Interrelaciones entre nutrición y fertilidad

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(1)t5.121 ). r,,Y(. AGROPECUARIO INSTITUTO COLOMBIANO Y TRANSFEREHCIA DE TECIIOLOGIA SUBGEREHCIA DE INVESTIGA(HOI| DtYtStoNDE BOT|I{OS. \J. o. ry .-J. ZfrOTECNIA, {. MATRIZDESIMULACION DELHATOBOVINO:. 7. PBESENTACION Y MANUALDEL USUARIO. I. CONVENIO ICA\IICAPARÁLA IT{TERI.IEDIACIOI{ CIENNFICA Pa¡q¡aly. Ph-D-. Omar6anchez Cor¡ullor llcl 1988 BOGOTA, COLOMBIA, EIEIEMBRE.

(2) - CO}IYEilIO IGA/IIGT DESII'{ULACION BOVINA ZOOTECNIA. MATFIZ. INDEX Pagina. rr{sTEucc¡oNEs su}lÁBlzADÁs REOUERIMIENTOS OE EOUIFOY PROGRAMAS. 2 3. ilTTRODUCCTOT{ OBJENVOSDE LA I.{ATRIZDE SIMULTC|OH DESCN|PCNOI{ DE LA }.IATBIZ GARACTEilSNCASDE tA 8IMULACIOI{. 1 5 6 7. Dur¡cion del periodo de ¡imuhdon Tipor de s¡¡tenas de producc¡on C{rsder¡slica¡ de lo3 parf,metro¡ zooiecnico¡. 7 7. s. VALORESDE Ol"llSlON. t0. - SIMUUIR INTROOUGCIOI{ DE INFORMACIOH. tl. lntroduccionde Ia¡ caraderi¡tica¡ de la ¡imulacion Inkoduccionde la¡ caraderi¡ücar de lf, erglotacton de criü lnventadoinic¡al Parametrosde poblacion Pf,rstnetro¡de edüd Area de la explotacion kflderas y cErcr¡ ' Pe¡o de los animales Ordeñoy lacfancia Nulr¡c¡onülesy de alimentacion Finanzasy fluio¡ cant¡bles Prec¡osde venta de produdos Mod¡lidad de venla de earne Precio de ¡nsumo¡y sen ¡c¡os Precio¡ de ¡nvEntürio. ll. 1¡t l6 l8. 20 2l 21 22 23 21 25 2E 25 26 27. Inhoducc¡onde ¡a¡ caraderi¡üca¡ de lf, exslotf,cíor de ceba ¡t|vehtario¡n¡c¡01 Parametrostecnico¡ Precio de inrumor y producior. 28 28 2S. Cülq¡lo de h poblac¡ony BErgüen cebü. 30. ARCHIYOTEIIPORALDE DATOSINTRODUCIDOS. 32.

(3) - CONYEIIIO ICA/IICA I]E SIMULACION BOVINA ZOOTECIIIA - MATRIZ. PfiESEHTACION DE SII.IULACIOT{ DE RESULTADOS. 33. EXPI-OTAüOIIESDE CRIA. 33. IMPRESIOII. 33. GRAFICACION. 3¡l. Güf,nlif¡cac¡onde an¡nflles. 35. lnvenlar¡o Hovimiento Vaca¡ Ordeño. 35 35. Resumenesde producc¡on SuplementoConcenüado Ganado LechE CarÍe l{ubicion Re¡ullado¡ cordable¡ y fnancierar lngresos Egrero* Valores. x7 t7 38. 38 39 {tt 42. il5. 46 ,tE 1S 50. ¡DE$NFICACIOI{ E IMPRESIOI{DE GRAFICOS 52 IHTERPREÍAC¡OH DE RESULTADOS DE EXFI-OTACIOHES DE CflIA SIMULACIOI{ Resumenesde la pobhdon y pn¡drcc¡on Flujo de ingreror y egre¡oi Totül¡zf,c¡one$de la simülflc¡on Analisisfin¡nciero SIMULACIOIIDE EPLOTACTO}IES DE CEBT Resumene¡de la poblacion', ptoducfion Flujo de ingreso¡ y egreso¡ Total¡züc¡one3de la ¡imulacion Anal¡¡i¡ ñnflrc¡ero. 5¡t. 5a 5f 58 53 60 GI 6l 62 63 63.

(4) - coNvEl{to ¡ct/t¡cA zooTEcfllA - MArF¡z EESI',IULAC|ON BovtNA. ARCHIYODE RESULTADOS. 6rf. COI.{PARACIOH DE RESULTADOS. 55. IMFHESIOH Y ALTERAGOTI DE YALORESDE OMISIOI{. 6U. APEI{DIX. 7l. Protot¡po de ho¡ü de resultf,do¡ S¡nulüc¡onde sJFlotac¡onde cliú Paraneho¡ iniciale¡ Faramelrosderiu¡do¡ InrEntDriogrnadero Re¡umene¡ e indice¡ Flu¡o de ¡ngresosy Egrc¡os Tot¡liz¡done¡ de lü ¡¡mülacion Anal¡¡¡sfinünc¡ero. 72 73 71 75 76 77 78 73 $0. Simulac¡oÍ de exFlotacionE¡de cGba. 81. Paranetros iníci¡le¡ Resümel¡Ese ¡nd¡ces Flujode¡ngre¡osy egreso¡ Tolalizacionesde ¡ü ¡¡muhdon Ánali¡is llnanciero. 82 83 81 85 86. Dingramasde lluio de eieatcion Esquena b¡¡ico de ¡imufacion Determinacionde la¡ caraderistica¡ de la ¡imulacion Definic¡ondel si$lemf,de produccJon Dinam¡cadel hato hembra Oeterminaciondel fluio de ingreso¡ t egrero¡ Grflf¡co$elsborado¡ oor Zootecnia Ind¡cede graficos. B7 88 89 30. st s2 $3 S¡l.

(5) - COHYEHIOICA'IICA I]ESIMUI¿CION BOVINA ZOOTECIIIA - MATFIZ. 2. MATR¡ZDE SIMUI.ACION DELHATOEOVINO. INSTRUCCIONESSUMARIZADAS. l. Aseguresequetantoel programaLOTUS123como el archivo residenen el disco duro. ZOOTECNIA 2. Qargeél programaLOTUS123de¡ disco duro al RAMdel computa<lor. 3. Recupereel archiuoZOOTECNIA. 4, Siga las inslrucciones de panlalla..

(6) - OOl|VEil|o lC /¡tCA zooTEctlltA -MAlFrZ OESil'IULACTEN BovtNA. 3. BEQUEBIMIENTOS DEEQUIPO Y PHOGRAMAS La matrizZOOTECü|IAha sido diseñadflul¡lizandocomandosMACROdenUodet progrümade hoiaeledronicade calcülode LOTUS-I23. de la Lot¡sDevelopment CorToraliorl Cambridge. Massadrusetts. USA; lasversionesde LOTUS-I232.00y 2.01{1986)puedenser pümla eieancion utilizadas de la malriz. Los requedmienbsde equ¡po para la eieotcion de la mabiz conesponden prioritariamenle a la utilizaciondel programade Lorus t23 y & las necesidades de memoria inmediatamente disponible(RAM)en la eieurcionde la mahiz. El programaLOTUSlZ3 Equiere228klobytesde memoriadispon¡ble y la mstri¿e¡es¡tadaen su maximaextensioru nectsita160kilob¡,tes parüuntotalaprox¡mado adicionüles de 388kilobt/tcs. El requerimiento de 388 kilobylesde memoriainmediatamente disponible(RAM) ¡nherentemente implicaque el computador ¡¡lilizadoen la ejeorcionolrezca esa dimension minimaen suscaraderislicas.Adicionalmenle. paracomreniencia del usuario.es aconsejable que el programaLorus-123 y los ardrir¡osque puedar derfuarsede la ejearcion de la áafiz residanen un diredoriopermanente en el disco durs u oho aditamenbde consenncisn eleúonicamasiva(Bemoulllbrieh de memoria, c¡ntade respatdo. etc.)poratosproposÍtos de estemanual. se asumeque el compuhdorutilizadoposeeundiscodurocomoresiáenciadel programaLOTUS| 23y los ardrivosde dúlosderivadosde la mahiz. A partirde lfls anteriofe$consideraciones. el equipoy pfograma$necesariosparala ejeorcionde la mahizson: COMPUTADOR. IBM-AT o compatible.r S¡slema oFeracional: MS.-DOS 512kilobytesde memoriadisponible(RAlvl) Discodurode 20Megab/es-z Ledorde diskeüe.3. PROGRIT.IA:. LOTUSI23 LotusDevelopment Corporation CsmtjddgeMassadlusetts, USA. MONITOR. Monoo pol¡cromaüco, 80cürac{eres x 25tineas.. I},IPR,ESORA:. IBMProprinter o comFatitrle.4 Minimode 137caraderesporlineacomprimida-5. Ir¡lATRlZ:. Diskellede la mabizde dens¡d8d corespondiente al ledor de dískeüe.3.

(7) - CONVEIIIO ICA¡IICA BOVINA EESIMULACION ZOOTECüIIA- MATRJZ. 1. INTRODUCCION el resultadoparcialde Lf, presenlematrizde simulacionde hatosbovinosconslih¡)¿e de OmarSanc*rezPas(r¡fllyante la Divisionde Bovino$de la una lflbor de Consuftotis y Transferenc¡a de Tecnologiadel Instih¡toGolombiano Subgerencia de Invesligacion Agropecuario. EstaConsulbriase eleduadentsode losteminosdel Corvenioparala Intemediacion lntersmericsno Agropecuario Cienüfcasuscritoenbeel lnslih¡loColombiano 0CA)y el lnst¡tuto para Ia Agricultura de Cooperacion fllOA). es lü elnbotücion de in¡trunrento¡ de El obielivo pt¡nc¡Fal de la Consulloria permilanla determinacion de inslitucionales planilicacion que inlegralmente de e$lrateg¡as y produc'tividad. produccion ganadera Un la dirigidaal aumentode de lecnolog¡a lransferencia segundoobjerlivode ella e$ el forlalecimiento de la d¡sciplina de an¡lisi¡ de si¡tem¡s y continuos de de metodosrulinar¡os de anfllisisy evsJuacion de producciony la elaboracion ganaderade produccion sistemas Denlrode este matco.la malrizde simulaciondel hato bovinoq,¡mpleun doble que permitapronosücar el proposilola$toen su condicionde instrumento de planificacion efectodel cambiode tecnologiade la produccionen la produccionen sLcomotambienen $u qrropiado para la capacidadde servir de metodon¡tinariode analisisespecificsmente ganadera de sistemas de produccion evaluacion de la malrizde s¡mulacionpor usuados Teniendocomoob¡elivoadidonaltaulilizacion que pecuario. especificamente rerreslidade caraderisücat esla ha sido at subsector ünculados de su uso. a saber fscilitanla dilusion minimoreferentea la l. Se requieredel usuariounconocimiento henamientaN¡ngun utilizacion del compulador como de sistemas o especificodel areade ingenieria conocimiento plogramacion es necesario. 2. Lo$ conocimientos zoolecnicosnecesariospara ejecularIn malriz e ¡nterpretafsus resulladosconespondena una qanadera o exper¡enc¡s bas¡caen produccion educacion 3. ElpresenteM¡nualde Usuariocontienelodaslf,sinstrucciones parala ejeancione interprelacion de la malrí2" ¡ndispensf,bles indlyendolasdefnicionesrequeridas. 4. La mabizhs sidodiseñadaen baseal mascomuny f,ccesible y su e¡emcionpuede prograrna de hoiade calarloLOTUS-i23 üpomicro. reslizalseencompuladores 5. El diseñode la malrizpermileel analisisy proyeccionde ganadera, conespondienles a mult¡ples sisiemEs de produccion ganadeda generalmenle tropical. implementados en los de diseñode la mahizpermilela ftrturainclus¡on 6. Laflexibilidad de modalidadesde sistemasde produccionadicionales..

