ESTUDIO SOBRE
LOS HÁBITOS
DE CONSUMO
EN EL CONCEJO DE
NAVIA
(SECA)
Avda del Cristo s/n 33071 Oviedo (Asturias) Tel/Fax: (34) 985 10 37 95 www.uniovi.es/SECA
E-mail: [email protected]
Consejería de Industria y Empleo
Dirección General de Comercio, Autónomos y Economía Social Universidad de Oviedo
EQUIPO INVESTIGADOR
Dr. José Manuel Pérez Fernández (Director)
Dra. Begoña Álvarez Álvarez (Coordinadora)
Dra. Ana Suárez Vázquez (Coordinadora del estudio)
Dra. Nuria García Rodríguez
D. Fernando González Astorga
Dr. Víctor Iglesias Argüelles
Dr. Sergio Tomé Fernández
Luján Álvarez López (Técnico)
Judith Fontela Gómez (Técnico)
Raquel Santos Rodríguez (Técnico)
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ... 17
1. MARCO SOCIO-ECONÓMICO DEL CONCEJO DE NAVIA Y SU ÁREA DE INFLUENCIA ... 19
1.1. ESTUDIO POBLACIONAL ...20
1.1.1. Evolución de la población (Año 1998-2007)...20
1.1.2. Estructura socio-económica: Población activa e inactiva ...23
1.2. NIVEL GENERAL DE EMPLEO ...26
1.2.1. Nivel general de empleo por sectores ...26
1.2.2. Nivel general de empleo en el sector servicios ...27
1.2.3. La importancia del turismo. Su capacidad de atracción de población estacional ...30
1.3. DATOS MACROECONÓMICOS DEL COMERCIO EN ESPAÑA Y ASTURIAS ...34
1.3.1. Comercio y PIB...34
1.3.2. Número de empresas y de locales comerciales ...35
1.3.3. Cifras de actividad y de negocio ...40
1.4. EL COMERCIO EN EL CONCEJO DE NAVIA Y SU ÁREA DE INFLUENCIA ...43
1.4.1. Área Comercial Navia-Vegadeo y el concejo de Navia ...43
1.4.2. Localización del equipamiento comercial en el concejo de Navia ...45
1.4.3. Comparación de la oferta comercial de los concejos de Navia y Ribadeo ....49
2. ESTUDIO DEL COMERCIO MINORISTA DEL CONCEJO DE NAVIA: LA OPINIÓN DE LOS COMERCIANTES ... 53
2.1. INTRODUCCIÓN ...53
2.2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN...54
2.3. DESCRIPCIÓN DE LA MUESTRA ...58
2.4. DESCRIPCIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES...62
2.5. POLÍTICAS COMERCIALES ...71
2.5.1. Política de productos ...71
2.5.1.1. Nivel de servicio del comercio de Navia ...71
2.5.1.2. Políticas de aprovisionamiento...74
2.5.2. Políticas de precio... 81
2.5.2.1. Criterios en la fijación del precio de venta... 82
2.5.2.2. Políticas de promoción... 82
2.5.3. Políticas de comunicación comercial ... 84
2.5.4. Evaluación del sector comercial de Navia ... 85
2.5.4.1. Autodiagnóstico del sector ... 85
2.5.4.2. Demanda comercial en Navia ... 90
3. HÁBITOS DE COMPRA EN EL CONCEJO DE NAVIA ... 93
3.1. METODOLOGÍA DEL ESTUDIO DE HÁBITOS DE COMPRA... 93
3.2. HÁBITOS DE COMPRA EN LA VILLA DE NAVIA ... 95
3.2.1. Descripción de la muestra de compradores de Navia ... 95
3.2.2. Desplazamiento de compra intermunicipal de la población de Navia ... 98
3.2.3. Hábitos de compra de productos de alimentación en Navia ... 100
3.2.4. Hábitos de compra de productos de equipamiento personal en Navia ... 109
3.2.5. Hábitos de compra de productos de equipamiento del hogar en Navia ... 116
3.2.6. Atributos valorados por los compradores de Navia ... 124
3.2.7. Valoración del comercio de Navia y de las principales áreas comerciales competidoras (consumidores Navia) ... 126
3.2.8. Orientación de los compradores de Navia ... 132
3.3. HÁBITOS DE COMPRA EN PUERTO DE VEGA... 136
3.3.1. Descripción de la muestra de compradores de Puerto de Vega ... 136
3.3.2. Desplazamiento de compra intermunicipal de la población de Puerto de Vega ... 139
3.3.3. Hábitos de compra de productos de alimentación en Puerto de Vega... 142
3.3.4. Hábitos de compra de productos de equipamiento personal en Puerto de Vega ... 151
3.3.5. Hábitos de compra de productos de equipamiento del hogar en Puerto de Vega ... 159
3.3.6. Atributos valorados por los compradores de Puerto de Vega ... 169
3.3.7. Valoración del comercio de Navia y de las principales áreas comerciales competidoras (consumidores Puerto de Vega) ... 171
4. CONCLUSIONES ... 183 4.1. PERFIL GENERAL DEL COMERCIANTE DE NAVIA ... 183 4.2. CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DEL COMERCIO DE NAVIA ... 184 4.3. HÁBITOS DE CONSUMOS DE LA POBLACIÓN DEL CONCEJO DE NAVIA .... 186 4.4. COMPARACIÓN DE LAS VISIONES DE LOS COMERCIANTES Y
CONSUMIDORES SOBRE LOS PUNTOS FUERTES Y DÉBILES DEL
ÍNDICE DE FIGURAS
CAPÍTULO 1.
Figura 1. Evolución de la población del Área Comercial Navia-Vegadeo
(1998-2007) ...21
Figura 2. Tasa de decrecimiento de la población del área comercial Navia-Vegadeo (1998-2007) ...22
Figura 3. Diferencia poblacional en los concejos del área comercial Navia-Vegadeo (1998-2007) ...22
Figura 4. Población del concejo de Navia por parroquias en el año 2007 ...23
Figura 5. Población activa y población parada en el año 2006...24
Figura 6. Número de empleos según sectores de actividad en el año 2007...26
Figura 7. Porcentajes de ocupación según sector de actividad en el año 2007 ...27
Figura 8. Empleo según ramas de actividad del sector de servicios en el año 2007 ...28
Figura 9. Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en Asturias ...29
Figura 10. Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en el área comercial Navia-Vegadeo...29
Figura 11. Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en el concejo de Navia ...30
Figura 12. Número de plazas en los concejos del área comercial Navia-Vegadeo en el año 2006 ...31
Figura 13. Número de establecimientos en los concejos del Área Comercial Navia-Vegadeo en el año 2006 ...32
Figura 14. Localización del alojamiento hotelero en el concejo de Navia...33
Figura 15. Comparación entre España y Asturias de la participación en el Producto Interior Bruto de los servicios a precios de mercado. Perspectiva de la oferta a precios corrientes ...34
Figura 16. Comparación entre España y Asturias de la participación en el Producto Interior Bruto del comercio y reparación a precios de mercado. Perspectiva de la oferta a precios corrientes...35
Figura 17. Evolución del número de locales dentro del sector comercio en España ...36
Figura 18. Evolución del número de locales dentro del sector comercio en Asturias...36
Figura 19. Evolución del número de locales dentro del sector comercio. Comparativa entre Asturias y España ...37
Figura 20. Evolución del número de empresas minoristas. Comparativa entre Asturias y España ...37
Figura 21. Comparación entre España y Asturias de la densidad comercial
(comercio al por menor). Número de locales por 1.000 habitantes... 38
Figura 22. Comparación entre España y Asturias de la densidad comercial (comercio al por menor). Número de empresas por 1.000 habitantes... 39
Figura 23. Número de actividades comerciales minoristas, desglose por tipo de actividad... 40
Figura 24. Densidad comercial minorista. Número de empresas por 1.000 habitantes. Desglose por tipo de actividad ... 40
Figura 25. Volumen de negocio e inversión bruta en el comercio de Asturias... 41
Figura 26. Evolución del Índice de Comercio al por Menor considerando los precios constantes y con base 2005 (Media para cada periodo) ... 41
Figura 27. Comparación de la evolución del índice de ventas de comercio minorista. Variación anual por meses considerando precios constantes y con base 2005. AÑO 2006 ...42
Figura 28. Comparación de la evolución del índice de ventas de comercio minorista. Variación anual por meses considerando precios constantes y con base 2005. AÑO 2007 ...42
Figura 29. Indicadores de actividad económica y comercial del área comercial de Navia-Vegadeo (2006). Índices por 1000 habitantes... 43
Figura 30. Número de establecimientos y superficie comercial al por menor del área comercial de Navia-Vegadeo (2006) ... 44
Figura 31. Número de establecimientos y superficie comercial al por menor del concejo de Navia (2006) ...45
Figura 32. Indicadores de superficie comercial en el Área Comercial de Navia-Vegadeo y del concejo de Navia (2006). Datos en m2 por 1000 habitantes ... 47
Figura 33. Zona centro (I) ... 48
Figura 34. Zona centro (II) ... 49
Figura 35. Zona Las Veigas ...50
Figura 36. Indicadores de actividad económica y comercial de los concejos de Navia y Ribadeo (2006). Índices por 1000 habitantes ... 50
Figura 37. Número de establecimientos y superficie comercial al por menor de los concejos de Navia y Ribadeo (2006) ... 51
Figura 38. Indicadores de superficie comercial de los concejos de Navia y Ribadeo (2006). Datos en m2 por 1000 habitantes... 52
Figura 39. Superficie útil de exposición y venta al público de las principales enseñas comerciales del sector de la alimentación ... 55
CAPÍTULO 2.
