MANUAL
MANUAL
DE SEGURIDAD, SALUD, AMBIENTE
DE SEGURIDAD, SALUD, AMBIENTE
E INOCUIDAD
E INOCUIDAD
PARA
CONTENIDO CONTENIDO
TEMA PÁGINA
TEMA PÁGINA
1.-
1.- OBJETIVO OBJETIVO GENERAL GENERAL 55
2.-
2.- ALCANCE ALCANCE 55
3.-
3.- RESPONSABILIDAD RESPONSABILIDAD Y Y AUTORIDAD AUTORIDAD 55
4.-
4.- DEFINICIONES DEFINICIONES 99
5.-
5.- PROCEDIMIENTO PROCEDIMIENTO 1010
5.1
5.1 REQUERIMIENTOS REQUERIMIENTOS DE DE ACCESO ACCESO (REGLAS (REGLAS GENERALES) GENERALES) 1010 5.1.1
5.1.1 REQUERIMIENTOS REQUERIMIENTOS PARA PARA EL EL PERSONAL PERSONAL 1111 5.1.2
5.1.2 INDUCCIÓN INDUCCIÓN DE DE ACCESO ACCESO 1212
5.1.3
5.1.3 CREDENCIAL CREDENCIAL PARA PARA AUTORIZACIÓN AUTORIZACIÓN DE DE ACCESO ACCESO 1212 5.1.4
5.1.4 EQUIPO EQUIPO DE DE PROTECCIÓN PROTECCIÓN PERSONAL PERSONAL 1212 5.1.5
5.1.5 CÓDIGO CÓDIGO DE DE CONDUCTA CONDUCTA 1313
5.1.6
5.1.6 REGISTRO REGISTRO DE DE HERRAMIENTA HERRAMIENTA 1414
5.2
5.2 EN EN EL EL TRABAJO TRABAJO (ORGANIZACIÓN (ORGANIZACIÓN DEL DEL ÁREA ÁREA DE DE TRABAJO) TRABAJO) 1515 5.2.1
5.2.1 ORGANIZACIÓN ORGANIZACIÓN DEL DEL ÁREA ÁREA DE DE TRABAJO TRABAJO (CASETAS) (CASETAS) 1515 5.2.2
5.2.2 CARGA CARGA Y Y DESCARGA DESCARGA DE DE VEHICULOS VEHICULOS DE DE CONTRATISTAS CONTRATISTAS 2121 5.2.3
5.2.3 ORDEN ORDEN Y Y LIMPIEZA LIMPIEZA DEL DEL ÁREA ÁREA DE DE TRABAJO TRABAJO 2222 5.2.4
5.2.4 ACCESO ACCESO A A SITIOS SITIOS DE DE TRABAJO TRABAJO 2323 5.3
5.3 HORARIOS HORARIOS DE DE TRABAJO TRABAJO 2323
5.4
5.5
5.5 SISTEMA SISTEMA DE DE IDENTIFICACIÓN IDENTIFICACIÓN DE DE PELIGROS PELIGROS Y Y CÓDIGO CÓDIGO DE DE COLORES COLORES 2626 5.6
5.6 HERRAMIENTA HERRAMIENTA Y Y EQUIPO EQUIPO 2727
5.7
5.7 GUÍA GUÍA DE DE BUENAS BUENAS PRÁCTICAS PRÁCTICAS DE DE FABRICACIÓN FABRICACIÓN E E INOCUIDAD INOCUIDAD 2828 5.8
5.8 GUÍA GUÍA PARA PARA LA LA IDENTIFICACIÓN IDENTIFICACIÓN Y Y DISPOSICIÓN DISPOSICIÓN DE DE RESIDUOS RESIDUOS 3333 5.9
5.9 GUÍA GUÍA PARA PARA MANEJO MANEJO DE DE MATERIALES MATERIALES QUÍMICOS QUÍMICOS 3535 5.10
5.10 SEGURIDAD SEGURIDAD Y Y TRÁFICO TRÁFICO (VEHICULAR (VEHICULAR Y Y PEATONAL) PEATONAL) 3636 5.11
5.11 GUÍA GUÍA PARA PARA TRABAJOS TRABAJOS EN EN ALTURAS ALTURAS 4040 5.11.1
5.11.1 BARANDALES BARANDALES 4444
5.11.2
5.11.2 ESCALERAS ESCALERAS PORTÁTILES PORTÁTILES 4545
5.11.3
5.11.3 ANDAMIOS ANDAMIOS 4646
5.11.4
5.11.4 EQUIPOS EQUIPOS DE DE ELEVACIÓN ELEVACIÓN DE DE PERSONAL PERSONAL 4949 5.12
5.12 GUÍA GUÍA PARA PARA BLOQUEO BLOQUEO Y Y ETIQUETADO ETIQUETADO DE DE ENERGÍA ENERGÍA (LOTO) (LOTO) 5151 5.13
5.13 GUÍA GUÍA PARA PARA TRABAJOS TRABAJOS EN EN ESPACIOS ESPACIOS CONFINADOS CONFINADOS 5353 5.14
5.14 GUÍA GUÍA PARA PARA TRABAJOS TRABAJOS CON CON ELECTRICIDAD ELECTRICIDAD 5555 5.14.4
5.14.4 BUENAS BUENAS PRÁCTICAS PRÁCTICAS DE DE ELECTRICIDAD ELECTRICIDAD 5757 5.15 GUÍA PARA TRABAJOS EN CALIENTE, CON FLAMA ABIERTA O QUE
5.15 GUÍA PARA TRABAJOS EN CALIENTE, CON FLAMA ABIERTA O QUE GENEREN CHISPA
GENEREN CHISPA 5959
5.25.1
5.25.1 MANEJO MANEJO DE DE CILINDROS(GASES CILINDROS(GASES INDUSTRIALES) INDUSTRIALES) 6060 5.15.2
5.15.2 EQUIPO EQUIPO DE DE CORTE CORTE Y Y SOLDADURA SOLDADURA 6262 5.15.3
5.15.3 ESMERILES, ESMERILES, CORTADORAS CORTADORAS Y/O Y/O PULIDORES PULIDORES 6464 5.16
5.18 GUÍA PARA TRABAJOS DE EXCAVACIÓN 66
5.19 GUÍA PARA TRABAJOS DE DEMOLICIÓN 67
5.20 OPERACIONES CON MONTACARGAS 68
5.21 GUÍA PARA TRABAJOS DE LEVANTAMIENTO DE CARGA 69
5.21.1 OPERACIONES CON GRÚAS Y EQUIPOS 69
5.21.2 LEVANTAMIENTO MANUAL DE CARGAS 72
5.22 GUÍA PARA TRABAJOS DE RADIOGRAFÍA 73
5.23 GUÍA PARA EL MANEJO DE ASBESTOS 73
5.24 GUÍA PARA MANEJO DE VIDRIO 74
5.25 COMPETENCIA Y HABILIDADES DEL PERSONAL 75
5.27 REPORTE DE INCIDENTES/ACCIDENTES 75
5.28 AUDITORÍA Y MONITOREO 76
5.29 RESPUESTA A EMERGENCIAS 76
5.30 PRIMEROS AUXILIOS Y ATENCIÓN MÉDICA EN HOSPITALES 78
5.31 SUSPENSIÓN DE ACTIVIDADES 78
5.32 SISTEMA DE SANCIONES 78
1. OBJETIVO GENERAL.
Determinar las obligaciones y responsabilidades relacionadas con la Seguridad, Salud y el Medio Ambiente además de buenas prácticas de fabricación con base a lineamientos de Calidad e Inocuidad que el personal externo a Nestlé Servicios Industriales requiere seguir dentro de las instalaciones con la finalidad de dar cumplimiento al NIMS.
2. ALCANCE.
Este documento debe ser respetado y aplicado por todos los trabajadores de las Compañías Contratistas y sus subcontratados (todo personal externo) durante todo el tiempo que presten sus servicios o permanezcan dentro de las instalaciones de Nestlé Servicios Industriales.
3. RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD.
Compras a) Es la persona que contrata el servicio.
b) Conocer, seguir y vigilar el cumplimiento de lo establecido en el documento “Principios Corporativos Empresariales de Nestlé”.
c) Conocer, seguir y vigilar el cumplimiento de lo establecido en el documento “Liderazgo en Seguridad. Comportamientos básicos” de Nestlé.
d) Seleccionar compañías contratistas que no tengan bajo desempeño en Seguridad o Calidad en alguno de los s itios de Nestlé México.
e) Verificar que la Compañía Contratista cuenta con un Sistema de Seguridad y Salud cuyos elementos mínimos se indican en el Anexo “B” de este documento.
f) Entregar a toda compañía contratista desde el proceso de licitación una copia no controlada de los requerimientos señalados en el presente documento.
g) Verificar que todas las propuestas económicas entregadas por las compañías contratistas han tomado en cuenta lo descrito en el presente documento.
h) Solicitar para la licitación el valor de la prima de grado de riesgo del IMSS del año corriente y considerar a este, como uno de los puntos para asignar trabajos, se preferirán compañías con primas de riesgo d e I y II. i) Una vez que se ha seleccionado una Compañía Contratista, asegurar
que dentro de las órdenes de Compra y los Contratos se incluyan los requisitos del presente documento.
