Manejo del cultivo de girasol

Texto completo

(1)M A N E J O D E L C U L T I V O D E G I R A S O L+. Orlando. Agudelo. D. xx. Jhon Brown. 7.L. [,os. SUELO. suelos. 11dad. para. Ce1 Va1le cultivar. de1. girasol. Cauca se. ,. cantidades. de 1a sienbra,. La. correcta. elección. suelto,. profundo. sin un. N y. P,. éstos. o de 1o contrario. debe ser. Debe ser. de. de1 lote. la. es. 1o que no implica. i-mpedimento mecánico, suelo. con. rnmhos/crncon pH entre. En suel0s creben ser. tipo. y. 8.0.. buena. algunas. de ladera. ferti_. cantidades u orros ar. de. con ba-. suero. antes. será mínima.. de fundamental texturas. una. adicionados. producción. una conductividad 6.5. poseen. deben adicionar. N P K y de Boro (1OO-50-35 I kg/ha). jas. aunque. inportancria.. arenosas. hard. pan,. o franco. arenosast. con buena porosidad.. eléctrrca. E1 girasol. E1 suelo. inferior. a. es nenos exlgente. los. dos. que e.t. Colaboración del ICA y Lloreda Grasas S.A. Cali, Apartado Aéreo ¿JJ 'r rZóE respectivanente. conferencia presentada en el Seninario para cultivos pronisorios celebrado en ASúAñ¡. Cali, Novienbr e 27 d,á. 19a7.. I.A.,M.Sc. Sección Oleaginosas del ICA palnira Grasas S.A. Cali.. e. I.A.. de. Lloretla.

(2) sorgo pero nás que la buen drenaje. pernjten. de enfermedades. fiándose. soya a condiciones. de ta1. un nor¡nal creclmiento. La raiz. manera que los. por nás que se abone este. 7.2. es rnuy sensible. Lotes que. de suelo.. un. y nenos incidencia. radicular. a impedimentos de. rendimientos. tengan. disminuyen. suelo,. atro. en forma notable. girasol.. P R E P A R A C I OD NE L S U E L O. El. de1 glrasol. sistema radicular. necánicos para su normal desarrollo. nes colonbianas, sue1o.. es un cultivo. Donde es factible. de soya y. edáfico, para las condicio-. rnucho rnás exigente en preparación del. obtener producciones de 2.2O0 y 4.500 kg/ha. sorgo respectivanente.. kg/ha de girasol,. reduciendo drástlcamente los rendi-. Desde el punto de vista. mientos de1 cultivo.. a 1os impedimentos. es muy sensible. Una producción entre. 1.500 y 2.000. es una producción promedio aceptable.. Por fas condicj.ones existentes en los suelos de1 Valle del Cauca, dispensable el uso de herramientas que ronpan e1 piso de arado, nuy defj,nida en los suelos con uso intenslvo. rística discos.. de. También es evidente que 1as labores aparte. siempre a una rnisna profundldad,. contribuyan. al. es in-. caracte-. maquinaria. de. de ser efectuadas. piso de arado y adernás. cuandocon muy superficiales se agrava más.. En resumen, para desarrollo,. lograr. que el. sisterna radicular. tenga. un excelente. es reconendable e1 uso de arado de cinceles como herramienta. de labranza primaria;. preferiblemente con dos pases en forma cruzada, es-. pecialrnente en suelos con peso de arado pronunciado, siguiendo. con. 1as. l a b o r e s d e p r e p a r a c i ó n q u e s o n c o m u n e sa l o s d e m á s c u l t i v o s .. 7.3 !r. 'l. ABONAMIENTO. ÉrroDwr. 08. ^.. I +., ,. --'.'/o. que presenta. un. cornPortamiento trluy erráti-.