Figura 1. Estructura del comercio de Navia según actividad ... 56Figura 2. Composición de la muestra según actividad... 56
Figura 4. Distribución de la muestra según sexo ...58
Figura 5. Distribución de la muestra según estado civil...59
Figura 6. Distribución de la muestra según nivel de estudios ...60
Figura 7. Razones de la elección de la actividad comercial ...60
Figura 8. Ocupación previa de los comerciantes de Navia...61
Figura 9. Objetivos de los comercios de Navia ...62
Figura 10. Tiempo de dedicación a la actividad comercial...63
Figura 11. Superficie de la sala de ventas ...63
Figura 12. Superficie de almacén ...64
Figura 13. Características de los establecimientos comerciales (I)...65
Figura 14. Características de los establecimientos comerciales (II)...66
Figura 15. Equipamiento de los comercios de Navia ...68
Figura 16. Grado de informatización del negocio ...69
Figura 17. Inversiones efectuadas en los comercios de Navia (últimos cinco años) ...69
Figura 18. Fuentes de financiación de las inversiones de los comercios de Navia...70
Figura 19. Razones de no asociacionismo comercial ...72
Figura 20. Tipos de servicios comerciales ofrecidos ...72
Figura 21. Alternativas de resolución para las devoluciones...73
Figura 22. Horario de apertura (I) ...74
Figura 23. Horario de apertura (II) ...75
Figura 24. Principales proveedores de los comercios de Navia ...76
Figura 25. Relación con los proveedores ...77
Figura 26. Composición del surtido de los comercios de Navia ...77
Figura 27. Selección de marcas de los comercios de Navia (I) ...78
Figura 28. Selección de marcas de los comercios de Navia (II) ...78
Figura 29. Selección de marcas de los comercios de Navia (III) ...79
Figura 30. Selección de marcas de los comercios de Navia (IV) ...79
Figura 31. Selección de marcas de los comercios de Navia (V) ...80
Figura 32. Selección de marcas de los comercios de Navia (VI) ...80
Figura 33. Selección de marcas de los comercios de Navia (VII) ...81
Figura 34. Selección de marcas de los comercios de Navia (VIII) ...82
Figura 35. Fijación de precios en los comercios de Navia ...83
Figura 36. Tipos de promociones en el comercio de Navia ...84
Figura 39. Puntos fuertes de la calidad de servicio del comercio de Navia
(autoevaluación) ... 87
Figura 40. Puntos débiles de la calidad de servicio del comercio de Navia (autoevaluación) ... 89
Figura 41. Oportunidades y amenazas del comercio de Navia (autoevaluación) .... 90
Figura 42. Composición de la clientela del comercio de Navia ... 91
Figura 43. Composición de la demanda de los comercios de Navia ... 94
CAPÍTULO 3.
Figura 1. Ficha Técnica de la investigación a consumidores ... 95Figura 2. Distribución de la muestra según tamaño del hogar (Navia) ... 96
Figura 3. Distribución de la muestra según sexo (Navia)... 96
Figura 4. Rol familiar del encuestado (Navia) ... 96
Figura 5. Distribución de la muestra según estado civil (Navia) ... 97
Figura 6. Nivel de estudios del encuestado versus nivel de estudios del cabeza de familia (Navia) ... 97
Figura 7. Ingresos familiares mensuales (Navia)... 98
Figura 8. Cuestiones relacionadas con Internet (Navia) ... 99
Figura 9. Reparto del gasto en alimentación (Navia) ... 99
Figura 10. Reparto del gasto en equipamiento personal (Navia) ... 100
Figura 11. Reparto del gasto en equipamiento del hogar (Navia) ... 101
Figura 12. Tipo de establecimiento preferido para la compra de alimentación dentro del concejo de Navia (Navia) ... 101
Figura 13. Tipo de establecimiento preferido para la compra de alimentación fuera del concejo de Navia (Navia) ... 102
Figura 14. Frecuencia de compra de productos de alimentación en el concejo de Navia (Navia)... 103
Figura 15. Frecuencia de compra de productos de alimentación fuera del concejo de Navia (Navia)... 104
Figura 16. Días en los que se realiza la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 105
Figura 17. Comparación de los horarios preferidos para efectuar la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 105
Figura 18. Duración de la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 106
Figura 19. Compañía para la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 106
Figura 20. Medio de transporte utilizado para la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 107
Figura 21. Tiempo de desplazamiento para la compra de productos de
alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 107 Figura 22. Forma de pago empleada en la compra de productos de
alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 108 Figura 23. Gasto medio para la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 109 Figura 24. Motivos para realizar las compras de alimentación fuera del concejo de Navia (Navia) ... 110 Figura 25. Tipo de establecimiento preferido para la compra de equipamiento
personal dentro del concejo de Navia (Navia)... 111 Figura 26. Tipo de establecimiento preferido para la compra de equipamiento
personal fuera del concejo de Navia (Navia)... 112 Figura 27. Días en los que se realiza la compra de productos de equipamiento personal dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 113 Figura 28. Comparación de los horarios preferidos para efectuar la compra de productos de equipamiento personal dentro y fuera del concejo de Navia
(Navia)... 113 Figura 29. Duración de la compra de productos de equipamiento personal dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 114 Figura 30. Compañía para la compra de productos de equipamiento personal dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 114 Figura 31. Medio de transporte utilizado para la compra de equipamiento
personal dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 115 Figura 32. Tiempo de desplazamiento para la compra de equipamiento
personal dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 115 Figura 33. Forma de pago empleada en la compra de equipamiento personal
dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 116 Figura 34. Gasto medio para la compra de equipamiento personal dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 116 Figura 35. Motivos para realizar las compras de equipamiento personal fuera del concejo de Navia (Navia) ... 117 Figura 36. Tipo de establecimiento preferido para la compra de equipamiento del hogar dentro del concejo de Navia (Navia)... 118 Figura 37. Tipo de establecimiento preferido para la compra de equipamiento del hogar fuera del concejo de Navia (Navia) ... 119 Figura 38. Días en los que se realiza la compra de productos de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 120 Figura 39. Comparación de los horarios preferidos para efectuar la compra de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 120 Figura 40. Duración de la compra de productos de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 121 Figura 41. Compañía para la compra de productos de equipamiento del hogar
Figura 42. Medio de transporte utilizado para la compra de productos de
equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 121
Figura 43. Tiempo de desplazamiento para la compra de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 122
Figura 44. Forma de pago empleada en la compra de productos de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Navia)... 123
Figura 45. Gasto en la compra de productos de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Navia) ... 123
Figura 46. Motivos para realizar las compras de equipamiento del hogar fuera del concejo de Navia (Navia)... 124
Figura 47. Importancia concedida a los atributos que definen la calidad del servicio minorista ... 125
Figura 48. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el comercio del concejo de Navia (Navia) ... 127
Figura 49. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el comercio de Ribadeo (Navia) ... 128
Figura 50. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el comercio de Oviedo (Navia) ... 129
Figura 51. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el comercio de Gijón (Navia) ... 130
Figura 52. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el comercio de Avilés (Navia) ... 131
Figura 53. Satisfacción global con la oferta comercial de Navia, Ribadeo, Oviedo, Gijón y Avilés (% de asociación) (Navia) ... 132
Figura 54. Actitud hacia la compra (Navia) ... 132
Figura 55. Segmentos según actitud hacia la compra (Navia)... 134
Figura 56. Relación entre segmentación y sexo de los compradores (Navia)... 135
Figura 57. Distribución de la muestra según tamaño del hogar (Puerto de Vega) ... 136
Figura 58. Distribución de la muestra según sexo (Puerto de Vega) ... 136
Figura 59. Rol familiar del encuestado (Puerto de Vega) ... 137
Figura 60. Distribución de la muestra según estado civil (Puerto de Vega) ... 137
Figura 61. Nivel de estudios del encuestado versus nivel de estudios del cabeza de familia (Puerto de Vega)... 138
