Portada de Syllabus SYLLABUS. Filosofía Institucional

Portada de Syllabus 2-2016

SYLLABUS

Filosofía Institucional

Misión:

Ampliamos el acceso a educación de calidad global para formar personas productivas que agregan valor a la sociedad.

Visión:

Ser la comunidad universitaria privada más influyente en el desarrollo sustentable de México.

Principios:

Poder transformador de la Educación

Creemos en la educación como principio transformador y como derecho de los seres humanos a crecer y desarrollarse a través de ella.

Calidad Académica

Creemos en una formación académica de nivel internacional y en nuestra capacidad de llevarla a sectores con alto potencial para aprovecharla y convertirla en factor de crecimiento personal y de movilidad social.

El Estudiante al centro

Creemos que el estudiante es el eje del quehacer en la UVM y que mientras más completa sea su experiencia en la Universidad, más sólidas serán sus competencias personales y profesionales a partir de las cuales participará en la mejora de su comunidad y la sociedad de México y del mundo.

Inclusión

Creemos en la pluralidad y la multiculturalidad como signos esenciales de la sociedad, por ello estamos convencidos que los criterios incluyentes enriquecen, diversifican y abren oportunidades para todos, mientras que las exclusiones empobrecen.

Innovación

Creemos en nuestra capacidad de creación, diseño e implantación de modalidades y escenarios novedosos que nos permitan desarrollarnos de manera orgánica e integrada.

Creemos en el mejoramiento permanente como base para optimizar los servicios educativos y administrativos y sus resultados.

Efectividad

Creemos en la importancia de mantener la eficiencia y la eficacia en nuestros procesos y servicios, como sello distintivo de nuestra gestión

Valores:

Integridad en el actuar

Realizar con rectitud -honestidad y transparencia- todas nuestras acciones.

Actitud de Servicio

Mantener la disposición de ánimo en nuestro actuar y colaborar con los demás, con calidez, compromiso, entusiasmo y respeto.

Calidad de Ejecución

Desempeñar de manera impecable y oportuna las funciones que nos corresponden a partir de criterios de excelencia.

Responsabilidad Social

Asumir con clara conciencia las consecuencias de nuestros actos ante la sociedad.

Cumplimiento de Promesas

Convertir en compromisos nuestras promesas y asegurar su cumplimiento.

Lema:

“Por siempre responsable de lo que se ha cultivado”

Desde hace 55 años, UVM es tierra fértil en la que se forman profesionales responsables, competentes y comprometidos con el desarrollo sustentable. En cada uno de ellos, la labor de la universidad es sembrar semillas que fructifican para beneficio de México.

Los 5 Pilares:

1. Mejorar la Calidad Académica 2. Cultura de Servicio y desempeño

3. Entregar una Experiencia estudiantil de valor 4. Optimizar y simplificar el modelo operativo

Perfil de egreso de la Licenciatura en la que se encuentra la materia a

impartir:

INGENIERA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

El egresado en la licenciatura en Ingeniería Industrial y de Sistemas será competente para:

 Diseñar métodos de trabajo derivados del análisis de las operaciones actuales y los recursos

disponibles, con la finalidad de incrementar la productividad basada en la eficiencia de tiempos y

movimientos.

 Mejorar las condiciones laborales de los trabajadores, con base en el diseño de ambientes

óptimos de acuerdo del proceso, capacidades y limitaciones de las personas considerando

criterios de seguridad, higiene, normatividad y salud.

 Administrar sistemas de inventarios con base en la determinación de un modelo óptimo de

determinación de requerimientos netos de producción según su plan maestro y el comportamiento

de la demanda.

 Administrar sistemas de producción y logística considerando las características del producto,

servicio, mercado y herramientas tecnológicas disponibles, que garanticen los niveles de servicio

requeridos al mínimo costo.

 Analizar, con base en técnicas de ingeniería financiera, la viabilidad de proyectos con base en el

estudio de mercado y su factibilidad económica, para establecer un sistema de seguimiento y

control de las actividades.

 Establecer sistemas productivos de manufactura y mantenimiento que incrementen la

productividad y optimicen los recursos disponibles en función de los procesos clave e

instalaciones, en el marco de las normas ambientales aplicables a la organización.

 Implementar sistemas de administración de calidad total con base en el modelo nacional de

competitividad, partiendo de la planeación estratégica de la empresa y el análisis del capital

humano hasta la acreditación y certificación ante las instancias correspondientes.

Nombre de la Asignatura: QUIMICA

I. PRESENTACIÓN

Departamento: INGENIERIA

Nombre del Docente: Eduardo Hernández Huerta

Medios de comunicación: correo electrónico: [email protected]; Skype: eduardo_hdzh.