Responsable Técnico
del Trabajo a) Es la persona que solicita el servicio.b) Conocer, seguir y vigilar el cumplimiento de lo establecido en el documento “Principios Corporativos Empresariales de Nestlé”.
c) Conocer, seguir y vigilar el cumplimiento de lo establecido en el documento “Liderazgo en Seguridad. Comportamientos Básicos” de Nestlé.
d) Proporcionar de manera clara y precisa los requerimientos del alcance del proyecto al Departamento de Compras.
e) Asegurar la existencia de los permisos, trámites y/o licencias federales, estatales y municipales que se necesiten para la ejecución del trabajo que se haya contratado.
f) Asegurar la revisión, conservación y vigencia de los permisos y/o licencias federales, estatales y municipales que se necesiten para la ejecución de los trabajos.
g) Verificar que los contratistas y subcontratistas cumplan con los procedimientos y reglas aplicables al trabajo por desarrollar, y en caso de encontrar algún incumplimiento, tomar las medidas necesarias para corregir la desviación, incluso de carácter legal.
i) Contactar al responsable del área antes de iniciar los trabajos para revisar el alcance de estos y para identificar los riesgos presentes dentro del área de trabajo.
j) Verificar que todo el personal ingresado haya recibido ya su curso de inducción.
k) Llevar a cabo visitas regulares en campo para verificar que el trabajo se desarrolla de acuerdo a lo planeado en el Análisis de Seguridad en el Trabajo y los permisos aplicables.
l) Solicitar la autorización respectiva de los responsables de aquellas áreas que pudieran verse afectadas por el trabajo a realizar.
m) Validar el análisis de riesgos e identificación de peligros con respecto al trabajo a ejecutar.
n) Coordinar o llevar a cabo las acciones necesarias para que sus contratistas y subcontratistas conozcan los riesgos del área en donde van a trabajar y las contramedidas establecidas en el análisis de riesgos realizado previamente.
o) Informar a los contratistas y subcontratistas sobre cualquier cambio que modifique o afecte las condiciones de seguridad del trabajo a ejecutar, informando por escrito a los involucrados las nuevas medidas por tomar. p) Controlar el uso de cámaras de video y fotográficas de acuerdo a las
políticas de confidencialidad de la empresa.
q) Asegurar la correcta disposición de los residuos generados por la actividad de acuerdo a lo establecido en este documento.
r) Detener cualquier trabajo o retirar de las instalaciones al contratista o subcontratado en caso de desviaciones al presente d ocumento.
SHE a) Verificar que los procedimientos y políticas de seguridad, salud y medio ambiente de Nestlé sean implementados y aplicados para lograr un entorno de seguridad en el trabajo.
b) Validar las competencias del Supervisor de Seguridad de las Compañías Contratistas, conforme al perfil establecido.
c) Coordinar las actividades necesarias para la implementación de este documento dentro de las actividades de las Compañías Contratistas. d) Detener cualquier trabajo o retirar de las instalaciones al contratista o
subcontratado en caso de desviaciones en las medidas de seguridad. e) Solicitar el retiro de equipo o herramienta que no cumpla con las
especificaciones básicas que aseguren su buen funcionamiento. f) Evaluar el Equipo de Protección Personal a utilizar.
Aseguramiento de
Calidad a) Verificar que los procedimientos y políticas de Calidad e Inocuidadademás de las Buenas Prácticas de Fabricación de Nestlé sean implementadas y aplicadas.
b) Validar las medidas de protección contra los peligros Físicos, Químicos y/o Biológicos que atenten contra la inocuidad del producto.
c) Coordinar las actividades necesarias para la implementación de este documento dentro de las actividades de las Compañías Contratistas. d) Detener cualquier trabajo o retirar de las instalaciones al contratista o
subcontratado en caso de desviaciones en las medidas de calidad e inocuidad.
Compañía Contratista a) Persona física o moral que realiza trabajos o presta servicios de manera temporal o permanente a Nestlé Servicios Industriales.
b) Cumplir con las disposiciones de este documento así como de las normas que expidan las autoridades competentes en materia de Seguridad, Salud y Medio Ambiente.
c) Contar con personal que como mínimo sabe leer y escribir.
d) Asegurar que ninguna persona menor a 18 años es contratada para realizar el trabajo.
e) Asegurar que los trabajadores estén físicamente aptos para la realización del trabajo.
f) Contar con personal capacitado para realizar las actividades para las cuales fue contratado.
g) Informar a sus trabajadores y subcontratados, respecto de los riesgos relacionados con la actividad laboral que desarrollen, y en particular acerca de los riesgos que impliquen el uso o exposición a los contaminantes del medio ambiente laboral.
h) Capacitar al personal (directo e indirecto) en temas de Seguridad, Salud, Medio Ambiente, Inocuidad, Calidad y Atención de Emergencias. Asegurar que todo el personal que realizará actividades dentro de las instalaciones de Nestlé Servicios Industriales, sigue el proceso de acceso a personal contratista. Este incluye a personal que realiza actividades administrativas y/o de supervisión.
i) Colocar en lugares visibles del área de trabajo avisos o señales de seguridad e higiene para la prevención de riesgos y enfermedades, en función de la naturaleza de las actividades que se desarrollen conforme a las normas correspondientes.
j) Conocer y cumplir las Leyes locales, Reglamentos estatutarios, Códigos y Buenas prácticas referentes a Seguridad, Salud y Medio Ambiente. k) Permitir la inspección y vigilancia a través del departamento SHE o
AsCal de Nestlé Servicios Industriales, para cerciorarse del cumplimiento cabal de lo establecido en este documento.
l) Instalar y mantener en condiciones óptimas de funcionamiento dispositivos para los casos de emergencia y actividades peligrosas, que salvaguarden la vida y la salud de los trabajadores, así como para proteger el centro de trabajo.
m) Realizar los pagos correspondientes a su personal en tiempo y forma y de acuerdo a lo establecido por la ley. Pagar por igual a hombres y mujeres de acuerdo a las leyes laborales aplicables y al “Código de Principios Empresariales de Nestlé”.
n) Participar en las brigadas de emergencia.
o) Proporcionar el Equipo de Protección personal necesario para cada actividad desarrollada por sus trabajadores.
p) Ayudar a todos los nuevos empleados a concientizarse de todos los peligros potenciales y conocidos.
q) Considerar y sugerir medios para la eliminación de peligros. r) Cumplir con la Ley Federal del Trabajo y la Ley del IMSS. Gerente de Construcción del Contratista. (Superintendente, Residente, Supervisor, Responsable de la Obra.
a) Proveer un ambiente seguro y saludable a sus trabajadores.
b) Promover la conciencia de seguridad, salud, calidad e inocuidad en sus trabajadores, en todo momento, siendo un ejemplo de la actitud comprometida.
c) Conocer e implementar lo establecido en este documento. d) Coordinar y documentar la evaluación de peligros en el AST.
e) Coordinar las actividades de Seguridad y Salud junto con su Supervisor de Seguridad.
f) Suministrar equipo de construcción seguro y herramientas útiles para los trabajos.
g) Asegurarse que todos los trabajos constructivos se están desarrollando bajo la mejor metodología posible principalmente en materia de Seguridad, Salud, Medio Ambiente, Calidad e Inocuidad.
h) Instruir a sus supervisores en la toma de acciones correctivas inmediatas para corregir discrepancias.
i) Asegurarse de que en caso de encontrar una situación de no conformidad se analizaran las causas y se implementarán las medidas
Supervisor de Supervisor de Seguridad Seguridad Contratistas. Contratistas. Diario Diario a)
a) Presentarse 30 Presentarse 30 minutos antminutos antes que es que el resto el resto del equipo del equipo de trabajo de trabajo parapara validar que las condiciones son seguras.
validar que las condiciones son seguras. b)
b) Verificar que Verificar que todos sus todos sus compañeros de compañeros de trabajo ingresan trabajo ingresan en buen en buen estadoestado de salud, aseados, bien afeitados y con
de salud, aseados, bien afeitados y con el uniforme limpio.el uniforme limpio. c)
c) Proporcionar apoyProporcionar apoyo y o y orientación al orientación al personal conpersonal contratista tratista y subcontraty subcontratistaista para el correcto entendimiento y aplicación de este documento.