Figura 62. Ingresos familiares mensuales (Puerto de Vega) ... 138
Figura 63. Grado de uso de Internet (Puerto de Vega) ... 139
Figura 64. Reparto del gasto en alimentación (Puerto de Vega) ... 140
Figura 65. Reparto del gasto en equipamiento personal (Puerto de Vega) ... 141
Figura 67. Tipo de establecimiento preferido para la compra de alimentación dentro del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 143 Figura 68. Tipo de establecimiento preferido para la compra de alimentación fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 143 Figura 69. Frecuencia de compra de productos de alimentación en el concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 144 Figura 70. Frecuencia de compra de productos de alimentación fuera del
concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 145 Figura 71. Días en los que se realiza la compra de productos de alimentación fuera y dentro del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 146 Figura 72. Comparación de los horarios preferidos para efectuar la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia
(Puerto de Vega) ... 147 Figura 73. Duración de la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 147 Figura 74. Compañía para la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 148 Figura 75. Medio de transporte utilizado para la compra de productos de
alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega)... 149 Figura 76. Tiempo de desplazamiento para la compra de productos de
alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega)... 149 Figura 77. Forma de pago empleada en la compra de productos de
alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega)... 150 Figura 78. Gasto medio para la compra de productos de alimentación dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 150 Figura 79. Motivos para realizar las compras de alimentación fuera del
concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 151 Figura 80. Tipo de establecimiento preferido para la compra de equipamiento
personal dentro del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 152 Figura 81. Tipo de establecimiento preferido para la compra de equipamiento
personal fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 153 Figura 82. Días en los que se realiza la compra de productos de equipamiento personal fuera y dentro del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 154 Figura 83. Comparación de los horarios preferidos para efectuar la compra de productos de equipamiento personal dentro y fuera del concejo de Navia
(Puerto de Vega) ... 155 Figura 84. Duración de la compra de productos de equipamiento personal dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 155 Figura 85. Compañía para la compra de productos de equipamiento personal
dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 156 Figura 86. Medio de transporte utilizado para la compra de equipamiento
personal dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 157 Figura 87. Tiempo de desplazamiento para la compra de equipamiento
Figura 88. Forma de pago empleada en la compra de equipamiento personal
dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 158 Figura 89. Gasto medio para la compra de equipamiento personal dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 158 Figura 90. Motivos para realizar las compras de equipamiento personal fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 159 Figura 91. Tipo de establecimiento preferido para la compra de equipamiento del hogar dentro del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 160 Figura 92. Tipo de establecimiento preferido para la compra de equipamiento del hogar fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega)... 161 Figura 93. Frecuencia de compra de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 162 Figura 94. Días en los que se realiza la compra de productos de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 163 Figura 95. Comparación de los horarios preferidos para efectuar la compra de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 164 Figura 96. Duración de la compra de productos de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 165 Figura 97. Compañía para la compra de productos de equipamiento del hogar
dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 166 Figura 98. Medio de transporte utilizado para la compra de productos de
equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 166 Figura 99. Tiempo de desplazamiento para la compra de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 167 Figura 100. Forma de pago empleada en la compra de productos de
equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 167 Figura 101. Gasto medio para la compra de productos de equipamiento del hogar dentro y fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 168 Figura 102. Motivos para realizar las compras de equipamiento del hogar fuera del concejo de Navia (Puerto de Vega) ... 169 Figura 103. Importancia concedida a los atributos que definen la calidad del
servicio minorista ... 170 Figura 104. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el
comercio del concejo de Navia (Puerto de Vega)... 172 Figura 105. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el
comercio de Ribadeo (Puerto de Vega) ... 174 Figura 106. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el
comercio de Oviedo (Puerto de Vega) ... 176 Figura 107. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el
comercio de Gijón (Puerto de Vega)... 176 Figura 108. Atributos relacionados con el acto de la compra presentes en el
Figura 109. Satisfacción global con la oferta comercial de Navia, Ribadeo,
Oviedo, Gijón y Avilés (Puerto de Vega) ... 178 Figura 110. Actitudes hacia la compra (Puerto de Vega) ... 179 Figura 111. Segmentos según actitud hacia la compra (Puerto de Vega)... 180 Figura 112. Valoración de las áreas comerciales según segmento
INTRODUCCIÓN
El presente Estudio ha sido realizado por el SEMINARIO DE ESTUDIOS DE COMERCIO DE ASTURIAS (SECA) por encargo de la Cámara de Comercio de Oviedo, contando para ello con la colaboración del Ayuntamiento de Navia y de los representantes de los comerciantes del concejo (Asociación de Comerciantes de la Cuenca del Navia –ASACUNA- y Asociación de Empresarios de Navia –ASENA-).
El objetivo último del estudio es conocer los hábitos de consumo de los habitantes de Navia con el propósito de que las autoridades y entidades competentes puedan desarrollar las actuaciones que se consideren precisas y pertinentes para mantener e incrementar la actividad comercial de la zona. La consecución de este objetivo hacía necesario obtener información relativa a la oferta, a partir de los comerciantes, y de la demanda, a partir de los consumidores.
El primer paso ha sido la recogida de información secundaria sobre el entorno socio-económico del concejo de Navia y de su área de influencia. Esta información se sintetiza en la primera parte del estudio en la que se presentan los principales indicadores poblacionales y de empleo por sectores, y la situación del Área Navia–Vegadeo desde la perspectiva de la actividad comercial, complementada con cuestiones que, con carácter más específico, atañen al equipamiento comercial del concejo de Navia. Esta primera parte se concluye con un análisis comparativo de la oferta comercial de los concejos de Navia y Ribadeo, en cuanto cabeceras de dos comarcas limítrofes y, hasta cierto punto, competidoras.
A partir de esta información secundaria fue posible plantear una investigación comercial para la obtención de información primaria, que se estructura en torno a dos ejes bien diferenciados que son analizados en la segunda y tercera parte de este estudio.
En primer lugar se plantea el análisis del comercio minorista del concejo de Navia desde la perspectiva de los comerciantes. De este modo se ha podido obtener tanto una descripción de los establecimientos comerciales, como de las políticas comerciales desarrolladas: política de producto, de precio y de comunicación
comercial. A partir de esta información, se ha podido efectuar una evaluación del sector comercial en Navia.
En segundo lugar se analizan los hábitos de compra en el concejo de Navia a partir de la información suministrada por los propios consumidores. Así, se ha podido conocer, tanto para la Villa de Navia como para la parroquia de Puerto de Vega, los rasgos que definen el comportamiento de compra de los consumidores en relación con tres categorías de productos: alimentación, equipamiento personal y equipamiento del hogar. Además de esta información, también se han extraído los atributos más valorados en este proceso de compra y se ha podido conocer en qué medida éstos se encuentran o no presentes en el propio concejo de Navia, así como en otras zonas comerciales relevantes como son Oviedo, Avilés, Gijón y Ribadeo.