Curriculum Vitae Sintético: Educación

2014 – 2016 Maestría en Ciencias

Programa de Maestría y Doctorado en Ciencias Químicas (U.N.A.M.) 2008 – 2013 Licenciatura (Ingeniería Química). Cédula: 9613828

Facultad de Ingeniería Química (U.M.S.N.H.)

Experiencia

Lugar: Instituto de Química (U.N.A.M.) Periodo: 2014 – a la fecha

Área: Síntesis orgánica, caracterización de compuestos orgánicos y modelado molecular empleando métodos de Química Computacional.

Supervisor: Dr. Gabriel Eduardo Cuevas González Bravo

Investigador del Departamento de Fisicoquímica, Instituto de Química (U.N.A.M.)

Cursos

2015 Fundamentals of NMR Spectroscopy, U.A.M. Cd. de México.

Reunión de Resonancia Magnética Nuclear Experimental, U.A.M. Cd. de México.

2013 Escuela de Materia Condensada y Nanociencia, U.N.A.M. Morelia, Mich. Aspen, Sistemas de Calidad, U.M.S.N.H., Morelia, Mich.

Congresos

2015 XIV Reunión Mexicana de Físico-Química Teórica, UdG, Jalisco.

Simposio Conmemorativo del Departamento de Química, Cinvestav, Cd. de México. Simposio Interno del Instituto de Química, U.N.A.M., Cd. de México.

2014 6th Meeting on Molecular Simulations, U.A.M., Cd. de México.

Conocimientos Informáticos

i. Amplio dominio en “Microsoft Office”, conocimiento básico de “LINUX” e intermedio en “LaTex”.

ii. Manejo de softwares como: Mestrelab, ChemSketch, Symyx Draw, Chem-Lab, BKchem, Gaussian, Crystal, NwChem, Gromacs, AIMALL, Matlab, Polymath, wxMaxima, Aspen, Minitab, OriginPro, Gnuplot, R, INKscape, GIMP.

Idiomas

480 puntos en el TOEFL-ITP

Cualidades y Habilidades

Perseverancia, proactividad, tolerancia, capacidad de trabajo en equipo, puntualidad, seriedad, honesto, creativo e innovador.

II. ESTRUCTURA DE LA ASIGNATURA:

DOCENTE APRENDIZAJE HORAS DE INDEPENDIENTE TOTAL DE HORAS A LA SEMANA ESCENARIOS ACADÉMICOS 4 4 8 _LABORATORIO AULA, Inicio de Clases: 22/08/2016 Fin de Clases: 10/12/2016

Días y horarios de clase: Martes y Viernes de 13:00 a 15:00

Vacaciones: 19 de diciembre de 2016 – 02 de enero de 2017

Días no Laborales: Viernes 16 de septiembre de 2016; Miércoles 02 de noviembre de 2016 Lunes 21 de noviembre de 2016

Horario de asesoría: será acordado con el grupo

Descripción del Curso:

Describir la importancia de la química en la ciencia y tecnología, a través del conocimiento de sus principios básicos, con el fin de explicar sus fundamentos.

III. OBJETIVO GENERAL:

IV. CONTENIDO SINTÉTICO

BLOQUE

No:

TIEMPO ASIGNADO HORAS

APERTURA

DESARROLLO

CIERRE

6

52

6

UNIDADES DE COMPETENCIA

1. Introducción a la Química

2. Estructura atómica y enlace químico 3. Nomenclatura inorgánica y orgánica 4. Ecuaciones químicas

5. Balances de materia 6. Química de la atmosfera

ATRIBUTOS DE COMPETENCIAS GENÉRICAS

Identificar composiciones, definir estructuras de elementos, enunciar y distinguir nombres de compuestos químicos formular y balancear ecuaciones y realizar cálculos estequiométricos.

COMPETENCIAS DISCIPLINARES BÁSICAS

Identificar la composición de los elementos que nos conforman a fin de llevarse a un orden de importancia y utilidad.

Definir la estructura de los diferentes elementos que constituyen la naturaleza de los elementos químicos, enlace químico para formar diferentes sustancias.

Enunciar y distinguir los nombres sistemáticos a los diferentes compuestos tanto inorgánicos como orgánicos para el correcto uso de nomenclaturas.

Formular, balancear los diferentes tipos de ecuaciones químicas para que se escriban las ecuaciones en reacciones químicas.

Practicar diversas técnicas para realizar los cálculos necesarios que involucran los procesos industriales.

Explicar las reacciones que ocurren en la atmosfera para definir los cambios derivados de la contaminación ambiental

.

