFERTA: SUBSECTOR EDITORIAL………. 133

2.10.1 Perfil Operativo………133

2.10.2 Perfil de la Oferta Editorial………135

2.10.3 Caracterización de la producción editorial………..142

2.10.4 Tecnología……….... 152

2.10.5 Soportes……… 157

2.10.6 Materias primas y proveedores……….. 158

2.10.7 Recursos Humanos……… 160

2.10.8 Caracterización de la comercialización editorial: Distribución y Canales…. 163 2.10.9 Mercado y Estrategias………...166

2.10.10 Ventajas y Desventajas del Sector……….183

3. CANALES DE DISTRIBUCIÓN 186 3.1 CANALES DE DISTRIBUCIÓN: EXHIBIDORAS DE CINE………186

3.1.1 Perfil Operativo………186

3.1.2 Caracterización del Tipo de Exhibición……… 188

3.1.3 Recursos Humanos……… 190

3.1.4 Mercado……… ……… 193

3.1.5 Ventajas y Desventajas………. ……… 194

3.2 CANALES DE DISTRIBUCIÓN AUDIOVISUAL: CANALES DE TV……… 195

3.2.1 Perfil Operativo………... 195

3.2.2 Caracterización de los Canales de TV. ……… 198

3.2.3 Recursos Humanos………... 207

3.2.4 Mercado……… 212

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3.3 CANAL DE DISTRIBUCIÓN FONOGRÁFICO Y AUDIOVISUAL: LOCALES DE VENTA Y/O

ALQUILAR DE MÚSICA Y/O PELÍCULAS………..……..……….. 214

3.3.1 Perfil operativo……….… 214

3.3.2 Caracterización de los canales……… 216

3.3.3 Mercado……….. 226

3.4 CANAL DE DISTRIBUCIÓN FONOGRÁFICO: EMISORAS RADIALES………..…… 231

3.4.1 Perfil operativo………..………..…… 231

3.4.2 Caracterización de las emisoras radiales……….……… 233

3.4.3 Tecnología y Equipamiento disponible……….…….……….. 235

3.4.4 Recursos Humanos……….………..……….…. 236

3.4.5 Mercado……….……….……… 240

3.4.6 Ventajas y Desventajas………... 244

3.5 CANALES DE DISTRIBUCIÓN SUBSECTOR EDITORIAL: LIBRERÍAS Y PUESTOS DE DIARIOS Y REVISTAS………..……….……….. 245

3.5.1 Perfil Operativo……….……….……. 245

3.5.2 Origen y Modalidades de Compra……….……….……… 248

3.5.3 Recursos Humanos……….…………..…….….………... 249

3.5.4 Mercado… ………..…….……….……… 250

3.5.5 Ventajas y Desventajas…..……….………….……….… 259

3.6 CONCLUSIONES………..……….. 262

TOMO II 4. ESTUDIO DE CONSUMOS CULTURALES……….... 267

4.1 INTRODUCCIÓN……… 267

4.2 FUNDAMENTACIÓN DEL ESTUDIO………... 268

4.3 OBJETIVOS……….……….. 270 4.3.1 General……….……….. 270 4.3.2 Específicos……….…….……….……….. 270 4.4 METODOLOGÍA……….……….…….. 270 4.4.1 Universo de estudio……….………... 271 4.4.2 Unidad de análisis……….………..……. 271 4.4.3 Tamaño muestral………..……….………….…...……… 271

4.4.4 Ficha Técnica de muestreo….……….….………. 271

4.4.5 Realización del cuestionario y recolección de datos……….………..….. 273

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4.5 INFORME ESTADÍSTICO: BLOQUE USO DEL TIEMPO LIBRE……….….……. 273

4.6 INFORME ESTADÍSTICO: CONSUMO CULTURAL……….. 298

4.6.1 Informe estadístico: bloque industrias culturales…………...………. 397

4.7 INFORME INTERPRETATIVO: BLOQUE “USO DEL TIEMPO LIBRE EN MENDOZA”… 411 4.7.1 Definición del tiempo libre………...…..…. 411

4.7.2 Usos del tiempo libre de los mendocinos…..………..….. 412

4.8 INFORME INTERPRETATIVO: BLOQUE “CONSUMO CULTURAL EN MENDOZA”….... 415

4.8.1 Definición de Consumo Cultural………..………... 415

4.8.2 Asistencia a espectáculos………... 415

4.8.3 Asistencia a recitales de música o conciertos……….. 416

4.8.4 Asistencia a salas de cine………... 416

4.8.5 Alquiler de películas……….. 417

4.8.6 Consumo de televisión………… ……….…... 417

4.8.7 Consumo de radio………...………....….. 419

4.8.8 Lectura de diarios…..……….….….. 420

4.8.9 Compra de discos de música………...…... 421

4.8.10 Lectura de revistas……….…... 423

4.8.11 Compra y lectura de libros……… ………...….. 424

4.8.12 Fuentes de información de la oferta de productos culturales………..…... 425

4.8.13 Gasto mensual del hogar en productos culturales………….……….…... 425

4.8.14 Proporción del gasto en productos culturales en relación al ingreso del hogar.. 426 4.8.15 Representación simbólica del gasto en productos culturales……… 426

4.9 INFORME INTERPRETATIVO: BLOQUE “INDUSTRIAS CULTURALES”………... 428

4.9.1 Definición de Industria Cultural……….………... 428

4.9.2 Grado de conocimiento de la población sobre las industrias culturales..….. 429

4.9.3 Consideración de la población sobre la posibilidad de generar un polo de desarrollo de industrias culturales en Mendoza………….……….….. 431

4.9.4 Consideraciones de la población sobre la industria cultural como recurso económico para la provincia……….…….431

4.10 CONCLUSIONES CONSUMOS CULTURALES……….……. 433

4.11 SUGERENCIAS DE ACCIONES DE POLÍTICA CULTURAL QUE SE DESPRENDEN DEL ESTUDIO………..….. 435

5. ESTUDIO DE CONSUMOS INSTITUCIONALES……….…... 441

5.1 INTRODUCCIÓN……… 441

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5.3 OBJETIVOS……… 443

5.4 METODOLOGÍA………. 444

5.4.1 Selección de Informantes y Relevamiento de datos………. 444

5.4.2 Proceso General de Análisis……….……….. 445

5.4.3 Informe……….. 445

5.4.4 Bloque percepción de los productos de industrias culturales de Mendoza. 458 5.4.5 Opinión sobre la creación de una estructura de información de las industrias de productos culturales………... 459

5.5 SUGERENCIAS……… 460

5.6 CONCLUSIONES………..………....461

6. BIBLIOGRAFÍA………...………...464

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1. RESUMEN EJECUTIVO

El informe Estudio de Mercado sobre las Industrias Culturales pretende generar un cierto impacto o relevancia en el sector de referencia y fundamentalmente en la generación de políticas públicas que fortalezcan el empoderamiento de las IC en el territorio provincial. Es importante mencionar, por tanto, que este documento surge como consecuencia del trabajo de vinculación generado con diversos actores de la Provincia tales como los ámbitos institucionales académicos, el gobierno y los actores culturales locales.

Generar procesos de investigación de esta magnitud se justifican, no sólo por la relevancia académica que esta temática ha alcanzado en los últimos años, sino también por la certeza de que los objetivos perseguidos por este sector deben integrarse en un marco más amplio de formulación de estrategias de desarrollo. El equipo interdisciplinario e interinstitucional que ha trabajado en este estudio se ha dedicado tanto a la obtención, el procesamiento y la elaboración de información cuantitativa y cualitativa sobre las industrias culturales en particular, y sobre la actividad cultural en general.

