l.-Puerto de Castellón.

(1)

r

PESCA

l.-Puerto de Castellón.

II.-Puertos de Vinaroz, Benicarló y Peñíscola.

183

(2)

(3)

• L --P U E R T O DE C A S TE L L O N

Pescado vendido en CastelIón

IMPORTB-

Precio medio Kilogramos

-

Pesetas Cts.

Langostinos ... 10 540 5.400'00

Lenguados ... 5 994 4.970'00

Salmonetes... 4 49.026 196.104'00 Pajel ... 4 11.584 46.336'00 Merluza y Pescadilla ... 3 34.798 -104.394'00 Gibias o choco ... 2 36.278 72.556'00 Pulpos ... 1'50 95.968 143.952'00 Raya ... 1 40.898 40.898'00 Molleras ... 1'50 44.351 66.526'50 Boga .... , .... , ., ... 1 37.202 37.202'00 Sucia ... , ... 0'50 65.866 32.933'00 Sorel ... 0'60 23.886 14.331'60 Sardina ... 0'50 120.126 60.063'00 Varios ... 0'60 56.185 33.711 '00

TOTALBS . . . • • . . 617.702 859.377'10

n.-PUERTOS DE VINAROZ, BENICARLÓ y PEÑISCOLA

IMPORTE Precio medio Kilogramos _Pesetas

-

Cts.

Langostinos ... 8'90 22.023 186.090 Lenguados ... 6'00 17.338 103.844 Salmonetes... 3'20 99.280 322.980 (Pajel) Congrio ... 1'50 38,115 57.745 Merluza y pescadilla ... 1'70 119.080 218.200 Gibias o choco ... 1'90 54.585 107.550 Pulpos y varios moluscos ... 1'60 67.910 108.460 Raya y demás Bastina... 0'65 104.250 66.950 (Molleras) Caballa ... 1'40 20.470 29,330

Boga ... 2'00 1.260 2.520

Sorel ... 0'85 21.170 18.840 Sardina ... 0'30 98.000 19.910 Varios ... 0'95 284.330 271.210

TOTALBS ••••••• 947.811 1.521.629

RESUMEN

En Castellón .

En Vinaroz, Benicarló y Peñíscola.

617.702 Kilogramos 859.377'10 Ptas:

947.811 ... 1.521.629'00 ...

TOTALBS... • .. 1.565.513 2.381.006'10 Pta~.

185

(4)

(5)

-

,.

...,.-

COSTE DE LA VIDA

l.-Precios de los artículos de consumo.

11.-Jornales obreros.

187

:1

(6)

(7)

l.-PRECIOS DE LOS ARTÍCULOS DE CONSUMO

Queso blanco tierno del país .... , . . . Kilo Sobrasada de ternera y cerdo (tárbena) ^»

» cerdo (tárbena) . . . ^» Longaniza Vich. , . . . ^» Riojana de 1.a .••.•••.••••••..•• , . . • • • »

» 2.a , ...••.... , .,., ... » Mall.orq~ina , , . . . ^»

Jaman piezas , , »

» detall. . . ^»

» magro solo. . . ^» Tomate al natural , , . . . Bote Pimiento al natural , . . . ^»

Trigo , , , .. Kilo

Clase 1.^a..• , .• , , , . . . . • . . . , .• »

» 2.^a. . . . »

» 3.^a. . . • • • • • . . . • • . . . . • • . . . »

Blanco de familia , . . . »

Rojo de familia.. . . ^»

De lujo , ,.... ^»

Extra , . . . Litro Clase 1.^a.• , . • • . . . . • . . • . . . • . • . . . , . . »

» 2.¹¹• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •• • »

Matiza.do . . . Kilo

Benlloch »

Blanquilla. . . ^» Del país... ^» Blanco Islandia. . . ^» Islandieta. . . ^» Labrador... »

Clase 1.a .•...••... Docena

» 2.a :... »

De Castilla clase La '" Kilo

» »'2.a ••...••••.••...• »

» » 3 .a •... »

Andaluces clase 1.a. . . • . . . . »

Lentejas... .. .... .. .... ^» Sal... »

Duro clase 1.¹¹ • • • • • • • • • • • , • • • • • • • • • • • »

» »2.a... »

» ::t 3.^a. . . . ::t

» »4.¹¹• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • »

B\land0 ' »

Frescos del país tamaño mayor. . . .. Docena

» . . " " mediano . . . "

Fresca de cabra. . . Litro Condensada marca «La Lechera"... Bote

t89

»

75

50

30 10 60 75 25 00 00 40 80 40 73 65 60 65 60 70 90 90 75, 60 60 70 10 00 00 00 60 50 I

75 50 . 2520, 15 10 30 10.20

»

1 1 1 1 1 1 1 1

1 1 2 2 2

1 1 1 1 1 1 2 2

PRECIOS 11 P/as,- e/s.

