Producción de semillas de buena calidad con pequeños productores

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(1)DiE BUENA CON PIE. t. 26676.

(2) E COLOMBIA. L. CONVENIO GULTIO. SENA FENALCE. AN-. SAC. I. PRODUCCION DE SEMILLAS DE BUENA CALIDAD CON PEQUENOS PRODUCTORES Maria Elena Botero E.. Agradecemos a! Minis terto de Agricultura y a! F'ondo Nacional CereaUsta, su apoyo para Ia publicaciOn de estos boletines.. Santafé de Bogot, DC., septiembre de 1997.

(3) L. O f. SENA. 711 -. SAC. J. © CONVENIO FENALCE - SENA - SAC Primera ediciOn: septiernbre dc 1997 Tipo de pul)licaciOn: Boletin informativo Edición: Carlos Naranjo 0. Diseño total: Edgar A. Agiidclo F. PRODUCCION ED1ToRii Fotornecánica, inlresiOii y cnciiadernnciOn:. P?oDurnEDios Ca:a ed raI y aud Dv sual aurDpecuaDa. Telèfono: 285 7311 - 288 53 38 Carrera 13A No. 37 - 68. EL CONTENIDO DE ESTA PUBLICACION ES PROPIEDAD DEL CONVENIO FENALCE - SENA SAC PROJ IIBIDA SU REPRODUCCION PARA FINES COMERCIALES Jmpreso en Colombia Printed in. Colombia.

(4) CONTENID 0 INTRODUCCION. 5. MANEJO DE UN CAMPO PARA PRODUCCION DE SEMILLA. 5. USAR SEM1LLA VARIETALMENTE PURA. 5. SEMILLA LTBRE DE ORGANISMOS PATOGENOS. 6. MANEJO INTEGRADO DE I3LAGAS. 6. DISPONER DE UN SITIO FAVORABLE AL DESARROLLO DEL CULTIVO. 6. MANEJO ADECUADO DE UN CTJLTIVO PARA SEMILLAS. 11. REMOCION DE PLANTAS ATI PICAS 0 ENFERMAS. 11. ROTACION DE CULTIVOS. 15. COSECHAR OPORTUNAMENTE. 15. MECANICAMENTE. 16. MANUAL. 16. ACONDICIONAMIENTO DE LA SEMILLA. 17. TRILLA. 18. ACONDICIONAMIENTO. 19. LIMPIEZA. -. CLASIFICAC1ON. 19. TRATAMIENTO. 19. EMI'AQUE. 20. ALMACENAMIENTO. 20. CONTROL DE CALIDAD. 22. CONTENIDO DE ILUMEDAD. 22. PUREZA FISICA. 22. Scinilla pura. 23. Otras seinillas. 23. Material inerte:. 23. GERMINACION. 23. BIBLIOGRAFIA. 27.

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(6) PRODUCCION DE SEMILLAS DE BUENA CALIDAD CON PEQUENOS PRODUCTORES Maria Elena Botero. INTRODUCCION. Las nuevas variedades proclucidas por los fitoniejoradores son el resultaclo de coinbiriaciories genéticas entre las rnejores plantas. Estas ticncn caracteristicas agronomicas y morlologicas (Iite las clistinguen, aisladas o en grupo. de las varicciacies cornunmente titilizadas por pcqueños productores. Las nuevas varieclades SOfl slIperiores en térnhinos de resistencia a cicrtos patogcnos 0 iiisectos. Sli I)1-011CCi0I dc graflo, la 1)rOdliCci6fl de l,ioniasa, y la caliclad, altura, tolerancia a scquia, ii otras caracteristicas clistintivas. Para que cste uiejoraniicnto sea controlaclo genéticarnente y preservado cxi gencraciones sucesivas, se reqiliere que la población de plantas se mantenga geneticamente pura, mecliante un inecanismo adecuado de nuilliplicaciOn en ci cainpo y de manejo poscosecha de la sernilia.. MANEJO DE UN CAMPO PARA PRODUCCION DE SEMILLA. USAR SEMILLA VARIETALMENTE PURA Estas seniiLlas pueden ser de una variedad mejorada o de un material tradicional. La calidad está relacionacla con caractcrlsticas fisiolOgicas como la viabilidacl y ci vigor de I)LaIta: con factorcs inccinicos como la pit reza fisica y varietal y. por uitiiiio. eon factores de sarticlad COWO son la ausencia dc cnlermedacics, plagas y tixalezas.. 1. Ingeniera AgrOnoma. Particu'ar. Asesora producción semillas..

(7) SEMILLA LIBRE DE ORGANISMOS PATOGENOS MLIChaS de las enfermeclades que afectan los cullivos son transmitidas interna o exterriarncntc en la semlila. La sanidaci de la seinilla se consigile en ci campo inediante la elirninación de plantas afectacias P°' organisiiios patOgenos que se transmiten a través de la sernilia. Dc csta mancra las plantas podrán expresar su potencial productivo producir ruejores y más abunclantes cosechas en futuras siembras.. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Las plagas de los cull ivos son cuaiciuicr iusecto, maleza y enfcrmedad que les hagan competencia. La clificullad de controlarlas y ci crecieiite riesgo ainhierilal ocasionaclo nior ci uso exciusivo de los productos cjuIrnicos, ha lievaclo al convenciniiento de la riecesiciaci dc acloptar una estrategia de lucia, que couiternpie el Inanejo integrado de los clifcreuites rnétodos de control de estos probicinas fitosanitarios. Los métodos de control quc se deben terier en cuenta en tin prograrna de rnanejo integrado son: cultural, mecánico, natural, biologico, control y legal. Cii el cuadro No.1 se agrupan las cliferentes labores 0 prácticas que corresponclen a los rnétodos de control eniunelados y clue aplicados (IC itna inanera con]iinta y en ci ruoniento oportuno, periniten mejorar las conchclones del ciiltivo y dismiuiuir la inciclencia de estas plagas. En los aulexos 1, 2, 3 y 4 se registran, acicinis, los priucipaics problemas CaLisadlOs por insectos, enferunedades y rnalezas, sus sintomas y algituas recornenclaeioties de manejo para los cultivos de arveja, trigo y cehada.. DISPONER DE UN SITIO FAVORABLE AL DESARROLLO DEL CULTIVO La icieiitillcaciOri dci irea de I)rO(1diCCi6Ii se seinilias se liari ile acuerdo con los requeriurlieritos dcl cullivo, de tai ioriiia quc este pueda (lesarroliar norniairnente todo so cilo vegetativo. El area a elegir deberâ J)errnitir tuna prociticcion cconOmica eon urn minimo de riesgo natural. Para cllo scrá necesario clue no existan concliciones hinutantes del rcndinuiento y que no sea necesarlo realizar iliversiones mliv costosas. Dcberá haber baja mcicicncia de plagas y enfernieclades, cicberu eslar exenta de malezas fhctibles de contarniriar la produccion. Eu la seleceroui dcl iI-ea juega on papel nitty importauite ci clinia. La octirrelicia de hciadas, teinperatuiras dcmasiiulo.