Como consecuencia de ello se visualizó la necesidad de vincular el conjunto de investigaciones y trabajos desarrollados en diversos campos disciplinares en torno a la temática, considerándola una temática transversal que requiere de una instancia de articulación e intercambio. En función de ello se ha estructurado el siguiente trabajo además de este resúmen ejecutivo en cuatro capítulos principales que hacen referencia al estudio de la oferta, estudio de canales de distribución de productos de

industrias culturales; estudio de consumos culturales y consumos institucionales. Completan este estudio un marco introductorio y técnico y la bibliografía consultada.

Una de las finalidades fundamentales de este estudio se relaciona con el conocimiento y la posibilidad de brindar elementos que permitan el aporte al desarrollo de este sector, lo que supone dar cuenta de la incidencia económica y

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social de las Industrias Culturales en la Provincia contribuyendo a la visualización del sector cultural como articulador del ámbito público y privado.

Entender la Cultura como uno de los ejes del desarrollo sustentable e integrar esta premisa a los programas de desarrollo institucional, tanto en los ámbitos académicos como en los gobiernos locales, implica asumir que las políticas culturales de integración son un factor emergente de las definiciones estratégicas de desarrollo a largo plazo.

La cultura debe descongelarse de la categoría restrictiva de ser sólo bellas artes o entretenimiento y ubicarse desde una nueva centralidad: la de la cultura como derecho humano inalienable, variable de desarrollo e indicador de la calidad de vida (RIVAS, 2000), situada en un mundo constituido principalmente a partir de espacios geoculturales (Garretón, 2001). Por esto; es importante, que se generen espacios públicos en los cuales los actores involucrados, no sólo consuman productos culturales sino que intervengan como ciudadanos en la definición de políticas locales y regionales. Este es el sentido de la concepción de ciudadanía cultural.

El término industria cultural se refiere a aquellas industrias que combinan la creación, la producción y la comercialización de contenidos creativos que sean intangibles y de naturaleza cultural. Estos contenidos pueden tomar la forma de un bien o servicio. Las industrias culturales incluyen generalmente los sectores editorial, audiovisual y fonográfico.

Actualmente, las industrias culturales tienen una función estratégica relevante, ya sea desde una dimensión económica, como fuente cada vez mayor de creación de riqueza y empleo, como medio productivo relacionado con áreas afines como el turismo, la educación, la planificación urbana, los medios de comunicación y en general de desarrollo económico. Y además, como fuente simbólica, son un poderoso instrumento de expresión cultural identitaria, de configuración de imágenes, tradiciones y memorias colectivas.

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Sin embargo, el sector cultural es todavía poco comprendido como potencial de las actividades económicas nacionales. En los próximos años, sin duda la demanda de estadísticas más sofisticadas se incrementará a nivel internacional, nacional y regional y los gobiernos deberán apoyar y fomentar iniciativas en este sector como un factor clave en el desarrollo económico de sus países.

Frente a esto, se plantea la necesidad de determinar diversos mecanismos para la obtención de una base de datos de las instituciones, investigadores y expertos en los diversos ámbitos territoriales relacionada al sector científico cultural. Obtener datos económicos y sociales para poder conocer la actual situación de las industrias culturales y su lugar o incidencia en la economía de nuestro país y nuestra provincia es prioritario.

Si bien se observa un importante desarrollo de investigaciones, ensayos y reflexiones que señalan la importancia de la economía cultural para el empleo y la producción, no se observa la concreción de proyectos dirigidos al relevamiento y procesamiento de datos primarios precisos y exhaustivos. Por ello es necesario rescatar la importancia de este primer trabajo.

En este sentido fue fundamental la inclusión de las diversas entidades vinculadas con las industrias culturales que actualmente relevan datos, con la intención de conocer cabalmente quiénes, qué, cómo y con qué frecuencia generan información primaria en cada subsector (libro, música, cine, TV, diarios, etc.), en las diferentes “cadenas” o etapas del proceso productivo (producción, distribución, comercialización, consumo). De esta forma, se obtiene un diagnóstico de situación que permite definir los datos con que cuenta Argentina actualmente, cuáles no resultan suficientemente confiables y cuáles están ausentes y es necesario comenzar a generar.

Seguramente los resultados aquí vertidos, fundan una base de despegue para la reflexión y puesta en acción, de programas institucionales que apunten a motorizar,

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en términos de industria cultural, la gran producción y oferta que existe en la provincia.

Se impone diseñar estrategias de involucramiento de los múltiples actores que participan de esta cadena productiva, que no solo incluye a los artistas y realizadores, sino también al Estado, empresarios, legisladores, profesionales e intelectuales, y al público.

Este tipo de estudios debiera formar parte de esa agenda estratégica, que contemple ejecutar investigaciones y estudios comparativos, por sector específico de cada rubro (fonográfico, editorial y audiovisual). El resultado de aquellos contribuirá, seguramente, a delinear políticas específicas, y legislaciones acordes a la realidad de cada subsector de la industria cultural mendocina.

Es hora de repensar las políticas culturales, todavía concebidas desde nociones muchas veces anacrónicas, dejando al arbitrio de un mercado informe y artesanal, el timón de la información y prestación cultural.

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2. ESTUDIO DE LA OFERTA DE INDUSTRIAS CULTURALES Y ESTUDIO DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS DE INDUSTRIAS CULTURALES

2.1 INTRODUCCIÓN

Esta investigación de mercado sobre las Industrias Culturales en la provincia de Mendoza tiene relevancia tanto por las dimensiones que se analizan como por las características de abordaje del mismo. Esto se refiere al trabajo de vinculación generado con diversos actores de la Provincia, tanto desde los ámbitos institucionales académicos como desde el gobierno y los actores culturales locales. La generación de procesos de investigación de este tipo se justifica no sólo por la relevancia académica que esta temática ha alcanzado en los últimos años, sino además porque se cree que los objetivos de la cultura deben integrarse en un marco más amplio de formulación de estrategias de desarrollo.

El equipo interdisciplinario e interinstitucional que ha trabajado en este estudio se ha dedicado tanto a la obtención, el procesamiento y la elaboración de información cuantitativa y cualitativa sobre las industrias culturales en particular, y sobre la actividad cultural en general.

En efecto, se visualizó la necesidad de vincular el conjunto de investigaciones y trabajos desarrollados en diversos campos disciplinares en torno a la temática, considerándola una temática transversal que requiere de una instancia de articulación e intercambio.

Una de las finalidades fundamentales de este estudio se relaciona con el conocimiento y la posibilidad de brindar elementos que permitan el aporte al desarrollo de este sector, lo que supone dar cuenta de la incidencia económica y social de las Industrias Culturales en la Provincia contribuyendo a la visualización del sector cultural como articulador del ámbito público y privado.

Entender la Cultura como uno de los ejes del desarrollo sustentable e integrar esta premisa a los programas de desarrollo institucional, tanto en los ámbitos académicos

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como en los gobiernos locales, implica asumir que las políticas culturales de integración son un factor emergente de las definiciones estratégicas de desarrollo a largo plazo.

Se puede destacar que la cultura debe descongelarse de la categoría restrictiva de ser sólo bellas artes o entretenimiento y ubicarse desde una nueva centralidad: la de la cultura como derecho humano inalienable, variable de desarrollo e indicador de la calidad de vida (Rivas, 2000), situada en un mundo constituido principalmente a partir de espacios geoculturales (Garretón, 2001).