(8) - GONVE}IIO ICA/IICA ZOOTECI{IA - MATHIZ I]E SIMULACION EOVINA. 5. OBJETIVOSDE LA MATRIZZOOTECNIA. Lamatrizde simulacion Enmarca su ob¡elhrodenbodel contedomf,yorde los obletiwsde la consuftorisEsloes.supropositoes servi¡de ¡nsrumento que de planiñcacion pemitala determinacion de eslralegias inslilucionales de banlerenciade teorologiaganadera y suposterioruülizflc¡on como¡nstrumento y erraluacion rulinariode analisis de la produccion. Comohenamienla de planificacion. la malrizestaespecialmenle adspladaparf, ser utilizadaa niuelde planeadonmunicipal.departornenlal, regionalo nacional.con iguel efec:tMdadpuede ser usadaen planeacionde e)$lotaciones ganademsindMdualesu4ro juslifiquesuuso. tamaño, superiora 1000cabezusaproúmadamenle. Especificamente, la mf,biz¡ntenh$El¡sfacer lossiguienbsobielirros:. Principales l. Prorrcerun insbumenlo de lacil uso que permitaevaluflrel efedo que en la produccionfsica de la erplolacionganaderaha tenidoy/o puede tener la vf,riac¡on del niveltemologicoapl¡cado2, Delerminar otf,nlilatÍramenle el eledo monelarioque en el fluiode ingresosy egresosde h explolacion genaderf, tienefa\rar¡f,c¡on en la produccioncausada porel camb¡E enel niveltecnoloqico. 3. Estsblecerla oplimizacionre¡t del nivel tecnologicoapropiadoa un determ¡nado pecuariat¡poo sistemade produccion. Colalerales 1. Permiürel analisisde interelacion oqr¡rida ente los dife¡entesparamekos porlarrariacion técnicosofec{ados del niveltecnologico. 2. Determinarl¡ exadÍtudy coherenciade los dalos de cxra¡üficacíon de produccionganaderadisponíbfesen la adualidady deledar areas de la querequieran invesligacion. especificamente ensuqtantilicacion. Froduccion.

(9) - c0NYEHIOICA/llCA BovlNA oEslMULAcloN zooTEcfllA - r4ArRtz. 6. DE LA MATBIZ DESCBIPCION La mdriz zooTEc[alA del hatobovinopermitedeterminarla produccionganaderf, ganaderofnalobtenida ftsic+enterminosde producloterminado(leúe yio cátne)e inventflrio de produccion. paramebos zoolecnicos dec aplicacion de la a barres bovina in uniexptotacion de e)Qlotacion' de unniveltecnologico derivadoide la aplicacion la mabiz de simulacioncusntificael v¡lor bn¡to de la produccion Paralelamenle, (ingresosbrutos).el costode produccion(egfesos)y el fluiomonetarionetode la explotacion (ingresos netos). es eieq¡lf,dofl travesde undesarollolinesfenun dsoftFg de sumacion Lasimulacion Estoes.!9 *uF. endogenamente. y limilaciones fisicaseslsblecidas dento de los paramehos de cr,¡antificacion limiles de denho repetitivas algebrsicss se eiecutapoimediode operaciones por el usuario. preestahlecidos de elecucionde malrizes el año' Launidadde operaciono intenralo.

(10) - CO]tyElllO lCtiltCA zooTEcNlA - MA]RIZ DESTMULACI0N BOVTNA. 7. CABACTEBISTICAS DE LA SIMULACION por loss¡gu¡entss Lasimulacion efeduadaestedeterminf,da paranlebos: 1. Du¡aciondelperiodode simulscion. 2.Tipode sislemade produccion analizado. 3. Carsderisbcas de losparameüos zoolecnicos implementados.. l. Duracion<letperiodode simulacion puedetenerunaduÍac¡onde unoa diezañosdurantelos cusles La símulacion losparamelros puedenvari sel¡neamente. zoolecnicos de producc¡on. 2.Tipo de sistemade produccionanalizado La maü¡zs¡mularesultadosespecificospara un lipo de sistemade produccion. ofreciendoalternativss exduyentes de acuerdoa la definiciondel üpo de sistema anal¡zado. Lascstegoria$ del sistemfldEproducrionolrecidaspor la mabizcoresFondena lf,s siguientes definiciones: 1.Referenles ullipo de elqlolacion: l. C?ia:explotacion bovinsqueincluyehembras2. Ceba_ erglotacion bwina conslituidf, exdusúamenle porrnadtos madurosen proc€sodEEEba(engorde). 2. Relerenles f, la adivid8dde ordeño: I . Ordeñoy produc€ion de ledle pflravenla2. Noseordeña-. l.

(11) - collYElllo lcAn|cA EOVTNA zooTEcüllA - MAIFIZ OESu4ULi,CrON. I. 3. Reterentes ala comerc¡ül¡zncaon del güado m¡dro: l. El ganadomscio sevendecebado(gordo). parasercebadofuerade la e)elotñcion. 2. El gilado machoser/rende 3. El ganadomrEfiosevendeen cuanloes separadode ls mf,dre (destelado). a la conetc¡al¡zac¡ondel ganadohenbr¿ 5. Refe¡entes porrazonesde efidencitreprodudiva, sonreliradas 1.Lashembrasdesca¡ladas. del hf,toreproduclory cebadasen la explolacionpüra ser trcndidascomo ganadogordo. en u¡antose eleduael 2. Lashembrasdescartadüs sonvendidasinmedialamente descEte. a la modal¡dadde ventn del ganadocÉbüdo (gordol: 4. Relerenles l. Losan¡mflles sevendena unFreciodadoporcabeza2. Losanimales sevendena unpreciodadopor peso{k¡lo). que defnen los sistemasl¡asicosde producciony comercial¡zacion Estascategorias por la mabizenunperiodode t a 20 años.Adic¡onolmente. o puedensersimulados la inclusion y explotacion originan paramelros de la zootecnicos caraderisücas exdusion de ediE¡on8lmente otros sístemasde produccionanalizflbles.í.e. presenEioo ausenciade ptesenciao ausenc¡a de utrprogramade meioramiento concenhados. suminiskode alimenlDs de fJraderas, elc..

(12) OESTMULACTON zooTEcillÁ - MAlRtz BoV|NA- CONYET{IOICA/llC. I. 3, Caracteristicasde los parametroszoolecnicosimplementados. que definenlas carideristicas. Los paramehoszootecnicosson ¡nd¡c€scuf,nlilatiros presentes y/o plsnificadas, adralesy1opotenc¡ales. de la producciongonadera, talescomoel indicede natalidad.la.edad al deslele,el peso corporala la mf,durez. el porcentaiede praderasmeiorsdas. etc. La matriz automaticamenle oftecÉ allemativasque definenlas caraderisücasde los püamelroszootecn¡cos a serulilizadosen la ejecucionde la simulacion. EstascaraderisiicEs puedenrefereirsea los parametrorcomounlodo o a cadaparameboen parlianlar,a saber 1.Yariabilidad 1.Constsntes: losparamebos novariandevsJordurante lodo el dessnollo de la simulacion. puedenvariarde valorduranlela simulacíon los parametros 2. Yariables: de asrerdoun desanollolinearen un plf,zono menoÍde un (l) añoni msyorde diez(10)años. 2. Plazo de uariahilidad l. Conslf,nle: Lospwametrosvariablesse modificandenhode un plazo ¡qualpara todos ellos. Estoes, todos los pararnelros se desanollan line menledento de un plazolijo comprendido enbeuno (1) y d¡ez (10)sños. 2. Va able: El plazo de vafiabilidad(l a 10 años) se asigna paracadaparamebo independienlemenb zootecnico. Enümbr$¡nst ciasel plazodeterm¡nado no puedeser menorde un {l} oñoni mayorde diezt ü aios. 3. Yalor inicial: poseeal inicio(año0) de la simulacion. conespondealvalorqueel paramelro 4. Valorfinal: conespondeal valordelparamehoen el añoenel cr¡alse otmpleelplazode vfliabilidadde esb (añosI a 10de la simulacion).

(13) zooTEcNIA - HATR|Z EovtNA- GOl{YE}llO ICA/||CA 0ESil*tULAooN. I0. LOS VALORES DE OMISION. La matnzde 5imr¡acion c0ntienevalore5de smlsionconespondientes a lai düerentes y y y productos quepanicipan catBgonas deparümBtros de tecrucosa losval0res co5t05 losrnium0s y egresos. enla eiecucion delfluioderngres0s En su ejecucion en pa¡tall4la 0p$0ndeaceptare5t0s ofrecea travesde presentaciones p0relusuario. por !¡a10fe5 DrEchazdrlos val0re5 ntroducidos rEemplauand0los Lo¡ valoresde ornúsion a promedi0s rracronales, regionales conesFonden 0 z0ndles, valore¡de omisionparaunao algunas dependie¡iúo de Ia uersionüe la marr¿ PuedenaEeptarse paraotras. rategrnasde¡arameEos mienÍasserechazan La matrizotiecela opcionde obtenerun üstadode impresionde t0d0slos v¿loresde queIaunpre:oraesteapropiadamentE 0mi5i0n uhlizados. coneEtada antesdeaceptar Es escencral la opcionde:rnpresion delosdatosdeonxiion. de 0misi04integralmenter Se0Jrece t0d05I05val0res en cuyocas0 la opciondeaceptdr Est05 valore5 no sonreproducirlos en pantallaSi se optapor la opuonde no aceptar t0do5105 ,ialEreide 0mision, parametncas, siendo la pantalla105muesuapar¿c¿daunade la5categ0rÍa5 p0rualore5 po:ibleoptarporacepta¡I05 inu0ducidos. o reemplazarlos puedenseralterados Losua]ores atrave5 de la opEron de OMISION-Este de omision seehllicaelIaseccion conesDondiente. Dr0ce50.

(14) - cOl{YEHtO ICA/ CA zooTEcl{lA - MATnIZ OES|HULAtr|oN BOvtNA. I I. INTRODUCCION DEINFOHMACION Lo$dfltosrequeddosparala eieflcion de la simulacion y direc{os sonc,oncisos y se ref¡erena caraderisticas y la expltotacion y a otsnlificaciones de la simulacion darasde la generalmenle elplotacion.Lasopcionesde entradase presentan a bavesde menusde panhlla quepermÍtenal u¡u¡rio unafacilescogencia e)tplicitos entrelssselecdonesolrecidas.. SIMUL.AH Al iniciarseZOOTECT¡!|"inmedialamente apareceenel adremosuperiorde la pantalla els¡gu¡enle menu:. SIMULAR. II'IFF,]MIR GP¿FICAR CALCULAR OMISION COI'4PAFAR SAUR. Simulacionde E:<plotacione¡bovina¡ de cria y c=ba. A cutinuncion,se explicala opcion de SIMUL¡ARfelerentea ls simulac¡onde exslotflc¡onesbDv¡rf,s de cria y ceba utilizandoparametros tecnologicosconstantes o t f,riables.Lasdemasopcionesofrecidasen el menuse erqlicaranmasadelanle. INTRODUCCION DE LAS CARACTER¡STICASDE LA SIMULACION De acuerdoa las caracleristicas de la simulacian descrilasüflleriormenle. el usuarioprocedea delinirlasa trarresde menusde panlallade facilinterprelacion. Laprimerainlroduccion se refiereal TlElr,lPrO DE SIMULACIONconunualormin¡mo dE1y msximo de 10oños.. = 1 ü 10tfrOS CAPACIDAD DE SIMULACIOH ^[osAS|MuLIRSE?. t-.-.-_._].