(8) CUA.DRO 1. Alternativas que posibilitan el Manejo Integrado de Plagas (MIP. CONTROL CULTURAL. CONTROL MECANICO. * Uso de semilla mejorada.. .*Adecuada preparaciOn del terreno.. * Uso de semiHa limpia.. CONTROL QUIMICO. Preemergente (antes de Ia germinaciOn) a base de dinitros. Ejemplo: premerge 53/o, aplicarlo 3 a 4 dias * Usar equipos que permitan después de siembra, en gotas de mayor tamaño. cantidad de 71t/ha.. * Epoca apropiada de siembra. * RotaciOn de cultivos. * Adecuada densidad de siembra.. * Afalán, 1.5. kg/ha. Posemergentes: de dos clases: herbicidas de contacto: gramoxone. 0 sistémicos u hormonales, que son tôxicos para malezas de hoja ancha, a base de aminas del ácido 2.4D.. * Uso de drenajes. * Fertilizacióri adecuada. * Manejo de residuos de cosecha.. * No dejar espigar las semillas de las malezas.. CONTROL BIOLOGICO. CONTROL NATURAL. * LiberaciOn de parésitos y * Fomentar y cuidar los predatores de insectos enemigos naturales.. CONTROL LEGAL * Medidas gubernamentales coercitivas que garanticen su empleo en una region.. * Uso de bacterias y virus para el control de plagas.. 7.

(9) ANEXO 1. Problemas fitosanitarios en Ia arveja ENFERMEDAD. SINTOMAS. CONTROL. Ascochyta p/si Ascochyta pinodefla. * Pudrición de Ia raiz * Manchas concéntricas en hojas, vainas y semilla.. * Uso de semilla sana. * Seleccionar semilla por tamaño. * Eliminar residuos de cosechas. * Suelo bien drenado. * RotaciOn cada tres a cuatro años. * Quimico no es apropiado.. Fusarium oxysporum. * Amarillamiento del follaje * Enanismo de plantas. * No se forman vainas. * Proveer buenos drenajes. * Uso de variedades resi Ste ntes. * RotaciOn de cultivos.. Antracnosis. * Manchas irregulares en hojas, tallos y vainas.. * Buen drenaje. * Uso semilla sana. * Eliminaciôn de malezas. * Adecuada fertilizacibn. * Rotación de cultivos.. ANEXO 2. Problemas fitosanitarios dcl trigo. PATOGENO. SINTOMAS. CONTROL. Roya amarilla agente causal: Puccinia striiformis Tempertura que Ia favorece 12-16°C. * Hojas: puntos amarillos que se van uniendo, at frotar suelta un polvo. * Espiga: puntos amarillos en glumas y aristas, parece madura.. * Uso variedades resistentes. * Seleccibn semilla por tamaño. * Control quimico: funcionan los sistOmicos, como: - Punch, dosis: 400-500cc/ha. - Tilt, dosis: 400-500cc/ha.. Roya parda agente causal: Piiccinia recondita Temperatura que a favorece 15-22°C. * Hojas: puntos rojos en el hàz, no se unen.. * Se maneja igual a Ia roya..

(10) Continuacón Anexo 2. Mancha foliar agente causal: Septoria tnt/cl Temperatura que Ia favorece 1 0-1 5°C. Uso variedades * Manchas irregulares cloróticas con centro rojizo, resistentes. * Control quimico: preventivo forman lineas con - Mancozeb, dosis: 2-3kg/ha, puntos negros. tres a cuatro aplicaciones. *Control curativo: - Tilt, dosis: 400-500 cc/ha - BayletOn, una aplicaciôn.. Chisas, gallina ciega. Cortar las plántulas a ras del suelo, Ia plántula se pone amarilla y muere * Ataque por parches.. 0 CUZOS. Ancognatha scarabaeoides. * Trampas de luz. * Control biologico: usar Metarhizium sp. Beauveria controlan larvas. * Lorsban 2.5%DP 30-40 g/ha o miral 50, 30-40 gr/ha.. ANEXO 3. Probleinas Iitosariitarios en la cebada. PATÔGENO Enanismo amarillo agente causal: Barley yellow Darwf virus. SINTOMAS Hojas: amarillamiento brillante en las puntas de las hojas hacia Ia base. Las hojas tienden a ser más rectas; se reduce Ia altura de Ia planta.. Carbones agente causal Ustilago nuda. * Masas carbonosas negras que remplazan Ia flor y los granos.. Chisas Ancognatha scarabaeoides. * Las larvas consumen raices de las plántulas. Afidos Acyrthosiphon dirhodum. Macrosiphum avenae. Myzus persicae.. * Transmiten virus.. CONTROL * Uso de variedades resisterites. No hay transmisión por a semilla, ni por el suelo, ni mecánicamente. * Se transmite por áfidos. * Control quimico: vitavax y benlate, para tratamiento de Ia semilla, dosis: 120g/100kg de semilla.. * RotaciOn de cultivos. * Arada profunda. * Más de treinta afidos/espiga, controlar con malathion al 56%, 1kg/ha..

(11) (a. 0. -. (a. c 2 0. co a). .. = CL. a,. 0. 0---D 0 E. 0 'D CO ?. •. 2. .. OW. 0. 2o-a 76. CO. N(a. Ca 2 CL. 2. a,. •. 4. co. 0) Ca CO cj. - -— 00. -. EE'-. E.cz E'jc'j. C\J C'J. LI). 0. ,-. .-. . -. a. 6'. -. .. c 0 '-. o ca. .3. -'. •. (F). a). 0 cn (ac. co. 5. Go. c 0 :a, (a Co 0 N. (a3'. -. 3'00. 0 (a(a Ct ca 0 (a. 4. 4. (a Ca. (a. >. -0) U). co 0) U). 4. 0. 0 (a NJ -. 4. co -. -. 0. .-. 6. C). j. 2 ( (a 0. ca. d. F\. E. 0 0 (a. 4. .~. o. a 3'. -. C C) z LU 0 C) LU Er. a,. 2. E'B. EcQ)Eo. a,'oEWO. 8 c. 0). (F). C. '0_. >,. 0). i. I. E. a,. C0) 0)00). Ec. a)c0. 4. 4. c. 0) 0) a,> a,Ca. <. Q<.Oc,)<UJ< Q_= 4. Eo. Q3. QI1Q. 4. 4. *. 4. 4. LL. 0 6 >1. -. OW. N -j. (a = as. '3. LU. (IOC. CO>C. o cVE. .c. LU C) 0 0 I-. 10. (a. o'3. (a. C 5. 0. -(a. co. C. CO a, ØC. -.__-0)_.. a,. E. (a 4. o. (5>'.E. c 4. (a -. 0=. E,. OE. CO. >.*. C '2. 4. c. 0) >. 4. 0) a, (a c 0) > 4. cu. .E (a. (a <0) CsJ (a.

