libro aceites escenciales

¿ Q U É

SO N LO S A C E IT E S E S E N C I A L E S ? ...

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¿ C Ó M O A P L IC O L O S A C E IT E S E S E N C I A L E S ? V E A LA P Á G IN A 25

T^{ó p i c a} V ^{e a l a} p á g i n a 25

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A r o m á t i c o V e a l a p á g i n a 38

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In t e r n o V ^{e a l a} p á g i n a 43

— Online: ModernEssentialsBook.com/l.html E&E

¿C Ó M O PUEDO U SA R LOS ACEITES E S E N C IA L E S T O D O S LOS D ÍA S ? . . V E A LA P Á G IN A 4 4

¿ Q u é a c e i t e s s e u s a n p a r a u n a c o n d i c i ó n e s p e c í f i c a? . . . V e a l a p á g i n a 1 4 9

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© 2013 AromaTools. 4ta edición, primera impre­

sión, julio 2013. Todos los derechos reservados.

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978-1-937702-12-0

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Este libro ha sido diseñado para brindar infor­

mación para ayudar a educar al lector sobre el tema cubierto. Se vende con el entendimiento que el editor y los autores no son responsables por la mala interpretación o el uso incorrecto de la infor­

mación provista. No se brinda a fin de diagnosti­

car, prescribir o tratar alguna enfermedad, o lesión en el cuerpo. Los autores y el editor tampoco tendrán responsabilidad hacia cualquier persona o entidad respecto a cualquier pérdida, daño o herida causada o presuntamente causada, directa o indirectamente por la información contenida en este libro. La presente información en éste no tiene la intención de ser un sustituto de un consejo médico. Cualquier persona que sufra una enferme­

dad o herida debería consultar a un profesional de la salud calificado.

Im p r e s o y e n c u a d e r n a d o e n l o s Es t a d o s Un i­ d o s d e No r t e a m é r i c a

-Tabla de contenido

T

G

uso

... 149

Cómo usar esta sección—150 • Notas adicionales sobre el uso de los aceites esenciales—152 • Tabla de referencia de dilución—153 • Guía de uso personal —154

L

5

Una introducción a los aceites esenciales— 6 • Una breve historia de los aceites esenciales— 8 • Componentes de los aceites esenciales— 13 • : A plicación tópica— 25 • : Puntos del cuerpo en el auricular interno— 27 •

O: Gráficas de reflexología del pie y mano—28 • •' Técnica de Arom aTouch—30 • : Sistem a nervioso autónomo—37 * : A plicación aromática—38 • : Sistema olfatorio y nariz— 40 • : E l arte de mezclar— 41

• O : Aplicación interna—43 • O: Consejos diarios para un esencial estilo de vida—44

A

... 51

A ceites esenciales individuales— 52

M

... ... ⁹³

M ezclas de aceites esenciales— 94

S

109

Suplementos de bienestar basados en aceites esenciales—110

P

... 129

Productos basados en aceites esenciales para el hogar, belleza y cuidado personal—130

A

... 281

Apéndice A: Gráfica de los sistemas del cuerpo—282 • Apéndice B: Gráfica de las propiedades de los aceites esenciales—284 Apéndice C: Información taxonómica—286 • Referencias de investiga ación—290 • Bibliografía—301

Í N D IC E 303

índice—304

Métodos de aplicación: A =Arom ático, © =Tópico, 0 = In te rn o

Esenciales moderno

Esenciales modernos

U

¿ Qu é s o n l o s a c e i t e s e s e n c i a l e s?

Los aceites esenciales son los líquidos volátiles que son destilados de plantas (incluyendo sus partes respectivas, tales como semillas, corteza, hojas, ta­

llos, raíces, flores, frutas, etc.). Uno de los factores que determina la pureza y el valor terapéutico de un aceite son sus componentes químicos. Estos componentes pueden ser afectados por un vasto número de variables: la(s) parte(s) de la planta de la cual el aceite fue producido, la condición del suelo, fertilizantes (orgánico o químico), región geográfica, altitud, la época de la cosecha y los métodos, y el proceso de destilación. Por ejem­

plo, el tomillo común, o thymus vulgaris, produce diferentes quimiotipos (de bioquímica especial o de especie simple) dependiendo de las condiciones de su crecimiento, clima y altitud. Los altos niveles de timol dependen de la época del año en la cual es destilado. Si se destila a mediados del verano o a finales del otoño, pueden haber altos niveles de carvacrol, lo que puede causar que el aceite sea más cáustico o irritable en la piel. La baja presión y la baja temperatura también son la clave para conservar la pureza, la fragancia máxima y el valor terapéutico del aceite.

Cuando empezamos a entender el poder de los aceites esenciales en el mundo del cuidado integral de la salud, comprendemos la necesidad absoluta de obtener aceites esenciales certificados puros de grado terapéutico. No importa cuán costoso pue­

dan ser los aceites esenciales certificados puros de grado terapéutico, no puede haber ningún sustitu­

to. Los químicos pueden reproducir algunos de los componentes individuales conocidos, pero todavía no han recreado exitosamente en el laboratorio aceites esenciales completos.

La información en este libro se basa sobre el uso de los aceites esenciales certificados puros de grado terapéutico. Aquellos quienes están princi­

piando su viaje en el mundo de la a e ro te ra p ia y los aceites esenciales deben buscar activamente los aceites esenciales de grado terapéutico de mayor pureza y calidad disponible. Cualquier cosa menos que aceites esenciales certificados puros de grado terapéutico no pueden producir los resultados

deseados y puede, en algunos casos, ser extremada­

mente tóxico.

¿ Po r q u é e s t á n d i f í c i l e n c o n t r a r a c e i t e s e s e n c i a l e s CERTIFICAD O S PUROS DE GRADO T E R A PÉUTICO?

Producir los aceites más puros puede ser muy cos­

toso a causa que pueden necesitar varios cientos de libras, o aún varios miles de libras, del m ate­

rial de una planta para extraer una libra de aceite esencial puro. Por ejemplo, una libra de aceite puro de melisa se vende por $ 19,000 - $ 15,000. A un que este parezca muy caro, uno debe comprender que tres toneladas de material de la planta son necesarias para producir una sola libra de aceite.

Debido a que la vasta mayoría de todos los aceites producidos en el mundo hoy en día son usados por la industria de perfumería, los aceites están siendo comprados por sus cualidades aromáticas sola­

mente. La alta presión, altas temperaturas, proce­

samiento rápido y el uso de solventes químicos, frecuentemente son utilizados durante el proceso de destilación para que una mayor cantidad de aceite pueda ser producida a una velocidad mayor.

Estos aceites pueden oler muy bien y a un costo mucho menor, pero les faltará la mayoría, si no es que todos, los componentes químicos necesarios para producir los resultados terapéuticos espera­

dos.

¿ Qu é b e n e f i c i o s b r i n d a n l o s a c e i t e s e s e n c i a l e s

CERTIFICAD O S PUROS DE GRADO TERAPÉU TICO ? Los aceites esenciales son las propiedades re-generativas

, oxigenantes y de defensa inmuno-lógicas de las plantas.

Los aceites esenciales tienen un tamaño molecular tan pequeño que pueden penetrar rápidamente en la piel.

Los aceites esenciales son liposolubles y son capaces de penetrar las paredes celulares aun si se han endurecido a causa de una deficiencia de oxígeno. De hecho, los aceites esenciales pueden afectar cada célula del cuerpo en 20 minutos y luego ser metabolizados como otros nutrientes.