(15) - COHVE}IIOICA'¡ICA EOVINA ZOOTECI{IA- MAIR¡Z DESIMULCCIEN. l2. La segundaopcionde definicionde carüLtedsl¡ca$de la simulacionse presenlafl lravesdel siguienlemenu: OMISION. INTFOOUCCION. ABANEONAR. Aceptatodol I ülgunosvü¡ore¡ de Oni¡ion de Paramehos. Comose explicaen ls secc¡onde YALORESDE Ol.ll$l0ll, el u¡uario puedeoplar por introducirdiredamenlelos valorescorespondientesa los prr nelros zootecnicoi. optsndopor IHTRODUCüOI{ o püedeoptsrpor acepl8rlos valore¡ de om¡s¡onolrec,idos por ZOOTECilIA.optf,ndoporOMISIONAloplarpor OMISION,seofreceel s¡guienle menu: PARCIAL TOTAL ABÁNDONAR pflrümetros todor omi3ion de los tefll¡coi Acepta lo¡ valo¡es de. AlofilsrporomisionTOTAL todoslosvaloresolrecidospor omirion sonúilizadospor Al oplar por omisionPARCIALla matriz ZOOTECI{IAparala eieercionde la simulacion. de que el usuar¡olos aceple o recfiare, ofiece.paracadagrupode valores.lf, oporlun¡df,d porvaloresintroducidos diredamenleremplazandolos Independ¡enlemente de la selecciondel usuar¡o con respedo a los úalore¡ de omis¡on. la matrizprocede a |f,.defnicion de lüs caraderisticflr de lor paramelror zooiecnicosimplernentados. El primer menu rctercrúea esle tema se rclierc a seleccíona¡enlre paramebos constanles. cuyo vf,lor no vsria durantels eiecucionde la simulacion.o paranetor variables-cuyovalorse altera.creceo decrece.duranlelossíiossimulados. VAHIAEIES AEANEONAR CO}ISTAHTES Lo¡ valore¡ de los pararnetro¡ lecnicos pefmanecen con¡tante¡. La escngenciade parametror var¡sbles implicaque el u¡uar¡o defin¡rapara cada sl iniEioo año0 de la simulaciony unvalot l¡nül unvalor ¡n¡c¡ü|,correspond¡ente Fsrametro definidopor el usuafio.["4se¡eccion al linalde un momenlode la simulacion correspondienle de pf,rametros constf,rles implicaque el usuüt¡o introduciraun unicovalor para cadf, FAf r¡Etro,.

(16) - COTIYENIOICA/NCA BESIMUTAC1ON EtrVINA ZOOTECT{IA.MATRIZ. I3. El s¡guiente menuoltEcela opcionde seleccionarel tipo de plflzo que $e f,s¡gnaa yrriable¡ parrmehor pf,rfi dcanzff su \ralor final. La opcion no $e ofrece si se ha prrametÍo3 constf,ntesFarf,la e¡esJcionde la simulacion. seleccionado VAFIAB|E ABAN0oNAR CO¡,ISTAI{TE El Flazo de real¡züc¡on de lor paramehos es igusl Füü todE¡. Al optar por un plszo CONSTAilTEpf,ra la iealizaciondel valo¡ final de los parametroqapareceen pantallhla opcionde inlroduci¡el añoen el cualel usua¡iodefinela variables. ref,l¡zscion delvdor tinsl de Iosparflmetros. lntroduzcüel año en et c|¡sl tos parametor variables a¡canzsnsur¡ülotfind. I...--.1. Al optw por p tmetrosvarialilesde Pl.lZO YAHIAEIE"la aftterioropcionno se ofrec€Selecfionada la opc¡onde SIMUIJIR colocandoel e¡rso¡encimade ellay lecleando ENTER.apareceunsegundomenuquepermiledefinirel propositode la explotacion: TRIA. ENEOFIE SALIR $imulüc¡on de Fjqlotac¡oEE¡ Inlegrales con o ¡in Lec-fteria. quecontienen Laseleccionde GRIApermilela simulacion de explolscionEs integrales ganado y/o inclulendo hembraEreprodurlorar o no el engorde de hembrae madro incorporando o no a susactividades la producc¡sn de lecfieparala\renta Lf,seleccionde EI{GORDEpermiteexc!üsivamentela simulscion de e{llotsciones para ptoducc¡on de came. ( Aunquelos terminosofrecidosse de engordede an¡males parasimularcon la opc¡onEIIGORDE ref¡erena engoide de machosnoexisleimped¡mento la celrade hembras l Optandoporla seleccionde CRIA.apareceunaseriede menuscaracterizadsres de la y descritosa c'ontinuacion: ( lf, seleccionde ENGORDEse explicaal terminode la explotf,.cion pafsla seleccionde CRIA-) secciondE¡ntroduccion de ¡nfofmrcion.

(17) - COIIYEN¡Ü ICA/IICA ZOOTEGHIA- MATRIZ EESIMULACION BOVINA. 11. DE LA EXFLOTACIONDE CRIA INTRODUCCIOI{DE LAS GARACTERISTIGAS de la erplotaciondesdeel puntode üstfl El primernrenuse refierea la caraderizacion de prodt¡ccionde leche: IECfIERIA Lr elplotacion. ABANODNAR NOTECHEPJA prodúce ledre püta la yenti. asi: de eslemenucflraLlerizsn la el(plotf,cion Lo.$opcrones l- LECtIERIA : la explolüc¡onordeña hembraspara produccion comerciaJ. no ordeñahembras.Todata leche Z. NO LECHERII:la explolacion porlü$crif,r. es consumida Ef siguienlemenucsraderizala explotacion en referenciaal de¡üno de lss hembra* reproductorasdescürtüdas: ABANEONAR CEBADAS SINCEBAR Hembra¡ de descflrte se c:eban en lf, erslotacion para la venta. la e¡<plotacion a$¡: Lasopcionesde estemenucaraderizan l- CEBADAS:lfls hembrasdescfritsdtsse engordanen ls e)elotacion naralaventacomohembra¡ cebadasse vende¡nmed¡atamente 2- 8¡N GEEAR:las hembrasdescarladas despuesde su descafe.en el esladode peso en que te er¡cuenlren..

(18) - @]{VENIO ICA/IICA ZOOTECIIIA- MATRIZ OESIHULAE|ON BOVINA. I5. El siguiente menucsraderizala explolacion enreferencia al desünode losmadto¡ excedenles:(machos no reprodudores ) CEBADO PAMCEEA DESTETEABANEONAR El Gflnüdo Macüo ¡e vende Cebado. Lasopcionesde estemenucofacle¡¡zan lf, explotacion asi: l- CEBADOS:los madrosex@dentesse engordanen la explotacion parüla ventacomomrcho¡ ceb¡dos2. PARACEBA:los machosexcedentesse r¡endenflacos.para ser cellüdosfuerf,de ls expfolacion. 3- DESTETE:los madrosexcÉdentes se vendenen el momentoen quecesf,nde amamanlar a susmadres. A partirde estemomenlo.apffrecen enpantalla opcionesquedefnenla$carflderis[cas de la simulacion. Eslasopcionesse explicaronalterionnenleen la seccionINTRODUCCION DE LASC*RACTERISTICAS DE LA SII.IUUICIOHEs neces io tec'ordaralgunssconsideraciones mencion¡dasen la secc¡onde CARACTER¡ST]CTS DE LA SIMULACIOH. a sf,her: l- En las opcionesde pants.lla dondeel usuario inlroducea Uavesdel tededo ¡nformf,cionreferentesl ¡nventf,rio ¡nic¡al.el areade la explolaciono r los prrametroszoolecnicos.ZOOTECT'IIÁ ofrece la opc¡onde reiniroducirlos dato¡ a trsvesdel siqu¡enle menu: C¡I'INNUAR REFETIR ReFile lü Entrada de Datos. Optandopor REPETIR se ofrece al usuai¡o la oportunidadde reintroducir la informacion. En el momenloen quela informacion el conede el uruario optapor la opcionde GOI{ÍNUAR.c-onlo cuolprosiguela entradade dutosparala simulacion..

(19) EEs¡t'lULAcl0N B0vlNA- @l,lVENlO ICA/llCA ZOOTECHIA- MA]FIZ. l6. 2. Si el usuariohs optadopor aceptac¡onpü?c¡ülde lo¡ v¡lore¡ de omis¡o|t. sf presentarse en pantallalosvaloresde omisionde los diferentesparümehos zootecnicos. menu: la pantalla se encabezaconel siguiente ACEPTAR RECHAZAF Aceplr lof ufllore¡ de Omision. Al aceplar los valoresde omisionpresentadosen panlalla,ZOOTECI.IIA prosiguea la proúmapresentacion. Si el u¡uario opta por RECHAZARla panlallaofrece¡nmed¡fltamenle la oporlunidad de ¡ntsaduc¡rnüevosvaforer. Al terminarla introduccionse ofrece la oporlunidadde COIIITINUARo REPETIRmencionada en el punloanlerior. Laintroducc¡on a lascaraderist¡c¡s dE la elqlotacion de cria de datosrelerentes c0nel invenlarioinieial de la explolf,cion: eontinua. IilYE}TTAHOINICIAL. TOEOSREPRODUCTORES HEtf ER¿SREPRODUCTORÍS HE}.IBRASFIADURAS HEMBRAS IHIIADURS TERNERAS HEMERASEH CEBA TORETES E¡I CEBA T.TÁCHOS I"IACHOSINMAOUROS TERHEROS. t---.--l t--..--l t-..-.-l t-.-.-I t--.---t t-...--I [----..1 t-..---l I.---.-l. -¡ r.---..

(20) - COl{YEilIO IGA/IICA ZOOTECI.IIA- MATFIZ OESIHULACION BOVINA. 17. por ZOOTECNIArelerentesal lNVElrlTARlO La$defn¡c¡ones ut¡li¿adas ll{lClAL son lassiguientes: presentes IHVENTARIO GAIIADEROllillGNAL: de los aninrales cuant¡f¡cacion en la erqlotacional inicio de la simulscion(año 0). Esta constifuidopor lf, sranliñcscion en cabezasde lassiguientes categorias o cohortes: l.Toros reproduc{ores:mf,dlos util¡zadosen el ubrimienlo de fas hembras reprodudoras.La malrizaceptael invenlarioinicialde toror {año0} y luego utilizf,parael calcrlode elloslos wlores ar|oirdospor la relacionvac&s/loro. Ef numerode hembrasreproduclorasdelenniriaasi el numerode toros reproductoresnecesarios.f, lravesde h relacion de las dos cütegorias producetorosen excesode losnecesarios. snimsles. Síla e4rlotacion eslosse comercia.l¡zf,n comoexcedentes. SLporel cont¡ñrio, scurreunlf,llantede toros, por compraluera se asumequeestossonadquiridos de la explotacion_ 2. Hembrasreproductoras:vacasdel primerpartoenadeiante. 3. Hemb¡asmadura*;novillasenedsdde reproduccion anlesdel primerparlo gestacion v¡entre) de en vacirs. o tnovillfls 4. Hembrrs inmadurar: hembrasdestetadssen proce$ode crecimienb.en (novillas etladopfepubeial.incapaces de reproduccion de lev¡nte). 5,Ternera¡:criashembrsssmamanlandose de lf, madre. por deliciencias 6. Hernbrasen ceba henlbras.de$cartadas en su capacídad reproduct¡us. enprocesode engorde. pafaser postedomenleulil¡zf,dos 7-Toreles:mfltrhos seleccionsdos comotoros reprodudores fll alcanz suplenamf,durezsexua.l. 8. Machos en ceba- rnsclroscastradoso enterosen procesode engorde despuesde haberalcf,nTado madurezcürporal. 9. M¡cfio¡ innaduro¡: mschosdeslelúdos enprocesode crecímiento corporal. 10.Temeror: criasmachosamamanlandose de la mfldre-.