Por esto, es importante, que se generen espacios públicos, en los cuales, los actores involucrados, no sólo consuman productos culturales sino que intervengan como ciudadanos en la definición de políticas locales y regionales. Este es el sentido de la concepción de ciudadanía cultural.

Estas industrias culturales tienen la fortaleza de poder transformarse, a través de políticas de incentivo, en polos dinámicos de crecimiento, generadoras de empleos y exportaciones.

Uno de los problemas fundamentales, está relacionado al desequilibrado proceso de producción y circulación de productos culturales, entregado a la exclusiva lógica del mercado, ignorando gran parte de valores y tradiciones culturales de la humanidad. Una de las consecuencias de estos procesos es la grave mutilación de la diversidad cultural y la desterritorialización de los contenidos, que se manifiesta con diferente intensidad entre unos y otros subsectores de la industria cultural.

En efecto, por su diferente naturaleza productiva y empresarial, algunos subsectores son más propensos al equilibrio, al enraizamiento local y a reflejar la diversidad que otros. La radio, el disco o el libro favorecen una producción y difusión de contenidos más diversos y equilibrados; mientras que el cine y el audiovisual propenden a la concentración en un número escaso de grandes grupos de empresas de producción y de distribución que extrañan y alejan los contenidos de los públicos destinatarios.

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El término industria cultural se refiere a aquellas industrias que combinan la creación, la producción y la comercialización de contenidos creativos que sean intangibles y de naturaleza cultural. Estos contenidos pueden tomar la forma de un bien o servicio. Las industrias culturales incluyen generalmente los sectores editorial, audiovisual y fonográfico.

En nuestro tiempo, las industrias culturales tienen una función estratégica relevante, ya sea desde una dimensión económica, como fuente cada vez mayor de creación de riqueza y empleo, como medio productivo relacionado con áreas afines como el turismo, la educación, la planificación urbana, los medios de comunicación y en general de desarrollo económico. Y además, como fuente simbólica, son un poderoso instrumento de expresión cultural identitaria, de configuración de imágenes, tradiciones y memorias colectivas.

En efecto, a finales de la década del `90 se comenzó a prestar atención sobre la importancia no sólo económica sino también estratégico-cultural que este distintivo sector productivo implica para las economías nacionales, por los bienes y servicios que genera.

Diversos gobiernos han comenzado a reconocer la relevancia estratégica de este sector, desarrollando distintas políticas específicas para la promoción de este tipo de industrias. Este interés ha generado distintos estudios sobre la relación entre las industrias culturales y el desarrollo económico, estadísticas, mapeos, etc. facilitando a los diversos órganos de gobierno los datos e información necesarios para la elaboración de políticas públicas en este sector.

Sin embargo, el sector cultural es todavía poco comprendido como potencial de las actividades económicas nacionales. En los próximos años, sin duda la demanda de estadísticas más sofisticadas se incrementará a nivel internacional, nacional y regional y los gobiernos deberán apoyar y fomentar iniciativas en este sector como un factor clave en el desarrollo económico de sus países.

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Frente a esto, se plantea la necesidad de determinar diversos mecanismos para la obtención de una base de datos de las instituciones, investigadores y expertos en los diversos ámbitos territoriales relacionada al sector científico cultural. Respecto a esto, es prioritaria la obtención de datos económicos y sociales para poder conocer la actual situación de las industrias culturales y su lugar o incidencia en la economía de nuestro país y nuestra provincia. Considerando que el seguimiento frecuente de estos datos a través de un sistema digital daría cuenta de la dinámica y evolución del sector.

En este sentido, es importante señalar que en los últimos años se ha ido estableciendo una asimetría cada vez mayor entre la creciente producción de estudios técnicos interesados en monitorear la evolución de las IC y la cantidad y calidad de indicadores y estadísticas generadas en torno a ellas.

En efecto, si bien se observa un importante desarrollo de investigaciones, ensayos y reflexiones que señalan la importancia de la economía cultural para el empleo y la producción, no se observa la concreción de proyectos dirigidos al relevamiento y procesamiento de datos primarios precisos y exhaustivos.

En este sentido es fundamental la inclusión de las diversas entidades vinculadas con las industrias culturales que actualmente relevan datos, con la intención de conocer cabalmente quiénes, qué, cómo y con qué frecuencia generan información primaria en cada subsector (libro, música, cine, TV, diarios, etc.), en las diferentes “cadenas” o etapas del proceso productivo (producción, distribución, comercialización, consumo). De esta forma, se podrá arribar a un diagnóstico de situación que permita definir con qué datos cuenta la Argentina actualmente, cuáles no resultan suficientemente confiables y cuáles están ausentes y, por tanto, es necesario comenzar a generar.

Las industrias culturales a través de diversas iniciativas buscan contribuir al intercambio, difusión e integración cultural y a lograr que todos los agentes estratégicos de estas: empresarios, técnicos, trabajadores, autores, creadores,

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investigadores-académicos, políticos y hombres y mujeres de gobierno concuerden acciones que favorezcan la articulación (Getino, 2001 citado en Ossandón y Vio, 2001).

Una política o programa de cooperación debe instaurarse en el marco de adoptar relaciones y aprovechamiento de recursos institucionales, que permitan crear líneas y programas, establecer convenios y canalizar recursos para programas de asesoría, dotación, capacitación, investigación, pasantías, becas e intercambios culturales y artísticos.

La compresión de la cooperación como concepto y como proceso debe partir de un reconocimiento de las fortalezas institucionales de las entidades que conforman el entorno regional para la identificación de oportunidades y el aprovechamiento de relaciones con otras instituciones.

La notoria carencia de recursos para inversión interna en programas culturales, ha demandado el establecimiento de políticas de cooperación en cultura, que admiten relaciones tanto internas como externas, y particularmente el aprovechamiento de las ofertas existentes en el marco de convenios, que apoyados en acciones y estrategias definidas en los acuerdos, hacen posible un acercamiento importante para este desarrollo, lo cual a su vez permite una materialización de la gestión, y una comprensión amplia de las políticas propias en este ámbito en particular.

Por esto es de suma importancia generar o fortalecer sistemas de Redes de alianzas educativas, culturales y de gestión que centran su oferta en la generación, gestión y desarrollo auto regulado de proyectos de colaboración de educación y cultura, apoyados en practicas de investigación, de capacitación y en servicios de información.

2.1.1 Objetivos del estudio

Elaborar una base de datos de empresas por subsector (audiovisual, editorial y fonográfica) de industria cultural. (datos confidenciales y no confidenciales).

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Elaborar un informe caracterizando a los subsectores (audiovisual, editorial y fonográfica) de la Industria Cultural, identificando las posibilidades de desarrollo y crecimiento de las empresas en función de la evolución del mercado.

Identificar los canales de distribución en la Provincia por tipo de producto y subsector al que corresponde.

Analizar la participación de los distintos canales en la distribución de los productos de industrias culturales.

Conocer a través del análisis de los canales de distribución las características del consumo (segmentación por precio, por tipo, por soporte, etc.)

2.2 ASPECTOS METODOLÓGICOS

2.2.1 Análisis y construcción teórica – conceptual. Diseño Instrumentos de medición

Con el objeto de generar una comprensión en profundidad de los subsectores a estudiar, se realizó un examen exhaustivo de la información y documentación existente, fundamentada en la consulta de fuentes secundarias (Censo Económico Provincial, Censo Industrial Provincial, Observatorio de IC de la Provincia de Buenos Aires, Laboratorio de Industrias Culturales de la Secretaría de Cultura de la Nación, Foros convocados por IDITS, así como de Cátedras y Publicaciones afines de la Universidad Nacional de Cuyo) analizando particularmente investigaciones generadas en otras Provincias y datos cuantitativos elaborados por organismos nacionales, consultoras internacionales, etc.