A partir de la investigación efectuada, se han formulado unas conclusiones que, de forma sintética, se presentan en la cuarta parte de este estudio, pero que en modo alguno, pretenden agotar todas las que se pudieran derivar de la abundante información que se recoge en el estudio. En concreto, se presenta un perfil general del comerciante de Navia, las características básicas del comercio de Navia, los hábitos de consumo del concejo de Navia y, por último, una comparación de las visiones de comerciante y consumidor sobre los puntos fuertes y débiles del comercio de Navia.
SEMINARIO DE ESTUDIOS DE COMERCIO DE ASTURIAS (SECA) OVIEDO, ABRIL DE 2008
1.
MARCO SOCIO-ECONÓMICO DEL CONCEJO DE NAVIA Y SU
ÁREA DE INFLUENCIA
El concejo de Navia, con una superficie de 67,66 Km², está situado en el extremo occidental de Asturias. Limita al Norte con el mar Cantábrico, al Este con el concejo de Valdés, al Oeste con el lindero natural de la ría que lo separa del concejo de Coaña, y al Sur con las estribaciones montañosas colindantes con el concejo de Villayón.
Teniendo en cuenta el objetivo de este estudio, en el análisis del marco socio-económico del concejo de Navia se hará especial referencia al sector comercial. Navia se inserta, según el Decreto 137/2005, de 15 de diciembre, “por el que se aprueban las Directrices Sectoriales de Equipamiento Comercial”, en el área comercial Navia-Vegadeo. Según el Anexo I de las citadas Directrices Sectoriales, el área comercial Navia-Vegadeo está integrada por los concejos de Navia (cabecera de área), Vegadeo (segunda cabecera de área), Boal, Castropol, Coaña, El Franco, Grandas de Salime, Illano, Pesoz, San Martín de Oscos, Santa Eulalia de Oscos, San Tirso de Abres, Tapia de Casariego, Taramundi, Valdés, Villanueva de Oscos y Villayón.
El concejo de Navia tiene la consideración de cabecera de área comercial de Nivel II o de Atracción Espacial Media, entendida como el concejo sobre el que, en virtud de su oferta y equipamiento comercial, gravita comercialmente, o se siente atraída, la población del resto de concejos integrados en el misma área comercial de carácter y ámbito comarcal (artículo 9.2.b Decreto 137/2005). Esta condición de cabecera refuerza la necesidad de dar al análisis un enfoque comarcal en las principales magnitudes socio-económicas: población, nivel de empleo, turismo y comercio.
1.1. ESTUDIO POBLACIONAL
Los padrones municipales de los diferentes concejos que integran el área comercial Navia-Vegadeo, permiten realizar un análisis de la situación demográfica del concejo de Navia y de su entorno comarcal.
1.1.1. Evolución de la población (Año 1998-2007)
Los padrones municipales del año 2007 fijan en 51.244 habitantes la población total de área comercial, cifra ésta que representa el 4,76% de la población total de Asturias.
Tomando en consideración los padrones municipales desde el año 1998, la situación poblacional en el área comercial Navia-Vegadeo se caracteriza por un crecimiento demográfico negativo. La pérdida de población ha sido, en los últimos años, una tónica generalizada y constante en la mayor parte de los concejos tanto del oriente como del occidente de Asturias, en contraste con el aumento de la misma en el área central de la Comunidad Autónoma.
Como podemos observar en la Figura 1, la población total del Área Comercial Navia-Vegadeo ha ido disminuyendo año tras año.
Figura 1. Evolución de la población del Área Comercial Navia-Vegadeo (1998-2007) CONCEJOS Padrón 1998 Padrón 1999 Padrón 2000 Padrón 2001 Padrón 2002 Padrón 2003 Padrón 2004 Padrón 2005 Padrón 2006 Padrón 2007 Navia 9.149 9.154 9.079 9.098 9.068 9.097 9.047 9.058 9.068 9.044 Vegadeo 4.910 4.825 4.759 4.704 4.573 4.501 4.465 4.438 4.367 4.342 Boal 2.656 2.608 2.529 2.452 2.409 2.332 2.239 2.180 2.121 2.099 Castropol 4.467 4.417 4.357 4.303 4.204 4.087 4.052 3.998 3.931 3.922 Coaña 3.780 3.765 3.692 3.635 3.646 3.584 3.507 3.522 3.495 3.473 El Franco 4.159 4.170 4.154 4.132 4.162 4.168 4.112 4.101 4.065 4.015 Grandas de Salime 1.366 1.376 1.343 1.323 1.295 1.233 1.219 1.186 1.156 1.107 Illano 666 646 639 631 620 596 580 552 526 512 Pesoz 265 268 265 256 238 228 221 218 204 197
San Martin de Oscos 546 535 524 519 502 482 477 469 466 469 Santa Eulalia de
Oscos
594 586 591 565 557 563 564 550 547 554
San Tirso de Abres 662 667 643 636 628 615 612 620 590 576 Tapia de Casariego 4.407 4.394 4.368 4.343 4.358 4.333 4.325 4.290 4.268 4.254 Taramundi 948 932 906 893 875 851 840 828 800 775 Valdés 15.740 15.556 15.297 15.060 14.854 14.643 14.395 14.205 14.038 13.838 Villanueva de Oscos 418 416 410 423 419 422 416 404 406 411 Villayón 2.017 2.000 1.966 1.940 1.895 1.844 1.820 1.771 1.721 1.656 Total Área Comercial 56.750 56.315 55.522 54.913 54.303 53.579 52.891 52.390 51.769 51.244
Fuente: Elaboración propia a partir del INE (Padrón municipal 1998-2007).
Casi la mitad de la población del área comercial Navia-Vegadeo se concentra en los concejos de Navia y Valdés, que vienen a aglutinar el 44,65% de la población total de la misma. Por el contrario, la población de otros siete concejos −Illano, Pesoz, San Martín de Oscos, Santa Eulalia de Oscos, San Tirso de Abres, Taramundi y Villanueva de Oscos− solamente representa un 6,82% de la población total. Además, en la práctica totalidad de los concejos del área comercial se manifiesta una fuerte y constante tendencia al decrecimiento poblacional, siendo el concejo de Navia una notable excepción ya que la pérdida poblacional es mucho menor.
A partir del padrón municipal de los años 1998 y 2007 es posible extraer el número de habitantes que ha perdido cada concejo y la tasa de decrecimiento poblacional para cada uno de ellos.
Figura 2. Tasa de decrecimiento de la población del Área Comercial Navia-Vegadeo (1998-2007)
CONCEJOS Variación habitantes 1998-2007 Tasa de decrecimiento
Navia 105 -1,15% Vegadeo 568 -11,56% Boal 557 -20,97% Castropol 545 -12,20% Coaña 307 -8,12% El Franco 144 -3,46% Grandas de Salime 259 -18,96% Illano 154 -23,12% Pesoz 68 -25,66%
San Martin de Oscos 77 -14,10%
Santa Eulalia de Oscos 40 -6,73%
San Tirso de Abres 86 -12,99%
Tapia de Casariego 153 -3,47% Taramundi 173 -18,24% Valdés 1.902 -12,08% Villanueva de Oscos 7 -1,67% Villayón 361 -17,89% TOTAL CONCEJOS 5.506 -9,70% ASTURIAS 6.972 -0,64
Fuente: Elaboración propia a partir del INE (Padrón municipal 1998-2007).
Figura 3. Diferencia poblacional en los concejos del Área Comercial Navia-Vegadeo (1998-2007)
Evolución de la población 1998-2007
0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000 N av ia V eg a d e o B oa l C a s tr o p o l C o a ñ a E l F ra n c o G ra n d a s d e S a lim e Il la n o P e s o z S a n M a rt in d e O s c os S a n ta E u la lia d e O s c o s S a n T irs o d e A b res T a p ia d e C a s a ri eg o T a ram u n d i V a ldé s V illa n u e v a d e O s c o s V illa y ó n Concejos H a b . Padrón 1998 Padrón 2007Durante los últimos nueve años, todos los concejos del Área han registrado un crecimiento poblacional negativo. Hay concejos cuyo descenso poblacional ha sido más acusado, debiendo prestarse especial atención a los concejos no costeros, tres de los cuales han visto rebajada su población en más de un 20% (caso de Boal, Illano y Pesoz). La tasa de decrecimiento poblacional media de Asturias es del -0,64%. Por lo que se refiere al caso particular de Navia, esta pérdida de población se cifra en el 1,15%, muy por debajo de la pérdida del 9,70% sufrida por el conjunto del Área comercial.