para el correcto entendimiento y aplicación de este documento. d)
d) Asegurar que Asegurar que todos ltodos los trabajos trabajadores incluyendadores incluyendo el o el administrativo administrativo tendrántendrán al menos 1 día de descanso por cada 6 de trabajo.
al menos 1 día de descanso por cada 6 de trabajo. e)
e) Revisar que Revisar que el AST el AST cuente cocuente con todos n todos los controles los controles y procedimiey procedimientos quentos que serán aplicados para realizar una actividad de
serán aplicados para realizar una actividad de manera segura.manera segura. f)
f) Brindar una Brindar una plática diaria plática diaria al inicio al inicio de las de las actividades que actividades que dure de dure de 5 a 5 a 1010 minutos tocando temas con relación a la prevención de riesgos laborales minutos tocando temas con relación a la prevención de riesgos laborales y/o la inocuidad exigida en
y/o la inocuidad exigida en Nestlé Servicios Industriales.Nestlé Servicios Industriales. g)
g) Reportar al Reportar al departamento departamento de SHde SHE cualquier E cualquier desviación detdesviación detectada sobreectada sobre los lineamientos del presente documento y la legislación aplicable en los lineamientos del presente documento y la legislación aplicable en materia de Seguridad, Salud y Medio Ambiente.
materia de Seguridad, Salud y Medio Ambiente. h)
h) Capacitarse constantCapacitarse constantemente emente para mantpara mantenerse actualenerse actualizado en izado en temas detemas de Seguridad, Salud y Medio Ambiente.
Seguridad, Salud y Medio Ambiente. i)
i) Inspeccionar los Inspeccionar los equipos, equipos, herramientas herramientas y epp y epp a utilizara utilizarse en se en cadacada actividad (mínimo de manera diaria), reportar al patrón cualquier actividad (mínimo de manera diaria), reportar al patrón cualquier anomalía que afecte el desempeño en términos de seguridad de este anomalía que afecte el desempeño en términos de seguridad de este equipo para su retiro de
equipo para su retiro de las instalaciones o mantenimiento.las instalaciones o mantenimiento. j)
j) Asistir a las reuniones de Asistir a las reuniones de seguridad con contratistas.seguridad con contratistas. k)
k) Presenta Presenta semanalmente semanalmente su reportsu reporte ae al dl departamento epartamento de de SHE.SHE. l)
l) Verifica Verifica que que se cumse cumplen laplen las ms medidas de edidas de seguridad qseguridad que sue se encuente encuentranran señaladas en el AST y en los
señaladas en el AST y en los permisos de trabajo.permisos de trabajo. Nestlé Servicios Nestlé Servicios Industriales Industriales Empleado Contratista Empleado Contratista (y Subcontratista) (y Subcontratista) a)
a) Empresa contratantEmpresa contratante y responsable e y responsable de las instade las instalaciones donde selaciones donde se desarrollarán los trabajos a quien en este documento se conocerá como desarrollarán los trabajos a quien en este documento se conocerá como Nestlé Servicios Industriales
Nestlé Servicios Industriales.. a)
a) Desarrollar sus Desarrollar sus actividades conforactividades conforme lo me lo establecido en establecido en este documeste documentoento y/o las adicionales que se establezcan evitando la improvisación, que y/o las adicionales que se establezcan evitando la improvisación, que podría implicar lesiones o daños a la sa
podría implicar lesiones o daños a la sa lud.lud. b)
b) Revisar antes Revisar antes del comienzo del comienzo de las de las actividades, jactividades, junto con unto con el Responsableel Responsable de Mantenimiento y el Supervisor de Seguridad, que la maquinaria, de Mantenimiento y el Supervisor de Seguridad, que la maquinaria, equipos, herramienta e implementos de trabajo se encuentren en equipos, herramienta e implementos de trabajo se encuentren en condiciones de seguridad y operación, además de reportar al patrón condiciones de seguridad y operación, además de reportar al patrón cualquier anomalía detectada que ponga en riesgo su uso para su cualquier anomalía detectada que ponga en riesgo su uso para su inmediata reparación o desecho.
inmediata reparación o desecho. c)
c) Utilizar el Utilizar el Equipo Equipo de Protede Protección Personal cción Personal proporcionado por proporcionado por el patrón, el patrón, dede acuerdo con los procedimientos de uso, limpieza, mantenimiento, acuerdo con los procedimientos de uso, limpieza, mantenimiento, resguardo y disposición final.
resguardo y disposición final. d)
d) Abstenerse a Abstenerse a realizar activrealizar actividades que idades que puedan tpuedan tener como ener como consecuenciaconsecuencia accidentes personales y/o daños materiales, que contravengan a lo accidentes personales y/o daños materiales, que contravengan a lo dispuesto en este documento.
dispuesto en este documento. e)
e) Avisar inmediataAvisar inmediatamente de mente de los incidentes, los incidentes, accidentes, condiciones accidentes, condiciones yy actos inseguros, o situaciones de emergencia real o potencial actos inseguros, o situaciones de emergencia real o potencial detectados durante la ejecución de sus actividades.
detectados durante la ejecución de sus actividades. f)
f) Seguir las Seguir las instrucciones quinstrucciones que se e se establezcan conforme establezcan conforme al plan al plan dede atención de emergencias.
atención de emergencias. g)
g) Asistir y participar Asistir y participar en los eventos en los eventos de capacitación constde capacitación constante que elante que el patrón proporcionará.
4. DEFINICIONES. 4. DEFINICIONES.
Ademe:
Ademe: Es un tubo de acero al carbono que se introduce dentro del pozo de agua para evitar que el Es un tubo de acero al carbono que se introduce dentro del pozo de agua para evitar que el suelosuelo se desgaje y taponee nuevamente la
se desgaje y taponee nuevamente la perforación. Es un elemento de carácter estructural que seperforación. Es un elemento de carácter estructural que se ve sometido a diferentes esfuerzos del terreno por lo que para su diseño se requiere de un cálculo ve sometido a diferentes esfuerzos del terreno por lo que para su diseño se requiere de un cálculo
tanto del material (acero de bajo
tanto del material (acero de bajo carbono o inoxidable) como el carbono o inoxidable) como el espesor del mismo.espesor del mismo.
rea de Riesgo:
rea de Riesgo: rea con posibles afectaciones a la rea con posibles afectaciones a la salud, de fuego o salud, de fuego o explosión, almacenamiento de líquidosexplosión, almacenamiento de líquidos inflamables o corrosivos, áreas de almacenamiento de gases tóxicos o i
inflamables o corrosivos, áreas de almacenamiento de gases tóxicos o i nflamables, etc. Cualquier nflamables, etc. Cualquier área en donde se puedan identificar uno o más peligros.
área en donde se puedan identificar uno o más peligros.
AST:
AST: Análisis de Segurida Análisis de Seguridad en el Trabajo. Esd en el Trabajo. Estudio y documentatudio y documentación minuciosa de ción minuciosa de cada paso de uncada paso de un trabajo, identificando peligros existentes o potenciales (seguridad y salud) del trabajo trabajo, identificando peligros existentes o potenciales (seguridad y salud) del trabajo y lay la determinación de la mejor manera de
determinación de la mejor manera de reducir o eliminar estos peligros, mismos que por reducir o eliminar estos peligros, mismos que por susu naturaleza se clasifican en
naturaleza se clasifican en Físicos, Ergonómicos, Químicos y Biológicos.Físicos, Ergonómicos, Químicos y Biológicos.
Contratista:
Contratista: Empresa contratada para llevar a cabo un Empresa contratada para llevar a cabo un trabajo por un tiempo u trabajo por un tiempo u obra determinadaobra determinada (Incluye comedor, vigilancia y limpieza).
(Incluye comedor, vigilancia y limpieza).
Demolición:
Demolición: Acto de retirar Acto de retirar por cualquier medio por cualquier medio mecánico o manual mecánico o manual alguna estructuralguna estructura obsoleta o bien qa obsoleta o bien que yaue ya no se desea en algun sitio específico.
no se desea en algun sitio específico.
Ejecutor Ejecutor calificado: calificado:
Es el personal de la empresa contratada que cuenta con el entrenamiento y la experiencia Es el personal de la empresa contratada que cuenta con el entrenamiento y la experiencia necesaria para realizar tareas específicas y que se
necesaria para realizar tareas específicas y que se asegura de cumplir cabalmente con cadaasegura de cumplir cabalmente con cada medida de seguridad requerida.
medida de seguridad requerida.
Espacio Espacio Confinado: Confinado:
Es cualquier espacio con aberturas limitadas de entrada y salida, y que su ventilación natural Es cualquier espacio con aberturas limitadas de entrada y salida, y que su ventilación natural eses
desfavorable ya que se pueden acumular contaminantes tóxicos, inflamables o tener una desfavorable ya que se pueden acumular contaminantes tóxicos, inflamables o tener una atmósfera deficiente en oxígeno y que no está
atmósfera deficiente en oxígeno y que no está concebido para una ocupación permanente por concebido para una ocupación permanente por parte del trabajador.
parte del trabajador.