La ciencia y aplicación de los aceites esenciales

Los aceites esenciales contienen moléculas de oxígeno que ayudan a transportar nutrientes a las células humanas necesitadas. Ya que la deficien­

cia nutricional es una enfermedad causada por la falta del oxígeno necesario para la asimilación de nutrientes en las células. A l proveer el oxígeno necesario, los aceites esenciales también estimulan el funcionamiento del sistema inmunológico.

Los aceites esenciales son antioxidantes muy poderosos. Los antioxidantes crean un ambiente poco amistoso para los radicales libres. Ellos evi­

tan todas las mutaciones, trabajan como capta­

dores de radicales libres, previenen los hongos y previenen la oxidación en las células.

Los aceites esenciales son antibacterianos, antican­

cerígenos, antimicóticos, antiinfecciosos, antimi­

crobianos, antitumorales, antiparásitos, antivirales y antisépticos. Los aceites esenciales han demostrado destruir todas las bacterias y virus mientras restable­

cen simultáneamente el balance en el cuerpo.

Los aceites esenciales pueden desintoxicar las células y la sangre en el cuerpo.

Los aceites esenciales que contienen sesqui terpenos tienen la habilidad de pasar la barrera hematocefálica, permitiéndoles ser efectivos en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Lou Gehrig, la enfermedad de Parkinson y esclerosis múltiple.

Los aceites esenciales son aromáticos. Cuando se difunden, brindan purificación del aire por medio de

• A l remover las partículas metálicas y las toxi­

nas del aire;

• Aumentar el oxígeno atmosférico;

• Aumentar el ozono y los iones negativos en el área, lo cual inhibe el crecimiento de bacterias;

• Destruir los olores del moho, cigarrillos y animales; y,

• Llenar el aire con una fragancia fresca y aro­

mática.

Los aceites esenciales ayudan a promover la cura­

ción emocional, física y espiritual.

¿ Ha c e c u á n t o e x i s t e n l o s a c e i t e s e s e n c i a l e s? Los aceites esenciales fueron la primera medicina de la humanidad. De los jeroglíficos egipcios y los manuscritos chinos, sabemos que los sacerdotes y los médicos han estado utilizando los aceites

derivados de plantas aromáticas por miles de años.

En Egipto, los aceites esenciales se usaron en el proceso de embalsamado, y se encontraron aceites muy bien preservados en tarros de alabastro en la tumba del Rey Tutankamón. Los templos egipcios se usaron para la producción y mezcla de aceites, las recetas se grabaron en jeroglíficos en las pare­

des. Adicionalmente, hay 188 referencias sobre los aceites esenciales (como incienso, mirra, romero, etc.) en la Biblia. Para más información sobre la historia de los aceites esenciales, por favor refiérase a la sección de historia en la página siguiente.

¿CÓMO LOS A CEITES E S E N C IA LE S AFECTAN EL CERE BRO?

La barrera hematocefálica es la membrana entre el torrente sanguíneo y el cerebro que previene que ciertas sustancias dañinas alcancen el tejido del cerebro y el fluido cerebroespinal. L a Asociación M édica Estadounidense (A M A por sus siglas en inglés) determinó que si ellos podían encontrar un agente que pudiera pasar la barrera hematoce­

fálica, podrían ser capaces de curar la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Lou Gehrig, esclerosis múltiple y la enfermedad de Parkinson.

Una categoría de componentes químicos conocido como sesquiterpenos - comúnmente encontrados en aceites esenciales tal como incienso y sándalo - son conocidos de ser capaces de ir más allá de la barrera hematocefálica.

Altos niveles de sesquiterpenos también ayudan a aumentar la cantidad de oxígeno en el sistema límbico del cerebro, particularmente alrededor de las glándulas pineal y pituitaria. Esto lleva a un au­

mento en las secreciones de anticuerpos, endorfinas y neurotransmisores.

También en el sistema límbico del cerebro está presente una glándula llamada amígdala cerebral. En 1989, se descubrió que la amígdala juega un papel principal en el almacenamiento y liberación del trau­

ma emocional. La única manera de estimular esta glándula es con una fragancia o la sensación de oler.

Por tanto, los aceites esenciales pueden ser una llave poderosa para abrir y dejar salir el trauma emocional.

¿ Qu é p e r m i t e a l o s a c e i t e s e s e n c i a l e s b r i n d a r

TA LES BEN EFICIO S IN CR EÍB LES?

Los beneficios heterogenéticos de un aceite esencial depende grandemente de su diversidad

Esenciales modernos

de componentes químicos - y no únicamente en la existencia de componentes específicos, sino que también en sus cantidades en proporción de los otros componentes que están presentes en el mismo aceite. Algunos aceites individuales pueden tener de 200 a 800 diferentes componentes quí­

micos. Sin embargo, de los posibles 800 diferentes componentes, únicamente cerca de 200 de esos hasta ahora han sido identificados. Sin embar­

go, no todo se conoce sobre todos los diferentes componentes, la mayoría de ellos puede agruparse dentro de pocas familias diferentes, cada una con algunas características dominantes. La sección siguiente de componentes de los aceites esencia­

les proporciona una mayor comprensión de estas familias de componentes.

¿CÓMO SE EXTRAEN LOS A CEITES ESE N C IA LES?

H ay dos formas en que los aceites esenciales certi­

ficados puros de grado terapéutico se extraen:

— POR ARRASTRE DE VAPOR

Con el fin de comprender por qué y cómo funciona la destilación por arrastre de vapor, es importante tener en cuenta dos características principales de los aceites esenciales: Prime ro, los aceites esenciales son volátiles. Esto significa que se evaporan fácilmente cuando se exponen al aire. Y segundo, los aceites esencia­

les son hidrofóbicos, lo que significa que no se mezclan con agua.

Por arrastre de vapor es el método más comúnmente usado para extraer los aceites esenciales. En este método, el material vegetal se coloca en una cámara de extracción y luego el vapor (producido por el agua hirviendo en otra cámara) se libera en la parte inferior de la cámara de extracción, donde se encuentra el material vegetal. A medida que el vapor pasa a través del material vegetal, tanto el vapor y el aceite esencial suben a la parte superior (esto es porque los aceites esenciales son volátiles).

El vapor y el aceite son dirigidos a otra cámara donde se dejan enfriar. Ya que los aceites esen­

ciales son hidrofóbicos, mientras la mezcla de aceite / vapor se enfría, el aceite esencial se eleva a la parte superior de la cámara mientras que el agua permanece en el fondo. Entonces, el aceite esencial se puede separar fácilmente del agua.

Ex p r e s i ó n a f r ío

Expresión a frío o prensado en frío, es el méto­

do más comúnmente usado para extraer aceites esenciales de las frutas cítricas. L a presión mecánica se utiliza para “exprimir” los aceites del material vegetal - con mayor frecuencia de la cáscara o corteza.

U

Las plantas aromáticas han desempeñado un papel importante en las civilizaciones humanas. Han sido parte de la religión, ceremonias matrimonia­

les, noviazgo y cortejo, cosméticos, servicios funer­

arios, medicina y muchos otros aspectos de la vida humana. Aunque el uso de los aceites esenciales ha evolucionado con los años, los principios básicos siguen siendo los mismos. Desde el principio del tiempo, los aceites extraídos de plantas aromáti­

cas han sido reconocidos como la medicina más efectiva conocida por la humanidad.

Eg ip t o

A los egipcios generalmente se les acredita con ser los primeros en utilizar los aceites esenciales.

