Problemas patológicas del girasol Helianthus annuus L

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(1)PROBLE}IAS PATOLOCICOS DEL GIRASOL. 10.. Helianthus. annuus L. Francia. Varón de Agudelo. *. INTRODUCCION. 1O.I. El increnento ción. de un cultivo. en un área trae. de problemas paLológj.cos que afectan. plantas. y. limitan. e1 desarrollo. en mayor o nenor grado ta. proceso de adaptación de algunos híbridos Cauca se han presentado diferentes han identificado. cono consecuencia la aparinormal de las. producción.. de girasol. Durante e1. en el. Va1le del. e n f e r r n e d a d e s ,a l g u n a s d e l a s c u a l e s s e. y otras se encuentran en estudio.. Las enfermedades en girasol. pueden causar párdidas. producción que dependende 1a susceptibilidad. inportantes. en la. de naterial , de 1a inclden-. cia y severidad y de Las condicÍones ambientafes que favorezcan 1a presencia del patógeno, su estableciniento. y diseninación en e1 canpo, Algunas. enfermedades pueden causar muerte de Dlantas, o afectar. pudrlción. de capítu1os. algunos conponentes de rendiniento. j-nformación necesaria. Con el. fin. cultivo. se pretende describir. de brindar. para un buen rnanejo de1. cada una de las e¡fernedades encontradas en. el Val1e de1 Cauca, sus agentes causales y algunas medldas de control.. M.Sc. Palnira.. Fitopatóloga.. Programa Fitoparologla,. CI. palnira.. A.A.233.

(2) DEL TALLO Y LA RAIZ ENFERI,IEDADES. IO.2. 10.2.1. Pudrición. Bacterial. de1 Ta1lo. Se encuentra arnplianente diseminada en e1 Valle incidencia y DO 730.. del. Cauca; la. se ha observado en épocas húnedas y en 1os hlbridos La enferrnedad es. de carácter. sisténico. carac:erizan por la presencla de áreas hidróticas. mayor D0 705 se. y sus síntonas. deL ta-. en Los tejldos. 11o, hojas y Pecío1os; seguidas de una descornposición rápida acompañada de nal olor y un exudado de color café o negro.. La infección. puede conenzar en los pecíolos y pasar a 1as hojas descompoy. n i e n d o l a s n e r v a d u r a s , a l g u n a s v e c e s c o m i e n z ae n I a m i L a d d e l. tallo. asciende hacia el capítulo doblándolo prenaturanente; el tejido. interior. a ausencia. o médu1a se descompone dando lugar. de grano en la. cabeza. o capítu1o.. La enfermedad se presenta en cualquier estado de desarrollo. de1 cultivo;. cuando afecta plántulas lnduce su nuerte prematura y las hojas secas quedan adheridas al tal1o;. cuando afecta plantas adultas después de flo-. ración puede haber ¡udrición te,. del ta11o pero los granos maduranrápidarnen-. favoreciendo en parte la proCucción.. Esta enfermedades producida por una bacteria del género Erwinia, blenente Erwjnla carotovora. dad relativa. Su presencia es favorecicia por alta. y períodos prolongados de lluvÍas.. principalmente). que atraidos. por. el. rnal olor. tenprana de plantas. disminuir su incidencia. se posan en e1 tejido. enfernas es una rnedida eficaz. en e1 campo.. hune-. (dípteros. en descomposición y luego se posan en plantas sanas.. La erradlcación. posi-. Se diseni-na fácilnente. de planta a planta por salpique y eventualrnente por insectos. 148. se.

