Calidad nutricional y producción animal

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(1)CAPITULO ilI CALIDAD NUTRICIONAL Y PRODUCCIÓNANIMAL.

(2) CAPITULO III CALIDAD NUTRICIONALY PRODUCCIóNANIMAL. J. Hans Dieter Hesst. INTRODUCCION El va!or ¡:cott¡intico de unrLptttfurt: dcpende principaltncnfc tle su capacidad dc produci.r carnc o leritc. Lt ¡trttducciórt anintaI a stt t'cr.. de¡tentlc dc la cantidad de n urrientes dig< t ibla: ingcriaos pot' el aninnl t ésta es c[ producto tlc kt calil¿ul dc [¿tdieta sel¿cc¡o naÍlLl (tontc n ido de ptottítta cnLtia(PC), encrgí.t tligeriblc, tlitletales etc.) ] la co ti¿ad de m¿¡tcria seca (|llS) consunida. Tanro lct calidad dc la di,:t¿ selecciotiada conlo el contutllo de MS s()n cfectados por ltt calidad del forrajc ofrectdo lo cual ctp[it:tt la gran rntpot lttttci.tt que tiene Lü ca!i¡lad nutricio¡ul tle Ias espcciesforrajeras en la P )ducc¡ótr anitnal -: por ende en cl valor ¿conónticode Ia pastura It cajido¿l nutt iciorutl tl¿ u¡tu especie de pastorca) no es estable, sitttt que vtrí.t.ot1 la edad d¿ Ia pkrnta, Ias condicíones edafoclhtúticas (sueio, precipitacún, fenpetutüra, ru.liac¡jn etc.) ) el naneio que 5¿ lc dá a [a pastura. Ad.nús, Aistett diferencias clr ltl cu[iddd dc distíntas accesion.s o vuriee[utle¡ denht¡ de Id t]1ístüaesPec¡cl e-tislen d¡fer¿nc¡d\ ttL tl ra!or n!1! itivo Llcdísf¡¡tt¿tspurtcs dc Id i]ti\D¡(r ¡tlttnta (tttllos vs. ho¡ds ; hoias jóvents vs hojas \iejús). Lo anfcrior r.rpiicrt los t otrSosrr.1oliraüt(.nt. a tDliosqtk sc rcporlan prtra la calitlatl nuÍt i<:i¡¡¡talde uut deternti¡'¡t¿kt espccie.. g DrSc N¡l l¡leitigndor P¡qr¡n¡ vi Ii¡rEcncio. N,Icta.Colombrc. CORPOICA.PRONATTA. R c g r o n ¡ ld c I n v c s l L g r c r óPn e c u d r o C o r p o i . a R e g i o ¡ a l O c h o C I. I-¡Lrbefl¡dAA. 3l:9. lII.

(3) Allenalivas Fora¡ehs aata las LJanosOientales de Colambia. GÉNER0 BRACI{IARIA Las cspeciesdel géncroBrachiariasc puedenagruparen dos gruposdc calidad: . Un grupo de medianaa alta calidad quc incluyc B. decumbensy B. bri¿antha . Un grupo dc moderadra baja calidadque incluyeB. lurnidícola y B. dictt'oneuracv.Llanero. La diferenciaentrelos dos grupossedebeprincipalmcnteal contenidode p¡oteínacrudade ias diferen(csespecies(Lascano¡' Euclides, I 996). Brachiaria decumbens Stapf. solo y asociado con leguminosas. - De acucrdoa la clasificaciónhechapor Lascanoyl3uclides ( 1996),B. decunbenspcrteneceal grupo de medianaa alta calidad nutricional. Estos autblcs ¡epoftán contenidosde proteíIa cruda en hojasde 8. decutftbens,enfre9E y 20Eosn e1sayosrealizadosen CostaRica. Contenido de protcína cruda @C) Sin cmbargo,los valoresencont¡adosbajo las condicionesde la Orinoquia Colombianason '7o/o considerablemente más bajosy vari¿nenfc 57oy 97oen época lluviosa y 5Eoy en época seca(Coryoica,datosno publicados).Ademásde Ia época,cl contenidode proteínacruda(PC) en B. decumbensestiiafectadopor la edaddel rebrotedel pasto. En cnsayosre3lizadoscn el PiedcmonieLla¡rero,el conbnidodePC disminuyóde9.37oenrebroLes de 30 días,a 4.6% en reblotesde 75 días (ICA, 1994).Algo simila¡ se obse¡vócn cnsavosdc pastoreocon difereütessisiemasdc manejo.Bajo pastoreocontinuo,el contenidop¡omediode PC fue del 8%, igualal obscrvaCo bajopastoreoaltcmocon 14 díasde pastoreoy l4 díasdc descanso. Bajo pastorcoaltemocon 42 díasde descanso,el contenidode PC seredujoal 6% (ICA, 1994). . Digest¡bilidad. La digestibilidadfu vl¡¡¿de la marc¡iasccade B, decuntbensvaríaentte6O7oy TOVa en rebrotes jóvcres, y cntro 50% y 60% en rebrotesviejos (Lascanoy Euctides,1996).En el Picdemonte Llanero seha obseryadodigcstibilidadcsdel 6l % bajopastoreoalternocon l4 díasdc dcscanso y 56Vacor.42 díasde descanso(iCA, 1994). . Contenido de Minerales El contenidode calcio en B. decmtbcnses del o¡dcn de 0.25% a 0.307o,el fósforode 0.05% a 0.20%,el magnesiodeA l0VoaO.259a 1"el azufrede 0.05%a 0-109o(Corpoica,datossin pub!icar). . Producción animal En 1aAltilianura Colomtrianasercalizó un cnsayode pastoreoa Iargoplazo (20 años)con ca¡ga en épocade lluvias)y ¡rastoreo animalflexiblc (l aninll/ha en épocasecay 2 animalcs/ha conlínuo,Duralte los t]rimeros9 ailos,la gauanciapromediadc pesovivo fuc de 225 kyha,/año y 343 g/animel/día,co¡r'r,alo¡es rnáximosdc 328 kg/halañoy 499 g/animal/díav mínimosde 86 (l-ascano y Estrrda,1989).Contrarioa lo observado kg/htaño y I 32 g/animal/día cn pasturas dc B l¡untidit:ola eo nror)ocultivo. o E. dict|oneurct la pioducciónanirnalcn E. tlttut¡tbensto scredujoa travésdel ticrnpo.La gar)ancilanualobservirda después de l6 aiiosde pastorco( 140 o y Euclides.I 996).En l¡ -caDaDcia kg/anj¡n¿¡). fue sirnilara h delprirreraño(Lascan ¡romedio (Plazas.l99E). de pesoparalos 20 años.tue dc 245 kg/hdañoy 375 gianimal/día Bajo las condicioncsdel PiedcmonteLlanero,lrs gananciasdc pesopor animalen B. decumbens en monocultivoson similaresa las observadas en la Altillanura(351 a 367 g/lnimal/día).la CORPO|CA PRONATTA.