(12) altas, exceso dc iluvias 0 graniza(ias en épocas criticas, 1 ieden originar graucles perdidas en la prod ticciOii.. MANEJO ADECUADO DEL CULTIVO. El carnpo donde Sc va a instalar ci cultivo para semillas deberá cumplir cicrtos requisitos que in llal)iliteIi para tat fin. Deberâ scr fértil y con hiien clrcnajc, con suclo ligcramcntc arerioso y snelto, cjue permita tinu buena conformaciOn de raices. Soii j)rc!eribles lOS terrenos bie.n nivciados. de tal forina ciuc las labores de siciubra, fLilnigaclones, riegos y cosecha Sc pucdan rcaiizar sin iticoiiveriiciites. La uhicacióri dcl tcrrcno ticnc importancia sol)re ci aislainiento clue es neccsario dane at c'i iltivo. iira impe( hr c'rtizaniienlos con otras varieclacies senibradas ccrca. Ciiancio sc trata de etiltivos aloganmos (muaiz), sc requieren distancias aprecial)les para evitar la ilegada etc polen cxtraño durante la época dc floraciOn. La distancia cst en ftinciOri del viento, de in vanedad a sernbrar y de la capacidad de vticlo dc los polinizadores iiat.iiriules. Tanibien es posible rectirrir al aislainicnto por ticilipo, seriihroimdo en épocas cliferentes. Para cIlo dclx' coimoccrse i)jeIl ci liahito de crecimuiento y ci ciclo vegetativo tanto dcl citltivo para sen-milla como dci cultivo coniercial. Para las plantas aLitógainas (trigo. cebacla. Into1), los distanciaimiicntos sc reducen nolableinente, pues las pOSil)ilidadS C oCtirra cruzairmicnto en chins soIl illillilimas; mlejniido I urns ci liii no a ci ico metros cut rc dos vu riedacles dileretites us sullcicnte. En los cuadros No. 2 3 y 4 sc iiicluvcn las practicas recontendudas para la prodluccion dc arveja, I rigo v cebada para semilla.. REMOCION DE PLANTAS ATIPICAS 0 ENFERMAS iii ci. CCSO OCpiodticcioti (It' sriiiilla it' buena calidad, con ci fin etc l cliuiivar oponttilIamcnt(' tadas Ins I)lnIltas iiilcsenblt's, in i11s1)ecCi6n etc Ci1Ii10 es nun prcI iea qmic enrnutiza In obtt'uciOu (IC nun scinilia (IC recotiocida malidad genetica . lisien V saint aria. Eu condicini ic's mioniimnlcs, 110 es posiblc verificar los diversos hnctorcs ci- afectan la ealida I de la senuhla en una sola inspeccion de callipo, plies rara veZ Sc pi'cseiitnim todos al. iff.

(13) CUADRO 2. Prácticas de manejo recornendadas para la arveja.. ARVEJA Pisum sativum (FABACEA). CLIMA. SUELOS. SEMILLA. SIEMBRA. FERTILIZACION. RIEGO. Temperaura Optima 1 5.5°C a 18°C. Franco-arenosa franco-arcillosa. 60-80 kg/ha. Comercial: chorrillo:. 200 ton. P 80-90 kg/ha k 4-6 ton. cal. 150 rim. Germina a los 5-8 dias después de Ia siembra. 1-2 cm/semilla 40-70 cm/hilera. 25 kg/ha N 50kg/ha P 16 ton. galliriaza. La parte Tolera Ia acidez vegetativa del suelo tolera las heladas de -1°C a 2°C. socio: im/surco 40 cm/planta. Epoca critica: crecimiento y floraciOn. tiempo seco en fructif..

(14) altas, exceso de Iluvias 0 graiiiz das en épocas criticas, PtiCCiefl originar grandes pérdidas en Ia produccion.. MANEJO ADECUADO DEL CULTIVO. El campo clonde se va a instalar ci cultivo para semillas deberã cumplir ciertos requisitos qtie In hahiliten para tal fin. Dcbcra ser fértil y con huen cireriaje, con stielo ligerameute arerioso y Sliell() , ( lI(' icrinita ii nil l)IICI iii ('olilornlaciol) de riiccs. Son prcicribles los terrenos l)iCU nivelados. dc tal lorina qiic las Ial)orcs (IC sicinbra, IuiriigaCiOlies, negos y coscc1ii se pucdan realizar sin inconveilientes. La ubicaciou dcl tcrreno tienc imporlancia sobre ci aislauiiento que es necesario dane a! cull ivo. para iTilj)('(lir criizaiiiiciilos con otras varicdades serni)ra(Iiis cerca. Ctiaiido se ti-ata de ciiltivos alógarnos (inaiz) ..se requieren clistancias alJreCiables para evilar Ia Ilegada (IC la)lcn cxtrano durante Ia epoca de Iloracion. La (listancia cstñ en lii nción dcl \riento. de Ia vanedad a senibrar y de la capacida] de vuelo de los l)o1ir1iZ1(1r(s jiattiraics. Tarnbién es 1)osihlc rccurrir al aislaniicnto por tiernpo, senhl)raIidl() en epocas difereiites. Para elk) dcbc conocersc bicn ci habito de creciiiiienlo y ci CICI() veg('tativo tanto dcl Cl Ilt.iV() para semilla COJIlO del cuilavo coinercial. Parn las plaiitas alitogainas (trigo, echada, irijol), los distarciamientos Sc rediiceu iiotahlcnieiitc, plies las pOSil)i1i(Il(IeS (IC qite ocurra crtizainieuto Cii dilas Soil nhlumlas; hlcJahldlo hhhl()S (-ilatro a c'inco metros entre dos va rieda(les (lifcrcritcs C5 SI] Iicicntc. En los cua(Iros No. 2, 3 y 4 se inc'ltiycii las pracl k-as rccoinciiclailas para Ia produccioii de arvcja, trigo y cebarla para sciinlli.. REMOCION DE PLANTAS ATIPICAS 0 ENFERMAS Ell ci P'°°depr0dll1(i0t) (IC sernilla OC )lleria t'alidid, con ci tin dc chniinar oponl I iiiajiicutt' ludas las I)lantas iiidescuhlt-s, in mspcccion de caijipo es i inn priiclica qtie ga ratil iza In ohtcncioji ilc nun scinhlla (Lu recohlocidla ciilidiid gcuiel i(I. tsicii V sanitaria . En eou(Li('ioul(-'s uionuuinlcs. no Cs pusiblu venilicar los (iiv(-rsos iactorcs quic afectaui in calidad ilc iii scuiulla en uua sum iuispcccioui de cnrnpo, piucs riira vez Sc presci-itaii todos al.

