SISTEMA DE COSTOS Y PRESUPUESTOS SISTEMA DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
INTERNACIONALES INTERNACIONALES 1 1 2016 2016
Mag. Félix A. Cruz Suni Mag. Félix A. Cruz Suni
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La asignatura busca que el alumno conozca y aprenda La asignatura busca que el alumno conozca y aprenda los tipos y sistemas de costeo, así como las técnicas de los tipos y sistemas de costeo, así como las técnicas de presupuestos nacionales e internacionales. Su enfoque presupuestos nacionales e internacionales. Su enfoque es sustancialmente presencial y comprende conceptos es sustancialmente presencial y comprende conceptos teóricos y prácticos, el curso se divide en 4 unidades, las teóricos y prácticos, el curso se divide en 4 unidades, las cuales son:
cuales son:
1. Introducción a la
1. Introducción a la Gestión de Costos y Presupuestos,Gestión de Costos y Presupuestos, 2. Planeamiento de las ventas,
2. Planeamiento de las ventas,
3. Planificación y Control de la Producción, Compras y 3. Planificación y Control de la Producción, Compras y Utilización de Materiales , Costos de Mano de Obra Utilización de Materiales , Costos de Mano de Obra Directa, Gastos Indirectos de Fabricación y costos de Directa, Gastos Indirectos de Fabricación y costos de producción,
producción,
4. Planificación y Control de la Producción, Compras y 4. Planificación y Control de la Producción, Compras y Utilización de Materiales , Costos de Mano de Obra Utilización de Materiales , Costos de Mano de Obra Directa, Gastos Indirectos de Fabricación y costos de Directa, Gastos Indirectos de Fabricación y costos de producción.
producción.
CONTENIDO DEL CURSO - SUMILLA
CONTENIDO DEL CURSO - SUMILLA
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La asignatura busca que el alumno conozca y aprenda La asignatura busca que el alumno conozca y aprenda los tipos y sistemas de costeo, así como las técnicas de los tipos y sistemas de costeo, así como las técnicas de presupuestos nacionales e internacionales. Su enfoque presupuestos nacionales e internacionales. Su enfoque es sustancialmente presencial y comprende conceptos es sustancialmente presencial y comprende conceptos teóricos y prácticos, el curso se divide en 4 unidades, las teóricos y prácticos, el curso se divide en 4 unidades, las cuales son:
cuales son:
1. Introducción a la
1. Introducción a la Gestión de Costos y Presupuestos,Gestión de Costos y Presupuestos, 2. Planeamiento de las ventas,
2. Planeamiento de las ventas,
3. Planificación y Control de la Producción, Compras y 3. Planificación y Control de la Producción, Compras y Utilización de Materiales , Costos de Mano de Obra Utilización de Materiales , Costos de Mano de Obra Directa, Gastos Indirectos de Fabricación y costos de Directa, Gastos Indirectos de Fabricación y costos de producción,
producción,
4. Planificación y Control de la Producción, Compras y 4. Planificación y Control de la Producción, Compras y Utilización de Materiales , Costos de Mano de Obra Utilización de Materiales , Costos de Mano de Obra Directa, Gastos Indirectos de Fabricación y costos de Directa, Gastos Indirectos de Fabricación y costos de producción.
producción.
CONTENIDO DEL CURSO - SUMILLA
CONTENIDO DEL CURSO - SUMILLA
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EVALUACION EVALUACION
PF
PF = = PPA1 (20%) A1 (20%) + + PC(30%) + PC(30%) + PPA2(20%) A2(20%) + + EF(30%)EF(30%)
BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA
Refer
Referencias bencias básicasásicas
GLENN A. WELSCH; RONALD HILTON; PAUL N. GORDON .GLENN A. WELSCH; RONALD HILTON; PAUL N. GORDON . “Presupuestos
“Presupuestos: Planificación y Control de: Planificación y Control de Utilidades”Utilidades”. Sexta Edición,. Sexta Edición,