(3) han. Grasas. a. llevado. de1 valle. 1as condiciones. de1 cultivo. para. ninado. niveles. críticos,. a partir. observado una notable. respuesta. 1os. de los. fertilízaclón. mlsmo han detef-. Asi. de1 Cauca.. Lloreda. con. la. a. de respuesta. programa. cabo un. junto. El ICA'. de fertilizantes'. a 1as aplicaciones. co frente. obtener. es factible. cuales. una respuesta.. Se ha de. respuesta. se. por. que incorporen. cinceles. de e11a por. avidez. profunda. aplicación. una. 1a. a. debe. de. medio. da la. en pre-siembra,. aplicación. Tablas. En las. tanbj-én. un. 1 y 2 se indican. producen. fertllizante. de1. utilizando. 1as fertilizadas,. Se han observado algunos inportancia. fundanental. a 1a gerninación. ta económica para los djstintos queridos. para obtener. problerna de la. respuestas. quenazón en hojas. I. se. observa. cono. En al. Figura. kg/ha. producen disminuciones. se ve que 1a cantidad produciendo. en. proceso. como. En 1a Tabla. 2. se. parce-. en. de. de sue1o.. de. de deficiencia ya. fecundación. Hay que determinar. positivas,. ayuda. 1a óptlrna respues-. Uno a tres. eL cual. que. Boro. k8/ha. ha venido. son l'e-. superando el. cercanas a1 capítu1o.. fertilizaciones el. de agua apLicada. una merna considerable. profundas. impLenentos en 1a incorporación.. característlcos. tipos. (5 centí-. rendiniento,. de aceite. sobre Ia producc-lón total. grano de polen.. del. hechas durante. cono 1as incorporaclones. misrno'. e1. pro-. se reconien-. nuy super ficialmente. del. en. de. porcentaje se refleja. 'n .{ r.. en 1as aplicaciones. conponentes. síntonas. dotada. abonamlentos. a fo anterior,. nayor. diferentes. de. 20-30 centinetros'. entre. signif icativarnente. 1os. sobre. efecto. observa como hay un efecto. de. no así. quedando e1 abono incorporado. 1a cultivada, metros).. Con resPecto. tenprana.. Requiere. mecánica. abonadora. responde bien a los. Mundialmente se sabe que e1 girasol fundos hechos en forna. una. que 1a. definido. e1 nltrógeno'. abono a profundidades. el. Se ha. caña. con. intercalado. cultivo. nitrógeno.. aplicar. a1. especialmente. azircar,. en el. con N por de. encima. acei te.. en la. cantidad. de 80. Igua-[mente, de aceite. deL rnlsmo.. 109. j.a,:,. *.

(4) DE II{CORPORA_ R E S P U E S T AD E L G I R A S O L A LA PROFUNDIDAD. TABLA 1. CION DEL FERTILIZANTE.. Profundidad (cm). Peso 100 senillas. (e). PALMIRA. 1986.. Diánetro capltulo (c.). Rendimiento. (kelha). O. b. 9.9. b. 878. b. . o. b. 10.2. b. 816. b. 15. 69.6. a. 1 2. 9 a. 2.0L4. a. ¿). 50. a. 13.9 a. 2.fO5. a. 2. )4.. 10. 4f. Sisnificativo. TABLA 2.. a1 nivel. n. de1 0.05. EFECTODE LA F E R T I L I Z A C I O N P R O F U N D A( l O O - 6 0 - 6 0 ) S O B R E L A P R O D U C C I ODNE A C E I T E D E G I R A S O L . P A L M I R A . 1 9 8 7 .. Híbrido. Labor de Incorporación. Rendiniento s erni11a. (kel¡a) D0 855. Significat. ivo. T o r n ad o. Pérez. 11C. de. y. Z Aceite. Pulldor. r.375. b. 539. 39.2. Rastra. 2.363. a. 933. 39.5. Arada. 2 . 108. a. 796. 37.8. Cincel. 2.79O. a. 8 7s. ?o. l .380. b. 539. 39. 1. nivel. a1. Rendiniento Aceite ( te /ttu ). otros,. de1 0.05 1988. a.

(5) l. H.o l¡l. (.) N O P OX O A O. l¡¡. l¡¡. t-t-. iao PJoxlo s¿. tr. ¿. l¡,1. o e o.. 23 354. 304. NIVELES DE AAUA. FIGURA 1.. EFECTODE LA FERTILIZACION EN GIRASOL SOBRE ACEITEDE LA SEMILLA. CANTIDADDE. 111.

