Delivery SABORES FORTUNA H O NK KON G STYLE S EA BASS

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P.F. CALIFORNIA

Un clásico al estilo P.F. Chang’s. Tampico, queso crema, pepino

y cubierto de ajonjolí.

$18.000

YIN YANG

Camarón tempurizado, pepino, queso crema y zanahoria, con un

toque de salsa de anguila, salsa agridulce y semillas de ajonjolí.

$24.000

SOPHIE ROLL

Delicioso rollo relleno de láminas de salmón, aguacate y

kakiage de zanahoria. Coronado con cebiche de tilapia.

$28.000

PHILADELPHIA

Trozos de salmón, mango y kanikama, enrollados en arroz,

cubierto por una lámina de masago y auténtico queso

philadelphia.

$26.000

TAKAO ROLL

La unión del espárrago tempurizado, la piña a la parrilla, el

queso crema y el toque crocante del puerro caramelizado, lo

convertirá en una delicia vegetariana.

$16.000

WARRIOR ROLL

Rollo elaborado con queso crema, kanikama tempurizado y

aguacate, acompañado de salsa de naranja, mango y anguila,

decorado con kakiage de zanahoria.

$32.000

ASIAN RAINBOW

Sorprendente combinación de rollos con láminas de sálmon,

camarón, atún y aguacate, cada uno relleno de pepino y

tampico.

$30.000

SPICY DRAGON

Atún sashimi con ligeras notas picantes, relleno de kanikama y

queso crema.

$26.000

THAI SPICY

Atún con ligeras notas picantes, relleno de aguacate y pepino,

cubierto con tampico al estilo P.F. Chang’s y coronado con una

suprema de limón.

$18.000

SUSHI

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CHANG’S CHICKEN LETTUCE WRAPS

Esta es nuestra entrada más popular. Una deliciosa combinación de pollo, hongos Shiitake y castañas de agua, preparados en el Wok, acompañada de frescas hojas de lechuga para que hagas tus wraps. $23.500

CRAB WONTONS

Seis crujientes wontons de cangrejo, acompañados de una brillante salsa de ciruela. $19.800

WONTON SOUP

Consomé ligero, con wontons de cerdo hechos a mano, camarones, rebanadas de pollo, champiñones blancos, castañas de agua, y hojas frescas de espinaca. Taza $8.800

LEMONGRASS CHICKEN SALAD

Lechugas frescas con pollo a la parilla, aguacate, mango, pepino, guisantes, tomate y maíz dorado en el wok; servida con una vinagreta de limón. $23.000

THAI BEEF & NOODLE SALAD

Tiernas láminas de res caramelizada, crujientes lechugas, fideos chinos, tomates cherry, mango, pepino y aguacate; servido con hierbabuena y albahaca, mezcladas en una vinagreta de cítricos con un toque de especias y cubierto con maní y cilantro. $25.000

CHANG'S CRISP SALAD WITH SEARED TUNA

Cortes premium sellados, sobre un mix de lechugas, pepino y zanahoria con vinagreta de ajonjolí, decorado con tiras crujientes de masa wonton y guisantes tostados con wasabi. $27.000

CHICKEN CHOPPED SALAD

Pollo a la parrilla, acompañado de una ensalada verde con aderezo de jengibre. $23.000

HOT & SOUR SOUP

Tradicional sopa china preparada al día; mezcla sutil única que combina especias y acidez donde cada ingrediente juega su propio rol y combinados crean una explosión de sabores. Taza $8.800

VEGETABLE SPRING ROLLS

Con influencia vietnamita, deliciosos rollos acompañados de frescas hojas de lechuga y una salsa agridulce con notas cítricas. 2 piezas $12.800 - 4 piezas $19.000

EGG ROLLS

Rollos hechos a mano, rellenos de cerdo marinado y vegetales, servidos con nuestra salsa Chang’s agridulce de mostaza. (2 piezas) $17.800

DUMPLINGS

Seis piezas elaboradas artesanalmente todos los días en nuestra cocina, cocidos al vapor o dorados en el sartén servidos con una salsa especial.

Cerdo $18.800 / Camarón $19.800 / Vegetales $17.800

SALT & PEPPER CALAMARI

Deliciosas y suaves tiras de calamar rebozadas y salteadas en el Wok, con una mezcla de sal, pimienta y cebollín, acompañadas de una salsa especial ligeramente picante. $19.800

POKE TUNA

Sashimi, corte de atún Saku importado, marinado en nuestra salsa de soya y ajonjolí, preparado con ajo, cebollín y un toque de sal marina. Acompañado de tostadas de wontons y una combinación de lechugas mixtas. $24.800

DYNAMITE SHRIMP OR CHICKEN

Camarones o Pollo tempura preparados con un ligero alioli de Siracha picante. Camarones $26.500 / Pollo $23.800

ENTRADAS

SOPAS

CARNES

MONGOLIAN BEEF

Tradicional receta de la región de Mongolia, preparada con rebanadas de res caramelizadas en una salsa oscura,

acompañada de cebollín. $35.000 PEPPER STEAKRebanadas de res cocinadas en el Wok con pimentón rojo y verde, cebollas, ajo y pimienta negra. $34.800