El reparto de la población de Navia entre las ocho parroquias que integran el concejo es el siguiente:
Figura 4. Población del concejo de Navia por parroquias en el año 2007
PARROQUIAS Población total Porcentaje de población
Parroquia de Andés 720 7,96%
Parroquia de Anleo 570 6,30%
Parroquia de Navia 3.986 44,08%
Parroquia de Piñera 398 4,40%
Parroquia de Polavieja 239 2,64%
Parroquia Puerto de Vega 1.800 19,90%
Parroquia de Villanueva 640 7,08%
Parroquia de Villapedre 691 7,64%
CONCEJO DE NAVIA 9.044 100%
Fuente: Elaboración propia a partir del SADEI (2007).
Los datos reflejados en la Figura 4 permiten observar la existencia de dos parroquias, Navia y Puerto de Vega, que aglutinan cerca del 65% de la población total del concejo.
1.1.2. Estructura socio-económica: Población activa e inactiva
Partiendo de los datos proporcionados por los padrones municipales de los diferentes concejos, es posible analizar la estructura socio-económica del área comercial Navia-Vegadeo, a través de la distribución de la población según su condición de población activa o inactiva.
Se integran dentro de la población activa aquellas personas mayores de 16 años que aportan un trabajo para producir bienes y servicios, y las que carecen de
empleo en ese momento, lo buscan y están disponibles para incorporarse a él. Por su parte, la población inactiva está integrada por aquellas personas mayores de 16 años y que no están ocupadas ni paradas como pensionistas, rentistas o estudiantes, entre otros.
Según datos del año 2006, todos los concejos del área comercial presentan un mayor número (unidades de personas) de población inactiva que activa. Esta situación puede explicarse, entre otras razones, por el envejecimiento de la población dada la mayor esperanza de vida que ocasiona un claro incremento del grupo de población inactiva, incremento que no se ha visto compensado con un aumento de las tasas de natalidad.
Profundizando en el grupo de población activa, que comprende tanto la población parada como ocupada, podremos obtener tanto el número de desempleados como la tasa de paro en cada uno de los concejos. En el área comercial Navia-Vegadeo en el año 2006 son 2.446 personas, representando la tasa de paro el 11,07% de la población activa. Analizando cada uno de los concejos que forman parte del área comercial puede observarse que la situación es muy distinta en unos y otros.
Figura 5. Población activa y población parada en el año 2006
Población Activa Población Parada Tasa de paro Boal 879 105 11,95% Castropol 1.783 206 11,55% Coaña 1.527 149 9,76% Franco, El 1.749 189 10,81% Grandas de Salime 523 97 18,55% Illano 237 33 13,92% Valdés 5.873 666 11,34% Navia 3.705 370 9,99% Pesoz 116 9 7,76%
San Martín de Oscos 214 17 7,94%
Santa Eulalia de Oscos 215 19 8,84%
San Tirso de Abres 259 7 2,70%
Tapia de Casariego 1.852 199 10,75%
Taramundi 319 71 22,26%
Vegadeo 1.888 220 11,65%
Villanueva de Oscos 159 19 11,95%
Villayón 788 70 8,88%
TOTAL ÁREA COMERCIAL 22.086 2.446 11,07%
ASTURIAS 453.139 70.710 15,60%
la tasa autonómica media (15,60%) e inferior también a la que se registra en el conjunto del área comercial (11,07%).
1.2. NIVEL GENERAL DE EMPLEO
Según datos del año 2007, el área comercial Navia-Vegadeo registra un total de 18.095 empleos, cifra que puesta en relación con la población de derecho del área, según el padrón municipal del 2007, evidencia la existencia de un empleo por 2,83 habitantes.
1.2.1. Nivel general de empleo por sectores
Realizada una distribución de los empleos registrados según sectores de actividad, se observa el gran peso que tiene para el área comercial el Sector Servicios, tónica ésta característica de la Comunidad Autónoma, donde las actividades ligadas al comercio, la hostelería y los servicios en general representan el más alto porcentaje de empleo. Ahora bien, en el Área comercial Navia-Vegadeo debe destacarse, también, como sector generador de empleo las actividades de ganadería, agricultura y pesca que componen el Sector Primario.
Figura 6. Número de empleos según sectores de actividad en el año 2007
CONCEJOS TOTAL SECTOR
PRIMARIO SECTOR INDUSTRIA SECTOR CONSTRUCCIÓN SECTOR SERVICIOS Boal 582 195 19 44 324 Castropol 1.430 453 354 164 459 Coaña 1.321 235 142 197 747 Franco, El 1.092 322 96 176 498 Grandas de Salime 413 123 103 15 172 Illano 158 82 1 15 60 Navia 3.974 481 1.323 389 1.781 Pesoz 49 28 0 1 20
San Martín de Oscos 150 98 0 5 47
Santa Eulalia de Oscos 209 90 2 13 104
San Tirso de Abres 160 86 7 17 50
Tapia de Casariego 1.713 483 91 275 864 Taramundi 277 92 45 19 121 Valdés 4.457 1.300 305 471 2.381 Vegadeo 1.483 306 57 195 925 Villanueva de Oscos 113 62 0 13 38 Villayón 514 313 19 50 132
TOTAL AREA COMERCIAL 18.095 4.749 2.564 2.059 8.723
ASTURIAS 410.143 20.631 60.428 50.252 278.832
Fuente: Elaboración propia a partir del SADEI (Datos a 29/06/2007).
El peso de cada uno de los sectores económicos en los distintos concejos que conforman el área comercial es bien distinto. Mientras el porcentaje de
ocupación del sector primario supera el 50% en los concejos de Illano, Pesoz, San Martín de Oscos, San Tirso de Abres, Villanueva de Oscos y Villayón, este mismo porcentaje es superado en el sector terciario en los concejos de Boal, Coaña, Tapia de Casariego, Valdés y Vegadeo.
En todos ellos, se produce una alternancia entre el sector primario y el sector servicios como motores generadores de empleo, alcanzando el sector industria y construcción porcentajes menores.
A diferencia del resto de concejos, el concejo de Navia se presenta como el que tiene mayor peso del sector industrial (alcanzando un porcentaje del 33,29%). Este dato, unido a la elevada tasa de empleo en el sector servicios, convierte a Navia en la efectiva y real cabecera comercial y económica de la comarca.
Figura 7. Porcentajes de ocupación según sector de actividad en el año 2007
CONCEJOS SECTOR PRIMARIO SECTOR INDUSTRIA SECTOR CONSTRUCCIÓN SECTOR SERVICIOS Navia 12,10% 33,29% 9,79% 44,82%
TOTAL AREA COMERCIAL 26,24% 14.17% 11,38% 48,21%
ASTURIAS 5,03% 14,73% 12,25% 67,99%
Fuente: Elaboración propia a partir del SADEI (Datos a 29/06/2007).
1.2.2. Nivel general de empleo en el sector servicios
El Sector Servicios agrupa las actividades de comercio, reparación de vehículos y artículos personales, hostelería, transporte (almacenamiento y comunicaciones), servicios financieros y empresariales, educación y sanidad. Una radiografía por ramas de actividad, pone de manifiesto el gran peso, como generador de puestos de trabajo, que representa el comercio (ver datos de la Figura 8).
La actividad comercial en la Comunidad Autónoma aglutina un 27% del empleo dentro del sector servicios (ver figura 9), porcentaje que pone de manifiesto el gran peso de esta rama de la actividad económica desde el punto de vista del volumen de empleo que genera. Este peso es todavía mayor en el Área Comercial Navia-Vegadeo (ver Figura 10), donde el volumen de empleo del comercio alcanza el 30% del total del sector servicios.