(6) SIEMBRA. 1.4. I:. Á ¡ o , - a d c c i c r n h r . ad p h p c o i n c i d i r. de verano.. con 1a inlciación los. neses. oe. cual. todavía. atrasadas. I. Febrero -\1arzo, plaga. sp",. no se ha encontrado. favorecen. culti vo (Aguilera,. la. pues es. oue daña. un nétodo de. aparición. Ios. ido'neo. pá¡aros. que. es. coincida. girasol. durante. cuando aparece e1 y. caoí[ulos. para. de control. causan. e]. Slernbras. daños. severos. 1987).. se deben. usar sernbradoras. Para la. siembra. existen '1seJ. muchas en muestro medio.. !üe repercuten en los costos;. de. precisión,. las. Con sembradoras tradiciones. [erguson ó Apolo eI gasto de semilla. senbrar. nanera que la cosecha. i\demás, no debe senbr.-'rse. lulro-Ag^s¡n. "Ctclocephaia. LoleópLero. al. de tal. apenas comiencen 1as lluvjas,. decir. anuales,. como en 1os denás cuLtjvos. ouede variar. con las prineras,. cuales. John. no. Deer,. entre 6 y 8 kg/ha'. 3 kg son sufic ientes. para. una hectárea.. No hay diferencias. significativas. en el rendimiento. entre. 3 3 . 0 0 0 a 7 0 , O O Ok g / h a ; c o n o s e d e s p r e n d e d e 1 o a n t e r i o r .. densidades de La siembra de la. rnáxina densidaC y suponíendo una pérdlda de1 502 de siembra a cosecha, cosa inusual , quedan 35.000 plantas,/ha.. La siguiente. fórmula es inportan-. te para estimar 1a cantidad de semllla/ha para 1a síenbra'. Cantldad de sernilla (kg/ha) =. Peso 1000 senillas Poder germinatjvo. En lr. x Densidad de Plantas x % de supervivenciax 10. T a b t a 3 s e o b s e r v a n l a s r e s p u e s L a s a I a d e n s i d a d d e P o b . L a c i ó nd e. 1as varlerlades rusas de porte alto 28.000 y. 111.000 plantas. Vilrnick y Peredovlck,. por hectárea.. variando entre. Para estas variedades a nayor. espaciamlento existe nayor producclón; así misno con densidades de clones menores de 30.000 plantas reducen los rendimientos.. 112. pobla-.

(7) l (kglha) RESPUESTA. TABLA 3.. X D E G I R A S O LV I N N I C KY P E R E D O V I C A. L A D E N S I D A DD E P O B L A C I O N .P A L M ] R A . 1 9 8 0. Híbrido. 20. 25. 60. 760. 885. 953. 866. 75. 102r r536. 2\49. 1437. 7235. 1805. 26r2. L984. 90. (Agudelo y Bastídas,. Peredovick. **. (Agudelo. Distancia. 1975).. Distancia entre surcos. #. (crn). 15. Vinnlck 1646 *. Híbrido. entre plantas. Distancia entre surcos (cn). entre. 30. 45. 15. r542. 60. y Bastidas ,. Distancia. 1589. r484. plantas. ( cn). 60. x. 1400. 1504. I979).. 113.

(8) La Tabla 4 usando los híbrídos DO 855, DO 705 y 1a variedad Dusol, de porte nediano, 1as densidades no ofrecieron. diferencias. rendinientos.. (Agudelo y Bastidas, 1980; libreros. En 1a Tabla 5,. se indica. sembrados en las nente. en. con las. su. En la Figura y. niento. de Palmira. conportaniento. y. e1. quiere. de. expresión. se increnenta. 1as distancias. paises. potencial. entre. semilla. de la. surcos. como Argentina,. los. híbridos. población. y plantas. y la. Cada. el. rendi-. variedad. Dusol. y e1 tanaño de1 material,. adecuada para. debe tener. a utilizar. r€-. una nayor. como nínimo.. Aunque sea semilla. días. otros. trabajan. tienen. con u¡. un coeficiente. un 90% de poder. germinativo,. de colocada en germinación debe ser. Ios. Lres. 1os agricultores. deL 85%, mientras. cuyo va Lor a. nación. Para. afecta. hasta cerca de 55.000 plantas/ha. de supervivencia La. deL 707... signlficativas. de rendimiento.. girasoleros. coeficiente. NK 246. significativa-. lnteracciones. densidad de población. tanaño de1 capítu1o,. del. y Yotoco difirieron. y. de siembra.. decrece con e1 incremento. capítulo. en 1os. y Agudelo, 1984).. D0 855, CGl. SF-100. presentaron. 2 se observa como la. 1a proCucción. En. localidades. distancias. híbrídos. como los. signiflcativas. del. debe hacerse prueba de germi-. certlficada. (*). FacLores a considerar. para este. de supervivencia:. coeflciente. lnsectos ilel suelo t'ti erreros". Pérdidas activas:. b . Pájaros c . Roedores Pérdidas. pas.r'-vas:. a. Calidad. de semilla. h- Prenaración dc la cama de siembra ¡. x. 114. Comunicación personal. de1 doctor. 85%. T c m n c r a lr r r a d e s u e f o Jhon Brown..