Aunque todavía hay cierto debate, la mayoría de historiadores creen que los aceites utilizados en la antigüedad no eran idénticos a los aceites esen­

ciales destilados por vapor que se utilizan en la actualidad. M ás bien, los aceites utilizados por los antiguos egipcios parecen ser las grasas ani­

males y los aceites vegetales en los que los aceites esenciales aromáticos de las plantas habían sido extraídos - típicamente al dejar reposar el material vegetal en los aceites o grasas calientes.1 Aunque no eran tan concentrados como los aceites destila­

dos a vapor utilizados en la actualidad, los aceites eran, sin embargo, utilizados por sus propiedades terapéuticas y aromáticas, y se consideraban los precursores de los aceites esenciales puros.

Para los egipcios, la distinción entre medicamen­

tos y perfumes no siempre fue clara. A menudo, un aceite perfumado individual se utilizaba para ambos propósitos. Los aceites aromáticos comunes de la época, incluían incienso, mirra, madera de cedro, nardo, enebro, coriandro, almendra amarga, alheña, cálamo y orégano1.

Uno de los documentos más antiguos y mejor conservados que conocemos, el Papiro Ebers, documenta que los egipcios usaban el incienso y otros compuestos aromáticos en el tratamiento de una variedad de diferentes enfermedades. Se pi­

ensa que este papiro fue redactado en algún lugar entre 1553 y 1550 antes de Cristo2.

1 T iserand. 22.

2 HUI. 44.

3 C árter. 3 3 -4 4 .

Cuando Howard Cárter examinó el contenido de la tumba, descubrió treinta y cinco frascos de alabastro que se habían sido utilizados para guardar aceites perfumados y ungüentos, pero cada uno de ellos había sido vaciado. Pronto se hizo evidente a Cárter que dos robos diferentes había tenido lugar en la tumba—el primer robo fue por los metales preciosos, y el segundo robo fue por los aceites y ungüentos4. Cárter se maravilló de que en la presencia de tantos otros objetos preciosos, los ladrones habrían elegido robar los aceites. La única cosa que Cárter podría concluir fue que “Las grasas, o aceites, que los frascos guardaban tenían, sin duda, un valor mucho mayor en aquellos días del que posiblemente nos imaginamos.”5

Ch i n a

También se cree que los antiguos chinos han sido maestros del uso de plantas aromáticas para la curación. Algunos especulan que los chinos pudi­

eron haber comenzado a estudiar los compues­

tos aromáticos al mismo tiempo que lo hicieron los egipcios—o incluso antes. Un antiguo texto chino “Pen T ’Sao ”, que se cree fue escrito por el emperador Shen Nung alrededor de 2500 AC, identifica usos medicinales de más de 300 plantas diferentes6. Los aromaterapeutas chinos creían que la extracción de la fragancia de una planta, repre­

sentaba la liberación del alma de la planta7.

Las clases altas chinas utilizaban las fragan­

cias generosamente durante las dinastías T ’ang, perfumando sus casas, ropa, templos, tinta, papel y cosméticos con sustancias aromáticas. Hasta enormes estatuas de Buda fueron talladas en madera fragante de alcanfor8.

Gr e c i a

Los griegos aprendieron mucho acerca de per­

fumería de los egipcios. Cuando Herodoto y Demócrates visitaron Egipto en el siglo IV AC, declararon que las personas eran “maestras del arte de la perfumería.”8

Los griegos creían que todas las plantas aromáticas eran de origen divino, y atribuyeron a los dioses la invención de los perfumes9.

4 C árter. 2 4 8 -5 0 . 5 C árter. 2 4 9 . 6 Petrovska. 1 - 5 . 7 K eville, 2 0 1 2 8 T isserand. 25.

9 T isserand. 25.

9

-L a ciencia y aplicación de los aceites esenciales

Esenciales modernos

El gran médico griego Marestheus reconoció que las plantas aromáticas tenían tantas propiedades estimu­

lantes como sedantes. Identificó la rosa y el jacinto como refrescantes y vigorizantes. Otro griego, Teo- frasto, escribió que no le sorprendía que los perfumes debieran tener propiedades medicinales si se tienen en cuenta las otras virtudes de los perfumes1.

Sin comprender plenamente la composición o los procesos químicos de los aceites esenciales, los griegos todavía fueron capaces de beneficia­

rse de las propiedades antisépticas de los aceites.

Hipócrates usó esencias aromáticas para fumigar la ciudad de Atenas para combatir la epidemia de peste. Hipócrates también sugirió que la clave para una buena salud se encuentra en tomar un baño aromático diario y recibir un masaje perfumado diario2.

Ro m a

Los romanos también usaron compuestos aromáticos— aún más generosamente que los griegos. Usaron los compuestos aromáticos para perfumar todo— su cabello, sus ropas, sus camas, sus cuerpos, sus banderas militares, las paredes de sus casas y todo lo que podían pensar. También utilizaron los aceites y ungüentos en masajes y baños3.

Los romanos, que eran famosos por su preocupa­

ción por la salud pública y por sus baños públicos, se dice que abrazaron la aromaterapia. Los solda­

dos romanos también eran conocidos por llevar bolsas llenas de semillas de plantas aromáticas en sus campañas militares4.

Is r a e l

El valor de los compuestos aromáticos en el antiguo pueblo de Israel es claramente evidente a través de muchos textos históricos.

Los escritos del Antiguo Testamento / Tora con­

tienen numerosas referencias a productos aromáti­

cos, ungüentos e inciensos que fueron utilizados por los antiguos israelitas.

El Nuevo Testamento también incluye referencias adicionales de la utilización de sustancias aromáti­

cas y ungüentos aromáticos por los israelitas,

incluyendo los regalos de incienso y mirra dados por los sabios que vinieron a adorar al niño Jesúsl y el uso del nardo para ungir5.

Ar a b i a

Entre los años 1000 A C y 400 A C , Arabia era el centro de una ruta lucrativa de comercio de especias. Durante este tiempo, el incienso era, con mucho, el producto de mayor comercio y trajo gran riqueza a Arabia. L a ruta comercial se ex­

tendía desde la región de Dhofar de Ornar a Petra en Jordania— aproximadamente 2400 millas—y fue comúnmente conocida como la Ruta del Incienso. Esta ruta se utilizó tantas veces que las imágenes satelitales modernas todavía muestran las marcas tenues en el suelo, donde las caravanas de camellos pasaron6.

—Satellite im ages o f the Frankincense Trail

A los árabes también se les atribuye ser los prim ­ eros en descubrir la destilación por arrastre de vapor como un método de extracción de aceites esenciales de las plantas alrededor del año 1000 DC. El médico árabe A bu A li al-H usian Ibn A bd Allah Ibn Sina, más conocido como Avicena, se dice que es el inventor de este método de desti­

lación. Avicena destilaba ambas, esencias y aguas aromáticas7.

Eu r o p a

Con el invento de la destilación, el uso de aceites esenciales aromáticos en los perfumes rápidamente migró a Europa, y para el fin del final del siglo XII, los europeos estaban destilando sus propios

5 S t.J o h n 1 2 :3 -5 . 6 H ill. 44 —46 1 Tisserand. 27.

2 G awronski. 142.

3 Tisserand. 28.

4 G awronski. 142.

7 T isserand. 30.

L a ciencia y aplicación de los aceites esenciales

aceites esenciales y fabricando sus propios per­

fumes8.

Cuando la Gran Peste se extendió en Europa, las fumigaciones con productos aromáticos fueron empleadas a menudo para tratar y manejar la enfermedad de las ciudades. Se encontró que los que estaban más en contacto con los produc­

tos aromáticos, especialmente los perfumistas, eran prácticamente inmunes a la peste, mientras muchos morían alrededor de ellos9. En Londres, las casas y lugares de trabajo fueron fumigados a diario para tratar de mantener alejada la peste.