3 44 00 10y 12 00

6 4 4 6 12 12

Unidad

ADZANETA

ARTfCULOS

Aceite

Jab6n Arroz

Leche Pan Harina

Huevos Azúcar Alubias Bacalao

Sardinas Garbanzos

(8)

ART(CULOS ^Unidad

PRECIOS Ptas. Cts.

lO lO

»

"

lO

50 50

»

50 50

»

75

10 20 25 40 25 40 05 20 30 30 15 25 20 10 20 20 50 150140 40 10 90 25 20 23 20 20 25 20 50 50 50

»

"

»

3 3 4 5

»

4 4 4 3 3 3 2 5 4 5 3 2 2 6 6 5 1 1

1 1 1 1 1

»

Kilo,.

Condensada marca Iberia . Bote

» "^» La Mariposa , .

» »La Montañesa .

Para sopa, de1.a .•.•••••••..••••••••.

» » 2.a ...•.•...

1

, Clase 1.a ...•...•.•..•...•..

» 2.^a•••.•.••••••••••••••••.••.••

De encina : .

De algarrobo .

De pino .

Leña tronzada (algarrobo) ,

» » (pino) .

Ternera .

Toro .

Vaca .

Cordero lechal. .

Carnero .

Oveja .

Cabra .

Cerda, lomo .

» magro .

» longanizas .

» costillas .

» tocino fresco .

» »salado .

Gallina " .

Pollo .

Conejo : .

Sardinas .

Ordinario .

Melones .

Peras .

Uva .

Manzanas .

Cebollas .

Ajos .

Tomates .

Pimientos .

Guisantes ...•

Lechugas .

Espinacas .

Coles .

Nabos .

Acelgas .

Cardos .

AH ÍN

Queso blanco tierno del país.. . . Kilo Sobrasada terneray cerdo (tárbena).. . »

» cerdo (tárbena). . . » Longaniza Vich... . . . ^» LedJe

Frutas Pastas

Carnes Carbón Patatas

Pescados

Hortalizas

(9)

ARTíCULOS ^Unidad _PtllS.-^PRECIOS_Cts. ¹

Harinas

Pan Aceite Arroz Azúcar Alubias

Bacalao Sardinas Garbanzos

Jabón

Huevos Leche

Pastas Patatas Carbón

Carnes

Jamón detall .

Tomate al natural .

Pimiento al natural .

Trigo ' .

Clase 1.^a . . • . . • • . • • • • . • . . • • • . . • • . . . ,.

" 2.^a . . . • • • • . . . . • . • • . . . • .

» 3.a .•...

Blanco de familia .

Rojo .

Clase 1.a ...•... ,.

" 2.^a• • . • . . • . • . • • • • • • • • • . . . . • • • • •

Bomba legítimo .

Benlloch .

Blanquilla .

Barco .

Pintas de Castilla .

Del país .

Labrador .

Clase 2.a ...•.••••...•....

De Castilla clase 3.a . • • . • • . . . . • • • . . . . .

Andaluces clase 1.a ..•••...•••••••..

Lentejas .

Sal. o • • • • • • • •

Duro clase 1.a • . . . • • . • . . . .

" » 2.a ••...••.•..•.•...•...

" »

o.a .

" » 4.a •••...••••.•...

Frescos del país, tamaño mayor .

» » »mediano .

Fresca de vaca .

» cabra .

Condensada marca El Niño .

" » L a Lechera .

Para sopa de 1.^a•...•••••••.•••••••..

» » 2.a ..•.••••••••••..••...

Clase 2.a ...•..•.••••••••...

De Encina .

» Algarrobo .

» Pino .

Leña tronzada (algarrobo) .

Carnero .

Oveja .

Cabra clase 1.a.•...••.••••....•..••..

» ,. 2.^a .

» »3.a •.•...•.••..••...•••..•

Cerda, lomo .

» magro .

» longanizas .

,. costillas .

» tocino fresco .

,. ,. salado .

Kilo Bote

"

Kilo

»

"

Litro

"

Kilo

,.

"

Docena Kilo

"

Docena Litro

"

Bote Kilo

"

,. ,.

,.

3 2

"

1 1 1 1

" _,.

,. ,.

"

3 3 2 2 1 5 5 5 4 3 3

50 40 45 60

"

80 70 65

1

60 80 75 60 60 65 75 25 40 60 25 10 25 15 50 40

"

50 50 60 65 75 40 30 15 20 20 19 05 60 20 50 70

90

191

(10)

ARTiCULOS ^Unidad

PRECIOS Ptns. ets

Frutas

. fiortalizas

Queso Manteca Sobrasada Longaniza Tomate Pimiento fiarina

Pan blanco Aceite Arroz Azúcar Alubias Bacalao Sardinas Garbanzos Jabón

Huevos Leche

Pasta sopa Patatas Carbón 'Leña Carnes

Gallina .

Péras .

Uva .

Manzanas .

Cebollas .

Tomates .

Pilnientos .

Lechugas .

Espinacas .

Nabos .

Cardos .

ALBOCÁCER

Blanco tierno del país .

Holandesa .

Tárbena .

De cerdo (tárbena) .

Vieh .

Ma.Ilorquina .

Al natural .