Esta etapa se complementó con la aplicación de técnicas cualitativas (entrevistas en profundidad) a referentes calificados de cada subsector y responsables institucionales a fin de determinar conceptualmente las variables e indicadores a medir en la segunda etapa.

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Estos componentes teóricos – conceptuales y cualitativos, permitieron efectuar el diseño de instrumentos de medición cuantitativa, delineando cuestionarios con preguntas abiertas y cerradas.

A partir de esta primer tarea se definieron diversos módulos para abordar las particularidades del mercado sea de Oferta o de Canales de Distribución que se desarrollaron en los formularios por subsector.

Luego de especificar los módulos temáticos de cada subsector, se definieron conceptualmente las variables a utilizar determinando dimensiones e indicadores a medir en relación a las particularidades de cada subsector. Esta etapa tuvo una instancia de validación con referentes de cada subsector.

2.3 VARIABLES E INDICADORES

2.3.1 Caracterización de la Oferta

Identificación del local: razón social o nombre y apellido del titular o dueño, nombre

del local, dirección, teléfono, correo electrónico, localidad, características físicas del local, etc.

Actividades económicas: subsector al que pertenece, tecnología disponible,

actividad principal y secundaria desarrollada, principal bien o servicio producido o comercializado.

Recursos humanos empleados: cantidad y calificación, demanda de capacitación.

Forma jurídica

Gestión Organizacional: cantidad de personal por sector administrativo, comercial y

de producción, participación de gasto en personal (administrativo, comercial y de producción) en costo total operativo, diseño de Organigrama (número de personal empleado en cargo de operario, supervisor, mando medio y gerencia).

Mercado: cantidad de oferentes y demandantes, experiencias asociativas realizadas

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en precios según empresas relevadas, participación de los destinos de ventas más importantes en ventas totales.

Posibilidad de desarrollo y crecimiento de las empresas considerando etapa de desarrollo del mercado y estructura de éste: evolución de los ingresos brutos del

sector, tasa de crecimiento de las ventas, evolución de la cantidad de productos culturales vendidos, evolución del margen de ganancia, evaluación de maduración del mercado, inversiones realizadas, planes de inversiones futuras, forma de financiamiento generalmente utilizada, experiencias asociativas concretadas y esperadas.

2.3.2 Caracterización de los Canales de Distribución

Participación en las ventas: Este índice permitirá determinar la importancia relativa

de los diferentes canales de distribución, productos y subsectores identificados. Determinación de rangos por precio, por tipo de producto, por soporte, otros para identificar segmentos de consumo: También puede aplicarse indicador de ventas para analizar importancia relativa de segmentos.

Estrategias de comercialización de las obras editadas localmente: formas de venta,

por ejemplo: consignación, experiencias asociativas, alianzas con editoriales, asociación de librerías de Mendoza, servicios post venta, tercerización o no de este servicio.

Capacidad de adaptación de vendedores a nuevos hábitos de consumo: Incursión

en otros canales de comercialización (Distribuidoras, Internet, etc.).

Propuestas para promover la Industria Editorial en Mendoza: Participación en

Catálogos con producciones mendocinas. Participación de programas específicos, en el cual se crea un espacio destacado para las producciones locales en las librerías, acompañado por una campaña de publicidad y promoción.

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Una vez elaborado el sistema de categorías e indicadores se realizó un análisis integrado con el equipo responsable del Estudio de Consumos Culturales a fin de aunar criterios conceptuales en relación a las variables a estudiar.

Luego de elaborar los diversos borradores de formularios de estudio de la producción y canales de distribución por subsector se realizó la validación de los mismos con el propósito de acordar las características finales de los instrumentos de medición, contando con la participación de referentes calificados de cada subsector.

2.4 BASES DE DATOS DE IC

En esta instancia paralela de la investigación se trabajó en el relevamiento de datos acerca de productores y hacedores de las Industrias Culturales de los sectores Audiovisual, Fonográfico y Editorial.

Éste consistió en la recepción de la base de datos suministrada por el IDITS, confeccionada a partir de referentes de los subsectores, datos de la Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas (DEIE) de la provincia de Mendoza, asistentes a los foros sectoriales. Además se implementó la técnica bola de nieve que se aplicó a las entrevistas en profundidad realizadas con los referentes de cada subsector para este estudio en particular.

Inmediatamente se delineó un plan de acción que incluyó la sistematización de la información recibida, perfilada por cada sector en particular de las IC. El avance consecutivo, fue la puesta en contacto con los informantes con el propósito de comunicarles y participarles, en primera medida, acerca del trabajo de investigación en cuestión y de manifestarles el interés en cuanto a la valiosa ayuda que pudieran proporcionar oportunamente a los fines del propósito investigativo. En este sentido, se les explicitó la necesidad de concertar una entrevista en forma personalizada, instrumentada por un encuestador a través de un formulario-encuesta de tipo semi-estructurada.

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El propósito de este primer contacto telefónico, comprendió asimismo la actualización de la base de datos. Se verificaron y reconfirmaron los datos existentes y se subsanaron las informaciones erróneas y/o inexistentes en cuanto a las identificaciones personales y de las empresas: nombre de productores, titulares, responsables de las productoras, razón social, direcciones postales y electrónicas, del mismo modo se confirmaron y se corroboraron los datos de los informantes en cuanto a su pertenencia a cada sector específico de las IC y en los casos no descriptos se los sectorizó apropiadamente.

Es pertinente destacar que todos los contactos se mostraron muy interesados en el propósito de la investigación y manifestaron con vehemencia querer colaborar con la misma a través de lo solicitado. Si bien una gran parte de los informantes estaba al corriente del proyecto en conjunto del IDITS y la UNCuyo, aquellos que estaban en desconocimiento, exteriorizaron de igual forma una clara admiración y conformidad y adhesión a los objetivos del proyecto porque consideraron que daba cuenta y revalorizaba el esfuerzo puesto en cada una de sus producciones, y en definitiva, acompañaba provechosamente al desarrollo y promoción de las producciones audiovisuales, fonográficas y editoriales.

A partir de la obtención de las bases de datos se definió generar un relevamiento completo de las unidades económicas dedicadas a la producción. Por tanto, se relevaron efectivamente 61 productoras audiovisuales, 26 editoriales y 8 estudios de grabación.

Respecto a los canales de distribución, cabe destacar que el estudio se caracteriza en un nivel exploratorio – descriptivo debido al tamaño de la muestra, por tanto se relevaron 4 exhibidoras de cine, 4 canales de televisión, 9 locales de alquiler y/o venta de música y/o películas, 18 librerías y puestos de diarios y revistas y 4 emisoras radiales.

Tanto los relevamientos de producción como de canales se llevaron a cabo en diversos departamento de la provincia.

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2.5 ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO DE CAMPO

Para la selección de encuestadores y coordinadores de campo se publicó una convocatoria en la web de la UNCuyo destinada a estudiantes de las carreras de Comunicación Social, Sociología y Artes. Para la selección de los mismos se valoraron antecedentes académicos de investigación y experiencia en relevamientos.