(4) PadoBa@ más alta (385 a 402 kg/halaño) producciónpor hectárea,sin embargo,es considerablemenle (Rincón et af., 1992;lCA,1994). En la Altillanura,la asociacióndc B. d¿cltmbenscotKudzlÚ¡¡opicalha demosrradoserestabley muy productiva-Durafltelos p¡imeros9 añosde pastorcocontínuo,lasgananciasde pesofueron 407¿másaltosen la asociaciónquc en la gramíneasola(Lascanoy Estrada,1989).En 20 añosde a una pa-storeo, la gananciapromediafue de 321 kg/ha/añoy 184kg/animal,lo cual corresponde verltajadel34qo conrelacióna la producciónen la Pastu¡ade la gramíneasola (Plazas,1998). En el PiedemonteLlanero,el Kudzú tropical, usadocomo bancode proteínamejoró en 207olas gananciasde pesode novillos en pastoreoaltemo de B. decutnbens aproximadamente La misma leguminosa,cn asociacióncon B decumbens,incrementóla gananciade peso en 25Vo(Tabla 8). En promedio, la producción en la asociac¡ónfue de 504 kglhalaño y 460 gl animaydía(ICA, 1994).Otra leguminosaque sc asociabien co¡ B. decuntbenses Desnodiunl ovolfoliunr. La introducciónde estaleguminosaen franjascubriendo207¿del áreaen praderas de B- decumbensy fcrrilizando con 15 kg/ha de azufre en las franjas,aumentóla producción animalcn 29% dCA, I994). Tabla 8. Producción animal en pastur¿.sde Brachfu.rfurdecumbenssolo o asociadocon leguminosas Carga animal. Especiede leguminosa Allillanura. Ninguna. kg/ha,/año g/animaUdía. Lascanoy Estrada.| 998 Lascanoy Euclides, 1996. 2-C. 225. 343. 24i. 376. 313 321 385 402 469. 429 5(X 15l. Lascanoy Estrada,1998. 36'1 423. Ri¡cón et al., 1992. Ninguna. 3-A. 495. D. ovahfolium. 3-A. 504. 600 ') Kudzú .omo banco d¿ nrorcín¡. Referencia. r.8-c a _c PiedemonLe. Ganancia de peso. Plazas. 1998. rcA,1994 tcA, | 99.1 ICA, 1994. 460 54't. ICA, 1994 Pérezy Lascano, 1992B.. A: P¡sLodo !l. Las mayoresgananciasde pesopor animal y por hectáreaen praderasde B. decumbenssehan obtenidoen la asociacr6nconA. pintoi En el PiedemonteLlanero,bajo pastoreoaltemo con 3 animalespor hectárea,se obtuvierongananciasde 600 kg/ha/añoy 547 g/animal/día(P&ezy Lascano.1992B).. Brachiaria dictyoneura c!: tlanero El valor nutritivo de Brachiqr¡a dic\'one¡ll.c cv. Llanero, a pesarde ser ligeramentesupcrioral de B. lumilicola, se pucdeconsiderarmoderadoen términosde proteínacruda. . Contenido de proteína cruda (PC) .. En laAlt¡llanura duranteépocade lluvias, el contenidode PC varía entre 6-0 y 8.OVoy en épocaseca eúre 4 y 7Vo(Corpoica,datos no publicados).Novillos en pasturasde B. dictyoneuracv. Llanero,en épocalluviosa, seleccioflaronuna dieta con un contenidode PC del6.67oy presentaronun nivel de amonioruminal de 64-0mg NH3-N/1,clararnentesuperior a los 32.6 mg/l obse¡vadoscn B. humidícola (Hesset al., 1992).. CORPOICA- PRONATTA.

(5) Allematives Forra¡ercs para los Llanos O¿entales de Colombia. . En el PiedemonfeLlanero €l conlenidod€ PC en ¿ dicryoneuracv. Llanerocs l¡geramente mayoral observado cn la Al¡illanurav varíaentrc6.5 y 10.6%(lCA, 1987). Mayoresnivelesde PC en B. dic4'oneuracr,.Llanero sc pucdcnobtenermediantela asociación de estagramíncacon leguminosas.En tnezcla coÍlA. p¡nto¡ se han rcportadonivelesde PC en hojas de cv. Llanero de 8.6% en épocade lluvias y 6-67oen épocade sequía(Carulla, 1990; Hessetal.. 1992) En asociaciónconDesmodiumovallfoliulr sehanobservadonivelescercanos al l2% (Lascanoet al.. l99l). . Digestibilidad La digestibilidadin vitro de la materiasec^de B dict)oncura cv. Llanero es del o¡dcn de -50a 557cen épocasecay de 55 a 607cen épocaric lluvias(Carulla,1990;Hess,1995). . CoDtenido de Mine¡a.¡es El contenidode calcio delB. dic4'oneuracv. Llaneroen el PiedemonteLlanero,esdel ordende 0.l3Vaa 0.24Vo, el lósforode 0.207¿a 0.25%,el de magnesiode O.IlEaaO.ZOEc y el de azufre d,eO.sEaa O.EEI(Laredo, 1985). ParalaAltilfanura. Carulla (1990) reporracontenidosde calcio en B. dic¡'onenra del ordende O.2l9o a O.2'77o en hojas y de 0.087oa 0.0970en tallos. El conlenido de fósfo¡o varia enrre y O.O13Vo O.O6Vo et hojasy entre 0.069oy 0.14% en tallos. . Producción Animal. La moderadaca¡idadde B. dic¡'oneura cv.Llanero, serefleia tambiénen la producciónanimal (Tabla9)Tabla 9. Producción animal cn pasturas de Brachiaria dictyoneura solo o asociadocon leguminosas, Esp€ciede Legúminoca. Carga Animal. r.\rnguna. 2 . 3- A " 2-A 3-A. Altillanura. 3-R 1 . 5- A 2-A 3-A. Ganancia de pcso kglhala6n. 222 226. 233 310. 300. 174. 3-A. Lascanoy Euclides,1996 Lascano.1994. 267. 488. 336 378. 46{) i45. 456. 4t6. 393. 400-600 359. Rrncónet al , 1992. 460. Rincóner al , 1992. 493 409. Pérezy Lascano,19928. 3-A P phaseoloides. Refere¡c¡a. 334. C. acutifoliunt Piedcmonte. g/animaUdía. 3-A. 540. 3-A. 450. ICA. 198?. I h D m r d i od ed o ( . J r 8 a r. ) y I ¡ n r m . l . sp o rh c c l t u e r ' R: Psroreomt¡crcnal. CORPO]CA.PRONATTA.