El incienso fue uno de los productos aromáticos utilizados10.

En los años 1500, médicos como Hieronymus Brunschwig (quien escribió uno de los primeros libros impresos sobre la destilación y uso de aceites esenciales, Liber de Arte Distillandi) destilaban y usaban aceites esenciales por sus beneficios medicinales.

8 Tisserand. 30.

9 Tisserand. 3 8 -3 9 . 10 Porter. 42.

La r e i n t r o d u c c i ó n d e l o s a c e i t e s e s e n c i a l e s

Los aceites esenciales volvieron a ganar populari­

dad a mediados del siglo 19, en gran parte debido a sus aromas deseables. A medida que las industri­

as de cosméticos, jabón y comida crecían, también lo hizo la demanda de aceites esenciales que se utilizan para el olor y sabor de estos productos11.

Estos aceites esenciales no eran necesariamente de un grado terapéutico, pero sí llevaron nuevamente la atención a los aceites esenciales.

Con la ayuda de la investigación y varias personas clave, los aceites esenciales se reconocieron por sus propiedades terapéuticas y medicinales, la aro- materapia y los aceites esenciales puros de grado terapéutico fueron reintroducidos al público en general.

— Re n é-Ma u r i c e Ga t t e f o s s é

René-M aurice Gattefossé fue un químico francés que nació en 1881. Se le conoce como el “padre de la aromaterapia”, debido a su extensa investigación de los aceites esencia­

les y se le atribuye haber acuñado el término

“aromaterapia” 12

Gattefossé es muy famoso por su trabajo y experiencia personal con el aceite esencial de lavanda. M ientras trabajaba en su laboratorio un día, hubo una explosión que cubrió a Gat­

tefossé con “sustancias ardientes,” las cuales él extinguió al rodar en el césped del exterior.

Gattefossé dice de la experiencia, “M is dos manos estaban cubiertas con una gangrena gaseosa en rápido desarrollo. Bastó sólo un enjuague con esencia de lavanda para detener

“la gasificación del tejido.” Este tratamiento le hizo sudar profundamente y la curación empezó al día siguiente.”13 Gattefossé estaba sólo parcialmente sorprendido por el poder de curación del aceite esencial de lavanda, ya que Gattefossé había estado investigando los aceites esenciales lo suficiente para saber de sus poderosas propiedades antisépticas y curativas14.

Aunque René-M aurice Gattefossé no fue el primero en usar aceites esenciales, ni fue el primero en escribir sobre sus usos terapéuti­

cos, su visión fue diferente a la de cualquiera

11 Ba§er et al. 184.

12 G attefossé. 134.

13 G attefossé. 87.

14 T isserand. 41—42.

11

Esenciales modernos

and también jugó un papel decisivo en hacer que la información sobre el uso de los aceites esenciales estuviera disponible al público en general.

L O S A C E I T E S E S E N C I A L E S D E H O Y

de sus contemporáneos. Gattefossé vio la aromaterapia como una disciplina propia y reconoció el gran valor de los aceites esencia­

les en el cuidado de la salud. Hubo otros que investigaban los aceites esenciales al mismo tiempo que Gattefossé, pero ninguno de el­

los igualó a Gattefossé en su entusiasmo y dedicación al tema1. Gattefossé jugó un papel decisivo en ayudar a que los aceites esenciales fueran vistos por sus propiedades terapéuticas y no solo por su agradable aroma.

— J^{e a n} V^{a l n e t}

Jean Valnet, médico, fue un médico y ciru­

jano del ejército francés. Durante la Segunda Guerra M undial en Tonkínn, China, Valnet utilizó su limitada existencia de aceites esen­

ciales en el tratamiento de soldados heridos y estaba muy satisfecho con la consistencia de los resultados obtenidos2.

Valnet reconoció las desventajas de los medi­

camentos y antibióticos modernos con sus efectos secundarios dañinos, y la necesidad de aumentar continuamente las dosis, a medida que aumenta la tolerancia del cuerpo3, y por esta razón recurrió a los aceites esenciales como una alternativa natural.

Valnet creía fuertemente que siempre había algo más que se podría hacer por un paciente antes de condenarlo a morir4, y el uso de los aceites esenciales fue a ese “algo más” que Valnet recurrió.

— Ro b e r t B .T lS S E R A N D

Robert Tisserand buscó por 20 años hasta obtener una copia del libro de Aromaterapia de Gattefossé. Después de buscar durante tanto tiempo, Tisserand comenzó a dudar que el libro existiera5. Una vez que encontró el libro, lo editó y agregó su propia introducción a la impresión de 1993. Llam a a la Aromate­

rapia de Gattefossé, el “eslabón perdido para la aromaterapia del siglo.”6

La investigación propia de Tisserand ahonda en la historia, uso, propiedades y beneficios terapéuticos de los aceites esenciales. Tisser-

H oy en día, los científicos, médicos, investigadores y muchas personas interesadas en controlar su propia salud, tan solo están empezando a explorar y descubrir algunos de los sorprendentes benefi­

cios que tienen que ofrecer los aceites esenciales certificados puros de grado terapéutico.

1 Gattefossé. v.

2 Valnet. 66.

3 Valnet. 4 9 -5 0 . 4 Valnet. 227.

5 Gattefossé. v.

6 Gattefossé. vi.

La ciencia de los aceites esenciales

C

En general, los componentes de los aceites esen­

ciales puros pueden subdividirse en dos grupos distintos: los hidrocarburos, los cuales están compuestos casi exclusivamente de terpenos (En general, los componentes de los aceites esenciales puros pueden subdividirse en dos grupos distintos:

los hidrocarburos, los cuales están compuestos casi exclusivamente de terpenos (monoterpenos, sesquiterpenos y diterpenos); y los compuestos oxigenados, que principalmente son ésteres, alde­

hidos, cetonas, alcoholes, fenoles y óxidos.

Te r p e n o s

Un i d a d d e i s o p r e n o

(C 5H 8)

Un i d a d d e i s o p r e n o

(C sH 8)

Figuras como la que se muestra a la izquierda, representan los enlaces entre los átomos de carbono (C) en una molécula. Las líneas individu­

ales representan un enlace sencillo, mientras que líneas dobles represen­

tan un doble enlace. Cada punto de intersección y el final de cada línea, representa una molécula de carbono junto con cualquiera de las moléculas

de hidrógeno a que está unido. Puesto que cada molécula de carbono puede tener hasta cuatro enlaces con otros átomos, el número de átomos de hidrógeno se puede determinar res­

tando de cuatro, el número de enlaces (líneas) próximos a cada átomo de carbono. Así, la figura abreviada en la parte superior representa la misma molécula mostrada debajo.

O = CARBO N O O = H IDRÓ GEN O

Los terpenos son la fam ilia más grande de pro­

ductos naturales y se encuentran en toda la natu­

raleza. Las altas concentraciones de terpenos se encuentran directamente después de la floración1.

La estructura molecular básica de un terpeno es una unidad de isopreno (que tiene una fórmula molecular C5H 8):

Las clases de terpenos son nombradas de acuerdo a la cantidad de unidades de isopreno presentes.

• Monoterpenos (CIO) = dos unidades de isopreno

• Sesquiterpenos (C15) = tres unidades de isopreno

1 Paduch et a l., 20 0 7 .

• Triterpenos (C 30) = seis unidades de isopreno

• Tetraterpenos (C40) = ocho unidades de isopreno Los terpenos también pueden tener grupos fun­

cionales que contienen oxígeno. Los terpenos con estos grupos funcionales que contienen oxígeno se denominan terpenoides2.