(9) RESPUESTADEt R E N D I M I E N T OD E L G I R A S O L A L A D E N S I D A D. TABTA4.. DE POBLACIONP . ALMIRA. 1984.. Distancia Surcos. ent re. Rendiniento. (ke/ha). 20. 83 .000. 1.500. a. 30. 55.000. 1 .807. a. 40. 33 .000. 7 .435. a. 1.584. a. I .460. a. X. 80. t ga6x. ha.. (cns). 60. Población. 20. 62 . 0 0 0. 30. 41.000. 40. 31.000. 1.569. a. 50.000. 1 .459. a. 33.000. 1.315. a. 2s.000. 1.251. a. 1 .486. a. x 100. 20 30 40 X. Hlbridos delo,. D0 855:. DO 705 y variedad. Dusol. (Libreros. y Ag u -. 1984) .. 115.

(10) z. I. l¡¡. z ts. TI: NNN. ro. co \o ol. \O ..,.t.. N. NNC\. c.r. cO \i. ct1 Ftr)l. fr. ,--r -i Él. ca. 9:l. c\. ci. r'-. F- j. c.n r¡ (\. c.J. !. v) z. ti. |.r-O. La O01 Or-Lñ. NN'\ FI. |.-NN \f\OLa. @O-a. F]. v) ñ\1@. N\O|.r. C\. O'. Lñ. ¡r. La \o rn. 911. !1: C.J N. l¡l. .^;. <'.J l'-. fTq. 01 01 cD CONO. \O. |]¡-i\o \t 01 F-. É4.. o\a\o. :E>. $ct1. :1q. ri. co co \o. c) ¡¡ o>r (d9 .il \-/. F g,t. <. A=. o.tr! a9 +J9 o¡r o !¡l. On¡. r-óó. l><. OOO F- cO Ol. l><. oool. F- CO O.l. tr¡<. d O O. FI. I F¡. l¡. ¿J. Ar >r. a. t¡ z. 116. lx. A>.

(11) a.. a. t. ¡ o. {. I. l.. ¡. I e a ¡. Ot¿n.Iro..phuto. TE. -c 38 ÉÉ .4) )t1. tOOtaO 25 ñIl. eorlo tt'|ll. lOOttO J! ri¡l. 5O¡+O lS¡'til. tO¡lO al ñn. IOO'2O. 5O¡tO. Aot2O. 5O'2O. tOr¡ll. íJ.'¡it. a2tñtt. t¡ ||lr¡. POELAC'ON POR HECTAREA. FIGURA 2.. RENDIMIENTOEN KG/HA Y TAMAÑODE CAPITULO DE LOS HIBRIDOS DE GIRAfiL DO-855, DO-705 Y LA VARIEDADDIJSOLBAJO DIFERENTES POBLACIONES,PALMIRA. 1984.. 777.

(12) d . Hu¡nedaddel suelo e . Profundidad de siembra f.. Platos adecuados. De 1as pérdidas activas,. no encontranos ninguna de real importancia en Co_ lombi.a ya que 1os casos del ,'Tierrerott son esporádicos en e1 Valle del Cauca, pero pueden ser importantes en 1a Costa Atlántjca y en suelos arenosos.. En caso de ataque hay rnétodosde control a base de cebos.. Estos cebos obviamente deben ser hechos antes de la. siembra.. Ia mejor. forna de aplicación es cruzar e1 lote en dlagonal, haciendo en función del ni s¡¡rovarias. pasadas y esparcir. en cada una de el1as,. aproximadanente. 1. 1 rnt" de cebo tóxico. Se recomienda utiljzar una estaca a fin de poder jndividualizar fácilnente la ubicación de1 cebadero. Este trabajo 10 Cebe¡no.s hacer aL ataróecer g u i e n t e , s i n d e r n o r aa l g u n a ,. y el recuento deberá ser hecho a 1a nañana De no hacerse el conteo temDrano, los. si-. insec-. tos muertos serán comidos por los pájaros y el resultado será totalmente erróneo.. Escala. Pronedio. para. control. de Tierreros. Reconendacidn. de larvas/nuestras. 0-. I. 1-. 2. No se trata JT. Precaución.. No. se. trata. pero hay que vigilar. blen. el lote. ^-1 i ^^^ParLd¡. ^^!.^ Lcuu. Anl i ¡¡r. y. !¡..i ^^ Lu^lLU. .Fhñ. vigilar. ¡. tÁvi. el. cn. lote. ei. una puLverización. 118. poste-.