Excavación:
Excavación: Cualquier corte, hueco o zanja en la superficie del terreno, hechas por la remoción de tierra.Cualquier corte, hueco o zanja en la superficie del terreno, hechas por la remoción de tierra.
Herramienta Herramienta
Manual: Manual:
Las herramientas manuales, en este contexto, se refieren a aquellas herramientas a las
Las herramientas manuales, en este contexto, se refieren a aquellas herramientas a las cuales elcuales el empleo de la fuerza, sujeción y manipulación de la mano son la fuerza de su
empleo de la fuerza, sujeción y manipulación de la mano son la fuerza de su accionamiento oaccionamiento o aplicación, por ejemplo: picos,
aplicación, por ejemplo: picos, palas, pata de palas, pata de cabra, sierras, cinceles, martillos, desarmadores,cabra, sierras, cinceles, martillos, desarmadores, llaves, etc. llaves, etc. Identificación de Identificación de Peligros y Peligros y Clasificación de Clasificación de Riesgos: Riesgos:
Es el documento que contiene las
Es el documento que contiene las característicacaracterísticas de la s de la obra de construcción y los obra de construcción y los riesgosriesgos asociados a cada una de
asociados a cada una de las actividades y fases que se las actividades y fases que se desarrollanen ésta, así como las medidasdesarrollanen ésta, así como las medidas preventivas para cada riesgo
preventivas para cada riesgo identificado.identificado.
Inocuidad
Inocuidad Es la garantía de que los alimentos no causarán daño alguno.Es la garantía de que los alimentos no causarán daño alguno.
Instrucciones de Instrucciones de
Seguridad: Seguridad:
La descripción de actividades, en orden lógico
La descripción de actividades, en orden lógico y secuencial, que deberán seguir los trabajadoresy secuencial, que deberán seguir los trabajadores durante sus actividades para la prevención de
durante sus actividades para la prevención de riesgos o en casos de riesgos o en casos de emergencia en las obras deemergencia en las obras de construcción. Estas instrucciones pueden estar contenidas en do
construcción. Estas instrucciones pueden estar contenidas en do cumentos como: procedimientos,cumentos como: procedimientos, manuales o guías, entre otros.
manuales o guías, entre otros.
Jornada Regular Jornada Regular
de Trabajo: de Trabajo:
La que se lleva a cabo dentro de los
La que se lleva a cabo dentro de los días y horarios siguientes:días y horarios siguientes: Lunes-Viernes 8:00 a 18:00
Lunes-Viernes 8:00 a 18:00 Exceptuando días festivos. Exceptuando días festivos.
Material Material Peligroso: Peligroso:
Son aquéllos que por sus propiedades físicas y
Son aquéllos que por sus propiedades físicas y químicas al ser manejadas, transpoquímicas al ser manejadas, transportadas,rtadas, almacenadas
almacenadas y/o procesadas, y/o procesadas, presentan presentan el el riesgo riesgo de de inflamabilidad, explosividadinflamabilidad, explosividad, , toxicidad,toxicidad, reactividad,
reactividad, radioactividad o radioactividad o corrosividad, y puedecorrosividad, y pueden afectar la salun afectar la salud de las personad de las personas expuestas os expuestas o causar daños a instalaciones y equipos.
causar daños a instalaciones y equipos.
Residuo:
Residuo: Material o producto cuyo propietario o Material o producto cuyo propietario o poseedor desecha y que se encuentra en poseedor desecha y que se encuentra en estado sólido oestado sólido o semisólido, o es un líquido o gas contenido en recipientes o depósitos, y que puede ser semisólido, o es un líquido o gas contenido en recipientes o depósitos, y que puede ser
susceptible de ser valorizado o requiere sujetarse a
susceptible de ser valorizado o requiere sujetarse a tratamiento o disposición final.tratamiento o disposición final.
Residuo No Residuo No Peligroso(RNP): Peligroso(RNP):
Son aquellos generados por nuestros procesos, que no
Son aquellos generados por nuestros procesos, que no reunen las características CRETIB parareunen las características CRETIB para ser considerados como peligrosos.
ser considerados como peligrosos.
Residuos de
Residuo Residuo Peligroso: Peligroso:
Desecho que en función de
Desecho que en función de sus característicasus características físicas y químicas presenta características des físicas y químicas presenta características de Corrosividad, Reactividad, Explosividad, Toxicidad, Inflamabilidad o Patogenicidad. Corrosividad, Reactividad, Explosividad, Toxicidad, Inflamabilidad o Patogenicidad.
Responsable del Responsable del
área: área:
Es la persona que tiene responsabilidad directa sobre el área o equipo en el que lleva a
Es la persona que tiene responsabilidad directa sobre el área o equipo en el que lleva a cabo uncabo un trabajo y que tiene la obligación de revisar y autorizar los requerimientos al arranque y al final del trabajo y que tiene la obligación de revisar y autorizar los requerimientos al arranque y al final del
mismo. mismo. Responsable Responsable Técnico del Técnico del Trabajo: Trabajo:
Es la persona por parte de Nest
Es la persona por parte de Nestlé que solicitó un servicio y/o trablé que solicitó un servicio y/o trabajo ajo y que tiene a la obligación dey que tiene a la obligación de supervisarlo continuamente mientr
supervisarlo continuamente mientras se lleva as se lleva a cabo. Es el responsable de a cabo. Es el responsable de elaborar los permisoselaborar los permisos de trabajo y se garantizar que las condiciones de seguridad se cumplan con la finalidad de reducir de trabajo y se garantizar que las condiciones de seguridad se cumplan con la finalidad de reducir
riesgos de lesiones. Debe estar en
riesgos de lesiones. Debe estar en la lista de la lista de personal certificado para esta actividad.personal certificado para esta actividad.
Sistema de Sistema de Seguridad y Seguridad y Salud: Salud:
El documento que contiene el conjunto de
El documento que contiene el conjunto de acciones preventivas y correctivas por aplicar paraacciones preventivas y correctivas por aplicar para evitar riesgos laborales en las
evitar riesgos laborales en las obras de construcción, que puedan afectar la vida, la obras de construcción, que puedan afectar la vida, la integridadintegridad física y la salud de
física y la salud de los trabajadores, o causar daños a los trabajadores, o causar daños a sus instalaciones. En dicho documento sesus instalaciones. En dicho documento se describen las actividades, métodos, técnicas y condiciones de seguridad que deberán observarse describen las actividades, métodos, técnicas y condiciones de seguridad que deberán observarse en cada fase de
en cada fase de construcción, mismo que contará con manuales y procedimientos específicos por construcción, mismo que contará con manuales y procedimientos específicos por actividad.
actividad.
Sitio:
Sitio: Lugar donde se desempeñan las actividades relacionadas con la Lugar donde se desempeñan las actividades relacionadas con la obra contratada.obra contratada.
Tareas de Alto Tareas de Alto
Riesgo: Riesgo:
Son todas las actividades que por su naturaleza o lugar donde se realiza, implica la exposición o Son todas las actividades que por su naturaleza o lugar donde se realiza, implica la exposición o intensidad mayor a las normalmente presentes en la
intensidad mayor a las normalmente presentes en la actividad rutinaria las cuales pueden causar actividad rutinaria las cuales pueden causar accidentes laborales severos y
accidentes laborales severos y en muchas ocasiones, mortales.en muchas ocasiones, mortales.
Trabajos en Trabajos en
Alturas: Alturas:
Es todo trabajo que se realiza a más de 1.5 metros de altura sobre un nivel más bajo y en
Es todo trabajo que se realiza a más de 1.5 metros de altura sobre un nivel más bajo y en lugareslugares donde no existen plataformas permanentes protegidas en todos sus lados con
donde no existen plataformas permanentes protegidas en todos sus lados con barandas ybarandas y retenciones. retenciones. Trabajos en Trabajos en Espacios Espacios Confinados: Confinados:
Sitio cerrado con entradas limitadas y que
Sitio cerrado con entradas limitadas y que puede presentar riesgo de acumulación de vapores,puede presentar riesgo de acumulación de vapores, gases o polvos tóxicos o
gases o polvos tóxicos o inflamables, deficiencia de oxígeno, atrapamiento por contacto con algúninflamables, deficiencia de oxígeno, atrapamiento por contacto con algún tipo de
tipo de energía. Ejemplos: Tanques de almacenamiento, cárcamos, alcantarillas, cámaras, oenergía. Ejemplos: Tanques de almacenamiento, cárcamos, alcantarillas, cámaras, o cualquier área similar cerrada que presente dificultad para
cualquier área similar cerrada que presente dificultad para entrar o salir de entrar o salir de ella.ella.