Clase 1.^a••••••...•...••••.••.••••...

» 2.^a .

» D.^a .

De familia .

Clase 1.^a. . . . • . • . . . • . • . • • • • • . . • • • . .

Matizado .

Blanquilla .' .

Del país .

Islandieta .

Clase 1.^a. . . . • . . • • . . . • • • • • • • • . . •

De CastiHa clase 2.^a .

Sal .

Duro clase 1.a . . . • • • . . • . • . . . • . . . . .

» }) 2.^a. . . • . . • . . . . • . . . .

» »3.^a ..

Blando .

Frescos país, tamaño ma·yor .

» »meclianes .

Fresca de cabra .

Condensílda, marca "La Lechera» .

» «El Niño·» .

Clase 1.a ...••••••••••••••••••••.•.•

Clase 1.a .•...•...•.•....••••••....•

" 2.a ...•••...

De Encina .

Tronzada (algarrobo) .

Carnero. clase 2.a ...•...•..••••..

Oveja, lO 2.^a ; ..

Cabra. »1.a •••••.•.•....•.•.••.

Cerda, magro .

Kilo

»

Bote Kilo

»

Litro Kilo

lO

»

Docena Litro Bote Kilo

,.

»

8 1

»

5 3 8 14 9

»

1 1

1 1 1 1 3 2

»

1 1 1

4

»

50 40 10 '40 50 20 70 1025 .

50

»

"

»

40 80 90 80 70 60 50 60 60 . 90 25 50 15 30 20

»

50 60 70 50

»

25 25 5

»

,.

(11)

PRECIOS Ptas. Cts.

ARTfCULOS

- Gallina .

Pollo .

Conejo .

Pescados Salmonete .

Merluza '" .

Lenguado , .

Congrios .

Pajel .

Sardina .

Gibia .

Caballa .

Molleras .

Pescadilla .

Rape : .

Burros .

Ordinario .

Frutas Melones .

Peras , .

Uva .

Manzanas .

Naranjas .

Hortalizas Cebollas .

Tomates .

Pimientos .

ALCALÁ DE CHIVERT Queso blanco tierno del país .

» importado .

Manteca holandesa .

,. española .

Margarina .

Sobrasada de terneray cerdo (tárbena)

» cerdo (tárbena) .

Longaniza Vich .

Riojana de 1.a • • . . . • . . . . • • • . • • • • . .

» »2.^a ..

Mallorquina .

Jamón detall .

» magro solo .

Tomate al natural .

Trigo .

Harinas Clase 1.a . . . • • . . . .

» 2.^a• : . . • • • • • . • . . • . . • • . . • • . • . • • .

> 3.^a. . . . .o • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Pan Blanco de familia .

De lujo ~ .

Aceite Extra .

Clase1.^a , •..•.•• " ..•..•.•••.••..

» 2.a ...•....••..•..••.••

Arroz Bomba legítimo .

Unidad

Kilo

»

Kilo

»

Bote Kilo

Litro Kilo

8 4 5 2 1

1 1 1

6 8 12 10 5 2 2 14 7 6 6 9 9

»

»,.

»

1 1 1 1

50 25 7525

"

90 60 60 60 60

I~

15

60

25

"

,.

»

40 50 85 80 72 65 70 50

1

40 25

193

(12)

Jabón

Pastas

Carnes

»

50

»

50 50 15 1575 05 05 50 50 75 90 80 70 15 65 50 30 20 90 30 65 70 50 50 20 10 20 80 7560 30 30 7525

»

3 1

1 1

5 4 3 4 4 4 3 5 5 5 5 4 4 8 8 5 5 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

PRECIOS Ptas.· ets.

»

Kilo

Unidad

Docena Litro Bote

1

, Matizado .

. Benlloch .

Azúcar Blanquilla .

Pilé .

Del país .

Francesas .

Blanco Islandia .

Clase 1.^a•.•.••.•••.••.•.•• : ••••.••••

» 2.a ..•...•.••...•

De Castilla clase La .

» »2.^a ..

» »3.⁸• • • . • . • • • • • • • • . • • •

Andaluces clase La. . . .. . .

Sal , .

Duro clase 1.a . . . • • • . . . • . • . • . • • • . . . . •

» »2.^a .

» »3.a ••...••...•...

» »4.a ...•..•...•...•....

Blando .

Frescos del país .

Fresca de cabra .

Condensada marca La Lechera .

» » E l Niño .

.;, »Nuria .

» » E l Payés .

» »Iberia .

Para sopa de La .

» » 2.'\ .

Clase 1.a ...•...

» 2.^a .

De algarrobo .

» ^» (pino) .

Ternera clase 1.a .

» » 2 .a •...•...

» » 3 .^a ..

Cordero lechal. .

Carnero .

Oveja .

Cabra .

Cerda, lomo .

» magro .

» longanizas .

» costillas .

» tocino fresco .

» »salado .

Gallina .

Pollo , " , .

Conejo .

Langostinos .

Salmonetes .

ARTfCULOS

Carbón Huevos Leche Alubias

Patatas

Pescados

(13)

ARTfCULOS ^Unidad ^PRECIOS Ptas. Cts.