(13) raor an[e nuevos aEaques.. En caso de ser necesario el control hay dos tipos de trataniento; que defienden suelo. plaga. El. a la. trataniento. presente. o Lindano aI a 1,5 1ltros. 57", 2 1t/100. que se denominan tratamientos. es efectivo. para e1 gusano alambre,. Se puede usar Aldrín. kg de semilla.. de. 3 kg/ha. Es aconsejable. de sernllla. agregar. de 1. de Kerosene o Gasoil cada 100 kg de semil1a, ya que actuarán. hay que tener junto. de sernilla. en e1 Cesar.. cono adherentes producir. sem11la y aquellos. aquellos. y además tienen. un efecto. en cuenta que al. ser. problernas con 1os platos. con el. gas oi1. tiende. la calidad de 1a sienbra.. repelente.. tratada. A1 usar. senil1a,. aümenta de tamaño, y puede. de siernbra; adernás el producto utilizado. a tapar. 1os alvéo1os. Es aconsejable controlar. de1 plato,. afectando. durante 1a. misrna, e1. estado de los a1véolos y su limpieza.. Finalmente tales. podenos mencionar el. cono eI. 100-300 cc/ha. bía. Hectacloro. uso de insecticidas. 337", 1,0-72 lt/ha;. Todos éstos se incorporan. 1as dos cosechas por. aplicados. Lorsban,. previos. 2-4. al. Lr/hat. a 1a siernbra.. año renueven nucho más e1 suelo. sue1o, pounce.. En Coloncontrolando. Ias plagas del nisno.. La cama de siembra. debe quedar firme. que no pase de los 5 centlr¡etros 1as partlculas una rápida. húmedas del. energencia. con una compactación superficial. para asegurar un. lntino. y 1a semilla,. teniendo. suelo. y disnÍnuyendo. por otro. lado el. contacto. entre. cono resultado. paligro. potencial. de las plagas de1 suelo. La tenperatura de suelo, a profundldad de sienbra, debe ser de 13oCa fin de asegurar una rápida emergencia. En el trópico las tenperaluras del sue_ 1o son mayores ocasionando problemas a1 monento de 1a emergencia. La semilla. debe colocarse. 1a precaución. justo. sobre el nivel. de que 1a profundidad. de humedad edáfica. de siembra no vaya más allá. teniendo de los..

(14) 6 centímetros en suefos sueltos,. y de 3 centínetros en 1os suelos pesados' depositar la semilla. Para siembras en seco, basta con. luego e1 riego;. profundiCad y aplicar a formar costra,. de. suelos que tienden. en aquellos. se debe regar prirnero y senbrar después.. de girasol. La senilla. centíDetros. 3. presenta una variación en su peso. bastante aprecia-. ble por 1o cual hay una gamade tamaño de alvéolos para platos de siembra'. Se debe exaninar nuy bien e1 largo, de hacer la. fin. de lado'. es aquel que presen¿a una Iúz de I rnilldetlo. E1 a1véo1o ideal. correcta. elección. ancho y esPesor de 1a semilla, plato.. del. Es inportante. a el. lograr. paso de una semilla a Ia vez por a1véolo y no dos cono a veces sucede con 1 a s s e m b r a d o r a s c o m u n e sp a r a s o y a y f r í j o 1 .. E1 espesor. plato. del. debe ser superior a 1os 4 ni1írnetros para e1 caso del girasol; vaya a sembrar girasol,. que un productor utilizar. debe verificar. nunca. cada vez platos. los. a. de acuerdo al tamaño de 1a semilla.. COilTROLDE MALEZAS. 7.5. E1 girasol. es un cultivo. que presenta. dos perlodos. bien. de crecimiento. narcados. E1 primero de e1los es el llamado EsLado vegetativo (Vn), que se caracteriza el girasol vo. por un lento. que va desde 1a siembra hasta que. tiene de 8 a 10 hojas verdaderas.. se defiende. originan. creclmiento,. muy rnal de la. una disnlnución. rnás que e1 cultivo el1o es importante. competencia de 1as malezas y las. misnas. que se torna irreversible. por. en e1 rendimiento. esté libre. Durante esta etapa' eI culti-. de competencia de alll. tener el qultivo. lirnpio. en adelante.. durante esta etapa,. que. Por dura. aproximadamente unos 20 dias en el Va11e de1 Cauca.. La segunda etapa denominada Estado reproductivo. (R5).. 120. De aquí. se. por. perlodo. de aproxirnadanente 10 hojas hasta 1a floración. completa. en adelante. (período de elongación)'. caracteriza Este. un rápido crecimiento de1 girasol conienza a partir. (Rn),. se defiende. nuy bien. de la. conpetencia. de.