Trabajos en Trabajos en Caliente: Caliente:
Es una operación que tiene la capacidad de convertirse en una fuente potencial de ignición para Es una operación que tiene la capacidad de convertirse en una fuente potencial de ignición para
cualquier material combustible. cualquier material combustible.
Trabajos con Trabajos con Energías Energías Peligrosas: Peligrosas:
Es el potencial de riesgo que existe durante la operación de las maquinas generado por su Es el potencial de riesgo que existe durante la operación de las maquinas generado por su
capacidad de movimiento. capacidad de movimiento.
Zoning
Zoning Prerrequisito que asegura la ausencia de contaminación cruzada en Prerrequisito que asegura la ausencia de contaminación cruzada en terminos de seguridadterminos de seguridad alimentaria.
alimentaria.
5. PROCEDIMIENTO. 5. PROCEDIMIENTO.
5.1 REQUERIMIENTOS DE ACCESO (REGLAS GENERALES). 5.1 REQUERIMIENTOS DE ACCESO (REGLAS GENERALES).
5.1.1 Solicitar en Caseta de Vigilancia información respecto al próximo curso
5.1.1 Solicitar en Caseta de Vigilancia información respecto al próximo curso de inducción.de inducción.
5.1.2 Presentar en Original al Jefe SHE de Nestlé Servicios Industriales la Identificación de Peligros y Clasificación de 5.1.2 Presentar en Original al Jefe SHE de Nestlé Servicios Industriales la Identificación de Peligros y Clasificación de Riesgos de acuerdo a lo
Riesgos de acuerdo a lo establecido la ley del IMSS para su revisión establecido la ley del IMSS para su revisión y aprobación.y aprobación.
5.1.3 Seguir el procedimiento para obtener las credenciales de todo el personal que estará laborando dentro de las 5.1.3 Seguir el procedimiento para obtener las credenciales de todo el personal que estará laborando dentro de las instalaciones de Nestlé Servicios Industriales.
instalaciones de Nestlé Servicios Industriales.
5.1.4 Las credenciales electrónicas son propiedad de Nestlé Servicios Industriales por lo que
5.1.4 Las credenciales electrónicas son propiedad de Nestlé Servicios Industriales por lo que al momento de dar de bajaal momento de dar de baja a algún empleado, está debe de ser regresada acompañada de una carta membretada de su compañía en dónde se a algún empleado, está debe de ser regresada acompañada de una carta membretada de su compañía en dónde se explique la razón de la baja.
5.1.5 Documentación: Es necesario entregar en Servicio Médico 2 carpetas Blancas, las cuales deberán tener la siguiente información:
1) Contendrá en el lomo la leyenda “Permisos de Trabajo y el Nombre de su Compañía”, e internamente deberá contener micas transparentes para almacenar los permisos de trabajos, basándonos en los trabajos que realicen en Nestlé Servicios Industriales.
2) Contendrá en el lomo la leyenda “Documentación del Personal y el Nombre de su Compañía”, e internamente deberá contener la información del personal de su empresa en el siguiente orden:
a) Portada de su empresa (Nombre, RFC, Domicilio).
b) Listado de todos los colaboradores que vayan a trabajar para Nestlé Servicios Industriales. c) Curriculum actualizado de cada colaborador.
d) Último pago de seguro social (se tiene que actualizar a más tardar el 25 de cada mes).
e) 3 Últimos pagos de Prima de Riesgo ante el IMSS (2008, 2009 y 2010) y a partir del 1° de Mayo del 2012, deberá tener el pago de la Prima de Riesgo ante el IMSS del 2011.
f) Copia del Contrato Individual de Trabajo.
g) Certificado Médico, donde se especifiquen enfermedades generales y tratamiento a seguir. h) Resultados de Examen de Laboratorio, Biometría Hemática, Química Sanguínea de 6 elementos, Examen General de Orina (Los resultados deben de s er analizados en el certificado médico
mencionado en el punto anterior). 5.1.1 REQUERIMIENTOS PARA EL PERSONAL.
5.1.1.1 Se establece que no existe ninguna relación laboral entre el personal de la compañía contratista (así como de sus subcontratados) y Nestlé Servicios Industriales por lo que de ninguna manera esta se considera como empleador. 5.1.1.2 Todos los contratados por las empresas Contratistas y Subcontratistas requieren tener mayoría de edad.
5.1.1.3 El Contratista es responsable ante Nestlé Servicios Industriales de que todo el personal que labora dentro de las instalaciones tanto propio como subcontratado, ha recibido entrenamiento previo en los riesgos inherentes a su actividad laboral.
5.1.1.4 Todo el personal debe recibir entrenamiento certificado en el oficio que desarrolla y el uso correcto del extintor. 5.1.1.5 La Supervisión de Seguridad que cumpla con el perfil que se describe en el presente documento se debe presentar obligatoriamente el primer lunes de cada mes a las 10:30 a.m. en la oficina del área de SHE para llevar a cabo un examen escrito de conocimientos técnicos en la materia. La calificación mínima aprobatoria es de 8 (ocho).
Se debe de contar con un Supervisor de Seguridad por cada 10 trabajadores.
Por cada 5 Supervisores de Seguridad en una sola empresa, se deberá contar con al menos un Coordinador
de Seguridad.
Ningún trabajo podrá ser realizado sin contar con el Supervisor de Seguridad en el área de trabajo.
5.1.1.6 La Supervisión de Seguridad se reunirá el 2° y 4° Lunes de cada mes a las 15:30 hrs para realizar la reunión quincenal de Seguridad, deberán asistir todos los supervisores de Seguridad que se encuentren en las instalaciones de Nestlé Servicios Industriales.
5.1.2 INDUCCIÓN DE ACCESO.
5.1.2.1 Nuestro Sistema de Gestión Integral solicita que todas las empresas externas cuenten o tengan los requerimientos mínimos obligatorios para acceder y trabajar en Nestlé Servicios Industriales.
5.1.2.2 Inducción:Es obligatorio que cada 6 meses se tome inducción en los siguientes temas: NIMS, Seguridad, Salud Ocupacional, Calidad e Inocuidad y Recursos Humanos.
Esta inducción se realiza los días lunes y jueves de cada semana, requiriendo como mínimo la confirmación de 8 personas.
5.1.2.3 Así mismo se deberá tomar un entrenamiento específico: Trabajos en Alturas, Trabajos en Caliente, Trabajos en Espacios Confinados, Trabajos con Electricidad e Identificación de Peligros, es importante revisar el calendario de capacitaciones para programar al personal, el entrenamiento específico se imparte los Martes, Miércoles y Viernes. 5.1.2.4 Para cada entrenamiento se realiza una evaluación misma que debe ser aprobada con un mínimo de 8 puntos (incluye Inducción).
5.1.3 CREDENCIAL PARA LA AUTORIZACIÓN DE ACCESO.
El único tamaño de impresión autorizado será de 7.0 X 5.0 cms. El documento deberá ser impreso a color.
La fotografía deberá ser legible.
La credencial deberá ser portada en u na mica, proporcionada esta por la empresa contratista. La credencial es responsabilidad 100% del empleado de la empresa contratista.
5.1.4 EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL
5.1.4.1 Todo el personal contratista deberá portar el siguiente equipo de protección personal base:
Casco con nombre completo. Lentes ANSI Z87 +.
Tapones auditivos.
Uniforme con el rótulo o bordado del nombre de la compañía a la que
pertenece.
Guantes (dependiendo la actividad).
Zapatos de seguridad con casquillo dieléctrico. Chaleco de seguridad conforme a código de colores.
5.1.4.2 El uso del equipo de protección personal específico se acordará al momento de la determinación del alcance del trabajo a realizar.
5.1.4.3 Se prohíbe el uso de ropa demasiado holgada que pueda ser atrapada por maquinaria en movimiento (chamarras, playeras, pantalones, etc.), así como el uso de gorras mientras estén en las áreas productivas. 5.1.4.4 Ejemplo de equipo de protección personal específico:
Sistema de detención de caídas: Arnés cuerpo completo, línea de vida con amortiguador/línea de vida auto
retráctil y punto fijo.
Respiradores de presión positiva, con línea de vida o con tanque de aire autónomo. Chamarras, pantalones, guantes de neopreno.
Peto de carnaza, mangas, polainas, careta de soldar, mascarilla vs humos y vapores, etc.
5.1.4.5 Todo el equipo de protección personal, deberá ser proporcionado por la empresa contratista.
5.1.4.6 Se debe registrar con nombre y firma un documento que asevere que el trabajador acepta haber recibido su equipo de protección personal, esto incluye equipo d e protección personal específico para actividades especiales. 5.1.5 CÓDIGO DE CONDUCTA.
5.1.5.1 El contratista asume totalmente la responsabilidad y riesgos de la seguridad de su personal, equipos propios o de la empresa, al igual que el control estricto del cumplimiento de las normas establecidas en este documento.