(6) Pardo Bahosa Oscat - nincón Cast¡llo Alvarc ' D¡eter Hess Hans. En un expe¡imentode pastorcorealizadoen 1aAltillanura Colombianacon 2 animales/hales g0nanciaspromediasde ciDcoailosds evaluación,fueronde 3l0 glanimavdíay 226 kg/ha/año, pero la producciónauimal no fue establea travésdcl ticmpo y sc rcdujodc casi 300 kgiha 120 kg/ha en el quilto año de Pastoleo(Lascanoy c¡ cl pnmcr año a aproxirn¿rdamente lasgananciasob[cntdasfucrondc Euclides,1996).Cor unaca¡gade 3 arimalespor hectárca, 214 glanimalldía y 300 kg/ha-/año.Baio pastorcorotacionalcon 3 animales/halls ganancias fueron de 334 g/animal/díay 366 kg/ha/año(Lascano. 1994). En pasturasde B. ¿licqoneura cv.Llancroasociadocon Cei¡rosemq^cutifol¡umen la Altillanura Colombiana,sehan obtenidoganaciasdc 400 a 600 g/animal/día(ICA. I98?). En la asociación de esta gramíneaco¡l ,4. pi¡iloi se obtuvterongan¿nciascnhe 345 y 488 g/aninal/día y 267 y ,i56 kg/ha,/año (Lascano,1994).Los incrementosen producciónaninal con relacióna la obtenida en la gramíneasola fueron del o¡den de 25 a 50o/.. En el PiedemonteLlanelo las ganalciaspor animalen la asociaciónde cv. Llanerocor A. pintoi, hart sido similaresa las mejoresgananciasobssrvadasen la Altitlanura (460 a 490 g/animal/ mayor (500 a 540 kg/h¿/ día). La producciónpor hectárea,sin embargo,es considcrablemente año) (Rincón et al., 1992;Pérc2y Lascaoo,I9928). En praderasde cv Llane¡o asociadocon Kudzú tropicalcon cargasfijas de 3 animales/haen pastorcoaltcmo,sc hanobtenidoganancias diariaspor animal de 409 g. Bajo csrascondicionesla gananciade pesovivo pot anirnalal año es de t50 kg y de 450 kg por hectárea(Pérezy Lascano,19928)-. Brachiara humidícola (Rendle) Schweickerdt . Contenido de Proteína Cruda (PC) Bajo lascondicionesde laAltillanura Colombianasereportancontenidosde PC en B. |úmidícol.r erl;re3.6Voy 8 oVaen épocade lluvias y cntre l.5Voy 3.0%ten épocadc scquía-(Lascanoet al., 1982;Hesset al., 1992;Lascanoy Euclides,1996; Hessy Lascano,1997).Estosbajosniveles de PC resultanen unadoñcicntedisponibilidadde nitrógenoamoniacal(NH3-N) a nivel ruminal (Hesset al., I 992)y en consecuencia cn un rcducidoconsumovoluntario(Lascanoet írl..1982; '199?), en épocasecase ha observadoun consumode 0.9 a 1.0 kg de MSftg Hessy Lascano, pesovivo (Hessy Lascano,1997)y parala épocalluviosade I lVo a l.ó7¿(Lascaooet al , 1982;Hessy LascaDo.1997). Mayorcs niveles de PC en B. lunidícola se puedenobtencrmedianteuna cargaanimal muy alra. Sin embargo,esta csfategia resultaen baja disponibilidadde folTajccn la pradcray en bajas gananciasde peso. Otra altemativa para mejorar la calidad nutritivi de R- hunitlícoLa consistccn asociarlocon una leguminos¿, que cuandoB huttudícolase Estudioslcalizadosen la AltillanuraColonrbiaoademucstran, asociacon D. ovalifolium CIAT 350, el nivel de PC en la gramíneapucdc llegar al 97a,y los con nivelcsdc amonio¡urninalcn animalesen la asociaciónse rnejorarsignilicativamente relacióna la pasturade gramíncasola (Hesset al , 1992).Similaresvaloresde PC se han observadoen asocio co:nA. p¡ntoi.ER épocade lluvias, el nivel de PC en la gramíneaaunrentó (>20% corlalfaproporciónde leguminosas de 6.07aen unapasturapuraa 9.17r,en unapaslur¿r del forraje). En época seca el contenido de PC en la gramíneafue de 1.57oy 4.09a, (Tabla 10). respectivamenre . Dieestibilidad La digestibilidad in vitro de la ma¡eriasccade B. humidícolaes del orden de 4570a 577¿cn CORPOICA PRON,\TTA.