Se recepcionaron 31 curriculum vitae. Se realizaron entrevistas personalizadas a cada uno de los postulantes y posteriormente se analizaron todas las entrevistas en base a los objetivos del estudio y al perfil de cada postulante y como resultado se seleccionaron 23 encuestadores titulares y 3 suplentes. Los mismos fueron coordinados por dos supervisores de campo.

2.6 RECOLECCIÓN DE DATOS

Se focalizó en la recolección de información sobre variables e indicadores construidos previamente. El relevamiento se efectuó a través de la aplicación de cuestionarios semiestructurados, con preguntas abiertas y cerradas, teniendo en cuenta las características de funcionamiento de cada subsector. Las unidades de análisis fueron las unidades económicas que permiten la producción y la circulación de bienes y/o servicios culturales en la Provincia. El mismo fue completado por empresarios o productores (oferta de bienes y servicios culturales) y comerciantes (canales de distribución); e incluía ítems que fueron completados por el encuestador en las entrevistas cara a cara (datos confidenciales), y otros ítems que fueron completados por empresarios o dueños de locales para luego ser entregado al encuestador (datos no confidenciales).

Paralelamente a la recolección de datos se realizaron las supervisiones en campo pertinentes, con el fin de asegurar la calidad de los datos registrados por los encuestadores, como así también determinar el grado de avance del trabajo de campo. El supervisor además debió levantar eventuales rechazos durante la etapa

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de recolección de datos, aquellos que no pudieron efectuarse se reemplazaron por otros casos.

Cabe destacar que el relevamiento de la información tuvo una duración de 60 días aproximadamente, observando las diversas dificultades encontradas en el trabajo de campo.

2.7 ANÁLISIS DE DATOS

Una vez obtenidos los formularios efectivos, se implementó la etapa de edición de los cuestionarios y codificación de preguntas abiertas o de respuesta espontánea. Se elaboró un plan de análisis relacionado a los objetivos de la investigación y se procedió al diseño de las matrices de datos para la carga. Cabe destacar que se elaboraron 8 matrices diferentes para su análisis.

Las matrices elaboradas se realizaron en software estadístico para las Ciencias Sociales (SPSS). Para el sector de la producción audiovisual se elaboró una matriz que incluye 1.473 indicadores de análisis, para la producción editorial incluye 1.120 indicadores y para la producción fonográfica incluye 355 indicadores. En el caso de los canales de distribución se elaboraron matrices diferenciadas para cada análisis. El proceso de carga de datos se acompañó con aplicaciones de técnicas de análisis de consistencia de datos.

Los informes de análisis están integrados por análisis estadístico descriptivo (univariado y bivariado) y análisis estadístico inferencial, acompañado por gráficos y cuadros que sintetizan la información.

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2.8 OFERTA DEL SUBSECTOR AUDIOVISUAL

2.8.1 Perfil Operativo

2.8.1.1 Antigüedad de las empresas

En el siguiente gráfico puede observarse la antigüedad de las empresas del sector así como su antigüedad media incluyendo todas las unidades económicas de la muestra.

GRÁFICO Nº 1: ANTIGÜEDAD DE EMPRESAS DEL SECTOR

Fuente: Elaboración propia. Estudio de Mercado de Industrias Culturales. UNCuyo.

De la observación del gráfico se puede ver que el 22% de los entrevistados se ubica por encima de la media mientras que el 78% restante se ubica por debajo de la media lo que permite afirmar que se está en presencia de un sector joven con algunas empresas consolidadas en el tiempo.

En el Gráfico Nº 2 se puede ver como ha sido la incorporación de dichas productoras al sector audiovisual, a partir del año de inicio de actividad.

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GRÁFICO Nº 2: AÑO DE INICIO DE ACTIVIDAD

Fuente: Elaboración propia. Estudio de Mercado de Industrias. UNCuyo.

Por lo que se observa el sector presenta un crecimiento constante hasta el año 1.998 con un promedio de la incorporación de una empresa por año. A partir de dicho año la cantidad de incorporaciones promedio se incrementa hasta llegar a cinco por año en el 2000 mostrando un nuevo máximo en el 2005 con nueve incorporaciones por año. Podría concluirse que a partir del 2000 el número de incorporaciones se ha visto incrementado, en relación al periodo 1942 – 1998.

2.8.1.2 Forma Jurídica de las empresas

Respecto a la formalidad del Sector Audiovisual se aprecia a continuación la frecuencia de las formas jurídicas adoptadas por las Unidades Económicas del Sector Audiovisual (UESAs).

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GRÁFICO Nº 3: FORMAS JURÍDICAS DE UESAS

Como puede apreciarse las formas jurídicas más frecuentemente adoptadas en el Sector Audiovisual son las de: Unipersonal y Hecho. Como tercera forma jurídica más adoptada aparecen las Sociedades Anónimas.

Con el objeto de poder comparar la formalidad entre los sectores que conforman a las Industrias Culturales se elaboró un indicador que permitiese evaluarla. El indicador considerado es el ratio entre la frecuencia de las formas jurídicas adoptadas por las Unidades Económicas pertenecientes a IC (UEICs) más y menos formales.

(% Soc. Anónima + % Soc. de Responsabilidad Limitada) Indicador=

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TABLA Nº 1: COMPARACIÓN DEL INDICADOR DE FORMALIDAD POR SUBSECTOR

Sectores que conforman IC Valor de I di d Audiovisual 0,186 Editorial 1,647 Fonográfico 0,149

De acuerdo al indicador considerado puede decirse que el Sector Editorial es el que presenta mayor grado de formalidad seguido por el Sector Audiovisual y el Fonográfico en orden decreciente.

2.8.2 Perfil de la Oferta Audiovisual

Como se mencionó anteriormente, la muestra del estudio está compuesta por 61 Productoras y equipos de trabajo del Sector Audiovisual de la Provincia. Respecto a la estimación del valor de la producción del año 2006, vale decir que el mismo esta subestimado atendiendo a que respondieron sobre este punto, 45 Unidades Económicas del Sector Audiovisual (UESAs) del total de 61 entrevistados.

De la misma manera, la estimación del valor de la producción correspondiente a 2007 esta subestimado atendiendo a que respondieron sobre este punto, 54 UESAs del total de 61 entrevistados.

TABLA Nº 2: VALOR PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL

Año Valor ($)

2006 2.788.800

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En relación al valor de la producción 2006 se ve que el 28 % de los entrevistados obtuvo 0 ingreso. El 11% de los entrevistados no pudo identificar ingresos.

En relación al valor de la producción año 2007 vemos que el 16 % de los entrevistados obtuvieron 0 ingreso. El 29 % no pudo precisar ingresos.

GRÁFICO Nº 4: PORCENTAJE ACUMULADO DE INGRESOS UESAs - AÑO 2006

Respecto al aporte de las UESAs que generaron ingresos, puede verse que el ingreso del total de 27 productoras representa el 46,21% del valor de la producción total del sector audiovisual mientras que una de las productoras aporta el 54 % del ingreso total. Puede decirse que la oferta del Sector Audiovisual se encuentra atomizada entre muchas empresas pequeñas con un aporte pequeño en el valor de la producción de este sector mientras que una sola empresa aporta una porción importante al valor total del sector.

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GRÁFICO Nº 5: PORCENTAJE ACUMULADO DE INGRESO UESAs – AÑO 2007

Respecto al aporte de las que generan ingresos, puede verse que el ingreso del total de 32 productoras representa el 23 % del valor de la producción total del sector audiovisual mientras que 1 de las productoras aporta el 77 % del ingreso total. Como se aprecia en este período considerado el aporte al valor de la producción de las empresas pequeñas ha caído y se ha visto incrementado el aporte de la empresa que genera el principal aporte al sector.