5.1.5.2 No se permitirá la entrada a individuos bajo la influencia de alcohol y/o drogas. 5.1.5.3 No se consumirán, ingresarán o elaborarán bebidas alcohólicas dentro del s itio.
5.1.5.4 No se utilizarán, ingresarán o elaborarán drogas, intoxicantes o sustancias no prescritas.
5.1.5.5 No se permitirán en las instalaciones armas de fuego, explosivos, cuchillos u otro tipo de armas. 5.1.5.6 Está prohibido apostar o cualquier otro tipo de juego.
5.1.5.7 Está prohibida la discriminación o intimidación basada en la raza, género, creencias o preferencias y nacionalidad o cualquier otro factor.
5.1.5.8 Prohibido el comportamiento o lenguaje agresivo.
5.1.5.9 Los accesorios tales como joyería, relojes, pulseras, anillos, aretes, etc. debe dejarlos en el casillero que le sea asignado, ya que si los porta no podrá tener acceso a las áreas de trabajo (incluye anillos de compromiso).
5.1.5.10 Todos los alimentos deben depositarse en sitios adecuados. Queda prohibido introducir alimentos o guardarlos en áreas no adecuadas.
5.1.5.11 Queda prohibido fumar dentro de las áreas de fabricación, almacenes, oficinas, talleres, baños o cualquier otro lugar que no haya sido diseñado para esto.
5.1.5.12 No se permite correr, jugar o hacer bromas pesadas.
5.1.5.13 Queda prohibido usar madera dentro de todas las áreas en las que se maneje producto terminado o materia prima.
5.1.5.14 El uniforme sólo puede ser usado dentro de las instalaciones de Nestlé Servicios Industriales, esto significa que la llegada es con vestuario de c alle (incluye zapatos) al igual que la salida de la fábrica.
5.1.5.15 Cuidar y mantener en condiciones higiénicas el comedor, vestidores, regaderas y baños. 5.1.5.16 Caminar por pasillos peatonales marcados con líneas amarillas y hacer paro en los cruces.
5.1.5.17 No transitar en las áreas de la fábrica diferentes al lugar autorizado para trabajar sin previa autorización. 5.1.5.18 No trabajar sobre equipo en movimiento.
5.1.5.19 No retire o viole señalamientos de seguridad como: cintas, tarjetas de bloqueo o prohibición, etc. 5.1.5.20 No hable por teléfono mientras camina.
5.1.5.21 La carta de confidencialidad se debe enviar cuando se contacta a la persona que realizará la visita en Nestlé Servicios Industriales, para que al momento de la visita la entregue con su copia de identificación oficial, este caso solo aplica cuando se va a entregar información de Nestlé Servicios Industriales (Planos, documentos, fotos, manuales, instrucciones, etc.) y deberá entregarla al administrador de registros de NIMS.
5.1.5.22 Es responsabilidad del contratista cualquier daño hacia las instalaciones, equipo o maquinaria que ocasione su personal, así como de los accidentes que se presenten dentro de las instalaciones por violaciones al presente reglamento.
5.1.5.23 Todos los trabajadores contratistas deberán portar su credencial autorizada por Nestlé Servicios Industriales. 5.1.5.24 Todos los trabajos que se realicen dentro de las instalaciones deberán tener su identificación de peligros de seguridad y aspectos ambientales, así como su correspondiente evaluación de riesgos e impactos, estas actividades deben ser desarrolladas por el s upervisor de seguridad de la compañía contratista.
5.1.5.25 Queda estrictamente prohibido que cualquier persona contratista se cambie de ropa (uniforme de trabajo, ropa de calle, etc.) en su caseta, deberá utilizar única y exclusivamente los baños asignados para este fin (baños de contratistas).
5.1.5.26 Todo trabajador contratista está obligado a sujetarse a las normas de Seguridad, Salud, Calidad, Inocuidad y Ambiente, así como a las buenas prácticas de fabricación.
5.1.5.27 Todo accidente e incidente por mínimo que sea, acto o condición insegura identificada o incluso, provocada por el trabajador contratista, debe ser reportada al supervisor de seguridad de su misma empresa y al área de SHE.
5.1.5.28 Estaran sujetos a inspección por el personal de vigilancia los objetos que salgan de la planta, tales como bolsas, portafolios, cajas, vehículos, transporte de materiales.
5.1.6 REGISTRO DE HERRAMIENTA.
5.1.6.1 Es obligación del contratista utilizar herramienta adecuada y en buen estado físico para los trabajos a realizar, el uso madera está restringido, queda prohibido pasar madera a las áreas de proceso.
5.1.6.2 Toda la herramienta de la compañía contratista deberá ser registrada al ingreso y salida de las instalaciones de la empresa, el único formato de registro valido será el que se describe en el Anexo “A” de este reglamento.
5.1.6.3 Toda la herramienta de la compañía contratista que se encuentre dañada y/o en malas condiciones deberá ser retirada de forma inmediata.
5.1.6.4 El personal contratista deberá contar con extintores propios y tenerlos listos y a la mano mientras se realizan trabajos en caliente, con flama abierta o que generen chispa; el personal deberá contar con capacitación en el manejo de los mismos y deberá comprobarlo mediante constancias de capacitación.
5.1.6.5 Es responsabilidad de todos los contratistas garantizar que todos los equipos son seguros y están en buenas condiciones físicas antes de entrar a la compañía. Todo equipo que presente condiciones inseguras será retirado de las instalaciones de inmediato.
5.1.6.6 Los equipos para izaje de cargas, grúas, entre otras, deberán estar identificadas con su límite máximo de carga. 5.1.6.7 Nestlé Servicios Industriales no se hará responsable por pérdidas de equipos o herramientas del contratista. 5.1.6.8 Es responsabilidad de la compañía contratista el manejo, mantenimiento y control de sus materiales y herramientas los cuales deben ser resguardados dentro de su caseta.
5.1.6.9 Se presenta el formato adecuado para el registro d e herramienta en vigilancia. 5.2 EN EL TRABAJO (ORGANIZACIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO).
5.2.1 ORGANIZACIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO (CASETAS).
5.2.1.1 El área de trabajo debe quedar organizada para: permitir el acceso a personas y maquinaria, establecer el lugar de almacenamiento de materiales, herramientas y equipo, áreas para la disposición de los residuos no peligrosos las cuales deben estar claramente identificadas (se debe mantener una filosofía permanente de 5´s).
5.2.1.2 Sobre la construcción de las casetas.
a) Las casetas deben ser construidas con materiales ignífugos. b) Tener suficiente ventilación.
c) Los accesos a la zona deben de tener rampas para poder facilitar el manejo de materiales (carros para transporte de gases industriales).
d) Se deben tener diferentes accesos y la distribución de las casetas dentro del área debe de ser de tal manera que no exista la posibilidad de obstruirlos.
e) El área de trabajo permitida para la compañía contratista, estará sujeta a las siguientes dimensiones:
Largo= 6.0mts., Ancho= 6.0mts (dentro de esta área se localizará la caseta y el taller de soldadura en caso de requerir.
f) La compañía contratista que labore para y dentro de las instalaciones de Nestlé Servicios Industriales, deberá de instalar una caseta, la cual deberá c umplir con las siguientes características:
Largo= 4.0mts. Ancho= 3.0mts Altura= 2.4mts.
Acceso= 1.5mts. de ancho x 2.2mts. de altura a doble hoja. g) Ventilación e iluminación natural al menos en dos de sus muros.
h) El material de construcción de la caseta deberá ser de multipanel de 2” de espesor, color arena. Incluyendo la techumbre del mismo, no permitiéndose la colocación de lamina translucida en el m ismo. La techumbre deberá tener una inclinación de 2º aprox. hacia la parte trasera.
i) La caseta deberá ser instalada y anclada sobre una plancha de concreto y sellando su contacto al piso, tanto al interior como al exterior, con silicón libre de generación de hongos.
j) La caseta deberá contar con iluminación artificial blanca, contara con dos luminarias con doble tubo fluorescente con guarda.
k) La caseta deberá contar con equipo extintor contra incendio, fijo, dentro y fuera de la caseta.
l) La caseta deberá contar con un rotulo en la parte superior del acceso con la leyenda de la compañía contratista.
m) Deberá contar con un estante metálico cerrado para el almacenamiento de herramientas de mano necesarias para la realización de su trabajo. De dimensiones requeridas por el mismo contratista.
n) El contratista podrá instalar una techumbre exterior para trabajos fuera de su propia caseta, contando con un banco de trabajo metálico para tales actividades.