(21) - COl{YEHIO ICA/IICA BDVINA trE SIMULACIDN ZOOTECHIA - MATRIZ. ls. Lf, detinic¡onde lf,s caiac{eristicffs de la explotacion de cria continuacon 13 introduccion o aceplacion, tottl o pürc¡al, de los valores conesponüenlesa los p f,metro$poblacionales:. YALORESDE OI'I¡SIONPOBLACIOI{ALES PARAT.{ETFO. INICIALFINAL PLAZO. NATAUDAD t----..It--....It----..I DE CRIAS MORTAUDAD r.-.--.1I---.-.rI-.-..-t DE ADULTOS }4ORTAUDAD r......II.-.-..1 t-....-t DESGARTEDE YACAS I-,..--l t-.....tr-....-t DESCARTEDE }IOV¡LL¡S¡T{I.IADURAS I-..---lt-..-..1t..-.-.1 DESCARTEDE NOVILLASMADURAS t...---rt..--.-rt------I DESCARTEDE TOFOS r..---.1r-..-..tt-.----I DESCARTEOETORETES t-....-1t.-...-l t--.---I SELECCIOHDE TORETESENTRE¡I.IMTDUROS t------lt----,.It----..1 RELACIOflYACAS/ TORÜ t.-.-.-tt-----I I.-.---l. L¡s definiciones util¡zrdfls por ZOOTECNIft referentes al PARAMETROS sonlassiguientes: PüELACIotIALES de crec¡m¡ento del halo. la dina¡nics. determinan POBLACIONATES: l. Hatalidad:nume¡ode nsc¡mienlosocr¡rridoscomo lrf,cc¡ondel total de en la explotf,.E¡on. hembrf,s reporoductorüs 2. I'lortflt¡dad de cr¡üs:nurnerode animalesmuerlosantesdel desletecomo nflcidos. f¡acciondeltotalde an¡males 3. I'tsrlatidad de adultos:numerode animalesmuerlosdespuesdel destete los exeptuados en lñ explolscion comolracciondellotalde animales FresentEs y (ff¡as). terneros temeras 4. Descarte de vacas: numerode hembrasreproduclorasreliradasdel hato en su capacidadreprodudiuaoomofracc¡on reprotludordetjidoa defíciencias deltolalde hembrasreproducloras(nov¡llf,s de 5. Descartede noviila¡ inmad¡¡ras:numerode novillasinmaduras como reFroduc{iva en lfl csFf,cidf,d debidoa deficiencia$ tevente)descf,rtadas fracciondeltotalde novillss¡nritaduros. 6. De¡csrte de nov¡¡tat madu¡ss:numerode novillasnraduras(nov¡lhsde reproductiwcomo en lf, capEc¡dad debidoa def¡cienciss üentre)descartsdas fracciondellolalde novillasmaduras..

(22) - collvEl{lo lcArl¡cA EESIMULAEToN BovrNA zooTEcl{lÁ - r,'4Á'rFlz. t9. 7. Descarte de toro¡: numerode toros resroductores¡etiradosdel haio como reprodudittss reprodudorporrazonesde edsd,sanidady/o del¡ciencias reproductores. lracciondeltolalde ioros B. De3mrte de lorele¡: numerode loreles descf,rtadospot rszones de sanidad,defcienc¡f,sreprodudivaso corporalescomo kacc¡ondel total de toretes. 9. Seleccion de toretes entte mf,chos inmaduros: numerode machos crmo torelescomo lracciondel total de madtos inmadurosseleccionados inmaduros. cubierlaspor cads Í0. Re¡ac¡onvacaEtoro: llumerode hembrasreproduc'toras tororeproduc{or..

(23) - coilyE]llo lcAlllc oEs[.4uLAcroN BDVTNA zooTEct{lA - M,Arprz. 20. La definicionde las carüderi¡licas de la elqlofacion de cria conlinuacon la introduccion o ac€Ftscion, total o parcinl. de los vslores Eoresponlienlesa los parametror de edad o crono¡og¡cos:. VALORES DE EDAD DE OM¡S¡ON PARAl.IETRO. INICIALFINAL FLAZO. ED*D AL DESTETE EDADDE LOS MACHOSA LA IIADUREZ EDADDELHOV¡IIOCEBADO PEFIODODE MADURACIOÍI¡ OELTORETE EDAD¡IT¡C¡AL DEL TOROREPRODUCTOR EDADOE LAS HEMERASA UTMADUREZ EDTD DE LÁ HET'I8HAAL PRI¡,IERP¡RTO PERIODODE CEBADE LA HEMBRA. t.-.-.-t I--..--1 t......I t------It.----.tt......1 t----.-1t--...-¡t----.-l l--....1 t--..-.I t-....1 t-....-tt....-tI--...-t t.-.-.-tt---.--tt------I t--.-.-tt --.--rI.-----l t-----.1I--..-.1I--....1. Las definiciones ulilizadas por ZOOTECNIA referentes al PARAMETROS o de EDADsonlassiguienles: CROHOLOGICO$ se rEfierena l¡.sedadesylo pedodosde tiempoen que lfls CRONOLOGICOS: procesosb¡ologicos. Se diferentes calegoriasanimalescumplencleterminados ls.s s¡guiente$ o f¡accion de flürerdo t def¡niciones: expresan comoaños l. Edrd f,l deslete: edfld de la separaciondE h crifl de su mf,drey f¡n de amsnlanlacion. 2. Edad del macho f, ¡f, madurez: edf,d en que terminaürlualmenteel oseodel mBcho(findel Feriodode levante). clec¡mienlo 3. Edfid del nov¡¡locebüdo: edsd en que se oblieneel peso de engorde predeterminado comoapioparalavenlf,comoanimalgordo. 4. Fer;adc de madur¡cian del lorele: intenmlode liemFoentrela $eleccion y el momento en gue se incorpora al del mRchoentrelos mschosinmaduros hatare¡rroductor. 5-Edad inicial del toro reprodudor: edadenqueel loretese inco¡poraal hato reproductor. 6. Edad de lfl hemb¡t a lf, müdurez: edad de inicio de la capacidud reprotludivsfuncional en la hembrafiin del periodode le\tantee incorporacion la cohorte de a hembrss deúenfe) 7. Edad de la hembrf,al ptimer pf,rto:expl¡cilo. de liempoenlreel desDarle de lü 8. Fedodc de cEha de lü hembr¿ ¡nterualo comoaptopara hembrayel momentoen quealcanzael pesopredelerminado laventacomoanimalgordo..

(24) - COHYEI{IOICAIIICA EESIMULACION BOVINA ZOOTECNIA- MAIFIZ. 21. La def¡n¡c¡on de las caraderisücas de la elplotacion de cria continuacsn fa rlel.fi?eü ¡n¡c¡flly final de la explotac;ony del plazo. en afios,pf,raf,lc8nzar introducc¡on el valorfinal:. NTRÜDUZCAEL AREADE LA EXFLOTACIO}'I EN HECTARE*S. Areainicialde la explotacion? Areaf¡nal de la explotacion? Plazo pürü f,lcanzarürea finfll ?. t---..-] t----.-] I------l. Parula ejecucionde ZOOTECHIA" arer de la explotadon se definecomoel area ganaderas. en hectsreas. ut¡lparsaciiv¡dsdes expresade La defnicionde ¡as caracteri¡ticas de la explotüc¡on de cria conünuf,con la introduccion o aceplüc¡on, tolrl o pf,rcial. de los valores coresponlienless los parametrosde praderasy cercfi$-. VALORESDE OM¡SIOI{ DE PRADER¡S Y CERCAS PAHÁMETRO. INICIALFINAL PLAZO. "i6DEPR*DEEISMEJ0RADAS CERCAS {kmr). t-----l t------lt-.---I t-..-..1t---.--lt.-.---I. Ld.sdefin¡cionesutilizadf,spoi ZOOTECfiIA referente$El P¡RAIIETROS de FRADERAS Y GERCASsonlassiguientes: l. Porce*taje de praderas meioradar: numerode hedf,reasde prederasen dsnde.con el proposilode meiorarla al¡mentflcion an¡mal.se e$laDlece una coberturade pasto.leguminosao asociaciondiferentea ls naiurahnente encontradfl en el ecosistema, expiesadocomofüccion del totalde hedf,reas ut¡lesparasdiv¡dadgsnaderade la explotacion. 2. Cercasr kilometrosde cercascircundsnleso diüso f,s de lf, e)$lotüc¡on gsnadera..

(25) ZOOTECNIA- r'lArRrz oEsrMrJLAcroN BovrNA- COt{YElllO rc /¡lCA. 22. La delinicionde las caraderislicas de la explotaeion de cria continuacon la ¡ntroducc¡ono f,ceptf,cion.total o paicial. de losr¡flloresconesponlienles a los pflrametros de pero o ponderimebicor de la poblacionhovine. DE PESOAN¡MAL VÁLORESDE OMIS¡OI{DE PARAMETROS PARAMETRO FESOAL }IACNMIENTO PESODEL TERÍ{EROAL DESTETE PESOOE I'|ACHOSA LA MADUREZ CEBADOS PESODE IT|ACHOS PESODEL TOROREPRODUCTQR PESODE LA TERNERAAL DESTETE PESODE LASHEMERASA LA '4ADUREZ PESODE LA HEMBRTAL FRIMERPARTO FESODE LA VACAREPRODUCTORA FESODE UI HEMBRACEBADA. INICIALFINAL PLAZO. t-....t I---.-.r t---..-lt----..I t-..-..1t-.-.-.1 I----..rt-.----I I-.....1 t-.-.-I. t,....-rt------I. I- ....I t -.-..1. r...--.II-.--..I. t-.----11..-.-l l---.-.1t--.---I. por ZOOTECilIArelerenlesal PARAI'IETROS de PESOo Lasdefinic¡ones ulil¡zñdfls POHDERII.IETRICCS sonlflssiguientes: relativosal pEso corporal En el flal lf,s diferentes PONDER¡METRICOS: ptoce$osbiologicos.Se expresatt cumplendelerminsdos categorias anima.les en k¡logramosde peso v¡vo y ctinciden con las cf,legoriasy definiciones eronologtcos, consignadas enlosptrametros.

(26) - cot{YEt{lo lc illc BOVINA trEsrHULA.CloN zooTEcNlA - MATRTZ. ?3. de ta$ cartder¡stic8¡ de lü erQlolsc¡on de ctia conünuacon la La def¡n¡cion a los psrametros inlroduCciono tceptacion- total o parcial. de losualoresconespOnüentes ordeño: de lac{úcia de lashembrasde. YALORESOE Oi,IISIOH OE LA LACTANCII. PTRAMETRO. INICIALFINAL PLAZÚ. % rlEvAcAS0RDEÑADA$ moDUcctoilTorALPoRttcTAHClA DELALACTAHGIA DURACION. t.-----lI--..-.1t------1 I--.---It---.--lf-----.I t------lI----..1t------l. hf,sidodefinidacomoprodudora si la explolacion Estaopcionsepresenfaunicamettte pot ZOOTECNIÁ ¡eferenlesal para r¡tilizadas Lf,s deÍniciones lü ventsde leche son ¡as s¡gu¡enles: de FJTRAMEmOS UICTÁNCIA l. Porcentniede v¡ca¡ ordeñada¡: numerode vf,cosen ordeñodiariocomo deltotf,lde hembrasreproduÉloras. frs.ccion 2. Prsdüccion total por lüdanc¡{ liuos de lec{e produc¡dospor vacs de ledte consumids ordeñedaduranfeuns ladanc¡a-No induyela esti¡nsc¡on porel lernero. 3. Duracionde la lsctflnciü:numerode d¡f,sen que lfl vacf,dE ordeñopuede paraproducc¡on de lechecumercisl. sereordeiiadaeficientemenle.