(7) Alleñat¡vasFornjeasparalosUanosOdéntales de Colomb¡a épocasecay de 571oa 7070en épocade lluvias(Lascanoet al., 1982;Hess,l99l;Hcss, 1995; Lascanoy Euclides, 1996).Estosvaloresson similaresa los observadosen otrasespeciesdel géneroBrachiaria. Tabla 10. Proporción de leguminosa en la pastura, proteína cmda en la gramínea asociaday proteína cruda en la dicta seleccionadapor novillos en una asociación dc Arachis pintoiy Brachia¡ia ltumüícoú¿en lm Llanos Orientales de Colombia. qo de Arachis pü¡foi en la pastura. 0 t -l 0 lt-20 >20. 7. de Proteína cruda en la gmminee. 9¿ de Proteína c¡uda en la dieta seleccionada. Lluvia. Scquía. Lluvia. Sequía. 6.0. 1.5. 4.7. 1.8. 70. 63 9l. 4.1. 9.6. 6.7 9.9. 4.0. 14.8. 10.I. D¿tosÁdáDtados .l€ H¿ss. 1995. . Contenido de minemles Los contenidos de calcioy dc fósforoen lashojasdc B. lunidícr.¡l¿sondel ordende 0.zlEa.Elnivel de magnesioestáalrcdcdordel0.20Vo,yel azufrccntre0.05y 0,157o.(Corpoica,datossil publicar) . Pmducción animal Los bajosnivelesde PC y cl reducidoconsurnovoluntariode B. hunúdícolaen mo¡tocultivo, se reflejan en bajasgananciasde pcso. En la Altillalura duranteépoca seca,los animalcs generalmentep¡erdenpesoy en épocaIluviosaganancntrc 190y 315 g/día.(Pérezy Lascano, 1992A;Rincón, 1992;Lascanoy Euclidcs. 1996),La cargaanimal en estosensayosvarió entre L6 y 2 animales/hay la gananciaanualde pesopot heclirea osciló entrc 80 y 230 kg/ha. La bajacafidadnuhicional que presentael B. huntidícolabajolas condicionesde la Altillanura Colomtriana,se refleja no solo en bajas gananciasde peso, sino también cn un déficiente descmpeñoreproductivode las hcnbras. Er cstudiosrealizadosen fincas,sc enconhó que a los 48 mesesde edad ninguna novilla mnntcnidacn estagramíneahabÍa tenido su pnmel pano. m¡entrasque cl 507¿dc las novillas en pastorcode sabana[ativa habíadado su primera cría (Pérezy Lascanc, 1992A). Sín embargo,en animalescoD menoresreque¡imientos(\,acasde desca¡te)en términosde PC y de proteínasobrepassntc.sc haologradoganancias<iepesocnt¡c 300 y 800 g/animaVdíaen épocade lluvils (Pérczy Lascano,19924). Generalmcnte.la productividaddc pnsturasde B. l1ulltilícola se reducecon el tiempc En un elrsayoreafizadoen el Piedemontella]rero.B. l¡wnidicolaet pastorcocontí[uo con 3 antmales/ lra produjo 3ó2 g/aninaUdía(396 kglhuaño) eDel pdmcr año de pastorco.E¡ el seguDdoaño, a pesarde una fertilización de mantenimienlocon 100 kg/ha de 10-20-20,la producción se rcdujo a 125 g/animal/día(137 kgiha/año)(Péfezy Lascano,19924.).En la Altrllanura Colombianala producciónse rcdujo dc 274 glnimalldía (200 kg/ha/año)a 137 g/animal/día (50 kg/ha/año)cn cinco años dc pastoreo(Lascalo y Euclides, 1996). Gcneralrnentc,esta reducciónen la productividadde la pasura estáasociadacon una disminuciónen el contenido de PC de la gramíneaa travésdel tiempo. En pasturas asociadasde B. hunidícola con leguminosas,la producción anlmal es conside¡ablemente más altaque en la gramíneasola.Estamayor p¡oducciónanimalen pasturas asociadas,sedebep¡incipalmentea la mejor calidaddc la dieta seleccionada(Tabla 10),y a un mayor consumode maeria seca(Hessy Lascano,1997). CORPOICA.PRONAT¿A.

(8) PardoBaúosaOscar- RincónCast¡|la Alvarc- D¡eletHessHans En la altillanuraschanobtenidogaoancias D omcdiasentre167v 315g/rnimal/díaen pastufas de B. luntidícolasolo (Tablall) ED pxstu¡asasociadas con A. pü1torIasgxlancras\,arii}ron enÍe 244y '493g/animal/dír.Gcne.rahncnte, los incremcntoscon relacióna la pasturapura.son del ordcndc 30 a 60% (Tabla 6). Sin embargo.cn al-Eunos cnsayossehauobservadoincremcntos (Rincón,I 992;l-ascanoy Euclides.I 996) La producciónanimalen pasturas rnayofesal 1007o de la gramíncasolavariacntr-e 6i y 115k$anirnaly 126y 288 kg/ha,mientrasqueen mezcla cot\A. pinío¡ la prodrLcción animallluctúa entre89 y I 80 kg/animal y 229 y 360 kg/ha (Pórezy Lascano,1992A;Pérczy Lascano,19928;Rncón, 1992;Lascano1994). Tabla 11. Producción auimal en pasturas de Brachiaria humidicola solo o asociadoco leeuminosas. Localización Altillanura. Especie de Legumir¡osa Ninguna. Carga Animal. Ninguna. D. ovaffilían. kg/tta/año. g/animal/día. 2.0. 230. 1.9. t'76. 2O/1.6'). 126 214. t6'7. 3 2. 283. 263. 210. 2. 164. 315 225. z. 100-160 308. 315. Referencia Lascanoy Euclides, 1996 Tergaset al. 1982. t'73. R i n c ó n ,1 9 9 2. Pórezy Lascano,1992,4. 411-491 418. R r n c ó n ,l q 9 2. 4 3 2 3 3. 156. 244. L r s c ¡ n o .I 9 9 4. 390 -102 210. 356 4)4. 453. 414. 3. 528. 4f32. Pérezy L¿scr.no.L9q:B. l. 450. 4t 0. Pérezy Lasca¡o, 1992A. 2.0/1.6. Piedemonte. G¿nancia de peso. 247. Perez] Lascano,I992 A. rr2 0 ¡¡rm¡les/ha e¡ éDoú ¡luvios¡ y I 6 eDépocasecr. En el PiedemonteLlanero. la producciónpor aninal es similar a la obtenidacn la Altillanura. sin cmlrargo,la producciónpor hectárcaes considcrablcmenbtemás alta (453 a 528 kg/ha) pfiDcipalmentepor la mayor capacidadde cargadc las pasturas. Otra leguminosacompatible con B. hnnídícola es Desntodian ovalifoliun CIAT 350. Esta asoc¡aciónse evaluódurantecuatroañosen cl C. I. La Libeflad cn el PiedemonteLlanero.En pasLoreoaltemocon 3.0 animalcs,4la, se han obtenidogananciasde 418 g/animaUdíay 458 kg/ ha./año(Pérezy Lascano,19928). La asociacióode B. ltunúdícolacon Kudzú tropical (Pueraria phaseoloides)resultó no sc¡ establey la leguminosadesaparecióal final del p¡imer año de pastoreo(Pérez y Lascano,. t992At. CORPO]CA- PRONATTA. l.