Figura 8. Empleo según ramas de actividad del sector de servicios en el año 2007 CONCEJOS Comercio y reparación de vehículos y artículos personales Hostelería Transporte, almacenamiento y comunicaciones Intermediación financiera y servicios empresariales Educación y sanidad Otros servicios Boal 85 44 46 19 58 72 Castropol 123 65 52 51 38 130 Coaña 109 64 43 21 402 108 Franco, El 175 50 46 42 60 125 Grandas de Salime 46 18 21 9 26 52 Illano 5 0 7 11 6 31 Valdés 717 313 216 229 369 537 Navia 604 234 152 191 278 322 Pesoz 0 1 2 0 1 16 San Martín de Oscos 9 4 6 3 3 22 Santa Eulalia de Oscos 10 26 17 1 17 33 San Tirso de Abres 24 10 1 2 2 11 Tapia de Casariego 322 110 38 93 163 138 Taramundi 27 37 5 3 15 34 Vegadeo 269 71 89 128 204 164 Villanueva de Oscos 7 4 5 1 2 19 Villayón 25 9 14 6 33 45 TOTAL AREA COMERCIAL 2.557 1.060 760 810 1.677 1.859 ASTURIAS 73.796 27.958 23.350 49.650 53.166 50.912 Fuente: Elaboración propia a partir del SADEI (Datos a 29/06/2007).
Figura 9.Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en Asturias
Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en Asturias
Co mercio y reparació n de vehículo s y artículo s perso nales 27% Ho stelería 10% Transpo rte, almacenamiento y co municacio nes 8% Intermediació n financiera y servicio s empresariales 18% Educació n y sanidad 19% Otro s servicio s 18%
Fuente: Elaboración propia a partir del SADEI (Datos a 29/06/2007).
Figura 10. Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en el Área Comercial Navia-Vegadeo
Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en el Área comercial
Navia-Vegadeo Co mercio y reparació n de vehículo s y artículo s perso nales 30% Ho stelería 12% Transpo rte, almacenamiento y co municacio nes 9% Intermediació n financiera y servicio s empresariales 9% Otro s servicio s 21% Educació n y sanidad 19%
Fuente: Elaboración propia a partir del SADEI (Datos a 29/06/2007).
El mismo porcentaje pero referido exclusivamente al concejo de Navia se ve incrementado con respecto a Asturias en un 6% y en un 3% si tomamos como referencia el dato del Área Comercial Navia-Vegadeo.
Figura 11. Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en el concejo de Navia
Porcentaje de ocupación según ramas de actividad del sector servicios en el concejo de Navia
Co mercio y reparació n de vehículo s y artículo s perso nales 33% Ho stelería 13% Transpo rte, almacenamiento y co municacio nes 9% Intermediació n financiera y servicio s empresariales 11% Educació n y sanidad 16% Otro s servicio s 18%
Fuente: Elaboración propia a partir del SADEI (Datos a 29/06/2007).
1.2.3. La importancia del turismo. Su capacidad de atracción de población estacional
La actividad turística se viene confirmando como un importante motor de crecimiento económico en el conjunto de la Comunidad Autónoma. Según datos del SITA, en el año 2006, el número de turistas en alojamiento colectivo alcanzó la cifra de 1.872.188 turistas, lo que representa un incremento del 6 % respecto del año anterior. La oferta turística de alojamientos colectivos al finalizar el año 2006 en el Principado de Asturias consta de 2.538 establecimientos con 68.811 plazas de alojamiento colectivo, lo que ha supuesto un incremento anual en plazas del 2,1 %, y del 10,5 % en número de alojamientos.
En el caso del área comercial de Navia-Vegadeo, la oferta turística tiene, tanto en el número de plazas (Figura 12), como en el número de establecimientos (Figura 13), un peso relativamente bajo en el conjunto de la oferta turística del Principado de Asturias. De acuerdo con los datos del año 2006, la oferta turística de la comarca representa, aproximadamente, el 12 % del número total de plazas de alojamiento colectivo y del número total de establecimientos turísticos.
Figura 12. Número de plazas en los concejos del Área Comercial Navia-Vegadeo en el año 2006
Hotel Hostal P AT Atr Hotel Rural Casa Aldea A Camping VV Total Boal 20 4 46 37 12 50 4 173 Castropol 122 - 72 94 115 11 31 70 870 9 1394 Coaña 101 - - 28 20 - 5 - - - 154 Franco, El 58 - 22 39 40 31 7 - 82 6 285 Grandas de Salime 28 - 41 26 51 - 16 8 - - 170 Illano - - - - 16 - - - 16 Valdés 474 60 58 93 81 22 121 110 1490 4 2513 Navia 413 - 126 24 53 82 11 - 226 4 939 Pesoz 6 - - - 5 29 - - 40 San Martín de Oscos 10 - - 2 48 - 39 20 - - 119 Santa Eulalia de Oscos 10 - - 4 73 43 59 40 - - 229 San Tirso de Abres 11 - - 30 28 - 13 - 290 - 372 Tapia de Casariego 182 - - 111 18 - 27 - 578 - 916 Taramundi 83 - 4 34 70 13 65 36 - - 305 Vegadeo 57 - 44 9 - - 6 - - - 116 Villanueva de Oscos - - - - 8 23 5 - - - 36 Villayón 26 - 18 7 12 - 6 20 384 4 477 TOTAL ÁREA COMERCIAL 1601 60 389 501 679 262 428 383 3920 31 8.254 ASTURIAS* 22.649 943 3.010 3.385 3.479 1.304 5.393 3.019 24.598 1.008 68.788 * No se incluye la Ciudad de Vacaciones de Perlora ni los Núcleos de Turismo Rural de Somiedo
P: pensión
At: apartamento turístico Atr: apartamentos rurales A: albergue
VV: viviendas vacacionales
Fuente: SITA (Datos a 31/12/2006).
Figura 13. Número de establecimientos en los concejos del Área Comercial Navia-Vegadeo en el año 2006
Hotel Hostal P AT Atr Hotel Rural CA A Camping VV Total Boal 1 - 1 - 4 3 3 1 - 1 14 Castropol 4 - 3 5 8 1 6 1 3 2 33 Coaña 4 - - 1 1 - 1 - - - 7 Franco, El 2 - 2 3 2 2 1 - 1 1 14 Grandas de Salime 1 - 5 2 3 - 3 1 - - 15 Illano - - - - 2 - - - 2 Valdés 18 3 4 11 8 2 22 1 4 1 74 Navia 11 - 6 3 4 4 2 - 1 1 32 Pesoz 1 - - - 1 1 - - 3 San Martín de Oscos 1 - - 1 2 - 6 1 - - 11 Santa Eulalia de Oscos 1 - - 1 7 3 10 1 - - 23 San Tirso de Abres 1 - - 1 2 - 3 - 1 - 8 Tapia de Casariego 7 - - 5 2 - 3 - 2 - 19 Taramundi 3 - 1 4 7 1 17 2 - - 35 Vegadeo 4 - 4 1 - - 1 - - - 10 Villanueva de Oscos - - - - 1 1 1 - - - 3 Villayón 1 - 2 1 1 - 1 1 1 1 9 TOTAL ÁREA COMERCIAL 60 3 28 39 54 17 81 10 13 7 312 ASTURIAS 549 39 259 208 243 73 870 58 55 182 2.536
* No se incluye la Ciudad de Vacaciones de Perlora ni los Núcleos de Turismo Rural de Somiedo P: pensión
At: apartamento turístico Atr: apartamentos rurales CA: casa de aldea A: albergue
VV: viviendas vacacionales
Fuente: SITA (Datos a 31/12/2006).
En el caso concreto del concejo de Navia, su oferta turística de alojamientos colectivos se puede ordenar en dos grandes apartados: por una parte, la que se puede calificar de oferta de alojamiento clásico o tradicional, se limita a once establecimientos hoteleros (en categoría no superior a tres estrellas, Figura 14) y seis pensiones, a lo que hay que añadir un camping, dos apartamentos turísticos y una vivienda vacacional, que representan un total de 793 plazas de alojamiento. Por otra parte, la oferta se completa con el turismo rural que se traduce en cuatro hoteles rurales, cuatro apartamentos turísticos y dos casas de aldea, lo que suponen 146 plazas de alojamiento.