(15) nalezas.. El. uso de herbicidas. se recomienda cuando e1 nivel de infestacíón de 1as r¡alezas s e a e l e v a d o . E s d e c i r c u a n d o 1a presión es baja no se justifi_ ca el uso del herbicida y basta con hacer un buen control mecánico. O t r o f a c t o r a romar en cuenta es 1a elección de1 producto adecuado v el empleo de 1 a d ó s i s i n d i c a d a . Los productos. reconendados son e1 Lazo, el Dual y e1 T r e f l á n , a las ddsis nornales de uso de los denás cultivos y tenlendo 1a p r e c a u c i ó n d e v a r i a r ]a dósis en función de la textura del suefo, Cono se. sabe estos. herbicidas. controlan. únicanente. graníneas. anuales sobre e1 bledo y la verdolaga. Hay dos her_ bicidas el Gesagard y e1 Moldown, que tienen un buen control sobre e_L espectro de malezas de hoja ancha. El Sután donde hay coquito o e1 Vernan son una excefente alternativa de control. y eJercen un control. errático. E1 control. q u í m i c o d e b e s e r c o m p l e m e n t a d op o r una cultivada, para airear e' sue10 pernitlendo una intensificación de 10s procesos de nitrlficación. En caso de tener el lote limpio debido a1 efecto de herbicidas, esta cultivada se puede hacer a 1os 30 días de 1a siernbra y a baja velocr_ dad, Cuando 1as cultivadoras sean de discos oay que tener cuidado de no dañar las raíces laLerales, trazando una 1ínea irnaginaria perpendlcular al terreno que pase por e1 ápice de 1as hojas, porque 1as raíces llegan hasta este punto. El uso de rastra rotativa (diablo), se puede hacer en 1os prirneros estados de creciniento, hasta que eI cultivo afcance unos 12 centlnetros de aftura.. 7.6. RIEGO. E1 glrasol. tiene baja eflciencia. en el uso de agua y por fo tanto requiere. 1?1.

(16) 550 y 660 nillnetros. entre. que para la. den ser insuficientes un cultivo. por. A pesar de e11o el. su sistema radicular,. crítica. se necesltan. es. el. cual. puede pasar 1os dos rnetros,. 200 rnilímetros. bien distribuldos. de buenas produrante. la etaDa. de pre y floración.. El girasol dlas. girasol. a 1a sequía, debido a1 volumen de suelo. siempre y cuando no haya nlngún impedirnento. Para el logro ducciones. Esto. por senestre en el Va11e de1 Cauca pue-. para e1 cultivo.. bastante resistente. explorado. anuales (Robinson, 1978).. rnayoría de 1os cultivos. que los 500 milímetros. nos indica. producciones, 1o cual es superior. para altas. presenta una etapa crítica. antes. de Ia. en el uso de agua, que va. prácticamenle. f1o¡ación,. cuando e1 botón flora1. entre 1.8-2.5 centínetros y durante toda la floraclón, después de la. misma.. Con la. tanaño y con deficlencia. hurnedad suficiente. 20. rnide. o sea hasta 20 días. 1as hojas son de mayor. de agua se reducen, pero parece ser que el siste-. ma radicular. no se rige por este prlncipio,. nás ante. falta. la. desde. de hunedad, Lratando. ycrecemenos con suficiente. sino por el contrario, de lograr. crece. r¡na mayor profundidad. agua efectándose su produccion posteriornente. por seouías futuras.. D e p e n d i e n d od e l e s t a d o f e n o l ó g i c o d e l c u l t i v o ,. los efectos del déficit. de. agua serán: 1. De siernbra a 8-10 hojas verdaderas: muerte de plantas 2. De 8 a 10 hojas verdaderas a botón floral:. plántulas. 3. De botón floral. capltulo. a principios. 4. Durante 7a floraci'n: 5. De fin. de floración. de floración:. una falta. a cosecha:. pequeñas,. aceleración de1 proceso de naduración.. no sólo en 1as hojas, en las cuales an-. d e a g u a p r e s e n t a n u n m a r c h it a m i e n t o. también proviene de todos los órganos de la planta.. 1??. pequeño.. capítu1o verde-arnarlll ento y senillas. Las reservas de agua, se localizan te. débiles y pequeñas. prernaturo, sino Las raíces. qrre. presentan.