2005. Editorial Prentice Hall.
2005. Editorial Prentice Hall.
CHAMBERGO CHAMBERGO GUILLERMO GUILLERMO ISIDRO, ISIDRO, Análisis Análisis de de Costos Costos yy
Presupuestos en el Planeamiento Estratégico Gerencial, 1era. Edición,
Presupuestos en el Planeamiento Estratégico Gerencial, 1era. Edición,
2009. Pacifico Editores.
2009. Pacifico Editores.
Otros documentos: Otros documentos:
BURBANO R., ORTIZ A.BURBANO R., ORTIZ A. “Presupuestos,“Presupuestos, enfoque moderno de enfoque moderno de
planeación y control de
Aun que sea
Aun que sea
para ir al baño
para ir al baño No TeléfonosNo Teléfonossonando en clasesonando en clase
No Mensajes No Mensajes Pedir permiso Pedir permiso para salir de para salir de clase clase SOLO S
SOLO SE ACEPTE ACEPTA GENTEA GENTE ALEGRE Y CON GANAS DE ALEGRE Y CON GANAS DE
APRENDER APRENDER
REGLAS EN CLASES
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“
La planificación a largo plazo no es pensar en
decisiones futuras, sino en el futuro de las
decisiones presentes."
"No es el plan lo que importa, sino la
planificación"
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CAPITULO I: EL PROCESO ADMINISTRATIVO Y EL PRESUPUESTO 1.1. El Papel de la Administración
1.2. Las funciones de la Administración y el proceso administrativo 1.3. El Presupuesto.
1.4. Tipos de presupuesto
1.5. El Proceso del Presupuesto 1.6. El control administrativo
CAPITULO II : FUNDAMENTOS DE LA PLANIFICACION Y CONTROL DE UTILIDADES
2.1. Panorama General de la PCU
2.2. Conceptos fundamentales de la PCU 2.3. Dimensiones de tiempo en la PCU
2.4. Aplicación de la PCU a diversos tipos de organización 2.5. Argumentos en pro y en contra de la PCU
INTRODUCCION A LA GESTION DE COSTOS Y
PRESUPUESTOS
DEFINICION DE COSTO
El Costo esta definido como la inversión o desembolsos (dinero) necesarios para que se de la realización de un
producto o servicio que como resultado final va a producir un
beneficio asociado (retorno del dinero).
Ejemplos: Materias primas para la realización de producto,
Adquisición de maquinaria
COSTOS GERENCIALES
Son los costos que se elaboran para la toma de decisiones, siendo la contabilidad de Costos quien proporciona a la Gerencia información relacionada con el costo de los productos, el valor de los inventarios, el desembolso de las operaciones a nivel de costos reales y predeterminados con el fin de hacer comparaciones y establecer si se ha utilizado eficientemente los recursos que de asignaron a la empresa.
PARA QUE SE ESTUDIA COSTOS???
Es importante conocerlos para obtener la correcta determinación del valor asignable a un bien adquirido para su reventa, un bien elaborado por la empresa o un servicio efectuado por la empresa a terceras personas, asimismo :
• Permite calcular con anticipación la necesidad de capital
de trabajo
• Sirve para preparar presupuestos
• Ayuda en la decisión de ..Que producir?
• Permite establecer márgenes de ganancia y precios de
venta
• Calcular el precio adecuado de los productos y servicios. • Conocer que B o S producen utilidades o pérdidas, y en
DEFINICION DE GASTO
GASTO:
Es un egreso o salida de dinero que una persona o
empresa debe pagar por un artículo o por un servicio, es una salida de dinero que no es recuperable, a diferencia del
costo, que si lo es.