Figura 14. Localización del alojamiento hotelero en el concejo de Navia
1 Estrella 2 Estrellas 3 Estrellas
Plazas Habitaciones Localidad Plazas Habitaciones Localidad Plazas Habitaciones Localidad 15/17 Navia 19/11 Navia 69/41 La Colorada 33/17 Villapedre 8/5 La Colorada 30/16 Navia
14/4 Andés 74/42 Navia
17/11 Navia 11/6 Puerto de Vega
Navia
21/11 Puerto de Vega Fuente: Elaboración propia a partir de www.infoasturias (Año 2008).
El turismo en el concejo de Navia y su entorno está llamado a desempeñar un papel cada vez más importante como generador de riqueza, como factor capaz de atraer flujos de visitantes que, a través del gasto, pueden tener una incidencia positiva en la actividad comercial de la zona. En este sentido, ha de destacarse la figura, en cuanto destino turístico de ámbito comarcal (aunque el ámbito territorial del Área comercial Navia-Vegadeo es más amplio) del Parque Histórico del Navia. Como se señala en el Programa Comarcal de Desarrollo Rural del Navia-Porcía 2007-2013, “la concepción de la Comarca como un destino turístico… ha supuesto una importante valorización de los recursos culturales y naturales del territorio, y está permitiendo una mayor implicación de las administraciones en la promoción y potenciación del turismo en cada uno de los nueve concejos que forman parte del Navia-Porcía. Además, el Programa de Desarrollo Rural Proder II ha centrado sus esfuerzos en facilitar el crecimiento de la actividad turística actuando en dos direcciones: el apoyo a un tejido empresarial de calidad, y el fomento de inversiones públicas para la puesta en valor de recursos turísticos”. Incremento de la oferta turística, tanto en cantidad como, especialmente, en calidad, y valorización de los recursos culturales y naturales de la zona, deben ser las líneas fundamentales de actuación.
1.3. DATOS MACROECONÓMICOS DEL COMERCIO EN ESPAÑA Y ASTURIAS
1.3.1. Comercio y PIB
La participación del sector servicios en la economía asturiana se sitúa en algo más del 54% de acuerdo con las últimas estimaciones realizadas por el INE en la contabilidad autonómica. Se trata de un porcentaje inferior a la media estatal en algo menos de 5 puntos. Esta situación se ha venido manteniendo así desde el año 2000. En la Figura 15 se muestra gráficamente la evolución desde el año 2000 de la participación en el Producto Interior Bruto, PIB, de los servicios para Asturias y España.
Figura 15. Comparación entre España y Asturias de la participación en el Producto Interior Bruto de los servicios a precios de mercado. Perspectiva de la oferta a precios corrientes 55,6% 55,8% 56,1% 55,9% 55,8% 55,0% 54,5% 60,1% 60,5% 60,8% 60,6% 60,5% 59,8% 59,4% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 2000 2001 2002 2003 2004 (P) 2005 (P) 2006 (A ) S ervic ios A s turias S ervic ios Es paña
Nota: (P) Provisional; A (Avance).
Fuente: Contabilidad regional de España. INE, 2008.
Si se considera el sector de comercio y reparación éste viene a suponer para la economía asturiana aproximadamente un 9% del total de su PIB. Para el último ejercicio contabilizado, cabe observar un peso ligeramente inferior con respecto al dato nacional, concretamente en 0,7 puntos. Al margen de esto, al comparar la situación de los últimos años con la que se produce en España, se observa cómo la participación en el PIB del sector comercio y reparación muestra una tendencia
decreciente en ambos casos. No obstante, y tal y como se recoge en la Figura 16, este sector tiene en Asturias un peso inferior al de España desde el año 2000.
Figura 16. Comparación entre España y Asturias de la participación en el Producto Interior Bruto del comercio y reparación a precios de mercado. Perspectiva de la oferta a precios corrientes
9,7% 9,5% 9,2% 9,2% 9,1% 8,9% 10,1% 10,1% 10,1% 9,9% 9,8% 9,6% 0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16% 18% 20% 2000 2001 2002 2003 2004 (P) 2005 (P)
Comercio y reparación Asturias Comercio y reparación España Nota: (P) Provisional; A (Avance).
Fuente: Contabilidad regional de España. INE, 2008.
1.3.2. Número de empresas y de locales comerciales
Según los datos del Directorio Central de Empresas del INE, DIRCE, en el año 2007 hay contabilizados en España un total de 901.516 los locales, de los cuales 646.804 son de naturaleza minorista y 254.712 mayorista. Por lo que respecta a Asturias, se computan un total de 20.470 locales de comercio, de los cuales 15.307 son locales minoristas y 5.163 de tipo mayorista. Tanto en España como en Asturias, la cifra de locales comerciales minoristas supone más de las dos terceras partes de los locales.
A partir de estos datos se puede calcular el porcentaje de locales comerciales mayoristas y minoristas que supone Asturias en relación con el total de España. De este modo, el porcentaje de locales comerciales minoristas respecto al total nacional es del 2,37%, mientras que el porcentaje de locales mayoristas es del 2,03%.
Figura 17. Evolución del número de locales dentro del sector comercio en España 212.381 215.406 216.837 222.448 230.741 239.772 246.528 254.712 617.305 612.737 616.714 626.555 642.823 644.048 639.984 646.804 0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000 800.000 900.000 1.000.000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
May oris ta Es paña Minoris ta Es paña
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del DIRCE (INE), 2008.
Figura 18. Evolución del número de locales dentro del sector comercio en Asturias
5.214 5.145 5.059 4.845 4.915 4.973 5.126 5.163 17.059 16.906 16.285 15.785 15.879 15.553 15.459 15.307 0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000 20.000 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Mayoris ta As turias Minoris ta A s turias
La evolución de los locales ha seguido tendencias divergentes si se compara la situación de Asturias con la de España en su conjunto. Así, mientras en el periodo 2000-2007 el número de locales ha crecido en España, tanto si el dato se refiere a comercio minorista (casi el 5%), como mayorista (dato cercano al 20%), en Asturias el descenso porcentual es superior al 10% en el caso de los locales minoristas. Por lo que respecta al comercio mayorista, el decrecimiento es notablemente más reducido, en torno al 1%.
Figura 19. Evolución del número de locales dentro del sector comercio. Comparativa entre Asturias y España
Tipo de comercio 2006-2007 2000-2007
ASTURIAS Mayorista 0,72% -0,98%
Minorista -0,98% -10,27%
ESPAÑA Mayorista 3,32% 19,93%
Minorista 1,07% 4,78%
Fuente: Elaboración propia a partir de datos del DIRCE (INE), 2008.
Las mismas tendencias se aprecian al analizar el número de empresas comerciales. En el conjunto de España se mantiene una tendencia de ligero crecimiento a medio plazo (del 2,44% en el periodo 2000-2007), en tanto que en Asturias, con la excepción del año 2001, la tendencia es manifiestamente decreciente (con una pérdida de más del 2% en el último año y un acumulado negativo superior al 9% desde el año 2000).
Figura 20. Evolución del número de empresas minoristas. Comparativa entre Asturias y España
AÑO PERIODO
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 06-07 00-07 ASTURIAS 13.462 14.119 13.104 13.248 12.954 12.818 12.508 12.237 -2,17% -9,10% ESPAÑA 529.150 531.053 529.967 536.013 544.953 550.379 539.636 542.059 0,45% 2,44%
Fuente: Elaboración propia a partir del DIRCE (INE). 2008.
Una perspectiva muy importante en el estudio del Sector del Comercio supone añadir la cuestión de la población, dado el carácter de servicio final que tiene el comercio minorista. Ello supone trabajar con el concepto de densidad
comercial, ya sea medida en número de locales comerciales, número de empresas o superficie comercial disponible.
Respecto a la primera variable, número de locales, es importante observar dos cuestiones: en primer lugar, cómo la densidad comercial presenta una tendencia constante de decrecimiento tanto a nivel estatal como autonómico. En concreto, de 15,84 locales por 1.000 habitantes que existían en Asturias en el año 2000 se pasa a 14,24 en el año 2007, mientras que en el caso de España se pasa de 15,24 en el año 2000 a 14,31 locales por 1.000 habitantes para el último año analizado.
