SABOREA TASTE SABOREA UN PAÍS SABOREA RESTÓ SABOREA BEER SABOREA WINE SABOREA GOURMET SABOREÁ TASTE SABOREÁ UN PAÍS
SABOREÁ RESTÓ & FOODTRUCK SABOREÁ BEER
SABOREÁ WINE SABOREÁ GOURMET
Del 29 de Marzo al 01 de Abril de 2018 Punta del Este Convention & Exhibition Center
PUNTA DEL ESTE / URUGUAY
29, 30, 31 DE MARZO y 01 DE ABRIL
de 2018, de 14 hs a 21 hs
Convention & Exhibition Center
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA
PROGRAMA DE ENTRETENIMIENTOS CON CHARLAS, TALLERES, SHOWS Y MUCHO MÁS...SABOREÁ URUGUAY, la primera exposición
de sabores y gastronomía del Uruguay
“Saboreá Uruguay” es una iniciativa conjun-ta del Punconjun-ta del Este Convention & Exhibition Center y otros actores privados, dirigida a las Intendencias Departamentales, a la produc-ción alimentaria, a la industria vitivinícola, a nuevos emprendedores, cocineros, artesa-nos, empresas de gastronomía, a la emergen-te cocina de “food trucks”, a la industria de la bebida, a los emprendimientos de cerveza artesanal y a todos aquellos actores que in-tegran la cadena de valor alimenticia en sus más variadas expresiones. Es por lo tanto una gran oportunidad de exposición, venta, difusión y promoción de los más diversos pro-ductos gastronómicos del Uruguay.
El público tendrá la gran posibilidad de vivir una experiencia única de conectarse con la tradición, la cultura y los sabores de Uruguay y su cocina, sus texturas, colores, aromas y delicias.
La principal aspiración de “Saboreá Uruguay” es mostrar la gastronomía uruguaya a través de un recorrido que estimule al máximo los sentidos, el disfrute y la diversión en familia. Queremos ofrecer lo mejor de nuestros pro-ductos, los más tradicionales, los de estación y lo nuevo de nuestros sabores.
“Saboreá Uruguay” será un lugar de encuen-tro entre los productores, los chefs, los
em-prendedores, los promotores de la industria del sabor y la gente.
Se trata de ofrecer el sabor del Uruguay a su gente y al resto del mundo, en el marco de hospitalidad y amabilidad que caracterizan al país.
Iniciaremos un viaje que durará 4 días des-de los platos más tradicionales a la alta co-cina gourmet, en un ambiente relajado de degustación, sorpresa y permanente des-cubrimiento, donde cada visitante podrá programar, recorrer y disfrutar a pleno de su propio camino por los sentidos.
SABOREÁ TASTE
Chefs, productores, maestros de la cocina, todos reunidos para hacer de “Saboreá Uru-guay” el evento gastronómico por excelencia. Un lugar, una cita obligada en el año para dis-frutar además de la hermosa Punta del Este, durante estos cuatro días de fiesta donde gastronomía y entretenimiento colmarán las instalaciones del Punta del Este Convention & Center.SABOREÁ GOURMET
Los mejores y más reconocidos chefs uru-guayos darán conferencias, demostraciones y clases de cocina abiertas al público, lo que dará un gran prestigio a la feria, en la que además se armarán diferentes instancias de intercambio y rondas de negocios.Saboreá Gourtmet ofrecerá al visitante las mejores y más variadas opciones gastronómi-cas para llevar a su gastronómi-casa.
SABOREÁ RESTÓ &
FOODTRUCKS
Los restaurantes, bares y foodtrucks tendrán sus espacios destinados a llevar lo mejor de lo que ofrezcan día a día. Aromas y placeres del mar, del campo, de la ciudad, de la huerta, todo estará reunido en “Saboreá Uruguay”. Los platos más deliciosos estarán presentes a cada paso. Los paladares exigentes tendrán las más variadas alternativas para “saborear”.SABOREÁ BEER
Habrá un espacio dedicado a los amantes de la cerveza. Las mejores artesanales, las de más consumo y producción, los más exqui-sitos sabores y tipos de cervezas harán que el público pueda degustar las distintas var-iedades de esta bebida única. Las cerveceras darán charlas y cursos sobre elaboración ar-tesanal e industrial mostrando las diferentes etapas de la producción, los detalles, la pa-sión y el esfuerzo de cada marca.Habrá además un concurso para premiar la mejor cerveza de la Feria elegida por el pú-blico, que obtendrá el galardón “Saboreá Beer 2018”
SABOREÁ WINE
Es sabido que los vinos uruguayos gozan cada vez de mayor prestigio a nivel nacional e inter-nacional. Las mejores cepas y cortes estarán representados a través de todas las bodegas del país, desde las más importantes hasta las más pequeñas unidas por una principal car-acterística, la calidad de sus productos. Los sommeliers se darán cita en este lugar para saborear cada copa, donde además compar-tirán sus conocimientos con el visitante. Hab-rá un concurso para premiar el mejor vino de la Feria elegido por el público, que obtendrá el galardón “Saboreá Wine 2018”.
SABOREÁ UN PAÍS
Las Intendencias Departamentales del país ofrecerán lo mejor de sus productos en gus-to y calidad, como parte esencial de la cultura histórica, productiva y gastronómica de cada región.Días y horarios de la exhibición
Del jueves 29 de marzo al domingo 1 de abril de 2018 de 14:00 a 21:00 hs.
Días y horarios de armado y desarme
Armado: Del lunes 26 al miércoles 28 de marzo de 2018 de 09:00 a 19:00 hs.
Desarme: Del lunes 2 y martes 3 de abril de 2018, de 09:00 a 19:00 hs.
Costos
En área libre (sólo piso): USD 80 dólares más IVA el m2. (mínimo 21m2).
Con montaje básico: USD 120 dólares más IVA el m2. (mínimo 12m2).
Ventas: ventas@saboreauruguay.com Punta del Este Convention & Exhibition Center
Planimetría y grilla de metros
Zonas: SABOREÁ UN PAÍS SABOREÁ WINE SABOREÁ GOURMET & TASTE SABOREÁ BEER SABOREÁ RESTÓ & FOODTRUCK
Av. Pedragosa Sierra S/N esq. Av. Aparicio Saravia Punta del Este, Maldonado
República Oriental del Uruguay Tel: +598 4247 7477
Los expositores podrán concretar su participación en Saboreá Uruguay 2018, a través del los e-mail:
Ventas: ventas@saboreauruguay.com
Contacto:contacto@saboreauruguay.com
o a los teléfonos (+598) 4247.7477 y (+598) 99 245.169 (en Uruguay) y (+549) 11 3580 8039 (en Argentina).
www.saboreauruguay.com