— Mo n o t e r p e n o s

Los monoterpenos están presentes práctica­

mente en todos los aceites esenciales y tienen muchas actividades diferentes. La mayoría tiende a inhibir la acumulación de toxinas y ayuda a eliminar las toxinas existentes del hígado y los riñones. Algunos son antisépticos, antibacterianos, estimulantes, analgésicos (sua­

ves), y expectorantes, mientras otros terpenos específicos tienen propiedades antimicóticas, antiviral, antihistamínicas, antirreumáticas, antitumorales (antiblástico, anticarcinogéni- co), hipotensivas, insecticidas, purgativas, y feromonales. Los monoterpenos, en general, tienen un efecto estimulante y pueden ser muy suaves también para los tejidos irritados. La mayoría de aceites cítricos (no bergamota) y los aceites de coniferas contienen una alta proporción de terpenos.

Se encuentran como un componente impor­

tante en T O D O S los aceites esenciales, excepto en : albahaca, abedul, casia, canela, salvia esclarea, clavo de olor, geranio, sán­

dalo, vetiver, gaulteria e ylang-ylang.

Ejemplos de monoterpenos:

- P lN E N O S (a - & P -)

a- Pineno |3- Pineno

Los pinenos a- y P- son isómeros (lo que significa que tienen la misma fórmula química pero diferentes estructuras).

Reciben su nombre debido a que son los principales componentes de la resina de

2 M cG arvey et a l., 1995.

13

Esenciales modernos

pino o aceite de pino. Desprenden un olor resinoso, a pino. Pinenos (a- & P-) tienen fuertes propiedades antisépticas, antibac­

terianas, antihongos, y expectorantes.

Inhibición de la resorción ósea: En estu­

dios con animales se encontró que el a- y p-pineno (que se encuentran en el aceite de pino) inhiben la resorción ósea. La resorción ósea es el proce­

so por el cual los osteoclastos— las células que residen en los huesos— se rompen y liberan los minerales, lo que puede conducir a la pérdida de hueso, tal como en la osteoporosis.

Estudios adicional han indicado que si bien los a- y P- pinenos no pueden influir directamente en la actividad de los osteoclastos y las tasas de resor­

ción ósea, un metabolito (u producto creado por el cuerpo de la molécula original cuando se toman interna­

mente) de los pinenos, cis-verbenol, inhibió directamente la resorción ósea y la formación de osteoclastos1,2.

Larvicida de mosquitos: Los a-pinenos que se encuentran en Alpinia speciosa y Rosmarinus officinalis (jengibre y romero) demostraron una actividad larvicida eficaz contra el mosquito Aedes aegypti L. El Aedes aegypti es un portador del virus del dengue, que causa la fiebre del dengue en las zonas tropicales del mundo3.

Antibacteriano: Se ha observado que las larvas de la polilla de penacho del abeto de Douglas tienen sistemas digestivos que están relativamente limpios de flora bacteriana. Estas larvas se alimentan de terpenos que se encuentran en la corteza del abeto de Douglas, de los cuales a-pineno es un componente mayor, a-pineno inhibe el crecimiento de las especies de bacillus (bacterias gram-positivas).

La concentración necesaria para la inhibición máxima es muy por debajo de las concentraciones de a-pineno encontradas en los abetos de Dou-

1 Eriksson et a l., 1996.

2 M uhlbauer et a l., 20 0 3 . 3 Freitas et al., 20 10.

glas. La inhibición bacteriana ocurre debido a que el a-pineno altera las membranas citoplasmáticas de las es­

pecies bacterianas. El a-pineno parece funcionar más efectivamente contra la bacteria gram-positiva que contra la bacteria gram-negativa, debido a la membrana adicional externa que se encuentra en las paredes celulares de bacterias gram-negativa4,5.

Antiinflamatorio: NF-K B es un factor de transcripción importante en el cuerpo que regula las reacciones proinflamatorias (proteínas de señales, específicamente citoquinas, para causar la inflamación).

Cuando el NF-K B se activa, va a los núcleos de las células, se une al ADN, y activa la transcripción necesaria para producir citosinas, quimosinas y moléculas de adhesión celular. Todas estas molécu­

las ayudan a producir inflamación en el cuerpo.

Se ha demostrado que el a-pineno inhibe/bloquea el NFKB de ir al núcleo.

El LPS (lipopolisacárido, una endotoxina producida por la bacteria gram-negativa que causa inflamación en el cuerpo) fue introducido en el cultivo celular de célu­

las THP-1, para inducir la activación del NFKB. Sin embargo, cuando el a-pineno estaba presente, la activación se redujo notablemente.

El a-pineno inhibe el NF-KB bloquean­

do la degradación de IKBa. IKBa es una proteína que se une a NF-KB para evitar que constantemente transcriba genes proinflamatorios. Si LPS, un virus o algún estimulante del sistema inmune se recono­

ce, el IKBa se degradará y libera / activa NF-KB. El NF-KB entonces transcribirá genes para producir proteínas que causan inflamación en el sitio de la “invasión,”

tal como una cortadura, una raspadura o quemadura.

Incluso en presencia de un estimulante del sistema inmune (LPS), el a-pineno bloquea el IKBa.Durante la experimen­

tación, se observó también que las células

4 Andrews et a l., 1980.

5 U ribe et a l., 1985.

- La ciencia de los aceites esenciales

T H P -1 no recibieron ninguna cito toxici­

dad a partir de la adición del a-pineno6,7.

- Ca n f e n o

CANFENO

El canfeno se encuentra en muchos aceites, tales como ciprés, citronela, neroli, jengibre y otros. Es un repelente de insec­

tos. Según el Diccionario Fitoquímico, se

“utiliza para reducir el índice de satura­

ción de colesterol en el tratamiento de cálculos biliares.”

P -Mi r c e n o

P-Mirceno se encuentra en aceites como la hierba limonera, verbena y laurel. Tiene propiedades preventivas del cáncer.

Antioxidante: Los estudios han diluci­

dado que p-mirceno puede revertir y prevenir los efectos dañinos del TC D D (2,3,7,8-tetracloro-p-di- benzodioxina) en el hígado de ratas, mediante el aumento de G SH (gluta- tión), SOD (superóxido dismutasa) y la activación de catalasa8,9.

I

■ d-LlMONENO

d-Limoneno se encuentra en el 90% de los aceites de la piel de los cítricos y en las semi-

Las líneas punteadas como ésta, rep­

resentan un enlace que se inclina 90°

hacia adentro (hacia el libro).

d -LlM O N E N O

6 Z hou et a l., 2 0 04.

7 W eaver, 2008.

8 C iftci et a l., 2 0 11.

9 G aetani et a l., 1996.

lias de alcaravea y eneldo. Es un anticancerí­

geno, antibacteriano, antifúngico, antiséptico (fenol 5x) y altamente antiviral.

Inhibición de las células cancerígenas: Se ha encontrado que el d-limoneno es un preventivo del cáncer, in vitro y en las células mamarias humanas. Actúa como un inhibidor selectivo de la iso- prenilación. El d-limoneno específica­

mente inhibe proteínas- g pequeñas, conocidas como Ras p21 (o p21ras).

L a p21ras es una proteína crítica para la oncogénesis (formación de células cancerosas) en el cuerpo. A fin de que la oncogénesis inicie, la proteína p21ras debe transferirse dentro de la célula a la membrana plasmática.