Frutas

Hortalizas

Lenguados

... ... . .. .. . . .

Kilo 2 ^~ Congrios. : ...

.. .. . _·. ·. ^....

^o^{• • • •} ^~ ¹ ⁵⁰

Pajel.

.. .... . ... · ^.·.. ^... ^.. ^.

^~ ¹ ⁷⁵

Sardina.

.. .. . .... · . .... .

^» ^~ ⁵⁰

Gibia...

.. . .... ... ...

^» ¹ ^»

Caballa

.. .. ... . .. ... .

^o^{• • • •}

. .. . ...

^» ^» ⁶⁰

Molleras

... ... . ... .

^» 1 20 Rapes.

...

'

... . .. . .... . ... . ... . ..

^» ¹ ²⁵ Burros.

... .... . ^{.. ..} .. . .

^» ^» ⁹⁰

Ordinario

.. .... . . . .

^,

.·.

^o^{• • • • •}

.. .

^» ^» ⁶⁰

Melones .. ^o• • • • • • •

... . ·. ^... ^..

^,

^.

^» ^» ²⁵

Peras ..

... . .

^.,

. · . ... .

^» ^» ³⁰

Uva ..^o• • • • • • • • • o• • • • • •

... . .

^,

.

^» ^» ³⁰

Manzanas ..

.. ... . . ^. .. . ..

^» ^» ³⁰

Cebollas ..

... ... . ... . .... .

^» ^» ¹⁰

Ajos .. ^o^{• • • •}

... .. .

^o^{• • •}

... ... ....

Trenza 3 ^~ Tomates...^o^{• • • • •} .,

.. ... . ... .

Kilo ^~ 20 Pimientos

... . .... ...

^» ^~ ²⁰

Coles.

... .. . .... . · . ... ...

^» ^» ⁵⁰

Harina

AceitePan

Arroz

Azúcar Alubias Bacalao

ALCORA

Queso blanco tierno del país .

» importado .

Manteca española .

Sobrasada de terneraycerdo (tárbena)

» cerdo (tárbena) ..

Longaniza Vich .

Riojana de 1.a ...•.••...•.••..••.•.•

» 2.^a .

Mall?rq~ina .

Jamon pIezas .

» detall .

» magro solo .

Tomate al natural .

Trigo ...•...

Clase 1.^a. . . . • . • . . . . • . . . • • • . . . • • .

» 2.^a•••..•.••.•••.•..•••••••••••

»

o.a ,.

Blanco de familia .

Clase1.^a••..••.•...•...•.••••

» 2.^a. • . . . • . . . . • . . . . • . . • • . . . .

Bomba legítimo .

Matizado .

Benlloch .

Blanquilla " .

Pilé .

Barco .

Del país .

Blanco Islandia .

Islandieta .

Kilo

»

Bote

»

Kilo

»

"

Litro Kilo

»

"

»

"

ARTICULOS ^Unidad

PRECIOS Ptas. ets.

Jabón

Huevas.

Leche

Pastas Patatas Carbón CanJes

Pescados Frutas

,

I

liorta/izas

Labrador ..•... ···· .

ReIllojado .

Clase 1.a •...•...•...•

» 2.a •... ',' •• , •....••...•.

De Castilla clase 1.^a .

» » 2 .^a : .

» »3.a .

Andaluces 1.^a .

De Castilla remojados .

Sal ,

Duro clase 1.a .

» »2.^a ..

» »3.a .

Frescos del país tamaño mayal' .

» » »medianos .

Fresca de vaca .

» cabra .

Condensada marca La Lechera .

» » E I Niño .

" »Nuria .

» »Iberia .

Para sopa, de La .

" » 2.a ...•..

Clase 1.^a .

» 2.a .•..•...•.•.••...

De pino .

Leña tronzada ,(algarrobo) :

Cordero lechal. '. .

Carnero .

Oveja .

Cabra clase 1.a .

" »2.^a ..

» »3.a .

Cerda, lomo .

» longanizas .

» nlagro , .

» costillas ¹

» tocino fresco .

" »salado .

Sardinas .

Ordinario .

Melones .

Peras .

Uva .

Manzanas .

Cebollas .

Ajos .

Tomates :

Pimientos .

Guisant~s .

Lechugas ! .

Kilo

Docena

Kilo

"

»

Docena Litro Bote

Kilo

»

"

»

"

•

..

»

• •

»

•

2

"

2 1 1 1

1 1 1 3 2

»

1 1 1 1 1 1

»

4 4 4 3 2 2 5 5 5 3~ 4

»

·2

»

"

75 90 60

"

75 50 30 70 10 40 35 30

»

50 50 60 70 65 50 35 20

»

25 20 20 05 W 50

»

75 50 50

»

50

»

80 75 50 50 40 15 05 30 30 .30 40

(15)

ARTfCULOS ^Unidad

PRECIOS Ptas. e/s.