(9) Allema?ívasFarraieas parc los LlanosO¿entelescleColombia. Brachiaria brizantha (A. Richard) Stapf El valor nutricional de B. brizantfut se considcraentrc medianoy bucno, si se sumpara(on otrasespeciesdel géneroBrachiaria. . Contenido de proteína cruda (PC) En ensayosrealizadosen CostaRica. sc encontraroncontenidosde PC cn B. bri:antha e\tre 9% y 207o(Lascanoy Euclides, 1996).En le OrinoquíaColombiana,los valo¡esencont¡ados fueron másbajosy variaronentre 57cy 9% en ópocade lluvias y 51cy 7Voetr épocade sequía. . Digestibilidad La digestibilidadde la materia seca y de L brizanthq \aria entre 600/oy'757o en épocade lluvias y entre45% y 55% en épocaseca (Corpoica,datos sin publicar). . Contenido de Min€rales El contenidode calcio esdel ordende 0.I 4VoaO.40o/a, el fósforode 0.08% a 0.30%,el masnesio de O.OBEó a O.20Eo y el azufrcde O.059oa 0.10% (Laredo, 1985). . Producción animal En el Piedemontedel Meta, en pasto¡eocontínuocon ca¡gases¿acionales de L5 animaleVhaen épocasecay 2.5 animales/haen épocade llu.¡ias,se han obtenidogananciasdiarias de 100 y 650 g/animal,respectivamente(Cuestay Pérez..1992) (Tabla l2) Tabla 12. Producción animal en pastura de Bruchiaria brízanl/¡¿ c, v. La Libertsd solo o asociadocon leguminosascn el Piedemonte Llaoe¡o. Especiede Leguminma. Ganancia de peso. Carga Animal. kg/ha/año. g/anim aVdía. l. 543. 496. 3 3. 628. 5't4. Pérezy Lascano,1992. 561. 511. Lascanoy Estrada.1998. 3. 610. 551. Plazas,1998. t00/650". rcA. 1994. 300/540,,. Rincón et al., 1992. Ningunar,. 1.5/2.5',. Ningunas'. r.0/2.0,'. rj En époc¿ de squl y épw¿ rié lllv¡s, ¡ Piedenonre del Meta r, PiedemonEde! Cas¡Dáe. 302. Referencia Cueslay Pércz, 1992. Especrjv¡rn.nte. En suelosarenososdel Piedemontedel Casanare,manejadoen pastoreocontinuo con cargas estacionalesde l 0 y 2.0 animales/haen épocasecay épocade lluvias, las gananciasde peso fueronde 300 y 540 g/animal/día,respectivamente; 1ocual representauna producciónanualde came de 302 kg/ha (Cuestay Pérez,1992).. CORPO]CA. PRONATTA.

(10) Pardo Batbasa Oscat - Rincóñ Cast¡|JoAlvarc - Dieier Hess Hats. LEGUMINOSAS Atachis pintoü I(rapovickas y Gregory El valo¡ nut¡itivo de Arachis pitltoi, e¡ téminos de protcínay de digesdbilidad,es superioral fonajcr¿stroPicales por Minson(1990)paraun ampliorangodeleguminosas promedioencontrado . Contenido de proteína cruda (PC) . El nivel de proteínacruda de las hojases del orden del 18% en épocalluviosa y de 137oen épocaseca(Carullaet al., l99l). . En los tallos el contenidode PC es de llEa en épocalluviosa y de 9% en épocaseca. . La Digestibilidad . La digestibilidadi n .vilrode Arachis pin¡o¡ es similar en épocade lluvias y de sequíay varía efire 62y'72Ea.(Carulla,1990;Hess,1995) . Contenido de minerales El contenidode calcioestáentrelVo a 18%, el fósforode 0.19% a023%, el magnesiode 0.37ca 0.6% y el azufrede 0.107¿a 0.157o(Corpoica,datossin publicar). . Producción animal Arachispintoi es ura leguminosabienconsumidapor bovinoscon adaptaciónprevia.Estudiosde selectiüdadydeconsumomostraron,quedurantelaépocadesequíalosanimalespuedenselecc¡onar altasproporcionesde leguminosa(30-407¿dc la dieta),aún cuandola proporciónde estaen la por la leguminosa durantela épocade mÍnima pasturaesbaja(< l57o)(Hcss,1995).Estapreferencia prccipitación,está¡elacionadacon unareducciónen la calidadde la graníneaasociada. En el mismoestudiosedemostró,quela prcscnciadeA. pnrroi en unapasturadeB. hunid.ícolamejora signiftcativarnentela cdidad de la gramíoeay dc la dieta selcccionadapor el animal (Tabla l3). El altolalor nuüicional, la buenaaceptacióny el efcctopasltivo sob¡ela calidadde la gramínea asociada,se manifiestanen una elevadaproducctónanimal en pasturascon á. pi¡l¡oi. Ensayos de pastoreocon dife¡entescspecicsdel gétero Brachiana con y sin A, pi¿¡oi mostra¡onque cuandola proporciónde leguminosacs altalasgananciasdc pesovivo por añosongencralmente entrc\Oqoa 6oqamayoren la asociaciónqueen la gramíneasola(Tablal3). El mayorincremento cn gananciadepeso(153%)conrelacióna la pastutadc gramíneasola,seobscrvóen la asociación <lcA pintot con B. humidícola (Riocón, 1992),una gramíneaque presenladefioientesniveles de proteínacruda,especialmentebajo 1ascondicionesde la AlLillanu¡aColombiarta(Hoyos y Lascano,1985;Hessy Lascano,1997). Sin embargo,con baja p¡oporción de legumirosa en la pastura(107a), las gananciasfueron solamente3ó% mayoren la asociación(Lascano,1994).EsLarelaciónpositivaentrela propo¡ción de leguminosaen la pasturay la gananciadc pesosecxplicapor el cfectode la leguminosasob¡c Como sc muesÍa en la Tabla13,con un 107odeA. pintoi en la la calidadde la dicta seleccionadapas(ura,el conLenidopromediode PC en la dietaesde 6.79oen épocaseeay de 7.9% en épocade de A. pin¡ol sealcanzancontenidosde PC cercanosal 107¿, lluvias,rnientas que con tn ZOVa de A. pintoi eo pasturasparaproducciónde lecheexistepoca Sobreel efectodc la int¡rcducción d(]AgriculhrraTropical)indican,quc infomraciónen Colombia.Datosdel CIAI (CcntroIntema.rional la producciónlácteapor animal seincrementahastaen un 177¿,si seintIoduce,4.palol en pas¡r¡asdc B.'dectunberc(Luca¡to, 1994)-Una rcspuestasimilar ( 15a 207¿)seobtuvo en un ensayo¡ealizadoen el PiedemonteLlanero al introduct A. pi.úo¿en unapastucadeB- h&rrldícok (l{ess,dalossin publicar). Todo lo anterio¡muestraclaramenteque el potencialde producciónde pasturasasociadascon A. p¡ntoi es muy al\o. Bajo las condicionesdel PiedemonteLlanero las gananciasanualesson de 150 a 200 kgl animal y de 40Oa 600 kg/ha. coRPorcA - PRqNATTA. !r.