U na vez que la proteína p21ras puede interactuar con la membrana plasmá­

tica de la célula, causa el crecimiento anormal de la célula, la localización intracelular y las transformaciones.

El d-limoneno inhibe la transfe­

rencia de p21ras dentro de la célula, bloqueando su acceso a la membrana plasmática.

Los investigadores también han encontrado que el d-limoneno es selectivamente inhibidor. Se enfoca sólo en la transferencia de las proteí­

nas ras y deja solas a todas las otras funciones celulares. Esto hace que el d-limoneno sea un agente quimiopre- ventivo potencialmente efectivo, ya que se enfoca en áreas de alta sus­

ceptibilidad oncogénica y no tiene efectos secundarios dañinos contra los componentes celulares críticos (baja toxicidad)10,11,12.

Los investigadores también han observado que una dosis continua de limoneno en las dietas de ratas con cáncer químico inducido, ayuda a inhibir la formación de tumores secundarios y reduce el tamaño de los tumores principales. Sin embargo, cuando se suprimió el limoneno de la dieta diaria de las ratas, los tumores

10 Kato et al., 1992.

11 C row ell et al., 1991.

12 M orse et a l., 1993.

15

Esenciales modernos

tenían más probabilidades de regresar.

Esto da evidencia que el limoneno funciona como un agente citostàtico (un agente que impide que las células tumorales creen nuevas células tumo- rales) en lugar de un agente citotóxico (un agente que mata las células tumo- rales). Estos investigadores también observaron que ocurrió poca toxicidad en las ratas, aunque recibieron altas dosis de d-limoneno1.

Supresión del colesterol: los investigado­

res han descubierto que cuando se in­

cluye el d-limoneno en la dieta diaria de las ratas tratadas con un producto químico (7 ,12-dimetilbenzantraceno) que induce el colesterol alto, hubo una disminución del 45% en la actividad H M G -C oA reductasa hepática. La H M G -C oA reductasa es una enzima que convierte H M G -C oA (93-hi- droxi-3-metilglutaril coenzima A) a ácido mevalónico, que actúa como un precursor para la producción de colesterol. L a inhibición de la H M G - CoA reductasa detiene este proceso y, en efecto, reduce las niveles de colesterol2,3.

— Se s q u i t e r p e n o s

Los sesquiterpenos se encuentran en gran abundancia en los aceites esenciales. Son antibacterianos, antiinflamatorios fuertes, li­

geramente antisépticos, hipotensivos y sedan­

tes. Algunos tienen propiedades analgésicas, mientras otros son altamente antiespasmódicos.

Son suaves para la piel y los tejidos irritados y son calmantes. También funcionan como estimulantes del hígado y la glándula. Una Investigación de las universidades de Berlín y Viena demuestra oxigenación aumentada alrededor de las glándulas pineal y pituitaria.

Una investigación adicional ha demostrado que los sesquiterpenos tienen la habilidad de pasar la barrera hematocefálica y entrar al tejido del cerebro. Son moléculas más grandes que los monoterpenos y tienen un aroma fuerte.

1 H aag et a l., 1992.

2 Sorentino et a l., 2005.

3 Q ureshi et al., 1988.

Se encuentra como un componente princi­

pal en: jengibre, mirra, sándalo, vetiver e ylang-ylang.

Se encuentra como un componente menor en: bergamota, canela, salvia esclarea, cla­

vo de olor, ciprés, abeto blanco, incienso, geranio, helicriso, lavanda, hierba limone­

ra, melaleuca y menta.

Ejemplos de sesquiterpenos:

-P -C A R IO F IL E N O

El P-Cariofileno se encuentra en los acei­

tes esenciales del clavo de olor y canela y se encuentra en altas proporciones en las plantas de la fam ilia Labiatae. Es un antiedema, antiinflamatorio, antiespasmó- dico y un repelente de terminas e insectos.

Anestésico: Se ha demostrado que el P-cariofileno actúa como un anesté­

sico local in vitro e in vivo. En un experimento in vitro, el P-cariofileno redujo el número de contracciones eléctricamente provocadas en el nervio frénico de hemidiafragmas de ratas. Los nervios frénicos se encuentran en la columna vertebral, específicamente en la tercera, cuarta y quinta vértebras cervicales. Estos nervios proporcionan un único control motor para el diafragma. En este experimento, los impulsos eléctricos a través de los nervios frénicos inducen las contracciones del diafragma, pero al agregar el p-cariofileno se redujo el número de contracciones4.

En un experimento in vivo (vida real), los investigadores realizaron una prueba de reflejo conjuntival en conejos, en el cual el saco conjuntival,

4 B ulbring, 1946.

que se encuentra en el ojo, se estimuló con un bigote de gato para provocar el cierre palpebral (o parpadeo). El p-cariofileno actuó como un anes­

tésico local: cuando se aplicó al ojo, se necesitó más estimulación con el bigote del gato, a fin de provocar el parpadeo en el conejo5.

- Ca m a z u l e n o

El camazuleno se encuentra en el aceite de manzanilla y su actividad antiinflama­

toria y antibacteriana es muy alta.

- Fa r n e s e n o

El farneseno se refiere a varios isómeros con la fórmula química C15H 24. El far­

neseno se encuentra en el aceite de ylang- ylang, valeriana y m anzanilla alemana y es un antiviral en acción.

Al c o h o l e s

Los alcoholes son cualquier molécula orgánica con un átomo de carbono unido a un grupo hidroxilo.

Un grupo hidroxilo es una molécula de oxígeno y una de hidrógeno (-O H ). Los alcoholes son comúnmente reconocidos por sus propiedades antibacterianas, anti-infecciosas y antivirales.

Son un tanto estimulantes y ayudan a incremen­

tar la circulación de la sangre. A causa de su alta resistencia a la oxidación y sus niveles bajos de toxicidad; en estudios en animales, los alcoholes

5 G helardini et a l., 20 01.

La ciencia de los aceites esenciales

M e t a n o l (CH3O H)

— O H Modelo abreviado de metanol, el

alcohol más sencillo, y el modelo molecular que representa, abajo.

han demostrado revertir las células a su función y actividad normal. Crean una calidad que eleva y son considerados seguros y efectivos para jóvenes y adultos por igual.

Se encuentran como un componente importante en TODOS los aceites esenciales, excepto en:

abedul, casia, clavo de olor, abeto blanco, toron­

ja, mirra, orégano y gaulteria.

— Al c o h o l e s m o n o t e r p e n o s (^o m o n o t e r p e n o- l e s)

Como los monoterpenos, los alcoholes mo- noterpenoles se componen de dos unidades de isopreno, pero tienen un grupo hidroxilo unido a uno de los carbonos, en lugar de hidrógeno. Los alcoholes monoterpenos son conocidos por su capacidad de estimular el sistema inmune y funcionar como un diurético y un tónico general. Ellos también son anti­

bacterianos y levemente antisépticos.

Ejemplos de alcoholes monoterpenos:

- Li n a l o l

O H

Lin a l o l

El linalol se encuentra en los aceites esenciales de palo de rosa, bergamota, coriandro, rosa, jazm ín y lavanda. Tiene un aroma floral y se utiliza para jabones de olor, champús, y perfumes. El linalol puede ayudar a aliviar el malestar. Tiene propieda­

des antibacterianas, antifúngicas, antisépti­

cas (5x fenol), antiespasmódicas, antivirales y sedantes.

Antiinflamatorio: el linalol se ha utilizado en ratones para reducir la hinchazón de la pata inducida por carragenina. Los

17

efectos del linalol trabajan contra la hinchazón en una manera dependiente de la dosis1,2. El linalol también media el dolor causado por la inflamación. En un estudio particular, el ácido acético se administró a ratones por vía de inyec­

ciones intraperitoneales (intestino).