5.2.1.3 Sobre el Tablero Informativo.
a) Toda compañía contratista deberá tener por cada trabajo contratado por Nestlé Servicios Industriales un Tablero Informativo, el cual debe cumplir al menos las especificaciones mencionadas a continuación, dicho Tablero nos servirá para difundir aspectos fundamentales de cada Proyecto en las instalaciones.
a. Tablero Metalico.
b. Dimensiones: 1.80 X 1.10 mts, más la base. c. Base Móvil (con ruedas) y Estable.
d. Separaciones marcadas para cada uno de los siguientes rubros: i. AST (Analisis de Seguridad en el Trabajo).
ii. Permiso de Trabajo.
iii. Sketch o Sketch’s Aplicables. iv. Timing del Proyecto.
v. Pláctica de Seguridad del día. vi. Piramide de Seguridad. vii. Días sin Accidentes.
viii. Lección de Un Punto de la Semana.
e. Se recomienda (en las que por tamaño aplique), las separaciones se realicen con Protectores de Hojas o Acrilicos.
b) La ubicación del Tablero Informativo será en el área de trabajo durante la jornada laboral, y en su Caseta durante horarios no laborables.
5.2.1.4 Almacenamiento de materiales peligrosos.
a) Contar con recipiente para contener posibles derrames y que sea de fácil limpieza.
b) El almacén de materiales peligrosos debe estar identificado y contar con sistemas para aterrizar los recipientes ahí contenidos.
c) De ser necesario, para el caso de materiales inflamables, colocar un extractor para evitar la acumulación de vapores.
d) En caso de instalar luminarias o dispositivos eléctricos, la instalación debe ser a prueba de explosión. e) Si se coloca un rack para acomodar los recipientes este debe de ser aterrizado y no debe ser inestable.
f) Tener una correcta separación en el interior para poder separar los materiales corrosivos, inflamables, tóxicos, etc.
g) Contar con al menos un extintor de PQS en la parte externa del almacén.
- Deberá contar con un estante metálico de 1.5 mts. x 1.5 mts, dividido por paredes metálicas de acuerdo a su tipo, rotulado y localizado en el área indicada por el grafico anexo.
- No se permitirán productos químicos fuera de este estante, a menos que se encuentren en uso al momento de la inspección.
5.2.1.5 Almacenamiento de residuos peligrosos.
No se permite el almacenamiento de residuos peligrosos, estos deben ser dispuestos de acuerdo al siguiente
procedimiento:
o Dar aviso a Servicio Médico.
o Servicio Médico abre el almacén temporal de Fábrica.
o Seguir las instrucciones de clasificación del almacén (Punto 5.8 del presente documento).
5.2.1.6 Almacenamiento de tanques de gases comprimidos.
a) Debe instalarse en un área separada del almacenamiento de residuos peligrosos. b) Debe contar con cables para tierra.
c) Debe estar techada.
d) Debe estar ventilada y con acceso controlado.
f) Debe estar identificada.
g) Deberá de contar con un Letrero con la siguiente leyenda: “Acceso restringido, solo personal a utorizado”.
5.2.1.6 Instalaciones eléctricas.
a) El contratista debe designar a una persona competente quien será responsable del control de mantenimiento y reparaciones que se hagan a cualquier interruptor de electricidad, distribuidor, herramientas manuales, etc. De su propiedad. Esta persona debe ser aprobada por el Coordinador de Mantenimiento de Nestlé Servicios Industriales o la persona que este designe.
b) Si Nestlé Servicios Industriales suministra electricidad, esta será suministrada en el punto que será determinado por el Coordinador de Electricidad y Automatización o la persona que este designe.
c) El suministro de todas las conexiones y equipo requerido más allá de este punto debe ser responsabilidad del contratista.
d) El suministro debe ser de 220 V, 60 Hz, en dos fases o de 440 V, 60 Hz, en tres fases. La distribución de energía más allá de este punto deberá ser por medio de cableado instalado en tubería o charola.
e) Todos los cables usados para el suministro de energía de la obra deben estar enterrados 60 cm (con tubería de PVC) o estar a una altura de 3 m en tubería o c harola.
f) Todos los cables eléctricos utilizados para herramientas manuales o equipos similares colocados en la superficie deben estar protegidos de daños por vehículos que pasen sobre ellos o por daño mecánico.
g) Todos los interruptores, distribuidores, etc. Deben ser sellados y estar protegidos de lluvia y agua. No se permitirán corrientes de agua en cercanía a tableros eléctricos y máquinas de soldar.
h) El tablero eléctrico debe cumplir lo siguiente:
o El contratista habilitara un tablero eléctrico preparado para recibir voltaje en 440/220/110V,
cumpliendo con las siguientes normas y características de construcción, seguridad y protección:
GABINETE NEMA 3R INTEMPERIE
ATERRIZADO CON VARILLA COOPERWELD DE 3050X16 mm CONECTADO A LA RED DE FÁBRICA
o Nestlé Servicios Industriales proporcionara la acometida hasta el tablero del contratista, siendo
responsabilidad del contratista la conexión del mismo, así como las instalaciones que sean requ eridas por el mismo contratista.
o La ubicación del tablero eléctrico señalado, será como se muestra en el grafico anexo.
o Todas las herramientas eléctricas rotatorias y fijas deberán contar con una etiqueta verde colocada
por el personal eléctrico de planta como indicación de verificado y autorizado.
o Extensiones eléctricas de herramientas y para uso remoto deberán contar con cable y conectores
completos sin empalmes.
o Los tableros deben tener una identificación de voltaje, fases y circuitos que alimenta. Adicionalmente,
debe colocarse una etiqueta que indique peligro.
o Los tableros eléctricos deben contar con tapa y un sistema de cerrado que impida ser abierto por
personal ajeno a las actividades. Solo personal entrenado podrá tener acceso a estos.
i) Conexiones a tierra y los interruptores de circuito deben ser suministrados en todos los distribuidores e interruptores. No se permitirán sistemas de interruptor único.
j) Todos los fusibles deben ser seleccionados en función a capacidad interruptora y sobrecarga.
k) El uso de cables o conductores como cableado de fusibles (diablitos) está estrictamente prohibido así como los empalmes.
l) No se permite el uso de extensiones de manera permanente. Por lo anterior, se deben instalas toma corrientes adecuadas al uso.
n) Las extensiones deben contar con su protección contra la humedad debidamente instalada, se debe de colocar el conector roscado para evitar juego en la unión entre el cable y la caja.
o) El contratista deberá nombrar o emplear los servicios de un electricista calificado y etiquetar los transformadores de poder, tablas de distribución, extensiones, por lo menos, cada 15 días. La etiqueta debe mostrar el nombre y la firma de la per sona que inspecciona la herramienta.
p) Las inspecciones deben ser registradas.
q) Deben realizarse revisiones periódicas para detectar cables defectuosos, rotos o uniones sueltas en los conductos, cajas de fusibles dañadas e interruptores, clavijas sueltas, sockets defectuosos y cables aterrizados defectuosos.
r) En caso de requerir el uso de plantas de emergencia o generadores este debe estar en excelente estado de tal manera que se puedan controlar las emisiones al ambiente (gases y ruido).
5.2.1.7 Deberán contar con el número y tipo necesario de extintores para el combate de fuego, distribuirlos adecuadamente, atendiendo los requisitos de la NOM-002-STPS vigente. Estos deben tener marcado el nombre de la compañía y un número consecutivo para facilitar su control.
5.2.1.8 El lugar de trabajo debe contar con al m enos un botiquín de primeros auxilios (sin medicamentos).
5.2.1.9 Instalar contenedores con tapa para poder recolectar por separado los desechos, retirar diariamente la basura, lavar y desinfectar diariamente estos recipientes.
5.2.1.10 Proveer agua potable en depósitos limpios y cubiertos, así como vasos en cantidad suficiente para beber. La cantidad de agua dependerá de la fuerza de trabajo con que se cuente para la realización de las obras o servicios, considerando un mínimo de 3 litros por p ersona por jornada de trabajo. No se permite la práctica de compartir vasos. 5.2.1.11 Queda prohibida la introducción o uso de materiales que contengan asbesto.
5.2.1.12 Suministrar iluminación adecuada en pasillos obscuros, áreas techadas o en turnos nocturnos cuando se requiera, mínimo 300 Lux.
5.2.2 CARGA Y DESCARGA DE VEHICULOS DE CONTRATISTAS.
5.2.2.1 Nestlé Servicios Industriales tiene designado entradas y salidas que deben ser usadas por personal que entra y sale del sitio.
5.2.2.2 El área de Ingeniería y/o mantenimiento debe especificar la hora de entrada en caso de usarse otra puerta diferente a la entrada principal, o si es usada como entrada y s alida de vehículos o personal contratista (aplica solo para proyectos o algún trabajo especial)
5.2.2.3 El límite de velocidad para vehículos dentro de las instalaciones es de 10 Km/Hora. Todo el personal tiene la autoridad para detener y reportar a los conductores que violen el límite de velocidad y prohibirles la entrada a los predios.