(11) Alenalivas FoÍa¡e@sDaralos LlanosOnentalesde Colomb¡a. Rq I 9'. .o J. ._¡. J. o' rt. 3. '1. a. {(.,). ¿t>.8 N9. J. { s. \o á0. 'b. \o. -b. a. €g. \o. 'b. 60. b. \o 9¡É. e¡. +E. E. 4.:. 't. 9á. EÜ. *. qi a ó.: << 9. €s E r¡. CORPOICA. PRONATTA.

(12) Paño Baftos¿ Oscat - Rincón Cast¡ll'tAtuaro- D¡efer HessHans. Pueraría phaseoloi.des (Roxburgh) Bentham El P phaseoloideso Kudzú tropical fierie un alto valor nutricional en términos de Proteína crud4 digestibilidad y consumo por los animales. . Contenido de proteína cruda (PC¡ El contenidode proteínacrudava¡íaentÍe llEa y 24EodeFndiendo del estadode desar¡ollode la planta. . En prefloraciónse han observadovalorcs eúre l6Eo y 24Eoy . En floración entre ll% y l77a (Lucdo, 1985). Bajo las condicionesdcl PiedemonteLlanero,el promcdiode PC esde de 149% (Corpotca,datossin publicar).. '19.7% y en la Altiila¡ura. . Digestibilidad La digestibilidad promedia de la matoria seca es del orden de @oh z 70Vosit prcsentarse diferenciaentreestadosde desarrolloo éoocas, . Contenido d€ minerales El conenido de calcio es del ordendc 0.7% a 1.3%,e[ fósforo y el magnesiode 0.24ozO.3Voy el azufrede 0 .lVo. . Producción anímal El alto valo¡ nutricional se refleja en la producciónde bovinos que consumanKudzú. En un ensayorealizadoen Carimagua(Alúllanura de Colombia), se evaluó el efecto dcl pastolto compleÍrentario (accesocantrolado a un banco de proteínade 2000 mlan¡mal de Kudzú) sobrela gananciade peso vivo en bovinos en sabananativa.El accesoal bancode protelna,mejoró la producciónanimal en un 3070con relacióna la gananciaobtenidaen sabanasbien manejadas (con quemasestacionales)El efectofue más pronunciadoen épocasecaquc en épocalluviosa, debidoa Ia bajacalidadnutricionalque prcsentala sab¿nadurantela sequía(fe¡gaset al-, 1983), Tabla 14. Producción animal en pasturas asociadas con la leguminosa Pueraria phas eoloide s (I(udzú tropical) Localización Altillanura. Especiede Gramínea Sabananativa') Sabana nati\ a'zi. B. decutnbens Piedemonte. B. decutnbens. B. decwnbenÉ) B. brizan¡ha B. diayoneura. Carga Animat. 0.25 0.5 2/F\ 3 3 3 3 3 l. Ganaocia de pr:so kgiha,/año gl^úmelldí^. 30 5l 321 50{ 46) 62'8 543 538 448. 325 )28 460 428 5'74 496 490 4E. Referencia 'lergas €t al., l9EJ Tereaser al.. 1983. rcA,1994 ICA.l994 Pérezy Lascano, 19928. Cuestay Pé¡ez,1992 ICA. 1987 Pé¡ezy t¡scano,19928. Conacceso contoladoa 2000mzarimal d€kudzú ,," Kudzrlcomobanco(le r'.ot€ína. r'2 aDim¡les/heclireá y I anim¡ylEcráEá enépocade Lluvias enépocadesequía. CoRPoIcA. PR'NATTA. ET.

(13) Afteñalivas Foftaieas paa los Uanos Orientalesde Colotñb¡e. Un ensayode pastoreoa largo plazo cir laAltillanura Colombiana,most¡óque la asociaciónde Brachiaria decumbent con Kudzú ptodujo, en promedio de nueve años40VomÁsganancia de pesoque la pasturadegramíneasola.La ventajade [a pasturaasociadasobrelapasturapura fue más pronunciadaen épocascca(67%) queen épocalluviosa(2470)(Lascanov Estrada,1989). En 20 años de pastoreocontinuo con carga animal flexible (l animaVhaen época secay 2 animaleyhaen época lluviosa) en las mismaspasturasse han obtenido gananciasanualesde pesopromediode 137 kg/animaly 245 kgÁraen B. decumbenssolo y 184 kg/animaly 321kg/ haet B. decumb¿nsasociadocon Kudzú (Plazas.1996). Bajo las condicionesdel PiedemoflteLlaflero, Ias gananciasdiariaspor anirnalen pastumsdel géneroBrachiaria asociadocon Kud¿ú, sou similaresa las observadasen la Altillanura (del orden de 400 a 500 g)- La producciónpor hectárca,sin embargo,es considerablementcmiás alta,principalmentepor la mayor capacidadde cargade las pasturas.En general,la producción anualpor hectáreavaríaenue 400 y 600 kg. Los mayoresrendimientos(540 a 620 kg/halano), se han obtenidoen asociacionesbasadasen B. brizantha.. SQtlo sa nt he s capitata Vogel capitata cv. capicatiene un alto valor nut¡icional.El cont€nidode proteínacruda St-tlosanthes de las hojases del ordende I 87oen épocalluviosa y de 127oen épocaseca(ICA, 1983). . Contenido de pmteína cruda (PC) En los ta os, el contenidode PC está alrcdcdordel 97o(f'ttomaser al,, 198?). . Digestibilidad La digestibilidad iz üitro de las hojrs, varla entre 62Eaei época lluviosa y 554t en época seca La digestibilidadde los tallos es dcl 39% en ambasépocas(Bóhnefi et al., 1986)L¿ acaptacióny el consumopor Partede los bovinosesexcelcnte En estudiosde pastoreoseha observado,que el consumode S. caphata se incrementaa finales de la época lluviosa y se manticnealto duranrcla época seca,cuando la calidad nut¡icional de la gcamíneacs baja (Bóhnen et al., 1986).S capir¿f¿produceuna gtan cantidadde flores con calidadsimilar a las hojas(PC = t6-5%; DIVMS = 64.30%).Esto es particularmenteimportanteen épocade sequía,cuando las flores y las semillassirven de fuentede proteínaParael ganado. . Contenido de Minerales El contenidode calcio en las hojirses del orden del 170,y et fósforo del O 207o(Bóhnef et al., 1986).El nivel de magnesioestáentre el O.25Voy O.3Oloy el de azufre alrcdedordel 0.1l7¿ (Corpoica,datossin publicar). . Producción animal La introducción de S. capitata en pasrurasde Andropogon gayan¡..rmejoró [a prcducción por animal en un 50%. En el tercer año de pastoreo,con cargasde un animal en épocade sequíay dos animalesen époc¿de lluvias,se han obtenidogananciasanualesde 170 a 200 kg/ha Cfablal5) Ademis, seha observado,que el contenidode PC en la gramíneaasociadaes l-2qo mayor que en la gramíneaen monocultivo(ICA 1983).En un ensayoreaüzadoen Carimagua(Altillanura de Colornbia)en una pasturade S. capiratu conA. ga¡lanus,s obtuvierongananciasanualesde CORPOICA PRONATTA.