(15) CUADRO 2. Pricticas de rnanejo recornendadas para Ia arveja. ARVEJA Pisum safivum (FABACEA). CLIMA. SUELOS. SEMILLA. SIEMBRA. FERTILIZACION. RIEGO. Ternperatura optima 15.5°C a 1 8°C. Franco-arenosa tranco-arciflosa. 60-80 kg/ha. Comercial: chorrillo:. 200 ton. P 80-90 kg/ha k 4-6 ton. cal. 150 rim. Germ ma a los 5-8 dias despues de Ia siembra. 1-2 cm/semilla 40-70 cm/hilera. 25 kg/ha N 50kg/ha P 16 ton. gallinaza. La pane Tolera Ia acidez vegetativa del suelo tolera las heladas de -1°C a 2°C. soclo: 1 m/surco 40 cm/planta. Epoca critica: crecimiento y IloraciOn. tiempo seco en tructif..

(16) CUADRO 3. Prácticas de manejo recomendadas para la cebada. CEBADAHOnrdeum vulgare (GRAMINEA) CLIMA. SUELOS. SEMILLA. SIEMBRA. FERTILIZACION RIEGO. Temperatura ópbma Franco11°C-1 8°C arcilloso Limoarcilloso. Certificada 90% germinacián 95-1 00% pura. Máquina o al voleo suelo seco. Sensible a Ia sequla No tolera alto y a Ia humedad en cotenido de exceso materia orgánica. Libre de: malezas, (avena, nabo, maiz, trigo). Densidad de sienibra depende de:. 250-350 kg/ha Calfos, 30kg N 70-80 kg/ha P 80-90 kg/ha K p elemento más limitante, en suelos con deficiencia aplicar escorias Thomas. No tolera Temperatura bajo 0. Grano uniforme buen color, cuticulas sanas. * variedad * naturaleza del suelo * cosecha anterior.. sin granos partidos o pelados. Latencia: reposo: un mes para que germine. No tolera vientos fuertes: Volcamiento ' maduraciOn precoz. Preparación 1 arada *2.3 rastrilladas *1 nivelaciOn * drenajes cada 30m. .. 12-14% de humedad Cantidad de semilla: 80kg/ha. <N: amarilla/to >N: volcamiento F: forma espiga <F: pocas macollas hojas de color pürpura K: resistencia a enfermedades y mejor calidad maltera. 800-1 250 requiere adecuado contenido de agua en el suelo.

(17) CUADRO 4. Prâcticas de manejo recornendadas para el trigo. TA IGO Triticum aestivum (GRAMINEA) CLIMA. SUELOS. Temperatura optima 25°C. Franca limoso Franca arcilloso. 120 - 140 kg. *200 - 350kg/ha Comercial: 500 - 800 mm/ano chorrillo: de 10 - 30 - 10 ô 20 - 30 cm/surca 4 - 6 cm/protundidad 150- 200 kg/ha de 10-30-10 màs: 500-1000 kg/ha de calfos y 30 - 50kg/ha de urea. Requiere luminosidad. Na tolera acidez del suelo. Variedades de porte baja. Manual al voleo. Vientos fuertes provocan volcamiento y diseminan royas y carbones. En suelos ácidos encalar 2 - 4ton/ha cal agricola. Germina a los 6 -7 dias de siembra. Preparacin: * 1 arada * 1 -2 rastrillada * 1 nivelada * 1 cilindrada. SEMILLAS. SIEMBRA. FERTILIZACION. Suelo fértil: 150 - 200kg/ha de 13-26-6. RIEGO. Aesiste el trio. Exige humedad desde Ia siembra hasta Ia madurez.

(18) mismo tiempo. Es por eso que se requiere rnâs de una inspección; el nümero de visitas varia de acuerdo con el cultivo y la época. Es necesario tener conocimiento previo de las caracteristicas agronomicas y morfologicas de la variedad, para efectuar una inspección acertada y poder identificar fácilmente las plantas que no pertenecen a la variedad que se quiere o que presenten problemas fitosanitarios serbs. Buscando la eficiencia de la inspeccion, el recorrido en ci campo se debe seguir con una trayectoria que permita mayor cobertura. Existen varios modelos que se pueden ajustar a las diversas formas de los campos: recorrido siguiendo el sentido de las manecillas del reloj, en zig-zag, al azar en X, etc. En todos es necesario revisar las esquinas y verificar, aclemâs, el aislamiento de los campos vecinos. En lo posible, se deben cruzar todos los surcos en ci campo y revisar los itigares con problemas potenciales. En caso de tratarse de grandes extensiones, deberâ prepararse con anterioridad un croquis del campo, indicanclo la trayectoria a seguir.. ROTACION DE CULTIVOS. Ei establecimiento de monocultivos en el mismo terreno, año tras año, no es recomendable pues se incrementan los problemas de plagas y enfermedades y se favorece, a.lemás, el agotamiento del suelo. La rotación debe hacerse cntre cultivos con exigencias diferentes en lo que se reflere a nutrimentos y cuyos sistemas radiculares tengan zonas de influencias tarnbién distintas. Un ejcmplo de rotaciOn adecuada para zonas de clima frio, podrIa ser: Papa-cereal (trigo, cebada) - leguminosas (frijol, arveja) - maiz-descanso. COSECHAR OPORTUNAMENTE. Las operacbones de cosecha constiliiyerl la fase final de carupo en la pro ducciOn. dc. sernilias.. Es cicrto que esta labor clifiere muv poco dc la que se realiza cuando se cosecha grano comercial, sin embargo, es preciso tomar algtinas precaucioncs que justamente marcarn la diferencia. Es necesario preservar la semilla sobre toclo del dano nnccánico, ciuc es rnny frecuente en esta etapa.. 15.