Espinacas. . . Kilo Coles ..ⁱ • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • »

Alcachofas . . . »

Cardos... . . ^»

40 30

»

30

Pan Arroz Azúcar Bacalao Sardinas Jabón Huevos Leche Pastas Patatas Carbón Carnes

Pan Aceite Arroz Azúcar Aluhia.s Bacalao Sardinas Garbanzos Jabón

ALCUDIA DE VEO

Sobrasada .de ternera ycerdo (t~rbenp)

Tomate i1l natural .

Trigo .

Blanco de familia .

Matizado .

Blanquilla .

Blanco Islandia .

Clase 2.a ...•...

Sal .

Duro clase 1.a . . . • . . . .

» » Á.a ...•...•...

Frescos del Pi'lis .

Fresca ele cabra .

Condensada marc.a «J,...a Lechera» .

Fideos .

Clase 2.a ....•...•...

De encina .

Carnero .

Cabra cl'ase 2.a . . . • . . . . .

" " 3.^a .

Cerda. IOIno .

" milgro ' .

» longémiz.as .

» costillas .

» tocino fresco .

» »,salado .

ALFONDEGUlLLA

Sobrasadad~terner¡:t ycerdo (tárbena)

Jamón. magro sólQ .

Tomate al ni'ltural .

Blanco de familia .

Extra " .

_Matizado .

Blanquilla .

Barco .. , ,

Del país .

Blanco Islandia .

Labrador .

Clase 1.a ...•.•.•.••...

Andaluce5 clase 1.a .

Sal .

Duro c1as~1.a . • . . . • . . . .

» ,,2.a .•..•••••••••...•.••...

Kilo Bote Kilo

»

Docena Kilo

»

Kilo Bote Kilo Litro

Kilo

»

2

1 2

»

1 1 3 1 1

»

3 2 2 5 4 5 4 3 3

4 12

2 1 1

"

2 2 2 2

»

1 1

50 15

46 70 70 65

»

60 15 25 15 60 70 15 20 20 80 50

»

50

»

40 45 70 10 65 65 50 65

»

25 20

»

15 30 20

197

(16)

A R'Tíe uLOS ^Unidad

Huevos Leche Pastas Patatas Carbón

Carnes

Pescados

Frutas

Hortalizas

Harina

Frescos del país .

Fresca de cabra .

Condensada marca «El Niño~ . Para sopa, de 2.^a . . • . . . • • • • . . . . .

Clase 1.a ..•...•.••....

De algarrobo .

~ pino .

~ ~ (pino) , .

Cordero lechal. .

Carnero .

Oveja .

Cabra .

Cerda lomo .

~ mélgro .

longanizas .

lO costillas .

tocino fresco .

~ salado .

Gallina .

Pollo : ..

Conejo ..

Salmonete .

Pajel .

Sardina - .

Gibia .

Molleras .

Pescadilla \ .

Melones .

Peras .

Uva .

Manzanas .

Higos chumbos .

Cebollas .

Tomates .

Pinlientos .

Acelgas ' .

ALGlMIA DE ALMONACIO

Longaniza Vich . .

Riojana 1.a. . •. ..••..•.•••.•• • •••.•

» 2.^a .

Mallorquina .

Jamón, piezas .•••...

~ detall , " .

Tomate al natural ...•...•...

Trigo .

Clase 1.^a••..•••••••••.••••..•.••••• '

» 2.^a•••••••••••.••••.•.•.••••••••

» 3.a ...•.••••..••••..•••.•.•••

»

~

»

~

»

lO

»

Docena Kilo

»

Kilo

»

~

Bote

»

Kilo 3 1 1

lO

~

»

4 4 3 3 5 4 5 4 3 5 6 6 5 5 4 1 1 2 3

~

»

20 8 6 7 6 7

60 80 60 10 25 25 20 02 01 40 50

»

20 50 20

»

60

»

50 50 30 80 80 60 10 30 30 60 20

50

"

45 45 45

75 70 68

(17)

;

ARTíCULOS ^Unidad

Pan Aceite

Arroz Azúcar Alubias Bacalao Sardinas Garbanzos

Jab6n Huevos Leche

Pastas Patatas Carb6n

Carnes

Frutas

Hortalizas

Blanco de familia .

Rojo de familia .

Extra .

Clase 1.a .•.••...•..•..•.•....•...

» 2.a ... .. .

Benlloch ...•...

Blanquilla. . .. . .

Del país ...•...

Blanco Islandia ..••...

Labrador .

Clase 2.a •••...••••••••.••••..•••.••

De Castilla, clase1.a • • •. .••.••• • ••.

» »2.a .••.•••••••••••.

» » o . a . . . • • • • • • • . • • .

Lentejas .

Sal .

Duro clase1.a ...••.•.•••••••...

» »2.a ....•...•.••••••...

FI'escos del país, tamaño mayor .

» » » »medianos .

Fresca de vaca .

» de cabra .

Condensada marca <El Niño» .

» »«La Lechera» .

Para sopa de1.a ...•..••••••.•.•••••.

» » »2.a ••.••••••••••••••••.

Clase 1.a ••••••••••••.••.•.•...