(14) patdoBatbosa Atvarc- DietetHessHans Oscar- Fjncó¡Caslillo peso dc 170 a 233 kg/animal y 238 a 372 kglha (CIAT, l98l; 1982).A nivel de finca se han observadogananciasp¡omediode 600 g/animaydía,lo cual es tres vecesmiís que lo obtenido en pasturasnativas(Thomaset al., 1987). Thbfa 15. Producción animal en pasturas asociadas con la leguminma Srylosúúhes capitald Localización AltdlanuraMeta. Especie de G¡amínea. Carga Animal. A. gafanus. utt). Genancia de peso kg/ha/año. tcA, 1983. 170-200 4ó6-638. ctAT 1981,1982. 2.3. 629. Br¡e¡o.1998. 2.3. 551. 1.2. 513 695. 238-372 B. dictyoneura. Referencia. g/anirn aUdía. 1.2 ' I ¡nid¡les/hectá.e¡ en époc¡ de Iluviasy I a¡imauhe,cúre¡€r época deseq'riE. cor.S. capitata se haa\observadogananciasde Pesovivo Ea Brachiaria dic4,oneuraasoci,ada entre 510 y 695 g/animaydíadurantela épocalluviosa (Bueno, 1998).(Tabla 15).. Desmod.ium ovalifolium. Wallich ex Gagnep'. El valor nutricional de D. ovalifolium es consideradocomo moderado,prioaipalmentepor sus altos contenidosde taninos,los cualesafectanla degradabilidadde la proteínaa nivel ruminal, la digestibilidadde la materiaseca,la palatabilidady el consumo. Contenido ile proteína cruala (PC) El nivel de proteínacruda varíaentre IOVoy l59o en épocalluviosay entle 87oy lO% en época de sequía(Corpoica,datos sin pulrlicar). En comparacióncon otras leguminosasforrajeras bajos.Además,los taninosprotegenpafc de la proteína tropicales,estosvaloressonrelativamente de la degradaciónmicrobialen el rumeny reducenla disponibilidadde nit ógenopa¡ael animal Estudiosbajo pastoreo,han mostradoque los niveles de amonio ¡uminal (un indicadorpara la disponibilidadruminal de la proteínacruda)en novillos que consumenD. ovalifulium son más bajos(57 mg N-NH3/litro) queen novillos queconsumenA/cchApintoi (134 mgN-NH3/litro) una leguminosacon bajos nivelesde taninos(Hesset al-, 1992). . Digestibilidad La digesúbilidadin vlf¡o de la materiaseca(DMS) de D. ovalifolium varíaentre3OVcy 457a (Corpoica. datos no publicados). Estos valores tan bajos están relacionadoscon los altos niveles de taninos,quereducenla eficienciacon la que los microorganismosdel rumenpuededegradarla tibra. Estudiosir¿Jitr, utilizandobolsasde nylon paraincubarmuesfasdirectamenteen el rumen aproximadame[¡el07d másaltosquein vitro, de animalesfistulados,mosftarondegradabilidades subestimala digestibilidadrealdeD. ovalfoliun. Esto i dica quela técnicain vitro probablemcnte . Contenido de min€rales. Como en ohas leguminosasfo[ajeras tropicales,el contenidode calcio de D oval(olium está enfre lEo y 7.sEay claramentesuperior al observadoen la mayoría de las gramÍneas. En Fomedio, (Corpoica, el contenidode fósforo es de 0.12%,el de magnesiode 0.2870y el azufrede 0.O9Vo datossin oublicar)CORPOICA- PRONATTA.