(27) - COHYEHIO ICA/IICA BOVINA ZOOTEGNIA - MATHIZ EESIMULACTON. 21. La delinicionde las caraderi¡ücas de la erplolacion de cria continuacon la ¡ntrortucc¡ono üceFtflc¡on total o parcial. de losvfllorEscoÍresponlienles a los pf,ramelro$ de nutricionsle¡ de laspoblacionbovina-. VALOftESf}E OMISIOHDE PARTMETROS IIUTRICNONALES PARAMETRO. INICIALFINAL PLAZO. mODUCCIONDE BIO!'IASA FRODUC{IOHDE TDN A MAGüOSDE C:tEA SUPLEI'IENTACION SUPLEI'{EI{TACTON A TOROSCEEADOS SDUFLEMENTACIOT.I A TOEETES SUPLEMENTACIOI{ A VACTSGESTANTES SUPLEI'IENTACION Á VACASLACTANTES. t-.-...t t-..---1 t-....I. r--.-.-lt.-..--tr-..-.-1 t...--1r.----.tt....--I r..-..-lt------r I...-.-I t--.-.I I.--...1t - -.-1 t.----1r---...It----.-l. t---..r t..-...tt.--..1. Lf,s defin¡cionesutil¡zadaspor ZOOTECflIA relerentesd FARAMETROSde ITUTRICIOHALES sonlassiguientes: Y DE ALIMENTACION: de fll¡mento HUTRICIONALES aledanla disponibilidad aninralde la explotacion. de toneladasen bflsesecade materiül l- P¡oductiuidadde biomasa:ca.nlidf,d prnducido por veoetal onurlmente hectsreautilpflrf,ls adividadgsnf,deroen la explolacion. digeriblespor el 2. Froducl¡u¡dadde TDN:c¡ntidadde loneladasde nuirientes por ganadera Énlü bwino producidf,anualmente hEdsref,utilpafala aElividad exploisc¡on. slímenücío 3. Suplefiffic¡onI mad¡os de ceba: kilogramo$de concentrado nutricional a mschos suministrados diariomente For cflhezf,comosuplemento enceba4. süp¡ementac¡ona to¡os: idema toros. 5. Suplementaciona toreles: idema lotetes6. Suplementf,cionI yrcas geilf,ntes: ¡dema vecf,$gestanles. 7. Suplemenlaciona vflca¡ If,dante¡: ¡dema vacasladflntes..

(28) - CÓI{YEHIOtCAiIICA t]ESIHULÁEIEIN BEVINA ZOOTECHIT- MATFIZ. 75. y fluiosde ZOOTECI{IAofuecelfl opcronde calcularo no lssf¡nanzss Acontinuacion. ingresosy egreso$de las operaciones contalllesde la explotacion s tra\,esde el s¡gu¡ente menu: CALCUI.*R tiE DALEULAFi Calculael flujo de ingresosy egreros procedea ejecrrtarse sin el üptandopor la opcionNO CALCU!-AR¡a s¡mulac¡on Ealü.rlo de pflrrnetroseconomicos. Al optarpor CALCUUIR ZOOTECT{IA ofeEe unaser¡e referentes de inlroducciones de pantalla a losaspedosmDnetar¡os de la explolacion. Estasopcione$de introduccion lambienpuedenseraceptadas o no comovalote¡ de om¡s¡onolrecidospor la mstriz,o ¡ruedenser tuietode intruduccíonpor Fartedel u¡u¡rio. se olreceia int¡oduccion Eltests¡nstanc¡a, de EEPETIRla introduccion de datosa d¡screccion dElüsuar¡oLa primera¡nhoduccion se reñerea los Frecios brutos de vBnls de produdos ganaderos:. VALORESDE OM¡S¡ONDE FRECIOSBRUTOSDE VEI{TÁ FARAMETRO TOROREPRODUCTOR I__--__1 MÁCHOCEEADO I------I K|LOtt'tAcftoGEBADO t----__I MACHO!.iADURO t------I MACflO|]{MADURO t__-_..I HEMBRACEEADA I-.._--¡ KrLOHEMERÁCEBáDA t____._1 HEMBRAREPRODUCTORADESCARTADA t-...--l OESCñRTADA HEMBRAMADURA t-.__--I TNMADUEA DESCARTADA HEMBR^ñ t-.,_--1. EnesfemomenloapareceIa opcionde selecciDnar la modalidadde yentade loi rnimales cebadss a travesdel sigu¡ente menu: CABEZA KILO El precio de los an¡mde$ re fi¡fl por un¡dad. ZOOTECT{IÁ aceptala opcion,CABEZAo KILO-y calculf,¡asoperac¡ones confables de la simulacion en basefl la seleccionhecha..

(29) - COHYENIO ICA/IICA ZOOTECNIA - MATRIZ OESIML'LACIEN EOVINA. 26. se refierensl pÍecioen pesospor LosFREC¡OSDE VENTADE PRODUCTOS producidfl. precios unidfld suielf,a comercializac¡on. Estos sonvaloresnelosde ventay prec¡o portransporte, consecuEntemente llrutocflusados induyendescuentos sobreel y conrisionescualquierolrocostod¡redode venta presentada Lasegundainlroduccion. endospanlsllas sucesh/as. $eref¡ereal co$to de in$ümo$y senricios:. YALORESDE OMISIONDELCOSTO DE INSUMOS¡. l¡¡suHo. PRECIO. SIEMBRAOE PRADERISMEJORADAS {ha) SOSTEilIMIENTO DE PRADERA$MEJORADAS { ha} ( ha) NATURALES S0STENIMIENToDE PRADERAS MANTEI{IMIENTO DE CERCAS VACUNAS PORCAEEZA BAfrOSFORIOOCABEZAS DROGASFORIIIOCAEEZAS coilcENTRADO (tonl ) COHSTRUCCIOI{ CERCANUEVA( km ). t..-.,1 t.---.1 I..-.--t t.....-t t -.-.1 1...---l t.-.---I t..-..1 I-,--.1. DE OMISIOHDELC:OSTO II VALORES DE INSUMOS. ¡t{suMo. PRECIO. SOSTEIi¡|M¡EI{TOEüU¡HOS FOR t0¡} CAEEZAT¡ GORRALESPOR IOOCABEZAS SALADEROSPOR lOOCÁBEZAS oTROS POR 1ü0 CAEEZÁS ESTABLOSPOR 1I¡OHEMERIS DE ORDENO SUELDOPER$ONALPOR IOOCABEZAS SUETDOPERSOHALFOR lOOHEMBftASORDEilÜ. I.--...1 t-..-..I t---.--l t.....I t--.---l t --.--I t...,-I. Los PRECIOSDE llfSUl{OS Y SERYICIOSse referen al costo neto que lfl parf, la producc¡on.SE explolacionprgr por los dilerentesarlia¡lasy sel¡c¡o$ neEesat¡o$ expressn año. enpesosi.

(30) - coNYEl{lo IGA/llcA zooTEcf{¡A - HATFIZ 0ESI'1ULAC|0N B0vtFlA. 27. Latercerainkoduccion esreferenlea losprecios de inventariofiiadospo¡ elüsuarao pflradefinirel vfllortotalde la explot$Eion flJterminode unperiodocf,ntable:. YALORES DE OMISIO}IDE PRECIOS DE INYEI{TARIO. ÁP.nculo. PFECIO. TIERRA {ha} TOROREPRODUCTOR KILODE CARI¡E cERcA (kml ( 100ca ) CORRñLES S*LADER(}S(100ca) oTRos E0UIPOS{ lf}0 ca} ESTABLOS SIEÍ-iBRAPMDERA {ha} (96snürl l COSTODE GAPITAL. t--.---I t-_.-..t t--.---l I-.--..I t-...-.1 t- -- -l t------l I._.-__1 I, --l I.----I. Los PREGIOSDE IHVEHTARIO se referenal valordadopor el usuario a la tien+ semovientes. equiposy Fraderasque const¡tuyen la explotacionpara lines conlablesde inventario. El COSTODE CAPITALhacereferenciar lf, tf,sade interesanualque el ususrio consideraapropiadrcomorentabilidad monEtaris de la inver$ion de d¡neroenla elelotf,cion..

(31) - COHYEHIO¡CA/IICA ZOOTECNIA- HATFIZ EESIHULACTON BÚVINA. 2$. INTRODUCC¡ON DE LASCARACTERISTICAS DE LT EXPLOTACION DE CEBA Lf,sco.rac{eristicf,s de la s¡mulacion de explotaciones de cebasonc.omparrbles a lasde la simuhcionde exf¡lot¡ciones de cria.Sinembargoalgunasdilerenciarfundamenlales existen y f, la mismade la explotacion, de su tecnologiR obedec¡endo a la n$turareza fi la s¡mplicidüd menorflexib¡l¡dad en la a.lteracion de sunfuellemologico. La inlrodúcc¡onde datos referenlesaexplotaciones de ceba sÍgue los mismos linef,mientosgenerf,lesde lfl ¡ntroduccionde datos para e)(plotaciones de cr¡a. Lfis por ZOOTEGI{IAen el casode explot8ciones defrniciones ulilizadas de ceba son ¡dEnl¡css a lasusf,df,sen lüsde cña er(eptuandose no f,pl¡cable$. aquellf,s A continuacion. se señalanlas caraeteristices de ls inlroduccionde dalos flara existenies anotandose las diferencias con relelenciaa explotaciones explotaciones de ceba. de cfiaINVENTAHIO INICIAL $4¡chos en cebr machoscastrsdoso enterosen procesode engordedespuesde hf,ber $lca.nzf,do al iniciode la simulacion. madurezcnrpoml.presenles enla explotacion PARAMETROSTECNICOS Mortalidad de adultos:nunero de anim¡lesmuertoscomo lracciondel total de animales presentes en la explotacionoseo del Edad del mac{¡oa lf, madurez:edaden que lerminavirtudmenteel crecimiento parasercebado. machoffindelperiodode ievante). momento enqueesadquirido como Edaddel noüllo cebado:edadenqueseobtieneel pesode engordepredeterminñdo rpto parala venlacDmDf,nimalcebado. Pe¡o de múchofl li madurezPers de mac,hocebadoPrcductividad de biofiia$fr canlidadde toneladasen base seca de materialvegetal producidoonualmenle porhectareautilparala ac{ivldad ganadera en la explotacion. Froductiv¡dad de TDN: csntidadde toneladf,sde nutrientesdigeriblespor el bov¡no producída porhectareaulilparala adividadgflnsderfienle etqlotacion. anualnrente.

(32) - C0NYEH¡OlCÁ/llCA ErE BrlvtNA Sil'lULACrrlr'¡ zooTEcNtA - MArRtz. 29. Forcentaie de praderts meioradas:nutnerode heciareasde prederasen donde,con el o Estahlece unacoherhlrade Frslo.leguminosfl propositode meiorarla alimentacion animf,l,se comolraccion e)qlresadD en el ecosistema, encontrada d¡fereniea la natura.lnlente asociacion de la oQlotacion. deltotslde heclrreasdiles paraadividfldganade¡a o divi$orías de la e)$loladon. de cercsscircund.lntes Cercas:kilome!¡os Area de la explotac¡ofi: area de la explotacionut¡l p$ti. sLtividadesgünaderas, en hec,tareas. expresada. Preciosde insumosy productos Machocebado (f /unidaU¡ Kilo de mac{rocabado ($lunidtdl Mf,dro meduro {parfl ceba) t$/unidad} Siembrade pradera meiorada ($/hectarea/año) Sostenimientode praderas mejcradas($/hectarea/lño) Sostenimienlode praderasnalurales($/hectarealaño) Manlenimientode cerca¡ {kilometro/año) Vacunaspor 100cnbezas($lcabezas/año| Verm¡fugospor l0ü cühEzas($Icohezafaña) cabezar/año¡ Bañospor 100cf,¡ezas {S1100 Drogfispcr 100cabezrs {fi 100cabezas/año} Scstenimiento equinosFor 100cabeza¡boünas tS/|00 cabezaslafio) Corrüles por 10lI cflbeza${$i 100cabezas/año} Saladero$por 1ll0cabezur (Sll00 cabezas/año) Otros por lll0 cabezas {$/11t0cabeztr/f,ño} Suelds¡ perronalpor l0ü c¡beza¡ (Í/100 cabez¡s/añol Hsrorar¡oi profesionalespor 580 cabez¡s {Si500 csbezü$/üño) Coneentrado(f /tonelada).