De encina .

» algarrobo. . .. ; ...•.•...

» pino .•...•.•.•••...•...

» »(pino) .

Cordero lechal... . .. . ...•...

Carnero .

Oveja ...••...

'Cerda, lomo ..

» magro ..•...

» longanizas .

» costillas .

» tocino fresco .

» »salado • . . • • •. . , . Gallina .•...••.•...

Pollo...•.•...•...

Conejo .

Melones ' ...•...

Peras ...•..••.•...•....

Uva •...•...•••.••...

Cebollas ...•.•••..•...

Ajos ...•...•.•...

Tomates ...•••...•....

Pimientos ...•.•...•...

Kilo

Litro

Kilo

Docena

Kilo

Docena Litro Bote

Kilo

Arroba

Kilo

»

1 1 1 1 1 1 1 2 2 2

1

o

1 2 1 1 1 1

»

o o o

5 5 5

o

o o

7

o

9

»

70 60 90 90 90 60 65 90 80 80 60 50

4015 25 50 60 70 50 80 20 20 10 20 18 50 60 60 20 40

»

4060 20 60 50

»

50 30 15 10 2525 50

199

(18)

I

^Unidad

ARTfCULOS

PRECIOS

PIIU. els

flarina

Pan

Aceite Arroz

Azúcar Alubias Bacalao Sardinas Garbanzos

Jabón

fluevos Leche

Pastas

ALMAZORA

Queso blanco tierno del país . ,. importado.. . . .. . .

Manteca holandesa .

Sobrasada de cerdo (tárbena) .

Longaniza Vich .

Riojana de 1.a . . . • • . • . . . • • . . . .

Mall.orq~ina .

Jaman pIezas .

» detall .

» magro solo .

Tomate al natural .

Clase1.a . • . . . • . . . . • . . • . . . • . . : ....•••

» 2.a ...•...

» 3.^a .

Blanco de familia .

Rojo de familia .

De lujo .

Extra .

Clase 1.a .•...•...•.

Bomba legítimo .

Matizado .

Benlloch .

Blanquilla .

Barco ...•...

Del país .

Blanco Islandia .

Islandieta .

Clase1.a .•...

» 2.^a .

De Castilla clase La .

» » 2 .^a ..

Andaluces clase1.a • • • • • . . • • . . . • . • . . . .

Lentejas .

Sal .

Duro cIase1.a . . . • • • • • . . • . . . • . . . .

» » 2 .^a ..

» »3.^a : ..

» »4.a ...•.•...•.••

Blando .

Frescos del país tamaño mayor .

» » » » medianos

Fresca de vaca •...

,. de cabra , .

Condensada marca «La Lechera» .

» »«EI Niño» .

» »«La Montañesa» .

» »«La Mariposa» .

Para sopa de 1.a ..••...•..•..•.

» » 2.^a ^.

Kilo

»

Bote

Kilo

»

Litro

Kilo

»

Millar

Kilo

»

Docena Litro Bote

»

,.

Kilo

»

4 6 15 a6y3

16 12 6 9 10 14

»

1 2 2 1

1 1 1 2 2 80 76 2 2 1 1 1 1 1 1 1 3 3

1 1 1 1 1 1

40

»

50 40 45 75 67 60 65 60 20 30

»

50 70 65 60 60 40 50 ,.

75 60 40 15 35 30 20 10 50 70 70 80 70 50 35 35 20

»

(19)

PRECIOS Unidad

Ptas. ets.

Kilo ~ 45

:> ~ 30

~ :> 33

» ~ 08

~ 6 ^»

,. ₄ ₅₀

:> 4

,.

₅ 20

;o 4 »

4 ^:>

;o 4

,.

;o 6 ^;o

~ 6 ^»

:> 5 50

;o 4 50

;o 2 50

;o 3 ^»

:> 9 »

;o 9 ^»

;o 7 ^~

;o 10 ^~

;o 3 50

"

Leña tronzada (algarrobo) . Carnes Ternera clase 1.a ....••..• ' •••...•

,. ,. 2.a ••••••.• , •••.•••••••

,. ;o 3.a .•••....••••.•.•...•

Cordero lechál clase1.a • . .. ••• • ••..

Carnero, clase 2.a ••....••.••••...•...

Oveja, ,. 2.^a .

Cabra, ,. 1.^a ..

Cerda, lomo. . .

Cerda, magro, .

Longanizas , .

Costillas .

Tocino fresco , .

~ salado .

Gallina .

Pollo , .

'1 Conejo ' .

Pescados Langostinos : .

Salmonete .

Merluza .

Lenguado .

Congrios...•...

Pajel .

Sardina .

Gibia .

Caballa .

Mo.lleras .

Pescadilla .

,Rape .

Burros .

Ordinario .

Frutas Peras .

Uva , .

Manzanas .

Naranjas .

Iiortalizas Cebollas .

Ajos .

Tomates .

'Pimientos ' .

Guisantes .

Lechugas .

Alcachofas .

Habas .