V. ACTIVIDADES POR TEMAS:

UNIDAD TEMA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE INDEPENDIENTE (declaradas en la planeación didáctica, puede

apoyarse en el Compendio de Estrategias de Enseñanza para diversificar las tareas)

RECURSOS Y CRITERIOS DE ENTREGA 1. Encuadre Diagnóstico. Su relación en función a: El perfil de egreso

Contestar el diagnóstico elaborado por el profesor. Lectura del perfil del egresado

Determinar los atributos más importantes. Entregar reporte

1. Introducción

a la Química 1.1 Conceptos fundamentales,

campos de aplicación y objetivos de la química. 1.2 Las bases científicas de la química, teoría atómica. 1.3 Estados de la materia.

El estudiante hará una investigación bibliográfica y/o electrónica del tema

El estudiante resolverá problemas de tarea.

Cañón

Pizarrón, plumones y apuntador láser Computadora

Búsqueda de información Entrega de ejercicios y tareas durante sesión de clase y/o tareas. 2. Estructura atómica y enlace químico 2.1 Estructura de la materia y modelos atómicos 2.2 Enlace iónico 2.3 Enlace covalente, polar, no polar y coordinado 2.4 Enlace metálico, puentes de hidrogeno, fuerzas de Van der Walls

El estudiante realizará investigación bibliográfica y/o electrónica.

El estudiante resolverá problemas de tarea.

El estudiante esquematizará los diferentes tipos de enlaces químicos.

El estudiante comprenderá el efecto que tiene la naturaleza del enlace en las propiedades físicas de la materia.

Cañón

Pizarrón, plumones y apuntador láser Computadora

Búsqueda de información. Entrega de ejercicios y tareas durante sesión de clase y/o tareas. 3. Nomenclatura inorgánica y orgánica 3.1 Reglas de la nomenclatura IUPAC 3.2 Nomenclatura de ácidos, bases, sales, hidróxidos, peróxidos, hidruros 3.3 Nomenclatura de alcanos, alquenos y alquinos

El estudiante realizará investigación bibliográfica y/o electrónica.

El estudiante resolverá ejercicios de nomenclatura de tarea. El estudiante realizará ejercicios de nomenclatura inorgánica y orgánica Cañón Pizarrón, plumones y apuntador láser Computadora Búsqueda de información. Entrega de ejercicios y tareas durante sesión de clase y/o tareas.

4. Ecuaciones

químicas 4.1 Tipos de reacciones

químicas 4.2 Balance o de ecuaciones

El estudiante realizará investigación bibliográfica y/o electrónica.

El estudiante esquematizará los diferentes tipos de reacciones químicas.

El estudiante balanceará reacciones químicas al menos por dos métodos. Cañón Pizarrón, plumones y apuntador láser Computadora Búsqueda de información. Entrega de ejercicios y tareas durante sesión de clase y/o tareas.

5. Balances de

materia 5.1 Balance de materia

5.2 Problemas de aplicación en la industria

El estudiante realizará investigación bibliográfica y/o electrónica.

El estudiante resolverá problemas de balances de materia.

Cañón

Pizarrón, plumones y apuntador láser Computadora

Búsqueda de información. Entrega de ejercicios y tareas durante sesión de clase y/o tareas.

6. Química de

la Atmosfera 6.1 Atmósfera terrestre

6.2 Agotamiento de ozono en la estratosfera 6.3 Efecto de invernadero 6.4 Lluvia ácida 6.5 Humo fotoquímico

El estudiante realizará investigación bibliográfica y/o electrónica.

El estudiante planteará reacciones que acontecen e impactan el medio ambiente.

El estudiante resolverá problemas asociados a efectos ambientales Cañón Pizarrón, plumones y apuntador láser Computadora Búsqueda de información. Entrega de ejercicios y tareas durante sesión de clase y/o tareas.

VI. EVALUACIÓN

Los criterios de evaluación para esta materia se deben generar por medio de trabajo de academia entre los docentes que impartirán la misma, acorde con los lineamientos sugeridos por el coordinador de su carrera

Porcentaje Global:

Rubro Porcentaje (%)

A. Asistencia 10

B. Tareas (series) y Lecturas 10

C. Reporte y Bitácora 20

D. Examen parcial 60

Fechas de evaluaciones parciales:

Parcial Fechas

Primero Martes 27 de septiembre de 2016 Segundo Martes 01 de noviembre de 2016 Tercero Martes 06 de diciembre de 2016

VII. CARACTERÍSTICAS ACADÉMICAS DE LOS TRABAJOS A ENTREGAR

i. Serie de Problemas

Las unidades contienen temática que implica resolución de problemas, por lo que se asignará una serie de problemas al finalizar cada unidad. El alumno contará con una semana para elaborar la serie, misma que será entregada en hojas blancas tamaño carta a mano. Los problemas podrán descargarse en las fechas indicadas (ver Tabla inferior) en la página www.physorgchemblog.wordpress.com.