(19) La semilla, tan pronto alcanza in madiirez fisiolOgica (30-35% de humedad) en Ia planta. estñ lista para ser coscehada. al haler cornplelado sus cambios morfologicos y funcionaics: por lo tanto. cuanto Inns sc deiriore Ia cosecha a partir de ese rnoinento mâs Sc coritribiiirá a so deterioro, y a medida que este proceso avarice disrninuye Ia calidad de las semillas. La cosecha resulta mñs econornica y se facilita ci iriariejo dcl material cuando Ia humedad de In semilla cs de: Arveja Maiz. 18% 22%. Trigo Frijol. 5% 20%. Cebada. 18-20. Dc esta manera se logra preservar so sanidad v tarribién sti integridaci fIsica durantc in lriIIa o clesgranc. Antes dc linciar Ia cosecha dehe realizarse tuna lirnpieza dci campo. con ci fin de prevenir prohiernas postcriores. Debcii retirarse, en Ia ineclicla de lo posible, las pianitas cine puclicran qucdar de otras especies fuera de tipo; como mains hierbas, por ejernplo. Si ci cuitivo se condujo bajo riego, éste debe susperiderse varios dias antes de Ia cosecha, dc tal rnancra, que facilite ci ingreso de in maquinaria y los operarios. El daño mccinico puede Ocurrir ya sea porqLIC ia semilla csti ITIUY seca 0 muy hiiincda. Seca, estará propensa a resquebrajarse; y si está h0mccla, se afecta a Ia rncnor presion que Sc ejerza sobre ella, cictcctaiudosc ci dano sOlo durante la gcrmiuiaciOii por Ia I)rCSeulcia de tejidos maltratados cii las plñntulas. La cosecha Sc puccie cfcc'ttiar (11' (los mancras, seguii las coiuiicioiies cxistentcs en relación con Ia extension tici ci.ultivo V in topografia, mano (IC obra, costos, abundaiteja tie malezas y maqit maria (lispoilil ile:. Mecdn icatnen te Manual La coseclia de Irijol Sc rcaliza rnaui ivalmcntc en ci Caso dcl you iNc 0 de enrcdndcra, liaciciiclo vanos pasoncs, recolectantlo sOlo las Vainas Iuiarlil ras; para ci frijol arl)ustivo In coscelia Sc Lace renlizando cortes de Ia planta a ras dcl suclo. En In arVcja, dcperidiendo dci uso flital. Sc Iiacc corte de in ilaIlu en estado verde o SccO.. Con hoz: La cosecha mecáuiica iiri ci trigo y In cel)ada Sc liace con corn binada, especialmente cuauido se trata de cultivos cxtcnsos, clouide in to pografIa es niiis o menos plaint. Esle I ipo dc cosecha es ci mcdio oiiIs. uI.

(20) económico y más rápido de beneficio, ya que efecttia sucesivamente las labores de corte, trilla. prelimpieza y empaque y requiere pocos operarios. En la cosecha manual, el corte del trigo y la cebada se hace con hoces para formar luego manojos; se conservan en un sitlo adecuado para triliarios el mismo dia o se amontonan en pilas donde las espigas quedan hacia adentro del montOn y pueden permanecer asi durante un largo tiempo sin sufrir ningun deterioro.. ACONDICIONAMIENTO DE LA SEMILLA. La semilla continua viviendo una vez cosechada y retirada de la pianta, ocurriendo asi reacciones bioquimicas que ocasionan deterioro de SU Calidad; por lo tanto, al momento de la cosecha, el conteriido de la humedad, la temperatura y ci tiempo son factores que afectan o modifican la acciOn de dichos agentes de deterioro. Por manejo poscosecha o beneficio de la semilla se entiende ci conjunto de operaciones a las que se somete un lote de semillas luego de ser cosechado, con el fin de maxirnizar la cantidad de semilla pura con el mãs alto grado de uniformidad, vigor y germinaciOn a un costo razonable. El proceso de beneficio de las semillas se realiza en varias etapas: Prelimpia - secado - limpieza - clasificación - tratamiento - envasado - almacenamiento - mercadeo. No todas estas operaciones son necesarias para beneficiar las semillas. Las circunstancias y las condiciones en las que se reciben determinan las operaciones que se necesitan para ci beneficio de un lote de semilla. Es importante 110 empacar la semilla caliente, ya que dentro de los sacos la temperatura acelera la respiración y como consecuencia de ello se desprende agua; este hecho, a su vez, produce una elevaciOn adicional de temperatura al interior de la masa de semilla y un nuevo incremento de la respiracion, lo que hace que el grano siifra deterioro. El secamiento natural puede hacerse también en salones o bodegas bien ventiladas, evitanclo el autocalentainiento y ci enmohecirniento de las semillas. Los diversos niveles de contenido de humedad en las semillas generan tamblén distintas consecuencias, como se ye a contirivacion:. 17.

(21) CONTENIDO DE HUMEDAD. CONSECUENCLAS. Más de 45-60% Más de 18-20% Más de 12-14% Más de 8-9%. Germ!fl a ci a ii Respiración alta Desarrollo de hongos Poca o ningl.t na act iviclad dc bongos El almacenaje hermético es seguro. Más de 4-8%. El sccado artificial es ii n inedio bastante ef!caz para ci tratarn!cnto de hi semilla hOineda y su fi incioimm!cnto se basa propiamente en ci inismo principlo dcl sceamiento natural. El proceso consiste en somet.cr el granlo a nina corricntc de aire con ci mayor voIuiiicii posiblc, a nina tcmnperatura aciecuada y par on determinado liempo, pari extracric ci excco de hurnedacl sin pen uclicar su pocler germuinativo, iii ci vigor de Ia semnilla, pucs al ilevar bien bajo ci contciiiclo de lininnedad se red nicen conisinicrablernente las actividades microhiaiias y los canibios llsiolñgicos. Hay pine tenier en cuenta poe ci eontciiido de, hnirneclacl dc hi semilla es nina fiinc!ón dc Ia hinmedad relativa (FIR) dcl aire ciuc Ia roclea. Por lo [auto, ella gana a l!bcra liuniicdol liasta eqiiil!hrarsc con ci nirc quc Ia rodea, a sea, La scmilla es h!groscOpica. TRILLA. Scgin hi especie poe Sc cultive, esta operac!oil puede realizarsc s!uiiilti neanicnte con la cosccha. Piu'icn scr (los operaciones distintas, a plieden rcal!zarsc al m!snio tienipo, coilto inia soia. La trilla es La labor miiedoani(c Ia o'nnal Sc biisca separar ci graito a scni!llas de los reinanentes a nan n'S de Ia pianita qiie peninniiczc ii adht'r!dos a ella. La trilla pinede iiaccrse ci' oust initas lormas: Sc pined' tr!llar a inano, a a niaqiuria. La trilla ITlannial, get id'rahucnie. Sc realiza (lt'Sl 1111'S de Lii ia cased ci I an! bieii ma iii nal y itiego pile las inillorescen irias (va inas, grab is, o'spigas) Sc bait I-iccho secir en on It gar asok'adc y srei. La trilla manual dc legnuiliniosas re(juicrc Ia lot-iniacioni ole iiiia pun do' Ins il• Esle vainas. sabre lonas de plist.!eo v ii nego liacer ci aporrco sisterria se nitilia ctiaiido so' ira!;! de p('(l('iias caiitnlaiies de seal! in. Es, adlenlas. ci s!stcni;n Clue lUCliOS d;iiiti iii(('aiiico (';iusna Ia scuillia.. it.,.