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TABLA Nº 3: APORTE DE LOS PRODUCTOS ESPECÍFICOS DE INDUSTRIAS CULTURALES EN EL VALOR DE LA PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL

Valor de la Producción IC Ingresos totales 2006 ($) Aporte por producto al Sector Audiovisual Ingresos totales 2007 ($) Aporte por producto al Sector Audiovisual Cortometrajes 115.000 4% 5.000 0% Mediometrajes 0 0% 24.000 1% Largometrajes 0 0% 15.000 0% Documentales 163.000 6% 103.600 3% Video Clip 20.000 1% 35.400 1% Producciones para TV 322.600 12% 203.000 5% Producciones Publicitarias 812.800 29% 421.500 11% Total de ingresos IC 1.433.400 51% 807.500 21%

Como se aprecia, en el 2006 los productos específicos de IC representaron el 51% del valor total del sector audiovisual. En tanto, en el 2007 se aprecia una participación sustancialmente menor de estos productos llegando solo al 21% del valor total del sector. Esta diferencia puede explicarse por la variación en los aportes de los distintos productos específicos. Tanto los cortos, documentales, TV y, en mayor medida la publicidad, muestran un retroceso en sus aportes al sector en relación al año 2006.

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A continuación se observa tabla con el aporte de los distintos productos IC en el valor de la producción del subsector audiovisual.

TABLA Nº 4: APORTE DE LOS PRODUCTOS ESPECÍFICOS DE INDUSTRIAS CULTURALES EN EL VALOR DE LA PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL

Valor de la Producción IC Ingresos totales 2006 ($) % Ingresos totales 2007 ($) % Mediometrajes 0 0 24.000 3 Largometrajes 0 0 15.000 2 Video Clip 20.000 1 35.400 4 Cortometrajes 115.000 8 5.000 1 Documentales 163.000 11 103.600 13 Producciones para TV 322.600 23 203.000 25 Producciones Publicitarias 812.800 57 421.500 52

Total de Ingreso del

Subsector 1.433.400 100 807.500 100

Como puede verse el principal producto aportante al valor de la producción del sector correspondiente a IC es la publicidad con un 57% y un 52% en el 2006 y 2007 respectivamente.

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De estos productos de la IC podemos identificar los márgenes de ganancia 2007 calculados a partir del cociente costo medio e ingreso medio. De los márgenes calculados se puede observar que los cortometrajes, documentales, video clip y publicidad presentan márgenes de ganancia positivos, destacándose la publicidad que es el producto que mayor margen de ganancia presenta.

TABLA Nº 5: MÁRGENES DE GANANCIA POR SUBSECTOR AUDIOVISUAL – AÑO 2007

Producto audiovisual Margen de ganancia

Publicidad 0,69 Cortometrajes 0,4 Documentales 0,35

Video Clip 0,16

Los mediometrajes y largometrajes no presentan márgenes de ganancia en el año 2007.

Hay que tener en cuenta que de los diez mediometrajes realizados en el año 2007 solo uno se comercializó, y de los diez largometrajes realizados en el mismo año sólo 3 fueron comercializados.

En relación a los productos que presentan márgenes de ganancias positivos es interesante ver la concentración de ingresos por producto.

Así, podemos ver que de los 15 productores que realizaron cortometrajes durante el año 2007, 2 percibieron ingresos y solo 1 pudo identificarlos, del total de ingresos identificados vemos que el 100% de esos ingresos se concentran en 1 productor. De 33 productores que realizaron documentales durante el año 2007, 15 percibieron ingresos, de los cuales solo 11 pudieron identificarlos, del total de ingresos identificados vemos que el 41% de los ingresos se concentran en 1 productor.

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De 11 productores que realizaron Video Clip en el 2007, 7 percibieron ingresos de los cuales solo 5 pudieron identificarlos, del total de ingresos identificados se observa que el 57% se concentra en un productor.

De 27 productores que realizaron publicidades el 2007, 22 percibieron ingresos, de los cuales solo 13 pudieron identificarlos, del total de esos ingresos identificados puede observarse que el 41% se concentra en 1 productor.

Puede apreciarse como los altos ingresos se concentran en pocas empresas1 Para complementar el análisis de la concentración de ingresos se estudio en relación a la antigüedad de las mismas y se observó que las productoras que aportan los mayores ingresos son jóvenes, ya que presentan una antigüedad que se ubica por debajo de la media del sector (9 años) a excepción del caso de video clip que la productora que más ingresos aporta se ubica por encima de la media por lo que está mas consolidada en el tiempo.

2.8.2.1 Percepción de los entrevistados en relación a los ingresos

Se le pregunto a los entrevistados cuál era su percepción en relación a los productos que más ingresos le generan, se pudo observar que el total de las respuestas se concentran en Documentales, Publicidad y Videos Institucionales. Este dato permite constatar que la percepción de los entrevistados coincide con los productos que poseen márgenes de ganancia positivos.

2.8.3 Caracterización de la producción audiovisual

Antes de avanzar a otros aspectos característicos de la oferta audiovisual no se puede dejar de mencionar la importancia de cada uno de los productos definidos en términos de volumen producido del sector audiovisual en general.

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TABLA Nº 6: VOLÚMENES PRODUCIDOS SECTOR AUDIOVISUAL (2006-2007)

Sector Audiovisual Volúmenes Producidos 2006 % Cantidad Productores Volúmenes Producidos 2007 % Cantidad Productores Cortometrajes 42 1,38 16 24 0,83 15 Mediometraje 3 0,10 1 10 0,34 8 Largometraje 4 0,13 4 10 0,34 9 Documentales 159 5,22 30 112 3,86 33 Video Clip 12 0,39 9 18 0,62 11 Programas de TV 170 5,58 15 175 6,03 18 Producciones Publicitarias 2330 76,52 24 2141 73,75 27 Videos Educacionales 13 0,43 8 10 0,34 6 Videos en Exposic. 25 0,82 8 18 0,62 4 Videos Sociales 142 4,66 9 165 5,68 12 Videos Institucionales 89 2,92 22 113 3,89 29 Otros: 56 1,84 2 107 3,69 6 Total 3045 100 * 2903 100 *

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En términos de volumen producido del conjunto del sector audiovisual, el principal producto al igual que en términos de participación de ingresos, es la publicidad que en el año 2006 presenta el 76.52 % de la participación total en la cantidad producida por el sector y en el 2007 su participación disminuye a 73,75 %.

Respecto a los otros productos del sector, sigue en orden decreciente de participación en la cantidad total producida las producciones para TV con una participación del 5,58% en el año 2006 y 6% en el año 2007.

Luego, aparecen los documentales aportando el 5,22% y 3,86% en 2006 y 2007 respectivamente. En tanto, los videos sociales aportaron el 4,66% durante el 2006 y el 5,68% en el 2007.

GRÁFICO Nº 6: EVOLUCIÓN DEL VOLUMEN PRODUCIDO (2006 – 2007)

Teniendo registro de que el año 2007 se incorporaron 8 productores audiovisuales al sector es importante ver como se distribuyó en relación al tipo de producto.

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GRÁFICO Nº 7: COMPARATIVA CANTIDAD DE PRODUCTORES ABOGADOS A LA PRODUCCIÓN DE AUDIOVISUAL SEGÚN LOS DIFERENTES PRODUCTOS

Fuente: Elaboración propia. Estudio de Mercado de Industrias. UNCuyo.