(33) - CONYEIIIOICA/||CA - HATRTZ oEs['4!l-AcrON BovrNA ZOOTECHIA. 30. CALCULODE LA POBLACION Y CABGAEN CEBA pf,ftrcebs.es. en pr¡rnerainstanciauna La cspscidflden ctbezas de lfl eltplaiacion funcionvariablede la disponibilidad utilizala de alimentoan¡malproducid* La simulac¡on disponilrilidedde nulrientesdigeribles totnles $DN) parn determinarlos p f,mekos poblaciona.les de la explolacíon. en base ü gramosde TDN Especiticsmenle,la malrir cslwla esla disponibilidad por por kilo animalutilizandolos puramelrosinicislesintroducidos. disponiblesdiarianrente lormula filediodelfl s¡guiente. Produccionpromed¡oanüa¡de producc¡onde TDN Ma+hosen cebaal inicio de Ia simulacionx Pesopromed¡ox 365 =. TDNdisponiblex kilo an¡malr <lia. Esteind¡ceer utilizodoen la determinf,cion de la caFiEidadde cargr max¡müde lf, paralrdos losañoss¡mulados. ex¡rlotecion.

(34) - co}lvENlo lcA/llcA ErE sri4uLACrüN zoÜ-tÉcl{¡i - i'{ATRrz BOvtNA. 3l. La matrizolrece la oFc¡oncie reemplazarel ¡ndicede TDNdisponiblepor valores pof el usuario.La c.lpacidf,d inkoducido$ de carg.rcrntinúf,siendounavwiabledependiente de lf, d¡sponib¡lidf,d deTDN.yasea estsolrtenidapor cfllculodiredo de la mahizo inhoduc¡da frorel usuflrio. Eslaescogencifl $eefeclufla trevesde unmenuquepermitEf,l usuür¡oaEEptf,r el v€.lBr cnlaladopor zootecn¡a o alterf,rlo. CONTIHUAR AL]EMR Acepta el pre*enle valor. Lo¡ datos ¡nlroduc¡do$indican que la di$ponib¡l¡düdlotü! de TDNpor kilo animalpor dia er de:. [-----.tgramos. Si el usua¡iooptapor sllerarel valorde d¡$ponib¡lidadde TDN,la matrizohecela oporlunidad psntallade hrcerloenunasegundf,. [--.--.] gramo* lnboduzcael nuevovalor de grrmo$de TOHdisponiblesFor k¡lo For difl. Al igrifl.lqL'een In ejecucionde explotsciones de Eris"en el cüsode ceba es posible guardarlosdatosinlroducidos tenloen el d¡scodurocomoen d¡skeltes e$cI¡tospor el ledor. ( vef,sepsgins).

(35) - coNYENlolcA/llc BErvtNA zooTEcH¡A- nAntzEEsrr'tulÁEiüN. 32. ARCH¡VO TEMPORAL DE LOS DATOS INTRODUCIDOS estosdalos AIterminarde intmducirlos df,tos.el usuarioüeneh opc¡onde c-onsenar ienrpofdlrr¡entE. Eslaopcionse ofrecea estoes. de poslergarla eiecuc¡onde lt s¡mulf,c¡on. tr¡vesde nnmenude nanlalla: GUARDAR PRÚSEGUIfi Perm¡te ardr¡var temporülmenle ¡o¡ datos inlmducido¡. seolreceunsegundo menu: AloFlarporla opcionde GUARDAR A SAUR C Guarda lo¡ df,to¡ introdscidos en el disco düro del compütador. Esta opcion permiteseleccionsrel di¡co duro o el lec{or de diskette como depositarios de lüsdsto8¡ntroducidos. puedenser procesados despuesulilizandola opcionCALCULAR Losdatosguürdodos enel menuinicialde ZOOTECNIA: S¡i'IULAR lMPFll'4lR GRSFICAR CALCULAR. OMISION COMPAF¡R SAUR. Simulacionde Explolacionesbov¡nasde crir y ceba. la opcionde CALGULARse otreceal usuarioun segundomenuqtte Selecc¡onando querse deseacalcu¡ar de losdatosde]rositados u[:icala residencia C Lo3 dülos inlroducido¡. A SALIR residen en el d¡rco duro del computador. procedea ejeerlarla simulacion de losdatos.ZOOTECT{lA la residencia Seleccionada consignüdas. de ffcuerdos l¡s caracter¡$licas.

(36) - coHYEHtO ICA/I¡C BOvtr,tA OES|MULAC|CTN zooTEct{lA - MATFTZ. 33. DESIMULACION DERESULTADOS PHESENTACION EXPLOTACIONES DE CRI¡' Al termins de la ejecucionde ia simulacion.ZOOTECilIA ofrece un menu de presenlacion de resullados: ¡MFRIMIR. ERAF¡E¡iB AÉCHIVAR OFIiSIOI.ISAUF. tmpr¡meresultarlosde la s¡mulüc¡on. Optandoporlf, opdonde ¡MFRIMIRunsegundomenuapf,receen la pantallü TOTAL. PAFAI'IEIFOS EI(ISTENCIASÉESUMEN FINANZAS SALII]A. ABANENNAR. lmprime cürficterirl¡cfls-entrfidflde dttos y resultsdot de la simulacion. L0.sopcionesofrecidasse refierens lfl ¡mpre$¡ontotalo pf,fcislde los resullados son: ofiecidos. Eslasopciones l - Paramelros: imprime los valores iniciale¡, anuales y y el linales de lor parametro* zootecfl¡co$ introducidos plf,zo f¡rfll f,siqnf,do. los imrentariosinicialet, ünudes y 2- Exi$teneiüs-¡mpr¡nre animaleslínnlesde lasdiferentes categoria$ 3- Resumen:imprimelos va¡ores de los coefcienles de produccian detenninados por ZOOTEC ¡A psrf, la simulacion. ,1.Finanzf,s:imfrrimelos resultsdosdel flu¡o de inBresoi y eglEsos y del ffiül¡s¡s f nancie¡o de las operac¡ones de la elgrlutflcion. contsbles 5- Srlidf,- imprimelf,s lolalizf,c¡ones de la e¡ecuc¡ondE 13 sirnulacion. t- Total: imprimetodolo anterior. del menuantErior, ZOOTECIIIAprocedea Aloptarporcnalquierade lasselecciones seleccionados. Altermina¡h impresio4la mattizrelomaal menuiniciflt inlfrrimirlosresullados de resultados. de nresentncion.

(37) - coNYEl{¡o IGA/llcA pr-rv[.]A zooTEcNlA - HATF]Z EESrf-4r-rLÁCtDr.,i. }1. GHAFICACION DE FESULTADOS üenela siguiente El menuinicialde presentacion de resultados apnriencinIMPFJI',IIR GRAFICAR. AREHIVAF OI'IISIEN SALIR. Imprimeresultadosde Ia r¡mulac¡on. por la selecciondeGRAFICARunsegundomenuapareceenla pantollaOptf,ndo ULTIMA ARCHIVI] IMPBIMIR SAUH Gralica los resutt¡dcs de la ullima *imulacion. de estelfienut¡eneel siguienle s¡gn¡fcado: Lasseiecciones l- ULTIMA:grafca los resulladosde ls si ulscionejeculada inmedisfsmente antes. (Ls 2. ARCHIYO:qraficaresullados de anterioressimulacione$. opc¡onde ÁRCHIVAR resultados de simulacion se describeen la seccion correspondien{e) 3, lt"lPRlMlRretornaal menude impresion. ULTIMAseolreceal usuüriounmen[ quedefineeltipo de explotf,cion Alseleccionar sujetodela ullirna simulacion: EHGORSE SAUF CRiA Gralica resu¡tados de lñs Elqlotrc¡ones de crif,.

(38) - CÜI{YEH¡OIüAiIIC¡ BBVINA EESIMULAEIÜN ZOOTECI{IA- MATFIZ. 35. Seleccionando la opcionde CfllA unlercermenuaFarec€: FINANZASGRAFICARSAUR ANIMALES EESUF,IENES Grflfirá ¡esultrdos de Exi¡tencias y movim¡ento de an¡males. as¡: el tem¡ de losgrflficosa elalrorarse. Estemenupermileseleccionar de la simulecionreferentesal l. Animales:grafca resultedos gansderos. y los parf,melros referentes invenle¡io movimienlos produccion y de ledle fl lashemhrssreplodudorasa la 2- Re¡umen: gralica los valore¡ de Io¡ coefic¡entc¡ de produccion determinadospor ZoOTEcl'llA psrfl la s¡mulacion. 3- Fin¡nzas: graficolos resultf,dosdel flujo de Ingfe$o¡ y eg¡esos y del anfllir¡E financiero de lüs operaciones de ¡aexploiac¡on. conlahle$ 4. Graficar: procede a la grelicacioti de los graf¡cos seleccionsdos. conducesl s¡quiente menu: de Ah¡¡MALES Laselecc¡on IHVENTARIO. ¡'1o\/IMIENTF VACAS OROEF]O SEI.ECCIOI.IAN ERAFTCAR Grafic¡ irnrenlario eanadero anual.

(39) - COHVEI{¡OlC /l¡CA trESlf'luL4clEN BFVINA ZOOTECHIA- MATRJZ. frlos siguienles Eslasopcioneshacenreterencia Funtos: i.. lnventario: grsl¡ca resu¡tadssnur¡tericosrelefenles ol inventflrioEnuolde lss dÍferenlescategoas de la poblacion bovina I N\TEI'ITAR I O 5I]'IULÉC IBN. = 4 tat -o 4rc f{ r¡l drf. {ro. C-J -C F. 3 ? 1. o 56. 2J4. ÉÉo. a. TOTAL. sobrela compruy ventsanual 2. Movim¡ento:graficsresultados de animf,les. ]'IOUIIÍI EI{TD BE COI'IPRAi/ENTA SIT'¡ULAC I fIH. EEIO 708 tfr .:I FJ. '[ (-]. Éoú 5e0 4EO 30|] 200 100. o 345. 67 AÑO. w TOTAL. 36.

(40) - CONVEHIOICA/IICA ¡E SIMULACIEÑ ZOf,ITECNIA- MATFJZ EDVINA. 3- Vacas: HEHBRA' REtrEODUÉTORI1S S I I'IULACI OH. -E {f, 4fE tJ rü l¡J út df 4fE ÜI. 1.6 1.4 1-2 'l. 0-s 8.6. o.4 fit. ?. el 1?34 AÑO. w TOTAL. 4- Ordeño: VACAS EN I:IÉOEÑÜ S I I"IULAtr I OIII. 6üü 500 (n .r. 4SO. f'J. f,oE. ú. <f. 208 108 EI. 34=. 67 Afi o. w TÜTAL. 5- Seleccionar:retomfal menude lemas de grafcacion6- Grdcar: procede a la graf¡cac¡onde los grsl¡cos seleccionf,dos.. j7.