(22) económico y más rápido de beneficio, ya que efectña sucesivarnente las labores de corte, trilla, prelimpieza y empaque y requiere pocos operarios. En la cosecha manual, el corte del trigo y la cebada se hace con hoces para formar luego manojos; se conservan en un sitio adecuado para trillarlos el mismo dIa o se amontonan en piLas donde las espigas qiiedan hacia adentro del montOn y pueden permanecer asi durante un largo tiempo sin sufrir ningün deterioro.. ACONDICIONAMIENTO DE LA SEMILLA. La semilla continUa viviendo una vez cosechada y retirada de la pianta, ocurriendo asi reacciones bioquimicas que ocasionan deterioro de SU calidad; por lo tanto, al momento de la cosecha, el contenido de la humedad, la temperatura y ci tiempo son factores que afectan o mod ifican la acciOn de dichos agentes de deterioro. Por manejo poscosecha o beneficio de la semilla se entiende el conjunto de operaciones a las que se somete un lote de sernillas luego de ser cosechado, con elfin de maximizar la cantidad de semilla pura con el más alto grado de uniformidad, vigor y germinaciOn a un costo razonabie. El proceso de beneficio de las semiilas se realiza en varias etapas: Prelimpia - secado - Limpieza - ciasificación - tratamiento - envasado - almacenamiento - mercadeo. No todas estas operaciones son necesarias para beneficiar las semillas. Las circunstancias y las condiciones en las que se reciben determinan las operaciones que se necesitan para ci beneficio de un lote de semilla. Es importante no empacar la semilla caLiente, ya que dentro de los sacos la temperatura acelera la respiraciOn y corrio consecuericia de ello se desprende agua: este hecho. a su vez, produce una elevación adicional de temperatura al interior de la masa de semilla y un nuevo incremento de la respiración, lo que hace que el grano sufra deterioro. El secamiento natural puede hacerse tambiên en salones o bodegas bien ventiladas, evitanclo ci autocalentainiento y ci enmohecimiento de las Semillas. Los diversos niveles de contenido de hiimedad en las semilias generan también distintas consecuencias, como se ye a continuación:. 17.

(23) CONTENIDO DE HUMEDAD. CONSECUENCLAS. Mãs de 45-60% Más de 18-20% Mâsde 12-14% Más de 8-9%. G cnn in a ció Ii Iespiracioii alla Desarrollo de hongos Poca o niriglina actividad de hongos El airnacenaje herrnético es seguro. Más de 4-8%. El secado artificial es tin mcdio bastante cfieaz para ci trataniienlo (IC la semilia h(inieda y so !iincionamiento Sc basa propiarucilte en ci mismo principio dcl secamiento natural. El proceso coosiste en someter ci grailo a una corricntc de aire con ci mayor voluiiicii posil,ie, a iiiia tcniperatura adecoacla y por un deiernunaclo Iiernpo, para exlraerie ci exceso dc hurnedad sin perjuclicar so podcr gerniinativo, iii ci vigor de la semilla, pucs al ilevar I)ien bajo ci coIltcIli(lo de hiiiiicdad se rc(l uccil corisiderablernente las actividades microIiaiias y los caiubios lIsiolOgicos. i-lay que terier cii cucilta que ci colitcnjd() de liuniicdad de Ia seinilla es una función de la htirririad relal iva (HR) dcl aire qiic la rodea. Por lo tanto, ella gana o hbcra luimedad hasla equilibrarse ('On ci airc qile la rodea, o sea, La semlila es higroscñpica.. TRILLA. Sc'gul 1 la cspecie (iliC SC ctiltive. i'sia olicracloIl puede rcaiizarse simuitnineaiiiente con la coseclia. Piiedeii ser dos oI)eraciolles (list ililas, 0 puc(lcn i-eahzarse aI luiSmo I jelilpO, ('01110 lila sola. La trilla es Ia ial)or uiediante la coal Sc htisca s('i)arar ci qrauo o seinillas los renianenlcs () partes lie In pialita pc'rulallc'z('aIi U(IiIeridos a din. La triila pue(Ie imccrsc (IC (list intas forums: se Imcdc I riliar a inano, o a :rs'lqiIiIla (IC. La trilla manual, geliurnililiente, se realiza despII&S de olin cose.cha lainhien manual y luego qi ic Las iiillo res ('ci u'ias (vainas, .rnI ios. cspigns) se flail hecho scear en tiii iutar tsoIemnlo Y seco. La trilla mimnual de lcgtimiiiosas rc'qtlirr(' In Ioninac'ioim (11' Hun pun de las Vailias, sobre buns (IC pinistico V 11It'gc) barer ('1 aporrco loll pabos. Este sist('1jii Sc litiliza c'tiaiid i S(' traIn dc' lml1ic'1i1S iaiit idad('S (II' sc'uliIln. Es, jdc'nins, 'I sislenila qiic 11u'llos (Ian) uii'c anico calisa a In scuilila.. IN.