Por otra parte, y en segundo lugar, cabe observar cómo hasta el año 2003, la densidad de locales comerciales era superior en Asturias al dato estatal. En el año 2004, la densidad comercial en España superó ligeramente la cifra de Asturias y prácticamente en esa misma línea continúa hasta hoy.
Figura 21. Comparación entre España y Asturias de la densidad comercial (comercio al por menor). Número de locales por 1.000 habitantes
15,84 15,72 15,16 14,68 14,79 14,44 14,36 15,24 14,90 14,74 14,67 14,88 14,60 14,31 14,31 14,24 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Asturias España
Fuente: Elaboración propia a partir de DIRCE (2008) y padrón municipal del 2007 (INE).
En términos de densidad en número de empresas, la situación es bastante similar a la que se acaba de describir. Se produce una tendencia decreciente en la densidad comercial tanto para el caso de Asturias como para el estatal. El dato final es de 11,99 empresas por 1.000 habitantes en el caso de España y de 11,38 en Asturias. Cabe señalar que la densidad en empresas de Asturias sólo fue superior a la media española en el 2001.
Figura 22. Comparación entre España y Asturias de la densidad comercial (comercio al por menor). Número de empresas por 1.000 habitantes
12,50 13,13 12,20 12,32 12,06 11,90 11,61 13,06 12,91 12,67 12,55 12,61 12,48 12,07 11,99 11,38 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Asturias España
Fuente: Elaboración propia a partir de DIRCE (2008) y padrón municipal del 2007 (INE).
Se puede realizar un análisis complementario de las actividades comerciales atendiendo a su tipología. Así, es posible distinguir Alimentación y No Alimentación frente al Comercio Mixto. Este último es integrador de ambas ofertas y más representativo de las grandes cadenas y corporaciones comerciales.
El número de actividades comerciales minoristas en Asturias de acuerdo con el Anuario La Caixa 2007 es de 26.475 en el año 2006, de las cuales, 10.041 son de Alimentación, 13.996 de No alimentación y, el resto, de Comercio Mixto (2.438). El desglose de esta información para los años 2005 y 2006 se recoge en la Figura 23.
La comparación del peso porcentual de cada tipo respecto a los totales nacionales muestra claramente la mayor dimensión que tiene el Sector del Comercio de Asturias en la tipología de Comercio Mixto (3,02% sobre el total), siendo también importante la oferta de Alimentación (2,92%). En cambio, existe una menor cuota para el caso del Comercio sólo de No Alimentación (2,46%).
No obstante, y a pesar de un incremento del número de actividades comerciales en todos los apartados, el peso porcentual del comercio de Asturias desciende durante el último año.
Figura 23. Número de actividades comerciales minoristas, desglose por tipo de actividad Actividades comerciales minoristas Total Alimentación Total No alimentación Comercio mixto y otros 2005 2006 2005 2006 2005 2006 2005 2006 ASTURIAS 25.615 26.475 9.752 10.041 13.476 13.996 2.387 2.438 ESPAÑA 943.958 994.210 325.854 343.369 541.212 570.058 76.892 80.783 % RESPECTO TOTAL 2,71% 2,66% 2,99% 2,92% 2,49% 2,46% 3,10% 3,02%
Fuente: Anuario de La Caixa, 2006 y 2007.
Si se considera el efecto de la población, en términos de densidad comercial, en todos los casos las cifras de Asturias son superiores a la media nacional. La densidad comercial de las empresas asturianas supera en más de un 15% la media nacional, destacando por formatos el caso del Comercio Mixto, que supera en casi un 37% al número de empresas por 1.000 habitantes a nivel estatal. La menor densidad respecto a España se produce para el caso de las empresas de No alimentación, que superan en casi el 5% la cifra de densidad del 12,42 que corresponde al dato estatal.
Figura 24. Densidad comercial minorista. Número de empresas por 1.000 habitantes. Desglose por tipo de actividad
Actividades comerciales minoristas Total Alimentación Total No alimentación Comercio mixto y otros ASTURIAS 24,63 9,34 13,02 2,27 ESPAÑA 22,00 7,60 12,61 1,79 % RESPECTO TOTAL 111,95% 122,89% 103,25% 126,82% Fuente: Anuario de La Caixa 2007 y Padrón Municipal 2007.
1.3.3. Cifras de actividad y de negocio
La cifra de negocio obtenida por el Sector Comercio en Asturias ha ascendido en el último ejercicio para el que se disponen datos (2005), a 9.572.142 miles de euros, repartidos en un 54,84% para el comercio mayorista, y poco más del 45% para el minorista. Si se analiza la inversión bruta, se observa que es ligeramente superior en el caso del comercio minorista, suponiendo una inversión de 86.285 miles de euros.
Figura 25. Volumen de negocio e inversión bruta en el comercio de Asturias Total Comercio Comercio Mayorista Comercio Minorista
miles € miles € % s/ total miles € % s/ total Volumen de negocio 9.572.142 5.249.688 54,84% 4.322.454 45,16% Inversión bruta en bienes
materiales
169.721 83.436 49,16% 86.285 50,84%
Relación 1,77% 1,59% --- 2,00% ---
Fuente: Encuesta anual de comercio, 2005. INE.
Un indicador muy importante del sector lo constituye el índice de ventas que elabora el INE. Sus resultados más recientes señalan para el caso de Asturias un índice en el año 2007 del 3,24, un 22% por encima de la media estatal. Con la excepción del 2004, este indicador se ha situado en Asturias en los últimos años por encima de la media española.
Figura 26. Evolución del Índice de Comercio al por Menor considerando los precios constantes y con base 2005 (Media para cada periodo)
2004 2005 2006 2007 ASTURIAS 2,12 1,36 2,53 3,24 ESPAÑA 2,78 1,30 1,59 2,66
Fuente: INE, últimos cuatro años.
Resulta preciso considerar la estacionalidad del índice de ventas, pues este índice presenta cambios interanuales muy importantes. En primer lugar, cabe observar el valor positivo del mismo casi durante todo el ejercicio 2006 y 2007, superando en la mayoría de los meses el dato estatal. Salvo tres meses, enero, febrero y abril del año 2006, y un mes de 2007 (diciembre) el índice de ventas para el caso de Asturias siempre ha sido positivo. Destacan los valores alcanzados en el mes de mayo de 2006 (8 puntos) y el de julio de 2007 (6,1 puntos). Si se analizan los datos del último año, los meses de mayor actividad comercial han sido enero, marzo y julio.
Esta información se recoge de forma más completa en las figuras 27 y 28 que se muestran a continuación.
Figura 27. Comparación de la evolución del índice de ventas de comercio minorista. Variación anual por meses considerando precios constantes y con base 2005. AÑO 2006
2006
Enero Febr. Marzo Abril Mayo Jun. Jul. Agos. Sep. Oct. Nov. Dic. ASTURIAS -1,4 -0,4 1,4 -0,6 8 2,9 3,7 3,1 3,1 3,6 4,9 2,1 ESPAÑA 0,2 0,1 2,4 -3,3 2,4 0,4 1,3 3,4 3 2,3 3,6 3,3 INDICE --- --- 58% 18% 333% 725% 285% 91% 103% 157% 136% 64%
Fuente: INE, Índices de comercio al por menor 2006 y 2007.
Figura 28. Comparación de la evolución del índice de ventas de comercio minorista. Variación anual por meses considerando precios constantes y con base 2005. AÑO 2007
2007
Enero Febr. Marzo Abril Mayo Jun. Jul. Agos. Sep. Oct. Nov. Dic. ASTURIAS 5,6 4,7 5,6 2,2 3,1 3,5 6,1 3,3 2,4 2,6 1,3 -1,5 ESPAÑA 4,6 3,6 5,4 1,5 3,2 4 3,5 4,2 0,3 3,1 0,4 -1,9 INDICE 122% 131% 104% 147% 97% 88% 174% 79% 800% 84% 325% 79%
Nota: cifras provisionales desde noviembre de 2007. Fuente: INE, Índices de comercio al por menor 2006 y 2007.