5.2.2.4 El acceso de vehículos a las instalaciones está permitido solo para cargar o descargar materiales, herramienta o equipo, después de realizar la actividad, deberá estacionarlo en el estacionamiento exterior designado para visitantes y contratistas.
5.2.2.5 Antes de cargar o descargar c ualquier material, equipos o herramientas en el predio, el contratista debe ponerse de acuerdo con el responsable técnico del trabajo para la supervisión de la operación.
5.2.2.6 Los choferes/operadores deben contar con una licencia válida para la clase y el tipo de vehículo o equipo operado por ellos.
5.2.2.7 Se deberán colocar señales y advertencias de tráfico donde haga falta.
5.2.2.8 El personal no debe ser transportado en la caja/batea de camionetas de carga. 5.2.2.9 El personal no debe transportarse encima de materiales o equipo en movimiento. 5.2.2.10 Todos los vehículos deben tener como mínimo:
Botiquín de primeros auxilios. Extintor.
Freno de mano. Claxon.
Luz de frenado.
Alarma y luz de reversa.
Espejos retrovisores y laterales.
5.2.2.11 Los vehículos deben estacionarse con la parte frontal apuntando hacia la ruta de evacuación vehicular más cercana.
5.2.3 ORDEN Y LIMPIEZA DEL ÁREA DE TRABAJO.
5.2.3.1 Mantener limpia su área de trabajo en todo momento retirando la acumulación de material, de residuos o basura producida por las actividades de forma diaria.
5.2.3.2 Establecer un programa de mantenimiento regular de barrido y lavado para minimizar la acumulación de suciedad y polvo en dichas áreas.
5.2.3.3 Contar con el número adecuado de depósitos para contener residuos no peligrosos. 5.2.3.4 Mantener el área de acceso, libre de obstáculos y materiales que puedan causar lesiones. 5.2.3.5 Quitar los clavos en desuso del área de trabajo, esto incluye los colocados en maderas apiladas. 5.2.3.6 Cuando se requiera, suspender las actividades y r ealizar limpieza del área de trabajo.
5.2.3.7 Si el contratista falla en la limpieza como se dicta en este documento, Nestlé Servicios Industriales tendrá el derecho de detener todos los trabajos de la compañía contratista hasta no garantizar la limpieza de todas las áreas en las que se encuentre trabajando.
5.2.3.8 Después del horario de comida y al término de la jornada se deben dedicar 15 minutos al menos para dejar en condiciones óptimas el área de trabajo.
5.2.3.9 La filosofía de 5´s debe ser entendida y aplicada por todo el personal de la empresa c ontratista. 5.2.4 ACCESO A SITIOS DE TRABAJO.
5.2.4.1 Al entrar a las instalaciones debe notificar en la caseta de vigilancia a que compañía pertenece y entregar la credencial interna que la Compañía Contratista le ha proporcionado, para que el oficial de vigilancia le proporcione la correspondiente para acceso.
5.2.4.2 Se debe portar permanentemente la credencial dentro de las instalaciones.
5.2.4.3 Antes de ingresar a su área de trabajo, debe pasar al área de vestidores destinado a personal contratista, para que se coloque su uniforme completo y sus zapatos de seguridad, asegurando la limpieza total de estos.
5.2.4.4 El uniforme completo incluye pantalón de mezclilla y camisola de algodón. Este no debe quedarle holgado ni debe tener partes sueltas que puedan atorarse. Se permite el uso de ropa diferente al uniforme por debajo del mismo, sin embargo quedan prohibidas las gorras debajo del casco.
5.2.4.5 El acceso a las áreas en construcción debe realizarse por pasillos peatonales libres de tránsito de vehículos. 5.3 HORARIOS DE TRABAJO.
5.3.1 El horario de trabajo autorizado es el siguiente:
Lunes a Viernes 8:00 a 18:00, exceptuando días festivos.
5.3.2 Si por alguna circunstancia se requiere laborar en un horario diferente al presentado en el punto anterior, el Responsable Técnico del trabajo Nestlé, debe llenar junto con el Contratista el formato para solicitar trabajos fuera de la jornada regular junto con el Análisis de Seguridad en el Trabajo.
5.3.3 Se debe descansar al menos 1 día por cada 6 de trabajo. 5.4 EJECUCIÓN DEL TRABAJO.
5.4.1 Los procedimientos de seguridad establecidos en el presente documento aplican a todos los contratistas.
5.4.2 El contratista debe tomar todas las precauciones necesarias, no solo para seguridad de sus propios trabajadores sino también, para salvaguardar estructuras existentes, equipo y trabajadores de Nestlé Servicios Industriales así como de otras compañías, dentro y fuera del s itio de trabajo.
5.4.3 Para dar cumplimiento al punto anterior, la compañía contratista debe preparar un Análisis de Seguridad en el Trabajo antes de iniciar la actividad y debe incluir:
a) Descripción de la actividad.
b) Pasos a seguir para ejecutar la actividad.
c) Los peligros identificados para cada paso de la actividad.
d) Medidas que se llevarán a cabo para controlar los peligros identificados en cada paso de la actividad. e) Justificación de estas medidas.
f) Asegurar la compatibilidad de seguridad con actividades adyacentes. g) Lista de verificación de identificación de peligros.
5.4.5 Este formato de Análisis de Seguridad en el Trabajo no sustituye ningún permiso de trabajo, mismo que debe realizarse con base a lo siguiente:
5.4.5.1 PERMISOS DE TRABAJO
Nestlé Servicios Industriales ha identificado los trabajos que generan un alto riesgo al momento de realizarlos, por lo que es necesario contar con autorización por escrito cuando se desarrolle alguno de los siguientes trabajos:
a) Trabajos en alturas (sobre techos, andamios o pisos frágiles, etc.).
b) Trabajos en caliente o que generen chispas (Soldar, cortar o encender flamas abiertas). d) Trabajos en tuberías que transporten
materiales inflamables, corrosivos o tóxicos.
e) Trabajos en espacios confinados. f) Trabajos con grúas.
g) Excavaciones / Obra civil. h) Trabajos con energía eléctrica. i) Trabajos en equipos presurizados. j) Trabajos de Pintura.
k) Trabajos de Mantenimiento en General. “Consulte el procedimiento para trabajos peligrosos P.FCTL.SHE.009”
Este tipo de permisos de trabajo deberán ser llenados por la persona designada por el responsable del trabajo, por el contratista, por el responsable del área afectada y por SHE. Así mismo, deberán firmar las personas que realizarán el trabajo aceptando las condiciones de seguridad especificadas para evitar cualquier accidente.
5.4.6 El AST y Permisos de Trabajo no avalan varias actividades por lo que deben tramitarse para cada actividad en cuestión.
5.4.7 El AST y Permisos de Trabajo son válidos por una jornada de trabajo de hasta 10 hrs. (como máximo). 5.4.8 Estos dos documentos deben ser colocados en un lugar visible cercano al trabajo realizado.
5.4.9 Estos dos documentos deben ser realizados en compañía de todos los integrantes de la cuadrilla y del responsable de construcción (Residente, Gerente, Etc.), con la finalidad de difundir los peligros y los controles para reducirlos y para involucrarlos en e l proceso de identificación de peligros.
5.4.10 El Supervisor de Seguridad de la compañía contratista valida que estos dos documentos se hayan realizado correctamente y que se incluyan todos los peligros aplicables a la magnitud y zona del trabajo, además de revisar físicamente que se cumplan todas las medidas y controles escritos para disminuir los peligros potenciales identificados en estos documentos.
5.4.11 El Responsable Técnico del trabajo Nestlé firma en el área de trabajo los permisos después de validar que la actividad cumple con los requerimientos de seguridad.
5.4.12 Las siguientes situaciones invalidan un AST y los permisos: cambio de turno, paro parcial (por cualquier motivo, incluyendo posibles evacuaciones del área), cambio de ejecutores, alteración de los datos, inclusión de personal o cambio de condiciones.
5.4.13 Ambos documentos deben ser comprendidos en su totalidad por todas las personas involucradas en la actividad, se debe colocar nombre y firma de los participantes para constatar dicho entendimiento.
5.4.14 En el caso de que una emergencias se haya presentado, los permisos de trabajo se cancelan y nuevamente obtener el Vo. Bo. De los trabajos una vez que se haya evaluado las instalaciones de la empresa y dado la indicación de que pueden seguir laborando.
5.5 SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS Y CÓDIGO DE COLORES. 5.5.1 Utilizar el siguiente código de colores para la identificación de peligros:
5.5.2 Así mismo se debe seguir lo establecido en la NOM-026-STPS-2008, Colores y señales de seguridad e higiene, e identificación de riesgos por fluidos conducidos en tuberías para la aplicación de colores contrastantes en los señalamientos.