Los ratones que recibieron una dosis de linalol seguido de la administración de ácido acético, mostraron menos retorcimiento (debido al dolor) que los ratones que actuaron como controles3.

Antifú ngico: Candida albicans es el prin­

cipal hongo responsable de las infec­

ciones por hongos. Las infecciones por hongos se presentan comúnmente como candidiasis vulvovaginal y aftas (candidiasis orofaringea, en la boca).

La candidiasis oral comúnmente se presenta en recién nacidos y pacientes con SIDA.

La candida albicans también se está convirtiendo en una preocupación de­

bido a su aparición como una infección nosocomial (una infección contraída en un hospital) y su creciente resistencia al fluconazol—un medicamento antifün- gico. La candida albicans puede formar biopelículas (colonias agregadas) en dispositivos médicos tales como catéte­

res y prótesis dentales4,5.

La aplicación tópica de linalol a las colonias de hongo polimórfico Can­

dida albicans resulta en inhibición del crecimiento y la muerte füngica. El linalol afecta el crecimiento al bloquear el paso más allá de la fase G1 (creci­

miento celular) del ciclo celular6.

Sedante: el linalol es un sedante común utilizado en la medicina popular bra­

sileña. De acuerdo a los estudios con ratones, inhalar linalol induce el sueño o la sedación7,8.

Esenciales modernos---

1 Peana et al., 20 02.

2 Skold et al., 2002.

3 Peana et al., 20 03.

4 M ukherjee et a l., 20 03.

5 M icrobiology. 9th ed, 20 0 7 . 6 Zore et al., 2011.

7 L inck et a l., 20 09.

8 de Alm eida et a l., 2009.

Antiepiléptico/anticonvulsivo: la epilepsia se caracteriza por aparentes espasmos espontáneos de actividad eléctrica en el cerebro. Estos espasmos pueden causar ataques y convulsiones. Una hipótesis para la causa de la epilepsia son los niveles excesivos de glutamato en las neuronas (células nerviosas)9,10,11,12. Los glutamatos son una forma común de neurotransmisores que se almacenan en vesículas especiales (contenedo­

res de almacenamiento) cerca de las sinapsis nerviosas (ubicaciones donde las células nerviosas se acercan una a la otra con el fin de pasarse impulsos eléctricos y señales). Los impulsos a largo del nervio causa que una célula nerviosa libere glutamato a través de la sinapsis, donde es recibido por recep­

tores en una segunda célula nerviosa, abriendo canales en esa célula para permitirle que pase iones a través de la membrana celular, cambiando el potencial eléctrico de esa célula13.

Estudios han demostrado que la liberación de grandes concentraciones de glutamato dará lugar a demasiados canales abiertos, lo que causará secuen­

cias de despolarización intensas del potencial de acción. Despolarizaciones

9 C h ap m an et a l., 20 0 0 . 10 M eld rum et al., 1999.

11 M eld ru m , 1994.

12 C h ap m an , 1998.

13 M ed ical Physiology. 10th ed, 20 0 0 .

18

La ciencia de los aceites esenciales

desproporcionadas son la base para los ataques y convulsiones en la epilep­

sia^14,15,16

Usando modelos de ratones, los investigadores han encontrado que las aplicaciones de linalol en sinaptoso- mas corticales (terminales nerviosas aisladas, o sinapsis) significativamente inhibió la captación de glutamato. La inhibición de glutamato es un método para reducir la frecuencia de ata­

ques epilépticos. Estas observaciones proporcionan evidencia significativa del linalol trabajando como un posible agente antiepiléptico17’18.

-ClTRONELOL

C lT R O N E LO L

El citronelol se encuentra en los aceites esenciales de citronela, rosa, melisa y eu­

calipto. Tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas, antisépticas (3.8x fenol) y sedantes.

Actividad anticonvulsiva: Se ha observa­

do que las dosis administradas de ci­

tronelol vía la cavidad intraperitoneal (intestino) de los roedores, reducen los efectos convulsivos en ataques epilépticos inducidos. La epilepsia se estudió en modelos animales me­

diante la inducción de convulsiones con compuestos tales como pentile- notetrazol (PTZ) y picrotoxina. El citronelol, con el tiempo, reduce la amplitud del potencial de acción com­

puesto (CAP) en las neuronas. Esto disminuye el efecto y la intensidad de las convulsiones19.

14 C hapm an et a l., 20 0 0 . 15 M eld rum et a l., 1994.

16 Paolette et a l., 2 0 07.

17 Silva B rum et a l., 2 0 01a.

18 Silva B rum et a l., 2001b.

19 de Sousa et a l., 20 06.

Presión arterial: Los investigadores han encontrado que las inyecciones de citronelol en la sangre, reducen la presión arterial en animales modelo.

Se teoriza que el citronelol dismi­

nuye el flujo de iones Ca2+ en las células musculares lisas vasculares, al desactivar V O C C (canales de calcio operados por voltaje). El calcio es el regulador principal de la tensión en los músculos lisos vasculares (vasos sanguíneos). Cuando el transporte de Ca2+ en la célula está bloqueado, ocu­

rre la relajación del músculo liso. Esto lleva a aumentar la vasodilatación (un aumento en el diámetro de los vasos sanguíneos, lo que permite un mayor volumen de flujo sanguíneo) y, así, reduce la presión arterial20,21,22.

- Ge r a n io l

El geranio se encuentra en los aceites esenciales de rosa, citronela y limón. Tiene propiedades antifúngicas, antisépticas (7x fenol), preventivas del cáncer y sedantes.

- Ot r o s a l c o h o l e s m o n o t e r p e n o s:

Borneol, mentol, nerol, terpineol (el cual el Dr. Gattefossé consideró como un des­

congestionante), vetiverol y cedrol.

- Al c o h o l e s s e s q u i t e r p e n o s (s e s q u i t e r p e n o- l e s)

Como los sesquiterpenos, los alcoholes de sesquiterpenos se componen de tres unidades de isopreno, pero tienen un grupo hidroxilo unido a uno de los carbonos en lugar de un hidrógeno. Los alcoholes sesquiterpenos se conocen por ser antialérgicos, antibacteria­

nos, antiinflamatorios, protectores de úlceras (preventivos) y un estimulante glandular y del hígado.

Ejemplos de alcoholes de sesquiterpenos:

20 Bastos et a l., 2 0 09.

21 G urney, 1994.

2 2 M unzel et a l., 20 0 3 .

19

Esenciales modernos -

-Fa r n e s o l

Fa r n e s o l

El farnesol se encuentra en los aceites esenciales de rosa, neroli, ylang ylang y manzanilla romana. Se conoce por ser bueno para las membranas mucosas y ayuda a prevenir el crecimiento bacteriano de la transpiración.

-BlSABOLOL

El bisabolol se encuentra en el aceite esencial de manzanilla romana. Es uno de los alcoholes de sesquiterpenos más fuertes.

- Ot r o s a l c o h o l e s d e s e s q u i t e r p e n o s:

Otros incluyen el nerolidol y zingiberol.

És t e r e s

Los ésteres son los compuestos que resultan de la reacción de un alcohol con un ácido (conocido como esterificación). Los ésteres están compuestos de un grupo carboxilo (un átomo de carbono con doble enlace a un átomo de oxígeno) unido a un grupo hidrocarburo en un lado y unido a un grupo de oxígeno y un grupo hidrocarburo en el lado opuesto.