Un
gasto
, es un costo cargado contra el ingreso en un periodo contable; entonces, los gastos son deducidos del ingreso en ese periodo contable.PERDIDA:
Costos de los cuales no se ha recibido ni se espera recibir beneficio alguno, son pérdidas en la participación de la empresa de las que no se ha recibido compensación; se aplican a los ingresos en el período que se detectan.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
A) Según el área donde se consume:
1.- Costo de Producción: Son los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados: se clasifica en Material Directo, Mano de Obra Directa y Costos Indirectos de Fabricación
2.- Costos de Venta: Son los generados en el área de ventas de la empresa se generan por llevar el producto o servicio hasta el consumidor final. Se denomina también como Gastos de ventas o Costos de Distribución
3.- Costos Administrativos: Son los generados en el área administrativa de la empresa. Se denominan también como gastos administrativos, Ejemplos; Limpieza en la oficina, Papelería, Compra de un escritorio
4.- Gastos de Financiamiento: Son los que se generan por el uso de recursos de capital, ejemplo línea de crédito para capital de trabajo.
Administración Producción Comercialización
RRHH Amasado Ventas TI Horneado Almacén PT Contabilidad Envasado Distribución
. . . . . . . Mantenimiento . Ingenieria . . Gastos Administrativos
Costos de Producción
Gastos de VentasORGANIZACIÓN CONTABLE DE COSTOS
Los costos son los de producción y los gastos de la administración y ventas.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
B) Según su grado de variaciones con el nivel de la empresa.
1.- Costos Fijos: Son aquellos costos cuyo importe permanece constante, se puede identificar y llamar como costo de funcionamiento de la empresa, de manera que se realice o no la producción, se vende o no la mercadería o servicio, dichos costos igual deben ser asumidos por la empresa.
Ejemplos: La depreciación de la maquinaria, alquiler, depreciación, amortización, seguros etc.
2.- Costos Variables: Son aquellos costos cuyo importe varían en forma proporcional, de acuerdo al nivel de producción o actividad de la empresa. Son los costos por producir, es decir, si no hay producción no hay costos variables y si se producen muchas unidades el costo variable es alto.
3.- Costos Semivariable o semifijos: Son aquellos que están integrados por una parte fija y una parte variable.
Ejemplo: En la factura del teléfono hay un importe fijo (consumo mínimo) y una parte variable (en función al consumo).
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
C) Clasificación según su asignación
Costos Directos
: Son aquellos costos que se asignan directamente a una unidad de producción. Ejemplo Mano de obra directa, insumos, etc.Costos Indirectos
: Son aquellos que no se pueden asignar directamente a un producto o servicio, sino que se distribuyen entre las diversas unidades productivas mediante algún criterio de reparto. Ejemplos: Alquileres, depreciación, intereses, etcLos costos serán indirectos o directos dependiendo del
tipo de empresa o actividad que realice la empresa.
CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS
D) De Acuerdo al Campo Donde Operan
Costos Comerciales.
- Se denominan cuando el cálculo se efectúa en la actividad mercantil o sea la actividad en que el comerciante o intermediario simplemente relaciona el centro de producción con el mercado de consumo y no realiza actividad creadora de su parte.Costos Industriales
.- Se llaman los que se desarrollan en la actividad industrial, que extrae la riqueza natural o la transforma, o simplemente otorga un servicio para satisfacer las necesidades humanas.Costos Operacionales o de Servicios.
- Se realizan en los casos en que no se emplea materia prima transformable sino servicios de operación.OTROS TIPO DE COSTOS
Costos Predeterminados:
son costos que se calculan con base en métodos estadísticos y que se utilizan
para elaborar presupuestos.
Ejemplo: precio de las acciones
Costos del periodo:
son los costos que se identifican con periodos de tiempo y no con el producto, se deben asociar con los ingresos en el periodo en el se genero el costo.
Ejemplos, Costos asociado a las ventas.
Costo de Oportunidad:
Este costo tiene una gran importancia tanto en las decisiones. Porque siempre
analizaremos nuestras decisiones con el objetivo de obtener la mayor rentabilidad esperada. EL costo de oportunidad es un costo por tomar o no tomar un decisión.
Ejemplo: Supongamos que se esta evaluando la compra de un terreno, si
decidimos no comprarlo y lo compra otra empresa y obtiene excelentes
rentabilidades por ese dicho terreno, el costo que perdimos es el de la decisión de no comprar dicho terreno.
