GUÍA TÉCNICA
GTC
COLOMBIANA 146
2006-11-30
JABONES Y DETERGENTES.
TÉCNICAS PARA TOMA DE MUESTRAS
E: SOAPS AND DETERGENTS. TECHNIQUES OF SAMPLING
CORRESPONDENCIA:
DESCRIPTORES: jabón - toma de muestras; detergente-toma de muestras.
I.C.S.: 71.100.40
Editada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) Apartado 14237 Bogotá, D.C. - Tel. (571) 6078888 - Fax (571) 2221435
PRÓLOGO
El Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC, es el organismo nacional de normalización, según el Decreto 2269 de 1993.
ICONTEC es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya Misión es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y protección al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del país, para lograr ventajas competitivas en los mercados interno y externo.
La representación de todos los sectores involucrados en el proceso de Normalización Técnica está garantizada por los Comités Técnicos y el período de Consulta Pública, este último caracterizado por la participación del público en general.
La GTC 146 fue ratificada por el Consejo Directivo del 2006-11-30.
Esta guía está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades y exigencias actuales.
A continuación se relacionan las empresas que colaboraron en el estudio de esta guía a través de su participación en el Comité Técnico 80 Jabones y detergentes.
ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA COSMÉTICA, ACCYTEC AZUL K S.A.
CASA LUKER S.A. - ASEO COLGATE PALMOLIVE CIA DETERGENTES S.A. JABONERÍA ARJONA LTDA
PREBEL S.A. (AVON)
PROCTER & GAMBLE COLOMBIA LTDA QUIRUMÉDICAS LTDA
SC JOHNSON & SON COLOMBIANA S.A. UNILEVER ANDINA COLOMBIA S.A.
Además de las anteriores, en Consulta Pública el Proyecto se puso a consideración de las siguientes empresas: AMWAY COLOMBIA ANALIZAR LTDA ASOCIACIÓN NACIONAL DE INDUSTRIALES, ANDI AUDITEMOS EU
BASF QUÍMICA COLOMBIANA S.A. BRINSA S.A.
CENTRO NACIONAL DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
CIBA ESPECIALIDADES QUÍMICAS CLEAN SHESTER DE COLOMBIA LTDA. CLOROX COLOMBIA S.A.
COMPROIND LTDA.
DISPROALQUÍMICOS LTDA. DISTRIBUIDORA FULLER LTDA. ESCOBAR & MARTÍNEZ S.A.
ESPOQUÍMICA S.A.
FULLER ASEO Y MANTENIMIENTO LTDA. GRASAS Y DERIVADOS S.A.
HADA S.A.
HENKEL COLOMBIANA S.A. INAPET S.A. C.I.
INDUSTRIAS CORY S.A. INDUSTRIAS DEL MAÍZ S.A. INDUSTRIAS FROTEX S.A. INDUSTRIAS FULLER PINTO S.A.
INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DE MEDICAMENTOS Y ALIMENTOS, INVIMA JABONERÍA EL TIGRE Y ROCA LTDA JOHNSON & JOHNSON DE COLOMBIA S.A. LABORATORIOS SMART S.A.
LLOREDA S.A.
MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO
MINISTERIO DE PROTECCIÓN SOCIAL NATURAL SYSTEMS INTERNATIONAL S.A. NATURE’S SUNSHINE PRODUCTS DE COLOMBIA S.A.
NULAB LTDA.
RECKITT & COLEMAN COLOMBIA S.A. SUPERINTENDENCIA DE INDUSTRIA Y COMERCIO
TECNOQUÍMICAS S.A.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA YANBAL DE COLOMBIA S.A.
ICONTEC cuenta con un Centro de Información que pone a disposición de los interesados normas internacionales, regionales y nacionales y otros documentos relacionados.
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CONTENIDO
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0. INTRODUCCIÓN ... 1
1. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN ... 1
2. REFERENCIAS NORMATIVAS ... 1
3. DEFINICIONES ... 2
4. PRINCIPIO ... 2
5. CLASE DE PRODUCTOS SOMETIDOS A MUESTREO ... 2
6. APARATOS Y EQUIPOS... 3
6.1 PRODUCTOS SÓLIDOS INDIVIDUALES ... 3
6.2 PRODUCTOS EN PARTÍCULAS ... 3
6.3 PRODUCTOS EN PASTA ... 3
6.4 PRODUCTOS LÍQUIDOS ... 3
7. PROCEDIMIENTO ... 4
7.1 PRECAUCIONES GENERALES ... 4
7.2 LUGAR Y PERÍODO PARA EXTRAER LAS UNIDADES DE MUESTREO ... 4
7.3 ELECCIÓN Y EXTRACCIÓN DE LAS UNIDADES DE MUESTREO EN EL LOTE ... 4
7.4 ACONDICIONAMIENTO DE LAS UNIDADES DE MUESTREO (MUESTRA REPRESENTATIVA) ... 4
7.5 PREPARACIÓN DE LA MUESTRA FINAL ... 5
7.6 ROTULADO Y ALMACENAMIENTO DE LAS MUESTRAS FINALES ... 6
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RESUMEN
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FIGURAS
Figura A.1a. Vista esquemática de un divisor cónico típico ... 8
Figura A.1b. Diagrama de un divisor cónico típico ... 9
Figura A.2. Sacamuestras de extremo abierto ... 10
Figura A.3. Sacamuestras de extremo cerrado... 10
Figura A.4. Diseños adicionales de sacamuestras de extremo abierto ... 10
Figura A.5. Sacamuestras cerrable ... 11
Figura A.6. Sacamuestras cerrado ... 12
Figura A.7. Sacamuestras tubular ... 13
Figura A.8. Barrena para muestra ... 13
Figura A.9. Barrena cerrada para toma de muestras (Arquímedes) ... 13
Figura A.10. Divisores giratorios para muestras ... 14
Figura A.11. Divisor de doble cono para muestra ... 14
Figura A.12. Vista en perspectiva del divisor giratorio típico para muestra ... 15
ANEXOS ANEXO A (Informativo) EJEMPLOS DE EQUIPOS DE MUESTREO RECOMENDADOS ... 8
ANEXO B (Informativo) TABLA DE NÚMEROS ALEATORIOS. MÉTODO DE UTILIZACIÓN PARA TOMA DE MUESTRAS ... 16
ANEXO C (Informativo) BIBLIOGRAFÍA ... 19
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1 de 19 JABONES Y DETERGENTES.