(41) . COHVENIOICA'IICA EESIHULA|]ION BtrVINA ZOOTECHIÁ- MATFJZ. 38. porla selecc¡on enel ¡nenudetemasel usuür¡oes OFtf,ndo de RESUMENES presenlado el siguiente nenu: con GAÍ{ADO. NUTfiICION SELECCIONARGRAFICAR LECHE EgFI!E SUPLEIYENTO. Graficaresulhdosde pesoy edaddel gf,nsdo. Las opcionesde este menu determ¡nf,nls graJ¡cflcion de los coeficientes de porla matiz paralosdiferentes produccionelaborados subtemas, asi: 1- Gansdo: 2- Leche: 3. Carne: 4- Suplementtr: CONCE]{TRADD sUP L E]'IET{TAÉO 5II.IU LÉC I ON. (fJ úl 4EE ¡=E. 4r nt. r!f. =o B-c FF. 1,8 1.É 1.4 1-? 1 g.B ü-É 8.4 ü.2 B b?. 345. Ério. m TOTAL. 5- Hutricion: 6- Seteccionar:retornaal menude temf,sde gralicacion. 7. Grüficür: piocede a ¡fl graficacionde los gral¡cos seleccionados..

(42) - CÜNYEHIOICA/IICA ZOOTECT{IA- MATFIZ EESII"lUL4EIEN ECIVINA. 39. Con exepcionde la opcion SüFlementGlss seleccionesconducena dife¡entes submenus. asi: l- Günado: PESO. EOAE KLOSIHECTAREA SELEECIOI,'IAR ERAFICAR Giaficf, el peso aÍimfll promedio. PESO PROI'IEDIO 5I f'lU LrrrtrI OH. 4SO t) o. {r. rY (.f o. 3t:rB. eos. -J. 100. o. EDtrD PROHEDIO SI}IU LACI OH 5 4 t¡l. 3. o. IE {E. ? 1 E 34567 AÉ¡O. El tornl.

(43) - coNvEHlo lcA/llcA trES 'lLlLACrrrt'r EO-jrNA zooTEcHlA - MATF.TZ. f{I LOS ÉHI ¡fA L ES F.OR HECTAREA S I l"IULÉCI ON. ?o0 60s 50|] f-rl. 4gE 30El 20|] 1BO. o 1e345. 6 AÑÜ. w. TOTA L. 2- LeÉte: TOTAL. HEETAREAVACA SELETCIONARGRAFIEAR Graficn l¡ producc¡on tolfll de ledre. F'RODUCCIÜI.IT{ITAL DE LECHE S I IIU LÉICION {n o ü:^. F{4 F{ EI JC rl. 1- 1 1. o-9. o.s E-7 o-6 '].5. cl. lrt.c r¡l F -Jv. B- -+ o.3 o.e o.1 a 34=. 6 AÑO. @. TOTA L. ,f0.

(44) - CONVEN¡OICA/IICT BOVINA trESII'IULACION ZOOTECHIA-MATFIZ. PRODUCCIONDE LECHE POR HECTAREA 5I]"tULflC I OH 5SO 4AO a. t=. 3|]4. tr F. uEo 1BO. o 34=. 6 AÑI]. n. TOTAL. PRODUCCIOHDE LECHE POR VAtrA 5II,IU LACI ON. 7EE 600 5ÉO (fJ. o. 400. F. 3SE¡. u -J. 20s 1|]0. o 6. 1?345 AÑO. w TÜTAL. 1l.

(45) EovrNA- COHYEI{IOlC r¡¡GA ZOOTECilIA - MATRiz 0E srf.luLAOFN. 12. 3. Cürne: TOTÁL. HECTAREACABEZA VACA KILE SELECCIONAR GFAFICAR Grsf¡c¡ lü produccion tolül de came. trRODUCCIONAI'IUAL DE CARIIE S I ¡'IULACI ON. ('o if {f l¡J. z. G. 10. 1?3456789 AÑA. lZl rornl FIRODUCCIOI'I DE CARI'IE POR HECTAREÉ SIl'IU LACI OH. 14S 130. 1es (rf o .). v.. 110 100 90 EB 7E 6S 5É 4El 3|]. eo 10 E. 234. 5 AÑO. w. TOTÉL.

(46) - MATFTZ ZOOTEC+{IA EEstMuLqctuN BovtNA- COHVEHIOlC lllcA. PRODUCCION DE CARHE POR CAEEZA CEBADA S Il'IU LAC I ON. 500 400 UJ. É. 308. -J. 5¿. 200 1SO. o 1?345. 6. AÑO. w TOTAL. PRODUCCIO¡IDE CARNE POR VACA S IIIU LAC IOI{. 8.3. o- 25 g-2 a o v. o- 15 g. 1 E. B5. s 345. 6 11ñO. m TOTA L. 43.

(47) - CO}IYEI{IO ICA/IICA BOVINA ZOOTECH¡A- I.1A'IFJZ EESIMULACII]N. trRÜDUCCIÜHÉE CARHE POR KILO VIVO S I I'IULAÜI ON. o.3 E. E5. o-2 o-J B. -). |].15. o. 05 €¡. 11.

(48) zooTEct{lA - MATFTZ EESrftuLAcirlN B0v[,]A- CONVEN|OICA/ilC. 4. l,¡utr¡c¡on: BIOMASA. IDI{. 'TI]N/CABEZA. SELECCIONAF GRAFICAF. Graficala produccion de biom¡s¡. trRÜDUCCIONANUAL DE BIOHASA. s I l"luLÉc I ot1. 90. eo {f. 'D. oÉ. {f rd r¡J :¡ =o cl .c FF. 70 60 5E 40 3B. eo 10. o e34A. 67 AÑO. w TOTAL. FIRODUCCIOI{AI'{UAL DE TDT{ sIHULACIOt{ 3B 25 _El <5 Dt= {f nl r-¡J J ÓI FF. ?a 15 10 5. e 345. 67 AÑO. @. TOTAL. 45.

(49) - @HYENIO ICA/IICA ZOOTEC+{IA- MATRiZ BESiHULACIDN BOVINA. ,t6. PRBDUCCISH DE TtrH POR CABEAA/DIA. s ll'ru LHcr ol'l. eo 1g 1É 14 1A JB. cJ} (f .J. a. 5¿. 5 4 2. o 1?34=. 6. gño. w TOTA L. Oplf,ndoporla seleEcion de FINANZASen el menudetemüs el lr¡uürio es presentado conel s¡gu¡enle menu: IHGRESOS. EGRE9OS VALORES BENTABIUOAESELECCIENAR GRAFIEAR Graficñ resultf,dDs de peso y edüd del gflnfldo. de los re*ultados contahles Lasopcionesde estemenudeteminanla graficf,cion por la nratrizparalosdiferentes sublemas. 8$i: elaborados l. Ingresos:. 2- Egresos: 3- Valores:.

(50) - CONYEN¡O ICA'IICA ZOOTECNIA - MATR]Z OESIMULACION BOVINA. 17. 4. Rent¡bilidad:. eo. R E H T C B I L I N A DD E L C A P I T A L SIHULACI ON. 1e 1b 14 1? 1S. <f,. a. L.r |f¿ E Cr,. É ?. s 4 AÑO. 5- Seleccionar:relomaal menude temas de graficacion. 6- Grafica¡: procede a la graticacionúle los gf8jicos seleccionados. Gon exepcionde la opcion Rentabilidad las seleccionesconducena dife¡enres submenusrsi: 1- Inqresos: TOTAL. ANII-IALES. LEEHE. SELECCIONAR GMFICAR. Grnlicnla producciontotcl de lecf¡e. I IIGR ESOS II ETOS AI'IUAL E5 S II"IULAC I ON. t). !?^. HÉ Hq aP =. 130 1?E 110 100 90. ao. 70 60 5S 4E 30 20 10 0. 345. 6. AÑO. w TOTA L.

(51) ZOOTECT{IA- HAlFlzDESl}4ULAclON EovlNA- COIIYENIO ICA/llCA. eo (.J. IHGRESOS POR VEI{TA DE ÍIHII"IALES 5Il'IULAC I üN. 7E. c,^. Éo. r'¡ i9 uJ. =E 40 30. t4'i. frE j= E. ?o 1E E 67. 345 AñO. @. eo La!. fit o-E. Hq fll-E --F =,J. z.. 70 ED 50 40 3e 20 1|]. s. TOTff L. IHGREgOS POR VEFITA DE LECHE 5I I'lULACI OIY. ,t8.

(52) ZOOTECIIIA - MATRIZ EESIMULACION BEVINA- CONYENIO ICA/IICA. 49. 2- Egreros: TOTAL. OPERACION. INVERSION. SELECCIONAR. Grrl¡ca la Froducc¡onlotrl de leche. EGRESOS TOTALES ANUALES SII'IU LAC I OFI. 35 ú¡. Fa 4r=. e$ ro€. =F. 3El. ?5 20 15 1A 5. e. EGRESOS OPERACIONÉTLES AI'IUÉL ES SIHU LAC I OI{. 35. fa *G. ú-E xf mP j= E. 30 ?5 ?E 1A 1g 5. o. GRAFIEAR.

(53) - CONYENIO IGA/IIGA ZOOTECNIA - HATFIZ DESIMULACIEN BOVINA. 50. EGRESOS AHUITLES DE IHVERSION S I I"IULAC I ON. 300 al'. 35|]. il.i +l. eGo. Eq. 15€'. 5€. l EEI. 9^. o-É. =. 5E ü. 3- Valores: TOTAL. GANAOO EQUIP! SELECCIONARERAFIEAR ]IERRA Grafice la produccion total de leche. VA LI]R TI}TA L D E LA E}4trLOTAtrIOII 5I].1ULACI OFI 7|]8 tn *^ ;,i. Éoe 'tr. ,=3. s.E j= =. 504 408 300 200 100. o.

(54) - COHYEilIO ICA/IICA ZOOTECNIA - MAIFJZ I]E SIHULACION EOVINA. \IÉLOR DE LA TI ERRA S IT,IULACI EII'I. 300 a.!u. E-. E5S. ü14. eoo. lJl{. 150. o-É. 108 5B. s 4 AÑO VALOR DEL GA''IADO SIHU LAC I OT{. 409 (ft. Fe. s# ul. 30|]. eoo. *- -É ;F. 10|]. =. G¡. VALOR DE LOS EQUIPOS SIHULACIOH. 4 LO E tt: ^. F {rl. 3. HT' -J,E Gf. tnE. ? o. rJJ F. 1. =. o. 5l.

(55) - CONYEI{IOICA'IICA BOVINA EE5IMULACIEN ZOOTECilIA - MATFIZ. 52. DEGBAFICOS IDENTIFICACION zooTEctllA of¡eceunaopcionde Allermin la seleccionde graficos a elaborarse. posterior y tacililf,fasisuimpresion selec-cionüdos pantflllflparaidentific losgraf¡ios. lntroduzca el PBEFIJO (tres caraderes allanumerico: ) que ¡dentafacflrf,nlo¡ grüfiEos seleccionada¡. que El usuario degera introducirun Fref¡io de hes caraderes ülff,numel¡cos losgraficosseleccionados. idfenül¡oaran porla matriz.pasana residiren unavez elabOrados grafiCos menCionados. Losarcfrivos de la$ et disco dufo del computador.su impresionse efedufl independientemenle inskucciones: de la malrizy tequierede lassiguientes simulücionEs I! HOTAIMPORTAHTE La impresionde los graficos debe electuar¡e inmediatamentedespue: de la $imulflc¡onen la cual los gralicot han sido elaborado¡cada ¡imulacion borrü de los a¡chivoslos graficos elaborado¡ por la anlerioren la q¡ul se ha optadopor elEborargralicosde los resultados. l- Tenninadala simulacion, teclfls: pulsando en ordenlass¡guienles LOTUS-123. f,llandoneel comflonente I q. v apafeceel menuprincipaldef programaLOTUS-!23.frllse lss siguiBnles 2. En la F$.ntf,lla teclas: p ENTER(returnl.