(17) que oscila. una reserva hídrica. entre el 15-202.. la pérdrda de agua en és-. tas hace disrninuir su diárnetro y se estrangulan, 1o que impllca un aumento de 1a resistencia. a1 transporte de agua.. También es importante. aclarar. que eI. Cirasol. una baja regulación estomática en función de 1a disponibilidad decir,. rnantener sus estomas ablertos. por tener. se caracteriza. hídrica,. es. aún en condiciones de escasa humedad. o sea hacer altas ratas fotosintéticas.. El cultivo fisiológica,. necesita un adecuado surninistro de agua, basta llegar es decir,. cuando e1 contenjdo de humedaddeI grano 1lega. a I 3 O % ,n o n e n t o e n e l c u a l e 1 c u l t l v o. no acumula más materia seca.. dice aproximado del estado de nadurez fisiológica rior. de1 capítu1o. adquiere. se tornan narrones.. 7 .7. HIBRIDOS. una coloración. amarlllenta. las. brácteas. y 1a fertilidad. entre plantas; se debe tener. en. del suelo para programar 1a densidad. de. por efecto. cono el rendimiento. de los componentes de1 rendimiento.. se puede escoger de acuerdo a la altura significativas. en e1 rendiniento. nen el rendimiento. puede. La poblacÍón. del híbrido.. ideal. No existen pues dife-. a1 variar. sl varían 1os conponentes, 1as cuales por un efecto. 7.8. y. reco¡nendados pueden ser sembrados entre 70 y 90 centlme-. población en el carnpo. En la Tabla 6 se indica. rencias. es cuando 1a parte supe-. E s t e e s e l m o m e n t od e p a r a r e l r i e g o .. tros entre surcos, y 2O a 30 centínetros. variar. Un in-. RECOI,IEI{DADOS. Todos los híbridos. cuenta su altura. a madurez. 1a población,. compensatorlo. pero. mantie-. más o nenos constante.. G I R A S O L I I { T E R C A L A D OB N C A Ñ A D E A Z U C A R. Debido a1 crecimiento. lento. se ha hecho una evaluación. de la. caña durante. 1os primeros. tanto agronórnlca corno de costos,. estados,. para utilizar. 123.

(18) TABLA 6.. V A R I A C I O ND E L R E N D I I . I I E N TD OE L G I R A S O LB A S A D O SE N LA DENSIDADDE SIEMBRAY COMPONENTES DEL RENDIMIENTO. Capltulo Hectárea. por. Senillas. por. Capltulo. Peso de. Rendi-niento. l0OO semillas. (kelha). (e). 37 .000. 831. 73. 2.244. 49 .000. 727. o/. 2.346. 62.000. 632. o¿. 2.429. 74.000. 548. 60. 2.422. 124.

(19) Slútbro. t21 A. I. ú gtroml. Dlalonciat dc siembra. Confu da moletos. Cultivd& del giroul. Mofuoción y ogoblod.l capilulo. Cosdra dcl girotol con band.its. FIOURA3. Hancjo &l cultivo dol glrosol ..

(20) 1a soca de la caña intercalando que durante. Girasol. e n t a s 3 7 . O O Oh e c t á r e a s d e s o c a ,. 1as épocas de sie¡¡bra de cultivos. anuales están disponibles. en el Valle de1 Cauca.. En la Tabla 7, se observa la variedad de caña CP-57603 a la cual se le intercal6 el híbrido de Girasol DO 855 de porte nediano a los 10, 15, 20, 25, 30 y 35 días después de1 corte de la caña. Se refleja perfectamente cono a partlr. de 1os 20 días de cortada 1a caña no existe efecto en la pro-. ducción de caña, en cambio e1 Girasol es completamenleafectado y mientras rnás tarde después del corte de la caña se siembre, rnás se reduce su rendirniento.. Es importante. notar. c a n t i d a d e c o n ó r n i c ad e g í r a s o l ;. que entre. además, el rendimiento en azúcar,. es afectado después de 1os 20 días. ser. usado intercalado. 1os 15 y 20 días se produce una. Esto sugiere que e1 girasol. en caña sln. afecLar. tanpoco sí puede. notoriamente su producción. econórnica.. 7.9. fisiológica. de secado que es necesario. acortar. de proceder 15% de. se. con 1a recolección.. hurnedad en. relacionan. pérdidas. con. la. grano. pueden fluctúan. sernil1a,. se. deben colocar. de. recolectar. es. rnuy liviana. para evitar entre. e1. entre. bandejas. grano. y. 5 y 8 km/hora.. por. con estas. un proceso largo (paraquat),. a. La cosecha se puede r'-niciar entre. 12. ya. que. 1as. desecantes. mayores. .¡elocidades. son iguales encíma. capítu1os de los. con 1a paja.. a buena, bajo condiciones. con productos. , existe. pérdidas. de. de1 cilindro.. grano Las. y 757" (Bror,,n, 1987).. I. 1os. 1a graduación. pérdidas. de1 girasol. muy seco y altas. Las rnáqujnas Dara cosechar girasol pero. ir. .; *l. Después de 1a maduración. y. ú '( .,{. COSECHA. fin. q. sorgo,. c1e 1a cuchilla. de corte,. que se. Corno la. ventiladores. la náquina. conbinadas. del Valle. a 1as de recolectar. caen.. debe ser. debe andar. la. a fin semilla. adecuada. a una velocidad. se ha hecho cosecha de. reqular. del Cauca.. 123.