TABLA Nº 7: VOLÚMENES PRODUCIDOS SECTOR AUDIOVISUAL (Incorporación de productores en el 2007) IC Volúmenes Producidos 2006 % Cantidad Producto res Volúmenes Producidos 2007 % Cantidad Producto res Cortometrajes 42 1,54 16 24 0,96 15 Mediometraje 3 0,11 1 10 0,40 8 Largometraje 4 0,15 4 10 0,40 9 Documentales 159 5,85 30 112 4,50 33 Video Clip 12 0,44 9 18 0,72 11 Programas de TV 170 6,25 15 175 7,03 18

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37 Producciones Publicitarias 2330 85,6 6 24 2141 85,9 8 27 Total 2720 100, 00 * 2490 100, 00 *

El volúmen total 2006 de los productos de IC aportan el 89% al volumen total producido por el sector audiovisual y el volumen total de productos del 2007 aporta el 85% al volumen total del sector audiovisual.

GRÁFICO Nº 8: COMPARATIVA VOLÚMENES PRODUCIDOS POR TIPO DE PRODUCTO

Puede apreciarse que en los volúmenes producidos de los productos audiovisuales se mantiene la tendencia del tipo de producto generado en el año 2006 y 2007. En primer lugar la publicidad, en segundo las producciones para TV y en tercer lugar los documentales.

El volumen de producción de IC es analizado en relación a: El soporte en el que fue trabajado

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El formato de salida o comercialización predominante

Las herramientas técnicas con las que desarrollo el producto. Los géneros trabajados.

2.8.4 Soportes Trabajados y Formatos de Salida o Comercialización El estudio de los soportes y los formatos de salida o comercialización se realizó sobre el período 2006-2007 y se estudió por tipo de producto audiovisual; el análisis no se efectuó de forma comparativa para cada año, ya que para observar variaciones tecnológicas se necesitaría una serie histórica con más observaciones.

En este punto, se intenta dar una aproximación de cómo se vive en Mendoza el proceso de transición tecnológica, impulsado por el importante crecimiento del soporte digital.

La era digital del cine se inicia a nivel mundial en los años ochenta, pero no fue hasta la siguiente década que cobró más impulso. La década de los noventa trajo consigo el auge de los vídeos digitales (DVD) y el acceso a la ya muy conocida mini videocámara digital (Mini Dv).

Actualmente hay un debate importante entre especialistas en relación al modelo convencional de rodaje de películas, (el preferido por Hollywood), y el que viene acompañado de la mano de las nuevas tecnologías.

El modelo convencional se realiza con grandes cámaras de 35 mm y la ayuda de un nutrido personal técnico que las manipula. Si bien dejan claro que no se puede decir que la videocámara digital graba con la misma calidad que la cámara de 35 mm, se resaltan sus aspectos positivos en relación a los costos de producción, son baratas y hacen viable toda una amplia gama de proyectos de ficción y de documentales que antes resultaban imposibles de filmar y costear.

Desde los objetivos de este estudio, lo que interesa es identificar cómo se expresan estos cambios tecnológicos y qué características incorporan al mercado y al consumo.

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En Mendoza, los soportes que se han trabajado son en su gran mayoría digitales. El DVD es en el formato más utilizado para la comercialización de determinados productos audiovisuales como: Cortometrajes, Mediometrajes, Largometrajes, Documentales y Video Clip.

Por otra parte, es necesario estudiar la relación entre el tipo de soporte y los canales de distribución.

A nivel mundial la creciente popularidad de los vídeos digitales estuvo acompañada del uso incrementado de la Web. En la provincia se puede apreciar como la Web/ Internet se está constituyendo como canal alternativo de distribución para productos específicos como es el caso de cortometrajes y video clip.

Lo que hay que indagar en torno a este tipo de canal de distribución es cómo se da la relación consumo producto, y cuál es el segmento de público al que está orientado.

Especialistas observan que la Web abre la puerta a un nuevo modelo de hacer cine y de distribuir las películas. Ya que la Web hace posible producciones cinematográficas para un público específico, y la venta directa de los DVD excluye a intermediarios que probablemente hubiesen objetado al proyecto por considerarlo falto de interés para un público mayoritario.

En Mendoza, la Web como canal de distribución contribuye a que productores audiovisuales encuentren un público determinado para aquellos productos que no generan un volumen elevado de ventas a través de los medios tradicionales de comercialización, como es el caso de los cortometrajes y video clip.

2.8.4.1 Cortometrajes

De un total de 66 cortometrajes que se realizaron a lo largo del periodo 2006-2007 podemos observar que los porcentajes más trabajados fueron: 25 % DV CAM, 24 % Mini DV y 21% HDV.

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GRÁFICO Nº 9: PORCENTAJE DE LOS SOPORTES TRABAJADOS EN CORTOMETRAJES

Fuente: Elaboración propia. Estudio de Mercado de Industrias Culturales. UNCuyo. GRÁFICO Nº 10: FORMATOS DE SALIDA O COMERCIALIZACIÓN

Formato de salida o comercialización Soporte

1º 2º 3º

DV CAM DVD DV CAM Beta CAM SP

Mini DV DVD Mini DV Beta CAM SP

HDV DVD DV CAM HDV

Como puede observarse la mayoría de los cortometrajes trabajados en Dv Cam, Mini Dv Y HDV tuvieron un formato de salida o comercialización preponderante, el DVD.

Es importante destacar como las mayores cantidades de cortometrajes que se filmaron en soporte DV CAM, MINI DV y Beta Cam utilizan más de un formato de salida o comercialización lo que muestra la intención o posibilidad de insertar el producto en distintos mercados.

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2.8.4.2 Mediometrajes

De un total de 13 mediometrajes que se realizaron a lo largo del periodo 2006-2007 podemos observar que los porcentajes de los principales soportes trabajados son Beta Cam SP 47%, HDV 13%, Dv Cam 15%, entre otros realizados con menor frecuencia.

GRÁFICO Nº 11: PORCENTAJE DE LOS SOPORTES TRABAJADOS EN MEDIOMETRAJES

Fuente: Elaboración propia. Estudio de Mercado de Industrias Culturales. UNCuyo. TABLA Nº 8: FORMATO DE SALIDA O COMERCIALIZACIÓN DE MEDIOMETRAJES.

1º 2º 3º

Beta CAM SP DVD DV CAM otros

HDV Mini DV

DV CAM DV CAM DVD otros

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De los 13 mediometrajes que se realizaron durante el periodo estudiado, se observa que los trabajados en soporte Beta Cam tuvieron como formatos de salida o comercialización DVD y Dv Cam.

Los trabajados en HDV tuvieron como único formato de salida Mini DV. Y los trabajados en Dv Cam tuvieron como formato de salida o comercialización DVD y Dv Cam.

En tercer lugar surge la categoría “otros” como emergente, compuesta por todos aquellos formatos compatibles con Internet. Es importante mencionar que Internet aparece como un canal alternativo para la difusión de productos audiovisuales, lo que se detallará en el punto canales de distribución.

2.8.4.3 Largometrajes

De un total de 14 Largometrajes que se realizaron a lo largo del periodo 2006-2007 se puede observar que los porcentajes de los soportes más trabajados fueron: HDV 43 %, Dv Cam 36 %, Mini DV 14 % y HD 7%.