GRAFICO DE COSTOS FIJOS
Gráficamente tenemos: supongamos que un costo fijo X es de 5000 dólares,
se representa gráficamente de la siguiente forma:
0 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 8
$ Costo Fijo US m iles
Costo Fijo
$ c o s t o
variable US
Producción CV
$ costo Total
Producción
5
CT
EL COSTO TOTAL ES LA SUMA DE TODOS LOS COSTOS
Por lo tanto los costos totales son la suma de los costos variables y los costos fijos. FORMULAS = + ∆ = ∗ = − Donde: = = ; = ; = ; = ; = ;
Ejercicio en Clases
La em presa Banner es una empresa de alimentos y
desea hacer una evaluación de sus costos totales, los costos fijos dentro de la compañía son de $40.000 dólares, y sus costos variables son de $5 dólares/unidad, sus ingresos totales son de $2.500.000 dólares, si el precio de venta del producto tiene un costo por unidad de $200 dólares.
Ayuda al gerente a determinar cantidad de producción y
Concepto Gerencial: Costo Integral
Los costos son los recursos consumidos de toda la empresa, tanto del área de producción, ventas, administración inclusive financieros.
Concepto conocido como costo global, total o integral.
Costo Contable vs. Costo Gerencial
Costo contable:
•Contabilidad de Costos normado.
•Costos históricos, reales.
•Procedimientos definidos.
•Formulación correcta de los Estados Financieros.
Ej.:
Costo de material sobre la base de método de valorización.
Costo gerencial:
•Basada en normas internas. •Costo predeterminado, futuro. •Utilización el la toma de decisiones gerenciales. Ej.:Costo de material, valor actualizado o valor cotizado futuro.
TIPOS DE
CONTABILIDAD INFORMACIÓN FINANCIERA Propietarios Inversionistas Acreedores. Administradores y Gerentes Trabajadores Estado Proveedores Contabilidad Financiera. Contabilidad de Gestión o Administrativa. Contabilidad de Costos. RAMAS DE LA CONTABILIDAD
Contabilidad general o financiera, Muestra los recursos de la empresa y su financiamiento. (Balance General), Determina la Utilidad del Ejercicio. (Estado de resultados)
Contabilidad administrativa o de gestión, constituida como un sistema de información destinada a usuarios internos de la empresa, (gerentes, supervisores y propietarios), facilitando la planeación, control y la toma de decisiones.
Contabilidad de costos, constituida como parte de la contabilidad administrativa, la cual genera información sobre los detalles referente a los costos de fabricación de los productos que la empresas venden; también tiene fines externos al valorar los inventarios y calcular el costo de los productos vendidos, lo cual la hace formar parte de la contabilidad financiera (Backer, 1996).
LA CONTABILIDAD DE COSTOS DENTRO DE LA CONTABILIDAD FINANCIERA, Y DE GESTIÓN CONTABILIDAD FINANCIERA CONTABILIDAD DE GESTIÓN
Oriol Amat y Soldevila (1998). Contabilidad de Gestión y de Costes.
Contabilidad
de Costos
Contabilidad
Administrativa
No obligatoriaContabilidad
Financiera
Obligatoria Balance General A = P + C Edo. Resultados Ventas - Costo de Ventas = Utilidad Bruta - Gastos = Utilidad NetaContabilidad
de Costos
* Herramienta no regulada * Apoya a la contabilidad financieraLA CONTABILIDAD DE COSTOS, LA PLANEACIÓN Y LA TOMA DE DECISIONES
LA PLANEACIÓN Y LA TOMA DE DECISIONES
¿Qué productos elaborar?
¿Cuál será el volumen de producción? ¿Qué precios fijar?
¿Vender o continuar procesando? ¿Qué materiales utilizar?
¿Producir o comprar una pieza? ¿Donde localizar la planta? ¿Eliminar la línea de productos?
Presupuestos.