(3) Pudrición. 1O.2.2. del. y la. Cuello. Ralz. Esta enferrnedad se ha presentado con menor incidencia todos 1os híbridos,. do indistlntanente. en e1 áre¿, afectanen e1 carnpo por. S e identifica. presencia de plantas marchitas, con hojas flácidas. la. o dormidas y muerte pre-. matura.. El examen detenido de las planlas. con síntonas revela. seca. una lesión. de. c o f o r c a f é e n l a b a s e d e l t a 1 l o o c u e l l o d e L a r a i z a c o m p a ñ a d ag e n e r a l n e n te de un micelio algodonoso blanco con forrnación de escferocios redondeada, inicialnente. de. blancos y posteriormente cafés.. sp., pcisi-. Esta enfernerlad está asociada con e1 hongo de1 suelo Sclerotiun e1 cual puede afectar las plántulas recien. blenente S.rolfsii,. puede sobrevivir. Sclerotium fargo. tiempo nediante. en e1 suelo. las. estructuras. cuales germinan en presencia Su incidencia. 10.2.3. con una incidencia. Basal. del. (esclerocios). de resistencia. y alta. 1os. hunedad.. Tallo. relativanente. enfernas En la. los híbridos. DO 705. y. DO 730,. baja en la época cercana a la floración.. se presentan. marchitas,. con flacidez. base de1 ta11o y hasta 10 centlmetros. nota secaniento de la epidermis o corteza fácilnente.. o en residuos de cosecha por. de un hospedero susceptible. Se ha encontrado afectando principalnente. de hojas.. energidas,. es rnayor en suelos pesados y nal drenados.. Pudrición. Las plantas. forná. la cual. y secamiento. hacj.a arriba. puede. ser. se. desprendida. En algunas ocasiones es posible observar un rnicelio blanco. o. anaranjado que cubre 1a lesión. En un corte. longitudinal. del. tallo. se observa. haces vasculares que se extiende a las raices, presentan. una coloración. rosada;. las. necrosis cuales. rojiza. de 1os. exteriormente. en estados avanzados de marchitamiento,. se detecta destrucción de la nédula,. Esta sintonatología. ha sido asociada. c o n e I h o n g o F u s a r i u m s p . , p o s i b l e m e n t e F . ¡ n o n i l i f o r r n e.. r49.

(4) Fusariun es un hongo de1 suelo, se clasifi-ca requlere. de heridas. cono un Patógeno debil. para penetrar en e1 hospedero.. que. Las plantas débiles. y estresadas sonnás susceptibles al ataque de este mlcroorganismo.. La. rotaclón. en lotes ción cia. con. lO .2.4. y el. problema adenás de ¡nantener plantas. y prácticas de la. no hospederos. cultjvos. estableciniento vjgorosas. mediante fertiliza-. son medidas que ayudan a reducir. culturales,. de drenajes. 1a índiciden-. enfermedad.. Car bonosa. Pudrición. Esta enfermedad se presenta en plaltas. adultas. generalnente después de. y al comienzo de 1a maduración, slendo favorecida por climas. 1a floración. secos y cál-idos y. por deficiencia de agua.. enferrnas se ídentifican. Las plantas y volcaniento;. por presentar maduracj,ón prematura. 1os capítuLos no se desarrollan. c1ón de semilla. y por esta razón 1a produc-. es escasa; Los ta11os son delgados, se tornan débi1es. quebradizos y de color. grisáceo. principalmente en la base, Ia epidermis. se separa de 1a corteza pudiendo desprenderse con facílidad.. Ia. infección avanza hacia ]as. misno aspecto de1 tallo. descomposiclón fibrosa. raices. y. rajci llas. la. cuai presenta el. E n e s t a d o s a v a n z a d o s d e l a e n f e r r n e d a ds e o b s e r v a de todo e1 follaje. microesclerocios negros y redondos. tar salcocho, anarillamjento. nedular y formación de numerosos. Las p1ántulas afectadas pueden presen. y muerte de 1as prirneras hojas tajeras. crosaniento de 1a base del talLo.. con ne. El agente causal , es e1 hongo del suelo. Y a c r o p h o m i n ap h a s e o - t i n a c u y o e s t a d o p e r f e c t o e s S c l e r o t i u m b a I a t i c o l a . Tiene ¡ruchos hospedantes cono soya, sor8o, fríjoL. y ajonjolí,. entre otros.. L a p u d r i c i ó n c o r b o n o s a e s u n a d e 1 a s e n f e r m e d a d e sm á s s e v e r a s c l e l v está anDliamente distribuída. C o m o1 a i n f e c c j ó n los 150. riegos. en el mundo.. es favorecida por alta. oportunos evitando. girasol. temperatura y estrés de. sequias prolongadas reducen las. humedad, pérdidas.