(15) Allerna vas FoÍ4eras patu bs Llanos Oienldes de Colomb¡a. . Producción animal Debidoa sumoderadovalor nutritivo y su bajapalatabilidad,la producciónpor animalenpasiuras conD ¿¡ya asociadas lfoliunt gcnetalmenfe no difierede laproduccióncnpasturas de sologramínca (Tabla 16) (Lascauoy Euclidcs, 1996;Vela et al., 1990). Sin embargosc ha mosÍado que la inclusión de D. ovalifolíum puede mejorar la capacidadde cargade pasturasdc Rrachio-ia dicryon¿uray liendea mejo¡arla p¡oducciónanimal pol hcctárea(Vc1aer al., 1990).Adcmás.las gramíneasquc crecen asociadascon D, oval(olíun muestrannivelcs de PC supcriorcsa los observadosen pasturasde solo gramíneas(Hesset al., 1992;Pérezy L¡sca¡ro1992A). Tabla 16. Producción animal en pasturas asociadas con la legurninosa I-tesmodium ovalifoliunt. Loc¿lización. Especie de Grarninea. Pucalpa(Pcfú). PiedemoDte Meta (Colombia) Sa¡t¡Dderde Quilichao,Ciuca (Colornbia). kglha/añr-r. 2UA. 216. 296. 3UA. 435. 270. 4UA. 70r. 241. 3A. 495. 152. 450. 410. ICA. 1994 Pórezy Lascano.1992A. 2,8UA. 414. 520¡. LascaDo ct al ,. 3 , 6U A 5,0UA. 515. 6'70'. 460. 190:. B lumidicola B. dictyoneura. Ganancia depeso g/animaVdía. Carga'r Animal. Referencia Vth et al , I9g(l. 1991. !)U,4= U¡¡d¿d An¡ml de 400 ks pesDvivq^= ar,úel ¡rcanúci¡ du¡¡ntc elp¡imc¡c¡clo de p¡sroreode l.{0 diis. Contrarioa lo encontradoen oLrosecosistemas, en el PiedemonteLlaneIo, la inclusiónde D. ovalifoliunt cnpasturasdel géneroBrachiariarnejorasignjficativamcntela producciónpor animaiy por hectárca.En pasturasde ¡J fuunidícol¿t,[a producciónanimal se mcjoró de 90 kg/ a I 50 kg/animaly 450 kghr cuandoseintrodujoD ova[foliunt animal/añoy 270 kgy'hectárea/año (Pérezy L¿scano19924).En el casode B. decunbens,laproducciónse mcjor'óde 128 kgi animal/añoy 385 kgr'hectÁrca añoa 165 kg/animal y 495 kg/hectárca(lCA, 1994) En Santanderdc Quilichao (Cauca),en la asociacrónde D ovalífoliunt con I). dici'oneura, sc anualesdc pesovivo dc 148.143y 92 kg/anirnalen cargasde 2-8,3.6 y observaron ,qaÍlancias 5.0 unidadesanimales( I U.A.= ,100kg), respcctivamcule.Por hcclár'ease obluvierorlcnlre 4l 4 ) " 5 1 5k g / a ñ o( L a s c a ncol a l , 1 9 9 1 ) . Existe poca información sobreel clecto dc la introduccióndc D- ovalifoliunt cn pastur¡spar¡r dcl I4ctadu¡an¡e produccióndc leche.En un ensalorcalizadoen ciocofincasen cl Piedemontc 2.5 años,sc mosró quc la introducciónde l). ovalífol¡untcon otraslcguminosasen una pastura de B. decwtbens. puedc mejorar Ir producciónde lcchc hastaen ü\ 24Lk ei épocascca.En un ircremcnto de la épocalluviosa la respuestano fue muy claray solo en una finca sc obser¡r'ó producciónglaciasa la lcguminosa(Ullrichet al,, 1994). Resultadosrccicntesde investigaciónindican, que las difeteuciascn producciónanimal estánrclacionadasconunainteraccióngenotipo-ambiente entredrstirlrosecosistemas. obscrvadas y su efectosobrela calidadnutricional de D. owlfoliunt y se halr identificadovariedadcsco¡r mcjor valor nutricional (i.e ncnor contenidode taninosy mayor digcsLibilidad)que la tradicionalmenteutilizada (Schultze-Krafty Schmidt, 1998). CORPOICA, PRONATTA.

(16) PatctoBarbosaOsar - R¡no5nCastilloAlvaro - Diete, HessHans. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS CARULLAJ-8., 1990-Sclecdvity and intake ofanimals graziíg an association of Aru:his pi,ltoi wirh Brachiaria d¡¡ó?¡¡rr¿r.diD the savannasofColombia Tesisde Maestríq Universidadde Ncbraska,EstadosUmdos 1991 Selectiviiy ol r¿sident¿ndoesophagealfis¡ulatedsreers CARULLAJ.E., LASCANOC.D.YWARDJ.II' grazing Ara.his pinloi rDd B tach¡aria dicrroneurd in the Llános of Colombi¡ TroPical Crassl ¡nds, 25i 3 17 324 3. CIAT, 1931. Tropical PlsturesProg¡arD,An¡ual Report 19E0.CIAT (CentroIntemacíonalde AgriculturaTropical), Cali, Colornbia4- CIAT, I 982 Tropical P¿stur€sPrograr¡, Annu al Repon t 98 I . CI AI (C-entroIntemacional de Agricu ltura Tropical), cali, Colof))bia. CUESTA P.A.Y PÉREZ R.A., 1992 Pastola liben¡ I Bmchbria bñz/rnthalHochsl),Stapi AcrualidadesTecnicas, 8(002): 6 11 Bogotá. CoLornbia.ICA (lnsdruto Coloúbraro Agrop€cuario) 6. HESS II.D., 1991. Eintükung von Legur¡rnosenin tropische Weiden. 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I t t i' l t, I .ll lJ ls fJ t,r t¡l r{ [.¡ .l tJ.

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Tabla 8.  Producción animal en pastur¿.s  de Brachfu.rfur  decumbens solo o asociado con leguminosas Especie de leguminosa Carga animal Ganancia de peso Referencia kg/ha,/año g/animaUdía

Tabla 8.

Producción animal en pastur¿.s de Brachfu.rfur decumbens solo o asociado con leguminosas Especie de leguminosa Carga animal Ganancia de peso Referencia kg/ha,/año g/animaUdía p.4
Tabla 9. Producción animal cn pasturas de Brachiaria  dictyoneura solo o asociado con leguminosas, Esp€cie de Legúminoca Carga Animal Ganancia de pcso Refere¡c¡a kglhala6n g/animaUdía

Tabla 9.

Producción animal cn pasturas de Brachiaria dictyoneura solo o asociado con leguminosas, Esp€cie de Legúminoca Carga Animal Ganancia de pcso Refere¡c¡a kglhala6n g/animaUdía p.5
Tabla 10. Proporción de leguminosa en la pastura, proteína cmda  en la gramínea asociada y proteína cruda en la dicta seleccionada  por novillos en una asociación dc Arachis pintoiy  Brachia¡ia ltumüícoú¿ en lm Llanos Orientales de Colombia.

Tabla 10.

Proporción de leguminosa en la pastura, proteína cmda en la gramínea asociada y proteína cruda en la dicta seleccionada por novillos en una asociación dc Arachis pintoiy Brachia¡ia ltumüícoú¿ en lm Llanos Orientales de Colombia. p.7
Tabla  11. Producción auimal en pasturas de Brachiaria  humidicola solo o  asociado co leeuminosas

Tabla 11.

Producción auimal en pasturas de Brachiaria humidicola solo o asociado co leeuminosas p.8
Tabla  12.  Producción  animal  en pastura  de Bruchiaria  brízanl/¡¿ c, v. La  Libertsd  solo o asociado con leguminosas  cn el Piedemonte Llaoe¡o.

Tabla 12.

Producción animal en pastura de Bruchiaria brízanl/¡¿ c, v. La Libertsd solo o asociado con leguminosas cn el Piedemonte Llaoe¡o. p.9
Tabla 14. Producción  animal  en pasturas  asociadas con la  leguminosa  Pueraria phas e oloide s  (I(udzú  tropical)

Tabla 14.

Producción animal en pasturas asociadas con la leguminosa Pueraria phas e oloide s (I(udzú tropical) p.12
Tabla 16. Producción  animal  en pasturas asociadas con la legurninosa I-tesmodium ovalifoliunt

Tabla 16.

Producción animal en pasturas asociadas con la legurninosa I-tesmodium ovalifoliunt p.15

Referencias

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