GRÁFICO Nº 12: PORCENTAJE DE LOS SOPORTES TRABAJADOS EN LARGOMETRAJES

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TABLA Nº 9: FORMATO DE SALIDA O COMERCIALIZACIÓN DE LARGOMETRAJES

1º 2º 3º

HDV DVD HDV DV CAM

DV CAM DV CAM DVD

MINI DV DVD Beta CAM SP

Los largometrajes que se trabajaron en soporte HDV tuvieron como formato de salida DDV, HDV y Dv Cam.

Los que se trabajaron en Dv Cam tuvieron como formato de salida Dv Cam, DVD y Beta Cam SP, los que se trabajaron en Mini dv salieron en DVD y Beta Cam.

2.8.4.4 Documentales

De un total de 271 Documentales que se realizaron a lo largo del periodo 2006-2007 se puede observar que los porcentajes de los principales soportes trabajados fueron: Mini Dv 55%, Dv Cam 23% y HDV 12%, entre otros.

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GRÁFICO Nº 13: PORCENTAJE DE LOS SOPORTES TRABAJADOS EN DOCUMENTALES

TABLA Nº 10: FORMATO DE SALIDA O COMERCIALIZACIÓN EN DOCUMENTALES

1º 2º 3º

Mini DV DVD Beta CAM SP Mini DV

DV CAM DVD DV CAM Beta CAM SP

HDV DVD DV CAM HDV

En relación a los soportes más trabajados vemos que hay coincidencia en torno al formato de salida o comercialización en este caso el más trabajado es el DVD.

Del total de documentales realizados el en soporte Mini Dv el 89% presentó como formato de salida o comercialización DVD.

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Los realizados en soporte DV Cam el 67% presentó como formato de salida o comercialización DVD y los realizados en formato HDV, el 61 % presentó como formato de salida o comercialización DVD.

En segundo lugar para los tres soportes el formato de salida o comercialización fue el Beta Cam Sp y Dv Cam.

2.8.4.5 Video Clip

De un total de 30 Video Clip realizados a lo largo del periodo 2006-2007 se puede observar que el 50 % se trabajó en DV Cam, el 26,67 % en HDV y el 16,67% en Mini DV.

GRÁFICO Nº 14: PORCENTAJE DE LOS SOPORTES TRABAJADOS EN VIDEO CLIP

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TABLA Nº 11: FORMATO DE SALIDA O COMERCIALIZACIÓN DE VIDEO CLIP

1º 2º 3º

DV CAM DVD Mini DV DV CAM

HDV DVD Mini DV 35mm

Mini DV DVD Mini DV

De los Video Clip cuyo soporte fue Dv Cam, el 60% presentó como formato de salida o comercialización al DVD.

Los que se realizaron en soporte HDV, el 62% salio en formato DVD, y los que se realizaron en soporte Mini Dv tuvieron como principal formato de salida o comercialización al DVD.

2.8.4.6 Programas de TV

De un total de 345 producciones para TV que se realizaron a lo largo del periodo 2006-2007 se puede observar que los porcentajes según soporte trabajado fueron: 54% Mini Dv, 26% Dv Cam y 12% HD, entre otros que presentaron menores frecuencias.

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GRÁFICO Nº 15: PORCENTAJE DE LOS SOPORTES TRABAJADOS EN PRODUCCIONES PARA TV

Fuente: Elaboración propia. Estudio de Mercado de Industrias Culturales. UNCuyo. TABLA Nº 12: FORMATO DE SALIDA O COMERCIALIZACIÓN EN PRODUCCIONES PARA TV

1º 2º 3º

Mini DV Mini DV DVD DV CAM

DV CAM DV CAM DVD Mini DV

HD HD

En relación al total de Producciones para TV, generados en soporte Mini Dv el 49% presenta como formato de salida o comercialización Mini Dv.

Respecto a las generadas en soporte Dv cam puede observarse que el 71% tuvo como formato de salida o comercialización Dv Cam y el 100% de las producciones con soporte HD tuvieron como formato de salida o comercialización HD.

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2.8.4.7 Producciones Publicitarias

De un total de 4471 producciones publicitarias los porcentajes más trabajados según soporte fueron: 36% Mini dv, 18% “otros” categoría emergente que contempla los formatos AVI Y FTP y 17% HDV / Dv Cam entre otras trabajadas con menos frecuencia.

GRÁFICO Nº 16: PORCENTAJE DE LOS SOPORTES TRABAJADOS EN PRODUCCIONES PUBLICITARIAS

Fuente: Elaboración propia. Estudio de Mercado de Industrias Culturales. UNCuyo. TABLA Nº 13: FORMATO DE SALIDA O COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCCIONES

PUBLICITARIAS

1º 2º 3º

Mini DV DVD Mini DV otros

Otros…… otros

HDV DVD otros

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Se observa que de las publicidades que fueron trabajadas en soporte Mini DV, el 90% salió en formato DVD entre otros formatos.

Es interesante observar como la categoría “otros” adquiere importancia, en este tipo de producto, esta categoría incluye tanto en soporte como en salida a formatos FTP o Avi, compatibles con Internet utilizados para la circulación por la Web.

TABLA Nº 14: PRINCIPALES SOPORTES Y FORMATOS DE SALIDA TRABAJADOS

PRODUCTOS

AUDIOVISUALES (IC) SOPORTES

FORMATOS DE SALIDA

Cortometraje DV CAM DVD

Mediometraje Beta CAM SP DVD

Largometraje HDV DVD

Documentales Mini DV DVD

Video Clip DV CAM DVD

Producciones para TV Mini DV Mini DV

Producciones de

Publicidad Mini DV

Mini DV/ DVD/otros

En síntesis, como se puede observar en la TABLA Nº 14: PRINCIPALES SOPORTES Y FORMATOS DE SALIDA TRABAJADOS el formato DVD es el más utilizado para la comercialización de cortometrajes, mediometrajes, largometrajes, documentales y video clip, cambia la tendencia en Producciones para TV y en Producciones de publicidad donde el Mini dv y la categoría “otros” aparecen como los más utilizados.

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Considerando los datos obtenidos de los canales de televisión local (Canal 7 y Canal 9) a los que se ha definido como canales de distribución de los productos de las IC se puede observar cual es el estándar de calidad admitido para la recepción del material que será emitido.

Canal 7 admite material en formato DV Cam, DVD, Beta Cam Canal 9 admite material solo en formato Beta Cam

A partir de estos datos se puede inferir que la oferta de la producción audiovisual, en relación a los formatos de salida de los productos, es compatible con el estándar de calidad presente en los principales canales de TV Local.

Además, es importante resaltar que los productores audiovisuales abocados a generar productos de las IC le dan más de un formato de salida a sus productos, lo que demuestra la búsqueda de oportunidades en diferentes mercados sean estos rentables o no.

2.8.5 Herramientas Técnicas y Equipos de Producción

Para complementar el análisis del volumen de la producción audiovisual se indagó sobre las herramientas técnicas que forman parte de los insumos necesarios para producir, además de solicitar información acerca de la utilización o no.

También resultó importante identificar cómo adquieren dichas herramientas. Si son alquiladas, se consultó si el alquiler se realiza en una casa de “leasing” de equipos (alquiler a costo de mercado) o en la Escuela de Cine y Video de la Provincia (alquiler preferencial). En caso de no alquilar, se consultó si son prestadas o propias y se identificó en el caso de ser propias la última actualización tecnológica que se hubiera realizado.

Se puede apreciar, que en la provincia de Mendoza son muy pocos los productores que poseen todas las herramientas y equipos necesarios para llevar adelante una producción audiovisual. Sin embargo, cuando necesitan de herramientas o equipos que no poseen recurren al alquiler de los mismos. En la provincia no existe una casa