(5) causadas por o híbridos. esta. enfermedad.. Es. conveniente. seleccionar. de naduración tenprana que pueden escapar. a1 ataque. variedades del. patóge-. no por nenor tiempo de exposlción. 10.3. ENFER}'EDADES DEL CAPITULO. 10.3.1. Pudrición. Se observó por. Capl tul o. del. primera. vez en 1985 afectando capltulos. rnaduración.. Los síntornas se caracterizan. de la. de1 ta11o con la. unión. ffor. rnal o1or.. parte. en la. para afectar. e1 hongo descompone todo. ia semilla;. el. capítulo. blanco. en estado induciendo. I-os materiales con capítu1os de forna cóncava por facilitar. acumulación. de humedad en tienpo. por éste y otros patógenos. e1 cual. por una pudrición. manifestando abundante micelio. algodonoso, e1 cual atraviesa e1 tejldo avanzado de infección. cercanos a 1a. lluvioso. son nás propensos a1 ataque. E1 hongo fue identificado. lnduce adernás volcamlento. la. comoPythium. sp.,. de darnping-off en p1ántulas y pudrición. de1 tal10 en plantas adultas,. Evitar res. riegos por aspersión en 1a época de maduración y e1 uso de cultjva-. con capítulos. planos. disminuye. sustancialmente. l-a incidencia. de la. enfermedaden e1 campo.. 10.3.2. Harchitaniento. y Pudrición. de Capltulo. por. Sclero-. tinia. E s u n a d e l a s e n f e r m e d a d e sr n á s s e v e r a s d e 1 g i r a s o l ,. puede afectar. 1os órganos de 1a planta desde el sistema radicular. hasta 1as semil1as. En. tenporaCas cálidas y. de un día. 1as plantas. para otro. observa en e1 tallo. estar. pueden desarrolar. todos. rápidamente la enferrnedad. complenente narchiLas,. Lo prinero. que se. son lesiones de color pardo o café con aspecto húrnedo;. posteriormente estas lesiones rodean e1 tallo. y se extienden hacia. arriba 151.

(6) Shlomog:Al artcrncp Bl tntslrrps. Pudricitinfusol (Fuso¡ium sp.l. Pudricio¡t corbono& (Mocro$ronino q.). ilcuetb. F,AURAl. Enlermedodesdel glrool . t&. elñt6-.

(7) o hacia. v. de 1as plantas. Los tallos. abajo,. muy afectados. se tornan. débiles. ouebradizos. oudiendo volcarse. con facllidad.. Los capítulos. pueden infectarse. mediante 1as ascosporas de1 hongo disernina-. das por el vienLo generafnente en 1a época de floración infección ta. puede ocurrir. La. en cualquier parte de1 receptáculo donde se presenblanco y. un abundante nicelio. a través del capítulo. a ¡naduración.. la. pudrición. se esparce rápidarnente. extendléndose luego a 1a parte superíor de1 tal1o.. Por ú1tino 1os capítu1os se desintegran y quedan restringidos. a un tejido. bfanco v fibroso.. La enfermedadse identifica. por 1a presencia de un gran número de escfero-. cios de tanaño y forma variable, mente negros, deec. inicialmente. en La superficie,. de color blanco y posteriory los. adentro de 1os capitulos. ta11os. nm nrrae t n<. La pudrición. de raíces. y. e1 marchitaniento. se desarrollan. cuando los. esclerocios que se encuentran en e1 suelo germinan e infectan 1as destruyéndolas completarnente. La diseminación puede ocurrir de raíces a las plantas vecinas y es favorecida. raíces,. por contacto. por heridas y rupturas en. l-a corLeza.. La infección. por. ascosporas en el. h u m e d a de n l a é p o c a d e f l o r a c i ó n tan. de los. granos de girasol. capítulo. a maduración,. requiere. Los pájaros que se alimen-. pueden 11evar nicelio. diseminar el hongo de plantas enfermas a plantas sanas. ce 1a diseminación de las ascosporas. te. de una abundante. y rnediante heridas El viento favore-. El hongo puede vivir. saprofíticamen-. en e1 suelo o en residuos de cosecha 1o que permite un potencial. inóculo. por largo tiempo en un lote. La superficie sitios. de. infestado.. o 1as capas cercanas a 1a superficie. de1 suelo son los. menos favorables para 1a supervivencia del esclerocio,. por ta1 moti153.