Modelo Costo Volumen utilidad
Datos Históricos. En otras disciplinas: mercadeo, finanzas,
LA CONTABILIDAD DE COSTOS Y EL CONTROL PLANES “ PRESUPUESTOS “ RESULTADOS “ INFORMES DE COSTOS ” ANÁLISIS DE DESVIACIONES INVESTIGACIÓN DE LAS CAUSAS RETROALIMENTACIÓN
La Contabilidad de Costos Facilita:
La evaluación de la eficiencia y eficacia del uso de los recursos. La motivación para el logro de los objetivos.
La reducción de costos.
SISTEMA DE CONTABILIDAD DE COSTOS
Los sistemas de costos están estructurados para medir y asignar costos a las entidades, denominadas en la doctrina
“Objetivos del Costo”; los cuales pueden ser productos, departamentos, proyectos, actividades u otros.
Un sistema de costos busca la correcta determinación del valor asignable a un bien adquirido para su reventa, un bien elaborado por la empresa o un servicio efectuado por la empresa a terceras personas.
Un Sistema de Costos no es un software, comprende el método, la metodología, los procedimientos, los flujos de información interna y externa, la responsabilidad en las funciones tanto estratégicas, tácticas u operativas, el proceso de cálculo y la presentación de los resultados
Depende de ciertas variables:
1. Características de la empresa.
2. Sector de actividad en el que opera.
3. Objetivos que se pretende alcanzar.
4. Necesidades de Información. 5. Información disponible.
6. Costos que se esta dispuesto a soportar por el sistema.
Sistemas de Costos en una empresa
LOS SISTEMAS DE COSTOS VARIAS DEPENDIENDO DE LAS CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA
COSTOS EN EMPRESA INDUSTRIAL
Ventas Costo de artículos vendidos (gasto) Gastos de ventas y gastos administrativos menos menos ESTADO DE RESULTADOS BALANCE GENERAL Inventario producto terminado Costos de conversión Costos del periodo Costos del producto Inventario producto proceso Inventario materiales directos Compras materiales directosCOSTOS EN EMPRESA COMERCIALIZADORA
Ventas Costo de artículos vendidos (gasto) Gastos de ventas y gastos administrativos menos menos ESTADO DE RESULTADOS BALANCE GENERAL Inventario de mercadería Compra de mercadería Costos del periodo Costos del productoLa Implementación de un sistema de costos industrial
Implica conocer:
-Sus procesos de producción -Líneas de Producción
-Estructura orgánica
-Infraestructura necesaria -Recursos disponibles
-Información gerencial
Sobre la base de estos elementos que se estudia en el campo de operaciones el especialista de costos implementará es sistema que mas convenga.
Sistema de Costo de producción
Costo Objeto de Costo = Costo Materiales Directos + Costo Mano de Obra Directa + Costos Indirectos Dificultad en el calculo: Sencillo Complejidad media Complejidad alta
Proceso de cálculo: Por identificación Por Asignación Por Distribución
Datos Fundamentale s: Cantidad Valor MOD Valor CIF
Valor unitario Horas Efectivas Bases de Distribución Valores de la BD
Calculo: CMD = C x Vu TH = VMOD / HE TCIF = VCIF / Total VBD
Aplicación al objeto de Directo según el número de horas según el número de
costo: efectivas por objeto de unidades de la base de costo distribución por objeto de
costo. Metodología de Costeo
Aplicado a Distintas Realidades
COSTOS INDUSTRIALES
MD MOD CIF
Producto A Producto B Producto C
Tasa Distribución
Costo primo HM HMOD
Sistema de Costo de producción
Sistemas de Costeo Tradicionales
CARACTERISTICAS SC POR ORDENES SC POR PROCESOS SC ESTÁNDAR
Sistema Producción Intermitente Continua Standarizada
Objeto de Costo OP Proceso Producto Estándar
Método de Costeo Por Absorción Por Absoción Por Absorción Dificultad en el calculo Simple Complejo Simple+Complejo
Proceso de costeo basado en Acumulación de costos Costos promedio Aplicación directa + costos promedios Disponibilidad de información del costo En cualquier momento Al final del calculo Al final del Calculo
Precisión en el calculo Depende del CIF Depende del CIF Depende del CIF Variedad de objetos de costos Muchos Pocos Pocos Tipos de objetos de costos Heterogeneo Homogeneo Homogeneo
Uso en empresas de servicios SI SI SI
Uso gerencial Poco Poco Mucho
LOS COSTOS COMERCIALES
Los costos comerciales
son los que se calculan
dentro
del
campo
exclusivamente
mercantiles,
es
decir,
dentro
del
régimen
comercial de la compra y
venta sin que haya habido
intervención de actividad
creadora del hombre.
