Harinas de trigo
multiusos
Harinas de trigo hechas
para las mejores manos
Bunge es una empresa global con
casi 200 años de éxito en el giro
agroindustrial y de comercialización de
productos agrícolas en el mundo.
Nuestras harinas de trigo son ideales
para elaborar pan blanco, pan dulce,
pastelería y panquelería.
Contamos con una amplia gama de
productos como harinas de trigo y
harinas preparadas, cada una de ellas
diseñadas para diferentes aplicaciones
en panadería.
Calidad superior y constante.
Gran rendimiento: más piezas de pan por saco. Multiusos: para hacer cualquier tipo de pan. Muy manejable para ser trabajada.
Pan más esponjoso y crujiente, gracias a sus propiedades. Buena fuerza, elasticidad y frescura.
Excelente absorción y retención de agua. Seguridad alimentaria y libre de plagas.
Fuerte respaldo y prestigio en el mercado.
Calidad superior y constante. Muy manejable para ser trabajada. Gluten débil y elástico.
Brinda el tamaño y espesor en galletería.
Harinas de trigo hechas
para las mejores manos
Beneficios de harinas blancas fuertes
Beneficios de harinas preparadas
Beneficios de harinas blancas suaves
Mayor ahorro en ingredientes en un 60% con respecto
a la fórmula tradicional.
Sabor y apariencia únicos. Excelente rendimiento.
Calidad y consistencia garantizadas. Practicidad y facilidad de manejo.
Amplia vida en anaquel del producto terminado.
Muy versátil para preparar desde un pan hasta un pastel. Fuerte respaldo y prestigio en el mercado.
Harina de trigo multiusos de calidad
superior y excelente rendimiento.
Harina de trigo multiusos de
calidad superior, elaborada con
granos selectos de trigo entero.
Harina de trigo multiusos de calidad
y blancura superior para pan con
acabados más finos.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Gran rendimiento: más piezas de pan
por saco.
• Multiusos: para hacer cualquier tipo
de pan.
• Muy manejable para ser trabajada.
• Excelente absorción y retención
de agua.
• Volumen y buena fuerza.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Presentación: Saco de 10 kg y 44 kg.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Gran rendimiento: más piezas de pan
por saco.
• Rica en fibra natural, salvado y
germen.
• Multiusos: para hacer cualquier tipo
de pan integral.
• Muy manejable para ser trabajada.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Presentación: Saco de 44 kg.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Gran rendimiento: más piezas de pan
por saco.
• Multiusos: para hacer cualquier tipo
de pan.
• Muy manejable para ser trabajada.
• Excelente absorción y retención de agua.
• Se obtienen panes con mejores acabados gracias a su color más
blanco y bajo contenido de cenizas. • Volumen y buena fuerza.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Presentación: Saco de 44 kg.
Nuestras marcas de
Harinas de trigo
Harina de trigo de alto rendimiento
para tortillas con la mejor suavidad
y blancura.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Máxima suavidad y exquisito sabor.
• Gran rendimiento: más tortillas por
saco.
• Muy manejable y elástica para ser
trabajada.
• Extraordinaria blancura.
• Mayor frescura.
• Amplia vida de anaquel.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
Harina de trigo multiusos, de alta
fuerza y extraordinaria blancura.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Gran rendimiento: más piezas de pan
por saco.
• Multiusos: para hacer cualquier tipo
de pan.
• Excelente nivel de blancura.
• Muy manejable para ser trabajada.
• Excelente absorción y retención
de agua.
• Volumen y buena fuerza.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Presentación: Saco de 44 kg.
Harina de trigo multiusos para
todo tipo de pan y galletas.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Gran rendimiento: más piezas de pan
por saco.
• Multiusos: para hacer cualquier tipo
de pan y galletas.
• Muy manejable para ser trabajada.
• Excelente absorción y retención
de agua en la fabricación de panes. • Expansión perfecta en la fabricación
de galletas.
• Volumen y buena fuerza en productos
de panificación.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Presentación: Saco de 44 kg.
Nuestras marcas de
Harinas de trigo blancas
Harina de trigo de gran rendimiento
y consistencia única.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Gran rendimiento: más piezas de pan
por saco.
• Excelente nivel de blancura, por su
bajo contenido de cenizas.
• Muy manejable para ser trabajada.
• Excelente absorción y retención
de agua.
• Volumen y buena fuerza.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Presentación: Saco de 44 kg.