Los ésteres son muy comunes y se encuentran en

los aceites esenciales ligeros. Normalmente están libres de toxicidad e irritantes, de todos los com­

ponentes de los aceites esenciales suelen ser los más calmantes, relajantes y equilibrantes. También son antihongos y antiespasmódicos. Tienen un efecto de equilibrio o regulador, especialmente en el sistema nervioso. Algunos ejemplos son acetato de linalilo, acetato de geranil (con fuertes propie­

dades antihongos), acetato de bornilo (efectivo en la cándida bronquial). Otros ésteres son acetato de eugenil, acetato de lavendulil y salicilato de metilo.

Se encuentra como un componente principal en:

abedul, bergamota, salvia esclarea, geranio, helicriso, lavanda, gaulteria e ylang ylang.

Se encuentra como un componente menor en:

Casia, clavo de olor, ciprés, abeto blanco, limón, hierba limonera, mejorana y naranja.

Al d e h í d o s

Los aldehídos normalmente son los responsables de la fragancia de un aceite. Emanan poderosos aromas y a menudo calman las emociones. Son altamente reactivos y se caracterizan por un grupo carboxilo (un átomo de carbono con doble enlace a un átomo de oxígeno) con un átomo de hidróge­

no en un lado y un grupo hidrocarburo en el lado opuesto.

A C ETA LD EH ÍD O ( C H3C H O )

El acetaldehído (mostrado aquí) ) es una molécula simple de alde-

' hído orgánico.

A C ETA LD EH ÍD O ( C H3C H O )

O = CARBON O O = HIDRÓ GEN O

% = O XÍGENO

En general, los aldehídos son antiinfecciosos, antiinflamatorios, calmantes para el sistema nervioso central, reductores de fiebre, hipotensivos y tonificantes. Algunos son antisépticos, antim i­

crobianos, y antihongos, mientras que otros actúan como vasodilatadores. Pueden ser bastante irri­

tantes cuando se aplican tópicamente (los citrales son un ejemplo). Sin embargo, se ha demostrado que al agregar un aceite esencial con una cantidad igual de d-limoneno puede anular las propiedades irritantes de un aceite citral fuerte.

Se encuentra como un componente principal en:

casia, canela, y hierba limonera.

La ciencia de los aceites esenciales

Se encuentra como un componente menor en:

Eucalipto, toronja, limón, mirra y naranja.

Ejemplos de aldehidos:

— C U R A L E S

Los citrales (como neral, geranial y citronelal) son muy comunes con una acción antiséptica particular. También demuestran propieda­

des antivirales (como en el caso del aceite de melisa) cuando se aplica tópicamente sobre el herpes simple.

- Ot r o s a l d e h í d o s

Benzaldehído, aldehido cinámico, aldehido cumínico y perilaldehído.

Ce t o n a s

Las cetonas son compuestos orgánicos caracteriza­

dos por un grupo carboxilo (un átomo de carbono con doble enlace a un átomo de oxígeno) con un hidrocarburo en ambos lados.

Las cetonas a veces son mucolíticos y neurotóxi- cos cuando son aislados de otros componentes.

Sin embargo, todos los efectos tóxicos registrados vienen de las pruebas de laboratorio en conejillos

de Indias y ratas. No existen casos documenta­

dos donde los aceites con una alta concentración de cetonas (tal como altamisa, tanaceto, salvia y ajenjo) hayan causado un efecto tóxico en un ser humano. También, grandes cantidades de esos aceites tendrían que ser consumidos por ellos para resultar con un efecto neurològico tóxico. Las cetonas estimulan la regeneración de las célu­

las, promueven la formación de tejido, y licúa el tejido mucoso. Son útiles en condiciones de asma, resfriados, gripe y tos seca y se encuentran en

su mayoría en los aceites usados para el sistema respiratorio superior, tales como hisopo, romero y salvia.

Se encuentra como un componente principal en:

romero (C T verbenon).

Se encuentra como un componente menor (pero im portante) en: hinojo, geranio, helicriso, hierba limonera, mirra, menta y vetiver.

Ejemplos de cetonas:

— Tu j o n a

Tujona es uno de los miembros más tóxicos de la familia de las cetonas. Puede ser un irritante y molesto para el sistema nervioso central y puede ser neurotóxico cuando se ingiere como en la bebida prohibida Absenta. Aunque los aceites que contienen tujona pueden ser inha­

lados para aliviar la insuficiencia respiratoria y pueden estimular el sistema inmunológico, normalmente deberían de usarse en dilución (1-2%) y/o por cortos períodos de tiempo.

- Ja z m o n a

Jazmona se encuentra en el aceite esencial de jazm ín) y no es tóxica.

21

Ge r a n io l

Esenciales modernos---

— Fe n c o n a

Fencona se encuentra en el aceite esencial de hinojo y no es tóxica.

— Ot r a s c e t o n a s:

Alcanfor, carvona, mentona, metil nonil ceto- na, y pinocanfona.

Fe n o l e s

Los fenoles son un grupo diverso de compuestos derivados de un grupo fenol, que se compone de un anillo de benceno (seis átomos de carbono uni­

dos en un círculo) y un grupo hidroxilo (oxígeno e hidrógeno).

Fenol (mostrado aquí) es una simple molécula de fenol.

Los fenoles son los componentes anti-bacterianos, anti-infecciosos y antisépticos más poderosos en el mundo de las plantas. También son muy esti­

mulantes en los sistemas nervioso e inmunológico.

Contienen altos niveles de moléculas oxigenantes y tienen propiedades antioxidantes. Sin embargo, pueden ser completamente cáusticos para la piel, y pueden presentar algunas inquietudes en lo que respecta a la toxicidad del hígado. Los acei­

tes esenciales que contienen alta proporción de fenoles deberían ser diluidos y/o usarse en cortos períodos de tiempo.

Se encuentra como un componente principal en:

Albahaca, abedul, canela, clavo de olor, hinojo, melaleuca, orégano, menta, tomillo y gaulteria.

Se encuentra como un componente menor en:

Casia, mejorana, e ylang-ylang.

Ejemplos de fenoles:

— Eu g e n o l

Eu g e n o l

El eugenol se encuentra en los aceites esen­

ciales de clavo de olor, nuez moscada, canela, laurel y albahaca. Tiene propiedades analgési­

cas, anestésicas (en odontología), anticonvul­

sivas, antisépticas, antimicótico, antiinflama­

torio, antioxidante, antisépticas, preventivo del cáncer y sedantes.

Vasodilatador: Se encontró que el eugenol aumenta la vasodilatación (aumenta el diámetro de la abertura a través de los vasos sanguíneos) en modelos animales.

Cuando los vasos sanguíneos se expanden, el resultado es una mayor cantidad de flujo sanguíneo y, por lo tanto, una dism i­

nución en la frecuencia cardíaca. En estos estudios particulares, se observó que la frecuencia cardíaca disminuyó en relación con el aumento de la vasodilatación, com­

parado con los controles1,2.

Se teoriza que el eugenol aumenta la vasodilatación al inhibir la acción del calcio (Ca2+) en los canales de calcio operados por voltaje (V O CC). Ca2+ es el regulador principal de la tensión en los músculos lisos vasculares (vasos sanguí­

neos). Cuando el Ca2+ está bloqueado, los vasos sanguíneos se relajan y ensan­

chan, permitiendo un aumento en el flujo sanguíneo3,4.

1 Lahlou et a l., 2 0 04.

2 D am iani et a l., 2 0 03.

3 G urney, 1994.

4 M unzel et a l., 2 0 03.