Los Costos Comerciales
El costo comercial considera los siguientes conceptos:
• Sueldos y cargas sociales del área comercial.
• Comisiones sobre ventas
• Fletes, hasta el lugar de destino de la mercadería
• Seguro de transporte de la mercadería
• Promoción y publicidad
• Servicios técnicos y garantías de pos-venta
MÉTODOS DEL CÁLCULO EN EL COSTO COMERCIAL
Tradicionalmente se usan los siguientes procedimientos:
1.- . Cálculo del Costo por División Simple Consiste en dividir el total de los valores de una compra o adquisición entre la suma de unidades adquiridas.
Este método se emplea cuando se compra unidades homólogas o sea unidades de una misma clase, por ejemplo solo televisores, solo radios, etc.
2. Cálculo del Costo por Operación Múltiple.- Este método se utiliza en los casos cuando las mercaderías adquiridas no son exactamente iguales, pudiendo corresponder a objetos heterogéneos (no homólogos) o adquiridos en distintas condiciones de venta.
El método de cálculo por operación múltiple se subdivide en varios otros sub. métodos.
Cálculo del Costo por Operación Múltiple
2.1.- Cálculo de Costo por Recargos.-
Se usa en los casos en los que los artículos adquiridos no guardan entre sí una misma relación en cuanto a los precios de lista, factores de descuento, cargos por embalaje, condiciones de pago, etc.2.2Método de Coeficiente o Factor de Equivalencia
.-Este método se usa aún en los casos de artículos no homólogos, siempre y cuando las condiciones de la venta si sean comunes a todos los artículos adquiridos.
2.3.- Método de los Porcentajes.-
Consiste en relacionar el total de costo de lista con respecto al ciento por ciento, aplicando los porcentajes que resulten al total de la compra para obtener otra vez el costo reordenado.44
1. Calculo Por División Simple
La Empresa Buenas Tareas Adquiere 3100 Bicicletas Monark - Montañera a S/1200.00 cada una, con un Descuento del 8%; Los Costos de Traslado y Flete son de S/35,000.00 y los Gastos de Acondicionamiento son de S/25,000.00.
Hallar el costo unitario
2. Calculo por Operación Múltiple 2.1 Cálculo de Costo Por Recarga
La empresa el Misti compra 4 artículos de diferente calidad (A,B,C,D) según se detalla a continuación
Kilos Producto Costo Unitario
15 A 8,500
25 B 12,100
25 C 2,800
15 D 3,100
Los artículos A tiene un descuento del 5%, B del 2% y C del 10% el articulo D no tienen descuento. El flete por kilo es de S/. 40.00 para el Ay B, C es de S/. 100.00 y D es de S/. 80.00.
Hallar el costo unitario de cada producto
EJERCICIO COSTOS COMERCIALES
Ejercicio para resolver en casa utilizando el formato en excel y enviar al correo del docente por el sistema Nimbus a mas tardar hasta el dia viernes 27 a las 12.00 hrs.
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2.2 Cálculo Método de Coeficiente o Factor de Equivalencia
La empresa el Tigre compra 4 articulos de diferente calidad (A,B,C,D) según
se detalla a continuación
Kilos Producto Costo Unitario
100 A 180
1000 B 15
1000 C 28
100 D 25
Los artículos tienen un descuento del 5%, además les cobran un flete y
embalaje de S/. 475
Para su financiamiento se giran dos letras a 60 y 90 días por el 50% del costo total cada una
a una tasa de interés simple anual del 13%, con un recargo del 0.9%.
Calcular el costo unitario