Harina de trigo multiusos, fuerte
y de alto rendimiento.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Gran rendimiento: más piezas de pan
por saco.
• Multiusos: para hacer cualquier tipo
de pan.
• Excelente absorción y retención
de agua.
• Volumen y buena fuerza.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Pan más esponjoso y con sabor único.
• Gran vida de anaquel y de fácil
manejo.
Harina de trigo de calidad superior
para galletería fina.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Muy manejable para ser trabajada.
• Especial para galletería.
• Ideal para productos que requieren
gluten débil y elástico.
• Brinda el tamaño y espesor deseado
en las galletas.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Presentación: Saco de 44 kg.
Harina de trigo recomendada
para pastelería fina y repostería
con acabados profesionales.
• Calidad superior, constante y uniforme.
• Excelente textura y volumen para el
acabado de pasteles.
• Mayor frescura para el producto final.
• Muy manejable para ser trabajada. • Excelente porosidad.
• Amplia vida de anaquel.
• Seguridad alimentaria y libre
de plagas.
• Presentación: Saco de 44 kg.
La mezcla perfecta entre sabor y salud.
· Tiene un alto contenido de fibra, en promedio
del 4.5% y por lo tanto se declara como
buena fuente de fibra de 2.5% a 6%.
· Conserva más vitaminas y minerales propios
del trigo, en mayor proporción que las harinas comunes
· Menos procesado, ya que implica menos
refinamiento.
· Más saludable, natural y con delicioso sabor. · Ayuda en el control de los niveles de
colesterol alto, otros tipos de grasas y
azúcares en la sangre.
· Obtención de una sensación de saciedad por
mayor tiempo.
· Contribuye a la buena digestión y al tránsito intestinal.
• Presentación: Saco de 44 kg.
Nuestras marcas de
Harinas de trigo de especialidad
Usos:
• Galletas estampadas. • Galletas extruídas. • Hot cakes. • Waffles. • Obleas. • Barquillos. • Totopos. • Tortillas y más.Tips para seleccionar tu harina
Prueba nuestras harinas de trigo multiusos y de especialidad
de acuerdo al tipo de pan que desees elaborar:
Pan salado Galletas • Espiga • Espiga Mix • Escudo Plus • Esponja • San Vicente • Manitoba • Cuauhtémoc • Espiga Integral • Espiga • Galletera • Cuauhtémoc • San Vicente • Espiga Siempre Fibra
Churros • Espiga • Esponja Pan dulce • Espiga • Espiga Mix • Espiga Integral • Escudo Plus • Esponja • San Vicente • Manitoba • Cuauhtémoc • Pastelera • Esponja • Espiga • Espiga Mix Pasteles
Pizzas Botanas | Frituras
• Espiga • Esponja • Manitoba • San Vicente • Cuauhtémoc Pan integral • Espiga Integral • Espiga Siempre Fibra
• Tortilla Max • San Vicente • Espiga Siempre Fibra
Tortilla
Nuestras líneas de
Harinas preparadas
Harinas preparadas.
• Resultados homogéneos: panes
uniformes, con delicioso sabor y exquisita apariencia.
• Versátiles: Ideales para preparar una
gran variedad de panes y pasteles. • Excelente relación costo-beneficio.
• Mayor ahorro en ingredientes en
un 60% con respecto a la fórmula tradicional.
• Rendimiento superior y obtención de resultados profesionales.
• Amplia vida de anaquel: hasta 60% más tiempo que con fórmulas
tradicionales.
• Calidad y consistencia garantizadas.
• Presentación: Sacos de 20 kg.
• RichCreme vainilla y chocolate. • Pastel Esponja Mix.
• Pastel Premium Mix (vainilla y chocolate).
• Pastel Piña Colada Mix. • Pastel Red Velvet Mix.
• Bisquet Mix. • Bizcocho Mix. • Danés Mix.
• Dona Superblend Mix. • Dana Cake Mix.
• Pan de Muerto Mix. • Rosca de reyes Mix.
• Chapata Mix. • Bisquet Mix.
La marca ganadora de la Certificación "El sabor del año", por calidad y sabor.
Llámanos: 5078 0522 [email protected] Servicio al cliente 01 800 890 9726
Las imágenes son ilustrativas. Las marcas pueden variar dependiendo de cada estado. Errores y omisiones pueden ocurrir. Información sujeta a cambios sin previo aviso.