(21) TABLA 7. A O N G I R A S O LA D I F E _ DE C A Ñ A I N T E R C A L A D C PRODUCCION RENTESEPOCASD E L C O R T ED E L A C A Ñ A . E L C E R R I T O . 1 9 8 6 .. Producción Caña,/Girasol. Días. después corte. del. cP 57603/D0 855. Dr.. Pablo. t¿tr. Doninguez.. Rendiniento. Caña. Girasol. Azicar. ( ron/ha ). (kglna). (ton/ha). r .036. 13 .4. 127. 876. t2 .3. 20. 138. 771. r4.3. 25. I49. 567. 13.6. 30. r54. 303. 14.3. 35. 153. 220. r4.2. 10. 1/+8. 15. Ingenio. Providencia. (Infornación. personal).

(22) 7.IO. 1.. R E F E R E N C I A SB I B L I O G R A F I C A S. A G U D E L O0, . ;. B A S T I D A S ,G .. de1 Cauca.. I C A , P r o g r a r n ad e L e g u m i n o s a s .. A G U D E L O0,.. 1986.. A G U I L E R A ,E .. Fisiología. Cali .. 1986. En:. 70-77. del Girasol.. Aéreo. 11-28. En: "El. oe t. tjarasot. pp.. Problerna potencial del Girasol".. en el. cultivo. B R O [ ! T {J, .. ,rrof'rnda. 1987. La. Cirasol labor definitiva. deI. para Ia. I C A , P r o g r a m a de Leguninosas. Apartado Aéreo 233,. 15 p. Manejo de1 culti.vo de1 G i r a s o l .. 1986.. del Girasol'r. C A Y O N ,D . G .. de1. Seminario ICA-COMALF .I. BASTIDAS O.,; P E Ñ A J, . ; C A R M E H G,. ; A G U D E LO N ., ; O R T I Z ,G .. Palrnira.. 233,. pp.. producción.. 6.. Aves:. "El cultivo. f ert; l izacián. 5.. Apartado. Valle. ( M i n e o g r a f i a d o) .. 18 p.. Girasol .. 4.. de siernbra. con 1as va¡iedades Peredovick y Dusol en el. S e m i n a r l o I C A - C O I t I A L.F I C a l i . 3.. Estudios de distancias. en Cirasol. Palmira,. 2.. 1981.. Seninario ICA-COMALFI. Cali.. 1984.. e1 cultivo. del. Período críLico Girasol.. En:. "El cultivo. 77-84 pp.. d e competencia de rnalezas en. Seminario ICA-COMALFI. Cali.. 77-84. pp. 7.. L I B R E R O S ,J . ;. A G U D E I O ,0 .. 1985.. Efecro de 1a densidad de siembra. sobre los caracteres rnorfológicos y el rendimiento Universidad Nacional de Colombia. Palmira. 8.. PEREZ,0.F.;. A G U D E L O0, . ;. a diferentes. localizaciones. nal de Colombia.. 9.. P E Ñ A ,J . ; to. pEñA, J.. de1 fertilizante.. Girasol.. 82 p. Respuesra de1 Girasol Universidad Nacio-. Palnira (Tesis).. D O M I N G U E Zp ,. ;. de Girasol. 1987.. del. A G U D E L OO, .. 1988.. Efecro det inrercatamien. en 1a variedad de caña C.P. 57603.. Nacional de Colombia.. Universidad. Palmira (Tesis).. 12?.

(23) 10.. R O B I N S O NR,. G .. 1,978. Production and culture of surflc.,e: 'n "Sur¡íi,,. wer science and technology". 11.. J.F. Carter, Ed. 89-143 p.. V A R E I , A ,A . B . ; N A R V A E ZT, . C . ; B A S T I D A SG , . híbridos de grrasoL a diferentes na1. PaLnira.. 128. 154 p.. (Tesis).. 1988.. Respresra . e tres. densidades de siembra. i-l.l.lacic..

(24)