WOK-CHARRED BEEF

Plato con un sabor ahumado y único, Rebanadas de res caramelizadas, mix de hongos marinados con pimientos dulces tostados. $34.800

ORANGE PEEL BEEF

Filete de res rebanado con salsa de chile estilo Hunan y ralladura de naranja. Servido con trozos de naranja fresca. $31.800

SWEET & SOUR PORK

Cerdo combinado con trocitos de piña, pimetón rojo, cebolla y nuestra salsa agridulce. $33.800

ASIAN MARINATED ANGUS N.Y STRIP

Delicioso NY Steak Angus de 12 oz (360 gr), preparado término medio, rebanado y servido con una guarnición de champiñones y espárragos. $60.000

BBQ SPARE RIBS

Seis deliciosas costillas de cerdo estofadas al Wok bañadas con una salsa bbq asiática y ajonjolí. $49.800

Pueden aplicar condiciones y restricciones. Menú y precios sujetos a cambios sin previo aviso.

ENSALADAS

ORANGE GINGER EDAMAME

Cocidas al vapor, espolvoreadas con una sal cítrica con un toque picante, cáscaras de naranja y hojuelas de chili. Ordénalo también de la manera tradicional con sal Kosher. $19.800

RICK’S NORTHERN - STYLE RIBS

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AVES

PESCADOS & MARISCOS

WALNUTS SHRIMP WITH MELON

Camarones al wok con nueces caramelizadas y perlas de melón, bañados con un alioli asiático ligeramente dulce. $49.000

KUNG PAO SHRIMP

Una combinación perfecta de camarones, chiles secos, apio, maní y salsa Kung Pao. $37.800

CHANG’S SPICY CHICKEN

Jugosas rebanadas de pechuga de pollo rebozados en una salsa que combina especias y tonos agridulces. $32.500

SINGAPORE STREET NOODLES

Delgados fideos de arroz combinados con camarones, pollo, tomates, cilantro y ajo, con un toque de curry. $30.800

P.F. CHANG’S FRIED RICE

Arroz frito combinado con huevo, zanahoria, raices chinas y tu elección de res, pollo, cerdo, o camarón, también puedes crear tu combinación. Res, pollo o cerdo $28.800 Camarón $30.800 / Combo $35.500

LO MEIN

Nuestros clásicos fideos chinos combinados con vegetales acompañados con tu elección de res, pollo, cerdo o camarones. Res, pollo o cerdo $29.800 /Camarones $31.800 /Combo $34.800

Noodles de arroz, huevo, tofu y vegetales; decorado con maní, shallots, cilantro y limón con salsa Pad Thai. Pollo $31.800 / Camarón $33.800 / Combo $35.800

COCONUT CURRY CHICKEN

Vegetales salteados en el Wok, acompañados de pechuga de pollo, preparados en una deliciosa salsa de curry , leche de coco y maní. $31.800

MANDARIN CHICKEN

Suaves rebanadas de pechuga de pollo, combinadas con zanahorias, brócoli, guisante, preparadas en una salsa estilo mandarín, ligeramente picante. $31.800

ORANGE PEEL CHICKEN

Suaves y crujientes piezas de pollo preparadas en salsa de chile estilo Hunan y ralladura de naranja. Servido con trozos de naranja fresca. $30.800

SWEET & SOUR CHICKEN

Crujientes rebanadas de pechuga de pollo, combinados con trocitos de piña, pimentón verde, cebolla y salsa agridulce. $30.800

KUNG PAO CHICKEN

De Sichuan y Hunan, se combinan suaves piezas de pechuga de pollo, chiles secos, apio, maní, y salsa Kung Pao. $30.800

ASIAN GRILLED SALMON

Salmón a la parrilla con especias asiáticas servido sobre espárragos y ensalada de pimentón. $39.800

HONG KONG STYLE SEA BASS*

Filete de Sea Bass al vapor, sazonado con jengibre fresco y servido sobre una mezcla de hongos, espárragos y tomates cherry. $50.000

LEMONGRASS GRILLED SALMON

Salmón glaseado con un marinado asiático y finas hierbas, acompañado de pimientos rojos salteados y servido sobre una cama de espárragos. $39.800

CRISPY HONEY CHICKEN

Crujientes trozos de pechuga de pollo preparados en una salsa agridulce y servidos sobre fideos de arroz frito. $32.500

COCONUT CURRY SHRIMP

Vegetales salteados en el Wok, acompañados de camarones, preparados en una deliciosa salsa de curry, leche de coco y maní. $35.800

ARROZ & FIDEOS

Puedes elegir entre arroz blanco o arroz integral cocido al vapor (con excepción de entradas, sopas y ensaladas.) Si tienes una alergia alimentaria o restricciones especiales, coméntalo por favor al momento de realizar tu pedido.

*Producto sujeto a disponibilidad.

Todos nuestros platillos se sirven con tu elección de arroz.