(24) El sisterna convencional (comercial), maneja cosechacloras-trilladoras autopropulsadas que permiten la cosecha y trilla de altos voliTmenes de seinilla: pero suele ocurrir rotura del embriOn, por mal ajuste del equipo. Para que la combinacia haga la trilla correctamente, debe obtenerse la velocjdad correcta entre el cilindro y el cóncavo. Para el trigo. hay que tener presente que si la paja está rnuy seca Sc puede utilizar uria velocidad más baja para obtener una buena trilla. Lo contrario es si la paja està himeda. Al realizar la trilla en forma mecãnica se debe hacer siempre una limpieza minuciosa de la combinada. con elfin de evitar las rnezclas de rnatcrialcs que afectan la calidad varietal y dificultan las lahores siguientes del beneficlo, incrementándose además los costos de producción.. ACONDICIONAMIENTO. I ncluye tres procesos importantes: limpieza, tratamiento y empaque de la semilia. LIMPIEZA - CLASIFICACION El objetivo 1jrirnordial dc esta labor es remover los contaminantes del lote de scmillas, tales coino se.millas pequeñas, mal formadas, con falta de peso, dañadas por inscctos o enfermeclacles y la matcria inerte, etc. Esto se rcquicrc para obtener scmilla de calidad y tamaño homogénco. Las caracteristicas fisicas cine rnás se utilizan para Ia ilinpieza son: espesor, anchura y longitiid. De acuerdo con esto, se debe hacer la sclecciOii y elasificaciOn de la scinilla con ci equipo adecuado, cioncie se obtenga 98% de plireza, como iuinirno. Pueden utilizarse eqilipos sofisticacios como las combinadas, para ci caso (IC los cereales. liasta los rnàs sencilios corno son las zarandas de malla de alambre, las etiales Sc usan corno desbrozadoras (separaii contaminantes inâs pecueños qiic la seinilla)-. TRATAMIENTO El tratamiento de sciiiillas debe liiiiitar el desarrollo de patOgenos, tanto de. los I11i('ruoranisinos clue [)rOViCilctl del carnpo COIHO (IC l(ll iellos clue SC cncticntran en ci si iclo al nioiiiri ito de la siembra.. I1.

(25) La mayoria de insectos del almacenarniento proviendn dcl campo, de higares de ahnacenes sucios y envases deteriorados, donde encuentran condiciones fdciies para su reproducciOn. En ambientes calurosos y hUmedos, la propagaciOn de insectos es mayor. Debido a que estos insectos son pequeños y que se ubican dentro de la semilla, prevenir su infestación es una medida fundamental, que debe adoptarse en todo proceso de producción de semilla. Como existen diferentes tipos de transmisión y gran diversidad de patógcnos que se transrniten a través de la semilla, la tendencia a usar quirnicos de amplio espectro ha sido bastante generalizada en el pals, con resultados relativamente exitosos. Productos como el vitavax y ci benomil, colocado uno a dos granios y 1-2 cc, respectivamente, por ca(a kilo de semilla, ban dado buenos resultados de control. Es importante lograr una buena cobertura de impregnación y sobre todo quc Cl prodiicto Ilegue a la totalidad de la masa de semilla, para evitar problemas de viabilidad o invasiOn de patogenos al rnomento de la siembra, por desuniformidad en el tratarniento.. EMPAQUE Se requiere empacar la semilla de tal forrna que facilite su manejo. promoción y comerciaiización, utilizando envases convencioiiales de papel, polietilerio, polipropileno, fibras naturales. La selección del tipo de envase depende de la cantidad dc scrnilla a almacenar, las condiciones de almacenamiento, las condiciones ainbientales o ci tiempo que dure ci almacenamiento. El empaque que se utilice debe proteger la semilla de los cambios atmosféricos y prevenir, ademâs, mezclas de materiales o errores durante la yenta. El empaque debe estar debirlainente identificado con la sigulente inforrnación: tipo de semilla. categoria (básica, ccrtificada, registrada), nonibre del material, nombre del productor, cantidad de sernilla empacada, fecha de producción y de ernpaque. En lo posibie, se debe usar sieinprc empaqucs nuevos; en caso de reutilizarlos, se deben seleccionar aquellos que estén en buen estado y limpios.. ALMACENAMIENTO. iJno de los factores más importantes en la producciOii de semillas es ci airriacenamiento correcto de ésta. Un alinacenaje adecuado conserva la. KE.

(26) viabilidad y vigor de la seiiiilla (lescic la cosecha hasta la \Terlta, protegiendo la inversiOn, las ganancias y ci reconocirnierito dcl producto. SOlo hay dos posibilidacles para conseguir un correcto almacenamiento: Localizando on Orea en ci clima apropiado. Mod ifIcanclo ci ambiente cjue rodea a la semilla y propiciando las condiciones favorables. Para preservar la calidaci durante el airnacenarniento, es necesario conocer los siguientes preceptos: La calidad de la semilia no se mejora con ci almaccnarnicnto. El contenido de hurncdad de la scinilia y La teniperatura ambiental, son los factores qiie nss inlliiyen en el aimaeeiiamiento. El contcnido de hiirnedad tic La sernilla Cs tina ftinciOn de la liurnedad relativa y en menor graclo de la tcmperatura. El conteniclo tic hurneciad es más irnportantc que la temperatura. Con una disrninuciOn de 1% en ci contenido dc hiimcdad casi se duplica ci potencial de alinacenainiento de la seinilla. Una disrninucion de 10°C en hi temperatura, casi dtiplica ci potencial de alrnacerianiieiito (IC la sciniiia. Las mejores condiciones para ci aiinacenamicnto se obtienen con on Itigar seco y fresco. Las sernillas dañadas, inmaduras, se conservan tan bieri corno las vigorosas. Para tin almacenanueut() sellado, ci confcnido tie liumedad dehe ser 2 a 3% rnás bajo qiie para alniacenaniiento abierto. La iongcvicliid de la sernilla. CS. tiiia caracteristicas de la especie.. La bodega de aliiiacenarnicnto se ciche constrtiir ftcnicarnente, de tal lornia qtic aisle a la seriiilla de las variaciories en la litiiiiedad relativa y en la telnperattlra y la prole)a de insectos, plagas Y roedores. La t cinperatura de almaceimmiciito para perioclos proloiigiitlos 110 tIehera exeetler tic 18°C y Ia mi nwdad relativa no Poitra pasar de 35%. La (Iisposicioii (It los hi ill as en la hodeia dehe liacerse Iorniai u Ia lilas tie all tira deterniin:itia tpic perIiiil:iIi inaiilciicr La a]reacioIl eoiiVcriiente y efect oar his inspecciones de rnuesl rco. En la base tic Ins pilas se deLco colocar estibas de madera (1C perlili tan In iireaci6i1 en este liigar, la liinpieza de in hodega y la colocacion de c(,l)os 1iri1 ci control de roedores.. 21.