ALMEDÍJAR

Tomate al natural... . . Bote Pimiento al·natural... . . .... .. . .... ,.

Trigo... Kilo

45 60 45

201

(20)

A RTfqULOS ^Unidad

Harina Pan Aceite Arroz Azúcar Alubias Bacalao Garbanzos Jabón Huevos Leche Pastas Patatas Carbón Carnes

Frutas Hortalizas

Clase 2.a •....• , •.•••. , ••...•...• ,.

Blanco de familia .

Rojo de famila .

Extra .

Matizado .

Benlloch .

Blanquilla ...•...

Pilé , , , , .

Barco .

Del país .

Labrador .

De Castilla clase3.a . . . • . . . .

Sal. .

Duro clase3.a • . . . • . . . • .

Frescos del país. tamaño mayor .

» » • mediano .

Fresca de vaca .

Condensada marca «La Lechera •...

Para sopa de 2.a . . . • • • . . . . • , ••.••••..

Clase t.a ...••••...

» 2.a .•••••...•...•.•.

De algarrobo .

Carnero clase1.a . . • . . . • . • . . . • . . . .

• »2.a ...•...

» »3.a ..•...•••••••....

Oveja • t.a . . . • . . . . • • • • . . . • .

• »' 2.^a ^..

» »3.^a .

Cerda. IOlno .

• magro .

» longanizas .

» costillas .

• tocino fresco .

Uva .

Cebollas .

Ajos .

Tomates .

Pimientos .

A.Lto1ENARA

I Queso blanco tierno del país .

I • importado , .

Manteca holandesa .

» española .

Margarina .

Sobrasada de ternera y cerdo (tárbena)

I

^» cerdo (tárbena) .

I Longaniza Vich .

I

^{Riojana de} ^t.

a . . . • . • . . • . .

» »2.a ..•...•••..•.••..••....•

Kilo

»

Litro Kilo

»

Docena Litro

•

Bote Kilo

•

»

•

»

•

»

Kilo

• • •

»

• • •

1

• •

1 2 1 2

•

1 1 3 2 1

•

1

• •

•

»

3 3 2 3 2 3 5 5 5 3 3

• •

..

3 5 12 10 5 3 4 9 9 5

73 65 60 80 65 60 75 40 40 90

»

10 15 30 40 60 65 10 25 20 20 05 50

~I

• 50 50

•

50 40 10 50 20 40 50 50 50

•

50

•

(21)

20 40

»

10 25 30 10 60 60 75 60 45 55 40 10 90 80 80 50 20 90 50 50 90 30 10 30 20 10 85 20 60 60 60 45 60 36 80 75 63 70 60 70 10

»

1

1 1 1 1 1 2 2 1 1

1 1 1 1 1 3 2 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 6 7 13 13

"

»

"

»

Kilo

Bote Litro

Litro Kilo Kilo Bote

Unidad

Docena ARTíCULOS

MalI5>rq~ina .

Jaman piezas .

» detall ^l • • • • • • • •

» magro sólo .

Tomate al natural .

Trigo .

Clase 1.^a• . • • . . • • . • • . • • • . • • • • . • . . . . • .

:t 2.^a ^I • • • • • • • • • • • • •

» 3.a ...•...•.•...

Blanco de familia .

Rojo de familia .

De luio .

Extra .

Clase 1.a ...•.••...

.» 2.^a••••.••••..•••••••••.•••..• ,

Bomba legítimo .

Matizado .

BenlIoch '" ..

Blanquilla .

Pilé...•...

Barco .

Pintas de Castilla .

Del país .

Francesas .

Blanco Islandia .

Islandieta .

Labrador .

Remojado .

De Castilla, clase La .

Clase 2.a ...••.•...

» 3.a ...•...

Andaluces clase La .

De Castilla remoiados .

Lentejas .

Sal .

Duro clase 1.a . • . . . .

» »2.a ..•...•....••....

» »3.a •.•..•••••.•..•••.••.••.

» »4.^a•..•••••••••••••••••••••

Blando .

Frescos país, tamaño mayor .

» medianos .

De cámara, únicos .

Fresca de vaca .

» cabra .

Condensada, marca «La Lechera» .

» »cEl Niño» .

» »«Iberia» .

» »«Nuria» .

» cLa Campesina» ..

Leche Arroz

Jabón Pan

Aceite Harina

Azúcar

Huevos Alubias

Bacalao

Garbanzos

203

(22)

ARTíCULOS ^Unidadl

PRECIOS Ptas, ets.

PastaS PatataS Carbón

Carnes

Pescado

.Frutas

Hortalizas

Para sopa, de 1.a . . . . . .•....

» » 2.a .. .. ..

Clase 1.a •... ...• . . . • . . .

» 2 .a . . . • . . . • .

De encina.... ..

»algarrobo . . . .

»pino .

»bolas .

Leña tronzaqa (algarrobo) .

» » (pino) .

Ternera clase 1.a.. . . .. . .

» » 2 .^a .. . • . . • • . . .

» » 3 .a ..•. ...•...

Toro »1.^a ..