(56) - GONVET{IOICA/IICA ZOOTECNIA- HAIFJZ EESII'1ULACIOI'I BÚVINA. 53. 3. En el lado izquierdode la pantallav¡suf,l¡zars unalistade los grafcoselabomdospor la mstriz.asumiendo PREcomoprefiioidentif¡c8dor porel usuf,fio: designado PREl PRE2 PRES PFEi{ PRES FflE/t¡l PRE45 del numero1 al 45) { Lor graticosde ZOOTECI{IAestanidentilicados El cursor aFareceencimadel nombre de archivoFREI. Teclee la barra espaciadora_ Inmedialarnente spareceraf, lfl izquierdf,del arcfrivoFRE! et simboloS.üon lss teclas direccionales del cur$or.teclasconllecfiasa la izquierdadel teclado.coloqueel cursorencima de cadauno de los nombre$de los archivosgralicüsy tedee la bofifl espaciadora_ E$la colocaraal ladoizquierdodel nombrede cadaarchivoel s¡mbolo#- No digiten¡ngunrledf, dilerentE alf,barra espaciadoray queposicionan a lasflechatdirecrionales el culsofsobrela grar¡cos. fistade ard¡ivos Alfinalde estaoperac¡on. la lislade archivosgralicoshú de lenerlfl siguiente apariencia # PREI # PREz # PRE3 # PRE4 # PRES # PRE.44 # PRE,I5 quecadaarchivo quesedeseaimprimir Asegurese üeneel simbolo S a la izquierda(Si unnomb¡ede archivscarecede bstamarca,el grf,Jicü c,orespondiente noserftimpreso). quela impÍesorae$tecúneclüda y que el p$pelesleaprop¡É.damente 4. Asegure$e colocadoy pulselassiguientes tec'las: EI{TEF (Return} f,. s lnmedistamente se procederas la impres¡on f,utomatica de losgrafiEo$ elEborados_.

(57) - CoNYEHIOICA/llc BEvINA zoOTECHIA- MArfiizDEsthduLAcleN. 54. DE RESIJLTADOS INTERPBETACION Para cada año simulado.ls mahiz de simulacionproducelres üpos de result8do$en base al analisis.La printeracategoriaconespondea indicesy resumenes y a la produccion lisic* Lasegundaconespondeal fluiode referenles s la poblflcionggnadera ulÍmacfltegoiase relierea parametros e)$lotscion. La y lf, monetarios de ingresos eqresos ciero. fin derivadosdel snalisis A. S¡MULACION DE EXPLOTACIONESDE CRIA. 1,Indicesy resumenesde la poblac¡ony la produccion 1- Parametro¡ tecnicor anuale¡ Fus cadaunode los añosde simulacion {l a 10).incluidoel añoinicial.la simulacion presentavaloresespecificosde cada paramelrotecnicOinkoducido.Eslosvaloresseran y fina.les. ¡ntemedios en el cslculoposler¡orde Iosdemasresultados utilizados 2- Farametro¡¡nlermediD¡det¡vedosEn bose a los parametrosin¡cialesy utilirandoel inventariogsnade¡odivididoen la mahizdishibuyeparacadaañosirnuladola animfllesel iniciodel año simulado. cetegorias que. pol rozon de su crecimiento.ingresaa nuevfls fraccionde cada categoríaanintal categorias animales du¡anteel añoinicialdel año simulado Ademasde las categoiasinicialespresenlesen el inventario henrbrasen ceba, (terneras. helnbrasmaduras.hentbrasreproductoras. hemblasitrmaduras. toros reprodudores.toretes.temeros.macios inmsdurosy mtchos mf,durss),la matriz y hembras)nacidf,sduranteel año de lascrias(machos la distribucion detemrina Forcstegor¡as simulf,do. (enaños)a la vidautilde Adicionalmenle. la metrizofreceloswlores correspondienles reproductoras. loslorosy henrbras 3. lrwentarioanual gunaderoal finalde cadaaños¡muhdo el inventario Eltotalde e¡imalesqueconstituyen grimales. Induye el numerode criss de atnbossexos se presentadivididoen calegorias necidasen el f,ño. 4- Compraventa de animales como prod E{ode la explolacionse presentE" El numerode animalesconsiderados las cateqorias paracadaaño simulsdo.La maüizc¡lculaexdusivamenle dividoen categorias. comoJ¡rodudode del sislemade produccion en lasaltemalivas delinidf,s animnles f1teüamenle la er$lotac¡on..

(58) - COI{VENIOICA/IICA BOVINA ZOÜTECNIA- MATFTIZ EESIMULqCION. 55. 5- Total de cabezas/año Es el numerode cabezasbovinf,sque hanpermanecido en la elelotaciondur le el año simuladoo unafmccionde este.Corespondeal promediode animalesindu¡dosen los inveniar¡os inicialy final. aiustadoa lrs lraccionesde año conespondientes al nromentode nsdmientode criss,al momentode ocurrencias de muertey al momentode ventade snimales producidos parsla venta6. Total de unidadesde gtnüdo grande UGG del pe$omeiabolicololf,l de cadf,categoriaanimal" Es el resulladode ls sumf,c¡on = pesocorporal (Pesometabolico por el pesometabol¡co dirridido de la henbrareproductoraelevadoa la 0.75potencia) 7- Relacioncabeza¡/UGG del numerode cahezaspo¡el numerode UGGcalcutado D¡v¡sion Fsracsdarño. 0- Hemb¡a¡ en ordeño/dia P¡omediodel numeroder¡acasordefiadas diariamente. S. Produccionanualde lEche paraventaatrualnrente Milesde lihosde lecfieproducidos l0- Promed¡ode producciondia¡iade lechel hembraen o¡deño de produccion diariade leche.enlitros.porvacaordeñadsPrornedio 1| - Produecionanualde biomarr por el hec{areaie Toneladas de biommaenbüsesecaproduc¡das anudmente utilde la explolacion. 12-Produccionde b¡oma$ü/cf,bezaldia y div¡d¡dos porel numero Kilogramos de b¡omssa enbasesecaproducidos diariamente de cabeza$bov¡nas. 13.Producc¡onde bioma¡a/UGG/dia porel numero ldemdívidido de UGG. l¡[- Produccioñanualde TDN porel hedweaieulil Toneladas anualmente de nulrientes digeriblestolalesproducidas de lf, explolüc¡on. 15- Prod|¡cc¡onde TDNlcf,bezddia y divididospof el de n b¡enlesdigeriblestotalesproducidos d¡ariamenle K¡logramos numefode cf,bezasbovinas..

(59) - C{}NYENIOICAÍIICA BOVINA ZOOTECNIA- MATRIZ EE5IMULAEION. 56. l6- Producc¡onde TONIUGG/dia porel numero de LIGG. ldemdividido 17- Suplementacionanual suplemenladas Er¡uaimente a lasdiferentlscategorias Toneladas de concentrado y animf,lesfll total. 18. Peso totül del hato en la explDtacion Sumflcion del pesocorpDralde lodoslosanimslesbovinospresente$ duranteel sño,expresf,da entoneladss. 19-Pesopromed¡opor cabeza en Productode la diüsiondel pesototaldel halopor el numerode csbezf,spresenles el año,expresado en kilEgramDs. 20. KÍlo¡ f,nimalespor hecfüret de la divisiondel pe$olotaldel hatopor el nume¡ode hectffeasde la ProduEto explolf,cion ulilesparafaadividedgsnade¡a2l- Edf,dpromediodel hato Expticito. Expresodo en añoso fraccion. 22. Total de cf,rne producida y Tonelsdssde csrneproducidas duranleel aiiocomoprodudolerminado{machos hEmbrss cebs.das). 23- Carne Froducídapor hectarea por el numerode ftoductode la divisiondeltoifllde cf,meproduddas¡ualrnente expre$ado en k¡logrf,ffos. hedareasutilesde ls explot$cion, 24- Cf,rneproducida por UGGTotal porel numerode UGG Produdode la divisiondeltotatde carneproducidf,anualmenle presentes en kilogramos. la explolacion. expresado en 25. Cflme prodtrc¡df,por cfibezú tolf,l por el numerode flnuslmente Producto de la divisiondeltútñlde cameFroducida presentes o{presf,do en k¡¡ogramos. en la explotsc¡on, callezasbov¡nas 26- Cane yoducida por crbeza cebada pot el numerode a¡ualmenle Produdode la divisiondeltolslde cf,meproduc¡da en kilogmmos. enla explolacionexpresado calrezascebadas(mactosy hemhras).

(60) - collvEillo lc^/ltcA EEsrMurActúr'l BEVTNA zooTEcHtA - MATFiz. 57. 27- Carne produc¡df,por uacf, por el numerode vacas anualmente Produdode la divisiondellotalde calneproduc¡df, e)rpresado enk¡logramos. reproducloras. 28. Cf,rneproducidr For kilo vruo porel pesototd del deltohl de cameproducidaanualmente Roduclode la divis¡on halo,expresf,do en kilografios. 2S-ToÍal ¡eche produc¡da a produccion anueJ de leche.Milesde litos de lec¡leproducidos Equivalente psrf,c'omercializfl.cionflnuolmenle 30- Lecheptoducidüpor hectareu TotaldElecheproducidaanualmente, dMdidopor el numerode hedareasul¡lesde la explatacion, expretadoen lilros. 3l- LechEprodrc¡dapor UGGtotal porel numero To'nlde lecheproducida anudmenle, d¡v¡dido de UGGpresentes enla expfesado en litros. explotacion. 32- Leche produeidflpor cf,bezatotal Totalrle lecheproducidflf,nualmente. d¡vididopDrel numerode cabezashwinas preseniesenla ex¡rlotacion, expresado en lilros. 33- Leche produc¡dapor vüca por el numerode vacasordeñf,das d¡vid¡do en el Toialde lecheproducidaanualmentE. expresa.do en litros. año..

(61) - CO]IYEHIO IGÁ/IICA ZÜOTECT{¡A - HATFIZEE SIMULAEIEIN BOVII'IA. 58. del lluio de egresose ingresos 2, Resultados l. Totrl de ¡ngresospor comercializrcion de an¡mde¡ Producto de la venlade snimalesde pos¡blecomerc¡alirac¡on, eleresadoenmilesde pesos.$e incluyeel productodeveniadetorosreproductores excedenles. el cüalaroia resultados negatvossi existeunfsJlfinte de torosquehüde serconpensadoconcomprade y el productode laventade animales animales fuersde lfl explotacion, llacoso gordos. hembraso madros. 2- lngreros totatrespor uentade leche Productode laventade lechecomercializsd+ expresado enmilesde pesos. 3- IngresosbruÍor tot¡le¡ Sumacion de losingresosporvenlade ganadoy ventade leche. 4- Egresor por mf,nten¡mienlode praderar Sumsc¡on de loscosiosanuales de s¡embrade praderasy sostenimiento de praderas y nalumles. mejoradas expresf,df, enmilesde pesos. de cercsr 5- Egresospor mf,nlen¡m¡ento y mf,nten¡miento Sumacion del costof,nuf,lde construccion de c€rcrs,expresado en mile$de pesos. S-Egresospor t¡n¡dad an¡mal Sunracion del cosloanualde drogas.vermifugos. bañosyvaunas,expresado enmiles pesos. de ?- Egresospor sostenimienlo de instfllacionesy mantenimiento de loscoslosanuales de equinos,conales, Sumacion de sostenimiento saladeros, estsblosy otros,expresado enmilesde pesosll- EgresospDrrnanode obra y ien ic¡o¡ y sueldos Sumacion delcosloa¡ualde salarios denranodeobradeordeñoy vaqueria. y de loshonorfl.rios prolesionales erogados. $. Egreror por cnncentradosuplemenlado. Costoanualdel concenkado suplemenlado. enmilesde pesos. l0- Egresoslotüle¡. Sums.cion en el año.expresado en m¡lesde pesos. de todoslosegresoscausados.