(27) CONTROL DE CALIDAD. tlna sernilla es de buena calidaci cuando tiene razollal)le plireza, tanto varietal coino fisica, su porcentaje de germinaciOn es alto y cstâ libre de organismos patogenos, tanto extcrna como internarnente. La pureza fisica se refiere a quc la semilla esté libre de containinantes. como sernillas de otros cultivos y de malezas y materiales inertes como hojas, tallos, tierra, etc. La pureza genetica o varietal es la Cjue SC obtienc a partir de tin programa de selecciôn genetica y de la ohtcnción de nuevos rnateriaies con las caracteristicas deseadas por los agricultores. El daño mecânico es el que produce alteraciOn de las estructuras de la sernilla Ctlafl(iO hay contacto con mñquinas que gencrarl golpes. (lesprendiinierito de estrticturas, etc. Las plaritas vigorosas son las que crecen rapidainente a part ir dc las plantulas. Son, además, rcsistcntes a condiciories adversas dcl medlo, toleran el ataque de plagas y cnfcrmcdadcs y clait alta produccion. Los problemas que afectan la calidad se pueden identillcar y cuantificar, mcdiantc pruebas dc hurncdad. ensayos tic gcrminaciOn y análisis de pureza, cntrc otros.. CONTENIDO DE HUMEDAD Sc hace con el ha dc ver Si CS ucccsario o no sonieter In seinilla a tin preso (IC secado y pocicr estiinar las coiidiciones de almaecnamicnto. En este inomento, la hurnedad dc la serrillia clebe csl ar por (lehalo (IC 1 En la actualidad se ciienta con inlinidad dc equipos, (lesde los Inãs sunpies hasta los rnas sofist ica(Ios, quc pernitcii cicterininar in hiinieclad tie la seinilla, tanto en ci campo como en ci laboratorio.. PUREZA FISICA Busca dcterininar la cornposición en peso de la nittestra. Se consideran tres componentes: sernillas otras sernilias y maleria itierte.. 22.

(28) Semilla pura La semillas normales o intactas, las maduras, arrugadas y enfermas cjue correspondan a la especie analizacla.. Otras semillas Todas las de cualquier cspccie distinta a la de la semilla pura.. Material inerte: Aqui Sc incluycn rnntcrialcs coriio piedras, parlici iias de suelo, granos de arena, tallos, fragruentos de semillas iguales o inferiores a in initaci de In semilla. El procedirniento para conocer la piireza lisica de In semilla consiste en separar los componentes enunciados con antcrioridacl, pesarlos mdlvidualmente y expresar los resultaclos en porcentaje, utilizando las siguientes formulas: Peso de Ia semilla pura % semilla pura =. Peso total de la muestra. x 100. Peso de la semilla de otros cultivos % semilla otros cultivos =. Peso total de la muestra. x 100. Peso de la materia inerte % materia inerte =. -. Peso total de la muestra. x 100. GERMINACION. Sc define como ci lënómeno por ci coal, bajo condiciones aprol)iadas dc luirnedad. temperattira V oxigeito, el eje cinbrionario reinicia so dcsarrollo dando origen a una plántttla. La J)rllcha dc germinacion Sc realiza toniando al azar cuatrocieiitas semiilas, las cualcs sc clivideji cii ctiatro replicas iguales, de den cada una: hiego se rcpartcn tinhlorineincnte sobre tin stisli-ato (un-na papel), se so -. 23.

(29) P1ärtu1a 8-10 dias de germinada Hojas primarias. Epicotilo -. Raiz prirnaria. —b. Germinaciôn hipoqea. Semi 1 la. ANEXO 5. Plãntula iiorrnal de Ia arveji y so cicsarro]Io ministra aclecuacla hurnedarl y se hace cont.eo de Las plintiiIas a los 7 dias, clasificmnc1olas en: normales, anormales y scinillas cltiras 0 intiertas. Plántulas normales son aqiiclias qiie Poscen todas las estructttras esenciales intactas o con ligeros dcfectos. Plntula anormal Cs aquclia ciue no Presenta ea1)aeidad para desarrollurse corno ilaItl iiorinal. Semillas du-. 24.

(30) Plaritula. )lOja Coleoptilo. II. I. Raices Seina1es. 8-10 dias de gerniinada. -. Cl. 2-4 dias de germinada Cw. ANEXO 6. Plántula normal de Ia cebada y eltrigo. ras o muertas son todas aquellas que no germinaron. Ver Anexos 5, 6 y 7. correspondientes al desarrollo de plántulas normales de arveja, trigo. cebada y frijol, respectivamente.. 25.

(31) Yema terminal— Epiccti La Cotiledones. _______. -. I I. Hipoectjlo—*\. Hojas primarjas Germinäcjôn epigea. P1ntu1a; 8-10 dias de germinada. Semilla. Raiz. 3-4 dIas. primaria. de siembra. Raices laterales. ANEXO 7. Plzitituia nurnial. .. 0. (IC. trijol y so desarrollo..

(32) avia Bik)Ijoteca AgIOP8d1 de Cotombia - BAC. J\\. Oj ()JO0033477.

(33) BIBLIOGRAFIA ASSOCIATION OF OFICIAL SEED ANALYSTC. 1978. Rti]cs for lcsting seeds. Seed Tech. 3(3): 1-126. BRITO M., R. 1995. Variedades me'loral.las dc trigo y 511 lflflflCJO agrollolnico en ci altiplano eundihoyacense. ICA. Corpoica. Prodninedios. Sanlafé dc Bogota. FAO. 1977. Feistritzer, W.P Bradly, R.; Ogana, F. Prodiiccióit y recolección de senullas in! tecnologia de In semilla de cereales. GIRALDO, G. 1989.Técnicas y rnétodos apropiados de cosecha, Irilla, prelinipieZa, SCCaCIO y allllacenalniellto dc seinhllas de l'rijol en los sistemas convenciollales, no coiivcncionales y tradicionaics. dAT. Painuira (Valle). OFICINA REGIONAL DE LA FAO. 1985. Manual para patOlogos vegetales. Compiled by the Comniouweal I Ii Mycological Institute. Kew So rrey England. PEREZ, L. 1993. Enierniedades de las plauitas. Editorial Lealon. Medellin. TAMAYO M.P.J. liii egraeiOii de inétodos de control de enfermedades de las plantas: Go in iltistrada . Pro ratna de cliotiiie tccnolOgico. Corpoiea. Boletin (II' Dwui Igacion. Rionegi-o, Au I ioqLuia. TARAZONA B.C.. 1991. Sistcrnas (IC J)l-o(luiccion de seniillas pam pciueiios productores. ICA. Boletiii Téenien No. 211. Tibaitatâ.. 27.

(34) PUBLICACION FINANCIADA CON RECURSOS DEL CONVENIO. SENA4h. 7,. FONDO NACIONAL. %# CEREALISTA.

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