» » 2 .a . •. . ••••

» »3.^a ^o^{• • • • •}^,.• • • • • •

Cordero lechal, clase 1.a •...

» » »2.a ..•.• . ...

» » ,,3.a •....••...

Carnero, clase 1.^a• . • . . • . . . • • . • • • .

» » 2 .a ••.••...•.••••••.•

» » 3 .a ..•••...•••••••

Oveja, clase 1.^a ^.

" » 2 .a •.••.•••...••...

" » 2 .a.•.•...•..•...•.••••

Cerda, lomo. . . .

» lna~ro.:. . .

longanIzas .

costillas .

tocino fresco.. . . .. . .

" salado .

Gallina .

Pollo... . .

Conejo... .. . .

Langostinos. . .

Salmonetes. . . .

Merluza.. .

Pajel ,

Sardina. .

Ordinario . . . . .. ..

Melones... . .

Peras :

Uva. . .

Manzanas. .. . .

Naranjas... ..

Cebollas .

Ajos. . .

Tomates .

Pimientos .

Guisantes .. . .

Lechugas... . .

Kilo

"

50

25 70 60 60 60 20 20 10 20 50 75 40

(23)

Espinacas. . . Kilo

Coles... ^:>

Alcachofas. . . ^:>

Nabos '... "

Chirivías... • Acelgas... •

Cardos... •

PRECIOS Ptas. Cts

:>

»

• •

»

75 40 40 40 70 20 20 25

40 80 46 80 05 70 65 20 60 60 20 75 50 75 15 20 30 60 .60 60 75 ' 20 '20 25 05 05

»

•

:>

"

• •

•

2 2

1 1 1

4 4·

4 6 5 6 4 3 4 9 5 1 1 1 2 8 10 12

Bote

:>

•

Litro Kilo

Kilo Bote Kilo

Litro Kilo

Unidad

Docena Docena.

Kilo A R T íCuLOS

ALTURA

Sobrasada de cerdo (tárbena). . . .. . Riojana de 1.a ....•••••...•....

Jamón detall ' .

:> magro solo .

Tomate al natural .

Trigo .

Clase 1.^a••..••..•••.•••••.•...•••...

• 2.a ...•...•...•...

» 3.^a .

Blanco de familia .

Clase,1.a ••.••...•...•.... '" .

Matizado .

Blanquilla .

Del paí~ .

Islandieta .

Clase 2.a .•.•..•....•..•...

De Castilla clase 1.^a .

Sal ...•...

Duro clase 2.a ••••••.•••.••••••••••••

Frescos del país tamaño mayor .

:> : > . • medianos

Fresca de vaca , .

• de cabra ' .

Condensada marca cEI Niño •...

• :t cLa Lechera» " ....

Para sopa de 2.a ••••••••.••••...•.•••

Clase·1.a ••••..•••..••••••••.••.•••••

De algarrobo .

• » (pino) .

Cordero lechal .

Carnero .

Cabrito ' .

Cerda. lomo .

• magro .

• longanizas .

• costillas .

• tocino fresco .

• • salado .

Gílllina , , '"

Conejo .

Carnes Harina

Jabón Huevos

Pastas

~ Patatas Carbón Leche Pan Aceite Arroz Azúcar Alubias Bacalao Sardinas Garbanzos

2C5

(24)

ARTICULOS ^Unidad

»

50 50 40 70 70 60

25 75 10 30 5Q 40 15 20 40

45 50 65 50

70 50 75 10 50 25 75 60 60 30 20

»

2 2 6

;)

2 5 4 5

;)

3

;)

8 8 5 1 2 1 1

1 1 1

1 1 1 1 2

Kilo Kilo Bote Kilo Litro

Kilo

Arroba Docena Litro Bote Kilo Docena

Kilo jabón

Carnes Huevos Leche Pastas Patatas Carbón Pan Aceite Arroz Azúcar Alubias Bacalao

Pescados Salmonete. . . Kilo Pajel... »

Molleras... »

Frutas Melones.. . . »

Uva... »

Manzanas... »

Hortalizas Cebollas. . . » Tomates... »

Pimientos ·... ^»

Alubias fiernas '" »

ARAÑUEL

Sobrasada de terneraycerdo (tárbena)

Jamón, magro sólo ' .

Tomate al natural .

Blanco de familia .

Extra .

Matizado .

Blanquilla .

Barco .

Del país .

Blanco Islandia .

Labrador .

Clase 1.a ..•.••...•.•.•••••..•.

Andaluces clase 1.a . . . • . . .

Sal .

Duro clas~1.~ .

» »2.^a .

Frescos del país .

Fresca de cabra .

Condensada marca «El Niño» , .

Para sopa de 2.a .

Clase 1.a ..•••...•...••...••....•

De algarrobo .

» pino .

» »(pino) ..

Cordero lechal. .

Carnero .

Oveja .

Cabra ...•.

Cerda. lomo .

» magro .

» longanizas .

» costillas .

» tocino fresco .

» »salado .

Gallina '"

Pollo .

Conejo .

l.-Puerto de Castellón.

r

PESCA