(8) de rnantener los residuos de cosecha sob¡e o cerca 1a super-. vo 1a práctica. del suelo para exposición. ficie. la reducción del. a1 sol acelera. potencial. de inóculo en un lote infestado.. Es necesario conocer fos cultivos. no hospederos de Sclerotinia. establecer. Adenás conviene reali.zar. baja. roEaciones adecuadas.. población. ya que ef. de plantas,. contacto. enfer¡nas y sanas incrementa la Íncidencia. Los esclerocios. con 1a semilla de girasol ción. de semilla. patógeno por. medio;. con. de plantas. raíces. de 1a enferrnedad.. tamaño variable. viSilados. poder. siernbras. pueden ir. por ta1 motivo los lotes utllizados. deben ser. este. y. negro. de color. entre. para. continuanente. adenás 1a semilla. nezclados. en 1a obten-. para no diseminar. puede estar. el. contaminada con. micelio del hongo.. IO.4. FO ÉNFERMEDADE S LIARES. Se han observado con menos frecuencia afectando PrinciPalmente las hojas b a j e r a s c u a n d o l a s p l a n t a s e s t á n a d u l t a s y h a s t a e 1 m o m e n t on o r e g i s t r a n inDortancia econónica en 1os nateriales. Alternaria. sp.. chas necróticas. observados.. Se presenta en las hojas bajeras en forna de pequeñas manrodeadas de un halo clorótico,. distribuídas. en todo e1. r o _ Lof r o .. Oidiun sp.. Se manifiesta. por la presencia de un rnicelio. en e1 haz de las hojas viejas a cubrir. y ocasionafmente en tallos.. plantas. Es frecuente. observar. en 7a mayoria de 1os lotes. de. que presentan una quemazónen 1as hojas del cogollo en. cualquier estado del período vegetativo. 154. Pueden Llegar. toda 1a lámina foliar.. Quenazón Foliar. girasol. blanco o grisáceo.

(9) Los síntomas en las hojas se caracterízan. por un necrosamiento de1 tejido. del borde hacia adentro y de adentro hacia afuera seguido de encartuchamiento. de1 folíolo. arrlba. hacia. en forrna de anillo,. nanchas. y acompañado algunas veces de abundantes. El tejido. mo si hubiera sldo dañado por fuerte. Hasta el. necrosaclo se ronpe y deshilacha co-. viento. o gtanl'zo.. momento no se ha encontrado relación. genos de plantas, fisiológicos. asumiéndose que puede estar. como 1os originados. nocturnas nuy bajas, deficiencias de herbicidas,. de este disturbio. etc.. No reviste. por. asociado con disturbios. temperaturas. nutricionales, inportancia. con pató-. diurnas. por acunulación. toxicidad. económica. y. muy altas. en. los. nateriales. sernbrados.. EI reconocimiento durante. prelininar. 1985 permite. la pudrición den llegar. de 1as enfermedades que afectaron. concluir. de cueflo. y raíz. que 1a pudrición. bacterial. el. girasol y. clel tallo. fueron las de mayor incidencia. y 1as que pue-. a causar, en un nomento dado, 1as rn¿lyorespérdidas en el rendi-. niento pues inducen muerte de plantas. La pudrición carbonosa (M.phaseolina), por su severidad de ataque lotes. donde se presentó,. miento de girasol niento to. puede 1Iegar a ser un limitante. de los. híbridos. reaLtzar. evaluaciones. 1os. para el estableci-. en zonas con antecedentes de este disturbio.. de estos patógenos pernitirá. en. E1 conoci-. del conportamie¡F. inportados y e1 rnejor manejo de e11os para controlar. las enfermedades y establecer tes a obtener nateriales. posibles. con resistencia. progranas de nejoraniento a las principales. tendien-. enfermedades.. 155.

(10) 10.5. 1.. R E F E R B N C I A SB I B L I O G R A F I C A S. F O N S E C AE, . A . ; I ' I A R A N G O N ., ; M O N J E ,0 . ;. C A S E R E SS ,.. A . A . C R E AC u a d e r n o d e A c t u a l i z a c i ó n T é c n i c a N o , 2 6 . 2.. r u C I K O U S K Y ,L . Z .. 7978.. Distrlbución. Blanca del Girasol en México. 3.. KIMURA, 0.;. R O B B S ,F . C . ;. co,. at. R T B E I R O ,R . L . D .. 4.. 36 p.. 13(1):6. 7974.. BacteriaL Spot. b y P s e u d o m o n a sh e l i a n t h i. Rio Grande do Sul State.. Fitopatología.. Glrasol.. de importancia de 1a pudriciór-. Fitopatología. on Sunflower (H.annuus) incited. 1979.. First. description. Savulesin. Brazil.. 9(2)"54.. MEDINA DE CHALUAT; GAETAN, S.. 1980.. Presencia. de Helminthosporium. tetramera (m.s.) en semillas de Girasol . Fitopatología 15(1):17, 5.. MEDINA DE CHAIUAT, M.; rolfsii. G A E T A N ,S . ;. (Sacc) en Girasol. SEJTAS, B.. (llelianthus annuus).. 1980.. Sclerotiun. Fitopatología. 1 5 (1 ) : 2 0 . 6.. V A R 0 ND E A G U D E L OF, .. 1986.. Marchitaniento por Sclerotinia. Informa 12(5):40. raso1. ASCOLFT. l)o. sp, en gi.

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