TÉCNICAS PARA TOMA DE MUESTRAS
0. INTRODUCCIÓN
Tomar muestras con exactitud es una operación difícil que requiere de mucho cuidado. Cuando se necesita obtener información estadísticamente válida acerca de un producto, es indispensable seguir los procedimientos descritos en esta guía.
La responsabilidad del fabricante en cuanto a la calidad satisfactoria de un lote de producto sólo se puede establecer en el momento de la fabricación.
1. OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
Esta guía describe las técnicas generales para la toma y preparación de muestras de jabones y detergentes, para utilizarlas junto con un plan de muestreo establecido con anterioridad.
Esta guía se aplica durante el proceso de fabricación de jabones y detergentes, y a productos empacados (empaques pequeños y grandes) y no es aplicable cuando exista un documento normativo de este tema para un producto específico.
En el caso de paquetes individuales, esta guía define las técnicas para preparar una muestra compuesta y una muestra final.
2. REFERENCIAS NORMATIVAS
Los siguientes documentos referenciados son indispensables para la aplicación de esta norma. Para referencias fechadas, se aplica únicamente la edición citada. Para referencias no fechadas, se aplica la última edición del documento referenciado (incluida cualquier corrección).
NTC 545, Jabones y detergentes. Definiciones generales.
NTC-ISO 6206:1995, Productos químicos para uso industrial. Muestreo. Vocabulario (ISO 6206). NTC-ISO 8213:1995, Productos químicos para uso industrial. Técnicas de muestreo. Productos químicos sólidos en forma de partículas que varían desde polvo hasta terrones gruesos. (ISO 8213).
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ASTM E122-00, Standard Practice for Calculating Sample Size to Estimate, With a Specified
Tolerable Error, the Average for a Characteristic of a Lot or Process.
ISO 607:1980, Surface Active Agents and Detergents. Methods of Sample Division. ISO 862:1984, Surface Active Agents. Vocabulary (ISO 862:1984/Cor 1:1993). ISO 6206:1979, Chemical Products for Industrial Use. Sampling. Vocabulary.
ISO 8213:1986, Chemical Products for Industrial Use. Sampling Techniques. Solid Chemical
Products in the Form of Particles Varying From Powders to Coarse Lumps.
3. DEFINICIONES
Para los propósitos de esta guía se aplican los términos y las definiciones que se dan en la NTC 545, junto con los siguientes.
3.1 Lote. Cantidad definida de material correspondiente a varias unidades de muestreo que son homogéneas debido a su fabricación, producción o empaque, en condiciones que se suponen uniformes.
3.4 Muestra. Una o más unidades de muestreo tomadas de un gran número de unidades de muestra, ó una o más porciones tomadas de una unidad de muestreo (véase la norma NTC-ISO 6206).
3.5 Unidad de muestreo. Cantidad definida de material delimitado físicamente (por ejemplo, una pastilla individual o un recipiente) o hipotéticamente, (por ejemplo, un momento, o un intervalo de tiempo en el caso de una corriente de material).
3.6 Muestra representativa. Aquella que se supone tiene la misma composición del material sometido a muestreo cuando este último se considera como un todo homogéneo (véase la NTC-ISO 6206).
3.7 Muestra final. Aquella obtenida o preparada según el plan de muestreo, obtenida por la reducción de la muestra compuesta y destinada al análisis en el laboratorio (véase la NTC-ISO 6206).
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3 ANEXO C (Informativo) BIBLIOGRAFÍA
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION. Soaps and Detergents. Techniques of Sampling During Manufacture. Genève, Switzerland, 1986, 6 p. il. (ISO 8212-1986).
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION. Chemical Products for Industrial Use. Sampling Techniques. Solid chemical products in the form of particles varying from powders to coarse lumps. Genève: ISO, 1986, 31 p. il. (ISO 8213-1986).
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