Serie de Problemas _{Al alumno} Fecha de Entrega _{Al profesor}

1. Introducción a la Química 02-Sep-2016 09-Sep-2016

2. Estructura atómica y enlace químico 16-Sep-2016 23-Sep-2016

3. Nomenclatura inorgánica y orgánica 07-Oct-2016 14-Oct-2016

4. Ecuaciones químicas 21-Oct-2016 28-Oct-2016

5. Balances de materia 18-Nov-2016 25-Nov-2016

6. Química de la Atmosfera 02-Dic-2016 06-Dic-2016

ii. Laboratorio

El 20% del rubro “Reporte y Bitácora” consiste en: (1) asistencia al laboratorio (30%), (2) entrega de reporte (35%) y (3) entrega de bitácora (35%).

(1) Asistencia. Presentarse al laboratorio con bata blanca, lentes de seguridad, guantes. (2) Reporte. Consiste de tres páginas, entregadas en la sesión experimental (Hoja 1 y Hoja 2) y en la sesión siguiente (Hoja 3).

HOJA 1 “Título de la Practica” Objetivos Actividades Previas Bibliografía HOJA 2 Diagrama de Flujo HOJA 3 Resultados Discusión de resultados Conclusiones

(3) Bitácora. Corresponde a una libreta tamaño francesa (color a convenir), la cual será numerada por el alumno y deberá contener a mano la siguiente información correspondiente a cada práctica. Titulo Objetivos Material Tabla de Resultados Observaciones experimentales

Visitas y/o Prácticas de campo:

OBJETIVO. Visitar un instituto cuya labor principal este relacionada a la química. Lo anterior, con la

intención de reconocer la importancia que tiene la temática del curso en la formación.

LUGAR. Instituto de Química, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria. FECHA. Viernes 18 de Noviembre de 2016

VIII. BIBLIOGRAFÍA

BÁSICA:

Chang, Raymond. Química. Edit. Mc Graw Hill Interamericana. México.2010 Brown, Theodore L. Química: la ciencia central. Edit. Pearson.México.2008

Asimov, Isaac. Breve historia de la química. Introducción a las ideas y conceptos de la química. Edit. Alianza. España. 2011

COMPLEMENTARIA:

Pinto Cañón, Gabriel. Química: al alcance de todos. (Química sin ecuaciones). Edit.Pearson.España.2006 Martínez Márquez Eduardo. Química II: con enfoque en competencias. Edit. Cengage Learning. México. 2010

Bibliografía WEB

http://www.quimicaweb.net/enlaces/enlaces.htm http://www.aula21.net/primera/paginaspersonales.htm

http://www.ehu.eus/reviberpol/pdf/ABR03/pascual.pdf

Recursos Tecnológicos del Curso

www.quimicauvm13.jimdo.com

IX. REGLAS DE CONVIVENCIA EN EL AULA

Llevar el material de trabajo a clase (cuaderno y/o hojas, lápiz, bolígrafo, calculadora)

Respeto a las opiniones de todos. Abstenerse de comer, beber y fumar en clase. Asistencia al menos al 80%.

La tolerancia para la entrada al salón es de CINCO minutos, la clase inicia a las 13:00 hrs y una vez iniciada la clase tendrán cinco minutos para entrar al salón. CINCO minutos, después es falta. La clase inicia a la HORA EN PUNTO.

Las clases son de al menos de 110 minutos. No hay entregas de trabajos extemporáneos ni se sustituyen por trabajos adicionales. No se requiere de manera obligatoria Lap Top's en clase.

Si por alguna razón el estudiante no asiste a clase, deberá presentar su justificante al momento en que se integra a sus actividades. Sólo el Docente tiene la facultad de autorizar inasistencias, contando con la información necesaria que la soporte (justificantes médicos, etc.)

Para aprobar el curso, se deberán sumar mínimo 21 puntos en las tres evaluaciones parciales y no reprobar más de una de ellas.

La evaluación continua se integrará por un portafolio individual, mismo que se dividirá en tres parciales, y la evaluación será proporcional a los trabajos entregados en cada parcial, mismos que estarán firmados por el alumno y por el docente.

Declaro que en mi clase se han revisado MISIÓN, VISIÓN Y VALORES de la Universidad del Valle de México.

*Toda Actividad de Aprendizaje Independiente, tendrá que ser elaborada con base en la “Guía para la

elaboración de documentos académicos UVM y el Compendio de Estrategias de Aprendizaje” así como