CRISPY HONEY SHRIMP

Crujientes camarones preparados en una salsa agridulce y servidos sobre fideos de arroz fritos. $37.800

CARAMEL MANGO CHICKEN

Suaves piezas de pechuga de pollo caramelizadas al estilo Vietnam, acompañadas con mango fresco, tomates cherry, pimentón rojo y cilantro. $31.800

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FAVORITO DE NUESTROS CLIENTES PLATO LIGERAMENTE PICANTE VEGETARIANO

@pfchangscol

Lunes a Domingo

Horario de Delivery

Zona de cobertura limitada

11:00 a.m. - 10:00 p.m.

Por esto es importante que nos informes cuantas personas disfrutarán del pedido, para brindarte una

asesoria optima y ofrecerte la mejor experiencia culinaria.

Nuestros platillos están diseñados para ser compartidos

AGUA

AGUA CRISTAL 600ml AGUA NACIMIENTO 500ml AGUA CON GAS CRISTAL 600ml

GASEOSA

300ml $3.800

Productos Postobón

CERVEZA

$7.500

CLUB COLOMBIA EN BOTELLA Rubia/Roja/Negra

JUGOS NATURALES

16oz

LIMONADAS

16oz

TÉ FRÍO

$8.800

Hatsu NEGRO & LIMONADA Hatsu BLANCO & MANGOSTINO Hatsu DE ROSAS & LYCHEE

Hatsu CARAMBOLO AMARILLO & FLOR DE LOTO Hatsu ROJO PU-ERH & FRUTOS ROJOS

LIMONADA NATURAL $4.800 LIMONADA DE COCO $9.800 LIMONADA CHERRY $5.500 LIMONADA DE MANGO $9.500 LIMONADA DE HIERBABUENA $5.800

BEBIDAS

CHANG’S VEGETARIAN LETTUCE WRAPS

La versión vegetariana de nuestro plato más popular preparado con tofu. $21 .800

P.F. CHANG’S VEGETARIAN FRIED RICE

Nuestra versión vegetariana de arroz frito.$24.000

COCONUT CURRY TOFU

Vegetales salteados en el Wok, acompañados de tofu, preparados en una deliciosa salsa de curry, leche de coco y maní. $30.000

VEGETARIAN LO MEIN

Nuestros clásicos fideos chinos combinados con vegetales. $29.800

GREAT WALL OF CHOCOLATE

Seis capas de exquisito pastel de chocolate decorado con chispas de chocolate semi amargo y salsa de mora. Porción ideal para 6 personas. $27.000

ASIAN STRAWBERRY CHEESECAKE

Cremoso, elegante y delicioso, así es nuestro Asian Strawberry Cheesecake. Un postre perfecto sobre una base crocante y mezcla cremosa de fresa. $16.800

CREAM CHEESE WONTONS

Cuatro crujientes y cremosos Wontons, rellenos de una combinación de queso crema y vainilla, acompañados de tu elección de salsa. (Fresa o Chocolate). $14.800

CHANG’S APPLE CRUNCH

Nuestra original versión de tarta de manzana. Seis crujientes wraps rellenos de manzana, servidos calientes y acompañados de helado de vainilla y un ligero toque de canela. $20.000

BANANA SPRING ROLLS

Seis piezas de nuestros famosos Spring Rolls de banano recién cocinados, acompañados de un cremoso helado de vainilla y bañados con salsas de caramelo y vainilla. $20.000

VEGETARIANO

POSTRES

KIDS MENU

$14.000

KIDS FRIED RICE

KIDS SWEET & SOUR CHICKEN KIDS LO MEIN

KIDS HONEY CHICKEN

*Este menú incluye uno de nuestros deliciosos jugos: Mango, Mora o Fresa

*

JUGO DE MANDARINA $7.500 JUGO DE FRESA $6.500 JUGO DE MORA $6.500 JUGO DE MANGO $6.500 UVA-LYCHEE $7.800 FRESA-BANANO-MANDARINA $7.800 PIÑA-HIERBABUENA $7.800 MARACUYÁ-MANGO-GUANÁBANA $7.800 Pídelos en agua o leche.

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8 tips para el

año nuevo chino

En cantonés, la palabra “lechuga” suena como “fortuna

creciente.” Entonces, entre más comas, más fortuna

tendrás.

Las naranjas son la fruta más popular durante el año nuevo

chino y son bien conocidas como símbolo de buena

suerte.

Servir pescado es símbolo de prosperidad, entonces,

tenerlo en la mesa es un buen augurio para iniciar el año

nuevo.

Pon adornos rojos, este color es símbolo de la buena

suerte en la cultura china.

Barre tu casa durante esta época del año, “barrerá” la

mala suerte acumulada y la preparará para que la buena

suerte vuelva a entrar.

El número “8” simboliza la buena suerte y la riqueza.

Vístete para la ocasión. La ropa roja, que se asocia con la

alegría, la felicidad, la buena suerte, la riqueza y la buena

fortuna.

En el día final del año nuevo chino, celebra con faroles de

papel decorativos. Enciende velas ese día para que los

buenos espíritus se guíen y lleguen a tu casa.

Visítanos en: Cra 9 Nº 82-19

742-4210

El Retiro

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A Ñ O N U E V O C H I N O

SABORES

FORTUNA

Visítanos en: Cra 19 Nº 125-17

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